2014년경 앱솔루트 보드카로 레몬첼로 만들어놓고 팬트리에 보관해놓고 잊고 있었는데 오늘 보니 덩어리 같은 물질이 좀 떠다니는데 먹어도 될까요 ?향도 아주 좋고 윗부분만 한모금 맛보니 맛은 좋은데 ㅠㅠ 밑에 부유물이 있으니 이제 제스트 남은 건지 아니면 곰팡이인지 좀 걱정되네요
부유물이 어디서 생겼을까요? 앱솔루트를 쓰셨다면 곰팡이가 생기거나 할 것 같진 않은데... 윗부분 드셨는데 괜찮으셨다면 전체적으로 괜찮을 것 같긴해요 (하지만 전 술 전문가가 아닙니다. 참고만 해주세요 :)) 보통 리몬첼로는 시간이 오래지나면 향도 같이 사라진다는 말만 있을뿐 먹으면 안된다는 말은 없는 것 같아요!
![[DIY리몬첼로] 이탈리아의 전통주를 집에서 만든다! 재료도 구하기 쉽습니다.](http://i.ytimg.com/vi/NgcOTZsdMNc/mqdefault.jpg)
![[DIY리몬첼로] 이탈리아의 전통주를 집에서 만든다! 재료도 구하기 쉽습니다.](/img/tr.png)
오늘도 하나 배워갑니다ㅎㅎ
Changbeom Shim 새로운 것들을 또 올려보죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2014년경 앱솔루트 보드카로 레몬첼로 만들어놓고 팬트리에 보관해놓고 잊고 있었는데 오늘 보니 덩어리 같은 물질이 좀 떠다니는데 먹어도 될까요 ?향도 아주 좋고 윗부분만 한모금 맛보니 맛은 좋은데 ㅠㅠ 밑에 부유물이 있으니 이제 제스트 남은 건지 아니면 곰팡이인지 좀 걱정되네요
부유물이 어디서 생겼을까요? 앱솔루트를 쓰셨다면 곰팡이가 생기거나 할 것 같진 않은데... 윗부분 드셨는데 괜찮으셨다면 전체적으로 괜찮을 것 같긴해요 (하지만 전 술 전문가가 아닙니다. 참고만 해주세요 :)) 보통 리몬첼로는 시간이 오래지나면 향도 같이 사라진다는 말만 있을뿐 먹으면 안된다는 말은 없는 것 같아요!
이미 레몬주는 다 없어졌겠죠??
ㅋㅋㅋ 숙성되기전에 이미 끝났던 것 같아요.. ㅋㅋ