طرز تهیه رب پاپریکا - رب فلفل قرمز با طعمی دلچسب با شف میدانچی- Roasted Red Pepper Paste
HTML-код
- Опубликовано: 16 ноя 2024
- طرز تهیه رب پاپریکا - رب فلفل قرمز با طعمی دلچسب با شف میدانچی - Roasted Red Pepper Paste
امروز من یک روش خاص برای آماده کردن رب پاپریکا با فلفل های تند چیلی برای شما دارم. این روش ساده‌ای است و به شما اجازه می‌دهد رب پاپریکا با طعم تند و دلچسبی تهیه کنید.
برای تهیه این رب، ابتدا نیاز به مواد زیر دارید:
-۳ عدد چیلی های تند
یک و نیم کیلو فلفل دلمه ای قرمز
سیر تازه ۳ حبه
رب گوجه فرنگی ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم
روغن گیاهی به میزان لازم
نمک و شکر به میزان دلخواه
از رب پاپریکا تهیه شده می‌توانید برای تزیین غذاها، سس ها و یا استفاده در غذا ها استفاده کنید.
امیدوارم این روش پخت رب پاپریکا برای شما مفید و لذت بخش باشد.
#رب
#chef_meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
✅️ کانال یوتیوب
www.youtube.co...
✅️ کانال اینستاگرام
/ chefmeidanchi
________________________________________________
✅️ Music by Epidemic Sound
www.epidemicso...
✔️ Got That Feeling
www.epidemicso...
✔️Under the sea
www.epidemicso...
________________________________________________
عالیییییی استاد ، باز هم دستت درد نکنه، لذت بردم🙏🏼👌🏼
خوشحالم که از ویدیوی طرز تهیه رب پاپریکا لذت بردید! این یکی از دستورهای محبوب من است . باز هم ممنونم از این همه لطف و محبت شما، شاد و پیروز باشید 🥰🙏💐
اوه اوه دستت درد نکنه داداشی سلام عرض میکنم خیلی عالی
سلام به روی ماهت داداش گلم ، زنده باشید
مخلص هم میهن عزیز ارمنی که همیشه باعث افتخار ایران هستید
درود
سلام! متشکرم از نظر خوبتون. بله ما همیشه به هموطنان ارمنی افتخار میکنیم و ارزش و احترام خاصی برای ما دارند. همواره همه مردم ایران، بدون تفاوت نژادی و ملیتی، بخشی از یک خانواده بزرگ هستند. ما افتخار میکنیم که در کنار هم به ساختن یک جامعه پویا و همدل کمک میکنیم. با تشکر از شما و تمامی هموطنان عزیزمان 🥰🇦🇲🇮🇷💐💐💐
چه عالی من خیلی دنبال این سس بودم!
بسیار خوشحالم که سس پاپریکا را دوست داشتید! اگر سوالی در مورد این دستور یا هر دستور دیگری دارید، خوشحال می‌شوم به شما کمک کنم. همچنین، اگر درخواستی برای دستور غذایی خاصی دارید، به من بگویید تا بتوانم به شما کمک کنم. آشپزی خوشمزه و موفقیت‌های بیشتری برای شما آرزو میکنم!🥰🙏✨️
بسیار عالی . ممنونم
بسیار خوشحالم که سس پاپریکا مورد پسندتان واقع شده است، شادی و سلامتی و موفقیت‌های بیشتری برای شما آرزو میکنم!
