Впевнились, що робити смачні десерти вдома легко? Тож обов’язково заплануйте приготування цього неперевершеного і, водночас, простого лимонного тарта на вихідні. Домовились? 😉
Надзвичайний :) Кажуть, що ютьюб полюбляє коли в каменті 4+ слів. Тож, хочу додати своє енергічне дякую! Дякую за рецепт, енергетику та гарний настрій!
Вчора приготувала за Вашим рецептом тарт, Господи вийшло все смачно і гарно і прям дуже раділа:) гості були вражені а мій чоловік для якого я обрала цей десерт був у захваті 🤩 Як готую по Вашим рецептам все виходить! Дякую 😊
Доброго ранку. Пишу свій відгук. Та критику, але не задля критики, а тому що хотілось би готувати цікаві рецепти.) Я приготувала цей пиріг. Смак дуже незвичний. Я люблю кисло солодке, але це трохи занадто принаймні для мене. Можливо з помаранчем буде не настільки кислий присмак. Стосовно самого рецепта мені не вистачало для зручності в описі списку продуктів поділених на категорії - тісто, курд, меренга. Ще з відео і опису не зрозуміло скільки часу треба для повної готовності. В мене вийшло, що треба було пиріг ставити на ніч в холодильник, аби він повністю стабілізувався. Для мене, це досить складний рецепт, тому потрібен ретельний опис. Дякую за вашу роботу.) Чекаю на нові рецепти.
Шедеврально! Але для "перфекціоніста" такого як я, це буде важкувато! А я не шукаю легких шляхів, тому колись зробимо вклад в кулінарне мистецтво! Дякую!
Клопотенко самый прикольный и очень многогранный. Его рецепты самые лучшие!!!! Если что-то хочется приготовить всегда смотрю его видео!!! Просто крутой парень который по настоящему любит своё дело! Удачами во всем ожидаю с нетерпением новые видео!❤️
Добрый день! Пишу отзыв, так как потратила уйму времени чтобы найти беспроигрышный рецепт лимонного тарта. Попадание 100%. Делала строго по рецепту. Не горчит, приятная кислинка, хорошо держит форму. Получила удовольствие и от процесса и от результата. Спасибо Вам за это🙏
Спік з вечора основу з тіста, тут все просто. З лимонною начинкою теж все прекрасно. А от підігріті білки з цукром збиті блендером замість меренги перетворилися на пінну глазур)) Тому я просто змішав останню з лимонною начинкою та желатином і залив пиріг. Коли застигло, смак трохи схожий на лимонний чізкейк. Ось такий експеримент))
Дякую, дуже корисна інструкція. Чесно кажучи, завжди так і робив, бо техпроцес вже налагоджений. Зараз немає можливості тримати міксер або кухонну машину в додачу до блендеру, тому маю навчитися саме останнім)) 💪
Дякую за рецепт) Сьогодні робила, але часу потрібно набагато більше, ніж година, на охолодження всього тарту, трішки потік, але це таке.. насолоджуємося смаком)
Это просто бомбезно. Курд с добавлением желатина, стабильный и не течет, он делается на яйцах+желтки, и в нем нет того не приятного запаха желтков, как бывает частенько. Евгений вроде сказал, что это обьем для большой формы, я такую и взяла 25-26 см и корж выходит слишком тонкий, а курда мало. Я сделала 1.5 порции курда чтоб вышло толстенько))) В будущем буду брать форму по-меньше, но теперь это мой любимый рецепт лимонного тарта!
Дякую за чудове відео! Я готувала такий тарт за іншим рецептом, начебто все вийшло, але результат не дуже сподобався. Обов'язково пробую за вашим рецептом!
Я не дуже досвідчена у кулінарії, але у мене приготування зайняло десь трохи більше 2 годин. Вийшло смачно, тільки за 3 хв на грилі меренгу підпалила трохи. Дякую за рецепт.
