هاد دليل على انو عمر متعلم الطبخ من امو وهي اعترف على احد المحطات وقال كان يفوت عالمطبخ وهوي عمرو ١٠ سنين لكن للاسف طلع ولد عاق ونسي تعب امو عليه وفضلها وفضل زوجته واهلها على اهله
شكرا كتير مدام أم سامر....الله يعطيك ألف عافية.... ماشاء الله عليك رتابة وأناقة ونظافة. ...شكرا عالنصائح المهمة ...شكرا عالأفكار المهمة للطبخ والأساسية
الله يسلم الايادي خالة ام سامر حتي شيف عمر عملها نفس طريقة امو الله يحفظك خالة ام سامر وحفظ حموده وايلان وشيف عمر وسامر وانتي خير وبركه عمو ابوسامر كمان احلا عيلة والله انا متابعة من ليبيا من حبي لي اهل اشام سميت بنتي شام ياريت تبعتولي تحية الي بنتي شام ا لي شكراااااا❤❤❤❤❤❤❤
قرأت بعض التعليقات واسمحولي أحكي بأنه الشيف عمر نوه أنه بدو يعمل قناة لوالدته للأسف دائماً النوايا بتكون للأسوء باختصار شديد كتير من الناس يلي صوروا مع الشيف عمر تعرفنا عليهم وصرنا نتابعهم شكراً شيف عمر وشكراً أنك عرفتنا الوالدة وطبخاتها الرائعة واخوك وخطيبته شكراً العيلة الحلوة وشكراً على كل شي قدمتوه وعم تقدموه... كل الحب ❤
وحياة الله ام سامر فنانة بالاكل بس حابة أسالها سؤال لخالتي وقت تجوزت اديش كان عمرها وكانت تعرف تطبخ ولا بعد الزواج تعلمت طبخ ويسلم دياتك وراح اعمل متلها ❤❤❤❤❤❤
ألف صحا وهنا على قلوبكم بس ولكن ليش ما دقيتو الثوم و الثوم كمان نصيحة مندقون نص هيك و نص صحيحا حبات ، الثوم نضيفو آخر شي قبل ربع ساعة مشان طعمتها بتروح و يذوب مع المرق
سلم ايديكي خالتي ام سامر انا كتير بحبها هل الاكلة بدي ساويها عن قريب وانا باكل معها لبن متل زينة ومنحط نحنا بالمرأة تمر هندي بس مامنحط محلب وهي اول مرة بعرف انو بيحطولها محلب .. وهي اول مرة ما بتداقفوا بزينة كمان
ما شاء الله لا قوة الا بالله ،صحتين وهنا ان شاء الله ،يسلمو ايديكي اختي ام سامر ،نحن منحط دبس الرمان بديل الليمون الحامض قدر قدح شاي ويغلي شوي ومنقليها متلك توم ونعناع ،يسلمو دياتك يا رب ❤❤❤
@@DoaaHamarshi-y4o صحيح احنا ما منحط محلب الحب هال ضروري في الملفوف بيعطي نكها طيبة …بس اللية ما بحب احطها بالاكل بس ورق الدوالي بحط في قاع الطنجرة لحمة من القصة او الريش بتعطي نكها روعة …هو احنا واهل الشام والاردن طبخاتنا تقريباً متشابه ومعروف انو ذاكية
صباح الورد والفل والياسمين من كندا الى الغالية ام سامر وزينة وحمودة 😊 يسلموا الايادي على طنجرة محشي الملفوف. أكيد رح جربها على طريقة الغالية ام سامر 😊❤❤❤
هي تاني مرة الطبخات بتتشابه مع الشيف عمر في الحلقات ، المكدوس و اليخنة ، والله العالم راح تبعتلكن كتير تعليقات على هالصدفة . بس الطريقتين طيبات ❤
هاد دليل على انو عمر متعلم الطبخ من امو وهي اعترف على احد المحطات وقال كان يفوت عالمطبخ وهوي عمرو ١٠ سنين لكن للاسف طلع ولد عاق ونسي تعب امو عليه وفضلها وفضل زوجته واهلها على اهله
هلئ كنت عم شوف شيف عمر يخنى واجيت شوفكون تسلم ايديكون اطيب اكله شتويه صحه وعافيه 😊
شهيتوني اليخنة كتير بحبها 🥺
بس مابقدر اطبخها بالوقت الحالي لاني عم انتقل من بيت لبيت دعولنا ياجماعة الله يسرلنا نقلتنا دعوة غريب لغريب
امين يارب
في شي بينكون وبين الشيف عمر ؟؟؟
ليش ما عد طلعتوا مع بعض
مبارح لشيف عمر نزل نفس لطبخه معقول صدفه شي بشهي صحتين بس ليش المحلب فيكين تشرحولنا 😢
عن جد قريت بعض
التعليقات ليش كلما شيف عمر نزل أكلة تعملو نفسها اليوم الثاني ؟
شكرا كتير مدام أم سامر....الله يعطيك ألف عافية....
