É engraçado ver as pessoas fazendo comidas fáceis de preparar, se tornando difícil 😂😂😂😂 pra quem é nordestino, cuscuz é a comida mais fácil de fazer, mas é errando que se aprende. Aqui onde moro(interior de Sergipe), é cuscuz na mesa todos os dias. Cuscuz é vida 😋😊❤
Sou de Sergipe Capela nasci em nossa senhora das dores viemos de pau de Arara minha mãe dizia que eu tinha dois meses de vida meus pais qdo vivos íam muito prá Sergipe até meus filhos que são paulista amam cuscuz e todos sabem fazer até meus filhos homens e uma das minhas noras também se acostumou a comer cuscuz do jeito que minha mãe fazia meu filho caçula gosta feito no pano mas tem a cuscuzeira também mas nosso cuscuz não é feito desse jeito não 😋😋😋
Oi Ma, sobre o cuscuz, vc primeiro coloca o sal, (pouquinho) e mistura. Vc vai colocando água aos poucos e vai mexendo até vc perceber que está úmido e deixa descansar um pouquinho e coloca na cuscuzeira. A água da cuscuzeira não pode encher. Tem que deixar uns dois dedos abaixo da curva onde coloca a peneira. Não aperte com a colher só coloque e vá ajeitando com a colher. Leve ao fogo e deixe por mais ou menos 15 a 20 minutos..
Ma! O cuscus a proporção é duas xícara de massa e uma de água! Sempre! Deixa descansar! Coloca um pouco de sal! Se quiser rechear pode colocar queijo e frango ! Coloca na panela ! Cuidado a água que coloca na panela não pode ser muita! 2 dedos abaixo a marca! Tampa e pronto ! Quando estiver cheirando ! Está pronto!?
Cuscuz para mim é dos deuses, pois é um prato que você pode rechear com o que você quiser, pois com tudo fica maravilhoso. Má experimente fazer com queijo qualho e goiabada, é divino de maravilhoso. É só você por menos sal na massa e se preferir coloque açucar, você também pode por tiras de banana com leite condensado, fica tão bom quanto a banana e o leite condensado na hair fray. Acho que você vai amar. Faz ai depois conta para nós.
😮😮😮 eu já assisti vários vídeos ! Mas esse foi o mais engraçado! Kkkk Não se aperta a farinha na cuscuzeira! Tem que deixar fofa! Hidratar é fundamental! Bem é fazendo que se aprende! E cuscuz é vida! Viciei quando fui no nordeste! A maioria dos hotéis faz!
Oii boa noite querida, na próxima vez que você for fazer, molha menos e passa um pouquinho de óleo ou azeite ou manteiga na cuscuzeira pra ele se soltar sem desmanchar ok, fez direitinho colocou os recheios, ficou bom, só não aperta que é pra cozinhar melhor.
A água é para hidratar a massa , vc afogou .kkkkk . quando fizer não aperte tanto a massa para ficar fofinho, não precisa esquentar agua Essa cuscuzeira não é para desenformar , vai cortando as fatias , tira da panela pelo cabo e coloca em um prato . Na embalagem tem a receita , se seguir fica perfeito .Quando sobe o cheiro de cuscuz , tá pronto .
Eeeeee ... 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Parabéns...conseguiu. Eu não gosto mas tentei várias vezes comer... sem sucesso. E esse prato com recheio não engorda??? Q qqr forma meus amigos nordestinos deixam no fogão ... e mts comem só com manteiga de garrafa. Quem chega vai direto pro cuscuz. 😅 Bjos familia... ❤⚘❤🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
Boa noite querida. Vc se serve do cuscuz diretamente da cuscuzeira. Não desenformar jamais, daí fica quentinho o tempo todo enquanto a água ainda está quente. Parabéns pela iniciativa, ninguém nasceu sabendo.❤
Eu faço cuscuz direto , eu desinforme sai igual um bolo lindo , eu passo um posso de óleo Na macia do cuscuzeiro depois Ele sai fácil fica lindo Na mesa
O cuscus é feito assim mesmo. Porém passe um pouco de manteiga pra desenformar e não bata. Só passe a faca pra desmoldar as laterais. Outra coisa, você põe menos água da próxima vez e deixa descansar uns minutos antes de arrumar na cuscuzeira ( panela própria de cuscuz) . Você pode fazer com vários recheios ou puro . Ou doce. Aqui na Bahia fazemos até farofa com esse cuscuz.
Ai Mah rindo muito aqui! Eu sou de Curitiba e quando vim morar em São Paulo aprendi a fazer com uma amiga Paraibana, a primeira vez o meu ficou tipo o seu, minha amiga rolava de rir mim, hoje faço de olhos fechados e recheado. Você vai pegar a prática.
Oi má sou de Sergipe cuscuz e a comida de todos os dias vc tem que deixar a farinha de molho por uns 10 minutos a água é só uns 3 dedos não apertar a massa
Cuscuz fica bom com absolutamente tudo, ovo, calabresa, cachorro quente, carne, bacon, atum(aqui foi o mais diferente que já comi) requeijão tbm faz toda a diferença com qualquer acompanhamento desses! Eu amo cuscuz, cuscuz é vidaaaaa!!💛💛💛💛
Oi má boa noite. A massa fica boa do Flocão quando deixa idratar na geladeira. Para a massa não grudar pincela com margarina a cuscuzeira. Quando cozinhar desliga o fogo e deixa . Aí vira.
Oi Ma, tudo bem? Cuscuz não precisa de medida, você coloca a quantidade que quiser e umedece aos poucos ( sal à gosto) não deixe excesso de água. Deixe descansar por uns 15 minutos sem prensar. Arrume na panela e deixe uns dez minutos. Bom apetite!
Boa noite!!!!!!!!!!!!!!! Primeira vez que comento aqui... Mas vou deixar minha dica... Faço no microondas dois minutinhos... Hidrate por una dez minutos coloque em um porinho untado que possa ir ao micro, recheie da sua preferencia tampe o recipiente e coloque dois minutos no micro... Pode tambem fazer sem recheio faça em um recpiente alto tire do micro corte ao meio recheie e leve a saduicheira fica maravilhoso....Espero que leia...AMO VCS....
