@@IvanBorzenkov да ну, ври да не заверайся! Не бывать во веки веков такому чуду на Руси - матушке! Чтоб кассир и вдруг сама.. а как же "сейчас позову Галечку"?
@@Alrondef , если кассир имеет ключ администратора, то он сможет отменить отвар сам (ну или это старший кассир). В противном случае приходится ждать того, кто имеет доступ к таким функциям, как сторирование товара, аннулирование чека/товара, выдача товарного чека с печатью, отмена чека и проведение возврата. Я сам кассир (специалист торгового зала) дискаунтера, поэтому знаю, что говорю. Когда бейдж админа у меня есть, очередь долго не стоит. Нет бейджа: "сорян ребята, придётся обождать".
теряется время на шаги до кассы + выкладка товара, например. нужно чтобы был промежуточный покупатель, так чтобы один расплачивался, второй уже готов, начинает выкладывать например или стоит возле кассы,а третий уже подходит когда отходит первый.. .но опять же, вдруг "второй" затянется по какой либо причине, и "третий" будет стоять и стоять и стоять, пока соседние маленькие очереди будут утекать... сложно, но в целом объективно.
В серпантине разброс результатов меньше, и не надо думать, выбирая кассу. Получается люди за счет времени уменьшают стресс от принятия решений, более того им стабильный результат известен заранее.
а вот и нет, люди которые привыкли принимать решения, подмечают, где кассир порасторопнее, товара в тележках поменьше, а люди без таких навыков, стоят дольше, но их время малоценно, таким образом, возникает некая "справедливость"
Самое главное что в серпантине из-за усреднения времени ожидания, меньше нервяка. это становится ясно если впомнить как напрягает ситуация с задержкой на кассе если что-то пошло не так... А тут общая очередь, никаго не волнует что на одной из касс задержка, ведь очередь все равно будет двигаться, причем довольно быстро. Именно скорость движения в серпантине создаст, пусть и иллюзорно, уверенность у покупателей что все происходит быстро. Еще быстрее будет система гда на одну кассу приглашается следующий, когда предыдущий еще не до конца обслужен. чтобы заранее выложить продукты на ленту.
Просто надо было к каждой кассе звать следующего покупателя с товарами сразу за предъидущим. Как говорил Джейми - во второй части эксперимента много времени терялось для прихода покупателя к кассе, за которое у кассиров была пауза в работе.
это обычная задача ТМО. И подобную я решал несколько раз безо всякого строительства магазина - подобное моделируется за вечер. 1) магазины не заинтересованы минимизации времени стояния человека в очереди. 2) в чем задача "оптимизации" очереди - уменьшить среднее время или максимальное ? Серпантин уменьшает максимальное. 3) зависит от характера очереди ("на вход" или "на выход" ) 4) В конкретном примере серпантин очень плохо организован. 5) Оптимальным решением является комбинация "серпантина" и случайной очереди таким образом что "серпантин" распределяет нагрузку между очередями;
Серпантин вред магазину. Например вы не захотите вернуться если забыли что купить. В обычном очереди может вернуться. Потому что очередь на все кассах будет одинаково.
выбирать очередь по количеству людей не совсем верно. нужно выбирать по количеству товаров у людей в очереди. "серпантин" понравился больше потому, что человеку не нужно принимать никаких решений и как то лишний раз напрягатся. если бы серпантин был быстрее его бы уже давно ввели в супермаркетах.
>если бы серпантин был быстрее Поправка: не "быстрее", а "эффективнее". Серпантин гораздо труднее организовать технически, но самое важное - такая сверхдлинная очередь занимает слишком много места, а место - один из важных для магазина ресурсов. Да, куча мелких очередей занимает вроде бы ровно столько же, но на самом деле они "самовыравниваются" более-менее оптимально, могут спокойно залезать на проход для тележек например. А серпанин неповоротлив, и его место можно использовать ТОЛЬКО для очереди. Ну и в серпантине и на проход к кассе тоже тратится место.
В супермаркете Carefure стоит система сортировки на серпаньине то есть один покупатель стоит на касе а автомат говрит уже что становитесь на кассу номер 5 и выходит что пока человека пробивают я уже выкладываю свой товар на ленту потом начинают меня пробивать товар и сразу же замной уже человек выкладывает товар и в таких условиях серпаньин идёт весьма быстро
Когда стоишь в общей очереди, она движется заметно быстрее, чем индивидуальная - то есть ты не просто стоишь, а периодически делаешь шаг вперед. Психологически кажется, что это быстрее, так как точного времени ты не засекаешь. А когда стоишь пусть и минуты четыре без движения, то кажется, что время тянется бесконечно по сравнению с общей.
Как на паспортном контроле при въезде в страну. Это реально работает если количество касс будет в правильном соотношении к уровню текучки (ср. пок. проходимости в час). Для каждого филиала нужно считать отдельно. Еще бы добавил одну отдельную кассу для людей у кого до 5 товаров.
Для меня самое лучшее это кассы самообслуживания, сам провел все товары, оплатил картой и пошел. Лучше этого только магазины где ты сканируешь своим телефоном баркод товара прямо по-мере его загрузки в тележку, сразу видишь цены и на выходе жмешь кнопку оплатить в мобильном приложении.
Даже по трое можно сделать - один рассчитывается, один выкладывается, один на линии ожидания... Знаете в чём проблема? В том же Ашане я ни разу не попадал в очередь третьим, даже в пятницу в шесть вечера или в субботу в 10 утра - у них качественный расчет числа кассиров в каждый момент, и этот ОЧЕВИДНО ЛУЧШИЙ вариант даже не рассматривался :)
Не, фигня. При серпантине время выкладывания на ленту не учитывается. Надо было вызывать следующего человека ни когда предыдущий расплатится, а когда кассир взял последний товар. Пока кассир считает, покупатель расплачивается, сдачу выдают, чек выписывают, в это время следующий уже может выложить продукты. А при свободном выборе не учитывается время, которое, уже закупившийся, человек тратит на выбор кассы. Надо было учитывать время со взятия последнего товара до выхода из магазина, а не время стояния в самой очереди. Запороли эксперимент.