خیلی کارت درسته خیلی با حالی
خیلی مخلصیم، تاج سری داداشم 🥰🙏
@@ChefMeidanchi سروری داداش من
Kheili khoob dorost kardi❤❤
Mamnoon az shoma duste aziz 🥰🙏
مرسی عالی بود🎉🎉🎉
خواهش میکنم! خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است، شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️✨️
عالی بود....سپاس استاد خوبم 🪷🪷🪷
زنده باشید، ممنونم از همراهی و لطف شما 🥰🙏🪷
خانم فیلمبردار گل سلام عرض میکنم خسته نباشید از زحمتی که میکشید ممنونم کارتون حرف نداره 🌹🌹🌹
خانوم فیلم بردار هم سلام ویژه عرض می کنند خدمتون و امیدوارند که حال دلتون خوب و سلامت هستید ، تشکر می کنند از این همه مهربونی شما 🥰🙏✨️✨️✨️
@@ChefMeidanchi قربون مهربونیت داداش گل من به ایشون هم سلام برسونید
سپاس
زنده باشید 🥰🙏💐
سلام و درود استاد
مثل همیشه عالی ، ممنون 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌹🍃🌹🍃🌹🍃
سلام و درود بر شما! متشکرم بابت کامنت با محبتتون. خوشحالم که این ویدیو را دوست داشتید. اگر سوال یا درخواستی دارید، همیشه در خدمت شما هستم.🥰🙏✨️
Mersi😊👌👌
You're welcome! I'm glad you enjoyed the recipe. If you have any more specific recipe requests or need cooking tips, feel free to ask. Happy cooking!🥰✨️🙏
مثل همیشه بسیار عالییی بود مرسی❤❤
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏
Tnx for you very Very good 👍
You're welcome! I'm glad you enjoyed the recipe. If you have any more specific recipe requests or need cooking tips, feel free to ask. Happy cooking!Have a great day! 💐🙏
استاد عشقی و یا حال❤❤
ممنونم از لطفتون و اظهار محبتتون، خیلی خوشحالم که ویدیوهایم رو دوست دارید و ازشون لذت می‌برید. هدفم همیشه بوده که محتوایی ارائه بدهم که احساس خوبی رو در شما به
وجود بیاورم.حمایت و انگیزه‌ی شما برام مهمه و
با تشکر از شما و ارزوی بهترین‌ها برای شما دوست عزیز 🥰🙏✨️❤️
[
ممنونم واقعا که اینقدر اهمیت میدید به خواسته ای که ازتون داشتیم عشقیییییییییی داداشم
خواهش میکنم! من خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، هر وقت نیاز به کمک داشتید یا سوالی داشتید، فقط بپرسید. با عشق و احترام به شما!
@@ChefMeidanchi ممنون از مهربونی فوق العادتون 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
دستت درست داداشم ❤❤❤❤
ممنونم از لطفتون و بهترین ها رو براتون آرزو می کنم 🥰🙏❤️
عالىىىىىى عزيز دوست داشتنى ، حتماً درستش ميكنم 😃👏👏🪻🩵🪻
خوشحالم که رسپی رب پاپریکا را دوست داشتید، دوست عزیز و مهربان. امیدوارم که در تهیه آن موفق باشید و از طعم خوشمزه‌ای که به غذاهایتان اضافه می‌کند، لذت ببرید. اگر در آینده نیازی به رسپی‌های دیگر داشتید، من همیشه در اینجا هستم تا به شما کمک کنم. موفق باشید و لذت ببرید!🥰🙏✨️
عالی 👍👏👌🌹❤️🌹
🥰🙏✨️💐💐💐
سلام سپاس فراوان
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، زنده باشید 🥰 🙏🏼
سلام خسته نباشید ❤❤❤❤❤
درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، زنده باشید 🥰 🙏 ❤️
Danke schön........✌️💐🌹🤌🎊🌲🥂🍾🤍❤️💚✌️👍👌🙏🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌👍👌👍👌👍👌👍👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
🥰🙏💚🤍❤️🙏✨️✨️✨️✨️
عالی بود
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏💐
Tack!
