Владимир Игоревич, это самое уважительное отношение к рыбе, которое я видел на этом и других каналов!) моё почтение человеку, который просто получает удовольствие и благодарит за это рыбу!!)))
Владимир Игоревич! Просто плюет всем нестандартным ситуациям в лицо! Молодчик! Слов нет! Побольше бы таких людей как вы! Здоровья и еще раз ЗДОРОВЬЯ!!!
Доброго дня Вероника !!! 🤗 Рецепт вкуснейшего, нежнейшего судака в сковородке. Готовится очень быстро. Разделываем судака на филе.. 1).Заливка: Обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла чеснок, морковь брусочками, лук, помидорка всё не мелко. Обжариваем на среднем огне.,как говорится томим. Перчим ,солим (я использую адыгейскую соль), итальянские травы и базилик. 2). Добавляем сливки 20% и соевый соус 1 чайную ложечку. 3). Филе судака укладываем на верх нашей заливки в сковороду. 4).Сбрызгиваем апельсинчиком немного( вкус изысканный). 5). Накрываем крышкой и тушим 10 мин . После посыпаем зеленью укропчиком и лучком. Попробуйте этот рецепт не пожалеете. Приятного аппетита.🤗👍👍👍
Отлично! Очень приятно на вас смотреть. Рецепт приготовления судака. Лично пробовал - оооочень вкусно! Нужна небольшая кастрюлька. Берется большая луковица. Чистится, и рубится на толстые пласты. Этими пластами устилается дно кастрюльки. Добавляется полстакана воды. Чистится и режется на куски судак. Кладется сверху на лук. Тушится до готовности на среднем огне. Если Выкипела вода - немного добавить. Приятного аппетита!
Вероника, Вы молодец!!! 😊 С нетерпением ждём новых ваших выпусков. Рецепт судака в лодке должен быть прост и не выделяться. Если большой судак, то режем на стейки, если не большие тушки - режем попалам затем солим обязательно крупной солью, перчим ждём 20 минут. Жарим на среднем огне до корочки. Самый простой и доступный вариант, без излишеств.
Классное видио, ждём следующего😊. Рецепт судака таков: Судака разделываем на филе, режем небольшими брусочками. Маринуем в соевом соусе, соль перец молотый в течении 10 минут. После заворачиваем брусочек в бекон в идеале жарить на мангале, в лодке можно на сковородке. Бекон сделает рыбу сочной. Если бекон подкопченый нужно уменьшить количество соли. Соевый соус тоже соленый нужно это учесть. Приятного аппетита👍.
Судака нужно замочить в соевом соусе с приправой для рыбы или универсальной на 30-60 минут, обвалять в панировочных сухарях и пожарить, получается отличное блюдо, тебе успехов Вероника, ты огромная молодец!!!
С удовольствием смотрю ваши фильмы! Рецепт простой: соль, масло, мука, лук. Чисти, режем на стейки, солим, панируем. На хорошо разогретую сковородку, с большим количеством масла , выкладываем, с верху выкладываем лук кольцами. Жарим с двух сторон (лук перед переворотом снимаем полностью, поле того, как перевернули выкладываем новую порцию лука). Если сделать на берегу, обложить камнями и на костре- получится бомба!
Я пробовал много разных рецептов приготовления. Даже запекал в духовке фаршированного овощами. Только больше всего мне понравился рецепт, который я недавно увидел на вашем канале - судак запеченый в манке. Благодаря корочке, рыба сохранила весь сок внутри и было очень вкусно. Я даже записывал видео и выкладывал у себя в соцсетях. Так что обязательно попробуйте.
Вероника молодец, болею за тебя! Рецепт просто бомба :судака разделать на филе, затем обжарить на сковороде ,баклажан, лук и шампиньоны, добавить филе судака, тушим, потом добавлем сливки, соль, перец, зелень, тушим 5 мин, и готово! Это бомба❤
Спасибо большое за ваши прекрасные видео !!! Любимый рецепт для судака Колясика ) - Манка - Масло - Судак Жарим минуту на каждой стороне и потом доводим его до золотистой корочки и ваше наивкуснейшее блюдо готово, приятного аппетита ! Вы лучшие, спасибо вам еще раз за видео и за любовь к рыбалке )
Вероника, привет, классный получился выпуск, а вот рецепт судака. 1.почистить судака,(по рецепту Николая Алексеева, с щёчками) 2.обмокать по 2 раза в манке и в яйце 3.Продолжать жарить на маленьком огне на подсолнечное масле
ОООО не ужели дождались кулинарной минутки 😅. Владимир Игоревичь вам респек . Вероничка вы умница просто,всегда весёлая и позитивная! По поводу рецепта приготовь филе судака в беконе. Тут не просто важен факт готовки а как ты сможешь правильно почистить и разделать саму рыбу.
Хороший выпуск, Владимиру Игоревичу отдельный респект! Рецепт: судак по-польски Делаем филе судака, режем на кусочки, порционно, солем, перчем, обязательно кусочки смазываем маслом, и сбрызгиваем лимонным соком, что бы специи "поженились" , жарим до готовности, откладываем в сторонку, предварительно берём в лодку 4 варёных яйца, чистим и натираем на крупной тёрке в миску. Берём сотейник, кладём туда 200г сливочного масла и на медленном огне ждём когда растает. Топленое масло солим, перчем, добавляем листики тимьяна, как закипело, выключаем огонь, режем петрушку мелко, добавляем ее туда, плюс натертое яйцо, замешиваем получаем соус, и потом порцию готового судака поливаем, обильно этим соусом. Это очень вкусно со свежего судака! Приятного аппетита !
Спасибо за интересную рыбалку на жереха) Рецепт судака самый топ это как любит КолеК: срезаем нежное филе судака, снимаем шкуру, оставляем только цельное филе, обваливаем все в манке, жарим, в процессе жарки добавляем соли и самый вкусный судак готов) можно для любителей полить лимончиком сверху!