ماشاء الله عليك رتابة وأناقة ونظافة.
...شكرا عالنصائح المهمة ...شكرا عالأفكار المهمة للطبخ والأساسية
كانو في شي بينكن وبين شيف عمر معاد لخاله ام سامر طلعت معو ولاعاد جبتو سيرتو . مبارح كان طابخها بدنا نعرررررررررررف
الله يسلم الايادي خالة ام سامر حتي شيف عمر عملها نفس طريقة امو الله يحفظك خالة ام سامر وحفظ حموده وايلان وشيف عمر وسامر وانتي خير وبركه عمو ابوسامر كمان احلا عيلة والله انا متابعة من ليبيا من حبي لي اهل اشام سميت بنتي شام ياريت تبعتولي تحية الي بنتي شام ا
لي شكراااااا❤❤❤❤❤❤❤
تسلم أيديكم ست أم سامر يا رب هنا وعافية وين الوالد عنكم بأكلات ام سامر يلي بتشهي ربي يوفقكم أجمل ما فيكم طبيعتكم دون أي تصنع أو تمثيل❤❤❤
عاشت الأيادي إم سامر منظرها بيشهي نحنا منحط دبس رمان .الحق معك حموده هيدا الأكله كل ما كبرناها كل ما كانت أطيب. وصحه وهنا على قلوبكن❤🤲👍👋من لبنان
قرأت بعض التعليقات واسمحولي أحكي بأنه الشيف عمر نوه أنه بدو يعمل قناة لوالدته للأسف دائماً النوايا بتكون للأسوء باختصار شديد كتير من الناس يلي صوروا مع الشيف عمر تعرفنا عليهم وصرنا نتابعهم شكراً شيف عمر وشكراً أنك عرفتنا الوالدة وطبخاتها الرائعة واخوك وخطيبته شكراً العيلة الحلوة وشكراً على كل شي قدمتوه وعم تقدموه... كل الحب ❤
@@alikatanji محمد رياض صاحب القناة هو وأمه قالوا ابوهم مسافر الشام وليش خير ان شاء الله مشاكل
انت انسان خبيث ورأيك اتركه لنفسك
@@alikatanji سبحان الله عيوب الناس نركوض وراها بس عيوبنا مانرها عيب عاد تر كو العالم بحالي
شو بخصنا اذا الاب بشام ولا نفصلو بهمنا المحتوى الي عبقدمو كل واحد يلتهي بمشاكلو وعيلتو
@@عبيرقنبراي والله كلامك صح
الله يسلم هل ايدين هدا الطبخ الشامي الاصلي ونحنا منسميها جاجة لقلب الملفوفة ومنحشيها رز
ما شاء الله
حتى شيف عمر حط فيديو عمل يخنة هاك راح نعمل مقارنة بين يخنة ام سامر و يخنة شيف عمر
والله لما بحضرك ياام سامر بحس حالي عم اطبخ مع جارتي ...عفويتكن بتجنن ...تسلم الايادي
🙏❤️
مبارح كان الشيف عمر منزل فيديو لنفس الأكلة انشالله ما يكون صاير شي بيناتكن
ليش ماعاد شفنا الشيف عمر معكم يعني مافي داعي تخبو مبين في مشكلة
والله عم نستفاد من خبرة الخالة أم سامر وعم نشعر بسعادة مع أحلى عيلة بالكون
وحياة الله ام سامر فنانة بالاكل بس حابة أسالها سؤال لخالتي وقت تجوزت اديش كان عمرها وكانت تعرف تطبخ ولا بعد الزواج تعلمت طبخ ويسلم دياتك وراح اعمل متلها ❤❤❤❤❤❤
نحن عنا بلبنان اسمه محشي ملفوف ومنحط حامض ودبس رمان
بس كل الطرق اكيد طيبة تسلم ايديك ست ام سامر والف شكر لحمودة وزينة وصحتين وهنا ❤❤
هلا سوال انتو ليش معد تحكو مع شيف عمر
تسلم ايديكي ست ام سامر طبختيا عنجد متل طبخي تماما لانو اهل الشام هيك بطبخوها مابحطو بندورة لشوام