🥰🙏✨️✨️✨️
درودهای بی پایان به شما استاد بزرگوار آقای میدانچی عزیز و دوست داشتی خودمان ،مانند همیشه عالی و منحصر به فرد با تقدیر ویژه از شما آقای شماره ۲۰ سوند و اروپا که به زودی خبرهای آقای شماره ۲۰ بین‌المللی می‌شود. موفق و پیروز و سربلند باشید استاد جان من همیشه در کنارتان میمانم چون ایمان دارم که شما عالی و بی نظیر هستید. 🤍❤️💚✌️💐🌹🤌👍👌🙏🎁🍾🥂🌲🎊
سلام و درود بر شما بانو فرزانه عزیز! از لطف و تقدیر شما بسیار سپاسگزارم. این حمایت و انگیزه شما برای من بسیار ارزشمند است و باعث می شود که بهترین خدمات را برای شما ارائه دهم. من همیشه در کنار شما خواهم بود و سعی میکنم تمام تلاشم را بکنم . باز هم از حمایت و اعتماد شما سپاسگزارم و برای شما آرزوی موفقیت و سعادت دارم. با افتخار در کنار شما هستم!🥰🙏💚🤍❤️💐💐💐💐💐
عالى ❤
یک دنیا ممنونم از شما خاله کارینه جان عزیز و مهربونم 🥰🙏
استاد دوست داشتنى وخوش زبون خيلى به اين اموزش فوق العاده احتياج بود . سپاس ويژه 👍🥰
بسیار خوشحالم که سس پاپریکا را دوست داشتید! اگر سوالی در مورد این دستور یا هر دستور دیگری دارید، خوشحال می‌شوم به شما کمک کنم. همچنین، اگر درخواستی برای دستور غذایی خاصی دارید، به من بگویید تا بتوانم به شما کمک کنم. آشپزی خوشمزه و موفقیت‌های بیشتری برای شما آرزو میکنم!🥰🙏✨️
❤
🥰🙏💐❤️
Good job
"Thank you so much for your kind words! I'm thrilled to hear that you enjoyed the video. Stay tuned for more recipes, and don't hesitate to let me know if there's a specific dish you'd like to see next. Your support means the world to me! 🍽️😊"
Very very very nice thank you so much ❤️❤️❤️🌹🌹
You're welcome! I'm glad you enjoyed the video and found the recipe helpful. If you have any more questions or need more recipes, feel free to let me know. I'm here to assist you. Thank you for your kind words and happy cooking!❤️🥰
خیلی ممنون 🙏
خواهش میکنم! خوشحالم که از طرز تهیه رب پاپریکا لذت بردید. امیدوارم که به شما کمک کرده باشه و مورد پسندتون قرار گرفته باشه. اگر سوال یا درخواستی دارید، با من در ارتباط باشید. ممنون از شما و آرزوی موفقیت در آشپزی دارم!🙏💐
@@ChefMeidanchi آش سپاس شما را درست کردم
خیلی خوشمزه بود
اعضای خانواده هم خوششون اومده بود 🙂
Սպաս
Thanks, ya aliii ya aliiii
You're welcome! I'm glad you enjoyed the paprika paste recipe. If you have any more questions or need assistance with anything else, feel free to ask! Aliii madad, Alii yaret 🥰🙏
Thank you so much 👍👌🙏🤍❤️💚✌️💐🌹🤌🎊🌲🥂🍾
You're welcome! I'm glad you found the recipes helpful. If you need any more recipes or cooking tips, feel free to ask. Happy cooking!🥰🙏✨️💚🤍❤️
Excellent , master chef 👍🥰
You're welcome! I'm glad you enjoyed the video and found the recipe helpful. If you have any more questions or need more recipes, feel free to let me know. I'm here to assist you. Thank you for your kind words and happy cooking!🥰💐
Gorgeous . Thank you so much . ❤❤❤❤
You're welcome! I'm glad you liked it. If you have any more questions or need further assistance, feel free to ask. Happy cooking!💐🙏❤️
I am sure is good 👍 anything you make is great 😊 thanks a lot 💕
Thank you so much for your kind words! I'm glad to hear that you have confidence in my abilities. It's always a pleasure to create something that people enjoy. If there's anything specific you would like me to make or any other way I can assist you, please let me know. Thank you again for your support and appreciation!🥰🙏✨️✨️✨️
Perfect! Thank you!!!
