LE HACHIS PARMENTIER COSTAUD | Recette facile, rapide et économique
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- Опубликовано: 11 сен 2024
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Excellente recette pour un plat savoureux. Merci Chef 😊🇫🇷
Bonsoir Chef,
Ce que j'aime bien dans votre recette, c'est comment faire une bonne purée de pommes de terre "maison"...
Et rien que pour ça, MERCI de me rappeler les bons gestes et ingrédients, pour réussir une purée de pommes de terre "au top" !!! 💜
De mémoire, ma mère mettait du lait à la place de votre crème... Est-ce bien approprié tout de même ?...
En tous les cas, BRAVO Chef, pour votre recette de hâchis parmentier ! 😋
Bonne soirée...
Albane 💋
un grand classique bien aromatisé !! Pour la purée il y a peut être un peu des deux, mais d' après mon beau père, aussi chef à la retraite, un bon chef a toujours l’œil pour les quantités et rien ne remplace l' expérience.
Le hachis parmentier le plat idéale pour les temps qui court.
Merci chef pour votre recette. Bonsoir de la Belgique.
Maintenant j'ai une grosse envie d'en faire un 😋
Magnifique comme d habitude , je viens de recevoir votre bouquin chef, merci tellement! Un grand plaisir de lire toutes ces belles anecdotes. Bonne continuation, et à bientôt.
Toujours un plaisir à vous écouter chef. Super nickel 👍👍👍
Par contre il va falloir s'habituer à la nouvelle musique de fond 😜
Continuer comme ça chef 🍽️🍳
Miam, maintenant j'ai la dalle!! (j'ai adoré le petit "on va dans les coins", à 05:16, dans un chaudron rond, lol)
Bonjour chef
Encore une recette qui fait envie
Merci pour la recette 🎉
Très très beau, bravo Chef 👏
Le hachis parmentier j'adore 🤤🤤🤤 par contre ma femme et mes enfants détestent... On se demande où ils ont été élevés ceux là 😂
😮😮 ça existe des gens qui détestent le hachis Parmentier ??
À mon avis, c'est parce qu'ils n'en ont jamais mangé un bon : fait maison !
@@zazie1999 je ne fais que du maison 🏠
Écoute mon p'tit, faut changer de famille un point c'est tout 👍🤪💩💩💩💩
@@pierreleloux8074 🤣🤣🤣 je me suis posé la question, mais je vais les garder quand même, sinon on va dire que je suis excessif....
Bonjour, merci pour cette nouvelle recette! Livre reçu depuis quelque temps déjà: j'ai particulièrement apprécié la partie autobiographique au début. Super nickel!
Comme d’habitude: simple et efficace 😍
Grand Chef j'ai une requête à vous demander, auriez-vous la recette du vrai farcis poitevin comme chez nous à nous proposer un jour s'il vous plaît ? Bien à vous et bonne continuation, c'est toujours un plaisir de regarder vos recettes 😊
Toujours un régal...à regarder. miam-miam 😢😢😢DOMMAGE 😢😢😢 qu'on ne peut pas goûter à distance.
Merci grand chef encore pour cette belle recette miam 😘❤️
Bonsoir Chef Michel Dumas
Magnifique Hachis...
Très simple mais pas si simple quand ont et pas trop doué comme moi 😅
Amitiés de France CAEN
Amitiés au Chef Jean-Pierre Dumas FILS ...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Le plat de mon enfance, elle ouvre l'appété pour cette recette 😊
Le chef a trouvé des coins dans une casserole ronde, trop fort, c'est pour ça qu'il est chef 😁
Bonne recette comme d'habitude
Super chef comme d'habitude, un plat excellent. Merci pour ça.
bonsoir monsieur belle recette, j'adore simple....bon quand meme quelques gestes techniques! mais super plat !!!merci j'ai commandé votre livre au père noel! ...j'atends avec impatience...
Le chef Michel toujours égal à lui-même 👌👌👌👏👏👏👍👍👍.
Je viens de France est maintenant j habite au Canada il me donne plein d idée de recette et qui sont économique
Merci de ravir tous les français qui regardent et les autres bye !
J adore le hachis parmentier
Je ne sais pas si c'est par expérience ou par chance que vous avez fini la purée dans le plat avec la chaussette, mais ça a l'air terriblement bon !
Une chaussette ???
çà s'appelle une poche à douille à la base...!!!!
Le résultat est le même .. !!
Parfait pour se rechauffer le bidon ! J'ai bien mangé et j'ai bien bu, j'ai la peau du ventre bien tendu, merci petit jésus, heuuuu merci Michel 😂❤
L'expérience fera toujours la différence Chef.
La viande sur la planche, "ohh" 😂 Ce bruitage me fait toujours rire.
belle recette pour l'hiver, merci Chef
Bonjour chef , le hachis parmentier est un plat que j'adore . Merci et bonne journée.
La semaine derniere j'ai reçu votre livre. Meilleures salutations de l'Autriche.
Excellente recette merci Chef
Un bon plat d'hiver !
Salut mon ami chef Michel 🥰🥰🥰🥰, ahhhhhhhhh par ce temps,en Moselle,un bon hachis parmentier,rien de tel!!!! Une belle purée,une super viande, que vouloir de plus, juste vous souhaiter un bon appétit 😋😋😋😋😋. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: pour l’appétit aucun problème ou je suis a Cuba les langoustes sont a volontés au buffet,a bientôt chez moi dans 10 jours,Michel.
bonjour à Vous,
c'est toujours un plaisir de regarder votre site...
et la recette de la purée, ça, c'est chouette ..
bonne continuation,
cordialement.