время сократится, если 1 человек будет обслуживаться на кассе, а второй в это время уже будет там ждать. Как только первого отпустили, приглашается туда следующий. В таком виде это всё ускорит процесс. Ну а справедливость явно выше в серпантине. Т.к. в общих кассах часто бывает, что человек, пришедший позже к кассе, выходит раньше..
Я в супермаркете бросаю глаза не только на число покупателей в очереди на корзинки/тележки и примерно оцениваю количество продуктов в них, особенно весовых которые взвешиваются на кассе. Плюс если есть рядом неработающая касса, она может заработать и ты можешь успеть на нее первым.
Эксперимент выстроен не верно. Серпантин должен выиграть. Лампочка должна загораться когда в кассе один покупатель. Время доехать и выложить товар должны приравняться к нулю. Зря потраченное время и средства
и какая тогда разница с многопотовыми кассами? если этот один попался "проблемный" и начались тормоза с нечитаемостью его карты или кривым штрихкодом и нужно узнать цену, то доехавший покупатель будет стоять и ждать, хотя на другой кассе он бы уже давно проскочил. Суть серпантина в том, чтобы у покупателей была возможность обойти кассы в проблемными покупателями. И этот проигрыш в 10 секунд подхода к кассе - это не такая уж и суровая плата. По крайней мере нервов тратится меньше при серпантинном подходе, ты хоть видишь прогресс. В аэропортах это уже давно работает. Серпантин змейкой на сто метров и потом несколько окошек с пограничниками, ставящими штамп.
@@gmmips Да, согласен. Не учтено появление проблем на кассе. Что-то не пробивается, не та цена, скандал и.т.д. Тогда все кто в очереди ждут. И у них резко повышается время ожидания, что в свою очередь сильно повлияет на общую статистику.
не достаточно реалистично, при обычном методе вы тратите еще несколько минут на поиск свободной кассы, особенно в супермаркетах в которых 40+ касс, вы можете минут 10 ходить по залу в поисках кассы где меньше людей
Не с той стороны считали. Дело ж не в покупателях, а в продавцах. "Обычная" очередь формируется от числа работающих касс: мало людей работает мало касс, много людей - больше. И тот самый показатель "если перед вами больше 3х человек - позвоните в звонок", отлично помогает магазину работать. В случае "серпантина", такая опция становится сложнореализуемой, надо следить за очередью, чтобы подстраивать число работающих касс.... Сложнее реализация, плюс нужно много места. Мы увидели, что в серпантине "хвост" очереди длиннее, люди стоят где попало, а кто-то может и уйти.... Серпантин, явно быстрее в среднем - в аэропортах, на стойках регистрации именно такая схема, чтобы типовое обслуживание (приём багажа, проверка и оформление документов) шло быстрее.
Математическая модель плюс эксель будет намного дешевле... но не так эффектно На самом деле вопрос непростой. Супермаркеты его исследуют годами. Само наличие небольшой очереди выгодно, пока чел в Супермаркете, он что-то покупает; надо его тут задержать, но в меру, чтобы не обиделся
Тут все зависит ещё и от кассиров. Но так да,идёт уровниловка,хотя и смысла в этом никакого. Сколько товара наберёт покупатель? Кто-то сто товаров, кто-то пятьдесят. От этого же тоже скорость зависит. Ну и ещё кассы надо ставить лесенкой,а лучше друг за другом.
при условии что в серпантине на кассе будет по 2 человека, то и без эксперимента понятно, что общее время всех покупателей будет такое же что и в обычной очереди. вот только время на каждого отдельного покупателя будет более усредненное
Серпантин дольше потому что пока покупатель идет из очереди до освободившейся кассы кассир простаивает. И увеличение времени проведённого покупателем в серпантине можно вычислить по формуле Средняя задержка одного покупателя=(количество покупателей перед тобой на момент твоего прихода в очередь / колличество работающих касс) * (среднее время прохода из общей очереди до освободившейся кассы)😉
Интересно каким был бы результат если оставить серпантин, но на кассах держать по 2 покупателя, как только кассир обслужит первого принимается за второго, а на место второго приглашается покупатель из серпантина. Простой кассира при такой схеме исключается, а психологический эффект змейки частично сохраняется. А ещё лучше приглашать второго как только на ленте появится один пустой метр, без товара. А ещё очень интересно изменение психического состояния кассиров (поток покупателей на твою кассу никогда не остановится)
Здравствуйте, добавлю если лампочка загоралась бы сразу после скана товара, пака покупатели делали расчет, другой- бы уже подошёл и начал раскладывать продукты, и товар лежал у скана уже, не тратилось время на прийти и разложить, и на такой магазин 100человек сразу конечно будет Хаус а как на счет кофе некоторым допить, докурить, в магазине телефон поклацать , товар просматривать, если всегда был бы поток людей кто-то вышел кто-то зашёл вот тогда намного лучше.
Есть математические модели для таких экспериментов, компов начала 2000х с лихвой хватило бы просчитать, да даже одного домашнего бы хватило, ну может топового на тот момент, при чем условий можно выставить...
А мне кажется очевидным, что серпантин менее крут, потому что ты стоишь в большой очереди, если 5 маленьких очередейю даю ты стоишь, но в маленькой очереди и продвигаешься к целию а тут стоишь в большой, да еще потом идешь к касе которая свободна, а она может быть дальше от тебя. :) вот и выходит, что лучше обычный метод стояния в кассе.
