ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ | Gobi Manchurian Recipe in Malayalam | Restaurant Style
HTML-код
- Опубликовано: 2 мар 2022
- Gobi Manchurian is an Indo-Chinese veg side dish made with Cauliflower. It also serves as a starter in parties. The batter coasted Cauliflower is deep fried in oil and then tossed with sauces, onion, chilli, ginger and garlic. Among the dry and with gravy variants of Gobi Manchurian the dry one is more popular. It goes well with fried rice and noodles. Friends, try this easy recipe and please post your feedback.
#gobimanchurian
🍲 SERVES: 4
🧺 INGREDIENTS
Cauliflower - 400 gm
Salt (ഉപ്പ്) - 1 Tablespoon
Hot Water (ചൂടുവെള്ളം) - 1 Litre (4 Cups)
All Purpose Flour (മൈദ) - ½ Cup (70 gm)
Corn Flour (ചോളപ്പൊടി) - ½ Cup (70 gm)
Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
Refined Oil (എണ്ണ) - 500 ml
Tomato Ketchup (ടുമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - 3 Tablespoons
Soy Sauce (സോയ സോസ്) - 1 Tablespoon
Chilli Sauce (ചില്ലി സോസ്) - 2 Tablespoons
Water (വെള്ളം) - ½ Cup (125 ml)
Spring Onion Bulb (white part) - ½ Cup (Chopped)
Spring Onion Greens (green part) - ½ Cup (Chopped)
Ginger - 1 Inch Piece (Finely Chopped)
Garlic - 8 Cloves (Finely Chopped)
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 1 No (Chopped)
Capsicum (കാപ്സിക്കം) - One half (Chopped)
Refined Oil (എണ്ണ) - 3 Tablespoons
Salt (ഉപ്പ്) - ½ Teaspoon
Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Teaspoon
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/
🔗 STAY CONNECTED
» Instagram: / shaangeo
» Facebook: / shaangeo
» English Website: www.tastycircle.com/ 
Хобби
പാചകവിധിയിൽ ഏറ്റവും നല്ല അദ്ധ്യാപകൻ ആണ് Shaan.... നല്ല കൈവഴക്കം, മെയ് വഴക്കം, കയ്യൊതുക്ക്... ഞങ്ങൾ വിദ്യാർഥികൾക്ക് (സ്വയം പാചകത്തിൽ )അങ്ങയുടെ സാന്നിധ്യം എത്ര അനുഗ്രഹം.... ഒരായിരം നന്ദി... ചായ ആയാലും ബിരിയാണി ആയാലും ഷാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് easy ആണ്...
തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെ ഒരു മടുപ്പുമില്ലാതെ കാണാൻ പറ്റുന്ന ore ഒരു ചാനൽ ❤❤❤❤❤
സിംപിൾ ചായ ആയാലും കോംപ്ലിക്കേറ്റഡ് ബിരിയാണി ആയാലും സൈഡ് ഡിഷുകൾ ആയാലും കുക്ക് ചെയ്യുന്നത് ഒരു വലിയ ജോലിയാണെന്ന് തോന്നിക്കാത്ത വിധത്തിലുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഷാൻ ജിയോയുടെ പ്രത്യേകത. ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യാലോ എന്നു ആർക്കും തോന്നും.
നൂറ് ശതമാനവും ശെരിയാണ്
Sathyam
വളരെ ശരി
Correct.. 5 min kondu prepare cheyyavunna dishes 15-20 minutes kondu valichu neetti kondulla cooking videos kaanan thanne madupp thonnum..
Correct
നല്ല വിവരണം, കാണാനും സിമ്പിൾ, പാചകം ചെയ്യാനും👌👌👌👌
I started following you recently just because you value people’s time! Always straight to the point. Brilliant man !
