Alcapurrias de Yuca

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 380

  • @manuelechevarria4924
    @manuelechevarria4924 Год назад +1

    Seguimos tus recetas ,gracias. Saludos desde Yauco, Puerto Rico.

  • @Yazmínmf
    @Yazmínmf 6 лет назад +38

    Yo estoy en el Medio Oriente y acabo de encontrar yuca rallada y vine a RUclips para ver que podía hacer con ella y me encontré con esto!!! Estoy que me muero de la alegria muchisimas gracias 😊

  • @beatrizbbgshdhxgdencalada1581
    @beatrizbbgshdhxgdencalada1581 6 лет назад +2

    SOY ECUATORIANA
    ME ENCANTA LA COMIDA PUERTO RIQUEÑA. Y TU LO EXPLICAS SENCILLO Y FACIL PARA PREPARAR. MUCHAS GRACIAS. DIOS LA BENDIGA.

  • @nilliehardcore
    @nilliehardcore 6 лет назад +1

    Gracias por tus videos. Me facinan todos. Soy de Puerto Rico y me dá nostalgia.

  • @ortizmaribel2887
    @ortizmaribel2887 5 лет назад +1

    Gracias evelyn Quiñónez me salieron los SORRULLITOS ahorra me faltan las alcaburruas mi debilidad de yuca Gracias

  • @Start1ngnow
    @Start1ngnow 3 года назад

    Evelyn Me facinan tus recetas. Tienes muchas carisma para explicar. que Dios te siga bendiciendo.

  • @mama10034
    @mama10034 6 лет назад +15

    Soy Dominicana y ADORO las alcapurrias!!! Yo voy al.Bronx y las compro de guineo o de yuca!!❤

  • @carmenhernandez-nk5se
    @carmenhernandez-nk5se 8 месяцев назад

    Te quedaron bien bonitas las haré así yo también. Gracias y bendiciones Evelyn. ❤❤

  • @xxcrashboatxxpr3380
    @xxcrashboatxxpr3380 4 года назад +2

    Wow!!! Al fin aprendí gracias Evelyn, ahora a preparar par de alcapurrias. Saludos desde Guayanilla, Puerto Rico🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @truelovelizz
    @truelovelizz 6 лет назад +2

    Que opción tan magnífica. Comprar ya la masa. Ya que aun no dispongo de $$$ país comprar la máquina de moler verduras. Gracias. Ya tengo la opción de realizar pasteles y alcapurrias

  • @ineslopes5734
    @ineslopes5734 2 года назад

    Me encanto como las hicistes Evelyn , gracias , saludos dede Nirte Caroline, Puerto Rico

  • @GMoya-m1h
    @GMoya-m1h 8 месяцев назад

    Me encanto esa receta de alcapurrias de yuca,buen probecho y gracias,bendiciones Para todos,

  • @dorissierra6614
    @dorissierra6614 4 года назад

    Amiguita hermosa me encanta esas recetas facilita sin mucho bla bla gracias besitos bendiciones

  • @fionabarilla9771
    @fionabarilla9771 6 лет назад +1

    Soy Ecuatoriana, y quiero decir que me encanta la comida de Puerto Rico, excelente receta, en Ecuador comemos los muchines, muy parecidos a las alcapurrias, se ven deliciosas, me gustaria aprender a cocinar arroz con gandules, un abrazo fuerte y los mejores deseos a los hermanos Boricuas!.

    • @azucareazucare3920
      @azucareazucare3920 3 года назад

      Dale Fiona Barillas, espero ya sepas hacer el arroz ya que tu mensaje pidiendo a Evelyn como hacer un arrocito con gandules tiene ya dos años, eso si te aseguro, Evelyn es una mostra haciendo comidas criollas, de seguro tiene un vídeo de arroz con gandules a lo convencional y otro video de arroz con gandules flash o relámpago, como yo le digo al que se hace con gandules enlatados, aquí hay muchas formas de hacerlo pues aquí cada cual tiene su librito y estilo, eso sí, tengo un truquito, y es que si herviste pasteles estilo boricua, no descartes el agua dónde los hervistes úsala para hacer el arroz y cuando vayas a tapar el arroz, usa hojas verdes de plátano o de guineo o banano eso le da un sabor espectacular, pero antes de tapar el arroz con las hojas debes lavar bien las hojas por ambos lados con agua y jabón y luego pasarlas por el fuego directo de la estufa o cocina, solo para amortiguar las hojas sin quemarlas y las pones sobre el arroz y luego le pones la tapa de la olla o caldero encima y dejas cocinar, siempre mantén la hoja tapando el arroz y listo sabrosura asegurada...
      Evelyn es una experta Dlb y a ti también....

