como hacer pan ranchero a mi estilo/pan de mujer 🤗

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 71

  • @AngydeSonora
    @AngydeSonora  Год назад +17

    1 kilo de harina
    120 gramos manteca vegetal
    4 huevos
    1/2 litro de agua tibia
    120 gramos de azúcar
    3 cucharadas de leche en polvo
    6 gramos de mejorante (opcional)se puede omitir este ingrediente,queda igual de sabroso,solo es para mayor volumen y suavidad,con buen amasado no se necesita👍
    10 gramos de sal
    4 cucharadas de levadura en polvo, si hace calor puedes poner 3 de levadura
    Les dejo aqui la receta porque dicen no la hayan,saluditos a todos y gracias por estar aqui ayudame compartiendo el video porfis ❤❤❤

  • @jesusJDCS
    @jesusJDCS Месяц назад

    Que rico se miran!!!!muchas gracias por la receta

  • @melinatoledo4500
    @melinatoledo4500 5 месяцев назад

    Hola muy buena receta

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 Год назад +1

    Se ve Riquísimo felicidades muy delicioso y muy profesional gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      Gracias muy bonito su mensaje🙏 Saludos 🙋‍♀️👍

  • @mariadelcarmencervantes1965
    @mariadelcarmencervantes1965 2 года назад +1

    Que rico con cafecito!!!

  • @lili-Bordamanualidades
    @lili-Bordamanualidades 2 года назад +1

    que rico se mira estos pan caseros
    feliz dia

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 года назад

      Gracias! Saludos ,bonito dia 🙏👋

  • @cocinaconangy
    @cocinaconangy 2 года назад +3

    Saludos tocaya lista para la receta, bendiciones 🤗

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 года назад

      Gracias gracias 😙 bendiciones tocaya!

  • @elenasaavedra3176
    @elenasaavedra3176 Год назад +3

    Que rico me gusta mucho el pan

  • @OfeComparte
    @OfeComparte 2 года назад +1

    Saludos Angy!! Riquísimos panes gracias por compartir!!

  • @magdalenajesuscurielcasill8714
    @magdalenajesuscurielcasill8714 2 года назад +2

    Saludos gracias por la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 года назад

      Saludos 👋 gracias, bonita tarde!

  • @C.T.10
    @C.T.10 2 года назад +1

    Que rico es el pan ranchero y más si es fresco 🤤

  • @gammaacosta2501
    @gammaacosta2501 Год назад +1

    Gracias, muchas gracias¡¡¡

  • @uliseswenceslaoapoyo4982
    @uliseswenceslaoapoyo4982 2 года назад +1

    Asi como tu te emocionaste al presentarnos esta receta de panecito rico, asi igual uno se eociona de estar aqui con tiigo, te lo digo de corazon, feliz de tener una nueba amiga Angy! YUMMMY y vuelvo pronto!

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 года назад

      Gracias! Saludos👋regresa cuando quieras😁 🤗👍

  • @willyalas5560
    @willyalas5560 2 года назад +1

    Pan 😋🍞

  • @esperanzaperales1725
    @esperanzaperales1725 Год назад +2

    Disculpa que tipo de harina usas gracias por la receta

  • @jporegel6047
    @jporegel6047 2 года назад +1

    Hola. Buenas tardes. Angel de Sonora. Yo soy Maria de Obregon.Sonora. me encanta el pan de Rancho o de Vieja. Pero lo prepare sin huevo. Y lo unto cuando lo Saco calientito con leche del Cleveland y miel de abeja. Tu de donde eres paisana. Saludos y 👍💯🙏💐

  • @MonicaOrtizluna-yx8xq
    @MonicaOrtizluna-yx8xq Год назад +1

    Hola buenas tardes como consigo ese color doradito? Es el horno o se le pone algo arriba para llegar a ese color?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      Hola mi horno tiene la mecha de arriba que es para asar y ya al final le prendo unos minutos y listo 😊

