PÃO DE LÓ SEM GLÚTEN ECONÔMICO COM 3 INGREDIENTES
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- Este pão de ló sem glúten é perfeito para ser recheado e precisa de apenas de 3 ingredientes, não leva nem fermento, como um pão de ló clássico da confeitaria tradicional.
A massa do pão de ló sem farinha de trigo é ainda mais leve, super aerada e vai deixar seu bolo de festa super fofinho.
É uma receita de pão de ló profissional sem glúten e sem lactose que pode ser dobrada ou triplicada para fazer um bolo maior, ela tem sabor neutro e combina com todo o tipo de recheio.
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Uma dica, colocar a descrição dos ingredientes e quantidades na descrição do vídeo, facilita muito para nós.
No blog dela há toda a transcrição, o vídeo e formato da receita para impressão. O blog dela é maravilhoso.
Tbm acho, amo os vídeos dela ela é uma excelente chefe de cozinha. Sei q tem no blog as receitas, mas na descrição eu tbm acho melhor pq da pra Assistir os vídeos e fazendo as receitas.
Também acho bem ruim quando não tem os ingredientes na descrição. Gosto de ir separando os ingredientes, conferindo as quantidades e vendo a receita.
Ela deixa o link da receita no blog, eh ótimo, tem versão para imprimir e tem as calorias por fatias
Daniela leite dos santos no blog você também pode assistir ao vídeo
Seu blog é realmente incrível, obrigada pelas receitas!
Maravilhoso. Te agradeço.
Gente q maravilha vou fazer mesmo
AMEI
Ansiosa para aprender o recheio! Amo duas receitas 😘
Obrigada!
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Amei, vou fazer.
Deve ser uma delícia!
Maravilha de massa! Obrigada chef! 👏😊💐
Que Legal! Assim eu nunca fiz, vou fazer. Fiquei surpresa com essa receita.
Sempre tem uma primeira vez, né dona Maria Lúcia?
Assistindo de madrugada,deu aquela vontade de comer vou fazer.🥰💓
Gratidão! Obrigada por essa receita maravilhosa.
Que bom que curtiu a receita!
Amei vou fazer agora eternamente grata...😍👏🏽👏🏽👏🏽
Segui todos os passos e deu super certo! É uma delicia mesmo. Parabéns 👩🍳
Que delícia!!!! Parabéns 👏👏👏👏 gratidão por partilhar esta receita deliciosa e sem glúten!!!
Adoro!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Vc é muito talentosa!🤩
maravilhoso sempre faço junto com o pão de aveia para aproveitar o forno
Eu fiz com açúcar demerara, e deu super certo. Não uso açúcar refinado, pq ele é muito agressivo para a saúde. A receita é maravilhosa demais, e o bolo fica saudável e super saboroso 🤗🤗🤗🤗😘😘😍
Pra receita ficar saudável você teria que tirar o açúcar e colocar o adoçante natural estável a forno e fogão - o amido de milho também não é muito saudável, mas, eu acho, que não dá pra substituir. Talvez, o açúcar mais saudável seja o de coco, qualquer outro não é.
Açúcar e açúcar sinto em dizer não existe nenhum saudável, todos são viciantes...
obrigada pela dica, amiga. Se deu certo com demerara vai dar certo com cristal também.
Sensacional!!!!! 👏👏👏 Que suas mãos sejam sempre abençoadas!!!!
Obrigada pelo carinho!
Susan, voltei aqui para dizer que fiz o bolo ontem para o aniversário de meu marido. Sou intolerante ao glúten e a lactose. Ficou maravilhoso! Massa ótima para trabalhar. Recheie com doce de leite vegano e decorei com brigadeiro de amendoim. Ficou divino! Já é o segundo que faço de suas receitas para ele. Ano passado fiz o de prestígio. Maravilhoso tbm! Obrigada por compartilhar! Deus continue te abençoando!
Adorei a receita 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Receita maravilhosa!!!!
Receita sensacional... Usei em forminhas de cupcake 🧁 pras crianças levarem p escola e ficou maravilhoso. Obrigada Chef Susan por compartilhar essa receita conosco. Meus bolinhas cresceram incrivelmente mesmo sem fermento.