  • @gildatuya1183
    @gildatuya1183 9 лет назад +3

    Evelyn me encanta ver tus videos pero mas verte cuando pruebas lo que has hecho como lo disfrutas un saludo desde la madre patria España,Ciudad Palma de mallorca bendiciones infinitas de una Dominicana

  • @LunnaySol
    @LunnaySol 9 лет назад +4

    Muchas gracias por la receta, me gusta mucho como explica el procedimiento y me encantan las alcapurrias. Yo tampoco sabia que habia yuca molida a la venta.

  • @bruninieves4437
    @bruninieves4437 3 года назад

    Pues yo aquí mirandote hoy 19 de octubre/2021 Para preparar mi masa ya qué la tengo rallada. Me encanta tus vídeos. Dios te bendiga 🙏🙌👐

  • @gilbertsanchez4988
    @gilbertsanchez4988 8 лет назад +1

    q rico se ve eso...quiero ir a la isla ..12 años q no voy y veos esas ricas comida q cualquiera saca pasaje ...wow ...

  • @azucareazucare3920
    @azucareazucare3920 3 года назад +1

    Siempre lo digo mi gente esta Evelyn es una chula y me encanta como ella hace las cosas que siempre es una aventura cocinar, yo siempre le imparto mi toque pero no es que no me guste como ella lo hace es que cada cual tiene su estilo propio y ella me encanta y más por ser tan humilde... Evelyn un beso y muchas bendiciones cuídate mucho un abrazo desde nuestro 100x35, la latitud perfecta PR. Besos.

  • @darkwolf6440
    @darkwolf6440 7 лет назад +1

    me encanta como explica todo.y bien facil de hacer.gracias😉

  • @RubenMartinez-df8wn
    @RubenMartinez-df8wn 4 месяца назад

    Gracias Evelyn tus recetas son muy buenas

  • @joanahernandez123
    @joanahernandez123 Год назад +1

    Gracias Dios la bendiga

  • @marylizcolon8448
    @marylizcolon8448 9 лет назад +1

    Hola yo fuy la q te pregunto lo de la masa congelada pq mi abuela hace los pasteles de yuca con la masa congelada y le da su zazon especial pero no sabia q servia también para las alcapurias de verdad q estando sola aquí en Florida tus videos me an servido de mucho gracias gracias gracias bendiciones para ti y tu familia

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  9 лет назад

      Maryliz Colon Si quedan deliciosas bendiciones a ti también :)

  • @Adolfina312
    @Adolfina312 7 лет назад +1

    😱 las hice por primera vez. Deliciosas. Me pase un poquito de sal, pero muy sabrosa.
    Gracias

  • @suleyshka25
    @suleyshka25 8 лет назад +1

    gracias señora a usted hoy hise mis alcapurrias siguiendo tus consejo y me quedaron riquisimas

  • @ruthmartir8421
    @ruthmartir8421 7 лет назад +1

    saludos hize tu receta de alcapuria regulares y me quedaron expectaculares ...

  • @lilliantorres818
    @lilliantorres818 Год назад

    Gracias nunca la hecho de yuca las voy hacer, hace años q hice alcapurias y viendo recetas porque quiero saber la cantidad de verduras q voy a usar me acuerdo como hacerlas pero de yuca nunca las voy hacer gracias por tu video me gusto Bendiciones 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @queend3588
    @queend3588 9 лет назад

    Muchas gracias POr esta receta . Lo que me encanta de tus videos es que Siempre demuestras maneras faciles de hacer las comidas y salen Divinas

  • @josegregoriogutierrez8267
    @josegregoriogutierrez8267 2 года назад +1

    Divinas ésas alcapurrias. Me encantan. Aquí en Venezuela no tienen ni idea de lo que son, pero ya le dije a una sobrina mía para hacerlas, las he visto de guineos, plátano con calabaza, etc, pero de yuca me parecen muy buenas también. Saludos a toda mi gente bella de la Isla del Encanto Puerto Rico 🇵🇷

  • @daisylozada1035
    @daisylozada1035 6 лет назад +1

    Se ven riquísimas gracias por esas recetas tan ricas DTB y a los tuyos 👍

  • @luisahierro809
    @luisahierro809 9 лет назад +1

    Me Encanto! Me encantan las alcapurrias, no habia tenido el gusto de probarlas pero una amiga me invito a comer a un Restaurante Puertorriqueño que no nos queda muy lejos y hay las probe y Mmmm son Deliciosas! Son faciles de hacer, pensaba que eran más laboriosas! Gracias Evelyn por compartir tus recetas y tu experiencia con Nosotros☆
    Dios Te Bendiga!
    Un Beso a la Nena que siempre se escucha de fondo♡