Хочу висловити вам пане Євгене велику подяку за цей рецепт окремо, а також за всі інші! Я зараз у Франції, після частування лимонної меренги французи запросили ваш рецепт! Це перемога💙💛 ваша і нашої України, знай наших! 👍. На чужині, слухаючи нашу солов'їну мову з ваших відео на RUclips та інших наших найкращих українських блогерів - відчуваю об'єднаність всіх українців світу. Погоджуюся з вами з приводу нашого борщу! І велика пошана Вам, що ви подали цю ініціативу, та домоглися успіху💙💛. Сплава ЗСУ! Слава Україні! Слава нації! Смерть ворогам! Україна переможе! І мы всі над цім працюємо 💙💛. Лойк, шер, донейт
Готую по вашому рецепту...приготувала лимонний круд і тут проблемка((( мій лимоний круд має метальний (металевий) присмак((( хоча посуду використовувала нормальну. Питання, чи можна використовувати його чи приготувати по новому?
Я с вами ,Женя,посещу неизведанные для меня до сего времени горизонты кулинарного исскуства)Вам большое спасибо от моей дочери за профитроли,форма вышла не совсем идеальной,но было вкусно.
Фух, ось тільки поставила на підсмажування меренгу )) Не можна дивитись канал Євгена в другій половині дня, а то потім будете готувати до опівночі )) Сподіваюсь, з моїми руками теж вийшло смачно, дякую за творчий кулінарний вечір!)
Супер десертик, і простий і смачнезний. Невже у вас на меренгу не знайшлося кондитерського мішечка? Якщо ні, то можна використати цупкий пакетик від молока або кефіру. Дякую за те, що ви такий є!🍋🥧
Малому коли хочеться смаколик похрумкати, то він разом зі мною дивиться цей канал. Потім ми це готуємо, і якщо виходить смачно (бо я можу трохи видати тупняка), то він говорить «ням-ням джитсу» щоб це не означало 😅 Йдемо робити! 🦸🏽♀️🦸🏼
Дякую за прекрасні відео! Кожного разу весело дивитись ваші рецепти, а ще більше - лайви! Єдине що трохи турбує мене це непряма реклама... Чи не могли б ви виділити її, як окрему частину відео? Чи може хоча б відкрито говорити, що спорсор цього відео Кенвуд? Під час перегляду іноді виникає відчуття, що мною намагаються маніпулювати.
Дякую за ваш відгук) Це лише ваше сприйняття ) Завжди ділюсь тим, чим користуюсь сам і тим, що полегшує процес приготування. Тому навіть, якщо це реклама, то вона корисна і не несе в собі ніяких маніпуляцій. Лише порада. Усе в нас в голові)))
Гарні рецепти, Ви дуже харизматичний, на Вас цікаво дивитися) Але, припинить, будь ласка , торкатися свого волосся під час приготування їжі , Ви ж розумієте ....
"Якщо немає термометра, треба взяти ваш пальчик, у вас він завжди є" - цитати великих кухарів)) Лайк поставлений. Але як щодо зробити бортики рівнішими? У мені помер один маленький перфекціоніст; а у мене їх і так мало, я ще та незграба)
Виклик залишається: ніби все вдалося, але не до кінця. А все разом якесь неправильне: що вийшло, то тісто, курд - зарідкий, меренга - недозбивана, рідка, - не вистачило потужності...
Ніжна українська мова😍 я кайфую! Єдине, що я з дитинства не люблю лимонні смаколики - ні вафельки, ні печевко, ні карамельки☹ А так смачно готується! Дилема🤔 Але сердечко лишаю❤
@@klopotenko За Вашими рецептами?) Спробую, а тоді скажу, хоча може бути таке, що тільки за рецептом і сподобається, а інші, ті що продаються, так і висітимуть забанені😝 Юля таки вередуля буває😂
Приготувала вчора цей тарт, вийшло цікаво, але як на свій смак буду в готувати з апельсину, бо лимон занадтно кислий для мене.. Якраз лишилась половина тіста, сьогодні буду експерементикувати :)
Виглядає дуже смачно та не занадто солодко. Доведеться готувати) Як що буде ваша ласка, запропонуйте щось цікаве до новорічного столу. В минулому році робила за французьким рецептом різдвяну качку. Може знаєте щось цікавеньке? А я думаю точно знаєте.)
