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전문가의 식견 정말 훌륭하시구요. 초보자가 보시더라도 한눈에 알아볼수 있어 유익했습니다. 저는 제주도등 배낚시를 좋아해 방어, 부시리 좀 잡아 봤는데요. 선장님이 구분법 알려주시곤 하는데 늘 헷갈리더라구요. 정확한 영상과 설명으로 오늘 확실히 알았습니다. 프로 방송인 같으시네요 ㅋ 정확한 딕션과 설명 잘 들었습니다. 감사합니다~~
![[제주동문시장클래스] 작다고 무시 그만. 소방어도 기름차서 아주 맛있다! | 파닥파닥TV](http://i.ytimg.com/vi/1JwWOEYgd3o/mqdefault.jpg)
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살아있는 고등어회를 집에서 드시고 싶다면? [활고등어회세트] c11.kr/19yhq
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[제주파닥파닥TV-태양수산] 비즈니스 및 협업문의는 kcwdnddl123@gmail.com
복 많이 받으쇼
확실히 이해했습니다 감사~~
넵 ㅎㅎㅎ 감사합니다
큰 공부가 되었어요.
고마워유 ^^
네 감사합니다 ㅎㅎ
깐족사장이예요~~여기서보니 더반갑네요ㅎ 유용한정보감사합니다~~^^
반갑습니다 사장님~~^^
설명을 쉽게해주셔서 알아듣기좋 습니다~^^
감사합니다! ㅎㅎ
와~우! 좋은 정보감사해요.👏👏👏
네 감사합니다 ㅎㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다 이해가 쏙쏙 되네요
승진님 감사합니다~~ 다음에도 이해가 쏙쏙 되는 영상 만들어볼께요!
덕분에 정확하게 구분할 수 있게 되었네요.
감사합니다.
제주 가서 동문시장 가게 되면 한 번 쯤 들러보고 싶네요
감사합니다 ㅎㅎ
유익한 정보 감사합니다 간단명료 좋네요~^^
감사합니다 ㅎㅎㅎ
전문가의 식견 정말 훌륭하시구요. 초보자가 보시더라도 한눈에 알아볼수 있어 유익했습니다. 저는 제주도등 배낚시를 좋아해 방어, 부시리 좀 잡아 봤는데요. 선장님이 구분법 알려주시곤 하는데 늘 헷갈리더라구요. 정확한 영상과 설명으로 오늘 확실히 알았습니다. 프로 방송인 같으시네요 ㅋ 정확한 딕션과 설명 잘 들었습니다. 감사합니다~~
오호~ 프로방송인 같다니요 ㅎㅎㅎ 칭찬 감사합니다!! ㅎㅎ
잘봤습니다. 21일에 방어 먹으로 들르겠습니다.
네 감사합니다!
다음주에 제주가는데 시간내서 꼭한번 들르겠습니다
네네~~~ ㅎㅎㅎ 감사합니다! ㅎㅎ
궁금증을 시원하게 풀어줘서 감사합니다
파닥 파닥 파이팅!
ㅎㅎ 감사합니다!
부시리 방어 다 맛있죠 ^^
설명 쉽게쉽게 알아듣게 하시니 편하네요
제주해남님 감사합니다!! ㅎㅎ 더열심히 노력하겠습니다 ㅎㅎ
낚시하다보면 섞여서 올라올 때가 있는데 저는 솔직히 구분 못하겠는데, 선장님은 그냥 멀리서 보고도 아시더군요. 척~ 보고 어~ 그건 부시리~ 그건 방어~ㅎ 저는 부시리를 여름에 먹었는데 조금 더 살이 흰색이었고 방어보다 좀 무른 식감? 얼려서 먹으니 더 맛있더군요.
선장님은 눈썰미가 좋으니 미세한 지느러미 차이로도 바로 아실겁니다 ㅎㅎ
좋은정보 감사합니다~
네~~~ 저도 댓글 감사합니다!!!
좋아요!
저도 댓글 고마워요!! 좋아요♡
잘 봤습니다.
히라스 부시리 방어 헷갈렸었는데..
