خبزة الإيموجي توست،فكرة حلوة للأطفال🙂🙂"Emoji Toast Bread"
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- مقادير خبزة التوست:(مقادير معيارية)
كوب و نصف حليب دافئ
4 م.ك سكر
1 م.ك خميرة جافة
1حبة بيض
4 م.ك زبدة مُذابة
5 أكواب طحين مخصص للخبز أو للبيتزا أو بروتين مرتفع
2م.ص ممسوحة ملح
الطريقة:
نخلط الحليب مع السكر و الخميرة و نتركهم عشر دقائق حتى نشوف تفاعل الخميرة.
نضيف عليهم الزبدة المذابة و حبة من البيض.
نضيف الملح على الطحين ونبدأ بإضافته بالتدريج.
بعد ما تتماسك العجين نقطع ثلثها ونصبغه في اللون الأسود والباقي بالأصفر
ألوان الطعام:
قطعة زبدة صغيرة مذابة
ملعقتين صغيرة إلى ثلاثة صبغة الطعام لون أصفر (يُباع جاهز)
والأسود
خليط مقادير متساوية بملاعق صغيرة من صبغات الطعام ( الأصفر+الأحمر +الأزرق=أسود )
ملاحظات مهمة:
1.آخر قطعة من العجين شدوها و أحكموا إغلاقها قبل ما تتركوا العجين تختمر وإلا بتفتح مثل ما شفتوا معي
2.إستخدموا قالب كبير أو قالبين صغار و إستخدموا نفس الطريقة
3.بعد أن يتضاعف حجم العجين لا ندهنها بالحليب ولا بالزبدة قبل الخبز،ولازم لونها يطلع ذهبي معكم
4.نسخن الفرن على حرارة °200 ونضع العجين بالرف المتوسط لعشر دقائق ثم نخفض الحرارة ما بين °170-°180 و نتركها ثلث ساعة لحتى تصير لونها ذهبي من كل الجهات.
5.ندهن الزبدة المذابة على الخبزة و هيه ساخنة أول ما نطلعها من الفرن
6.نترك الخبزة تبرد تماما و يفضل تقطيعها ثاني يوم
طريقة التقديم
إما بشكلها أو بتقطيعها دوائر و محشية
فعلا فكرة حلوة❤️
الفن و الإبداع في فيديو واحد 😍😍😍😍
شو الفكرة حلوة 🤩
@@meznoudiothman5804 شكرا كتير😊كلك ذوق