Чому не виходить тісто? В духовці воно осіло, стало меншим, а масло, ніби витекло з нього((( Хоча масла і борошна додаю стільки, скільки вказано в рецептв
Вітаю ) Дякую за звернення 🙂 Не зовсім розумію, що таке зменшилось тісто?) Таке неможливо 😃 Якщо відслоїлося масло, то це говорить про порушення технологічного процесу! Використовували не дуже якісне масло, спред можливо - це перше! Не витримали в холодильнику достатню кількість часу - друге! Поставили випікати в ще не прогріту духовку до потрібної температури! Спробуйте ще раз дотримуючись рецепту і у вас все вийде
Рецепт вдохновляет, но смущает возможность присутствия сальмонеллы в готовом изделии. Детям, беременным, старикам опасно это есть. Странно, что наши кулинары такие беспечные. Только если использовать пастеризованные белки или альбумин, но в обычном супермаркете их не найти
На сучасних птахофабриках досить високий рівень санітарної обробки і застосовуються найвищі санітарні стандарти. Українське яйце йде на європейський ринок у величезній кількості. Тому боятися не варто, в принципі. Щоб вже зовсім себе убезпечити, можна промити яйце з водою з м'яким миючим засобом на основі соди. Зараз такі засоби продаються в супермаркетах
Впевнились, що робити смачні десерти вдома легко? Тож обов’язково заплануйте приготування цього неперевершеного і, водночас, простого лимонного тарта на вихідні. Домовились? 😉
Я вже запланував
Готувала бісквіт з лимоном, запланую тарт.
Done!! Дякі вері мач). Смакота👌
Діліться враженнями )
Нескінченно можна дивитися на три речі: як горить вогонь, як тече вода і.... як готує Євген Клопотенко 😄
Дякую за смачні рецепти 🤗
Повторюйте за мною і буде взагалі ідеально )
Ви читаєте мої думки!!!! 😁😁😁👍👍 Те саме хотіла написати!!! ☺️☺️☺️
100%,🤣
☺️
Євгене, Ви даруєте не лише хороші рецепти, але й море позитиву. Щиро дякую!!!😘
Це дуже приємно чути, дякую 😊
Смаколик! Дякую Євгене за смачний рецепт і за гарний настрій!
Будь ласка 😉
Надзвичайний :)
Кажуть, що ютьюб полюбляє коли в каменті 4+ слів. Тож, хочу додати своє енергічне дякую! Дякую за рецепт, енергетику та гарний настрій!
К- означає Клопотенко!!! ))) вподобайка , дякую за море позитиву та смакоту !!!!!!!
Вийшло щось космічне! Що правда на етапі розгортання тіста ледь не кинув цю затію) сам з себе в шоці. Дякую Вам за цей рецепт!!!
Вчора приготувала за Вашим рецептом тарт, Господи вийшло все смачно і гарно і прям дуже раділа:) гості були вражені а мій чоловік для якого я обрала цей десерт був у захваті 🤩
Як готую по Вашим рецептам все виходить! Дякую 😊
Сууупееер ❤️ Радий, що ви оцінили
Доброго ранку. Пишу свій відгук. Та критику, але не задля критики, а тому що хотілось би готувати цікаві рецепти.)
Я приготувала цей пиріг. Смак дуже незвичний. Я люблю кисло солодке, але це трохи занадто принаймні для мене. Можливо з помаранчем буде не настільки кислий присмак.
Стосовно самого рецепта мені не вистачало для зручності в описі списку продуктів поділених на категорії - тісто, курд, меренга. Ще з відео і опису не зрозуміло скільки часу треба для повної готовності. В мене вийшло, що треба було пиріг ставити на ніч в холодильник, аби він повністю стабілізувався. Для мене, це досить складний рецепт, тому потрібен ретельний опис.
Дякую за вашу роботу.) Чекаю на нові рецепти.
Дякую за ваші зауваження ) Прийму їх до уваги
Євгене, ти дуже цікава особистість і дуже креативно подаєш рецепти. По справжньому вдячна тобі. Успіхів 😉
Ой, як приємно ) 😉 Дяяякую
Неперевершено
Обожнюю Ваші рецепти
Це неймовірно смачно виглядає!
Мій найулюбленіший десерт) дякую) Дуже схоже на тістечко тарт цитрон❤
Шедеврально! Але для "перфекціоніста" такого як я, це буде важкувато! А я не шукаю легких шляхів, тому колись зробимо вклад в кулінарне мистецтво! Дякую!
Дякую Женя!!!!Лайк!!!
💙💛 Обожнюю ваші рецепти! Дякую за вашу працю, патріотизм та допомогу❤️. Слава Україні!