А если перед тобой будет стоять мужик, который будет выбирать сигареты, или бабка тормоз? Ошибка эксперимента в кассирах, которые дают сигнал слишком поздно. Сигнал надо давать когда покупатель начинает расплачиваться, за это время второй покупатель подойдёт к кассе и выложит товар на ленту
если бы в серпантинной системе стояло по 2-3 человека(один непосредственно расчитывается, второй тем временем выкладывает продукты и т д) время обслуживания значительно сократилось бы и скорее всего было бы чутка быстрее чем в классической системе очередей. смотрел мифбастеров еще лет 10 назад - это была реально интересная программа(ну или мне так казалось), а сейчас - шоу не несущее смысловой нагрузки
Почему не учитывается то,что в стандартном варианте работы касс очередь стоит прямо У КАССЫ и время на ходьбу тратиться не будет,в то же время с серпантином люди делали по 15-20 шагов что бы дойти до кассы что занимало секунд 7-8 времени,то есть результат по сути был бы одинаковым,не понимаю как они этого не учли
Столько денег вбухать в эксперимент и сделать такую недореализацию - ходьба до кассы, выкладка на ленту из корзины, разное время обслуживания кассиром одного и того же покупателя в разных вариантах очереди(во втором варианте нужно было просто время из первого опыта на кассе отстоять, а не все по новому товары "пробивать"). Что бы таких очевидных косяков налепить - это постараться нужно. Как будто похрен на результат главное процесс...Развели идиотский детский сад реально.
@@sergeborn9676 у них всю историю передачи так. Легенда о куриной пушке тому яркий пример. Сначала купили не то и опровергли миф через кривую методику, а после того, как зрители им накостыляли, полностью подтвердили другим методом.
В стандартном варианте покупатель ещё тратит время на выбор очереди. В эксперименте его не учитывали, но это то же самое, как и добежать до нужной кассы, только даже медленнее, так как думать нужно самому а не на автомате.
А точнее вообще обходиться без касс. Закрытые прилавки как автоматы, проложил карту, получил товар, и т.д. выходишь, очередей нет. Не претендую на гениальность, но можно еще набросать способов. Но тут одна проблема, что владельцы маркетов во первых получают доп продажи на очередях, во вторых, устанавливают свои правила, не хочешь не покупай, в третьих, любое улучшение, это минус из их кармана.
А самое главное, что результат был очевиден заранее. Магазины очень хорошо собирают метрики и считают прибыль, поэтому если бы такая система была эффективнее она была бы уже у всех.
в MediaMarkt в Германии именно серпантин. Подходишь в общую очередь и там Nächste Kunde, Kasse 3, bitte! И для полной реалистичности не хватает того, чтобы из всех касс работали бы 1-2 )
я по началу было подумал, как влезть впереди очереди без очереди как это делают хамы на светофорах :) а тут реальный эксперимент и я был удивлен результатом. ведь в магазине, выбирая кассу ту на которой меньше людей, зачастую оказывается медленнее отмечая это визуально, а причина чаще всего бывает либо в приеме налички и выдаче сдачи, что по определению в разы больше чем при расчете картой, а еще бывает уточнение цены, отмена и пр. плюс бывает и так что приходится по каким либо причинам складывать товар обратно в корзинку/тележку и переходить на другую кассу. с точки зрения одной очереди даже при таком результате я выберу ее, не будет обидно в случае когда кто то подошедший на соседнюю кассу позднее выходит с нее быстрее. даже не смотря на дополнительно потраченную минуту. я все же думаю что эксперимент не полный. во-первых, эксперимент слишком короткий, тут надо брать совокупность нескольких дней, а лучше среднюю продолжительность стоянки в очереди конкретной личности при схожих количествах ожидающих в очереди людей ежедневно в течение 7-14 дней, вот тогда это будет объективно и уверен результат будет лучше и быстрее в одной очереди чем в дробной. во-вторых, не все учтено. попробую объяснить, кассы для дробных очередей не заточены под одну общую, как совершенно грамотно заметил один из комментаторов, потому что следующий в дробной очереди уже выложил товар на ленту и готов к сканированию, в отличие от общей очереди где надо затратить время на подход и выкладку товара на ленту + время реакции на освободившуюся кассу. вот когда кассы будут заточены под общую очередь где выкладка товара происходит сразу в общей очереди, когда транспортер сам автоматически перераспределяет выложенный товар конкретного покупателя на освободившуюся кассу, как это сделано в автоматизированных логистических центрах, тогда реакция покупателя сведется к нулю, и скорость значительно возрастет, потому как покупатель пойдет за товаром куда он едет, а не будет стоять с открытым ртом и щелкать по сторонам раздражая стоящих за ним покупателей.
Знаете ребята, мне было удивительно обнаружить в сети супермаркетов обуви, сумок и прочей требухи "Лидер взуття" странное явление. Обычный кассир хамит продавцу за успешную продажу и довольного клиента придравшись к тому, что продавец неправильно упаковал коробку с обувью в кулечек из неразлагаемого полиэтилена, хотя в Европе давно шьют тканевые сумки. Естественно, продавец не стерпит унижений кассира и уволится, НО всем своим знакомым будет отрицательно высказываться о данной фирме обуви вцелом. Кто проиграл в данной ситуации? Дир. Недополученные деньги и полная потеря доверия клиентов. А знакомые знакомых не заканчиваются.
Да но "средняя температура по больнице" не учитывает что один кассир опытный и быстрый, а другой медлителен как эстонец, и в этой лотерее не все блилеты выигрышные, а при общей очереди ты от этого застрахован! Сколько раз я встав в самую короткую очередь в итоге плюнув уходил в более длинную, но движущуюся..