  • @leydiechiso8213
    @leydiechiso8213 6 лет назад +2

    🤤se ve delicioso grácias Evelyn x compartir tus recetas

  • @lunaplayera
    @lunaplayera 6 лет назад +4

    ¡Qué bueno que encontré este video con masa frizada, pues no sé cómo usarla, y aquí en Estados Unidos no se consiguen en mi área, los productos latinos, especialmente las viandas ,
    frescas! En Ponce las hacen redondas. Y si se hacen al horno, se le deja la hoja envuelta, lo cubren con papel de aluminio, y le llaman empanadas. ♥

  • @creationsbutterfly6725
    @creationsbutterfly6725 9 лет назад +2

    me encantaron tus recetas! gracias!por compartir!

  • @precedebaez8076
    @precedebaez8076 5 лет назад +1

    Evelin se mas mejor con las mano para mi tu las hace bonita gracia por tus recetas

  • @Hijalegitimadeoshun
    @Hijalegitimadeoshun Год назад

    Gracias por este vídeo, mi esposo es puertorriqueño y quiero aprender a prepararle sus platillos favoritos, para en el futuro enseñarle a nuestros hijos.

  • @noeliasanta1435
    @noeliasanta1435 3 года назад

    Evelyn, eres un éxito 👍 Dios te bendiga

  • @carmenechevarrialopez2634
    @carmenechevarrialopez2634 3 года назад

    Te diré que las acabo de hacer gracias por compartir me quedaron divinas mmmm

  • @nisayin5457
    @nisayin5457 8 лет назад +10

    Gracias por la receta las hice y gustaron tanto que ahora hasta las vendo!

  • @mariselarivera7173
    @mariselarivera7173 7 лет назад +1

    que delicia senora ...tratare de hacerlo ...para un proyecto de escuela de mi hijo ,soy salvadorena pero me gustaria aprenderr hacer este tipo de comidas tambien .

  • @samantasoto8477
    @samantasoto8477 8 лет назад +9

    Eres la Mejor Jehova te Bendiga💕

  • @D3NNS1
    @D3NNS1 6 лет назад +2

    La mejor chef virtual, mi maestra! Gracias

  • @normanamilcar8240
    @normanamilcar8240 5 лет назад

    gracias por tu tutorial de cocina muy profesional saludos Señora Evelyn Arriba la Isla del encanto

  • @reinarivera6942
    @reinarivera6942 7 лет назад

    Sra Evelyn gracias por sus Recetas, las seguí

    • @reinarivera6942
      @reinarivera6942 7 лет назад

      Al paso y a mi esposo le encantaron 😘Bendiciones a usted y Familia 👍👋

  • @jassmar21
    @jassmar21 4 года назад

    Me encanta todas sus recetas!! He echo muchas de ella y son el sabor igualito a mi bello PR ya que no estoy allá!
    La adoro por esa ayudita 😘😘

  • @teresabeltran9547
    @teresabeltran9547 6 лет назад

    Sra. Evelyn me encanta esa receta. me voy a mudar para la Florida para ser su amiga ! love it!

  • @arrobahostingco.serviciosi6327
    @arrobahostingco.serviciosi6327 3 года назад

    Dios la bendiga Doña Evelyn. Saludos de un boricua desde Balleza, Chihuahua.

  • @mariaortizcardenas7865
    @mariaortizcardenas7865 8 лет назад

    Hola Evelyn todas sus recetas se ven deliciosas las estoy apuntando voy a hacerlas todas un saludo desde Valencia la admiro por esa labor tan linda que dedica a todos

  • @rosekercado8815
    @rosekercado8815 9 лет назад +6

    gracias evelyn siempre te sigo y todo lo que hago que rico gracias a ti por tu instrucciones Dios t bendiga

  • @jaseyrispena607
    @jaseyrispena607 3 года назад

    Gracias no sabia k hacer con el poco de masa k me quedo de Los pasteles de yuca🥰💯

  • @lony6983
    @lony6983 8 лет назад +16

    Me encanta siempre q quiero hacer algo y no se como se hace busco tus vídeos para aprender ❤️👌🏻👍🏻

  • @lalylugo3898
    @lalylugo3898 8 лет назад

    Todo se ve muy Rico....Muchas Bendiciones.