Вероника как всегда молодец, конкурс интересный. Нигде нет столько разных рецептов, пишу рецепт по условиям не подходящий, но очень вкусный. Рецепт маринованного судака Филеем чищенную рыбу,режим на порционные кусочки 2,5-3 см Насыпаю в тарелку соль и кладу кусочки на соль с двух сторон, надавливая,складываем рыбу с оставшейся на поверхности солью в емкость, солим 1-2 дня в зависимости от толщины филе, перемещаем кусочки в образовавшийся тузлук в прохладное место Каждый кусочек опускаем в столовый уксус 9 % на3-5 секунд, учитывая величину кусков Готовим отвар со специями( на 5 кг рыбы): 1 литр воды 10 г лаврового листа 10 г черного перца горошком 1 стакан растит. масла Кипятим, остужаем Складываем рыбу в емкость слоями, между ними режем репчатый лук, морковь тертая по вкусу, заливаем приготовленным отваром Приятного аппетита!
Вероника привет!!! Ты молодец и всё у тебя получается, я желаю тебе удачи. А рецепты простой- соль чёрный перец и кукурузная мука и обжарить. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
День добрый. Самый простой рецепт, который любит мой сын и жена. Это, филе судака пожарить на масле с обоих сторон, потом залить сливками, добавить соль, перец и чеснока. Закрыть крышкой и через 3 минуты выключить газ. Затем казинуть туда зелени и можно кушать. С рисом вообще, пушка, бомба😊Пока писал, захотел кушать, пора на рыбалку значеть))
Спасибо за очередную позитивную и интересную серию! Желаем Вам отлично сьездить в Пермь! Обязательно сходите на рыбалку, там недалеко есть красивые места: мыс Чусовская стрелка, каменный город, Усьвинские столбы))) Владимир Игоревич замечательный человек. После таких купаний желаем крепкого здоровья! И скажем спасибо, что удалось найти время и поучаствовать в проекте!)
Интересный выпуск. Вероника молодец, быстро учиться. Рецепт очень простой, жарим судака как обычно, только на сливочном масле, после полить соком лимона. Приятного аппетита.
Судак с копченой паприкой в беконе - пушка бомба! 🔥 Сам рыбу речную не люблю и не ем практически, но это блюдо трескаю с большим удовольствием! Раз накормил родственников, так теперь на каждый праздник с меня требуют! 😁
Кляр из яичка и муки(можно манку), тыбу почистить, филе нарезать кусочками, рыбу посолить поперчить, и завернуть в бекон, потом этот рулет макнуть в клят и на сковородку, заранее раскаленную, обжарить на одной стороне, потом перевернуть и межлу рыб положить лук, нарезанный полукольцами, лук придаст срчности блюду, а бекон удержит влагу рыбы и придаст пикантности, приятного аппетита😊
Отличное видео.Владимир Игоревич и Вероника молодцы))Рецепт наверное всем известный :Берем хорошего судака срезаем филешку грам 500 на вскидку "без костей уже"и разрезаем на кусочки.Берем миску закидываем туда филе и уксус 9% можно добавить соевый соус по вкусу кому как и в холодильник.Нарезаем туда лук,морковь на терке,соль,перец"По вкусу".Заливаем растительным маслом( 3ст ложки).Перемешиваем и добавляем к судаку ,жижу сливаем перед добавлением. Убираем в Холодильник минимум часа на 4 .И блюдо готово.
Перепробовал очень много рецептов приготовления судака, но всех превзошел рецепт Петра Денисова - филе судака в беконе. Уверяю всех - ребята рецепт Петра - это бомба! Предлагаю Веронике приготовить это блюдо ресторанного уровня прямо в катере. Это реально круто!
легко и вкусно приготовить судака в сметане.Для начала нужно разделать судака на феле,нарезать кубиками и начать жарить при этом постоянно помешивать но того момента как феле судака станет мягковатым,затем выволить маленькую банку сметаны которая продаётся в магазине"процентность жира любая"добавить соль по вкусу и можно кушать"вкусней намазывать на хлеб" Приятного аппетита!!!
Короч,по сестрински лови рецепт для лодки: "судак в кисло сладком соусе"-это пушка. Все просто ,подготовь филешку, посоли поперчи ,в пакет крахмал картофельный(не мука ),в пакет накидай филе судак,потряси туда сюда,вытащи на сковороду(не заляпаешься). Обжарь, вытащи в миску. Соус: В сковородке останется масло ,туда можно лук поджарить,но я без него делаю, сразу лью томатного сока (200 мл) Довожу до кипения ,полторы ст.ложки сахара , 2 ст ложки соевого соуса ,перец ,соль по вкусу доводишь сама , в конце на кончике ложки имбирь молотый сухой . Уксус я яблочный не добавляю, можно винного 1 ст ложка, но я и без него неплохо обхожусь. Подзагустел когда соус, это быстро, мин 2-3, закладываю обратно судака ,2 мин и готово .в холодном виде тож заходит на ура. Если хлеб ешь, то можно в соус помакать, ни разу ни сухой получается. Рецепт Done, бон апети 🍯👌 Пэ.Сэ.: томантый сок можно потом допить с солькой и перцем ) Бекон тоже тема, но рикшиван и палочки 🥢 никто не отменял :) По жереху и типам приманки не сказала, ни про диповые крэнки, ни про стримеры, ни про слаги. Он не всегда выходит на косы, он часто в коряжках стоит. И основной выход у него апрель-май (весна) и осень это конец августа-сентябрь. Ну и вертули он любит тоже, а поводковые оснастки с вабиками так вообще. В общем железо не всегда панацея для этого вида рыб.