эксперимент неправильный, потому что есть время закупок от утра и вечера, ведь в них стоят разные люди и у них разные потребности и желания+ возможности)))
Ответ в том, что те кто стоял в первом типе очереди (индив.) долго а зачем постояв в серпантине среднее время поставит оценку лучше чем в индивидуальной очереди.
Эксперемент такой себе, во 1)кто оплачивает мелочью и ищет её вечность 2)люди в супермаркетах не ходят строго по часовой стрелке 3) не забываем о пожилых людях И ещё многое другое
>люди в супермаркетах не ходят строго по часовой стрелке У них на это специальный диспетчер выделен был. Так что само по себе это не проблема, проблема лишь в доп затратах :). >не забываем о пожилых людях В смысле что им без очереди пройти? Так они при серпантине точно также без очеерди пройдут, на общ результат это не повлияет...
В юникло серпантин, в декатлоне серпантин. Это геморнее для магаза с точки зрения организации этого процесса, а для покупателей удобнее и проще, в среднем быстрее, тк любой затык на одной кассе останавливает всю очередь в нее. А с точки зрения здравого смысла вообще туповато строить магазин для 100% теоретически моделируемого эксперимента.
Эксперимент не корректен. Вся загвоздка в расстоянии от очереди до кассы. Чем она меньше тем и погрешность была бы меньше. А говорят они гении.. пфф.. у них в экспериментах такие ляпы бывают что иногда они кажутся тупыми школьниками.
Получается объезжать пробку на дороге выгоднее, чем стоять со всеми в пробке? Рассчитывая на то что общая пробка движется быстрее, но ты ее преодолеешь быстрее 🤔🤔🤔
Вот нафига так заморачиваться и строить супермаркет со всеми сопутствующими? Нельзя было сделать все условно с 10ю человеками и меньшим масштабом? Душнина какая-то Лично я стараюсь выбирать кассу, где меньше продуктов на ленте, а не людей и, если смотреть на их концепцию, то она полностью удовлетворяет принцип «каждый следующий человек подходит к кассе, которая освободилась быстрее всех, без задержек любого на «неудачной» кассе»
![Jack Harlow - Hello Miss Johnson [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Q86_nlRoIGw/mqdefault.jpg)
КОНКУРС ПЕРЕХОДИ И УЧАВСТВУЙ
ruclips.net/video/8-5DdHSq9T0/видео.html
В пятёрочке ваш эксперимент провалился бы в труху ,там всегда одна касса работает из пяти
Я слышал миф, что в одной далёко-придалёкой пяторочке однажды открыли вторую кассу! Но я не верю в такое.. 🤣
@@Alrondef А еще посадили кассиршу которая сама умеет отменить товар!
@@IvanBorzenkov да ну, ври да не заверайся! Не бывать во веки веков такому чуду на Руси - матушке! Чтоб кассир и вдруг сама.. а как же "сейчас позову Галечку"?
@@Alrondef , если кассир имеет ключ администратора, то он сможет отменить отвар сам (ну или это старший кассир). В противном случае приходится ждать того, кто имеет доступ к таким функциям, как сторирование товара, аннулирование чека/товара, выдача товарного чека с печатью, отмена чека и проведение возврата.
Я сам кассир (специалист торгового зала) дискаунтера, поэтому знаю, что говорю. Когда бейдж админа у меня есть, очередь долго не стоит. Нет бейджа: "сорян ребята, придётся обождать".
Хз где вы это видели. У нас Пятерочка рядом с домом там всегда ажиотаж и все время по 3-4 кассы работают.
теряется время на шаги до кассы + выкладка товара, например. нужно чтобы был промежуточный покупатель, так чтобы один расплачивался, второй уже готов, начинает выкладывать например или стоит возле кассы,а третий уже подходит когда отходит первый.. .но опять же, вдруг "второй" затянется по какой либо причине, и "третий" будет стоять и стоять и стоять, пока соседние маленькие очереди будут утекать... сложно, но в целом объективно.
У меня такая же версия была. Справедливо и кажется будет быстрей из этих двух вариантов
Братан,спасибо тебе! Сэкономил время на добавление идентичного комментария :)
Тоже про это подумал.
Т.е. метод конвеера
Короче, комбинированный метод нужен. Когда в очереди на каждую кассу 1-2 человека стабильно. Остальные на серпантине
В серпантине разброс результатов меньше, и не надо думать, выбирая кассу. Получается люди за счет времени уменьшают стресс от принятия решений, более того им стабильный результат известен заранее.
а вот и нет, люди которые привыкли принимать решения, подмечают,
где кассир порасторопнее, товара в тележках поменьше,
а люди без таких навыков, стоят дольше, но их время малоценно,
таким образом, возникает некая "справедливость"
Самое главное что в серпантине из-за усреднения времени ожидания, меньше нервяка. это становится ясно если впомнить как напрягает ситуация с задержкой на кассе если что-то пошло не так... А тут общая очередь, никаго не волнует что на одной из касс задержка, ведь очередь все равно будет двигаться, причем довольно быстро. Именно скорость движения в серпантине создаст, пусть и иллюзорно, уверенность у покупателей что все происходит быстро. Еще быстрее будет система гда на одну кассу приглашается следующий, когда предыдущий еще не до конца обслужен. чтобы заранее выложить продукты на ленту.
@@ПетровАлексей-ь1ы Подметь касира в Ашане, где 50+касс.
Просто не вставать в очередь с максимальным количеством баб. Работает безотказно.
Никогда не думал о подобном, но стоит попробовать)
Просто надо было к каждой кассе звать следующего покупателя с товарами сразу за предъидущим. Как говорил Джейми - во второй части эксперимента много времени терялось для прихода покупателя к кассе, за которое у кассиров была пауза в работе.
это обычная задача ТМО. И подобную я решал несколько раз безо всякого строительства магазина - подобное моделируется за вечер.