Героям Слава 🇺🇦
Дякую . Змістовні відео і чудова мова! Йду готувати.
Смачного )
Вийшло ну дуже смачно, дякую за рецепт❤
Зроблю обов‘язково по Вашому рецепту.
Я готувала й раніше, смакота! Ви цікаво розповідаєте
Дуже смачний тарт. Дякую за рецепт. В мене все вийшло
Чудово) Пробуйте й інші рецепти 😉
Ой тільки проснулась і шукаю нові Ваші рецепти.
Оце я називаю добрий ранок)
Ви тикий милий, та рецепти дуже цікаві, швидкі та смачні. Вже готувала за Вашими рецептами
супер,все подобається.
Дякую Євгене! Дивлюся Ваш канал як дуже гарний серіал, отримую естетичне задоволення.
Це найголовніше )
Смачнючий смаколик! Дякую!
Клопотенко самый прикольный и очень многогранный. Его рецепты самые лучшие!!!! Если что-то хочется приготовить всегда смотрю его видео!!! Просто крутой парень который по настоящему любит своё дело! Удачами во всем ожидаю с нетерпением новые видео!❤️
Дякую ❤️❤️😘
Евген, якби я не була заміжня, я би вишла за вас заміж , ви такий чудний ☺️😘👍
😄❤️ Дякую
Вчора приготувала і вийшло дуже смачно! Дякую за рецепт ❤🫶🏻
Будь ласка)
Дякую! За вашими рецептами хочеться готувати. Все легко і просто, а як смачно!!!
Бо так і є)) Готуйте із задоволенням
Круто , дякую за гарний настрій
Як гарно! Обов'язково приготую.
дякую Євгене)
Благодарю, за рецепт! Очень понравилась идея с раскаткой теста в пергаменте!
Добрый день! Пишу отзыв, так как потратила уйму времени чтобы найти беспроигрышный рецепт лимонного тарта. Попадание 100%. Делала строго по рецепту. Не горчит, приятная кислинка, хорошо держит форму. Получила удовольствие и от процесса и от результата. Спасибо Вам за это🙏
Супер!! Я радий, що у вас все вийшло ))
Дякую!!!💙💙💙💛💛💛
Дуже дивний монтаж зйомки, коли декілька разів треба дивитися на те, як Клопотенко поправляє руками волосся🙄
Але сам десерт - супер!👍👍
Головне, що десертом ви задоволені))
Надихнули! Йдемо готувати!
Спробувала приготувати, вийшло дуже смачно!!! Дякую вам,все зрозуміло і просто
😉❤️ Чудово )
Дякую пане Євген за рецепт ☺️
Будь ласка)
Ціле відео чекала готовий торт в розрізі, нажаль недочекалась.
Щось він рідкий вийшов 😊
Тому і сказав, що різати не буде😅
Але він просто має застигнути
К - це круто, К - це клас, К - це Клопотенко!!!
😉
Треба ще у розрізі показувати) дуже цікаво, як вийшло
Спік з вечора основу з тіста, тут все просто. З лимонною начинкою теж все прекрасно. А от підігріті білки з цукром збиті блендером замість меренги перетворилися на пінну глазур)) Тому я просто змішав останню з лимонною начинкою та желатином і залив пиріг. Коли застигло, смак трохи схожий на лимонний чізкейк. Ось такий експеримент))
Можливо це відео стане вам корисним 😉ruclips.net/video/ONgIEG5Yn4A/видео.html
Дякую, дуже корисна інструкція. Чесно кажучи, завжди так і робив, бо техпроцес вже налагоджений. Зараз немає можливості тримати міксер або кухонну машину в додачу до блендеру, тому маю навчитися саме останнім)) 💪
Я в вас вірю!) 💪🏻
Приготувала вчора цей неймовірний рецепт) до останнього не вірила, що вдасться, але результат перевершив всі очікування🔥
І це дуже круто! Вірте в себе! Готувати може кожен )
Добрий ранок.
Дякую за рецепт) Сьогодні робила, але часу потрібно набагато більше, ніж година, на охолодження всього тарту, трішки потік, але це таке.. насолоджуємося смаком)
Это просто бомбезно. Курд с добавлением желатина, стабильный и не течет, он делается на яйцах+желтки, и в нем нет того не приятного запаха желтков, как бывает частенько. Евгений вроде сказал, что это обьем для большой формы, я такую и взяла 25-26 см и корж выходит слишком тонкий, а курда мало. Я сделала 1.5 порции курда чтоб вышло толстенько))) В будущем буду брать форму по-меньше, но теперь это мой любимый рецепт лимонного тарта!
