【大熱拌手禮】自製網紅蛋卷｜手殘族福音？｜材料簡單成本低！

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（香港人）馬田（廚藝）： / dimcookguide
（台灣人）阿神（遊戲）： / charlie615119

[@yuyouan]

我因為太愛吃蛋捲所以也買了一台一樣的機器
我自己的經驗是要等邊邊有一點變色才能捲，然後火不能開太大
我有另外買一隻鐵棒，會比用筷子好捲，缺點就是要戴手套，不然會超燙

[@magycobra]

6:14 謝謝搞神馬我頭一次聽到蛋捲的叫聲

[@虛空千影]

要成功是有方法的
第一是夠薄，料愈多愈沒口感
第二是溫度，大概180左右煎個10秒
第三是定型，可以用圓棒來捲最好
第四是風吹，成品出爐後可以高溫吹風吹一下完成定型並增加乾脆的口感
ps:時間溫度要看機器，只能多試

[@林大寶-w1x]

哈哈哈哈哈啊哈哈！說明書明明在阿神手上，為什麼馬田還比較清楚流程啊！？🤣哭笑不得哈哈哈哈

[@Gulu_903]

感覺上過程都好hea，整到兩條蛋卷出黎又食得算係奇蹟😂😂😂😂

[@angie4953]

呢個重點係呢個頻道成功既重點 好有自己買機器係屋企整既感覺😂😂😂

[@Gulu_903]

@@angie4953 冇錯！即係話如果我哋自己買部機整，效果都係咁上下🤣🤣🤣

[@user-nl1yd8kq9i]

願意跟香港結尾正當盟友！謝謝支持❤

[@user-rain993]

2:56 馬田認真mode😂

[@Atrainwillnotstop]

lock in

[@shuishuithaimui-cc1qu]

到底是考馬田到底會不會煮東西，還是在考阿神到底會不會看食譜

[@wowfantasticbaby]

不想考dse啊啊啊 神馬可以幫我考嗎😭😭

[@ccswdx]

同為十天後要考dse但還在看神馬的人🥹🙏🏻

[@kaseylam6983]

加油

[@kelam7086]

加油啊 考前幾天記得去探路（當年差點遲到的人路過

[@age2153]

加油

[@kennethng4041]

同上

[@THHX20090820]

再次好奇一問，是否真的有意開設一間「搞神馬地獄廚神小食攤」嗎？

[@發福有限公司]

感覺可以變成 冰淇淋的碗欸 要做新的冰淇淋企劃 感覺有新搭配囉👍

[@maggiecheung229]

料太多啦馬大廚
一小匙弄成薄薄一片比較好捲
把幾支筷子紮成一根粗棒子
應該有機會成功吧
小時候隔壁是個賣蛋卷的大叔
時常去他家裡玩

[@usagiko2011]

同意

[@choiang8210]

怎麼感覺這一集阿神傻傻的🤣
好可愛🤣

[@TANQIAOLINMoe]

搞来报道！
不是⛏哦XDD
1:09 像___ ___(87）一样😂
4:35 没办法，我们马来西亚就是这么热(ˉ▽ˉ；)...，晒到会脱皮
5:20 激动の锅（？

[@bluechan113]

阿神感覺看說明書就容易卡住🤣馬田哭笑不得

[@pangvicky8615]

2:57馬田叔叔認真時好型喔😍😍

[@Atrainwillnotstop]

lock in

[@RMJIN9492-zx3sn]

好型 心動；（

[@HanoAmeoto]

這台感覺不錯啊
做出來蠻薄的
是說這可以做春捲皮或是千層蛋糕嗎?