1) магазины не заинтересованы минимизации времени стояния человека в очереди.
2) в чем задача "оптимизации" очереди - уменьшить среднее время или максимальное ? Серпантин уменьшает максимальное.
3) зависит от характера очереди ("на вход" или "на выход" )
4) В конкретном примере серпантин очень плохо организован.
5) Оптимальным решением является комбинация "серпантина" и случайной очереди таким образом что "серпантин" распределяет нагрузку между очередями;
Разрушители легенд-ЛЕГЕНДА.
Каждый выпуск офигенен
Стою я как-то в очереди на кассу. Заходит бабка, берет корзину, говорит мне "я за вами буду" и пиздует в зал набирать продукты.
Серпантин вред магазину. Например вы не захотите вернуться если забыли что купить. В обычном очереди может вернуться. Потому что очередь на все кассах будет одинаково.
Надо было в серпантине по 2 человека пускать к касам, тоесть пока ч1 получил свою сдачу на кассе уже ч2, а ч3 идëт уже в то время как обслуживают ч2
Это первое что приходит в голову!
выбирать очередь по количеству людей не совсем верно. нужно выбирать по количеству товаров у людей в очереди.
"серпантин" понравился больше потому, что человеку не нужно принимать никаких решений и как то лишний раз напрягатся.
если бы серпантин был быстрее его бы уже давно ввели в супермаркетах.
>если бы серпантин был быстрее
Поправка: не "быстрее", а "эффективнее".
Серпантин гораздо труднее организовать технически, но самое важное - такая сверхдлинная очередь занимает слишком много места, а место - один из важных для магазина ресурсов.
Да, куча мелких очередей занимает вроде бы ровно столько же, но на самом деле они "самовыравниваются" более-менее оптимально, могут спокойно залезать на проход для тележек например. А серпанин неповоротлив, и его место можно использовать ТОЛЬКО для очереди. Ну и в серпантине и на проход к кассе тоже тратится место.
В супермаркете Carefure стоит система сортировки на серпаньине то есть один покупатель стоит на касе а автомат говрит уже что становитесь на кассу номер 5 и выходит что пока человека пробивают я уже выкладываю свой товар на ленту потом начинают меня пробивать товар и сразу же замной уже человек выкладывает товар и в таких условиях серпаньин идёт весьма быстро
@@RomanMakarovskyi-w1c как быть если тебя волей случая поставит за челом с доверху полной тележкой? Или там есть деление "обычные" кассы и "экспресс"?
@@_ProstoTak там кассир сам нажимает кнопку когда подходит время расчета за товар
Ну и какую очередь вы выберете? В которой 10 человек с одним товаром у каждого, или ту, в которой один человек с 10 товарами?
в магните из десяти,работают две три кассы.отсюда и очередь.
Потому что зарплата 25 ща 12 часов работы
Когда стоишь в общей очереди, она движется заметно быстрее, чем индивидуальная - то есть ты не просто стоишь, а периодически делаешь шаг вперед. Психологически кажется, что это быстрее, так как точного времени ты не засекаешь. А когда стоишь пусть и минуты четыре без движения, то кажется, что время тянется бесконечно по сравнению с общей.
С другой стороны, одно дело очередь на 5 чел, другое - на 50. Тоже психология
Ты блять гений!!!!
чертовски крутая передача, жаль что кончилась
ничто не вечно под луной
Один из них умер вроде
@@Ooom37 Умер Грант, но это через год после закрытия проекта.
Как на паспортном контроле при въезде в страну. Это реально работает если количество касс будет в правильном соотношении к уровню текучки (ср. пок. проходимости в час). Для каждого филиала нужно считать отдельно. Еще бы добавил одну отдельную кассу для людей у кого до 5 товаров.
Для меня самое лучшее это кассы самообслуживания, сам провел все товары, оплатил картой и пошел. Лучше этого только магазины где ты сканируешь своим телефоном баркод товара прямо по-мере его загрузки в тележку, сразу видишь цены и на выходе жмешь кнопку оплатить в мобильном приложении.
Можно было делать очередь серпантина по двое. Результат был бы быстрее
+
Это первое что пришло на ум. 10%времени было бы сохранено
@@y6huawei284 как ты посчитал? У меня получилось 9,7%
Ничего не считал, посмотрел часть ролика и сделал умозаключение просто пальцем в небо. В основном всегда в рамки попадаю.
Даже по трое можно сделать - один рассчитывается, один выкладывается, один на линии ожидания... Знаете в чём проблема? В том же Ашане я ни разу не попадал в очередь третьим, даже в пятницу в шесть вечера или в субботу в 10 утра - у них качественный расчет числа кассиров в каждый момент, и этот ОЧЕВИДНО ЛУЧШИЙ вариант даже не рассматривался :)
Крутое шоу! Всегда буду вспоминать с теплотой! )
20 лучших мифов? Красавец
Не, фигня.
При серпантине время выкладывания на ленту не учитывается.
Надо было вызывать следующего человека ни когда предыдущий расплатится, а когда кассир взял последний товар.
Пока кассир считает, покупатель расплачивается, сдачу выдают, чек выписывают, в это время следующий уже может выложить продукты.
А при свободном выборе не учитывается время, которое, уже закупившийся, человек тратит на выбор кассы.
Надо было учитывать время со взятия последнего товара до выхода из магазина, а не время стояния в самой очереди.
Запороли эксперимент.
Гипермаркет "Пуля" - быстро и без нервов (с) Уральские пельмени
время сократится, если 1 человек будет обслуживаться на кассе, а второй в это время уже будет там ждать. Как только первого отпустили, приглашается туда следующий. В таком виде это всё ускорит процесс. Ну а справедливость явно выше в серпантине. Т.к. в общих кассах часто бывает, что человек, пришедший позже к кассе, выходит раньше..