Oi Má sou nordestina e eu amo cuscuz. uma dica p vc má se vc quiser pode misturar os recheios junto com a massa .e não molhe muito a massa pois ela prega na cuscuzeira se vc passa um pouco de manteiga na forma ele não prega sai bem inteiro
Oi ma boa noite! O jeito que eu faço é coloca o flocão na vasilha coloca um pouco de sal e um pouco de tapioca pro cuzcuz não esfarelar e molha com um pouquinho de água a massa dai coloca um pouco de água na cuzcuzera tbm e põe a massa dentro e cozinha em uns 4 minutos tá cozido. Assim fica muito bom sou baiana amo seus vídeos bjos❤
Ainda bem que deu certo 😋😋😋😋😋 eu gosto muito, deixe esfriar e coloque salsa, cebolinha e coentro, azeite, sal, tomate bem picado, até pepino dá, misture bem e bom apetite, outra, faço só o cuscuz com sal e depois de pronto coloco no prato e misturo ovos mexidos com manteiga 😋😋😋😋😋😋
Este é o melhor vídeo deste canal. Eu ri demais da Ma.Nunca fiquei tão ansiosa pra ver o resultado de uma receita.kkkkkk.Mas o importante é que ficou bom.Vai no RUclips e pesquise .Tem várias receitas de cuscuz.
Tão simples😊 é só colocar sal na massa molar e deixar ela hidratar colocar água na cuscuzeira coloca massa hidratada na cuscuzeira e deixar 15 minutos e ela não vai desenformar tá cuscuzeira igual a bolo tira normalmente com a colher e não precisa apertar
Eu faço no olho coloco a farinha coloco um pouco de água uma pitada de sal e misturo o ponto é mais ou menos quando vc colocar a água vc apertar na mão e ele fica igual kibe, aí vc coloco na panela não pode colocar muita água porque quando ferve vai molhar o cuscuz eu depois que começa a ferver a água deixo 5 minutos e está bom eu coloco manteiga ainda quente pra derreter
Não é pra encharca não é só pra fica humido, aqui no meu Eu coloco um punhado de farinha de mandioca porque o cuscuz fica mais gostoso kkkk. Você deixa descansar por uns dois minutos, na Cuscuzeira coloca três dedinhos de água e coloca a massa e na compaquita não. Cuscuz é gostoso de qualquer jeito, com manteiga, leite, carne de charque acebolado, o que você fez foi cuscuz recheado. Beijos de Recife Pernambuco Brasil 🥰⚘🥰
Escolha a quantidade de massa que você vai querer, coloque água aos poucos até você juntar a massa na mão e ela ficar unida, coloque sal e deixe descansar por 10 minutos, coloque a cuscuzeira no fogo para ferver água, coloque a massa de cuscuz sem apertar e o tempo de cozimento é 10 minutos, os acompanhamentos são preparados separadamente, depois da massa cozida no prato você coloca os acompanhamentos
Olá família!! Q vídeo maravilhoso! Eu amooo cuscuz... Vc teve um pouquinho de dificuldade por nunca ter feito e mesmo assim vc conseguiu fazer no 1°...no 2° ficou ainda melhor. Vc tem mãos de fada....eu amei ver q vcs gostaram muito. Cuscuz é vida e sustenta muito...parabéns!!❤
Boa noite má gosto muito dos seus vídeo.da família de vcs assiste sempre. Esse do cuscuz de flocao Eu faço assim. Ponho o flocao numa vasilha coloco sal ou açúcar ou um pouco dos 2. Molho bem deixo alguns minutos pois ele vai absorver a água vai ficar úmido.ele vai incha um pouco. Coloco água na cuscuszeira abaixo do nível eu coloco fria mesmo. Despezo a massa não amasso só ajeito deixo ferve até cheira e rápido Essa alça da cuscuszeira e para vc puxa o cuscuz da panela.
Ma vcs são incríveis e muito especial . Sorri bastante cm vc preparando o cuscuz o importante é que no final tudo deu certo ! Olha a primeira vez que fui fazer um cuscuz foi um desastre, más na segunda vez já estava prática é realmente uma delícia e bastante nutritivo e melhor dependendo dos acréscimos nos acompanhamento ele não engorda ❤❤❤
Sou nordestina, moro em Recife -PE e amo comer cuscuz com manteiga. Gosto dele puro, sem recheio, acompanhado de uma xícara de leite com café. O único recheio que gosto é o de queijo. O cuscuz nutre e é muito forte, dá muita energia. Amo! 😊
MA e porque você melhor demais da próxima vez você molhar aus pouco da certo quase deu não precisa ferver água não coloca na coscuizeira e não aperta o fuba se não o cuscui fica duro me deu água na boca o seu cuscui eu amo comer cusco de manhã a noite no feijão e uma delícia esperimenta ❤❤🌻🥰👏👏🌲🇧🇷🇧🇷💋
Realmente, Ma dei muita risada. A água no cuscuzeiro é bem abaixo da marca que você colocou. Quando o cuscuz cheirar enfia a faca sai limpinha já está pronto. Coloca a farinha do milho, im pouco de sal e água para hidratar, não pode ser muita.agua nem ficar seco. Deixa hidratando por 10m depois que Coloca pra cozinhar sem apertar
Ana você também pode colocar cuscuz na vasilha colocar sal deixar de molho e quanto a água ferve coberta com pano de prato o cuscuz incha dá para acreditar
ALEX E MA DESCULPA DO PALPITE MAS JA QUE O ALEX É INTELIGENTE PRA ESSAS COISAS FAZ UMA BASE COM RODINHA TIPO CARRINHO PRA COLOCAR MOVEL LA FORA E REFORMAR FICA MAIS FACIL NA HORA DE MOVER PRA DENTRO E TAL...DESCULPA É SO IDEIA NAO SEI SE FUNCIONARIA BOA NOITE
Má si vc quiser fazer de manhã,vc coloca o flocos na panela coloca uns pedacinhos de manteiga por cima coloca o restante do flocos mais uns pedacinhos de manteiga bota pra cozinhar dez minutos tá pronta, esse é o simples mais rápido
Deve tá gostoso mesmo,até porque Cuscuz é bom com ovos charque, galinha guisada, carne guisada, peixe frito SALSICHA QUEIJO E O QUE SUA IMAGUINACAO QUISER
Oi Má e família Gostei de sua receita do cuscuz Na massa eu acrescento um pouquinho de tapioca , sal e açúcar Quando for molhar a massa , vá colocando água aos poucos , cada marca de massa vai quantidades de água diferentes Eu costumo fazer a massa a noite , e deixo na geladeira No outro dia coloco no cuscuzeiro pra assar com sem sem recheios
Oi Ma, gostei do cuscuz! Vc pode fazer ele doce, recheando com coco e doce de leite , com goiabada, enfim pode usar a criatividade. O processo é o mesmo, porém aí invés de salgado, vc faz ele doce❤
😂😂😂eu tô rindo até agora kkk. Boa noite Má, olha eu vou te dá a verdadeira receita do cuscuz nordestino 👍 pra um cuscuz fofinho e soltinho, você coloca o fubá numa panela, uma colherzinha de chá rasa de sal na massa um copo de água de 250 ml e coloca no fubá.
