Lechón tostado

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 50

  • @judydelagarzacampos7123
    @judydelagarzacampos7123 10 месяцев назад +1

    Este si quedó Perfecto 👌

  • @anaesperanzaangulocervera8267
    @anaesperanzaangulocervera8267 Год назад +1

    Delicioso, hasta hoy veo la receta, somos de Campeche pero vivimos en México y Tlaxcala, felicidades y gracias, delicioso

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад +1

      Gracias por su paciencia, apoyo al canal y sus hermosos comentarios, un gusto enorme saludarle. Bendiciones para usted y su familia. Un abrazo muy fuerte hasta donde usted esté. 😃

  • @eliezergamalielcervera9917
    @eliezergamalielcervera9917 7 месяцев назад +1

    Saludos desde yucatán hermanos campechanos ❤

  • @brendaduran6835
    @brendaduran6835 2 года назад +3

    Buenos días,, que rico se ve,,, se me caen las baba,, muchas gracias por compartir con nosotros este riquísimo manjar de nuestra tierra,,..... Bendiciones para usted y su familia,, que enorgullecen a nuestra hermosa tierra Yucatán..... Siga así, compartiendo con nosotros estás riquísimas recetas,,,

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  2 года назад

      muchas gracias por su comentario, nos da animo para seguir compartiendo recetas caseras

    • @manuelviorrivera7156
      @manuelviorrivera7156 Год назад

      No son de Yucatán son de campeche toda la gente dice Yucatán pero es toda la península de Yucatán que comprende los estados de campeche Yucatán y Quintana Roo .😂😂😂

    • @guillerminacanulsolis2594
      @guillerminacanulsolis2594 Год назад

      somos peninsulares y en el pasado toda la peninsula era el estado de Yucatan...despues dividieron la peninsula en tres estados pero la cultura, tradiciones e identidad es la misma.@@manuelviorrivera7156

  • @gabbyg7970
    @gabbyg7970 2 года назад +7

    Aca en merida se come lechón al horno con la cebolla con cilantro y tomate ..!diferente ala que lleva la cochinita

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  2 года назад +1

      Que bien! Ha de saber muy rico, aquí también lo acompañamos con guacamole, sabe estupendo. Un saludo enorme hermosa, un placer establecer comunicación con usted. Gracias por su tiempo tan valioso para escribir sus comentarios. Bendiciones para usted y su familia. Graciaaaasssss! 😃

    • @margaritalozano102
      @margaritalozano102 11 месяцев назад

      Así se debe hacer

    • @yuritzawong9841
      @yuritzawong9841 6 месяцев назад

      Que panadería es, donde se ubica

  • @DanielGonx-n9j
    @DanielGonx-n9j 3 месяца назад

    Se puede cocinar relleno

  • @magu038
    @magu038 Год назад

    Gracias por compartir su receta, saludos!

  • @mariramirezt6998
    @mariramirezt6998 Год назад

    Que rico.

  • @veronicareyes4985
    @veronicareyes4985 Год назад +1

    Hola cómo se llama la panadería donde hornean

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад

      Hermosa, disculpe por no contestarle pero no tiene nombre y la verdad no me se las calles pues llebada me hacen. Al sr. Le mencionamos qué le haríamos promocion y nos dijo que no pues tenía mucha gente que lo Conocía y no se daba abasto.

  • @oliviahernandezchan2203
    @oliviahernandezchan2203 Год назад

    Hola gracias por la receta.
    Me podria dar un tip para que el cuero se infle ?

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад +1

      Eso depende de la habilidad y experiencia del panadero, el nos mencionó que el cliente les indica si lo quiere durito o infladito. Pues durante el cocimiento lo saca y le echa la grasa del caldo para que infle.

  • @Euniceabigail14
    @Euniceabigail14 Год назад +1

    En que panadería lo lleva donde queda ?

  • @brendaduran6835
    @brendaduran6835 2 года назад +1

    Aver cuando nos trae la receta del salpimentado

  • @gabbyg7970
    @gabbyg7970 2 года назад +1

    Yo quiero papatzules

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  2 года назад +1

      Claro que si hermosa, apenas tengamos tiempo, pues trabajamos todo el día y apenas sacamos un tiempecito y cocinamos, así mismo hay una lista de comidas por realizar. Cuídese muchísimo. 😃

  • @Aronotho
    @Aronotho 2 года назад

    Que delis

  • @MarcoAntonioGóngoragil
    @MarcoAntonioGóngoragil 6 месяцев назад

    Si pero nunca dijo.cuanto.lleva.de imgredientes

  • @marianavazquez4138
    @marianavazquez4138 6 месяцев назад

    Y como sé llama el estilo de la cebolla??

  • @victorbeltran2689
    @victorbeltran2689 Год назад

    Esta duro ese cuero

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад

      Ese adpecto queríamos que tenga, su usted desea que tenga otro aspecto solo le tiene que decir al panadero y el se encarga, v pues eso depende del manejo y forma de cocimiento qué le dé el panadero. 😃

  • @fresayo9529
    @fresayo9529 Год назад

    Osea que no se puede hacer en horno de estufa❓❓❓❓‼️‼️‼️‼️❓❓❓❓

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад

      En horno se puede hacer, pero no queda igual. Tradicionalmente se hace en horno y de leña. Gracias poy ver los videos. Bendiciones! 😃

  • @yazmincanabal-russi
    @yazmincanabal-russi Год назад

    Pues no queda de otra que poner la pierna en el horno convencional a fuego lento.

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  Год назад

      La verdad nosotros no lo hemos hecho de esa manera pues lo tradicional es llevarlo a la panadería para hacerlo en horno de leña, donde vivimos es fácil encontrar panaderia con gente experta en la elaboración.

    • @YuliByunPark
      @YuliByunPark 8 месяцев назад

      Excelente receta queridas damas ❤

  • @yazmincanabal-russi
    @yazmincanabal-russi Год назад

    ¡Pero no hay lechones de 12 kilos!

  • @silviavalencia9762
    @silviavalencia9762 2 года назад

    No se infló. Solo se tosto

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  2 года назад

      Hola hermosa Silvia, así es, en Campeche así se hace, de hecho ese color y así quería que salga en cuanto a forma, dureza, textura, recuerde que es originario de Campeche, sin embargo si usted desea que se le infle, agréguele manteca a la piel. Cuídese muchísimo, iDios le bendiga! 😃

    • @margaritalozano102
      @margaritalozano102 2 года назад

      Pensé que eran de Yucatán 😮

  • @dalilacornejo6696
    @dalilacornejo6696 2 года назад +1

    Eso es cochinita el lechón lo lleva recado rojo

    • @cocinandoconbetyymaky.
      @cocinandoconbetyymaky.  2 года назад +1

      aquí en Campeche se le echa un poco de recado rojo, hasta el famoso rey del lechón utiliza este recado en la receta.
      A la cochinita se le pone mas recado rojo

    • @oliviahernandezchan2203
      @oliviahernandezchan2203 Год назад

      Si lleva un poco de achiote

    • @gabriss9663
      @gabriss9663 Год назад +2

      No, ese es el lechón típico de campeche, a diferencia de la de Yucatán que es mas simple o parece escabeche, hasta varios youtubers de Yucatán han dicho que les gusta más el lechón de Campeche

    • @marianavazquez4138
      @marianavazquez4138 6 месяцев назад +1

      ​@@gabriss9663así es el de Campeche es delicioso 🤤🤤👌🏼