요리 못하는 저도 성공한떡볶이 레시피 입니다. 재료 양을 첨에 조절을 못해 약간 맛이 맵고 단맛이 약해 다시 끓이면서 설탕 물 을 추가 하니 정말 맛있더라고요. 고추장이 매워 그런거라 안매운 고추장 약간에 고춧가루도 안매운거 쓰면애들도 잘먹어요. 자주해먹어도 되는 국물떡뽂이 강추에요
이대로 했는데 멸치가루 맛이 넘 강해서 실망했네요..ㅠ댓글도 그렇고 시식한 후 반응이 다들 음~음~~해서 기대 엄청하고 멸치 대가리&똥 뗀 후 덖은 후 갈아서 만들었는데..단순한 멸치가루를 뜻하는게 아니었나 봅니다..멸치다시다를 뜻한걸까요??백선생님 레시피 중 얼마 안되는 맛없는 레시피인거 같네요 솔직히ㅠㅜ
![[#골라보는] 안 매운 떡볶이의 신세계! 알리오올리오 떡볶이🤤 올리브유+마늘의 고소함에 쫄깃한 밀떡이라뇨,, | #집밥백선생 #Diggle](http://i.ytimg.com/vi/BpbW0OMpxgM/mqdefault.jpg)
![[#골라보는] 안 매운 떡볶이의 신세계! 알리오올리오 떡볶이🤤 올리브유+마늘의 고소함에 쫄깃한 밀떡이라뇨,, | #집밥백선생 #Diggle](/img/tr.png)
꿀팁! 설탕1 간장1 참치액젓1 미원0.5 고추장2 물엿1하고 물3.5~4컵 넣고 표고버섯조금이랑 손으로 떡국떡 두줌 넣어 끓이니 맛있네요 (여성1인분 기준) 멸치가루는 없어서 안넣었어요
멸치가루
다시마
설탕1
고추장1
고춧가루2
액젓1
진간장1
물3컵
파
액젖 까나리 맞죠?
candy Krith 넹
액젓은이름이뭔지
@@이희영-j8d 까나리래요
5:45 재료
9
밀떡/35
어묵/
멸치가루/2
다시마/
대파/
설탕1
굵은고추/
액젓/1
간장/
고추장 1
05:47 재료_최종.txt
떡볶이사장모임 뽀사모에서 추천영상 보고 왔어요.
갓종원님의 레시피는 언제나 옳습니다.
언제먹어도 맛있는 떡볶이 ㅎㅎㅎ
😃
@比翼連理 ats
언제먹어도 살찌는 떡볶이는 쓰레기
요즘은 어묵도 다양하게 나온답니다
재료: 멸치육수, 물 540ml(3컵), 고추장1, 진간장1, 액젓1, 설탕1, 고춧가루2, 파, 어묵2장(처음부터 넣기), 밀떡-재료 순서 상관없이 넣어도 됨
요새 분위기좋은 이유가 있었네 ㅋㅋ 술술넘어가네
백선생님의 국물떡볶이 진짜 해먹어야겠어요
양세형님 말대로 문방구 떡볶이 너무 그리워요!
동네 떡볶에 맛났으면 좋겠어용!!
어느 동네문방구에 떡볶이가 있어요? 난 함도못봄.
와 찹찹님이당 ㅎㅎ 여기서 봽다니
@@정인철-j3q님만 못본듯...
멸치가루 없고 혼다시 있으면 혼다시 넣으시면 됌. 사실 혼다시 넣는게 전문점 레시피에요
@힙합밀당남 아무도 안 물어봤는데 갑자기.?..알아서 넣으세요^^
취향이지만 이건 문방구앞 떡볶이맛 이라니 멸치가루가 적합해 보여요
정말요?! 꿀팁 감사!
@@badbird2005 물어볼수도있지 왜 옘병임
저 여기 레시피대로 해봤는데 제가 만들어먹었던 떡볶이 중에 젤 맛있어요ㅠㅠ 감사합니다 백선생님ㅎㅎ
물은 종이컵 계량인가요?
진짜 이렇게하면 문방구 떡뽁이 맛이 난다구요??
5:44초 전체재료
과연 문방구 아주머니들이 멸치가루까지 내서 떡볶이를 만들었을까?