Boa noite Má!!! Kkkk Sou de Olinda-Pernambuco (nordestina) amo cuscuz! Aqui a gente faz de olho fechado kkk Mas brincadeira a parte você poderia ter acrescentado mais flocão (farinha de cuscuz) que já resolveria a questão de ter ficado muito úmido, e quando colocar o cuscuz na cuscuzeira não apertar pq senão fica duro e não fica fofinho (soltinho) que é uma delícia!!! Deve ter ficando uma delícia do mesmo jeito! Gosto muito dos seus vídeos! Fica com Deus! ❤
Se vc fizer cuscuz nordestino vai adorar, faz um refogado dessa calabresa com bacon e cebola pimentão tomate cheiro verde e deixa esfriar. Hidrata o flocão para 1 medida de flocão usa 1/2 de água, deixa por 15 min vc vai vê que o flocão chupa toda água e fica uma farofa soltinha. Aí vc põe o refogado, frio, no flocão, mistura e põe na cuscuzeira, em 20 min vc vai sentir o cheiro Bom, tá pronto é delicioso. Ah vc pode por ovos no refogadinho, fica mara 😊 bom apetite.
Vc também pode fazer o cuzcuz doce, no lugar do sal, bota açúcar, e pode comer com leite condensado, pode por leite de coco é só usar sua criatividade, ma vc pode fazer ele recheado com queijo, é só vc botar a metade do cuzcuz na na panelinha de cuzcuz, botar umas fatias de queijo, e cobrir com metade do cuzcuz, o sal ou o açúcar sempre bota no flocao mistura, e bota água😊
O cuscuz só umidece não pode enxarcar se não ele fica muito grudado Olha receita no RUclips fica mais facil pra vc fazer😊da proxima vc acerta de primeira ❤eu coloco um pouco de sal e um pouco de açúcar na massa fica uma delicia 😊pra tirar so puxar por esse ferrinho do meio e não pode apertar se não fica duro😊❤
Mary passa manteiga na cuscuzeira e que não gruda você pôde fazer o complemento do cuscuz e pó no prato fica muito bom também pôde comer com ovos pôr cima dele no prato com carne seca é uma refeição e sustenta muito e é saudável pedaços de mussarela dentro dele fica muito bom mas passe a manteiga na cuscuzeira antes de pôr a massa do cuscuz bom apetite eu gosto ele puro sem nada no café da manhã 😋😋😋😋
boa noite Ma e família, eu faço quase todo dia, cuscuz na sanduecheira,tem até opção de recheio, só dividir a massa, quando faço na cuscuzeira eu não coloco a água até na risca, pois quando a água ferver entra em contato com o cuscuz,só cozinha no vapor mesmo 🥰😘😋👏👏👏👏
Que bom Má fiquei muito feliz sou de Fortaleza ceará é aqui a gente faz muito, você pode fazer a massa a noite e colocar para cozinhar pela manhã, molha menos a massa só é para ficar úmida e não molhada da forma que ficou.
Kkkk…….😂😂😂faça assim muié… 2 copos de flocão de milho ,um copo de água ,1/3 do copo de tapioca e 1 colher de sobremesa de sal )…misture bem e deixe descansar na geladeira de um dia pro outro ….. coloca no cuscuzeiro, põe tampa e deixa ferver até começar a cheirar …. Coloca manteiga viação ( kkkai acho que não tem)…um parmesão ralado ou meia cura ralado e prontinho !!!!!!!…… coma com ovos fritos de manhã que é bom demaissssz❤❤❤❤❤❤
Eu amo cuscuz! Aprendi a comer e a fazer lá no Pará. Com ovo, carne de sol, carne moída, presunto, mussarela tudo fica uma delícia! Só usar a criatividade, que nós sabemos que você tem! Parabéns!!! 👏🏼👏🏼👏🏼❤
Má, sobre o cuscuz você tem que misturar os ingredientes junto com o Flocão, , nada de fazer camadas , aí ele vai ficar bem compactado , deixar no máximo 10 minutos, enquanto você faz a mistura já vai aquecendo a água
Boa noite e a primeira vez que faço cometário,de muitas risadas com vc má a primeira vez ficou meio estranho mais o segundo ficou top parabéns sou de João pessoa
Tem também cuscuz temperado Faz o cuscuz normal. Frita calabresa Charque põe cebola, pimentão cheiro verde e mistura o cuscuz quem gosta acrescenta com ovos e faz uma farofa
Ma,boa noite,unta a forma com manteiga que sai fácil,eu fiquei com água na boca e você falando que está muito gostoso!!! Nunca faço assim com recheio,faço simples pra comer com leite ou com café e sustenta o dia inteiro é muito bom,bom demais ♥️😘🙏
Ma,assisto os seus vídeos todos os dias,amo muito ver o Alex renovando os móveis e procurando os moveis nos lixos,vocês são muito legais parabéns pela união de todos vocês 😘♥️🙏
Olá família linda 💞 💗 💞 Já fiz cucuz, é bom demais. Que bom que vocês gostaram, é fácil e rápido o preparo. MA, errou e no 2 acertou, é delicioso 😋 😋 😋 Adoro essa família, é prazeroso assistir os vídeos. Beijos 😘😘😘😘😘😘
Boa noite família ❤️ Vi uma receita são dois copos americano de farinha sal a gosto um copo de água vai colocando aos poucos e mexendo depois tampa e deixa descansar por 10 minutos depois coloque água na cuscuzeira só metade, voce coloca metade da farinha recheio e a outra metade leve ao fogo por 20 minutos depois de cozido passa uma faquinha em volta e deixa esfriar um pouco e voce tem que tirar puxando o pino Não pode virar. Melhoras Deus abençoe sempre vocês bjos 😘🌹
Eu sou nordestina e vendo como um simples cuscuz foi difícil pra Ma da próxima vez pesquisar pois vai fazer certinho pois e muito bom um bom nordestino ama um cuscuz .
Flocão é bom com tudo , ovo, calabresa, bacon, franguinho, salsicha, manteiga , leite de coco ,menina é bom com tudo , até com feijão bem temperado, Sou de Fortaleza e aqui comemos com tudo , vai fazendo que vc aprende a fazer com várias sabores ❤
Ma ola.uma dica para ficar bom para cortar vc deve colocar um pouco mais a quantidade de água daí ela cozinha no valor .Daí quando cozinhar você tira o suporte da cuscuzeira e corta nela mesma
Boa noite Ma!Todas já explicaram,eu hidrato 5 minutos,coloca na cuscuzeira sem amaçar e desenforma pelo ferrinho que fica p o alto.Pega c um paninho ou enfia o garfo grande no buraquinho q tem no ferrinho e coloca no prato,aí vc corta ele como bolo,entendeu!
Boa noite, Ma! Acho que vc vai ter que comprar outra cuscuzeira, porque a alça da sua cruzeiro é pregada e aí vc tem que tirar igual um pudim, a cuscuzeira boa, ela vem com uma bandeja furada e alcinha no centro, quando o cuzcuz estiver pronto é só puxar pela alça para cima e ele vem na bandeja. O cuscuz quando esta cozido ele começa cheirar.