[@lovepapaya]

搞神馬有考慮把這些廢棄物（？）二手賣出嗎🤣看你們弄完我反而有興趣了（煎餅的部分

[@里包恩的魅力鬢角Q毛]

不行，得放個秤對著相機，我想看量的準不準😂

[@maggiecheung229]

正常情況下應該有90%準😂

[@loeppo]

我想相馬田

[@21035800]

我看店員好像是戴手套然後放在手上慢慢凹造型....ps:這應該是做蕾絲餅的吧？

[@雪梨02]

5:22 機器嗨起來🤣

[@Tunami-ye6de]

可以出一集蛋卷可以冰淇淋吗？ 或者 自制夹心蛋卷

[@teddychen4536]

有沒有想過是麵糊的問題⋯⋯？而不是機器的問題

[@ZenusEe]

马田叔叔明明有自己的Cooking频道，为什么遇见阿神就变成烹饪新手了😂😂

[@Hsuan2-x3o]

那個～奶油的包裝切線上會有表示有幾克🤣

[@宛昕李]

耍笨的阿神+很罩的馬田鼠叔=❤

[@YT_Moring]

翻車那段😂
還真翻車

[@winnie000070]

原來還沒放棄蛋卷夢😂😂

[@yichenlin2357]

字幕各種嘲諷😂

[@-Z-Dash-]

像兩片平底鍋😅

[@user-cy-wu]

阿神居然以為自己是阿貴他阿嬤XDD 加脫下來的皮XDD

[@三歲小孩-t8q]

只有我在期待做成碗嗎🥹

[@priest-MOMO]

一個在考驗不計算加料，一個在考驗會不會看說明書。。。😂😂😂

[@hasamida53]

為啥麵糊上鍋具前不抹油😂

[@Number_9]

太厚了啦, 人家那薄薄一層一下子就熟了能捲了

[@sora-ez1bk]

可以直接不賣蛋捲改賣蛋片了😂😂說不定吃的時候還比較不容易掉屑屑😊

[@尤潔儀]

一直覺得神馬的影片又廢又水，可是我還是會忍不住看完！🤣

[@yunyun5575]

早點留言會被回覆嗎？
阿神我愛你ㄞ❤❤❤

[@miyu_.0109]

安安~！

[@mavisching9178]

恰恰！✊🍊笑死！

[@celia9536]

馬田叔叔😁

[@jinxuanloong]

马来西亚是热带国家，本地人也会晒脱皮😂

[@mentholyin]

蛋捲可以冰淇淋嘛😂😂😂

[@gwan1gwang1gwang1gwan3]

那不就是蛋捲冰淇淋了嗎😂😂😂

[@musicg7654]

平常不就是蛋捲皮加冰淇淋了嗎？😂

[@hodaka9609]

如果再用食品烘乾機呢

[@TheYaFun]

油呢？

[@bearbobo]

阿嬸的中文程度比叔叔還差捏

[@nicholasteh0983]

4：37 神哥，这。。。。。。不可以吧？？？

[@chshcristina6162]

最後還算是有成功第二次😊蛋餅會叫，我還是第一次聽人家這樣說😂每次看你們料理看著看著心情就好起來了，(心情)好的時候就更好了,你們做料理的時候應該叫作歡樂廚房吧🤔跟你們一起嗨起來!

[@神婆]

直接不要捲，配方改一改，用兩塊夾焦糖醬做成荷蘭的stropwaffle 說不定可以，或者像馬田說的做完再烤一下也行，像biscotti一樣

[@airenlianin]

看那麵糊就知道會失敗，太稠了
卷蛋捲都是手工卷或是專門的棒子滾，隔熱手套是好東西

[@羽你共享]

看到这个影片，害我想去做油条吃

[@ConanPakmh]

如果用手卷，，買棉手套加手術用手套，去格熱，，，

[@fivechris8342]

7:43 超級好笑的 很久沒有看那麼好笑了😂❤❤

[@zzzs123]

笑死 靠阿神的感覺才應該是10000倍難度

[@k01201980]

國外有一種叫Oblea直接烤圓餅乾夾入巧克力或者奶油內餡，下次可以試試看

[@Snow-Su]

最後捲起來的成品，咬下去的感覺好像可麗餅XD

[@ts01678941]

