जंगली कबूतर का मीट पत्ते में भूना | पत्तों में बनी बिरयानी | Pegion meat cooked in leaves
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- Опубликовано: 1 май 2023
- In this episode of the tribal kitchen, we visit a tribal family in the state of Jharkhand, India. This family cooked pigeon meat wrapped in sal leaves over a wood fire. The two women hosts introduce us to the family and their traditional cooking methods, passed down for generations. We get to see how they prepare the pigeon meat and wrap it in the sal leaves before placing it over the open flame. The aroma of the wood smoke and the sizzling meat fills the air, and our mouths water as we wait for the meat to cook to perfection. The family shares their knowledge of the medicinal properties of sal leaves and how they add a unique flavour to the dish. As we sit down to enjoy the meal, we get a taste of the delicious, succulent pigeon meat, perfectly cooked and infused with the flavours of the sal leaves and wood fire. Throughout the episode, we learn about the cultural significance of this dish and how it reflects the traditions of the tribal community in Jharkhand.
बहुत ही सुंदर परिधानों में हैं ये सब । इसे कहते हैं पहनावा। उम्दा, लाजवाब, काबिले-तारीफ ।
ये सो मुझे बहुत पसंद है ।
हो जनजाति के कल्चर, खान पान दुनिया को दिखाने के लिए धन्यवाद। अगली बार आप फरवरी मार्च महीने में सिंहभूम आइए, जब हम हो आदिवासियों का सबसे बड़ा परब होता है।
मै भी भारत मे हम सभी भारतीय। हमे अपनी भारतीय संस्क्रति पर गर्व है चाहे शहर हो या जंगल
सत्य वचन मित्र
सेवा जोहार शामसुंदर भाई, आप जिस ऐरियामें जाते हो वहाँका व्हीडीओ बनवाते हो।हमें हमारें समाज बहेनोंका खाना बनवानेका नँचरल सिस्टम बहुत बढीयाँ और विदाऊट फँटी होता है।इसलिए हर आदिवासी एरियाकें आदिवासी भाई हमेशा स्लीम रहते है।इसका श्रेय मैं यह हमारी माँ-बहेनोंको देता हुँ।धन्यवाद.
प्रणाम सर जी
कैलाम दीदी जी की सुरीली आवाज बहुत अच्छा लगा सर उनके जवाब देने का अंदाज मस्त है ।कैलाम दीदी को तो आकाशवाणी केंद्र मे उद्धघोषक के कार्य मिल जाता तो मै उनके कार्यक्रम कभी मिस नही करता
आपने बिलकुल सही कहा
@@MainBhiBharat बहुत प्यारा Episode लगा
बहुत-बहुत धन्यवाद सर कोल्हान की धरती पर जो आपने पदार्पन किया।
Bachpan yaad aa gaya 😢😮
कितने सहृदय और भोले होते हैं यह आदिवासी लोग इनका मित्र व्यवहार भी इनके भोजन को स्वादिष्ट बनाने में मदद करता है धन्यवाद श्याम सुंदर जी
Kelam didi ki voice bahut sweet hai
Bahut bahut pyar aur satkaar 🙏🙏 mere adivasi bhai behno ko...pata nai kitni hi bar aisi jagaho par ghumne gaya,bt kabhi aisa kuch experience karne ka mauka nai mila,aur shayd time kam rehna ek khas wajah h,jiski wajah se ye sab dimag me v nai aaya...bt agli bar se meri puri koshish rahegi ki jab v jharkhand ke kisi aise ilaake me jau to aisa kuch zarur taste kar pau...jai johar ❤❤❤jai adivasi...