Очень крутой выпуск!!! Ждём с нетерпением следующию серию. Судак в беконе. Берём судака весом от 1кг до 1.5кг снимаем с него филе, нарезаем кубиками 3 на 3см, в глубокую тарелку перекладываем кубики, добавляем 20мл соевого соуса, немного молотого чеснока, смесь перцев по вкусу, 10гр копчёной паприки, пол дольки лимона выдавить в маринад, даём настояться 20мин. Берём сырокопчённый бекон(желательно с жиром), в дальнейшем кубики судака заворачиваем в бекон и надеваем на шпажки(солить не нужно, в беконе достаточно соли), далее выкладываем на разогретую сковородку(добавляем капельку масла) и жарим до золотистой корочки с обеих сторон, на большом огне(часто не переворачивать, даëм зажариться).
Крутяк Вероника. Так держать. Судака только жареного, лучше конечно же филешки на подсолнечноммасле с корочкой. Но это не главное. Главное чтобы судак был более 2 кг а лучше всего 3 кг и вместе с филе пожаритьтего щёчки. Это просто суппппппер... 💪💪💣💣💥💥💥💥💥💥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣😎😎🤘💯✌️💯👌💯👏💯😉😉🤝🤝🤝🤝
Очень позитивная серия, ничем не уступает предыдущим, а судака лучше всего отпускать, но если он не жизнеспособный, то почистить, порезать на стейки по 2-2,5 см замариновать, соль перец, яйцо и запланировать в мелких сухорях и пожарить на сковороде или горячего копчения соль перец, тоже вкусный, приятного аппетита 😊
Хорошая серия получилась, динамичная. И дерево убрали, и мясо поели, и рыбу поймали))) Рецепты Юрьевича и Коли мы уже всё видели. Особенность судака, немного суховатое мясо, если просто жарить. Вытворять бесчинство с рыбой засыпая её кучей приправы и забивая истинный вкус предлагать не буду. Все мы знаем, что сливочное масло придаёт пикантный вкус рыбе, делает её сочной и нежной. А звучит рецепт так: " Сливочный судак в кляре" Для этого понадобится: 1. Судак 2. Сливочное масло 3. Кляр 4. Соль + перец Тушка судака разделывается на филе. Затем в филе делается (ются) надрез (ы) и туда помещается небольшое количество масла. Посыпается солью и перцем. Обмакивается в кляре и зажаривается на сковородке до золотистой корочки с двух сторон. Если на природе и нет под рукой сливочного масла и кляра, то классика - рыба + соль + перец и жарим. О вспомнил ещё один рецепт. Берём филе судака, нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим и засыпаем мелконарезанным луком, а затем немного уксуса. Тчательно перемешать, через 2 часа можно кушать - ваще вкусно
❤❤Самый лучший рецепт судака это - жаренный судак в муке с солью на вонючем масле❤❤ добавляем в муку соль перемешиваем, макаем рыбку туда, и выкладываем на сковородку раскалённую с маслом ванюче пахучем😂 одним словом нерафенированным 😂 и это будем отвал башки, БЕЛЛЛЛЛИИИСИМО мама Мия, боже мой 😂 ор*азм гарантирован обещаю 🎉😂 Вкусно попу расчешешь 😂😂 лёгкий рецепт и самый вкусный
Спасибо за фильм!!! 🎉🎉🎉 а пожалуй лучшие рецепты от Колька, ну и конечно знаменитый судак в беконе от Петра Денисова!!! Филе Судаке,шпажки бекон 🥓 обязательно попробуй
Болеем за наших в Пале! Вероника умничка)) всё ты сможешь) Рецепт попробуй! филе судака вымочить в сухом белом вине, потом паприка и специи,заворачиваешь в бекон. Масло на сковороду и на не разогретую выкладываешь филе в беконе) рецепт очень вкусный!!! Тебе понравится)
Спасибо за видео! Самый простой и вкусный рецепт судак в беконе. Рыбу салом не испортить! Перец, филе судака, и нарезка бекона, шпажки. Соль не требуется так как бекон и так солёный. Оборачивается филе в бекон и насаживается на шпажки и обжаривается на сковороде. Приятного аппетита!
Берём феле судака можно не филе.Обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки соль и специи по вкусу.Нарезаем репчатый лук и добавляем его когда рыбу перевернули на другую сторону.Етим времене берём 3-4 яичка .Разбиваем их в стакан.Добовляем 2 столовые ложки майонеза.соль специи по вкусу.Все это взбалтываем вилкой в стакане пока всё не примет однородный цвет.В это время судачек и лучек в сковороде принял залотистый цвет.Заливаем всё нашей жижой.Ставим на медленный огонь.4 -5 минут ждём и всё готово.Нежнейшее получается блюдо.Ну очень вкусно.Всем приятного аппетита.😊
Здравствуйте, очень крутой фильм, впрочем как и всегда, а на счёт рецепта все должно быть качественно и просто: 1.нарезаем как удобно судака хоть дольками хоть стейками 2. Солим по вкусу 3. Добавляем перец молотый 4. Лимон или если меньше 2 кг можно половинку лимона выжимаем сок на рыбу 4. Добавляем сметаны методом смазывания рыбы или просто перемешиваем 5. Ждём 10-20 минут и можно готовить, этот рецепт подходит как на сковороду, так и на костре в решётке. Даже если не выйграю, обязательно попробуйте
Я судака готовлю так и на природе и дома. Чищу рыбу от чешуи, внутренностей, плавников и головы. Разрезаю или кусочками или на филе. Мариную в соевом соусе ( иногда просто солю рыбу) и лимонный перец (если его нет, то простой лимон, ну или без него). Оставляю на минут 20. Потом кусочки панирую в манной крупе, а иногда панировочные сухари смешиваю или с манкой или с мукой. И обжариваю все в масле до золотистой корочки. Я такое блюдо называю "киреешки из судака" 😊
Видео огонь🔥 рецепт:чистим судака от чешуи и внутренностей, нарезаем на кусочки толщиной по 2 см, эти же кусочки делим вдоль хребта попалам, затем чистим пару зубчиков чеснока, мелко режем или выдавливаем чеснокодавилкой, в тарелку с судаком отправляем чеснок и добавляем соевый соус, но не много, что бы куски нк плавали, а просто промариновались, соль добавлять не нужно. Через пол часа, на разагретую сковороду с достаточным количеством масла выкладываем кусочки и жарим с обеих сторон до лёгкой корочки. Приятного аппетита!!!