👍🏻👍🏻👍🏻 Дякую за ваш відгук та емоції
Ваау, це мій улюблений десерт, так хотіла навчитись його готувати, а тут ютуб мені Ваш рецепт показав - щастя 2Х😇
Там все просто !
Там все просто !
Дякую за чудове відео! Я готувала такий тарт за іншим рецептом, начебто все вийшло, але результат не дуже сподобався. Обов'язково пробую за вашим рецептом!
Спробуйте !) Це смачно !))
Я не дуже досвідчена у кулінарії, але у мене приготування зайняло десь трохи більше 2 годин. Вийшло смачно, тільки за 3 хв на грилі меренгу підпалила трохи. Дякую за рецепт.
Все приходить з досвідом ) Наступного разу впораєтесь швидше
Євгенчику, як романтично вимішувати тісто!!!! згодна!!!!😉🤗
☺️ Вкладаючи всю свою любов )
Хочу висловити вам пане Євгене велику подяку за цей рецепт окремо, а також за всі інші! Я зараз у Франції, після частування лимонної меренги французи запросили ваш рецепт! Це перемога💙💛 ваша і нашої України, знай наших! 👍. На чужині, слухаючи нашу солов'їну мову з ваших відео на RUclips та інших наших найкращих українських блогерів - відчуваю об'єднаність всіх українців світу. Погоджуюся з вами з приводу нашого борщу! І велика пошана Вам, що ви подали цю ініціативу, та домоглися успіху💙💛. Сплава ЗСУ! Слава Україні! Слава нації! Смерть ворогам! Україна переможе! І мы всі над цім працюємо 💙💛. Лойк, шер, донейт
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥹 Дякую!! Зловив мурах по тілу!!) Моя праця не марна ❤️ Дякую
Чудовий рецепт, дякую!
Користуйтесь ))
вдалося! супер! дякую!
Клас!!!
Дякую 👍
Дякую )
Смакота ❣️
Дякуемо Женя за рецепт 👍👍👍
Все для вас )
Готую по вашому рецепту...приготувала лимонний круд і тут проблемка((( мій лимоний круд має метальний (металевий) присмак((( хоча посуду використовувала нормальну. Питання, чи можна використовувати його чи приготувати по новому?
@@klopotenko
😔
Класно! Хоч буду знати, що треба в білому зустрічати новий рік з лимонним тартом😊
Смачних вам свят )
@@klopotenko Дякую, навзаєм!)
Насадка топ!) З наступаючими!
Іменна 🤣
Ооо... Є "кнопочка"))) Вітаю!!!
Дяяякуюю)) Я дуже задоволений
Лайк
Добрый день) всё получилось, кроме финального застывания. После обжигания меренги в духовке, курд немного расплавился. Жду, пока застынет
А в мене вже і не застило назад 😅
Я с вами ,Женя,посещу неизведанные для меня до сего времени горизонты кулинарного исскуства)Вам большое спасибо от моей дочери за профитроли,форма вышла не совсем идеальной,но было вкусно.
Ідеальної форми ви досягнете з досвідом 😉 Готуймо разом
Зачіска у головного героя просто шальона 😍
Як і все моє життя))) 😋
@@klopotenko зачіска гарна! А життя певно прекрасне
краса!
І смакота
Фух, ось тільки поставила на підсмажування меренгу )) Не можна дивитись канал Євгена в другій половині дня, а то потім будете готувати до опівночі )) Сподіваюсь, з моїми руками теж вийшло смачно, дякую за творчий кулінарний вечір!)
Можна і навіть треба 😋
Супер десертик, і простий і смачнезний. Невже у вас на меренгу не знайшлося кондитерського мішечка? Якщо ні, то можна використати цупкий пакетик від молока або кефіру. Дякую за те, що ви такий є!🍋🥧
Дякую за пораду. Настрій був - артгауз 😆
Тісто вийшло, меренга неймовірна - вийшла, а лимонний курт розтікся як розрізала😭 хоч робила усе покроково за рецептом.може це в желатинові справа?