You're welcome! I'm glad you enjoyed the video and found the paprika paste recipe helpful. If you have any more recipe requests or need assistance with anything else, feel free to ask. Happy cooking!
فکر میکنم واقعا خوشمزست
من گارانتی میدم که خیلی خوشمزه است خالی خالی با نون میشه خورد دیگه از مزه اش با غذا نگم ... 🥰🙏✨️
Thanks
You're welcome! I'm glad you enjoyed the paprika paste recipe. If you have any more questions or need assistance with anything else, feel free to ask!🥰🙏
perfect❤
Thank you so much dear! 🥰🙏
سلام تا چه مدت میشه نگهداری کرد ازش
درود بر شما دوست عزیز، شما این رب را در یک ظرف تمیز و در بسته به مدت یک ماه در یخچال و به مدت ۶ ماه در فریزر می توانید نگهداری بفرمایید ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏💐
استاد گرانقدرم،چرا آموزش سوپ آموخ بصورت پرایوت آموزش دادید که برای من قابل دیدن نیاشه؟؟؟؟؟
درود بر شما دوست عزیز ، برای ویدیو دیروز مشکل فنی پیش اومده ، من دوباره امروز ویدیو رو آپلود می کنم . شاد و پیروز باشید 🥰 🙏 🪷🩷
@@ChefMeidanchi ایام بکام ،از لطف و توضیح شما تشکر میکنم 🌹🌹🌹 مانا باشید 🪷
درود و سپاس فراوان از استاد شف میدانچی برای آموزش این رب خانگی که برای من دستاوردی جدیدی در هنر آشپزی بود🎉 سوالی داشتم استاد آیا می شود شکر را حذف کنیم بجای آن فلفل اضافه کنیم؟! سوال دیگرم نقش دو عدد سیر چه می شود؟ فقط برای طعم رب بکار برده می شود یا می توان آنها را حل کنیم در رب؟🌼🌸🌼🌸🌼🌸
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، البته که می توانید شکر را حذف کنید و فلفل اضافه کنید ، سیر ها طعمشون رو به روغن و فلفل های سرخ شده دادند و چون من از هر دو در رب استفاده کردم دیگه احتیاجی به اضافه کردن سیر ها ندیدم ، اما اگر طعم زیاد سیر رو می پسندید می توانید آنها را هم پوره کنید و با مواد مخلوط کنید, شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️
@@ChefMeidanchi سپاسگزارم از پاسخ به سوال ها💐💐💐💐
❤❤❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🥰🙏❤️🙏❤️🙏❤️
👍🍀🌷
🥰🙏🪻🪻🪻🍀
در روسیه شهری که ما زندگی میکنیم هم پیدا نشد خوب شد که یاد دادید وگرنه همسر روس من خفه می‌کرد😅
خدا نکنه دوست عزیز، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید و این رب پاپریکا رو هم درست بکنید و در کنار همسر محترمتان از این سس ِلذت ببرید 🥰🙏💐
استاد ارجمندم خواهش میکنم راهنماییم کنید که روغنی که فلفلهای درونش تفت میدید بسیار زیاده و بعدشم کاربردی نداره،میشه از روغن کمتری برای تفت دادن فلفلها استفاده کرد؟؟؟دقیقا چند گرم کمتر؟؟؟
مدت ماندگاری این رب چقدر؟؟؟
برای کباب کردن فلفل ها در فر برقی با همین دما باید فن هم روشن کنیم؟
درود بر شما دوست عزیز، حتماً می‌توان از روغن کمتری برای تفت دادن فلفلها استفاده کرد.