Так получилось, что судака мне лично самому пришлось готовить только один раз и это было филе в манке, со сметаной. Ум отъешь! И главное - не очень долго Приятного аппетита! 😁
Классное видео! Рыба ловилась как всегда вчера и завтра! 😂😂😂Владимиру Игоревичу отдельный респект-НАСТОЯЩИЙ МУЖИК! Филе судака, в солевой раствор минут на 30, раствор прям ядерный делаешь Потом вытаскиваешь, сушишь со всех сторон бумажными полотенцами, капаешь кунжутное масло на каждое филе, не много Дальше в кастрюльку наливаешь воды, даводишь до кипения, надеваешь марлю и готовишь на пару, пока всё мясо не станет белым, если нравится кунжутное масло можно добавить побольше в конце приготовления получается бомба очень сочно и нежно!
Отличная серия! Судака чистим, режем кусочками 4-5см, соль, перец. Убираем в сторону. Берем много лука, на всю сковородку, режем полукольцами и жарим на сливочном масле, до золотистого цвета. Далее чайную ложку соды в лук и хорошо перемешать. В эту массу нужно выложить кусочки судака и дать потомиться по минут 20 с каждой стороны. Объедение, очень вкусно. Судака можно заменить на щуку или курицу)))))
Очень позитивное видео, добрейшие люди! Рецепт: снять филешку судака обжарить на маслице до красивой корочки, затем обжарить там же лучок с морковочкой, на обжареный хлебушек (греночку) выкладываем зеленый листик салата сверху лучок с морковочкой и кусочек судачка... затем все это сбрызгиваем лимонным соком и употребляем в пищу... очень вкусно. Отвечаю.
Мой любимый рецепт с судаком такой,он простой,минимум ингредиентов,которые за частую можно всегда приобрести,они не скоропортящиеся,в общем, 🔥 Судак,лук,грибы(лучше шампиньоны). Всё обжаривается вместе,после жарки,лучше измельчить всё в однородную массу,специи по вкусу (соль, перец обязательно). Можно кушать,как в горячем виде,на хлебушек,можно в виде бутерброда в холодном виде,всегда зайдёт,проверено на протяжении 9 лет рыбалки!😊 А,и хлебушек,лучше положить и пропарить сверху нашего чудо-блюда!
От такого гайдинга одни положительные эмоции несмотря на "отсутствие" рыбы в улове! Не за рыбой же едем, а на рыбалку! Вероника, так как мясо судака суховато, то самый простой и наивкуснейший рецепт: судак в кляре. У меня его люди, которые в принципе не едят речную рыбу, уплетали за обе щеки. Рекомендую?!
Владимир Игоревич, это самое уважительное отношение к рыбе, которое я видел на этом и других каналов!)
моё почтение человеку, который просто получает удовольствие и благодарит за это рыбу!!)))
Очень зауважал Владимир Игоревича, без лишних слов взял и разобрался с деревом. Прям не ожидал
@@Rossianin1972😂
А по другому думаю,он чуть ногу себе не отрубил!Вероника тебе терпения!!!(
Владимир Игоревич! Просто плюет всем нестандартным ситуациям в лицо! Молодчик! Слов нет! Побольше бы таких людей как вы! Здоровья и еще раз ЗДОРОВЬЯ!!!
Владимир Игоревич вообще красава здоровья и успехов ему.
С Владимиром Игоревичем хоть на рыбалку , хоть в разведку! Позитивный дядька , почаще бы снимался . Дичка не пой , подсекай😊
Владимир Игоревич красава, почтение и уважение! Взял и сделал!
Вероника! Ты классный гид,да чёрт с этой рыбой,главное,что ты на правильном пути к успеху. НХНЧ 👍👍👍♥️
Сколько же позитива и доброты у Владимира Игоревича! Все кто работает в компании Волга Бейтс берегите своего начальника. Всем добра. Вероника молодец!
Владимир Игоревич, знаю, что прочитаете, выглядите превосходно, вы молодец! Так держать!
Всё таки самый лучший коллектив в профессиональной рыбалке. Игоревич собрал команду👍. Вероника 😍красавица!
Доброго дня Вероника !!! 🤗
Рецепт вкуснейшего, нежнейшего судака в сковородке. Готовится очень быстро.
Разделываем судака на филе..
1).Заливка: Обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла чеснок, морковь брусочками, лук, помидорка всё не мелко.
Обжариваем на среднем огне.,как говорится томим.
Перчим ,солим (я использую адыгейскую соль), итальянские травы и базилик.
2). Добавляем сливки 20% и соевый соус 1 чайную ложечку.
3). Филе судака укладываем на верх нашей заливки в сковороду.
4).Сбрызгиваем апельсинчиком немного( вкус изысканный).
5). Накрываем крышкой и тушим 10 мин .
После посыпаем зеленью укропчиком и лучком.
Попробуйте этот рецепт не пожалеете. Приятного аппетита.🤗👍👍👍
Спасибо Вероника. Всё очень Ёмко и доходчиво! Владимир Игоревич, на высоте!
Владимир Игоревич красавчик вообще,лихо разобрался с деревом😁👍
А рецепт у Юрича самый вкусный
Отлично! Очень приятно на вас смотреть. Рецепт приготовления судака. Лично пробовал - оооочень вкусно! Нужна небольшая кастрюлька. Берется большая луковица. Чистится, и рубится на толстые пласты. Этими пластами устилается дно кастрюльки. Добавляется полстакана воды. Чистится и режется на куски судак. Кладется сверху на лук. Тушится до готовности на среднем огне. Если Выкипела вода - немного добавить. Приятного аппетита!
Да! Оставшийся в кастрюле бульон отлично подходит как основа для отличной ухи!
Красава, Владимир молодец!!!