甜蜜點感覺是清脆的

[@我要成為海賊王-k4r]

海

[@ShanRai-gd2bn]

那個都太白了阿ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ，再熟一點他一樣會是軟軟的，可以有餅乾色的時候再捲就好。

[@eeerrr9]

阿神只是念個步驟而已都這麼卡 氣氣氣

[@hangsung1015]

卷的時候用筷子中間＇不要用筷子頭＇即是手拿筷子頭尾簡單多了

[@劉冠驛]

阿神忘記，之前的酷酷兄弟有去蛋捲工作室參訪嗎XDD

[@legendaryplayer1718]

为什么感觉啊神从马来西亚回来后变黑了:?🤔

[@kellychan4814]

之前的蛋捲意見fail過了 這次會怎麼樣呢🤣

[@shanew9240]

可唔可以係dim cook guide果邊認真整一次😂

[@蕭嘉彣]

安安🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@matthewxfps]

阿神問的問題就知道他完全不會料理

[@熊熊-r5h]

馬田好帥owob
做冰淇淋餅乾杯感覺很棒ㄝ

[@boboning20]

可不可以又玩裏面放配料

[@weiwei5X5]

😂😂

[@MeinAugustern]

這個機器應該比較適合用來做可麗餅吧😂

[@qihenglow9417]

今天我没有去学校因为我生病39.4度

[@rock88920]

麵糊太乾

[@軒-d5p]

那麼這邊就要問了
蛋捲可以冰淇淋嗎😂

[@umelin1956]

這個烤盤最多做煎餅或甜筒，蛋捲還不夠薄

[@PadCrow]

如果用麵粉棍卷，可能容易些，蛋卷廠都係用鐵棍整

[@gahanmi6181]

感覺夾是應該一下下就打開吧？然後只烤下面😂😂

[@davidchio5675]

感覺這烤盤可以拿來作海鮮化石餅ㄟ⋯⋯

[@言言-d7h]

下次會考慮拍必勝客的烏龜草仔粿披薩嗎ww

[@sha60sha]

不對啊, 不是要做那個裝冰的碗嗎www

[@NEKO801]

わくわく♪
好好玩的樣子

[@楊尚倫-u2g]

阿行退休後 開始不動腦了😂

[@勞贖-w4l]

之前做過蛋捲，那個麵糊太稠了

[@starburstrose0211]

阿神真的完全沒有做料理的天份😂

[@JC1Chnsm]

帶返HK再拍一輯。2027年

[@林佑勳-t1p]

今天的阿神似乎都不在線上😂

[@kwanlouis]

看來真的可以轉職做夜市

[@LeoMAX210633]

所以我說那個冰淇淋碗呢?

[@kammy21-12]

我意外你的意外😂笑死

[@jessicachiu5953]

鐵板翻下去的瞬間我直接爆笑🤣🤣🤣🤣(欸

[@黃蓉嬌]

馬田有點像演員黃文星耶

[@winniechan384]

紋理好像是用來做雪糕筒😂

[@黃鳳銘-w9u]

阿

[@pigpiglet5044]

得罪了多少次楊x食譜網？

[@Jagyyyyyuuuuuu]

笑C🤣🤣🤣

[@yu-bf2po]

這怎麼好像千層派機😂

[@tinnicrystal1998]

蛋捲可以冰淇淋嗎

[@melanieman6019]

軟軟的話是可麗餅嗎？

[@record1239]

可麗餅嗎

[@Andy94805]

08:00

[@dejaweewungwung]

怎麼我覺得弄蛋捲的話應該是倒在夾機未打開時的上面，要做那個碗型的才打開把漿倒在裡面夾🤔

[@宗介-c9v]

不是 蛋卷和碗型都是放在夾機裡面，夾機上下的那個框框是給爐固定用的。碗型是要趁著餅皮還沒冷卻還軟軟的時候放在倒扣著的碗或者那種形狀的模具上面，餅皮會因為地心引力變成碗的形狀