Cómo cocinar la VERDOLAGA (RICA Y MUY BENEFICIOSA)
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- #sabah_fatush
Hoy Les traigo esta receta muy antigua de mi país. Aquí la llaman Verdolaga, es una planta con muchísimos beneficios para la salud.
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Mi madre es de Granada y ella, ya comía verdolaga de toda la vida, ahora vivimos en Barcelona y tiene un pequeño huerto y hoy mismo tenemos en la nevera y bolsa grande y las hacemos con lentejas, en tortilla, o sofrita con ajos y pimentón. Y ahora gracias a tí, las cocinaré en ensalada.
(Por cierto, tenemos pájaros en casa y le ponemos y lo comen como locos).💋♥ 17/07/22
Gracias a la información que nos brindan aprendí que esa plantitas intriga en mis macetas era verdolaga. Ahora ya soy adicta!❤ gracias!!!!
En México hacemos salsa de tomate verde (al tomate rojo le decimos jitomate) con ajo, cebolla, chile y cilantro, cocemos piezas de pollo o de cerdo, le agregamos a la salsa y luego las verdolagas bien limpias a que de un hervor y se sirve con tortillas y acompañadas de frjoles o arroz.
Jamás había probado y ahora salió silvestre en casa. Soy de Lanús Bs as argentina, en mi sangre corre gen árabe y lo siento por el placer de su cocina. Gracias por compartir, un placer oírte
Sale en mi jardín y huerto ..muy rica .. sabrosa para guisos, ensaladas. Tortilla...etc. rica rica rica!🌱🌱🌱🌱🌱
Que rica ensalada, siga poniendo mas recetas por favor .Muchísimas gracias.
Yo junto todos los dias y como en sopas me encanto tu rezeta de Argentina
Siempre ame a la verdolaga es una planta muy particular y hasta misteriosa!!! a simple vista la planta pareciera estar diciendote."soy comestible" y otra particularidad que tiene es que crece asi como asi. en habundancia sin que uno la siembre.recuerdo cuando de chico en el patio de la casa de mi infancia crecia la verdolaga por todas partes y un dia le pregunte a mi mamá.que en paz descanse!!! le dije a ella mamá ¿esa planta se come? y la señale ella me dijo "si" se llama verdolaga y se la puede comer yo le dije.quiero probarla a lo que ella accedio a mi pedido y le agrego verdolaga al guiso que habia echo y fue asi que la probe por primera ves. nunca olvidare ese momento!!! Ese guiso de arroz con verdolaga.
شكرا على الوصفة، عجبتيني لما حكيتي سوري😂، que buena pinta tiene este plato, da ganas de probar lo, جزائرية من إسبانيا
Gracias...... Saludos desde Argentina......!!!!!
Excelente, muchas gracias.
Hola! En México la comemos en ensalada o guisada en salsa verde o roja con carne de puerco, platillo exquisito, gracias por la información de sus peopiedades
En verano, agua de verdolaga y limón, rica y refrescante.
Gracias x la receta, saludos desde Bs As Argentina ❤
Hice una pequeña huerta en casa y me salió mucha Verdolaga y ahora la boy a comer en ensalada por primera ves soy de Neuquén no Argentina
Se ve muy rica la receta. Gracias de un Mexicano en California.
muchas por el video, soy de Argentina.
Se ve muy rico !
Gracias por compartir ❤
Winie querida , no sabes cómo disfrutamos de tus videos, mí madre tiene 84 años y te adora, hacemos maratón de Winnie ❤😂, un abrazo enorme por todo tu empeño y el amor que pones en compartir y enseñar.
Un saludo a Don Leo, que cumpla muchos más 😊
Muchas gracias, me emocionan tus palabras. Dale un abrazo grando a tu madre de mi parte y otro a ti también. 🌹😘
Excelente, en mi país no se come eso, pero a partir de hoy voy a comer verdolaga. Gracias
GRACIAS POR COMPARTIR SU RECETA
Que delicia! Gracias por la receta e información tan útil!! En México la comemos cruda bien aderezada en ensaladas o en un molito en salsa de tomate verde con costillitas de cerdo y unas ricas tortillas, qué te digo ... muy muy rico y nutritivo! Es un gusto aprender de ti, un abrazo fuerte 😊
Gracias..desde.colombia.boi.a.provar.esa.reseta.y.despues.le.cuento.grasias
Se ve delicioso mi querida💖 muchas gracias por enseñarnos esta deliciosa receta!
Práctica buena y rapida gracias.
Me encanta la receta y tiene razón, aquí en Colombia se consumía en el campo (es un país grande y la planta se encuentra a la orilla de los caminos, en las playas de nuestros inmensos ríos y las playas de el Atlántico y Pacífico). Un saludo desde la zona cafetera Colombiana.