Аххх какая женщина, мне б такую. Вероника молодец, всегда рад видеть новые твои фильмы, огонь 🔥просто нет слов молодец ❤
Вероника, Вы молодец!!! 😊 С нетерпением ждём новых ваших выпусков. Рецепт судака в лодке должен быть прост и не выделяться. Если большой судак, то режем на стейки, если не большие тушки - режем попалам затем солим обязательно крупной солью, перчим ждём 20 минут. Жарим на среднем огне до корочки. Самый простой и доступный вариант, без излишеств.
Классное видио, ждём следующего😊.
Рецепт судака таков:
Судака разделываем на филе, режем небольшими брусочками. Маринуем в соевом соусе, соль перец молотый в течении 10 минут. После заворачиваем брусочек в бекон в идеале жарить на мангале, в лодке можно на сковородке. Бекон сделает рыбу сочной. Если бекон подкопченый нужно уменьшить количество соли. Соевый соус тоже соленый нужно это учесть. Приятного аппетита👍.
Молодцы! Владимир Игоревич похудел, супер, тоже стараюсь
Красавчики. Вот так и надо отдыхать. Главное отдых, природа и хорошие товариши🎉🎉🎉
Игоревич красава! Контент подогнал,чуть слюной не захлебнулся) Вероника не пой только 🤣
Судака нужно замочить в соевом соусе с приправой для рыбы или универсальной на 30-60 минут, обвалять в панировочных сухарях и пожарить, получается отличное блюдо, тебе успехов Вероника, ты огромная молодец!!!
Шикарная серия, Владимир Игоревич молоток, настоящий мужик и чувствсто юмора на высоте! Огонь короче
С удовольствием смотрю ваши фильмы!
Рецепт простой: соль, масло, мука, лук.
Чисти, режем на стейки, солим, панируем. На хорошо разогретую сковородку, с большим количеством масла , выкладываем, с верху выкладываем лук кольцами. Жарим с двух сторон (лук перед переворотом снимаем полностью, поле того, как перевернули выкладываем новую порцию лука). Если сделать на берегу, обложить камнями и на костре- получится бомба!
2 самых лучших рецепта от волгабейтс. Первый рецепт в манке от Колька, второй рецепт от Чуланова просто посолить
В точку, братуха!!)))😂
Есть ещё вариант на горчичном масле 😂
Я пробовал много разных рецептов приготовления. Даже запекал в духовке фаршированного овощами. Только больше всего мне понравился рецепт, который я недавно увидел на вашем канале - судак запеченый в манке. Благодаря корочке, рыба сохранила весь сок внутри и было очень вкусно. Я даже записывал видео и выкладывал у себя в соцсетях. Так что обязательно попробуйте.
Не хвоста ни чешуи !! Вика я за тебя❤❤❤❤
Коробочка со шмотками на пол миллиона... шобятакжил.
Вероника молодец, болею за тебя! Рецепт просто бомба :судака разделать на филе, затем обжарить на сковороде ,баклажан, лук и шампиньоны, добавить филе судака, тушим, потом добавлем сливки, соль, перец, зелень, тушим 5 мин, и готово! Это бомба❤
Владимир Игоревич, Капитальный красавчик, настоящий босс, лидер, наставник и просто вождь💪💪💪
Спасибо большое за ваши прекрасные видео !!! Любимый рецепт для судака Колясика )
- Манка
- Масло
- Судак
Жарим минуту на каждой стороне и потом доводим его до золотистой корочки и ваше наивкуснейшее блюдо готово, приятного аппетита !
Вы лучшие, спасибо вам еще раз за видео и за любовь к рыбалке )
Вероника, привет, классный получился выпуск, а вот рецепт судака.
1.почистить судака,(по рецепту Николая Алексеева, с щёчками)
2.обмокать по 2 раза в манке и в яйце
3.Продолжать жарить на маленьком огне на подсолнечное масле
ОООО не ужели дождались кулинарной минутки 😅. Владимир Игоревичь вам респек . Вероничка вы умница просто,всегда весёлая и позитивная! По поводу рецепта приготовь филе судака в беконе. Тут не просто важен факт готовки а как ты сможешь правильно почистить и разделать саму рыбу.
Интересны получился фильм! Кусочки Филе Судака обвернуть в сырокопченый бекон и поперчить, можно добавить паприки, соль и масло не надо.
Хороший выпуск, Владимиру Игоревичу отдельный респект!
Рецепт: судак по-польски
Делаем филе судака, режем на кусочки, порционно, солем, перчем, обязательно кусочки смазываем маслом, и сбрызгиваем лимонным соком, что бы специи "поженились" , жарим до готовности, откладываем в сторонку, предварительно берём в лодку 4 варёных яйца, чистим и натираем на крупной тёрке в миску. Берём сотейник, кладём туда 200г сливочного масла и на медленном огне ждём когда растает. Топленое масло солим, перчем, добавляем листики тимьяна, как закипело, выключаем огонь, режем петрушку мелко, добавляем ее туда, плюс натертое яйцо, замешиваем получаем соус, и потом порцию готового судака поливаем, обильно этим соусом. Это очень вкусно со свежего судака! Приятного аппетита !
Спасибо за интересную рыбалку на жереха) Рецепт судака самый топ это как любит КолеК: срезаем нежное филе судака, снимаем шкуру, оставляем только цельное филе, обваливаем все в манке, жарим, в процессе жарки добавляем соли и самый вкусный судак готов) можно для любителей полить лимончиком сверху!
Судак в беконе в лодке. Успехов. Очень интересно! Молодчина начала читать задания по буквам.
Место в первой десятке -это очень круто!! Поздравляем!!!