مبارح شفت فيديو شيف عمر كمان طبخ اليخنة
ما شاء الله تبارك الرحمن 👍🏻 رووووعه
بالعافيه عليكم جميعاً
انا كتيررر بحب ام سامر وبحب كلامهااا وصوتهااا ووصفاتهااا ❤
احنا بناكل الملفوف مع لبن وكمان دبس رمان وجنب ورق العنب بنعمل لبن بخيار او لبن وناكل جنبه توم
انا بضيف لسلق الملفوف ملح فقط مش لانه بنفخ لان ورق الملفوف كتيىر حلو معلقه ملح بسير طعم الملفوف اخر حلاوه جربيها وشوفي الاختلاف
كنت ناطرة الفديو يسلم دياتكم 🌷🌺
واحلى جزء بهيك أكلات قلب الطنجرة 😅
لسا مبارح حضرنا الشيف عمر بعمل ملفوف شكله بشهي
يعطيكم الف عافيه يارب ام سامر
اسمى دجاجة نحنا منعمل هيك روق الله ربي يرحم امي كنا نطبخن هني ذاتن سلم ايديكي ياأم عمر
لي الشيف عمر ماتتجمعو عندو متل زمان
هاي الاكله طيبه بهذا الطقس احنا منقلو ملفوف😊 واحنا مناكلها بجنبها لبن وكمان منحط علوجها لبن بعد بنص سيعه من الغلي بتعطيها حموضه وطعمه بس نحط الميه عليها قبل منحطها علغاز منحرك الطنجره لتنزل ميتها بين اصابع الملفوف متركدش علوجه هيك بيوصل المي فكل الطنجره وكلو بيستوي سوا
طعمينا من الصرة ياست الستات أم سامر الورد الله يعطيكي العافية ويقويكي
ماشاءالله عليكم والله طباخه عايله كله طباخين وين الشيف عمر ابنك ماتشتغل مع بعض احب أشوفكم مع بعض وخل نشوف الزوجه المستقبل في اقرب وقت
الله يسلمو اياديكون والله شكلو بشهي ابس نحن الحلبي مامنحط كمون لاامحشي بهار فلفل اسود وتوم ونعنع يبس ومات فرنجي يعن دبس بندوره ولحم وسمن وزيت والماجاه الختيره
بصراحة خليتوني اشترك بقناتكن غصب عني 😅 قد مافي طاقة إيجابية ودفء ومحبة بفيديوهاتكن وعم بنتظرها دائما كل الاحتراااام❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
انا من الشام وأمي بتعمل كل لأكل طبعاً شامي بس كلشي محاشي ويبرء واليالنجي وكلو كوم واليخنااا كوم تاني مفضلة عندي أكتر شي وبالمناسبة مابحب السلق أبداً❤️🤭الله يعطيكي العافية خالة🤤❤️
الله يعطيك العافيه احلا ام والله صرنا نحب الطبخ
عفويتك واسلوب الرائع
هو حببنا بل طبخ
الله يحفظك لنا ولعلتك
نحنا بنحط عظام تحتها ومنحط توم مفروم مع الحشوة والحمض تمر هندي ودبس رمان كتييير طيبة معلش يكون اللون غامق بس الأطعمة أطيب ❤
ألف صحا وهنا على قلوبكم
بس ولكن ليش ما دقيتو الثوم
و الثوم كمان نصيحة مندقون نص هيك و نص صحيحا حبات ، الثوم نضيفو آخر شي قبل ربع ساعة مشان طعمتها بتروح و يذوب مع المرق
تسلم ايديكي خالة ام سامر ولله شهيتوني ساوي هالاكلة معليش تحطو مقادير حشوة الملفوف بصندوق الوصف❤🌹
ليه مافي داعي تعزبيهن كل مابدك تطبخي هل طبخة فتحي فيديو حمودة بتطلعي ع مقادير بحذافيرا