Hola Diana,dime como se llama esa planta en Colombia, gracias
Hola Diana,espero estés bien...saludos desde España..me encantaría probar su rico café colombiano
Que buena pinta ,gracias
Mi hermosa Fatush, que rico saber que la verdolaga se come en ensalada, en mi casa la utilizamos desde hace mucho tiempo como agua aromática especialmente para los riñones, pero también dicen que no se puede comer mucha porque disminuye la visión, ahora me doy cuenta que no es así porque si ustedes estarían ciegos cierto? jajaja. Gracias por esas hermosas recetas, no es que sea vegana, ni vegetariana, sino que por mi cuadro clínico de osteoporis no puedo estar consumiendo ciertos alimentos, como carnes rojas y otras, pero todo lo que es verdura si, me fascinan tus ensaladas y me han servido mucho para mejorar mi salud de verdad no sabes cuanto. UN ABRAZO MI PRECIOSA u por favor traduzca, traduzca sus cantos haber si aparte de aprender a cocinar aprendo árabe. Bendiciones
No. No perjudica para nada a la visión.
Prepare este guisado y me encanto solamente que en México casi todo se come con tortillas de maíz lo acompañe con tostaditas estuvo riquísimo, gracias por compartir sus conocimientos de cocina
Que rico yo las hice con pollo pero voy a probar estas formas de cocinar gracias 😍
Gracias se ve delicioso 😋
Pero se muy rica tu receta gracias
Qué rico y qué sencillo, lo voy a hacer ahora mismo! Qué pinta buena
Que rico, muchisimas gracias por compartir
Con mucho gusto
Yo nunca he probado! Eso está inundado😫😭 mi césped recién sembrado, están creciendo muy rápido, pero hoy entre con cuidado a sacarlas y he juntado mucho entonces los voy a comer para que se les quite.😂 gracias por tu receta se me hizo agua la boca 🤤 cuando los preparaste y te los comiste.
Que pintaa❤❤❤
Muchas gracias se vé divino y igualmente lo comería con pan arabe me fascina...🇻🇪♥️
Saludos desde República Dominicana 🏝️🇩🇴
Muchas gracias por tan interesante receta, desde Bogotá Colombia.
Qué interesante! Este video puede ir de la mano de la información que aporta Josep Pàmies en otro video de título "La comida que pisamos". Cuando vivía en el campo recogida té de roca, espinacas, alcachofas, Romero, tomillo, y otras hierbas que además de gratis, estaban deliciosas! Tendré que hacer una escapada para recolectar algunas cosillas interesantes como éstas. Gracias por tus vídeos. 🙏
Si es cierto también le sigo por RUclips 😊😊😊
ERES UNA REINA!!! ENSEÑA HACER EMPANADAS ÁRABES DESDE ARGENTINA GRACIAS. QUIERO APRENDER HACER COMIDA ÁRABE TÍPICA GRACIAS Sabat😘
Muchas gracias, eres muy amable. Un abrazo grande y besos. 🌹 😘
Ha corazón que buenos vídeo nos das.
Esa pla ta también me sale en las macetas y no las quito porque sabía que tienen beneficios pero no.savia.como cocinarlas. No tengo gran cantidad así que las dejo que.se reproducción poco a poco. Si podré tomar unas hojitas y juntarla con las ensaladas. Un abrazo😘♥️
Unta tienen como un capullo. Dentro hay unos granitos negros. Son las semillas. Puede hechar semillas antes de recogerlas así tendrá más. Yo así lo hago
Me encantó! Saludos desde Venezuela!!
Me encanta este video, lo voy a utilizar, muchas gracias 💞💞😘😘
Gracias por la información y la receta desdes Uruguay
En México se come desde la época precolombina, es absolutamente tradicional y se usa mucho en salsa verde
Yo creo que va ser mejor cocinarla al vapor la Verdolaga para que no se pierdan los nutrientes y sofreír elnajo y otras verduras y mezclarlo con huevo para tortilla ❤❤❤
Que rico 🎉😅
Muy buena la receta 💓
Gracias buen plato
Exelente
Gracias Sabah,por tu información y la receta,saludos desde Argentina,aquí se la tira por no conocerla
Se ve delicioso ! ! Encontré Verdolagas en una maceta en mi terraza, no se Cómo llegó. Gracias por la receta.
La transportan los pájaros
Sra Sabah Bendiciones para tus manos !!! Y tu interesante manera de explicar tus recetas , que son muy ricas , gracias por compartir , hasta cuando pruebas que rico!!