Обожаю этих двоих 😊❤
Я в супермаркете бросаю глаза не только на число покупателей в очереди на корзинки/тележки и примерно оцениваю количество продуктов в них, особенно весовых которые взвешиваются на кассе. Плюс если есть рядом неработающая касса, она может заработать и ты можешь успеть на нее первым.
Я бы ещё добавил возраст покупателей
Лучше стоять видя пять человек перед тобой, чем двадцать
Эксперимент выстроен не верно. Серпантин должен выиграть. Лампочка должна загораться когда в кассе один покупатель. Время доехать и выложить товар должны приравняться к нулю. Зря потраченное время и средства
Почему "в кассе " а не "на кассе " ?
@@jenbitt3756 Тоже верно
и какая тогда разница с многопотовыми кассами? если этот один попался "проблемный" и начались тормоза с нечитаемостью его карты или кривым штрихкодом и нужно узнать цену, то доехавший покупатель будет стоять и ждать, хотя на другой кассе он бы уже давно проскочил. Суть серпантина в том, чтобы у покупателей была возможность обойти кассы в проблемными покупателями. И этот проигрыш в 10 секунд подхода к кассе - это не такая уж и суровая плата. По крайней мере нервов тратится меньше при серпантинном подходе, ты хоть видишь прогресс. В аэропортах это уже давно работает. Серпантин змейкой на сто метров и потом несколько окошек с пограничниками, ставящими штамп.
@@gmmips Да, согласен. Не учтено появление проблем на кассе. Что-то не пробивается, не та цена, скандал и.т.д. Тогда все кто в очереди ждут. И у них резко повышается время ожидания, что в свою очередь сильно повлияет на общую статистику.
не достаточно реалистично, при обычном методе вы тратите еще несколько минут на поиск свободной кассы, особенно в супермаркетах в которых 40+ касс, вы можете минут 10 ходить по залу в поисках кассы где меньше людей
Не с той стороны считали.
Дело ж не в покупателях, а в продавцах. "Обычная" очередь формируется от числа работающих касс: мало людей работает мало касс, много людей - больше. И тот самый показатель "если перед вами больше 3х человек - позвоните в звонок", отлично помогает магазину работать.
В случае "серпантина", такая опция становится сложнореализуемой, надо следить за очередью, чтобы подстраивать число работающих касс.... Сложнее реализация, плюс нужно много места. Мы увидели, что в серпантине "хвост" очереди длиннее, люди стоят где попало, а кто-то может и уйти.... Серпантин, явно быстрее в среднем - в аэропортах, на стойках регистрации именно такая схема, чтобы типовое обслуживание (приём багажа, проверка и оформление документов) шло быстрее.
Да-да, в больнице так же "Я всего лишь спросить"
Математическая модель плюс эксель будет намного дешевле... но не так эффектно
На самом деле вопрос непростой. Супермаркеты его исследуют годами. Само наличие небольшой очереди выгодно, пока чел в Супермаркете, он что-то покупает; надо его тут задержать, но в меру, чтобы не обиделся
В новой почте такая очередь и это реально быстрее и удобней
Тут все зависит ещё и от кассиров. Но так да,идёт уровниловка,хотя и смысла в этом никакого. Сколько товара наберёт покупатель? Кто-то сто товаров, кто-то пятьдесят. От этого же тоже скорость зависит. Ну и ещё кассы надо ставить лесенкой,а лучше друг за другом.
В общую очередь встанет особь которая "отойдёт на секундочку", оставит целую телегу и свалит и общая очередь будет эту ....ждать?
при условии что в серпантине на кассе будет по 2 человека, то и без эксперимента понятно, что общее время всех покупателей будет такое же что и в обычной очереди. вот только время на каждого отдельного покупателя будет более усредненное
я видел в крупных магазинах такие очереди от касс прямо до противоположной стены особенно вечером
Как хорошо, что на Урале есть Монетка, в разы лучше Магнита и тем более Пятерочки.
Серпантин дольше потому что пока покупатель идет из очереди до освободившейся кассы кассир простаивает. И увеличение времени проведённого покупателем в серпантине можно вычислить по формуле
Средняя задержка одного покупателя=(количество покупателей перед тобой на момент твоего прихода в очередь / колличество работающих касс) * (среднее время прохода из общей очереди до освободившейся кассы)😉
Интересно каким был бы результат если оставить серпантин, но на кассах держать по 2 покупателя, как только кассир обслужит первого принимается за второго, а на место второго приглашается покупатель из серпантина. Простой кассира при такой схеме исключается, а психологический эффект змейки частично сохраняется. А ещё лучше приглашать второго как только на ленте появится один пустой метр, без товара. А ещё очень интересно изменение психического состояния кассиров (поток покупателей на твою кассу никогда не остановится)
Во Францию есть сеть супермаркетов carefour и там уже под года как используют эту систему очередей, и это действительно намного быстрее, обычных касс
Здравствуйте, добавлю если лампочка загоралась бы сразу после скана товара, пака покупатели делали расчет, другой- бы уже подошёл и начал раскладывать продукты, и товар лежал у скана уже, не тратилось время на прийти и разложить, и на такой магазин 100человек сразу конечно будет Хаус а как на счет кофе некоторым допить, докурить, в магазине телефон поклацать , товар просматривать, если всегда был бы поток людей кто-то вышел кто-то зашёл вот тогда намного лучше.
Тут нужен не единичный эксперимент, а масштабное исследованием с получением и анализом бигдаты
Иду на касу самообслуговування. Это топчик и там быстрее всего.
Есть математические модели для таких экспериментов, компов начала 2000х с лихвой хватило бы просчитать, да даже одного домашнего бы хватило, ну может топового на тот момент, при чем условий можно выставить...