Как говориться - теперь ты видел все )) Владимир Игоревич мое почтение 😅
Вероника как всегда молодец, конкурс интересный. Нигде нет столько разных рецептов, пишу рецепт по условиям не подходящий, но очень вкусный. Рецепт маринованного судака
Филеем чищенную рыбу,режим на порционные кусочки 2,5-3 см
Насыпаю в тарелку соль и кладу кусочки на соль с двух сторон, надавливая,складываем рыбу с оставшейся на поверхности солью в емкость, солим 1-2 дня в зависимости от толщины филе, перемещаем кусочки в образовавшийся тузлук в прохладное место
Каждый кусочек опускаем в столовый уксус 9 % на3-5 секунд, учитывая величину кусков
Готовим отвар со специями( на 5 кг рыбы):
1 литр воды
10 г лаврового листа
10 г черного перца горошком
1 стакан растит. масла
Кипятим, остужаем
Складываем рыбу в емкость слоями, между ними режем репчатый лук, морковь тертая по вкусу, заливаем приготовленным отваром
Приятного аппетита!
Ну ты красотка Вероника 9 место это зачёт!!! Юричу дай бог чтоб 1 занял на пале!!
Поставил лайк на пятой минуте😂, ну выпоняли кому😅😅😅
Очень крутой проект! Очень душевные гости!
Вероника привет!!! Ты молодец и всё у тебя получается, я желаю тебе удачи.
А рецепты простой- соль чёрный перец и кукурузная мука и обжарить.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
Владимир Игоревич боевой мужик! Респект ему ещё и искупался в конце!
Вот и главный по проекту. Вероника ты молодец не сдаешься.
День добрый. Самый простой рецепт, который любит мой сын и жена. Это, филе судака пожарить на масле с обоих сторон, потом залить сливками, добавить соль, перец и чеснока. Закрыть крышкой и через 3 минуты выключить газ. Затем казинуть туда зелени и можно кушать. С рисом вообще, пушка, бомба😊Пока писал, захотел кушать, пора на рыбалку значеть))
Владимир Игоревич справедливый джентельмен!👍серия крутая!Вероника успехов тебе!
Вероника красотка, видны твои успехи! Судака на мой взгляд надо просто пожарить с луком! И большего не надо!
Спасибо за очередную позитивную и интересную серию! Желаем Вам отлично сьездить в Пермь! Обязательно сходите на рыбалку, там недалеко есть красивые места: мыс Чусовская стрелка, каменный город, Усьвинские столбы))) Владимир Игоревич замечательный человек. После таких купаний желаем крепкого здоровья! И скажем спасибо, что удалось найти время и поучаствовать в проекте!)
Игоревич отличный мужик. Ждём его комментариев в трансляциях ПАЛ.
Интересный выпуск. Вероника молодец, быстро учиться. Рецепт очень простой, жарим судака как обычно, только на сливочном масле, после полить соком лимона. Приятного аппетита.
Судак с копченой паприкой в беконе - пушка бомба! 🔥
Сам рыбу речную не люблю и не ем практически, но это блюдо трескаю с большим удовольствием! Раз накормил родственников, так теперь на каждый праздник с меня требуют! 😁
Ну всë, теперь мы требуем больше видео с Владимиром Игоревичем! 😁
Кляр из яичка и муки(можно манку), тыбу почистить, филе нарезать кусочками, рыбу посолить поперчить, и завернуть в бекон, потом этот рулет макнуть в клят и на сковородку, заранее раскаленную, обжарить на одной стороне, потом перевернуть и межлу рыб положить лук, нарезанный полукольцами, лук придаст срчности блюду, а бекон удержит влагу рыбы и придаст пикантности, приятного аппетита😊
Филе судака просушить бумажными полотенцами,обжарить до слегка золотистого цвета, добавить нарезанный лук поджарить ещё 3-5минут,добавить 3-4 столовые ложки сметаны.Потушить ещё 5-10 минут.Готово,наслаждайтесь восхитительным нежным вкусом 😊😊
Это лучший рецепт приготовления судака, сам также готовлю.
И у меня такой же рецепт, только сметанки побольше и сверху ещё сыром посыпать!😜
Отличное видео.Владимир Игоревич и Вероника молодцы))Рецепт наверное всем известный :Берем хорошего судака срезаем филешку грам 500 на вскидку "без костей уже"и разрезаем на кусочки.Берем миску закидываем туда филе и уксус 9% можно добавить соевый соус по вкусу кому как и в холодильник.Нарезаем туда лук,морковь на терке,соль,перец"По вкусу".Заливаем растительным маслом( 3ст ложки).Перемешиваем и добавляем к судаку ,жижу сливаем перед добавлением. Убираем в Холодильник минимум часа на 4 .И блюдо готово.
Позитивное фильмец, не расстраивайся в след раз удача обернется))
Нарезать филешки обжарить в муке или в манке
Охренел когда услышал про часовой фильм, вот и лег пораньше, отлично получилось!!!!
Отойди - обрызгаю!!!😅😅😅
Это новый мем!!!😂😂😂😂
Перепробовал очень много рецептов приготовления судака, но всех превзошел рецепт
Петра Денисова - филе судака в беконе. Уверяю всех - ребята рецепт Петра - это бомба! Предлагаю Веронике приготовить это блюдо ресторанного уровня прямо в катере. Это реально круто!
легко и вкусно приготовить судака в сметане.Для начала нужно разделать судака на феле,нарезать кубиками и начать жарить при этом постоянно помешивать но того момента как феле судака станет мягковатым,затем выволить маленькую банку сметаны которая продаётся в магазине"процентность жира любая"добавить соль по вкусу и можно кушать"вкусней намазывать на хлеб" Приятного аппетита!!!
Короч,по сестрински лови рецепт для лодки: "судак в кисло сладком соусе"-это пушка.
Все просто ,подготовь филешку, посоли поперчи ,в пакет крахмал картофельный(не мука ),в пакет накидай филе судак,потряси туда сюда,вытащи на сковороду(не заляпаешься).
Обжарь, вытащи в миску.