넵!!! 혹시나 구매하실때 꼭 참고 했으면 좋겠습니다~~^^
으아아 내가 좋아하는 사장님!! 방어사러 갈께요
누구시지~~~~~ ㅎㅎ 저도 좋아합니다 ㅎㅎ
내일 제주도 가는데 방어 사러 꼭 가겠습니다 ㅎㅎ
주환님~~~ 꼭 저희가게 아니여도 정직한 가게 찾아서 가셔용 ㅎㅎ 동선 맞으시면 들리시구요~~
00:49 방어 부시리 구분법1
01:52 방어 부시리 구분법2
02:32 방어 부시리 구분법3
03:59 제철
06:15 잿방어란?
07:10 요즘 시세
[파닥 스토어 방어, 부시리 구매 링크입니다]
smartstore.naver.com/padak/products/5207762885
언제든 편한마음으로 전화 문의 주세요 :)
010 - 3600 - 6682
다양한정보 감사드려요.그런데 가게에 있는 고기종류와 시세도 알려주시면 감사하겠습니다^^
네~~ 알겠습니다 ㅎㅎ
똑, 떨어지는 설명 고맙습니다!
감사합니다!! ㅎㅎ똑!똑!
제주여해을 가면 미리 주문하면 찾아갈수가 있나요?
네 미리 전화주셔서 예약 가능합니다~~
구독좋아요 꾹꾹 누르고 갑니다
동현님 감사합니다! ㅎㅎ
방어사상충? 회써는데 일일이 집어내는거 보고 죽는날까지 방어회는 안먹기로 했습니다.
크기가 무슨 연가시만함 ㄷㄷㄷ 우윅~~~~~~~~~~~~!!
👍
👍
맛과 가격은요?
부시리는 담백하고 방어는 기름져요~ 가격은 동일합니다!
잿방어는 일본말로 하마치라고 하고 일본 가고시마에서 양식이 많이 되어 전세계에 진공팩으로 포장되어 수출 많이 하고 있죠. 미국에서도 하마치 정말 인기 많죠.
우와~ 진공팩으로 수출된다고요? 냉동일까요 냉장일까요. 어떤 제품인지 너무 궁금하네요!!
@@jeju_padak 냉동이구요, 일년 사시사철 언제든지 해동해서 먹을 수 있게 포장되어 있어요.
방어는 등살뱃살 편차가 심한데 잿방어는 밸런스잇게 맛잇어서 전 잭방어가 방어보다 맛잇는거같아여!
사람마다 편차가 있지요~~ 저는 다 맛있습니다 ㅎㅎ 여름에 잿방어 큰 사이즈 먹어봣는데 대방어 저리가라 였어요 ㅎㅎ
젯방어는 일본어로 칸파치임
하마치, 칸파치 조금씩 다른건가요??
@@jeju_padak
10cm 모쟈코
25cm 츠바이소
45cm 후쿠라기
60cm까지 하마치
60cm이상 부리
일본에선 출세어라해서 크기에따라 이름이 다릅니다
ruclips.net/video/-LyUcN8mgSk/видео.html
오 캄파치가 잿방어군요..캄파치 스시로 정말 맛나는 생선이죠~
이름이 똑같아서 구독 누른다, 훗..
ㅎㅎㅎㅎㅎ감사합니다
육지에도택배가능한가요? 또한전화번호좀부탁합니다,
네~ 육지에 택배 가능합니다~~~ ㅎㅎ 영상에서 더보기 누르시면 제 번호 나와 있어요~ ㅎㅎ
가게가 동문시장에 있군요! 유투버하시는데 믿을수 있겠죠?
혼자가기는 좀그렇네! 고기가 다들
커서...ㅎㅎ 더치패이하실분 모집!
ㅎㅎㅎ 혼자면 어떱니까 ㅎㅎ
방어를 일본말로 히라스 이고 부시리는 히라마사 입니다.
보통은 방어랑 부시리를 구분하기 힘들어 통틀어 히라스라고 칭하지요.
방어는 부리 아닌가요?
밑에 댓글에 잘 정리해주신 분이 계심니다 ㅎㅎ
언제부터 방어 부시리가 맛있는 어종이 된건지….맛 없는 고기의 대명사얐는데….
제철마다 다르지 않을까요?? ㅎㅎ 사실 20~30년 전에는 은갈치 보이면 발로 차고 다녔대요 ㅎㅎ
@@jeju_padak 갈치는 아니지만 방어 부시리는 맛없고 인기없어서 회가 언제나 푸짐했었지요