Вітаю, все можливо. Дайте більше часу в холодильнику
у мене так само, після випікання курд розтікся. залишила на ніч в холодильнику, трохи схопився)
Так іноді йому потрібно дати трішки більше часу в холодильнику ))
Малому коли хочеться смаколик похрумкати, то він разом зі мною дивиться цей канал. Потім ми це готуємо, і якщо виходить смачно (бо я можу трохи видати тупняка), то він говорить «ням-ням джитсу» щоб це не означало 😅
Йдемо робити! 🦸🏽♀️🦸🏼
Евгений, можно ж было аккуратнее сделать холмики, хотя бы ложкой, а лучше кондитерским мешком). Но лайк я поставила)
Дякую вам ща лайк, а з мене смачнючий рецепт )
Все супер, але от кадри з «розтином» тарта треба таки додати!
Дякую ) Я врахую 😊 Тарт в розрізі можна побачити на обложці відео
Далі помалювати футболку? Горить хата, гори й сарай🤣🤣🤣 цьому окремий лайк, бо сміятимусь ще довго💛
👍👍👍👍👍
Дякую за прекрасні відео! Кожного разу весело дивитись ваші рецепти, а ще більше - лайви! Єдине що трохи турбує мене це непряма реклама... Чи не могли б ви виділити її, як окрему частину відео? Чи може хоча б відкрито говорити, що спорсор цього відео Кенвуд? Під час перегляду іноді виникає відчуття, що мною намагаються маніпулювати.
Дякую за ваш відгук) Це лише ваше сприйняття ) Завжди ділюсь тим, чим користуюсь сам і тим, що полегшує процес приготування. Тому навіть, якщо це реклама, то вона корисна і не несе в собі ніяких маніпуляцій. Лише порада. Усе в нас в голові)))
Только этой ночью думала про пирог с курдом лимонным 😋
Читати думки - це моя нова суперсила 😄
Гарні рецепти, Ви дуже харизматичний, на Вас цікаво дивитися) Але, припинить, будь ласка , торкатися свого волосся під час приготування їжі , Ви ж розумієте ....
Дякую за пораду))
А я смотрю ваш 5ый сезон)
И я смотрю.
Решила почитать в Гугле про Евгена и узнала, что он там был. Ну и давай смотреть. Интересно:)
Дякую,гарно все,відмінний рецепт
"Якщо немає термометра, треба взяти ваш пальчик, у вас він завжди є" - цитати великих кухарів))
Лайк поставлений. Але як щодо зробити бортики рівнішими? У мені помер один маленький перфекціоніст; а у мене їх і так мало, я ще та незграба)
Це прийде з досвідом ))
Дякую за смачний десерт і неймовірну харизму! Маю питання_ чи можна в білки додати менше цукру? 150-200 грам,меренга взіб'ється?)
Так, можна )
Для мене це справжній виклик.
Виклик залишається: ніби все вдалося, але не до кінця. А все разом якесь неправильне: що вийшло, то тісто, курд - зарідкий, меренга - недозбивана, рідка, - не вистачило потужності...
Головне зробити висновки, чому так сталось і наступного разу усе точно вийде
Ніжна українська мова😍 я кайфую! Єдине, що я з дитинства не люблю лимонні смаколики - ні вафельки, ні печевко, ні карамельки☹ А так смачно готується! Дилема🤔 Але сердечко лишаю❤
Це може бути приводом полюбити такі страви ))
@@klopotenko За Вашими рецептами?) Спробую, а тоді скажу, хоча може бути таке, що тільки за рецептом і сподобається, а інші, ті що продаються, так і висітимуть забанені😝 Юля таки вередуля буває😂
Взагалі страви з лимоном ))
@@klopotenko це буде цікаво) Хоча чорний чай з лимоном я люблю❤ взагалі щось вибіркове працює, коли ти жінка🤣
Приготувала вчора цей тарт, вийшло цікаво, але як на свій смак буду в готувати з апельсину, бо лимон занадтно кислий для мене.. Якраз лишилась половина тіста, сьогодні буду експерементикувати :)
Вдалих вам експериментів))
Як зробити це чудо, не маючи кухонного комбайну)
Пожалуйста субтитры 🙏🙏🙏
Поки немає такої можливості
👍
Чудово, як завжди:)
Але питання: чи можна замість желатину використати агар і чи курд до кипіння не доводити?
