Creando nuestra propia versión de papas chorreadas | Temporada 2 | Aventura Gastronómica Colombia

En esta ocasión preparamos nuestra propia versión de las papas chorreadas, un platillo típico de Boyacá. Pero, antes que nada, nos dirigimos a la fábrica de queso Paipa de Catalina Alvarado, para elaborar el queso que vamos a emplear en nuestra receta. ¿Te animarías a probarlo?
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Aventura Gastronómica Colombia:
El chef Nicolás de Zubiría nos guiará en una travesía por Colombia descubriendo la diversidad de tradiciones, sabores y aromas que hacen de este país un paraíso gastronómico. ¡Acompáñanos y disfruta de esta Aventura Gastronómica!
Creando nuestra propia versión de papas chorreadas | Temporada 2 | Aventura Gastronómica Colombia
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¿Cuál fue la escena que más te gustó? 😎

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Me gusto mucho la espuma de papa