หมูทอดเสียบไม้ 10 บาท พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แจกสูตรหมูทอดเสียบไม้ 10 บาท พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
วัตถุดิบ
เนื้อหมู 2000 กรัม / 2000 g. Pork
กระเทียมสับละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) / 45 g. Chopped garlic
พริกไทยขาวป่น 4 ช้อนชา (12 กรัม) / 4 tsp. Pepper
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ (68 กรัม) / 4 tbsp. Light Soy Bean Sauce
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) / 2 tbsp. Oyster Sauce
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม) / 2 tbsp. Fish Sauce
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) / 1 tbsp. Baking Soda
แป้งทอดกรอบ 110 กรัม / 110 g. Crispy Flour
น้ำเย็น 600 กรัม / 600 g. Cold Water
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) / 2 tbsp. Coconut Palm Sugar
น้ำมันพืชสำหรับทอด 1000 กรัม / 1 Ltr Vegetable Oil
#หมูทอดเสียบไม้ #สูตรอาหารพร้อมคำนวณต้นทุน #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...

[@chayisararuangkrajai2704]

น่าทานมาก ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

[@kanokkarnphipetch3599]

เชฟคิดว่าขีดละเท่ารัยค่ะ

[@MaiBenja]

แป้งทอดกรอบ ควรใช้แบบไหนคับ ยี่ห้ออะไรดีคับ ขอบคุณนะคับ

[@user-qt8po6lr4d]

แปะๆ ทำขายตอนเช้าคงจะดี

[@user-pq8qw5fs1d]

ชอบบาก

[@user-wg3vn2hy6k]

ขอบค่ะ จะทำขายค่ะ

[@yunchangseog6096]

ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@user-jk4pw8fk5r]

น่าอร่อย

[@padungsupchannel176]

😊😊😊ขอบคุณครับ

[@narongritmo2803]

ขอคำแนะนำหน่อยครับ พวกน้ำมันกับแก๊ส จะคำนวนยังไงดีครับ ให้ตีออกมาเป็นราคาต้นทุนต่อไม้ได้

[@engichef420]

อยู่ในค่าเผื่อ 10% ครับ

[@punnawichnarintarangkul9982]

สุดยอดครับ👍👍👍👍

[@diystylepom6671]

สวยงามน่าทานน่าทำขายค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@kadenbrody7254]

pro trick : watch movies at Flixzone. I've been using them for watching a lot of movies recently.

[@allenjaime3191]

@Kaden Brody yup, have been using Flixzone for months myself :D

[@makaistanley6490]

@Kaden Brody Definitely, been watching on flixzone for months myself :D

[@lukasjared2666]

@Kaden Brody yea, have been using Flixzone for years myself =)

[@reubenmarcellus3353]

@Kaden Brody yea, I've been using flixzone for since december myself =)

[@user-xl2vn7un6u]

ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรเลยค่ะ

[@user-bd8oh2pi9r]

พร้อมค่ะเชฟ

[@vitsarutriothong4187]

ชอบมากครับ

[@wassanasenajan9792]

ถ้าหมักนานกว่านี้หมูจะนุ่มไปไหมคะ

[@chaiyaphum-or6ff]

เก็บไว้ช่องแช่แข็งได้ไหมคะหลังจากหมักหมูแล้ว เก็บไว้ทำวันหลัง และรสชาติจะแตกต่างไมคะ

[@engichef420]

แยกเป็นชุดๆต่อมื้อแพ็คสูญญากาศ แช่แข็งได้ครับ

[@godkingzachanel2397]

หมู​ 2​ โล​ ทำไม้ละ10​ บาท​ ได้กี่ไม้​ ครับ

[@usa231975]

ใช้เนื้อไก่ได้มั้ยค่ะ

[@Highwaytohell824]

อันนี้ล่ะที่อยากทำเลย

[@engichef420]

สูตรนี้อร่อยมากครับ

[@Highwaytohell824]

ครับ​ใว้ผมมีทถนสักก้อนจะไปทำขายครับ

[@user-lu7zi4gz8h]

ทําขายหน้าจะดีนะค่ะ

[@kwantodayswiss6881]

สวัสดีค่ะเชฟ ทำกินกับส้มตำข้าวเหนียวแซ่บแน่ๆค่ะ❤

[@engichef420]

ใช่เลยครับ

[@siriwongsiriudomwong2928]

ใช้ไม้เสียบกี่นิ้วค่ะ

[@engichef420]

ประมาณ 5" ครับ

[@siripornjankasame8221]

อยากได้สูตรหมูย่างบ้างค่ะ

[@engichef420]

ค้นหาโดยพิมพ์ว่า "หมูย่างเชฟขวัญ" ได้เลย ครับ

[@siripornjankasame8221]

@@engichef420 ขอบคุณมากเลยนะคะ

[@user-pl7rv4ku4g]

สอนสูตรเนื้อย่างนมสดทำขายน้อยค่ะ

[@sunantasrikun9783]

แล้วถ้าเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นไก่ต้องใช้ไก่ส่วนไหนค่ะ

[@pang_thanchirachannel6324]

หมู2000กรัม/35-40กรัม=50-60ไม้ คะ
ทำแล้วไม่ได้76ไม้เหมือนเชฟคะ

[@user-gk2qv5wy7x]

น้าค่อมตายแล้วนะครับ

[@Highwaytohell824]

มันเกี่ยวกับช่องนี้ไหมครับ

[@user-gk2qv5wy7x]

@@Highwaytohell824 บอกให้ฟังเฉยๆ

[@Highwaytohell824]

@@user-gk2qv5wy7x เขารุ้กันหมดประเทศ​แล้วมั้ง

[@user-gk2qv5wy7x]

@@Highwaytohell824 แถวบ้านยังไม่รู้กันอีกตั้งหลายคน

[@user-pc3qg9ju5n]

ต้องการไรครับ เห็นตามเม้นไปทั่ว หิวแสงหรือยังไง ใครๆก็รู้ทั้งนั้นแหละว่าตายทำแบบนี้มันจะทำให้น้าค่อมดูแย่นะรู้มั๊ย

[@uhdjdjfjfyhdhfufuf1160]

หมักกางคืนแล้วเอาไว้ทอดตอนเช้าได้รึป่าวค่ะ

[@Icebt1977]

สูตรหมักนี้ใช้กับเนื้อไก่ได้รึเปล่าคะ

[@ampornchaemlek7702]

สวัสดี่ค่ะน่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะ❤️🤍💙