*Receitinha*
3 ovos inteiros
1 pitada de sal (realçar o sabor)
Aromatizar a massa com meia colher de chá de suco de limão (parte opcional)
Bata bem essa misturinha
Meia xícara de açúcar refinado sendo posto de colherada em colherada é sempre batendo na batedeira.
Após, aromatizar com baunilha e raspas de limão (opcional)
1 xícara de amido de milho peneirando com leveza e mistura bem delicado.
*Observações*
Pré aquecer o forno a 180°g
Forma de 18 cm
Unte a forma apenas no fundo, as laterais não.
Receita deve ser feita com paciência e delicadeza.
Thank you so much 😊
Amei essa receita amo receita sem glúten e sem leite
Obrigada,vc é ótima e gentil 💐
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Pode ser açúcar cristal? Não usamos o refinado
Receita maravilhosa. 🥰🙏🥰🙏
Amei está receita!!!!!
Vou fazer o bolo do meu aniversário, como tenho intolerância a gluten , essa receita é perfeita , agora vou ficar bem satisfeita com o meu bolo !!!
Susan quero dar o testrmunho que muitas das suas receitas tem ajudado a melhorar a vida do meu filho que e severamente autista e obcecado por doces. Temos feito muito delas é ele pela primeira vez tem aceitado opções mais saudáveis. Deus te abençoe imensamente. Sucesso❤❤❤❤❤❤🙏
Que bom Lucilene, fico feliz em poder ajudar!
Beijos
Que fofinho. Eu tenho a minha filhinha autista ela é louca por doce. Tenho feito sem gluten pra ela também
@@AmorPelaComida posso colocar xilitol ? Não posso comer açúcar 😔😔
Q maravilha
POSSO TROCAR O AÇÚCAR EU NÃO POSSO TEM NÓDULO TIREOIDE E AÇÚCAR FAZ CRESCER...
Amei a receita. Obrigada, farei essa semana.
Nossa! Q bolo mais maravilhoso!!! Parabéns pela receita
Obrigada chef Susan, já compartilhei com alguns amigos que tbm tem intolerância à lactose e a glúten. Bjs
Obrigada por compartilhar!
Posso colocar em apenas uma assadeira maior ? Meu forno nao cabe duas assadeiras , obrigada
Boa tarde Susan,o seu passo a passo é maravilhoso,nao tem como errar, gratdao😘😘😘😘
Porfavor açúcar refinado é açúcar em pó??e posso congelar esse bolo e rechear no dia que for precisar ou fica estragado?
Obrigada, muito obrigada.
Que maravilha!!!!!
Que bom que gostou!
Obrigada! Chef Susan Martha. Amo sua receitas.
Trabalho feito com amor!!!! Parabéns!!!
Sem palavras para agradecer por sua generosidade em compartilhar tantas coisas deliciosas e saudáveis! Deus te abençoe sempre!!! Gratidão por tudo!
Fiz essa receita ontem à noite, pra um bolo de banana invertido! Ficou maravilhoso! Super aerado!!!
Maravilhosa receita! Obrigada por compartilhar conosco ☺️!
Olá sempre faço as suas receitas. São maravilhosas e dão super certo!
Amo a tranquilidade de Susan Martha.
O melhor pão de ló que já fiz, independente de eu ter intolerância a glúten, a massa é super leve, muito fofinha p tomar c café, rechear é simplesmente maravilhosa
Vou fazer
Amei!
Estava precisando de uma receita;vou fazer esta.
Obrigada!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Ótima receita! Parabéns e gratidão 👏🙏😘
Que bom que gostou!
Que bom 👏👏👏
Eu coloquei o demerara orgânico e ficou maravilhoso 👏
Vc usou o demerara sem passar no liquidificador para ficar mais fino?