Díos te bendiga señora linda g rico feliz Navidad mi corazón
Unm,Se me Hizo agua la boca Conesa Gran receta y me hizo recordar mi Infancia, Muchas gracias Por Compartir su platillos con todos nosotros. 🤏😋😋😋🌹👈👌
Muy sabrosas
Muchas gracias por el tutorial lo necesitaba para hacer una tarea
Gracias lo voy hacer mañana aquí en la calle sale mucha claro no anda gente solo pasan coches nada más estamos a 25 kilómetros de Chascomus 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gracias Sra.. Bonita me encanta su canal yo soy Mexicana y en mi pais lo comemos mucho pues es muy rico lo comemos asi como usted lo iso y tambien en salsa verde con carne de puerco o con pollo de verdad q sale muy bueno y no porq lo ago yo jajaja pero sale bien rico
Hola Isa, y muchas gracias por tu receta, seguro q sale rica🤗y ya lo haré con carne. Saludos. 🌹 😘
Hola me encanta la receta , como se llama la planta en tu país ?? Yo soy árabe también
Hola hermosa soy de Argentina T cuento que mi papá nos preparaba muchas cosa con esa verdura como tartas tortillas buñuelos y un rico guisado es muy Rica esa verdura lástima que ya acá no hay
Acá en CDM las hacemos en salsa verde con costilla de puerco
Muchas gracias y abrazos desde México
Y me gusto mucho tu receta de rollos de col ya tengo todo mañana los voy hacer
Hola princesa que tengas un feliz y próspero 2021!!!Te cuento que soy uruguaya con mas de 40 años en Argentina .Esa planta me la hizo conocer cuando era niña un italiano muy viejito que tenía su chacra frente a nuestra casa.Así que en Uruguay también crece como maleza al igual en Argentina.
Asi que la como en ensalada desde los 6 añitos y tengo 70!!!! imaginate .Besotes y abracetes.
Hola Maria, y feliz año nuevo, gracias por el comentario y espero q sigas comiendo esta comida muchos años. Un abrazo grande y besos. 🌹😘
alo excelente video espero que prosigan haciendo videos similares... Les mando un saludo chau 🤞🏽👍🏽
Esta ta cara la verdura en Argentina que juntando se ahorra mucho prepare conserva tambien muchos cariños
I have a large pot full of this planta has yellow flowers all over from texas usa gracias Sra
Pero es riquísima y saludable !
Buena tarde se puede beber la verdolaga revuelta con Artemisa o ortiga le habla libardo Suárez de Neiva huila Colombia saludos
Deliciosa receta, en México primero hervimos la verdolaga, hacemos una salsa con tomate verde o rojo o chiles secos, la cocinamos, agregamos las verdolagas cocidas, puedes agregar carne o queso, deliciosas!
Muchas gracias preciosa dama me encanta la comida árabe, por favor me puedes enseñar como es el proceso del trigo para kippes? no es como hacerlos,es como se hace ese trigo.Gracias
Hola Lyma, y muchas gracias por tu mensaje, pero ya lo siento por no poder hacer el trigo, es q el burgul se compra prepsrado. Un saludo 🌹😘
Hola justo estaba buscando un vídeo de cómo conservar la verdolaga. Porque he cocechado casi 3 kilos. He visto videos que se puede secar al sol por unos días, luego los pase por pocos minutos en una olla cubierta a fuego lento y así se puede conservar pero no sé si se podría desidratar solo alsil y congelarla? Gracias de antemano muy claro y hermoso su video❤
Cómo se realiza el té y más se le puede agregar
Se puede hacer tartas con verdolag
En españa a veces sale por cualquier lado. A las gallinas les gusta mucho.
Se puede tomar en te o infusión
Quiero saber si se puede tomar licuado,
Muy interesante ,yo quisiera saber si sirve para el hígado graso
Claro q sirve para todo lo q quieras, hasta en la sopa. Un saludo. 🌹 😘
No sabia de los beneficios en mi pais se la dan de alimento a las tortugas de tierra nunca para comer. La voy a provar. Gracias
CDMX es México
Megusta lo probare
¿Se puede comer cruda?
En argentina
A mí me gustan, sólo sazona es vanosita
🌮🌮🌮🌮
Yo la veía como plaga y las arrancaba para mis pericos que a ellos les encanta
HOOO MADRE QUE.SABROZOOO!!!ME HACE DECEAR?!!🤣🙏🙌🤩🇦🇷🤷💝🇦🇷💪💪💪🍇🍇🍇🇦🇷🙋💖👏👏👏
que barbaridad al oxidarse y perder nutriente se oscurecen..preparadlas crudas son mejor
Cuando está friendo las Verdolagas no se escucha nada bien lo que dice solo se escucha freír freír lastima por qué se ve buena esa receta.
Hasta el minuto 8 inicia la receta.
rico desde venezuela,que no sepa maduro la receta jiji
No te preocupes que maduro solo come caviar,salmón y carnés exóticas las verdolagas son para nosotros
Tu
👏
👍😘💓
👍😘💓
Yo creo que la tengo en el jardín y la muerdo y es amarga ,,decirme porfa si es amarga la mía si
No es amarga
No a de ser verdolaga
Cuidado!
Cuidado no vayan hacer trébol, la verdolaga es acidita crujiente
Los tallos blandos no. Los más duros si tienen un sabor más desagradable.
la planta pertenece a las suculentas mayoritariamente de adorno
No sé escucha bien. X el ruido del sofrito
Lo siento mucho, y gracias por tu mensaje. Un saludo 🌹😘
Mmmm. Hablas mucho