  • @ignacastro7113
    @ignacastro7113 Год назад +1

    Disculpa dónde puedo conseguir el mejorante?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      lo compre en materias primas de panadería y pastelería, lo he visto en Walmart y hay para pan dulce y para pan salado ,si no encuentras puedes omitir este ingrediente, se usa solo para dar más volumen y dure blandito y esponjocito por más tiempo 👍

    • @ignacastro7113
      @ignacastro7113 Год назад

      @@AngydeSonora Muchas gracias 🙏🏼

  • @spilleryolispiller7565
    @spilleryolispiller7565 Месяц назад

    Yo pienso que el mejorante es recsal o carbonato

  • @aracelijungo6338
    @aracelijungo6338 2 года назад +2

    Hola buenas noches gracias por compartir tus ricas recetas con nosotros tengo una pregunta la harina que estas usando es todo uso o la harina de fuerza que usan los panaderos y también puedo usar batidora de pedestal ojalá me puedas contes gracias y que Dios te bendiga que pase bonita noche

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 года назад +1

      Hola gracias a ti por ver mis recetas!! La harina es todo uso, esta receta queda un poco aguadita la masa y yo si la he hecho en la batidora kitchen Aid con aspa de gancho y queda muy bien ,no se recomienda usar batidoras para masas pesadas ,como ejemplo la masa para pizza, y con batidora tipo como de mano ,no se podra ya que esta masa se amasa como en forma envolvente, no batido, Saluditos buenas noches 👋🙏

    • @aracelijungo6338
      @aracelijungo6338 2 года назад +1

      @@AngydeSonora gracias por su respuesta que tengan un lindo y bendecido día 😊

  • @elmundodeBellaymas
    @elmundodeBellaymas 2 года назад

    Se mira delicioso exquisito el pan

  • @arquitectogera
    @arquitectogera 8 месяцев назад

    Hola Angie, de puede reemplazar la manteca vegetal con mantequilla? O aceite de coco?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  8 месяцев назад

      Hola, si se puede!!🙋‍♀️

  • @mariarosafleenor1016
    @mariarosafleenor1016 10 месяцев назад

    Gracias 🤩

  • @oneliabreceda9151
    @oneliabreceda9151 Год назад +1

    Que es mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      Es tipo como la levadura es para que quede mas esponjocito y blandito por mas dias. Si no lo agregas no pasa nada 👍🙋‍♀️

    • @YolandaMartínez-p7m
      @YolandaMartínez-p7m Год назад

      Ok grs q linda muy amable voy a seguir tus recetas soy d sabinas Coahuila saludos

  • @AngydeSonora
    @AngydeSonora  2 года назад +2

    Hola!! 👋 gracias por visitar y suscribirte a este canal ,les dejo el video sobre la levadura seca para saber si aún esta buena todavía click en este enlace para ver ruclips.net/video/Mp8ZAGTwdZs/видео.html

  • @rufinoleyguerrero5663
    @rufinoleyguerrero5663 Год назад

    Buenas tardes m gustaria tratar hacer tu RECETA pero np c q es MEJORANTE Q ES ESO?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      Es como la levadura pero es para que dure más tiempo tu pan así blandito y esponjocito, hay para pan dulce y para pan salado, este se usa más como en panadería para que les dure más tiempo y se vea igual de bonito ,si no encuentras puedes omitir este ingrediente solo amasa muy bien y conseguirás mismo resultado 👍🙋‍♀️

    • @rufinoleyguerrero5663
      @rufinoleyguerrero5663 Год назад

      @@AngydeSonora Grasias

  • @morenitarodriguez6388
    @morenitarodriguez6388 Год назад

    Hola buenas noches disculpe para que es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      Para que dure más tiempo así bonito y esponjocito 😊 se usa más como si vas hacer una gran cantidad y de venta ,si es para tu casa puedes omitir ese ingrediente,cuando hacemos para la familia se termina el mismo dia jaja queda igual de delicioso! Saludos.