Olá Susan! Td bem? Venho aqui te agradecer, tenho intolerância ao glúten e com a sua ajuda tenho feito coisas gostosas, mesmo estando aqui no Japão estou conseguindo os alimentos que não contém glúten, aqui é difícil encontrar ,até hoje não encontrei aveia sem glúten, mais suas receitas são maravilhosas Deus abençoe ilumine sempre sua vida . Muito obrigada. Gratidão 🙏🏾😘
Ótima receita!😘🥰
Muito bom.Grato chef por passar o seu conhecimento.
Que bom que gostou!
Susan querida amo.sua dedicação e carinho, sou intolerante alimentar e vc tem me ajudado muito com.suas receitas, precisava de algo sem fermento e vc trouxe...obrigada! Deus a ab ebençoe ricamente!!!
Que bom que a receita foi útil pra você! Beijos
Esse bolo é bolo brevidade 😋
Eu simprimente amei, vou tentar fazer
Muito obrigada Sem palavras 🥰🙏
Esse vídeo caiu como uma luva para mim! Uma cliente me pediu um bolo sem glúten e sem lactose... 😍
Nossa, então caiu feito uma luva mesmo, uma luva de látex que é daquelas bem justinhas.
Pra mim também, tava caçando uma receita gostosa o bolo é pra amanhã e ainda não tinha achado uma que fosse gostosa e acessível. Essa tá maravilhosa.
Sucesso!
Fiz pela segunda vez e ficou maravilhoso. Ninguém diz que não tem trigo.
Eu coloquei em uma forma (sem fundo removível) de 29 cm e ficou perfeito. Incrivelmente, ele ainda cresce no forno.
A dica que dou é primeiro bater só as claras e depois acrescentar as gemas. O ponto chega mais rápido porque minha batedeira não é planetária.
Receitas da chef Susan é só sucesso. Todas que já fiz, nunca me decepcionei
Por favor, A xicara usada tem quantas gramas. É que existem xícaras de diversos tamanho obrigada
muito bom, vou fazer!
Obrigada Susan pela maravilhosa receita
Que bom que gostou
Acabei de fazer, MASSA MARAVILHOSA 😍 Eu até duvidei se iria dar certo, (por que não precisa de fermento) Mas, realmente não tem como dar errado..as receitas da Chef Susan são perfeitas.
Até q enfim achei uma massa com ingredientes baratos e fáceis de ter,minha menina estará de aniversário no natal e quero fazer um bolo de aniversário bem gostoso pra ela,,queria achar agora um recheio de coco e amendoim pq ela ama...gratidão 🙏🥰❣️
Que mãe gentil e maravilhosa que você é❤ Espero ser assim um dia.
Parabéns pelo seu trabalho!
Maravilhoso💓💓💓💓
Amo suas receitas😍
Obrigada pelo carinho!
Maravilhoso parabéns vou fazer obrigada pela receita abraços 🤗
Chef Susan fiz essa receita hoje , coloquei tudo numa forma deu super certo,😍
Numa única forma?
Obrigada por compartilhar sua experiência!
@@r.c.7793 sim única forma só que era baixinha,e hj só tinha açúcar demerara bati bem no liquid
Chef suas receitas nunca dão errado....faço e parto pro abraço! Abração pra você que alegra minha vida de intolerante a glúten e lactose que salvou minha saúde!🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻😍😍😍
Obrigada por confiar em minhas receitas! Beijos
Verdade...tbm faço e não dão errados..ela explica super bem. Eu estou até vendendo bolos que aprendi com ela. E fazem o maior sucesso...eh a melhor pra mim, não tem igual. ❤️
Que medida de xícara a chef usa?
Parabéns, receita maravilhosa
👏👏👏👏👏👏
Que bom que gostou
Massa maravilhosa 😍 ta de parabéns 👏👏
Sou intolerânte a lactose e glúten suas receitas são top
Oiê. Gostaria de agradecer pela receita, fiz ontem para o niver do meu filho. Fiz um bolo gelado de morango com a sua receita do pão de ló. Fantástico, vai para o caderno de receitas. 👏 pra você.