По моему ребята упускают время за которое бы ушло на поиски кассы, а при серпантине ты идёшь сразу в очередь из-за этого и большая погрешность
А мне кажется очевидным, что серпантин менее крут, потому что ты стоишь в большой очереди, если 5 маленьких очередейю даю ты стоишь, но в маленькой очереди и продвигаешься к целию а тут стоишь в большой, да еще потом идешь к касе которая свободна, а она может быть дальше от тебя. :) вот и выходит, что лучше обычный метод стояния в кассе.
А если перед тобой будет стоять мужик, который будет выбирать сигареты, или бабка тормоз? Ошибка эксперимента в кассирах, которые дают сигнал слишком поздно. Сигнал надо давать когда покупатель начинает расплачиваться, за это время второй покупатель подойдёт к кассе и выложит товар на ленту
если бы в серпантинной системе стояло по 2-3 человека(один непосредственно расчитывается, второй тем временем выкладывает продукты и т д) время обслуживания значительно сократилось бы и скорее всего было бы чутка быстрее чем в классической системе очередей.
смотрел мифбастеров еще лет 10 назад - это была реально интересная программа(ну или мне так казалось), а сейчас - шоу не несущее смысловой нагрузки
Почему не учитывается то,что в стандартном варианте работы касс очередь стоит прямо У КАССЫ и время на ходьбу тратиться не будет,в то же время с серпантином люди делали по 15-20 шагов что бы дойти до кассы что занимало секунд 7-8 времени,то есть результат по сути был бы одинаковым,не понимаю как они этого не учли
Вот только средняя разница была на порядок больше.
@@pgrusha средняя разница без учёта времени на ходьбу
Столько денег вбухать в эксперимент и сделать такую недореализацию - ходьба до кассы, выкладка на ленту из корзины, разное время обслуживания кассиром одного и того же покупателя в разных вариантах очереди(во втором варианте нужно было просто время из первого опыта на кассе отстоять, а не все по новому товары "пробивать"). Что бы таких очевидных косяков налепить - это постараться нужно. Как будто похрен на результат главное процесс...Развели идиотский детский сад реально.
@@sergeborn9676 у них всю историю передачи так. Легенда о куриной пушке тому яркий пример. Сначала купили не то и опровергли миф через кривую методику, а после того, как зрители им накостыляли, полностью подтвердили другим методом.
В стандартном варианте покупатель ещё тратит время на выбор очереди. В эксперименте его не учитывали, но это то же самое, как и добежать до нужной кассы, только даже медленнее, так как думать нужно самому а не на автомате.
При современных технологиях такие мифы должны проверяться уже на компьютере
А точнее вообще обходиться без касс. Закрытые прилавки как автоматы, проложил карту, получил товар, и т.д. выходишь, очередей нет. Не претендую на гениальность, но можно еще набросать способов. Но тут одна проблема, что владельцы маркетов во первых получают доп продажи на очередях, во вторых, устанавливают свои правила, не хочешь не покупай, в третьих, любое улучшение, это минус из их кармана.
прикольно
О, такаю очередь пару раз видел в Португалии и Испании
А самое главное, что результат был очевиден заранее. Магазины очень хорошо собирают метрики и считают прибыль, поэтому если бы такая система была эффективнее она была бы уже у всех.
Главное количество продаж, чем быстрее отстрелляются, тем больше продадут
Главное количество продаж, чем быстрее отстрелляются, тем больше продадут
Магазину выгоднее, чтобы покупатель больше времени провел в магазине
в MediaMarkt в Германии именно серпантин. Подходишь в общую очередь и там Nächste Kunde, Kasse 3, bitte! И для полной реалистичности не хватает того, чтобы из всех касс работали бы 1-2 )
В Америке серпантин практически везде
Выпуск доказал что люди хотят справедливости даже в США
Надо было по 2 человека ставить к кассе и время на передвижение к кассе не было бы.
я по началу было подумал, как влезть впереди очереди без очереди как это делают хамы на светофорах :) а тут реальный эксперимент и я был удивлен результатом. ведь в магазине, выбирая кассу ту на которой меньше людей, зачастую оказывается медленнее отмечая это визуально, а причина чаще всего бывает либо в приеме налички и выдаче сдачи, что по определению в разы больше чем при расчете картой, а еще бывает уточнение цены, отмена и пр. плюс бывает и так что приходится по каким либо причинам складывать товар обратно в корзинку/тележку и переходить на другую кассу. с точки зрения одной очереди даже при таком результате я выберу ее, не будет обидно в случае когда кто то подошедший на соседнюю кассу позднее выходит с нее быстрее. даже не смотря на дополнительно потраченную минуту.
я все же думаю что эксперимент не полный. во-первых, эксперимент слишком короткий, тут надо брать совокупность нескольких дней, а лучше среднюю продолжительность стоянки в очереди конкретной личности при схожих количествах ожидающих в очереди людей ежедневно в течение 7-14 дней, вот тогда это будет объективно и уверен результат будет лучше и быстрее в одной очереди чем в дробной. во-вторых, не все учтено. попробую объяснить, кассы для дробных очередей не заточены под одну общую, как совершенно грамотно заметил один из комментаторов, потому что следующий в дробной очереди уже выложил товар на ленту и готов к сканированию, в отличие от общей очереди где надо затратить время на подход и выкладку товара на ленту + время реакции на освободившуюся кассу. вот когда кассы будут заточены под общую очередь где выкладка товара происходит сразу в общей очереди, когда транспортер сам автоматически перераспределяет выложенный товар конкретного покупателя на освободившуюся кассу, как это сделано в автоматизированных логистических центрах, тогда реакция покупателя сведется к нулю, и скорость значительно возрастет, потому как покупатель пойдет за товаром куда он едет, а не будет стоять с открытым ртом и щелкать по сторонам раздражая стоящих за ним покупателей.