  • @YolandaMartínez-p7m
    @YolandaMartínez-p7m Год назад +1

    Hola bns dias disculpa q es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +2

      Es un polvo parecido a la levadura y ayuda aque este esponjocito y blandito mas tiempo. Si no lo pones sabe igual de bueno! No pasa nada! 👍🙋‍♀️

    • @MariaRodriguez-gs7nd
      @MariaRodriguez-gs7nd Год назад

      @@AngydeSonora eso de mejórante sería rollal? O es algo diferente 🤔

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      Hola, no no es royal pueden omitirlo si no lo encuentran, no pasa nada solo hay que amasar muy bien todo lo demás! Goglea mejorante para pan y ahi te da mas informacion y para que veas marcas y asi 🙋‍♀️👍 saludos

  • @rocioleiva4222
    @rocioleiva4222 7 месяцев назад

    Que es mejorante?
    Se ve riquísimo, no tengo horno.
    Gracias por compartir.
    Dios la bendiga 🙏

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  6 месяцев назад +1

      El mejorante es como la levadura pero este da suavidad a la masa y dura más tiempo blandito y esponjocito el pan.

    • @elsamunoz2987
      @elsamunoz2987 2 месяца назад

      ​@@AngydeSonoraEs lo mismo que polvo para hornear?

  • @lourdesmartinez3023
    @lourdesmartinez3023 7 месяцев назад

    Que es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  7 месяцев назад

      En el primer comentario puedes ver para que sirve. Saludos bonito día 🙋‍♀️👍

  • @nadiadelcarmengarayvilla776
    @nadiadelcarmengarayvilla776 Год назад +3

    Amiguita ya busque por todos lados los ingredientes y nada😓

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      A los 16segundos aparece escrito ,saludos! 🙋‍♀️

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      Pausa el video y ponlo en el segundo 16 y te aparece la receta👍

  • @MelitónAviles-n8n
    @MelitónAviles-n8n 10 месяцев назад

    Pase por favor la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  10 месяцев назад

      Aquí esta en el primer comentario . Y al principio de video ..a veces por los comerc ciales. No se ve , si regresas el. Video hasta el principio sale. Saludos

  • @marialeudicperez4254
    @marialeudicperez4254 Год назад +1

    Cuanto de azúcar, cuanto de manteca y cuanto de levadura porfavor

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      1 kilo de harina todo uso, 4 huevos, 1/2 litro agua tibia,20gramos de manteca, 120gramos azucar, 25gr levadura seca,3cds leche en polvo,10 gramos de sal , puedes omitir leche en polvo y mejorante solo amasa bien, unos 15 min. !!👍🙋‍♀️

  • @evelynperez8886
    @evelynperez8886 10 месяцев назад +2

    Q lástima , se ve lindo pero esas medidas no las hago. Yo soy de Tazas y Cucharadas😢

    • @esmeraldaaguinaga6817
      @esmeraldaaguinaga6817 4 месяца назад

      @@evelynperez8886 puedes buscar las equivalencias en Google... Saludos

  • @guadalupechavez6820
    @guadalupechavez6820 Год назад +2

    Porque tantos ingredientes... Yo lo preparo sin tanto

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +3

      Cada quien lo hace como puede, hay muchas recetas y maneras de prepararlos!!👩‍🍳 Saludos🙋‍♀️👍

    • @Alex-wz8gl
      @Alex-wz8gl Год назад +3

      Por eso el título del vídeo dice que es a su estilo. Bendiciones.

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад +1

      @@Alex-wz8gl asi es, saludos!👍

    • @paurosas6681
      @paurosas6681 Год назад

      Por q cada quien lo prepara diferente y diferente sabor

  • @lilianleytonbarrozo4246
    @lilianleytonbarrozo4246 Год назад

    No diste la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Год назад

      Si sale al pricipio, pero ya la puse de nuevo en el primer cometario 👍🙋‍♀️