ماشاء الله عنك شرحك للاكل كتير حلو انا بحط حامض ودبس الرمان بخلطهم مع التوم والنعنع الناشف وبصبهم فوق الملفوف منالك حدها للاكله بصل اخضر ونعنع اخضر يسلم دياتك ست ام سامر اكلك بشهي
بدنا نشوف زينه والله حاج صرلنا شهرين عم نستنا نشوفا
يسلموا ايدكي يا ست ام سامر اكلة كتير طيبة وصحة وهنا لجميع 🌸🌺
وين الشيف عمر ما عم تصورون مع بعض معقول زعلانين من بعض
الله يعطيكي الف عافية يا ام سامر فنانة بالطبخ الف صحة على قلبكن
يسلم اديكن نفس طريقة شيف عمر بس ليش المحلب بتحطوه نحن عنا محلب مواسم ومامنستعملو
دخيل الشام واهل الشام ع هل طبخات خالة ام سامر كل الاحترام والرقي والذوق نتشرف فيكي وبولادك
ربي يسعدك ❤️
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد رسول الله
اللهم صل على سيدنا محمد عليه اله وصحبه وسلم تسليما كثيراً 🤍
ماشاءالله صوت حمودة متل صوت الشيف عمر بالضبط
والله أنت شامية أصلية بكل تعبيرات طبخاتك 🌺 يسلم ايديك خالة أم سامر
👌👌👌👌👌
سلم ايديكي خالتي ام سامر انا كتير بحبها هل الاكلة بدي ساويها عن قريب وانا باكل معها لبن متل زينة ومنحط نحنا بالمرأة تمر هندي بس مامنحط محلب وهي اول مرة بعرف انو بيحطولها محلب .. وهي اول مرة ما بتداقفوا بزينة كمان
بحبكم كتير كتير بستنى فيديوهاتكم استني صراحه بحس عندكم دفا وحب والبيت العربي الحلو متابعتكم من الاردن
يسلمن أحلى ام عمر بشهو.بس هي الاكلة مستحيل بلا دبس رمان.شكلو بدو رز كمان طالع معك رخو
ام سامر
ما شاء الله لا قوة الا بالله ،صحتين وهنا ان شاء الله ،يسلمو ايديكي اختي ام سامر ،نحن منحط دبس الرمان بديل الليمون الحامض قدر قدح شاي ويغلي شوي ومنقليها متلك توم ونعناع ،يسلمو دياتك يا رب ❤❤❤
ليش المحلب.... الكمون للنفخه بس المحلب ليش
يسلم ايديك شي طيب والله نحنا بسوريا منحط دبس رمان وتوم ونعنع كتير طيب جربيها واذا ما بتحبي من المرق بعد ما تصفي الطبخة بكاسة ع جنب حطي ملعقة دبس رمان وغمسي فيها وصحتين وعافية
بس سؤال المحلب نفسه اللي منحطه للحلويات؟
الله يطول بعمرك ويسعدك يااحلى خاله ام سامر عنجد طبخه شتويه متل مابنعملها نحنا ربي يسعدكن ويخليكم لبعض بحبكن كتير ❤❤❤
الشيف عمر عمل طرقت الملفوف بس بطرق مخلفه كمن الله يعطيكن الف عافيه انتو وشيف عمر
انا من مصر بس شكلها يفتح النفس
تسلم الديات طالعة بتشهي والله وهلا وقتا جاري التطبيق بكرا إن شاء الله 😋😋😋❤❤❤
يا سللام يا ست أم سامر
. تعيشي و تطبخي اللهم صلي عالنبي عليكي ❤❤❤😊😊😊
عليه افضل الصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آل إبراهيم إنك حميد ربي يسعدك ويحفظك يارب العالمين وياك ربي ينصر الله فلسطين ❤❤❤🎉🎉
صحا والف هنا يم يم ليوم طبختي يخنا ملفوف ويلنجي. وعازمه بيت حماي
طيبة كتير هالاكلة ،مرات بعملها متلكن هيك بيضا. وجنبا توامة بحامض. ومرات بعملها متل المصرية ، ببصل وبقدونس وكزبرة وبندورة بدون توم ،وبتطلع حمرا ، بقضي الشتوية كلياتا ملفوف ، كتير طيبة