Ma foi divertido ver o vídeo , rsrsr mais te entendo completamente tudo que não é costume é complicado fazer , eu sempre vejo falar do cuscuz, tenho curiosidade mais tenho medo pois a vez que comi pamonha não gostei, mais faz mais vídeos fazendo receitas diferentes.Abraço família 😘
Boa noite para todos Sou nordestina aqui em casa o cuscuz é presente todos os dias 😂😂😂 é muito fácil e rápido eu ri tanto com esse preparo da Ma😂😂 coloca pouca água um pouco só de farinha e sal deixa a massa descansar uns 10 minutos depois coloca no fogo rapidinho estará pronto 👏👏👏
Amei esse vídeo, kkk me diverti muito. Tb nunca fiz cuscuz, mas vc tá certa Ma tem q ir fazendo q vai aprendendo e ficando cada vez melhor. Bjs amo vcs
Má vc tem que colocar primeiro sal agosto e vai mexendo pra misturar e depois vai colando é vai mexendo pra misturar a água não deixei muito molhada aí vc coloca uma massa e o recheio aí põe o restante da massa e tampe pra cozinhar uns 10 ou 15 minutos aí está pronto .
Nós que comemos direto , achamos engraçado demais, muita gente depois que prova adora, e muito versátil o cuscuz, má eu faço as vezes o cuscuz primeiro depois de pronto misturo tudo em vasilha com o recheio e bora comer essa delícia nordestina....
Oi ma ,sobre o cuzcuz se vc quiser pode deixar na panelinha q vc fez o cuscuz,sempre fica água pra depois vc ferver e esquentar o cuscuz,prova o cuscuz sem recheio, com leite também é muito bom. Combina com tudo até com feijão ,carne cozida no molho etc...
Mulher!!! Tem que esperar a farinha hidratar! Tipo uns 10min. Quando ela estiver hidratada e macia vc coloca no coscuzeiro… Para desenformar o ideal é passar manteiga nas paredes… O ponto de cozimento é a cor… quando fica o flocos bem amarelinho …
Cuscuz é uma delícia eu adoro. Vc pode fazer a massa e deixar em um pote na geladeira (eu faço pra semana), faço com banana frita e queijo em camadas, fica ótimo também. 😋
Cuscuz e muito bom , eu como com ovo com carne com frango. Pra fazer com queijo coloca uma camada de cuscuz uma camada de queijo e assim por diante. Dá saciedade não contém gluten é muito bom pra saúde
O cuscuz é vida para muitas famílias aqui no Nordeste, alimenta muitas famílias grandes até porque combina com tudo. Ex: combina com carne, calabresa, ovos mexido, frango. No nordeste ele é feito assim : molha a Flocão, pitada sal, deixa descansar 10 minutos. Depois coloca na cuscuzeira só Flocão e leva pra fogo. E faz o recheio separado de calabresa, ovos, milho verde, ervilha todos junto. Depois que cuscuz estar pronto tira da cuzcuzeira e coloca em outra vasilha e junta com recheio as vezes coloco um pouco de leite de coco, leite gado e abafa um pouco fica bem fofinho, é pra comer na mesma hora. Mas tem pessoas faz para vender e faz da forma que MA estar fazendo mas é na cuscuzeira pequeninha que uma porção individual o cozimento é de 3 a 5 minutos.
É engraçado ver as pessoas fazendo comidas fáceis de preparar, se tornando difícil 😂😂😂😂 pra quem é nordestino, cuscuz é a comida mais fácil de fazer, mas é errando que se aprende. Aqui onde moro(interior de Sergipe), é cuscuz na mesa todos os dias. Cuscuz é vida 😋😊❤
Vdd sou nordestina amo cuscuz... Aqui em casa todos os dias 😂
😊 a gigante tá linda tão delicada
Sou de Sergipe Capela nasci em nossa senhora das dores viemos de pau de Arara minha mãe dizia que eu tinha dois meses de vida meus pais qdo vivos íam muito prá Sergipe até meus filhos que são paulista amam cuscuz e todos sabem fazer até meus filhos homens e uma das minhas noras também se acostumou a comer cuscuz do jeito que minha mãe fazia meu filho caçula gosta feito no pano mas tem a cuscuzeira também mas nosso cuscuz não é feito desse jeito não 😋😋😋
Eu tomo com café o cuscuz
Faço cuscus de outra forma, sem cuscuseira😂😂😂🎉🎉🎉
Meu Deus 😂😂😂
Sou filha de Pernambucanos e como cuscuz todos os dias, foi divertido vê vc fazendo pela primeira vez 😅😅😅
Oi Ma, sobre o cuscuz, vc primeiro coloca o sal, (pouquinho) e mistura. Vc vai colocando água aos poucos e vai mexendo até vc perceber que está úmido e deixa descansar um pouquinho e coloca na cuscuzeira. A água da cuscuzeira não pode encher. Tem que deixar uns dois dedos abaixo da curva onde coloca a peneira. Não aperte com a colher só coloque e vá ajeitando com a colher. Leve ao fogo e deixe por mais ou menos 15 a 20 minutos..
Minha amiga da Bahia faz cuscuz com banana da terra e coco.
Pensa numa felicidade
Isso mesmo amiga,Má ficou crú tinha q deixar cozinhar mais
Ma! O cuscus a proporção é duas xícara de massa e uma de água! Sempre! Deixa descansar! Coloca um pouco de sal! Se quiser rechear pode colocar queijo e frango ! Coloca na panela ! Cuidado a água que coloca na panela não pode ser muita! 2 dedos abaixo a marca! Tampa e pronto ! Quando estiver cheirando ! Está pronto!?
Vc devia ter visto um vídeo,! É muito fácil!
Melhor explicação.
Cuscuz para mim é dos deuses, pois é um prato que você pode rechear com o que você quiser, pois com tudo fica maravilhoso. Má experimente fazer com queijo qualho e goiabada, é divino de maravilhoso. É só você por menos sal na massa e se preferir coloque açucar, você também pode por tiras de banana com leite condensado, fica tão bom quanto a banana e o leite condensado na hair fray. Acho que você vai amar. Faz ai depois conta para nós.
😂😂😂😂 o melhor vídeo dos últimos tempos kkk. Má, faça mais receitas q vc ainda não sabe, vc é uma comédia 😅😅
😮😮😮 eu já assisti vários vídeos ! Mas esse foi o mais engraçado! Kkkk
Não se aperta a farinha na cuscuzeira! Tem que deixar fofa! Hidratar é fundamental! Bem é fazendo que se aprende! E cuscuz é vida! Viciei quando fui no nordeste! A maioria dos hotéis faz!