Соус:
В сковородке останется масло ,туда можно лук поджарить,но я без него делаю, сразу лью томатного сока (200 мл)
Довожу до кипения ,полторы ст.ложки сахара , 2 ст ложки соевого соуса ,перец ,соль по вкусу доводишь сама , в конце на кончике ложки имбирь молотый сухой . Уксус я яблочный не добавляю, можно винного 1 ст ложка, но я и без него неплохо обхожусь. Подзагустел когда соус, это быстро, мин 2-3, закладываю обратно судака ,2 мин и готово .в холодном виде тож заходит на ура. Если хлеб ешь, то можно в соус помакать, ни разу ни сухой получается. Рецепт Done, бон апети 🍯👌
Пэ.Сэ.: томантый сок можно потом допить с солькой и перцем )
Бекон тоже тема, но рикшиван и палочки 🥢 никто не отменял :)
По жереху и типам приманки не сказала, ни про диповые крэнки, ни про стримеры, ни про слаги. Он не всегда выходит на косы, он часто в коряжках стоит. И основной выход у него апрель-май (весна) и осень это конец августа-сентябрь.
Ну и вертули он любит тоже, а поводковые оснастки с вабиками так вообще. В общем железо не всегда панацея для этого вида рыб.
Очень крутой выпуск!!!
Ждём с нетерпением следующию серию.
Судак в беконе.
Берём судака весом от 1кг до 1.5кг снимаем с него филе, нарезаем кубиками 3 на 3см, в глубокую тарелку перекладываем кубики, добавляем 20мл соевого соуса, немного молотого чеснока, смесь перцев по вкусу, 10гр копчёной паприки, пол дольки лимона выдавить в маринад, даём настояться 20мин. Берём сырокопчённый бекон(желательно с жиром), в дальнейшем кубики судака заворачиваем в бекон и надеваем на шпажки(солить не нужно, в беконе достаточно соли), далее выкладываем на разогретую сковородку(добавляем капельку масла) и жарим до золотистой корочки с обеих сторон, на большом огне(часто не переворачивать, даëм зажариться).
По мне так это просто всё, посолил и с лучком пожарил любую рыбу, главное раскалить хорошо сковороду.
Вероника молодец!!! А вот мой рецепт судака надо готовить не в лодке на плитке, а на берегу на углях. Делается он в глине. Обалденная вещь!!!
Владимир Игоревич, похудел -помолдел
Крутяк Вероника. Так держать. Судака только жареного, лучше конечно же филешки на подсолнечноммасле с корочкой. Но это не главное. Главное чтобы судак был более 2 кг а лучше всего 3 кг и вместе с филе пожаритьтего щёчки. Это просто суппппппер... 💪💪💣💣💥💥💥💥💥💥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍🎣🎣🎣🎣🎣🎣🎣😎😎🤘💯✌️💯👌💯👏💯😉😉🤝🤝🤝🤝
Милая! Позитивная! Удачи!
Очень позитивная серия, ничем не уступает предыдущим, а судака лучше всего отпускать, но если он не жизнеспособный, то почистить, порезать на стейки по 2-2,5 см замариновать, соль перец, яйцо и запланировать в мелких сухорях и пожарить на сковороде или горячего копчения соль перец, тоже вкусный, приятного аппетита 😊
Хорошая серия получилась, динамичная. И дерево убрали, и мясо поели, и рыбу поймали)))
Рецепты Юрьевича и Коли мы уже всё видели.
Особенность судака, немного суховатое мясо, если просто жарить. Вытворять бесчинство с рыбой засыпая её кучей приправы и забивая истинный вкус предлагать не буду.
Все мы знаем, что сливочное масло придаёт пикантный вкус рыбе, делает её сочной и нежной.
А звучит рецепт так: " Сливочный судак в кляре"
Для этого понадобится:
1. Судак
2. Сливочное масло
3. Кляр
4. Соль + перец
Тушка судака разделывается на филе.
Затем в филе делается (ются) надрез (ы) и туда помещается небольшое количество масла.
Посыпается солью и перцем.
Обмакивается в кляре и зажаривается на сковородке до золотистой корочки с двух сторон.
Если на природе и нет под рукой сливочного масла и кляра, то классика - рыба + соль + перец и жарим.
О вспомнил ещё один рецепт.
Берём филе судака, нарезаем небольшими кусочками.
Солим, перчим и засыпаем мелконарезанным луком, а затем немного уксуса. Тчательно перемешать, через 2 часа можно кушать - ваще вкусно
❤❤Самый лучший рецепт судака это - жаренный судак в муке с солью на вонючем масле❤❤ добавляем в муку соль перемешиваем, макаем рыбку туда, и выкладываем на сковородку раскалённую с маслом ванюче пахучем😂 одним словом нерафенированным 😂 и это будем отвал башки, БЕЛЛЛЛЛИИИСИМО мама Мия, боже мой 😂 ор*азм гарантирован обещаю 🎉😂 Вкусно попу расчешешь 😂😂 лёгкий рецепт и самый вкусный
Игоревич респект 👍👍👍👍👍. 100❤лайков ставлю.... Веронике хоть плитку со сковордкой оставьте😊
Доброго времени всем.Вечно молодой...Поэтому много рыбалки не бывает.С прошедшим вас Владимир Игоревич.🎉🎉🎉
Филе судака в кляре
Довольно вкусное блюдо.
Готовится просто и быстро.
Особенно в условиях, когда находишся в лодке.
Спасибо за фильм!!! 🎉🎉🎉 а пожалуй лучшие рецепты от Колька, ну и конечно знаменитый судак в беконе от Петра Денисова!!! Филе Судаке,шпажки бекон 🥓 обязательно попробуй
Кулинарная минутка просто восхитительна
отличный проект. балдею , все ребята супер. молодцы.
Самый кайф ноябрь, декабрь, пока не встал лёд
Болеем за наших в Пале! Вероника умничка)) всё ты сможешь)
Рецепт попробуй! филе судака вымочить в сухом белом вине, потом паприка и специи,заворачиваешь в бекон. Масло на сковороду и на не разогретую выкладываешь филе в беконе) рецепт очень вкусный!!! Тебе понравится)
судак в кляре и судак без кляра как Колек с Юричем и вишенка на торте судачьи щечки жареные с лимонным соком просто вышка !