مقدار روغن دقیق به نوع فلفل، روش پخت و سلیقه شما بستگی دارد. اما به طور کلی، می‌توانید مقدار روغن را تا نصف یا حتی یک سوم کاهش دهید.
خشک شدن آنها کمک می‌کند.
مدت ماندگاری رب پاپریکا:
ماندگاری رب پاپریکا به روش نگهداری آن بستگی دارد:
در یخچال: رب پاپریکا را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. به این ترتیب تا 2 ماه تازه می‌ماند.
در فریزر: رب پاپریکا را می‌توان تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد. برای انجماد، رب پاپریکا را در قالب‌های یخ یا ظروف کوچک مخصوص فریزر بریزید.
کباب کردن فلفل در فر برقی:
بله، می‌توانید از فن فر برای کباب کردن فلفل در فر برقی استفاده کنید. روشن کردن فن به گردش گرما در فر کمک می‌کند و باعث می‌شود فلفلها به طور یکنواخت بپزند.
نکاتی برای کباب کردن فلفل در فر برقی:
فر را از قبل گرم کنید: فر را روی180- 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
فلفلها را روی سینی فر بچینید: فلفلها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است قرار دهید.
به فلفلها روغن بزنید: به فلفلها کمی روغن گیاهی مثل زیتون یا روغن هسته انگور بمالید.
فلفلها را به مدت 40-30 دقیقه بپزید: فلفلها را به مدت 40-30 دقیقه یا تا زمانی که پوست آنها تاول بزند و سیاه شود بپزید.
فلفلها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند: فلفلها را از فر خارج کنید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه خنک شوند. سپس پوست آنها را بکنید و دانه‌ها و ساقه آنها را جدا کنید.
استفاده از فن فر برای پخت فلفل در فر برقی اختیاری است.
مزایای استفاده از فن فر:
پخت یکنواخت: فن به گردش گرما در فر کمک می‌کند و باعث می‌شود فلفلها به طور یکنواخت بپزند، به خصوص اگر از چند سینی فر استفاده می‌کنید.پخت سریع‌تر: گردش هوا می‌تواند به پخت سریع‌تر فلفلها کمک کند.
معایب استفاده از فن فر:
خشکی بیشتر: فن می‌تواند باعث خشک شدن بیشتر فلفلها شود، به خصوص اگر فلفلها را برای مدت طولانی در فر بپزید.
تصمیم‌گیری:
اگر به دنبال پخت یکنواخت و سریع فلفلها هستید، می‌توانید از فن فر استفاده کنید.اگر نگران خشک شدن فلفلها هستید، می‌توانید فن فر را خاموش کنید.
می‌کند.
در نهایت، بهترین راه برای تعیین اینکه آیا باید از فن فر استفاده کنید یا خیر، آزمایش است. یک بار فلفلها را با و بدون فن بپزید و ببینید کدام روش را ترجیح می‌دهید.
امیدوارم این اطلاعات مفید باشد!
@@ChefMeidanchi بی نهایت عالی هستید و توضیحات کامل و دقیقو پر نکته شما همواره بسیار باعث آگاهی بیشتر و کیفیت بهتر پخت و تجربه هام شده..... سپاسگزار شما و خانمتون هستم🪻🪻🪻 مانا باشید 🪷 🪷
دل آرام باشید 🪷
کلا تو ایران نیست همچین چیزی
من فکر می کردم این رب باید تو هر مغازه مواد غذایی پیدا بشه ، اما بنا به درخواست شما، عزیز دل برادر طرز تهیه این رب رو در کانال به اشتراک گذاشتم، امیدوارم که راضی باشید 🥰🙏❤️
@@ChefMeidanchi میدونم برای همینه که خیلی برام ارزش دارید چون خیلی احترام به خواسته هامون میگذارید و واقعا این بزرگی شما رو میرسونه باز هم بسیییییار سپاسگزارم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤️❤️❤️
ما همیشه برای شما آرزوی عشق ومحبت داریم عالی بود مرسی