الله يعطيكي الف عافية ويطول عمرك ست الكل ويتمم لحمودة وزينة على خير يارب
اللهم صل وسلم على نبينا محمد محمد آله وصحبه أجمعين
اي اسما جاجة صح وصحححة وهنا والله. بتعب هالطبخة. يسلمن ام سامر. روعاتك❤
خالة ام سامر قليلنا لشو المحلب وهل الشوام بيحطوها هي اول مرة بسمع فيها بتنحط لليخنى شو فائدتها ؟
فيكي تحطيها وفيكي لا مو كل الناس بتحط محلب
الله يسلم أيدكون والله شي بشهي الله يعطيكون العافية❤
عزابي مر من هنا ....قطع الملفوف تقطيع بحجم الاصبع وعم يسلقه بطنجرة الضغط مافي خلق للف والانتظار
خالتي ام سامر لفيهم بورق الزبدة للرزات يلي زادووو ويسلم دياتك على الأكلة الطيبة بس اول مرة بعرف أنه بينحط محلب بيطلع طيب
تسلم الايادي اطيب طنجرة يخنة 👍👍👍 من ايدين الخالة ام سامر الغالية ومحمد رياض وزنزون القمر 🌹🌹🌹 ربي يعطيكم العافية والصحة
صحا وهنا. نحنا منحط دبس رمان.
يسلم ايديكي أم سامر ماشاءالله عليكي وصفات بتجنن ماشاءالله عنك مو مبين عليكي عندك شباب قد عمر وسامر وحمودة مبينة اختم الله يحفظك وكنتك خطيبة حمودة محظوظة فيكي
يسلم ايديكي خالة أم سامر نحن بحلب منعملو بدبس الرمان جربوا كتير بيطلع طيب
في ناس بتحط.دبس الرمان منشان الحموضة .بس الليمون افضل منشان لون المرقة ما بصير غامق
يعطيكون العافية وخالة أم سامر أبدعتي كالعادة ماشاء الله عليكي
والله انا كنت بعملها وبحط صلصله بس فعلا بدي اجرب طريقه أم سامر شهتوني عليها ألف صحه وعافيه علي قلوبكم ❤❤❤
الله يعطيكي لعافية خالة أم سامر يالله منظر لاكلة غرام بتشهي بكرى إن شاء الله رح ساويا لك كتير شتهيتا ياعيني صحا وهنا ❤دخيلك قلبك شو مهضومة بحبك كتير انت وزنزونة❤
صح ماما كمان بتسميا جاجة؛)
عاشت ايدكم فديواتكم تنطي دفو بالبرد الله يحفظكم 🙏
نحنا منحطلو حامض وشراب الرومان ومنحط الحامض من اول غلوة وما بسرلن شي طول عمرنا منحط الحامض من اول غلوة
والله نحفانة ياام عمر الله يسلم ايديك بس بدها شوية دبس رمان مع تقلاية التوم مع النعنع والكزبرة اليابسة غير شكل تطلع❤
من فضلك ممكن تشرحيلي طريقه التقلايه اللي ذكرتيهاةوايمت بتنحط لما بيستوي ؟؟؟
يا عيني عالملفوف منظره بشهي ….بس احنا الفلسطينية ما منحط ليه …هلأ هاي الي حشتها وحطتها بالنص منسميها جاجة🤪 ذاكية بتكون وكلها حامض …مين بسميها جاجة مثلنا وصحتين وهنا على قلوبكم
فش متلنا الفلسطينيه احنا وما منحط محلب بس الي بدو بحط ليه زاكيه معها كتير بتعطي طعم زاكي دسم
@@DoaaHamarshi-y4o صحيح احنا ما منحط محلب الحب هال ضروري في الملفوف بيعطي نكها طيبة …بس اللية ما بحب احطها بالاكل بس ورق الدوالي بحط في قاع الطنجرة لحمة من القصة او الريش بتعطي نكها روعة …هو احنا واهل الشام والاردن طبخاتنا تقريباً متشابه ومعروف انو ذاكية