Спасибо за видео! Самый простой и вкусный рецепт судак в беконе. Рыбу салом не испортить! Перец, филе судака, и нарезка бекона, шпажки. Соль не требуется так как бекон и так солёный. Оборачивается филе в бекон и насаживается на шпажки и обжаривается на сковороде. Приятного аппетита!
Позитив, впрочем как всегда позитив команды Волга Бейтс 💪
Берём феле судака можно не филе.Обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки соль и специи по вкусу.Нарезаем репчатый лук и добавляем его когда рыбу перевернули на другую сторону.Етим времене берём 3-4 яичка .Разбиваем их в стакан.Добовляем 2 столовые ложки майонеза.соль специи по вкусу.Все это взбалтываем вилкой в стакане пока всё не примет однородный цвет.В это время судачек и лучек в сковороде принял залотистый цвет.Заливаем всё нашей жижой.Ставим на медленный огонь.4 -5 минут ждём и всё готово.Нежнейшее получается блюдо.Ну очень вкусно.Всем приятного аппетита.😊
Ну зашибись же! Ну душевно же! А ну ка все по пальцу вверх!!!)))
Владимир Игоревич большой молодец,видос как всегда на высоте
Здравствуйте, очень крутой фильм, впрочем как и всегда, а на счёт рецепта все должно быть качественно и просто: 1.нарезаем как удобно судака хоть дольками хоть стейками 2. Солим по вкусу 3. Добавляем перец молотый 4. Лимон или если меньше 2 кг можно половинку лимона выжимаем сок на рыбу 4. Добавляем сметаны методом смазывания рыбы или просто перемешиваем 5. Ждём 10-20 минут и можно готовить, этот рецепт подходит как на сковороду, так и на костре в решётке. Даже если не выйграю, обязательно попробуйте
Вот это я понимаю Бос на личном примере объяснил и показал💪 кто тут папа
Ну начальник у вас золотой0жму ему руку,Игоревичу))
Я судака готовлю так и на природе и дома. Чищу рыбу от чешуи, внутренностей, плавников и головы. Разрезаю или кусочками или на филе. Мариную в соевом соусе ( иногда просто солю рыбу) и лимонный перец (если его нет, то простой лимон, ну или без него). Оставляю на минут 20. Потом кусочки панирую в манной крупе, а иногда панировочные сухари смешиваю или с манкой или с мукой. И обжариваю все в масле до золотистой корочки. Я такое блюдо называю "киреешки из судака" 😊
Видео огонь🔥 рецепт:чистим судака от чешуи и внутренностей, нарезаем на кусочки толщиной по 2 см, эти же кусочки делим вдоль хребта попалам, затем чистим пару зубчиков чеснока, мелко режем или выдавливаем чеснокодавилкой, в тарелку с судаком отправляем чеснок и добавляем соевый соус, но не много, что бы куски нк плавали, а просто промариновались, соль добавлять не нужно. Через пол часа, на разагретую сковороду с достаточным количеством масла выкладываем кусочки и жарим с обеих сторон до лёгкой корочки. Приятного аппетита!!!
Так получилось, что судака мне лично самому пришлось готовить только один раз и это было филе в манке, со сметаной. Ум отъешь! И главное - не очень долго
Приятного аппетита! 😁
А стейки, просто бомба, побежал в магаз....
Кулинария великолепна ждём от вас больше контента... Хотелось бы чаще видеть в кадре Владимира Игоревича, настоящий начальник....
Вероника 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 вы молодец 👍
Классное видео! Рыба ловилась как всегда вчера и завтра! 😂😂😂Владимиру Игоревичу отдельный респект-НАСТОЯЩИЙ МУЖИК! Филе судака, в солевой раствор минут на 30, раствор прям ядерный делаешь
Потом вытаскиваешь, сушишь со всех сторон бумажными полотенцами, капаешь кунжутное масло на каждое филе, не много
Дальше в кастрюльку наливаешь воды, даводишь до кипения, надеваешь марлю и готовишь на пару, пока всё мясо не станет белым, если нравится кунжутное масло можно добавить побольше в конце приготовления получается бомба очень сочно и нежно!
Отличная серия! Судака чистим, режем кусочками 4-5см, соль, перец. Убираем в сторону. Берем много лука, на всю сковородку, режем полукольцами и жарим на сливочном масле, до золотистого цвета. Далее чайную ложку соды в лук и хорошо перемешать. В эту массу нужно выложить кусочки судака и дать потомиться по минут 20 с каждой стороны. Объедение, очень вкусно. Судака можно заменить на щуку или курицу)))))
Очень позитивное видео, добрейшие люди! Рецепт: снять филешку судака обжарить на маслице до красивой корочки, затем обжарить там же лучок с морковочкой, на обжареный хлебушек (греночку) выкладываем зеленый листик салата сверху лучок с морковочкой и кусочек судачка... затем все это сбрызгиваем лимонным соком и употребляем в пищу... очень вкусно. Отвечаю.
Мой любимый рецепт с судаком такой,он простой,минимум ингредиентов,которые за частую можно всегда приобрести,они не скоропортящиеся,в общем, 🔥
Судак,лук,грибы(лучше шампиньоны).
Всё обжаривается вместе,после жарки,лучше измельчить всё в однородную массу,специи по вкусу (соль, перец обязательно).
Можно кушать,как в горячем виде,на хлебушек,можно в виде бутерброда в холодном виде,всегда зайдёт,проверено на протяжении 9 лет рыбалки!😊
А,и хлебушек,лучше положить и пропарить сверху нашего чудо-блюда!
От такого гайдинга одни положительные эмоции несмотря на "отсутствие" рыбы в улове! Не за рыбой же едем, а на рыбалку! Вероника, так как мясо судака суховато, то самый простой и наивкуснейший рецепт: судак в кляре. У меня его люди, которые в принципе не едят речную рыбу, уплетали за обе щеки. Рекомендую?!