Oii boa noite querida, na próxima vez que você for fazer, molha menos e passa um pouquinho de óleo ou azeite ou manteiga na cuscuzeira pra ele se soltar sem desmanchar ok, fez direitinho colocou os recheios, ficou bom, só não aperta que é pra cozinhar melhor.
Novo quadro do canal
Receitas que não sei fazer
😂😂😂😂😂
Vai bater recorde de visualizações 😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤
A água é para hidratar a massa , vc afogou .kkkkk . quando fizer não aperte tanto a massa para ficar fofinho, não precisa esquentar agua Essa cuscuzeira não é para desenformar , vai cortando as fatias , tira da panela pelo cabo e coloca em um prato . Na embalagem tem a receita , se seguir fica perfeito .Quando sobe o cheiro de cuscuz , tá pronto .
Eeeeee ... 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Parabéns...conseguiu.
Eu não gosto mas tentei várias vezes comer... sem sucesso.
E esse prato com recheio não engorda???
Q qqr forma meus amigos nordestinos deixam no fogão ... e mts comem só com manteiga de garrafa.
Quem chega vai direto pro cuscuz. 😅
Bjos familia...
❤⚘❤🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
Boa noite querida.
Vc se serve do cuscuz diretamente da cuscuzeira.
Não desenformar jamais, daí fica quentinho o tempo todo enquanto a água ainda está quente.
Parabéns pela iniciativa, ninguém nasceu sabendo.❤
Eu faço cuscuz direto , eu desinforme sai igual um bolo lindo , eu passo um posso de óleo
Na macia do cuscuzeiro depois
Ele sai fácil fica lindo
Na mesa
Da pra fazer no microondas tb, só qu em potinhos, cobertos com Plástico filme.
2 xicaras de flocao. Poe sal mistura e coloca 1 xicara de agua. Mexe e deixa descansar uns 10minutos. Dai coloca na panela e leva ao fogo
❤❤❤
Tem que descansar de 10 a 15 minutos para hidratar o flocao
Não precisava escorre a água na maneira era só deixar descansar que ele ia absorver a água. Mas é assim mesmo da próxima vez vc faz melhor. Beijos ...
Boa noite Ma ,pode até colocar ovo cozido , tudo que você tiver e quiser colocar fica delicioso sempre 😊🎉🎉
Má não tem que escorer a água faz com bacom 😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cuscuz pra nós nordestino é vida 💙 no café no almoço no jantar 😍 ele da uma energia que é sem explicação.
O cuscus é feito assim mesmo. Porém passe um pouco de manteiga pra desenformar e não bata. Só passe a faca pra desmoldar as laterais. Outra coisa, você põe menos água da próxima vez e deixa descansar uns minutos antes de arrumar na cuscuzeira ( panela própria de cuscuz) . Você pode fazer com vários recheios ou puro . Ou doce. Aqui na Bahia fazemos até farofa com esse cuscuz.
Ai Mah rindo muito aqui! Eu sou de Curitiba e quando vim morar em São Paulo aprendi a fazer com uma amiga Paraibana, a primeira vez o meu ficou tipo o seu, minha amiga rolava de rir mim, hoje faço de olhos fechados e recheado. Você vai pegar a prática.
Oi má sou de Sergipe cuscuz e a comida de todos os dias vc tem que deixar a farinha de molho por uns 10 minutos a água é só uns 3 dedos não apertar a massa
Cuscuz fica bom com absolutamente tudo, ovo, calabresa, cachorro quente, carne, bacon, atum(aqui foi o mais diferente que já comi) requeijão tbm faz toda a diferença com qualquer acompanhamento desses! Eu amo cuscuz, cuscuz é vidaaaaa!!💛💛💛💛
Concordo o cuscuz é vida
Oi má boa noite. A massa fica boa do Flocão quando deixa idratar na geladeira. Para a massa não grudar pincela com margarina a cuscuzeira. Quando cozinhar desliga o fogo e deixa . Aí vira.
Oi Ma, tudo bem? Cuscuz não precisa de medida, você coloca a quantidade que quiser e umedece aos poucos ( sal à gosto) não deixe excesso de água. Deixe descansar por uns 15 minutos sem prensar. Arrume na panela e deixe uns dez minutos. Bom apetite!
Faço cuscuz assim também
Boa noite!!!!!!!!!!!!!!!
Primeira vez que comento aqui...
Mas vou deixar minha dica...
Faço no microondas dois minutinhos...
Hidrate por una dez minutos coloque em um porinho untado que possa ir ao micro,
recheie da sua preferencia tampe o recipiente e coloque dois minutos no micro...
Pode tambem fazer sem recheio faça em um recpiente alto tire do micro corte ao meio recheie e leve a saduicheira fica maravilhoso....Espero que leia...AMO VCS....
Oi Má sou nordestina e eu amo cuscuz. uma dica p vc má se vc quiser pode misturar os recheios junto com a massa .e não molhe muito a massa pois ela prega na cuscuzeira se vc passa um pouco de manteiga na forma ele não prega sai bem inteiro
Oi ma boa noite! O jeito que eu faço é coloca o flocão na vasilha coloca um pouco de sal e um pouco de tapioca pro cuzcuz não esfarelar e molha com um pouquinho de água a massa dai coloca um pouco de água na cuzcuzera tbm e põe a massa dentro e cozinha em uns 4 minutos tá cozido. Assim fica muito bom sou baiana amo seus vídeos bjos❤
Eu aqui rindo e gritando nãããoooo 😂😂😂😂😂😂 eita Ma 😂😂😂😂😂 assistindo e rindo
Eu também 😂😂😂😂
Ainda bem que deu certo 😋😋😋😋😋 eu gosto muito, deixe esfriar e coloque salsa, cebolinha e coentro, azeite, sal, tomate bem picado, até pepino dá, misture bem e bom apetite, outra, faço só o cuscuz com sal e depois de pronto coloco no prato e misturo ovos mexidos com manteiga 😋😋😋😋😋😋
Este é o melhor vídeo deste canal. Eu ri demais da Ma.Nunca fiquei tão ansiosa pra ver o resultado de uma receita.kkkkkk.Mas o importante é que ficou bom.Vai no RUclips e pesquise .Tem várias receitas de cuscuz.