शाकाहारी हूं फिर भी मुंह में पानी आगया ❤ शानदार कंटेंट लेकर आते है सर आप, हमारी देश की जनजाति संस्कृति को बहुत अच्छे से दिखाते है
खाना चालु करदो 😂😂😂😮😮😮
Aapke jese positive logo ki jarurat h is duniya ko. ❤
Tu nonveg hai vegeterian banne ka nautanki kr rha hai
@@BayabongaYT kyo be tere matlab ka baat bol diya to achha ho gya
Tumhara soch se pta chlta hai ki tu sakahari ho hi nhi skta
Odisha se video dekta hu bhaiya ji jya srirama
Bahut hi swadist hoga yummy
अच्छा लगता हैं सर... आपका शो❤❤
Unique recipe bhaiya
जय जोहार जय आदिवासी
बहुत ही शानदार सर, मुझे खुशी है कि आपके साथ थोड़ी देर के लिए काम करने का मौका मिला, सच में मुझे बहुत ही अच्छा लगा कि इस वीडियो को बनाने में मुझे भी शामिल होने का मौका मिला, आप ऐसे ही काम करते रहें इसके लिए मैं आपके सुरक्षित और स्वास्थ्य जीवन की मनोकामना करता हूॅं ताकि ओर भी ऐसे ही दुर्लभ वीडियो बना सकें.
आपके साथ बिताया यह थोड़ा सा समय ताउम्र मुझे याद रहेगा.
Bhut shandar h 🎉🎉
Amazing.
Desi biryani 😋
श्याम जी आप बहुत अच्छा काम कर रहे हैं,,,,,, आपने विभिन्न क्षेत्रों में जाकर हमारे आदिवासी भाईयो के बारे में जानकारी दी है,, आपका बहुत बहुत धन्यवाद,,,,
muh me pani a gya
Main apka video hamesha dekhta rahta hoon thank you sir
Aati sunder
इस विडियो देख कर अच्छा लगा साथ ही कुछ जानने को मिला। मुझे आज पहली बार पता चला कि #दिकु लोग कबुतर का मांस सेवन नहीं करते हैं। बहुत बहुत धन्यवाद श्याम सुंदर सार जी इस तरह का विडियो हमारे सामने रखने के लिए। दो पत्ता जोड़ने के लिए जिस स्टिक इस्तेमाल किया गया वह #चारिः कहा जाता है।
Mai Bihar se hu hum log kabootar palte bhi hai aur khate bhi hai.....aur hum adiwasi nhi hai..
श्याम सुन्दर जी, आपके सभी वीडियोज़ को मैं देखता हूं और दुर्लभ जानकारियों को प्राप्त करता हूँ , साधुवाद संग अभिनन्दन है आपका !
क्या सादगी हैं..❤
बहुत बेहतरीन काम कर रहे हैं सर 🙏🙏🙏🙏
Sir you are great.
👌🤤 स्वादिष्ट 😋
Bhai Gazab Gazab 👌
I really liked this video
Very good sir hamare Village tarap ane keliye
Patta me bhuna hua meat alag hi test hota hai 🤤
I just love to your vlog.
Nice video Sir 👌
I love Dudulum jilu...
Awesome 🎆🎆👌👍
मैं भी भरत टीम को मेरे ओर से धन्यवाद। आप मरे घर होकर निकले और मुझे पता तक नहीं चला।मै आपके चाहने वाला हूं।।।।।।।
Jay Johar
Apki awaz bhutt unique h 😊😊
Welcome to east Singhbhum sir!!
Kalam ka bat karne ka tarika lajabab he❤❤
Sirji aapne bahut sundar aadivasiyonka Jeevan ka darshan karaya muze bahut janneko mila namaskar.
कबूतर का मीट सबसे ज्यादा टेस्टी होता है, मुर्गा मटन सब फीका
बेस्ट
Sir aap ka adivasi bhaiyo ke saath programme karte hai bahut pasand karte hai aap ko salute hai sir
super sir mast
😂😂Kya bat hai Shyam Sunder Bhai ji.