그렇게까지 고심해서 만들지는 않았을 건데
멸치는 내가 볼 때 아니다
정 넣고 싶다면 멸치 다시다 정도
왜 이게 더 재미진가 했더니 김구라가 빠져서 재미맥을 끊을 사람이 없네요.
하하하하하
ㅆㅇㅈ
아 ㅇㅈ합니다
사람마다 다르죠. 전 김구라 괜찮았는데~
그건 니 생각이고 시청률만 봐도 김구라 나올때가 더높았는데
이레시피에 짜장가루 4/1스픈 마지막에 넣어주면 JMT 너무많이넣으면 색깔까매짐 주의
추어탕 먹는 느낌.. 엄마가 찌개맛 난데요..ㅋㅋ
요리 못하는 저도 성공한떡볶이 레시피 입니다. 재료 양을 첨에 조절을 못해 약간 맛이 맵고 단맛이 약해 다시 끓이면서 설탕 물 을 추가 하니 정말 맛있더라고요. 고추장이 매워 그런거라 안매운 고추장 약간에 고춧가루도 안매운거 쓰면애들도 잘먹어요. 자주해먹어도 되는 국물떡뽂이 강추에요
재료: 5:46
멸치가루 넣으라는 대로 정량 넣었는데 첨 먹어보는 떡볶이 맛이었어요.. 멸치맛이 너무 강해서 맛이 없었어요 ㅠㅠㅠㅠ 재료준비 열심히 했는데 슬펐어요 ㅠㅠ
설탕 1, 고춧가루 2, 간장 1,액젓 1( 없으면 간장 더 ), 고추장 1, 물 3컵
와 진심 넘 맛있어요 ~~ 👍👍👍
까나리액젓.멸치액젓아무거나써도되나요
다시한번 존경합니다
멸치가루 또는 소고기국물 액젖? 다시다 한숫갈과 마법의가루(미원 야칸)를 넣으라는 얘기죠
방금 해먹었는데... 앞으론 이것만 해먹을듯..
5개월 지났는데 마음 변하지 않고 국물떡볶이만 해먹고 있는지 궁금해서 댓글 달아봅니다 답변 기다리겠습니다
@@Kwo__ong 나도궁금
멸치가루 넣으셨나용?
@@Kwo__ong 기다리시길레 답글 입니다.. 국물이 좋아서 .. 떡볶이 할때 계속 이 레시피 활용하고 있습니다. ^^
8,90년대 학교앞 떡볶이-간장,설탕,고추장,미원
여기에 카레가루랑 캡사이신 추가하면 신정떡볶이
저도 밀떡만 먹는데 이상하게 집에서 하면 파는것 보다 금방,많이 딱딱해짐 ㅠㅠ 물에담갔다가 해도 그렇고 많이 부푸는건 덤 ;;
밀떡과 쌀떡의 차이라서 어쩔 수 없어요. 따뜻할때는 밀떡이 더 쫄깃하지만 식으면 금방 굳어버리고 쌀떡은 식어도 쫄깃함이 유지되는거죠. 국물떡볶이는 보통 냄비에서 계속 끓이면서 먹는 경우가 많기 때문에 밀떡을 사용하는거 같아요.
쌀떡이라고 해서 샀는데...식으면 딱딱해져서 원래 이런건가 했는데...밀가루가 섞여 있나봐요
김치찌개에 어묵 넣음 맛나죠~~
멸치가루ㅠㅠ 집에 믹서기가 없는데ㅜㅜㅠㅜ 멸치 간거 대신에 그냥 멸치랑 다시마 넣고 우려낸 담에 건져내도 되나요?
그래도상관없어요
정말 최고의 레시피 감사합니다
해먹었는데
멸치가루땜에 텁텁하다고 해야하나?
먼가 좀 거부감들음..
멸치가루가 다 망친느낌
맞아요ㅠㅠ 추어탕 먹는 느낌이에요...
멸치가없는데 오뎅국물넣어도 될까용? 멸치로 우린건데!
전 개인적으로 끓여먹고 남은 오뎅국으로 떡볶이 했을때가 젤로 맛있음!
어묵국물 넣어도 완전 맛있어용!
해먹었어요
진짜 맛있네요
자극적이지 않으면서 깊은맛이나요
요즘 백종원 아찌 덕분에 음식할맛 나네요
멸치 믹서기에 갈때 뼈랑 머리 빼는 이유가 뭔가요?ㅜ멸치뼈 안빼고 갈면 목에 걸리나요?