Знаете ребята, мне было удивительно обнаружить в сети супермаркетов обуви, сумок и прочей требухи "Лидер взуття" странное явление. Обычный кассир хамит продавцу за успешную продажу и довольного клиента придравшись к тому, что продавец неправильно упаковал коробку с обувью в кулечек из неразлагаемого полиэтилена, хотя в Европе давно шьют тканевые сумки. Естественно, продавец не стерпит унижений кассира и уволится, НО всем своим знакомым будет отрицательно высказываться о данной фирме обуви вцелом. Кто проиграл в данной ситуации? Дир. Недополученные деньги и полная потеря доверия клиентов. А знакомые знакомых не заканчиваются.
Молодцы
Серпантин будет эффективнее при большем количестве касс
Да но "средняя температура по больнице" не учитывает что один кассир опытный и быстрый, а другой медлителен как эстонец, и в этой лотерее не все блилеты выигрышные, а при общей очереди ты от этого застрахован! Сколько раз я встав в самую короткую очередь в итоге плюнув уходил в более длинную, но движущуюся..
Именно так и делают в аэропортах)
Контрольная закупка прошла успешно и ребята могут собирать вещи....
эксперимент неправильный, потому что есть время закупок от утра и вечера, ведь в них стоят разные люди и у них разные потребности и желания+ возможности)))
16:40 не благодарите)
О а в каком выпуске у них был Джеси Пинкман очень интересно посмотреть?
80 часов в год по очередям 😅 им бы к нам в прликлиннику поддечится 😂
Это вы у нас в пятерочке и в остальных сетивиках небыли где 18 касс и только одна работает 😂
В аэропорту серпантинная очередь
Нужно серпантин, но что бы на кассе было по 2 покупателя. Один платит,а второй уже подходит и выкладывает товар
В обычной очереди завершив с одни кассир тут же начинает заниматься другим, а в серпантине ждет пока дойдет, так что изначально бред
Достаточно сделать по 2-3 кассы на каждый серпантин
Nice
Я из России. Ваш серпантин, у нас придумали ещё в 90-ых годах наши пенсионеры🤣
Но эффективно это только в почтовых отделениях и поликлинике😂
Какой это сезон, в каком году показывали?
Ответ в том, что те кто стоял в первом типе очереди (индив.) долго а зачем постояв в серпантине среднее время поставит оценку лучше чем в индивидуальной очереди.
зачем было столько усилий ? достаточно модель было прогнать на компьютере
Эксперемент такой себе, во 1)кто оплачивает мелочью и ищет её вечность
2)люди в супермаркетах не ходят строго по часовой стрелке
3) не забываем о пожилых людях
И ещё многое другое
>люди в супермаркетах не ходят строго по часовой стрелке
У них на это специальный диспетчер выделен был. Так что само по себе это не проблема, проблема лишь в доп затратах :).
>не забываем о пожилых людях
В смысле что им без очереди пройти? Так они при серпантине точно также без очеерди пройдут, на общ результат это не повлияет...
В юникло серпантин, в декатлоне серпантин. Это геморнее для магаза с точки зрения организации этого процесса, а для покупателей удобнее и проще, в среднем быстрее, тк любой затык на одной кассе останавливает всю очередь в нее.
А с точки зрения здравого смысла вообще туповато строить магазин для 100% теоретически моделируемого эксперимента.
Нет, глупо - это строить магазин с 10 кассами, из которых работает максимум 5. 🤣
Сейчас это можно тупо в компьютерной симуляции более достоверно просчитать
А сколько всего покупателей удалось обслужить за 30 минут подсчета? Именно это и будет показывать, что эффективнее
👍
Так же время на выкладывание продуктов ещё
А как же "ГАЛЯ, У НАС ОТМЕНА!!!!!"?
Слава богу они не знали про очереди в СССР
а как же покупатель, у которого каспи не ловит?)
А где же Галя,отмена!!!!!
у нас 6 касс а работает только 1. уже и в жалобу писали а толку нет. зп мало работать некто не хочет и что делать?
А где же "Галя, отмена!"?
эксперимент не точен потому как супермаркет ненастоящий
Эксперимент не корректен. Вся загвоздка в расстоянии от очереди до кассы. Чем она меньше тем и погрешность была бы меньше.
А говорят они гении.. пфф..
у них в экспериментах такие ляпы бывают что иногда они кажутся тупыми школьниками.
Глупо, хотя и весело, но все равно глупо! Есть более действенный способ! Думай Головой!)
А где нервно-больные старушки, кричащие почему работает одна касса?!!!)))) А где мужик с яблоком?)
В КБ работает одна а две...
Получается объезжать пробку на дороге выгоднее, чем стоять со всеми в пробке?
Рассчитывая на то что общая пробка движется быстрее, но ты ее преодолеешь быстрее 🤔🤔🤔
Не факт, что вообще доедешь.
отправил денег , где видосы ?
Давайте еще проверьте как быстрее проходят люди через турникет в метро если очередь закручивается по часовой стрелке или против часовой стрелки...
Рабский менталитет, за большевистскую уравниловку проголосовали
Вот нафига так заморачиваться и строить супермаркет со всеми сопутствующими? Нельзя было сделать все условно с 10ю человеками и меньшим масштабом? Душнина какая-то
Лично я стараюсь выбирать кассу, где меньше продуктов на ленте, а не людей и, если смотреть на их концепцию, то она полностью удовлетворяет принцип «каждый следующий человек подходит к кассе, которая освободилась быстрее всех, без задержек любого на «неудачной» кассе»
Ребята заморочись😁🙄
Наличие стелажей ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!!!
Идиоты. .Лучше бабке картоху посадите!!!!
Они так постарели
Мне кажется, или передача стала очень нудной?