Lghe Rho
Super ❤❤👌👌
Namaskar sir ji aap ne hame jameen se Joda hai..... great
Welcome kola n anekelia. Johar
Good job sir❤❤❤❤❤
❤❤❤
Jay johar🙏
❤❤❤❤
Video aashi bani hai jai hind
Jay johar jay adivasi johar jharkhand 🎉🎉
जोहार 🙏
Our root is tribal. Our ancestors are tribal. We must respect to tribal culture.
Mast zkas video
Ha sir lakdi mein bhojan ka sawad hi alag hai ❤❤
जल जंगल जमीन जय जोहार जय आदिवासी समाज जय संविधान।
~👌टेस्टी कौवा बिरयानी~👌
What happened man
सुंदर आदिवासी जीवन
Very good
Jay hind Jay bharat
Good video sir
शयाम सुंदर जी को मेरा प्रनाम बहुत अच्छी और सरल भाषा में अदिवाशी जीवन शैली और खानपान के बारे में बताते हैं धन्यवाद आपको
Nice 👍
ढेंकी में जब चावल को कूटते हैं तब ये चावल बनता है । हम जब गर्मी की छुट्टियों में नानी के घर जाते थे तब सारे बच्चे बारी बारी ढेंकी चालाते थे और चावल कूटते थे ।
You are doing excellent work
जोहार मै भी भारत
❤
😘😘😘
Jay Johar aadivasi bahut saral swabhav ke hote
Sir ko Kai bar dekhta hun namaskar
ye chawal orgenic he swadist he
Good morning sir
audio quality surprislly good
nice didi
sir teetar aur jangli bater ka meet bhi kis parkaar banate he avsya dikhaayen dhanyawaad
😮😮
Johar sir.... Welcome to Dumria block.. East singhbhum Jamshedpur... Aap hamare gaon me aakar video banaye.... Thank u sir.... bahut bahut dhanyavad....
Lovely and innocent people ❤❤
Main seraikella se hu
सर, मुझे भी अपने साथ लेकर चलिए.. आप अकेले अकेले खा कर हमारा मन ललचाते रहते हैं😃
A majsay ko free ka khana khanay mai bahut maza ata hai
Bhaut accha lagata he apaka video adiwasi culture ko dikhane keliye ...Sir aap adiwasi ho kya
Me bhi bharta Tim ke sare video dekhta hu sir piz kabhi hamare gandhwani ( MP dhar) aao
Sirji aapne aadivasiyonka jivan
Cat Be like: thoda mujhe bhi de de bhaiya
In the end, she got her share 😁
@@MainBhiBharat 🥱🥱🥱😁😁
@@MainBhiBharat English kyo jhaad rhe ho. Aadiwasi english bolte hai kya
PL. Visit in uttarakhand. Make vedio in rural areas.
बहुत ही अच्छा लगता है कबूतर का मांस 🎉आग में भूना हुआ तो शानदार स्वाद 🎉 गांव में ज्यादातर ऐसा ही बनाया जाता है 🎉 जय झारखंड 🙏 जय जोहार 🙏
फिर से कभी दुमका (jharkhand)आयेंगे सर जी ?
Sir sir abujmarh ka bhi video Banai ye na
17th minute.... पीछे देखो पीछे.... बिल्ली मौके की तलाश में है.... 🤣🤣🤣🤣🤣
Tu itna kyo hans rha wo to ham bhi dekh rhe hai be video me
@@Unknown-nv6it 👈🧐शायद तु बिल्ली को जानता नहीं हे इस लिए ऐसे बोल रहा हे 😂🤣
@@thegodfather2271 Tu chamcha hai kya be
Sir aap update diya kijiye jab bhi aap jharkhand aaye to
kaas hamara bhi job aise hota ki hum hum bhi ghum ke alag akag khana khate rahte.
Sir please aap mere ilaka AA jaiye east Singhbhum jharkhand
Sir हमारे यहा पालघर डहाणू मे फिर से आयिये
☺️ भाई मै आपके यहां 😋 मटन खाने आ जाऊं क्या 🤔