Vai ficar craque depois em fazer. É assim mesmo ninguem nasce sabendo. Logo logo vc ta prática. Cuscus fica soltinho mesmo
Tão simples😊 é só colocar sal na massa molar e deixar ela hidratar colocar água na cuscuzeira coloca massa hidratada na cuscuzeira e deixar 15 minutos e ela não vai desenformar tá cuscuzeira igual a bolo tira normalmente com a colher e não precisa apertar
Minha amiga adorei seu cuscuz,mais adoro tbm o cuscuz paulista 😋 ninguém vai julgar vc por isso, ninguém nasce sabendo
que vídeo engraçado Ma, já dei tanta risada
eu nordestina assistindo esse video
Eu faço no olho coloco a farinha coloco um pouco de água uma pitada de sal e misturo o ponto é mais ou menos quando vc colocar a água vc apertar na mão e ele fica igual kibe, aí vc coloco na panela não pode colocar muita água porque quando ferve vai molhar o cuscuz eu depois que começa a ferver a água deixo 5 minutos e está bom eu coloco manteiga ainda quente pra derreter
Prático, rápido e delicioso aqui no nordeste cuscuz é vida. Sou de Campo Alegre Alagoas 😗
Não é pra encharca não é só pra fica humido, aqui no meu Eu coloco um punhado de farinha de mandioca porque o cuscuz fica mais gostoso kkkk. Você deixa descansar por uns dois minutos, na Cuscuzeira coloca três dedinhos de água e coloca a massa e na compaquita não. Cuscuz é gostoso de qualquer jeito, com manteiga, leite, carne de charque acebolado, o que você fez foi cuscuz recheado. Beijos de Recife Pernambuco Brasil 🥰⚘🥰
Escolha a quantidade de massa que você vai querer, coloque água aos poucos até você juntar a massa na mão e ela ficar unida, coloque sal e deixe descansar por 10 minutos, coloque a cuscuzeira no fogo para ferver água, coloque a massa de cuscuz sem apertar e o tempo de cozimento é 10 minutos, os acompanhamentos são preparados separadamente, depois da massa cozida no prato você coloca os acompanhamentos
Muito bom cucuz do norte!! Só teria de por mais água! Fica úmido ok muito sadio 👍👏😊😋😋😋😋😋
Olá família!!
Q vídeo maravilhoso!
Eu amooo cuscuz...
Vc teve um pouquinho de dificuldade por nunca ter feito e mesmo assim vc conseguiu fazer no 1°...no 2° ficou ainda melhor. Vc tem mãos de fada....eu amei ver q vcs gostaram muito. Cuscuz é vida e sustenta muito...parabéns!!❤
Má ri tanto do seu cuscuz 😂😂😂
Boa noite má gosto muito dos seus vídeo.da família de vcs assiste sempre.
Esse do cuscuz de flocao
Eu faço assim.
Ponho o flocao numa vasilha coloco sal ou açúcar ou um pouco dos 2.
Molho bem deixo alguns minutos pois ele vai absorver a água vai ficar úmido.ele vai incha um pouco.
Coloco água na cuscuszeira abaixo do nível eu coloco fria mesmo.
Despezo a massa não amasso só ajeito deixo ferve até cheira e rápido
Essa alça da cuscuszeira e para vc puxa o cuscuz da panela.
Deixa 15 min hidratando . Não molhe demais e nem pouca e coloque sal e não aperte quando estiver na panela
Ma vcs são incríveis e muito especial . Sorri bastante cm vc preparando o cuscuz o importante é que no final tudo deu certo !
Olha a primeira vez que fui fazer um cuscuz foi um desastre, más na segunda vez já estava prática é realmente uma delícia e bastante nutritivo e melhor dependendo dos acréscimos nos acompanhamento ele não engorda ❤❤❤
Oiê, Ma! Unta a lateral da cuscuzeira com manteiga, daí não vai grudar! ❤
Sou nordestina, moro em Recife -PE e amo comer cuscuz com manteiga. Gosto dele puro, sem recheio, acompanhado de uma xícara de leite com café. O único recheio que gosto é o de queijo. O cuscuz nutre e é muito forte, dá muita energia. Amo! 😊
MA coloca mais fuba que da certo você pós água demais vai colocando água,aus pouco e misturando ❤🇧🇷🇧🇷🥰🌹🌻
MA e porque você melhor demais da próxima vez você molhar aus pouco da certo quase deu não precisa ferver água não coloca na coscuizeira e não aperta o fuba se não o cuscui fica duro me deu água na boca o seu cuscui eu amo comer cusco de manhã a noite no feijão e uma delícia esperimenta ❤❤🌻🥰👏👏🌲🇧🇷🇧🇷💋
Realmente, Ma dei muita risada. A água no cuscuzeiro é bem abaixo da marca que você colocou. Quando o cuscuz cheirar enfia a faca sai limpinha já está pronto. Coloca a farinha do milho, im pouco de sal e água para hidratar, não pode ser muita.agua nem ficar seco. Deixa hidratando por 10m depois que Coloca pra cozinhar sem apertar
Oi meninos!!! Um ótimo final de semana pra vocês ❤❤❤ amoooo
Fica maravilhoso cuscuz com o recheio que quiser eu amo e sustenta muito,esse não conhecia a minha mãe fazia com farinha de arroz doce ou salgado!!!
Esse com leite de coco é coco ralado fica maravilhoso
Ana você também pode colocar cuscuz na vasilha colocar sal deixar de molho e quanto a água ferve coberta com pano de prato o cuscuz incha dá para acreditar
ALEX E MA DESCULPA DO PALPITE MAS JA QUE O ALEX É INTELIGENTE PRA ESSAS COISAS FAZ UMA BASE COM RODINHA TIPO CARRINHO PRA COLOCAR MOVEL LA FORA E REFORMAR FICA MAIS FACIL NA HORA DE MOVER PRA DENTRO E TAL...DESCULPA É SO IDEIA NAO SEI SE FUNCIONARIA BOA NOITE
Eles já tem um carrinho pra colocar o móvel
Má si vc quiser fazer de manhã,vc coloca o flocos na panela coloca uns pedacinhos de manteiga por cima coloca o restante do flocos mais uns pedacinhos de manteiga bota pra cozinhar dez minutos tá pronta, esse é o simples mais rápido
Deve tá gostoso mesmo,até porque Cuscuz é bom com ovos charque, galinha guisada, carne guisada, peixe frito
SALSICHA QUEIJO E O QUE SUA IMAGUINACAO QUISER
Oi Má e família
Gostei de sua receita do cuscuz
Na massa eu acrescento um pouquinho de tapioca , sal e açúcar
Quando for molhar a massa , vá colocando água aos poucos , cada marca de massa vai quantidades de água diferentes
Eu costumo fazer a massa a noite , e deixo na geladeira
No outro dia coloco no cuscuzeiro pra assar com sem sem recheios
Aqui no Nordeste amamos cuscuz. Uma delicia.😋
Oi Ma, gostei do cuscuz! Vc pode fazer ele doce, recheando com coco e doce de leite , com goiabada, enfim pode usar a criatividade. O processo é o mesmo, porém aí invés de salgado, vc faz ele doce❤
😂😂😂eu tô rindo até agora kkk. Boa noite Má, olha eu vou te dá a verdadeira receita do cuscuz nordestino 👍 pra um cuscuz fofinho e soltinho, você coloca o fubá numa panela, uma colherzinha de chá rasa de sal na massa um copo de água de 250 ml e coloca no fubá.