Можете замінити на агар. Ні, не треба доводити до кипіння
Дякую 🙂
Виглядає фантастично і впевнена, що смак такий же. Лимони - це прекрасно! Але після такого тарту все ж потрібно бігти півмарафон, а не відпочивати!
Головне, щоб в міру 😉 Подивіться на мене
@@klopotenko Женя можеш детальніше розказати як ти готуючи таку смакоту підтримуєш себе в хорошій формі. А може ти не схильний до повноти?
@@Какзаработатьвинтернете-ч6к Рух нон-стоп ))
А можна прогрівати сік з яйцями поступово і разом, щоб не заливати яйця гарячим соком? Так не буде менше шансів що яйця звернуться?
Краще робити так, як за рецептом, тобі точно все вийде чудово ☺️
Как правильно замачивать желатин?какая должна быть вода?холодная, горячая? И если его помешать и он уже не крупинками, то это уже испорченый?
Желатин замочіть у теплій воді співвідношенні 1:5 (35 мл води). І чекайте до повного розчинення )
Чи можна змішувати сік лимона та апельсина, або ж інших цитрусових?
Можна))
@@klopotenko не вперше готую цей тарт за вашими рецептом. Сьогодні спробував з використанням соку апельсина. Вийшло чудово!)
Дякую за відгук)
Виглядає дуже смачно та не занадто солодко. Доведеться готувати)
Як що буде ваша ласка, запропонуйте щось цікаве до новорічного столу. В минулому році робила за французьким рецептом різдвяну качку. Може знаєте щось цікавеньке? А я думаю точно знаєте.)
На моєму сайті є цілий розділ «Новорічне меню» klopotenko.com/uk/shho-prigotuvati-na-novij-rik/
Підкажіть, чому не застигла меренга? Можливо треба довше запікатт? Чи вона в холодильнику застигає?
Тримайте відео) 😉 Воно вам підкаже, як це зробити вірно ruclips.net/video/ONgIEG5Yn4A/видео.html
Євген, поясніть мені дурному , будь ласка, чому тісто у мене при випічці стягнулось? Борти сповзли і у мене вийшла пісочний корж...У чому моя помилка?
Скоріш за все, у вас вийшло зарідке тісто. Перевірте чи вірно дотримувались пропорцій
@@klopotenko дякую, але все за рецептом... Можливо Ви праві , та я все одно його випік!!!
Смакота!
Наступного разу вийде краще))
Чому не виходить тісто? В духовці воно осіло, стало меншим, а масло, ніби витекло з нього((( Хоча масла і борошна додаю стільки, скільки вказано в рецептв
Вітаю ) Дякую за звернення 🙂 Не зовсім розумію, що таке зменшилось тісто?) Таке неможливо 😃
Якщо відслоїлося масло, то це говорить про порушення технологічного процесу! Використовували не дуже якісне масло, спред можливо - це перше! Не витримали в холодильнику достатню кількість часу - друге!
Поставили випікати в ще не прогріту духовку до потрібної температури! Спробуйте ще раз дотримуючись рецепту і у вас все вийде
Рецепт вдохновляет, но смущает возможность присутствия сальмонеллы в готовом изделии. Детям, беременным, старикам опасно это есть. Странно, что наши кулинары такие беспечные. Только если использовать пастеризованные белки или альбумин, но в обычном супермаркете их не найти
На сучасних птахофабриках досить високий рівень санітарної обробки і застосовуються найвищі санітарні стандарти. Українське яйце йде на європейський ринок у величезній кількості. Тому боятися не варто, в принципі. Щоб вже зовсім себе убезпечити, можна промити яйце з водою з м'яким миючим засобом на основі соди. Зараз такі засоби продаються в супермаркетах
Чому такі нерівни бортики, дуже впадає в око
Ви можете бортикам приділити більше уваги 😉
+
Пане Клопотенко а меренга не вдалася на жаль...
Чому не вдалась? Що саме не так? Впевніться, що дотримувались рецепта і порад. Спробуйте ще раз
Євген, трохи не в тему, а де відео з такосами? Хотіла приготувати і щось не басу його
Буріто чи такос? Буріто: ruclips.net/video/Ha7sna9kz1U/видео.html На сайті Такоси: klopotenko.com/uk/takosy-z-rybou-i-chervonou-kapustou/