Que bom que amou a receita! Você viu o bolo confeitado com essa massa? Veja a receita: ruclips.net/video/7SS3zPOfMaw/видео.html
AMEI ESSA RECEITA!!!!! VOU FAZER ESSE BOLO
Eu fiz!!! 🙂 perfeito!!!!💞
Boa tarde chef Susan. Acabei de fazer a receita é o meu bolo ficou maravilhoso lindo mesmo ,eu nunca tinha acertado fazer e com suas dicas deu tudo certo . Eu vou congelar e gostaria de saber se posso congelar já cortado para rechear .
Que bom que acertou com perfeição! Pode congelar já cortado, mas separe as fatias com plástico adequado para o freezer para que as fatias não grudem. Beijos
Testei a receita...de 2 formas...uma separando a clara da gema e batendo ...o resultado ficou melhormmmrdndeu mais e ficou mais fofinho
Fiz, o meu não cresceu. Vou experimentar bater as claras separadas.
Salvou meu aniversário, farei essa receita😍
Boa tarde Chef Susan Martha!!!
Que maravilha, estava procurando essa receita tão rica em nossa culinária!!!!
Baita receita! Não posso com glúten nem com lactose. Com certeza vou fazer meu bolo de aniversário com esse pão de ló. Com recheio do branquinho que eu faço sem lactose. Obrigado!!!
Susan, acabei de fazer o pão de ló, deu certo 👏
Finalmente fiz na ordem q vc fez ,mas coloquei o açúcar demerara bem batido q virou outro açúcar, rsrs.
Amanhã farei dinovo com o xilitol q vc ja me indicou. 😍
Que bom que acertou!
Seria a mesma quantidade de xilitol?
E aí deu certo com XILITOL?
Alguém me diz se dá certo com xilitol
Alguém testou com xilitol ?
Fiz e ficou uma delícia! Obrigada pela receita!
Que bom que gostou
Amei! Deu super certo!!!!! Uma massa perfeita!!!!!! (Segui a risca a sua receita) 😊
Oba! Que bom que acertou com perfeição!
Acabei de fazer esse pão de lo, que massa mais que perfeita
Amei mil vezes amei
Que o Senhor jesus abençoe vcs grandemente sempre 🙌 (toda a equipe e familiares)
Quero ver a receita por favor
@@madalenasiqueira1562 está no blog dela, cheio de informações e detalhes riquíssimo
Moça voce usou duas formas só uma mais alta será que dá certo
@@cassiapoliana9225 se vc usar a forma que ela faz é só uma, mais na alta dá certo sim
O importante tbm é vc acompanhar o passo a passo 🥰🙌
@@marleneandrade9566 obrigada por me responde❤ deu certo sim estou encantado com o bolo
Tô chocadaaaa, nunca fiz um bolo tão perfeito na vidaaaa
Parabéns 👏👏👏vou fazer...como sempre são maravilhosas suas receitas👏👏
Obrigada!
Ameeei, obrigado pela explicação, vou compartilhar 😊💙
Isso, compartilhe. Seja igual aquelas tias chatas que mandam coisas que ninguém pediu.
Já fiz várias vzs e hj vou fazer novamente para o niver da minha filha amanhã. Ela ama essa consistência e eu amo que não vai fermento na massa. ❤️
Pode molhar essa massa, ou fica muito mole?
Melhor massa de bolo do mundo! Só faço bolos com essa massa! Maravilhoso! Gratidão
Fiz este pão de lo, com recheio de morango, uma delícia minha família amou! Agora minha netinha pediu de novo, no Natal . Feliz Natal para sua família Deus abençoe sempre! Obrigada
Pode usar adoçante naturalxilitol
Que lindo ❣️ parabéns 👏👏👏
Obrigada por compartilhar ♥️😘♥️
O que leva uma pessoa dar deslike numa receita dessas? Não dá pra entender! Achei a receita maravilhosa
Ola Suzan Martha, a receite de pão de ló que aprendi com minha avó quando eu tinha 12 anos, era a tradicional, só tinha 3 ingredientes... que usava só farinha de trigo, açúcar e ovos. NÃO LEVAVA FERMENTO.
Para cada ovo 1 colher de açúcar e 1 colher de farinha.
Separava as claras da gema.
Batia as claras em neve firme e acrescentava o açúcar 1 a um delicadamente, depois ia peneirar cada colher de farinha uma a uma delicadamente.