O segredo é deixa a massa hidrata bastante ela fica bem soltinha com mais tempo hidratando,e fica bem gostoso
Boa noite Má!!! Kkkk
Sou de Olinda-Pernambuco (nordestina) amo cuscuz! Aqui a gente faz de olho fechado kkk
Mas brincadeira a parte você poderia ter acrescentado mais flocão (farinha de cuscuz) que já resolveria a questão de ter ficado muito úmido, e quando colocar o cuscuz na cuscuzeira não apertar pq senão fica duro e não fica fofinho (soltinho) que é uma delícia!!! Deve ter ficando uma delícia do mesmo jeito! Gosto muito dos seus vídeos! Fica com Deus! ❤
Se vc fizer cuscuz nordestino vai adorar, faz um refogado dessa calabresa com bacon e cebola pimentão tomate cheiro verde e deixa esfriar. Hidrata o flocão para 1 medida de flocão usa 1/2 de água, deixa por 15 min vc vai vê que o flocão chupa toda água e fica uma farofa soltinha. Aí vc põe o refogado, frio, no flocão, mistura e põe na cuscuzeira, em 20 min vc vai sentir o cheiro Bom, tá pronto é delicioso. Ah vc pode por ovos no refogadinho, fica mara 😊 bom apetite.
Vc também pode fazer o cuzcuz doce, no lugar do sal, bota açúcar, e pode comer com leite condensado, pode por leite de coco é só usar sua criatividade, ma vc pode fazer ele recheado com queijo, é só vc botar a metade do cuzcuz na na panelinha de cuzcuz, botar umas fatias de queijo, e cobrir com metade do cuzcuz, o sal ou o açúcar sempre bota no flocao mistura, e bota água😊
Pode deixar a massa do flocao preparada na geladeira e vai hidratando para o outro dia.
O cuscuz só umidece não pode enxarcar se não ele fica muito grudado
Olha receita no RUclips fica mais facil pra vc fazer😊da proxima vc acerta de primeira ❤eu coloco um pouco de sal e um pouco de açúcar na massa fica uma delicia 😊pra tirar so puxar por esse ferrinho do meio e não pode apertar se não fica duro😊❤
Sua cuscuzeira é diferente 😅
@@clecianedeiro6094A minha é igual tenho duas a outra e diferente tomara que ela não vire o cuscuz no prato 🤣🤪🤪🤣🤣🤣
Mary passa manteiga na cuscuzeira e que não gruda você pôde fazer o complemento do cuscuz e pó no prato fica muito bom também pôde comer com ovos pôr cima dele no prato com carne seca é uma refeição e sustenta muito e é saudável pedaços de mussarela dentro dele fica muito bom mas passe a manteiga na cuscuzeira antes de pôr a massa do cuscuz bom apetite eu gosto ele puro sem nada no café da manhã 😋😋😋😋
@@mariairaildebarbosadesouza8469😅😅
Para cada 1 xícara de fubá Flocão,meia xícara de água e sal a gosto,fica perfeito e vc precisa untar a cuscuzeira antes e vc não pode compactar .
boa noite Ma e família, eu faço quase todo dia, cuscuz na sanduecheira,tem até opção de recheio, só dividir a massa, quando faço na cuscuzeira eu não coloco a água até na risca, pois quando a água ferver entra em contato com o cuscuz,só cozinha no vapor mesmo 🥰😘😋👏👏👏👏
Que bom Má fiquei muito feliz sou de Fortaleza ceará é aqui a gente faz muito, você pode fazer a massa a noite e colocar para cozinhar pela manhã, molha menos a massa só é para ficar úmida e não molhada da forma que ficou.
Kkkk…….😂😂😂faça assim muié… 2 copos de flocão de milho ,um copo de água ,1/3 do copo de tapioca e 1 colher de sobremesa de sal )…misture bem e deixe descansar na geladeira de um dia pro outro ….. coloca no cuscuzeiro, põe tampa e deixa ferver até começar a cheirar …. Coloca manteiga viação ( kkkai acho que não tem)…um parmesão ralado ou meia cura ralado e prontinho !!!!!!!…… coma com ovos fritos de manhã que é bom demaissssz❤❤❤❤❤❤
Cuscuz é uma delícia! Gosto muito com queijo branco coloco fatias por cima qd estiver quase pronto a derreter. Com ovos mexidos tbm é bom hummm
Amiga. Molhe a farinha com agua e deixe descansar por 20minutos. Depois faz as camadas do recheio q vc quiser e coloca no fogo por 20 minutos.
Eu amo cuscuz! Aprendi a comer e a fazer lá no Pará. Com ovo, carne de sol, carne moída, presunto, mussarela tudo fica uma delícia! Só usar a criatividade, que nós sabemos que você tem! Parabéns!!! 👏🏼👏🏼👏🏼❤
Má, sobre o cuscuz você tem que misturar os ingredientes junto com o Flocão, , nada de fazer camadas , aí ele vai ficar bem compactado , deixar no máximo 10 minutos, enquanto você faz a mistura já vai aquecendo a água
Boa noite e a primeira vez que faço cometário,de muitas risadas com vc má a primeira vez ficou meio estranho mais o segundo ficou top parabéns sou de João pessoa
Tem também cuscuz temperado
Faz o cuscuz normal.
Frita calabresa
Charque põe cebola, pimentão cheiro verde e mistura o cuscuz quem gosta acrescenta com ovos e faz uma farofa
Escorra essa água coloque mais um pouco de fubá deixa idratar uns 10 minutos coloque também um pouco de sal não soca quando botar na cuscuzeira
Ma,boa noite,unta a forma com manteiga que sai fácil,eu fiquei com água na boca e você falando que está muito gostoso!!!
Nunca faço assim com recheio,faço simples pra comer com leite ou com café e sustenta o dia inteiro é muito bom,bom demais ♥️😘🙏
Ma,assisto os seus vídeos todos os dias,amo muito ver o Alex renovando os móveis e procurando os moveis nos lixos,vocês são muito legais parabéns pela união de todos vocês 😘♥️🙏
Olá família linda 💞 💗 💞
Já fiz cucuz, é bom demais.
Que bom que vocês gostaram, é fácil e rápido o preparo.
MA, errou e no 2 acertou, é delicioso 😋 😋 😋
Adoro essa família, é prazeroso assistir os vídeos.
Beijos 😘😘😘😘😘😘
Boa noite família ❤️ Vi uma receita são dois copos americano de farinha sal a gosto um copo de água vai colocando aos poucos e mexendo depois tampa e deixa descansar por 10 minutos depois coloque água na cuscuzeira só metade, voce coloca metade da farinha recheio e a outra metade leve ao fogo por 20 minutos depois de cozido passa uma faquinha em volta e deixa esfriar um pouco e voce tem que tirar puxando o pino Não pode virar. Melhoras Deus abençoe sempre vocês bjos 😘🌹
Eu sou nordestina e vendo como um simples cuscuz foi difícil pra Ma da próxima vez pesquisar pois vai fazer certinho pois e muito bom um bom nordestino ama um cuscuz .