Merci chef !!! 😃👍
Et bonjour de la France 😉
comme d habitude super continuer chef
Expérience Chef Dumas.
j'adore ce plat merci à vous chef c'est top 👍🏻on peut le faire avec des patates douces
c'est un magicien tous simplement 😊
Bonjour chef impeccable
Hello CHEF; cocorico 🐓... Le hachis parmentier avec une bonne salade, hum hum hum... ça met l'eau à la bouche... 😋😋🤗🤗👍👍👍👍😉😉
Je profite des pubs avant la vidéo pour vous dire que j'ai commencé à lire votre livre de cuisine. Je l'ai pas encore fini mais je l'adore déjà.
Le Hachis comme on aime!!!
Excellente Recette J adore Mercii Chef 😊
BRAVO CHEF !!!
C'est la chance de l'expérience Chef pour la dose de purée 😉
Recette parfaite chef
Ce n'est pas la chance mais bien l'expérience du chef Dumas.
Un jour, je viendrai au Canada et je réserverai deux couverts à la table 55... La Bretagne vous salue, chef Michel...
Merci ❤
Ça donne envie 😊
Ça donne envie chef!!!
😊Merci!!!
Merci chef
Excellentissime ❤ pour ce qui est d'ajouter un légume style poireau. C'est haché légume et purée.?
Il y a même des effets spéciaux maintenant . Quand il tape le manche du couteau rouge sur la planche il y a un petit quelque chose... Qui a remarqué ça ???
Au passage bravo Jean-Pierre pour tes montages .
Ben dit donc j'en ai fait un cette après-midi pour le dîner de se soir, ah je les bien aromatisé aussi sa va être bon 😋 🤗
Pitieeeeee chef, remettez la musique originale !!! Bisous de Strasbourg ❤
Merci chef!!!
Sauf pour la poche avec les pommes de terre, c'est presque copie conforme avec celui que je fais. 👍
Huumm costaud, mais ça passe bien😋merci Chef !!! 👍😉
Merci de Paris ! vas y Alphonse !
yumiiiiiii
❤❤❤
Super recette chef! Mais pourquoi prendre une si belle pièce de viande pour un simple hachis?
on dévise elvis ! mais on oubli souvent clovis 🤣🤣
Je me demandais ce que c' était un hachis parmentier...
Au Québec nous avons un plat qui y ressemble beaucoup...
Viande de boeuf au fond( certain y ajoute des lentilles, un petit peu )
Sur le boeuf du maïs a la crème ( ou macédoine de légumes)
Et pour finir. Et pour finir une superbe purée de pomme de terre, évidament.😊
Bonne appétit !!!
: Donc vous avez compris que le pâté chinois n'est pas du tout une invention Québécoise,a bientôt,Michel
@@ChefMichelDumas 😊🧡🧡🧡
Personnellement, j'aime bien le faire avec les restes de pot au feu de la veille.... ( quand il en reste !! ) ....
👨🍳🏅Thank you very much for sharing take care great video👨🍳🏅
Thank you too
On dévisse Elvis 😂😂😂
Merci à tous les français de Montdidier (ville du hachis Parmentier et de Monsieur Parmentier) et à tous les autres,
Bye !
Camarade t'es génial! Je partagerais bien ma cuisine avec toi (sur ma cuisinière à bois) Des Bises à tout le monde!
: Cuisinière a bois pas question complètement ridicule de nos jours désolé ,Michel.
L’expérience sûrement Chef 😅
Excellente vidéo, il faudrait remettre l'ancienne musique ça fait partie de l'identité de la chaîne comme les expressions comiques
hiver revient je regarde ma recette, et je fais ma comparaison plutard mais je sens dans les 2 cas super-ni-cdédicace sur Lyon, peut on avoir le livre dédicacé à distance @chef à distance ?
: Non ça serait trop difficile désolé,Michel.
Eh bé Chef, on ne se refuse rien : un montre Jacques Cartier !??
: Louis Cartier non pas Jacques!!!! Michel.
Merci chef pour la recette mais je croyais qu'il ne fallait pas éplucher les pommes de terre d une purée ?
La musique a changé
Bonjour à tous,chef vous avez une drôle de façon de goûter ???.
: Je goûte hors camera avant mes ustensiles voila le truc,Michel.
On emince assez mince... on devisse l helice...
👍⭐️⭐️⭐️👏
Il y a du boulot à la plonge aujourd’hui, et comme toute peine mérite salaire , le plongeur aura droit à 2 parts de ce magnifique hachis.
🥰🤩😘❤❤❤❤❤❤❤🧡🧡🧡🧡💋💋💋💋💋
Manque plus qu'un peu de blé d'inde pour appeler ça un pâté chinois ;)
: Donc ça veut dire que le Quebec n'a rien inventé,a bientôt,Michel.
Les Français non plus. L'origine du pâté chinois remonte bien avant l'appelation donné en l'honneur de Antoine-Augustin Parmentier. Ce plat est originaire d'Angleterre, où il était préparé avec de la viande d'agneau. Au lieu du maïs, n'importe quels légumes pouvaient être utilisés. Lorsque les immigrants anglais sont arrivés aux États-Unis pour la première fois, ils ont continué à préparer ce plat, mais ont ajouté du maïs. @@ChefMichelDumas
Ca ne peut évidemment pas être de la chance !