Botava na forma forrada com papel manteiga.
Nada de untar.
Ela fazia recheio de babá de moça.
Ou enrolava como rocambole com recheio bem delicado e cremoso.
O amido de milho absorve a umidade da massa de maneira diferente da farinha de trigo, mas esta é uma receita baseada na receita tradicional ;)
@@AmorPelaComida olá da pra usar Fécula de mandioca ou de batata?
Amei! A melhor receita de bolo da vida!
Receita maravilhosaaaaaaa obrigada
Não gostei!
AMEI!!!!!
Agradecida por mais esta DELÍCIA!!!
Se fizer retangular, fininho, posso enrolar como rocambole?
Luz e Paz 💖
Acredito que sim, faça a mesma técnica do rocambole tradicional.. mas como não testei não tenho certeza absoluta se funciona.. o amido não tem a mesma elasticidade do trigo.. se testar me conta 😉😘
@@AmorPelaComida aguardando o bolo com morangos! Já imagino a delícia!!!! 😍😍😍💓
Amei como vejo a receita fo recheio de morango s lactose
Posso responder por experiência,em fazer a massa com rocambole .Faço a.mesma massa para rocambole e não precisa nem colocar em pano úmido .Essa massa faço desde o ano de 2001 ,peguei na revista Cláudia .Só muda a ordem de bater ,mas os ingredientes são os mesmos ela é perfeita. Fazer em uma forma retangular maior para ficar mais fininho da super certo.
@@mariluciaaguiar8665 Vc bate as claras em neve primeiro?
Sabe como corto bolo ao meio? Corto com uma LINHA, bem prático e rápido!
Simmmmmmm
Amo suas receitas e tb a forma como vc explica! 💞
Obrigada!
@@AmorPelaComida 😍
To louca pra fazer os bolos e aprender os recheios! Obrigada! Amei!!
3 ovos
1/2 xíc de açúcar
1xic de amido de milho
2 formas 18
Não pode ser açúcar demerara ou mascavo de jeito nenhum? Ou até msm adoçante em pó ?
Só isso que me desanimou de fazer 🤦🏼♀️
Esta receita só leva 3 ingredientes e cada um mtem um propósito dentro da massa
Eu faço, sempre com açúcar mascavo, e uso baunilha para aromatizar
Amei sua receita! Vou tentar fazer rocambole com essa massa, obrigada, você é fera 😍
Adorei!!!!
O erro q deu certo. Meu ovo não cresceu, fiquei com medo de insistir, coloquei a mesma medida da Maizena de aveia, meia xícara de farinha de arroz, 3 colh de fécula de batata, meia xícara de óleo e fermento virou um bolo maravilhoso. Pra não perder.
Os ovos demoram pra crescer, principalmente se você usar a batedeira daquela mais comum, mas se você insistir mais tempo batendo, eles crescem sim... mas que bom que você deu um jeito
Boa noite! Fiz essa massa p um rocambole e agora vou fazer uma torta mineira, minha filha é celíaca , e estou sempre procurando alguma receita diferente p ela...obrigada por compartilhar essas receitas incríveis...Deus te abençoe ♥️
Parabéns por nos passar essa receita maravilhosa
Amei, vou fazer
“Fazer a receitas quando estiver com bom humor” hahahahahahahahahahahahahahah. Agora sim hahah
Simpatia! Quando eu era criança esse bolo chamava-se Brevidade
Nossa, nunca ouvi falar nisso. Deve fazer muito tempo mesmo.
@@anacletwilliams8315O fato de vc desconhecer algo não significa que esse algo não existe nem que é antigo.
@@r.c.7793 Ué, foi a dona Cinzia Catarina (olha que nome antigo) que disse que ela lembrava desse bolo - o arquiclássico pão de ló - com outro nome. E essa dona Cinzia Catarina, com esse nome, deve ter bem uns 90 anos de idade. Então isso deve ser uma coisa muito antiga mesmo. Coisa do século XIX, talvez XVIII.
Amei, essa receita!!! Gratidão!!!
Vou fazer com certeza! Obrigada!