Boa noite Ma. Antes de por a massa do cuscuz, vc pode passar margarina na cuscuzeira, sair tudo facinho.
Boa noite Ma após fazer o cuscuz você pode temperar com bacon linguiça pode temperar como você quiser fica muito bom
Cuscuz é viiidaaa!!! Rsrs
Má, amo vc e sua família, Deus lhes abençoe e proteja!!! 🙏🏻🌹❤
Rápidas melhoras Má,. Deus vos abençoe 🙏 beijinhos de Portugal 😘😘😘😘😘
Flocão é bom com tudo , ovo, calabresa, bacon, franguinho, salsicha, manteiga , leite de coco ,menina é bom com tudo , até com feijão bem temperado, Sou de Fortaleza e aqui comemos com tudo , vai fazendo que vc aprende a fazer com várias sabores ❤
Kkkk boa noite Ma, eu molho o floco na noite anterior e pela manhã faço o cuscuz, fica delicioso
Eu molho com um pouco de leite de coco e água
Ma ola.uma dica para ficar bom para cortar vc deve colocar um pouco mais a quantidade de água daí ela cozinha no valor .Daí quando cozinhar você tira o suporte da cuscuzeira e corta nela mesma
Boa noite Ma!Todas já explicaram,eu hidrato 5 minutos,coloca na cuscuzeira sem amaçar e desenforma pelo ferrinho que fica p o alto.Pega c um paninho ou enfia o garfo grande no buraquinho q tem no ferrinho e coloca no prato,aí vc corta ele como bolo,entendeu!
Boa noite, Ma! Acho que vc vai ter que comprar outra cuscuzeira, porque a alça da sua cruzeiro é pregada e aí vc tem que tirar igual um pudim, a cuscuzeira boa, ela vem com uma bandeja furada e alcinha no centro, quando o cuzcuz estiver pronto é só puxar pela alça para cima e ele vem na bandeja. O cuscuz quando esta cozido ele começa cheirar.
Cuscuz é maravilhoso com tudo, e supér saudável, muito fácil de fazer 😍😍
Ma foi divertido ver o vídeo , rsrsr mais te entendo completamente tudo que não é costume é complicado fazer , eu sempre vejo falar do cuscuz, tenho curiosidade mais tenho medo pois a vez que comi pamonha não gostei, mais faz mais vídeos fazendo receitas diferentes.Abraço família 😘
Parabens, agora siiimmmm!
Esse e uma das minhas comidas preferidas
Alem de tudo, e saudável e muito saciavel 😋🤤❤
Ma, vc é uma comédia. O importante é que deu certo. Amo cuscuz. Aproveitemmmmm é bom demais!
Ma esse seu 1 cuscuz ficou esquisito mesmo 😂 mas o 2 já melhorou bastante,com o tempo vc aprende o modo certo,cuscuz é vida❤
Boa noite para todos
Sou nordestina aqui em casa o cuscuz é presente todos os dias 😂😂😂 é muito fácil e rápido eu ri tanto com esse preparo da Ma😂😂 coloca pouca água um pouco só de farinha e sal deixa a massa descansar uns 10 minutos depois coloca no fogo rapidinho estará pronto 👏👏👏
Ma eu faço assim.250 de Flocão 125 de água.coloco 1 sachê de knor galinha pó.coloco os recheios que quiser.fica Mara.bjo
Amei esse vídeo, kkk me diverti muito. Tb nunca fiz cuscuz, mas vc tá certa Ma tem q ir fazendo q vai aprendendo e ficando cada vez melhor. Bjs amo vcs
Má vc tem que colocar primeiro sal agosto e vai mexendo pra misturar e depois vai colando é vai mexendo pra misturar a água não deixei muito molhada aí vc coloca uma massa e o recheio aí põe o restante da massa e tampe pra cozinhar uns 10 ou 15 minutos aí está pronto .
kkkkk oxe! esse pino no meio é para puxar o cuscus ele sai inteiro, não precisa virar o cuscuzeiro não. Amo cuscus sou de Salvador.
Nós que comemos direto , achamos engraçado demais, muita gente depois que prova adora, e muito versátil o cuscuz, má eu faço as vezes o cuscuz primeiro depois de pronto misturo tudo em vasilha com o recheio e bora comer essa delícia nordestina....
Oi ma ,sobre o cuzcuz se vc quiser pode deixar na panelinha q vc fez o cuscuz,sempre fica água pra depois vc ferver e esquentar o cuscuz,prova o cuscuz sem recheio, com leite também é muito bom. Combina com tudo até com feijão ,carne cozida no molho etc...
Oie Ma que bom que você está melhorando ,bom final de semana ❤
Boa noite sobre o cuscu pra cada 1 xícara de flocao , vc coloca meia xícara de água , coloca manteiga na massa também fica muito bom
Mulher!!!
Tem que esperar a farinha hidratar! Tipo uns 10min.
Quando ela estiver hidratada e macia vc coloca no coscuzeiro…
Para desenformar o ideal é passar manteiga nas paredes…
O ponto de cozimento é a cor… quando fica o flocos bem amarelinho …
Cuscuz é uma delícia eu adoro. Vc pode fazer a massa e deixar em um pote na geladeira (eu faço pra semana), faço com banana frita e queijo em camadas, fica ótimo também. 😋
Cuscuz e muito bom , eu como com ovo com carne com frango. Pra fazer com queijo coloca uma camada de cuscuz uma camada de queijo e assim por diante. Dá saciedade não contém gluten é muito bom pra saúde
O cuscuz é vida para muitas famílias aqui no Nordeste, alimenta muitas famílias grandes até porque combina com tudo. Ex: combina com carne, calabresa, ovos mexido, frango.
No nordeste ele é feito assim : molha a Flocão, pitada sal, deixa descansar 10 minutos. Depois coloca na cuscuzeira só Flocão e leva pra fogo. E faz o recheio separado de calabresa, ovos, milho verde, ervilha todos junto. Depois que cuscuz estar pronto tira da cuzcuzeira e coloca em outra vasilha e junta com recheio as vezes coloco um pouco de leite de coco, leite gado e abafa um pouco fica bem fofinho, é pra comer na mesma hora.
Mas tem pessoas faz para vender e faz da forma que MA estar fazendo mas é na cuscuzeira pequeninha que uma porção individual o cozimento é de 3 a 5 minutos.
A gente ganha o jogo na base da persistência, se o primeiro ficou bom , apesar de tudo , o segundo superou 💪🏻😍 Parabéns Ma 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