머리랑 똥(내장)안빼고 갈면 쓰고 텁텁한 맛이 좀나요
@@aye8847 머리랑 내장 안갈고 먹어도 몸에는 전혀 지장 없는건가요?
무조건맛잇겟당.ㅜㅜㅜㅜㅜ
최고요
떡볶이떡 사러가기 귀찮아서 냉동실에 있던 떡국떡으로 해먹어 봤는데도 기가 막히게 맛있다는 거 ㄷㄷㄷ
좀 달콤한 떡볶이 좋아하시는 분들은 마지막에 물엿 한스푼 추가하시면 딱 맞음ㅋ 딸래미들이 달짝지근한 떡볶이 스타일을 좋아하길래 막판에 물엿 한스푼 추가해 줬더니 아주 환장을 함 ㅋㅋㅋ
멸치가루 없으신분들 어케 하셨어용?🥲 맛이 다르겠죠?
멸치가루 2T
다시마 3조각
어묵 2장
밀 떡볶이떡 35개
파 1대
설탕 1T
진간장 1T
액젖 1T
고추장 1T
물 3컵
굵은고춧가루2T
짜지도 않고 정말 맛 있네요!
따라 하길 잘 했네.
비오는 날에 시원하게 맛있게 잘 먹었어요^^
냉동실에 남아있던 두끼떡으로 국물떡볶이 했어요~ 맛있네영ㅎㅎㅎ
남상미 미모 쩌는구나
침고인다ㅋㅋ
저도 맛있게 만들고 싶었는데....
고추가루 탓인지 멸치가루를 많이 넣어서 그런지 ㅠㅠ 아쉽네요 ㅠㅠ
다음엔 멸치가루를 조금만 넣고 해볼까봐요~
남상미 내 이상형
먹고먹고
액젖은 멸치액젖인가요??
문방구는 국물쫀쫀해야하는데 이건 그냥 물임
너무 맛있겠구만 ㅜㅜㅜ
What show is this?
액젓은 까나리 인가여? 멸치액젖 인가요?
'까'라는 글짜를 살짝 봤어요. 까나리액젖이 맞을거에요.
맛있겠다
액젓1 ㆍ물3컵ㆍ진간장1ㆍ고춧가루2ㆍ설탕2
나둥 양세형과 똑같이 떡볶이나 찌개에 들어간 어묵이 맛있는뎅~~~
해물떡찜 0410레시피는 절대 공개 안하네 해먹고 싶은데 이제 매장도 잘없규
요즘 너무 먹고싶어요!!!!!
5:45
컵크기가 종이컵정도인가요??
멸치도 씻고 하나요?
노노노~~~
@@하이브리드-x3n 멸치는 안씻고 그냥 먹나요?
@@동정-f9g
멸치는 산지에서
소금물로 씻어서
찐거라 마른멸치는
물에 씻으면 안되요🙏
남상미 진짜 이쁘다 왜 버거집 알바가 아니라 무슨 알바를 해도 알바가 남상미면 업종 불문하고 다 줄서지 남상미가 철물점 알바 하면 괜히 필요도 없는데 못사고 볼트 너트 사러 갈듯
괜히 못사고 볼트 너트사고 ㅎㅎㅎ
그럼 남자들이 맨날 공구 물어보고 허구헌날 왔겠죠, 남상미 진짜 예쁜 스타일~
멸치도 씻나요?
아님 그냥 먹나요?
볶는게 맛있어요
@@candykrith1232 안씻고 그냥 볶나요?
넹
@@candykrith1232 감사합니다ㅠ
저는 멸치 안씻고 먹으면 병 걸리는줄 알고요ㅠ
위에 대창이랑 차돌박이 비엔나 토핑으로 넣어주고 파는 파채로 넣어야 찐맛일듯
오뎅국물은요?
아프리카 사는데 떡볶이 먹고싶다 ㅠㅠ
떡복이도 빡빡 씻나요?
@sujinn Sim 씻는 이유는요?
안씻고 먹으면 식중독 인가요?
밀떡은 살짝만 헹궈 주세요.