  • @edithhuertas2083
    @edithhuertas2083 4 года назад +2

    Hola Evelyn, eres mi favorita. Siempre que tengo que cocinar algo que no se, te busco en RUclips y problema resuelto 👍 Ah, y comparto el video 👏

  • @ximecham326
    @ximecham326 9 лет назад

    Uuuuuuuy mi niña que sabrosisima receta, me recuerda a una riquisima alcapurria que me comi en la plaza colon alla en puerto rico, ojala me queden parecidas saludos desde Chile muacckkksssss

  • @JoseDiaz-uc8jd
    @JoseDiaz-uc8jd 7 лет назад

    Buscando recetas para alcapurrias encontré la suya y le añadí leche(creo para suavisar la masa y cuchadita de ajo y quedaron de show, gracias.

  • @05Sileyram30
    @05Sileyram30 9 лет назад +2

    Que rico! Gracias...me gustan mucho tus recetas😉

  • @arlynpizarro68
    @arlynpizarro68 5 лет назад

    Eres una persona q inspiras hasia delante

  • @aidavega9104
    @aidavega9104 5 лет назад

    fabuloso tu canal me encanto !!

  • @sylvia4alvarez
    @sylvia4alvarez 2 года назад

    You are one of my favorites. I do your Budin Cremoso and everyone loves it. I give you the credit. God bless you.

  • @lubime10
    @lubime10 9 лет назад +1

    Que rico te quedo bella !!!
    Muchas gracias.

  • @evelynsantiago6588
    @evelynsantiago6588 6 лет назад +1

    Después que se congelan se fríen congeladas para que no se rompan??? Como se fríen después de congeladas. Gracias me encanta tus videos

  • @5252lulu
    @5252lulu 9 лет назад +2

    Es que nosotros los cubanos y los Puertoriqueños cocinamos lo mismo pero con distintos nombres pero al caso casi es la misma comida ,

  • @casta9172
    @casta9172 9 лет назад +3

    Hola :D y saludos desde Puerto Rico. Me encanta tus videos! Así que voy a tratar a seguirte para hacer estas alcapurrias, me gustan de yuca.

  • @karenluz4028
    @karenluz4028 4 года назад

    se miran tan Ricas gracias por la receta

  • @anafraud
    @anafraud 9 лет назад

    Que ricas se ven. Me encantan tus recetas!

  • @jasminepr1
    @jasminepr1 8 лет назад +4

    Que rico las voy hacer gracias Evelyn cuando empiezo a ver tus vídeos acabo en maratón. A ver si me puedes regalar una receta para hacer los quesitos. Gracias y bendiciones.

  • @nydiatorres8654
    @nydiatorres8654 9 лет назад

    Que rico evelyn siempre das en el clavo posteando recetas que ando buscando, graciassssss Dtb por compartir.Me encantan tus recetassssssssss. Saludos desde Puerto Rico.

  • @haydee665
    @haydee665 8 лет назад +1

    Hola rica esta receta puedo utilizar la yuca goya que viene en pedaso pre cocida

  • @maryangulojuliano1965
    @maryangulojuliano1965 8 лет назад +2

    EVELINE GRACIAS POR ESTAR EN ESTE MUNDO ME AS ECHO LA VIDA FACIL Y MI NINA TE BUSCA TODO EL TIEMPO PARA HASER SUS GALLETITAS PARA VENDER Y MUCHAS COSAS MAS Y YO CUANDO ESTOY EN DUDA TAMBIEN TE BUSCO OYE ASME UN FAVOR AS LA MASA DEL PAN DE AGUA Y EL SOBAO GRACIAS Y QUE DIOS TE BENDIGA MUCHO

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад +1

      +mary angulo JULIANO Gracias Eveline y saludos a tu hija pondre tu petición en mi lista de recetas para hacer

    • @maryangulojuliano1965
      @maryangulojuliano1965 8 лет назад

      Gracias Que DIOS la bendiga mucho

  • @estherperez4326
    @estherperez4326 6 лет назад

    Q rica ya me dieron antojos q Dios bendiga esas manos

  • @aidaramirezroseli6146
    @aidaramirezroseli6146 5 лет назад

    Perfecto Todo bien explicado ..gracias

  • @MariaMaldonado-nd1is
    @MariaMaldonado-nd1is 7 лет назад

    Que ricas se ven, las voy hacer,gracias Evelyn

  • @erikazayas88
    @erikazayas88 7 лет назад +1

    Wow 😮 bien sencillas y ricas 😋DTB mama

  • @marylizcolon8448
    @marylizcolon8448 9 лет назад +3

    Q ricas las voy hacer gracias por otra receta tan rica

  • @perlaperlapr
    @perlaperlapr 9 лет назад +1

    Que rica receta.......!!!!