من اي منطقة انتي ؟؟
@@sarasara-tg3cp من القدس …ساكنة ببلدة قريبة من القدس بتبعد 4كيلو عن القدس
@@muntahaa233 حيالله باهل القدس ، تحياتي من النقب ،في الجنوب
تسلم ايديكي يارب شي بيشهي 👍👍👍😍😍😍
الله يباركلكن ويبعد عنكن كل شر ، عيلة كتير حلوة ، وزينة متفاهمة مع خالة ام سامر ، والخالة كتير بتحبا ، وحمودة رائع ومكتر كتير ، الله يتمم بخير ،وتبو منورين الدنيا 💜💚💜💚💜🍀🍁🌺🌺🌸🌻🪷🌹🌺🌸🌻
ما شاء الله تبارك الرحمن روووووعة ....هني وعافية
انا بحط دبس رمان يا عيني بيشهي صحة من سوريا بتابعكن وعندي قناة ❤❤
تسلم الأيادي بس حطيتو زيادةنعناع
نحنا نضع نعناع بس لليالنجي
يسلم هالادين خالتي ام سامر يامعدلة يا اكابر صحا وعافية على قلبكن ❤❤
عاشت أيدك أخت أم سامر ماشاء الله كل طباتك ياخذوا العقل ربي يحفظكم جميعا إني من متابعين الشيف عمر والان صرت أتابعكم 🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻
والله مسمعنه كمون ينحط في المحشي فلفل ونعنع يبس وثوم وزنجبيل وخلص بنسبه بهارات
لكان بينحط زنجبيل .هي أول سمعة ..طبعا الكمون للمحاشي للكوسا واليخنة ..أنت من أي بلد
هاي الطريقة الشامية الاصلية وليس السورية كل محافظة بسوريا بتطبخها بطريقة مختلفة واهل الشام بسموا راس الملفوف يخنا
صحتين وعافيه يارب شهيتونا عليها هلا وقتا يسلم دياتك خالتو
انا اليوم عم اطبخ هي الأكلة بس حاطة تحتى جوانح جاج بتطلع طيبة كتير وخاصة المرقة
انا بحب فيدوهاتكن كتير كتييير كتتتييير بتذكروني بدفا العيلة ❤ انا لاني بغربة 😢 ووقت بتحكي الام بتذكرني بسير النسوان بل جمعات يلي انا مابقدر احضر ولا جمعة لانو باختصار مافي عندي حدا اجتمع معو وكمان لان خطيبة حمودة اسما زينة بحسكن عم تحكو معي😂 على اسمي هي لان بمتنى ضلوو تنزلووو فيديوهات وماتقطعونا ابدا خاصة بكرا على رمضان تعملولنا فيدهوات افطار عملولنا سيالات وشليق هي اكلة حموية ...😊😊😊😊
وين مقيمه
@@NadaTakis انا مقيمة بالمانيا
صباح الورد والفل والياسمين من كندا الى الغالية ام سامر وزينة وحمودة 😊
يسلموا الايادي على طنجرة محشي الملفوف. أكيد رح جربها على طريقة الغالية ام سامر 😊❤❤❤
❤️❤️🙏🙏
اول الكلام... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته للجميع طبعآ... تاني شي ررروووعة تسلم ايديك ياغاليه.. تالت شي حابة اعرف عمر الوالدة ابو الروووض...
صحة وهنا طيب ملفوف نحنا بنحط بالحشوة خضرة مثل بقدونس وبندورة ونعنع يابس وفلفل وبابريكا وثوم وحمض وبمرقة الملفوف ثوم ونعناع وحمض وقبل ماتستوي دبس رمان وحمض كثير طيبة بدبس الرمان
يسلم ايديكي ست أم سامر .. هي اليخنة عالأصول الشامية بالليمون والكمون والمحلب بالحشوة .. بدون دبس رمان او تمر هندي
يسلمو اكلة شتوية بامتياز
الله يسلمك ❤️