수세미로 빡빡 닦아주세욤!ㅎㅎ
따라할려다가 멸치가루에서 바로 끔 ㅋㅋㅋ
인터넷이나 마트에
멸치육수 진액판다
면사랑 거나 자기입맛에
맞는거 사서 써라
멸치가루 없으면 액젓 살짝 넣어도돼요
영상안보신티내지마시고
아는척 그만해주세요
왜 댓글이 없징?
떡볶이에 마늘 넣으면 닭도리탕국물됨
와 젊다
나는 멸치가루랑 안맞나봐여....😢
목소리가 취했넹 감기약이라도
먹었을라나?
그냥 집에서 만든 떡볶이 같은데 문방구 느낌 절대안남
이대로 했는데 멸치가루 맛이 넘 강해서 실망했네요..ㅠ댓글도 그렇고 시식한 후 반응이 다들 음~음~~해서 기대 엄청하고 멸치 대가리&똥 뗀 후 덖은 후 갈아서 만들었는데..단순한 멸치가루를 뜻하는게 아니었나 봅니다..멸치다시다를 뜻한걸까요??백선생님 레시피 중 얼마 안되는 맛없는 레시피인거 같네요 솔직히ㅠㅜ
마늘넣음큰일나 ㅋㅋ닭도리탕맛나버림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
떡을 씻는 이유가 뭔가요?
밀떡을 물에 미리 닿게 하면 끓였을 때 부드럽고 양념이 표면에 더 잘 스며들어요, 그리고 겉에를 씻어줘야 전분기 털려서 텁텁한 국물 안 되기도 할 것 같구용
@@어흥-i9w 떡에 더럽거나 세균이나 바이러스땜에 씻는건 아니죠?
떡에도 흙이 묻어서 씻는 건가요?
안씻고 먹는다고 병걸리나요?
저렇게하면 딱 집떡볶이 미원을 오지게때려넣어야 밖에서 사먹는맛남
학교앞 떡뽁이 ᆢ 다시다 없던 시절이라 파 ㆍ 간장 설탕 고추장 물엿 땡
미원이랑 아니면 고향의맛+ 고춧가루+ 케챂 조금 넣어도 좋구
그래서 먈치액덧임 까나리임.......
멸치액젓요
복희?뱉복희?
난왜 맛이읍지ㅠ
별도의 인공 조미료가 안들어갔고 고추장으로만 맛을낸거니 그런 맛에 익숙하고 좋은 사람한테는 조금 부족할 수도 있음
아하 떡볶이에 마늘은 안들어가는거구나~
광고없어면 별10계
문방구떡뽁이 맛이 안 나지싶은데
아 개배고파 슈발
상세히 설명 다 해주는데 웬일루 무슨 액젖인지 말안하셨네 당연 멸치액젖이겠지??마침 떡이 있어 당장 해먹구 싶은데 집엔 까나리 밖에 없네 ㅋ
까나리나 멸치나 크게차이없음. 그리고 젓임.
멸치액젖은 냄새가 장난 아녀욤
3년 지난 영상에 댓글달아 죄송한데요, 영상속 젓갈은 까나리액젓 입니다.
@@다섯냥이-y1v 감사요~~
개인적으로 멸치가루넣는건 별로임;
그래서 전 멸치 육수만 내고 건져내려고요ㅠㅠ
@@해핑-n2o 그쵸ㅠㅠ 뭔가 떡볶이가 맑은 느낌쓰...?ㅋㅋ
맛없는데ㅡㅡ사람입맛차이는있겠지만 연기들잘하시네ㅋㅋ
저정도는 원만한 주부는 다 할수 있는것인데 백주부가 돈버는 기술은 탁월하다
다시다 미원 이런거없네 치킨톡스나 이런거 ㅠ
윤두준 표정 보면 별로인거같은데
복희? 선넘네
아~ 다행이다. 김구라 거드름 보기싫어서...
에이...멸치 머리는 아니죠...멸치 대가리가 맞는거죠..왠지 "대가리" 라 말하면 무식하다 느껴질까 봐...? 오해는 밀아주세요 저는 이프로 아주 좋아합니다.단지.....
ㅂㅅ인가 방송에서 대가리란 표현을 쓰기 좀 그러니까 그런거지 ㅂㅅ아
별로 방송이라 맛있는척
3
7
4
해먹어봤는데 별로네요~~ 비추~~
아니저게 무슨 문방구 떡볶이야...ㅜㅜ
양세형 진짜 보기 싫네