  • @rosatrejo3030
    @rosatrejo3030 9 лет назад +2

    saludos todo lo que tu cocinas esta todo riquisimo

  • @glendaleefeliciano6373
    @glendaleefeliciano6373 6 лет назад +2

    👍👍👍👍👍 1:00 am and I'm watching your cooking videos Evelyn . 👍👍👍 Deditos para arriba.

  • @evacortes3762
    @evacortes3762 4 года назад

    Las al Capurro ya te quedaron deliciosa las voy a hacer después que pasen los Holiday

  • @rosapereira2250
    @rosapereira2250 4 года назад

    Que Rico 😋 Bendiciones provecho

  • @eloisarodriguez1950
    @eloisarodriguez1950 8 лет назад +1

    Hola Evelyn, Queria saber si se puede hacer pasteles de yuca con la yuca frizada,y como preparar la masa quiero hacerlo para la navidad.

  • @clarachevere8201
    @clarachevere8201 5 лет назад

    Love your videos learn alot ty Evelyn 👍👍

  • @celyalicea4106
    @celyalicea4106 8 лет назад +1

    ME ENCANTAN LAS ALCAPURIAS ESA SE VEN RIQUISIMAS

  • @julianaalvarado9123
    @julianaalvarado9123 5 лет назад

    Buenicima gracias amiga la hare muy pronto

  • @dannusmk1578
    @dannusmk1578 5 лет назад

    Excelente vídeo. Gracias....

  • @angelralphiemedina5472
    @angelralphiemedina5472 9 лет назад

    Casquitos de guayaba con queso, quesito de hoja de Comerio...tantas cosas ricas de nuestra islita

  • @celestecastro5712
    @celestecastro5712 7 лет назад

    todo muy bueno y preparado con facilidad para los no expertos.

  • @aureamercado426
    @aureamercado426 5 лет назад

    Saludos Evelyn,se ven Q están RICAS.gracias como siempre.👍🐸

  • @rodriguezrodriguez888
    @rodriguezrodriguez888 3 года назад

    DTB muchas gracias porque realmente no tengo hojas gracias gracias gracias

  • @miriamlopez3709
    @miriamlopez3709 2 года назад

    Saludos Evelyn. Se le puede echar aceite con achiote a la masa?

  • @12lesflo
    @12lesflo Год назад

    ¿Sra. Evelyn, quería saber cuantas yuntas hace 5 libras de masa? Me encanta ver tus videos. Aprendo much. ❤.

  • @adacelisrivera9367
    @adacelisrivera9367 9 лет назад +2

    saludos
    se puede echar sazon del sobre verde??

  • @pandasantiago290
    @pandasantiago290 5 лет назад +4

    Saludos y muchas bendiciones. Le pregunto, es necesario la leche ? No la puedo sustituir?

  • @sqwrrl
    @sqwrrl 9 лет назад +2

    Hola Evelyn, gracias por compartir! Yo las he hecho de yautía y guineos verdes. Cuál es la diferencia a estas que haces con yuca?

  • @rojas28332
    @rojas28332 5 лет назад

    Hola. Me gustó sus videos. Pregunto tiene videos de como se prepara los pasteles puertorriqueños y el pavo. Gracias 😊 Dios le bendiga

  • @MADDIE-wb1zx
    @MADDIE-wb1zx 5 лет назад

    Pregunata Evelyn yo todo lo que frio lo hago con aseite de Oliva, por que no se puede freir con aseite de Oliva las alcapurias en general?

  • @NANA37493
    @NANA37493 5 лет назад

    En colombia les llamamos pasteles de yuca yummm

  • @adrianagmaisonet1364
    @adrianagmaisonet1364 6 лет назад

    I love your videos! And I have a question..cuanta yuca o masa necesitaria para 30-35 alcapurrias? Gracias!! Dtb

  • @marilynmartinez5272
    @marilynmartinez5272 8 лет назад +2

    Me encantan tus recetas y tú canal dtb

  • @anueltoothache1385
    @anueltoothache1385 7 лет назад +3

    Alcapurrias de Puerto Rico y El Mofongo !😍

  • @celestecastro5712
    @celestecastro5712 7 лет назад

    que ricas y fáciles hace tiempo deseaba preparar esto.