Gobi യുടെ ഒത്തിരി റെസിപ്പികൾ നമ്മൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെല്ലും മഞ്ചുരിയൻ തന്നെയാണ് ഇഷ്ടം 😋
പൊളി ഷാൻ ചേട്ടാ 👌👌👌
പാചകം ഒരു കല ആണെന്ന് വളരെ ലളിതമായ രീതിയിൽ മനസിലാക്കിത്തന്നു നന്ദി സഹോദരാ........ നല്ല അവതരണം 👍👍
Thank you Anoop
ഷാൻ ചേട്ടാ ..... അടിപൊളി ഗോബി മഞ്ചൂരിയാൻ തന്നെയാണ് അങ്ങ് ഇവിടെ കാഴ്ചവച്ചിരിക്കുന്നത് എന്ന് ആർക്കും നിസംശയം പറയാം👌👌👌 ശരിക്കും കൊതിയൂറും അനുഭവമായിരുന്നു ഈ അവതരണം.😋😋😋
ഇത്രയും മനോഹരമായി കുക്കിങ്ങ് വീഡിയോകൾ കാണുന്നത് വളരെ വിരളമാണ്🥰🥰
. വളരെ പ്രൊഫഷണൽ ആയിട്ടുളള ഈ അവതരണത്തിന് ഒരു ബിഗ് ലൈക്ക് ആദ്യം തരാം👍
ഏതൊരു ബിഗിനർക്കും ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന രീതിയിൽ വളരെ സിംപിൾ ആയിട്ടും പെർഫെക്ട് ആയിട്ടും ആണ് അങ്ങയുടെ ഈ ചാനലിൽ കുക്കിങ് ഓരോന്നും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.🙏🙏
ഏതൊരു മലയാളിക്കും എങ്ങനെയുളള കുക്കിങ്ങിനും ആശ്രയിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു എൻസൈക്ലോപീഡിയ അവട്ടെ ചേട്ടന്റെ ഈ ചാനൽ എന്ന് ആശംസിക്കുന്നു.🎉🎉🎉 അഭിനന്ദനങ്ങൾ.🎊🎊🎊
ഒത്തിരി ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടു ഈ വീഡിയോവും.🥰🥰🙏🙏🙏
❤️🙏
😅
Super 👍
ഗോപിമഞ്ഞൂറിയാൻ പൊളിച്ചു...
ഷാൻ ചേട്ടൻ വളരെ നന്ദി... ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾ പകർന്നു തരുന്നതിനു 🙏🙏🙏🙏
പറഞ്ഞ് മടിപ്പിക്കാതെ ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കിക്കാണിക്കുന്ന കേരളത്തനിമ നിലനിർത്തുന്ന ഒരേ ഒരു യു ടുബർ ❤️❤️❤️
Thank you aji
ചില പാചകങ്ങൾ ചെയ്യാൻ പറ്റില്ലയെന്ന് വിചാരിച്ചാലും ഷാൻ ചേട്ടൻ പറഞ്ഞു ചെയ്തു കാണിച്ചുതരുമ്പോൾ ഏതു പാചകവും easy ആവും....സൂപ്പർ ആവും....അടിപൊളിയാവും👍👌🙏🤤🤤🤤
Thank you jishi
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. ശരിയായി cheyyan പറ്റി. Thanks
കട്ട വെയ്റ്റിംഗ് ആയിരുന്നു ഈ റെസിപ്പി ക്കു വേണ്ടി. Thank you sir
താങ്ക്സ് ഷാൻ ജിയോ ഗോപി മഞ്ചൂരി തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്യും 👍👍
ഞാൻ ആദ്യമായാണ് ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ റെസിപ്പി കാണുന്നതു്. എനിക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. ഞാൻ ആദ്യമായി ഇതു കഴിക്കുന്നത് മൈസൂർ ന്നാണു് വളരെ വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് - ഇഷ്ടം കൊണ്ട് എന്റെതായ രീതിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ടു് ഫലം നിരാശ.ഇന്നിപ്പോ ഇതു കാണാൻ സാധിച്ചതിൽ ഒത്തിരി സന്തോഷമുണ്ടു്. തീർച്ചയായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും.ഒത്തിരി നന്ദി.
എനിക്ക് ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപെട്ട കുക്കിംഗ്‌ ചാനൽ. ബോറടിപ്പിക്കാതെ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ആയി മനസിലാക്കി തരുന്ന ഷാനിനു ഒരായിരം ആശംസകൾ
ഒരു രക്ഷയും ഇല്ല മാഷേ നിങ്ങളുടെ കുക്കിങ് ഇത്രയും സിമ്പിൾ ആയി പറഞ്ഞു തരുന്ന മറ്റൊരു കുക്കിങ് ചാനൽ വേറെ ഇല്ല 👏🏻👏🏻
Thank you sethu
Cooking ചെയ്യാൻ മടി ഉള്ളവരെ പോലും നിങ്ങള് അങ്ങ് motivate cheyyuvanallo.......😂Adipoliyanu videos ..❤️
Thank you edu
Adipoli
Good presentation 👏🏻👏🏻
Crisp detailing. Presentation as yummy as the dish. Keep going. Am inspired to cook just because of you.
The simplicity of your presentation makes your cooking more easy for everyone. Keep going 👍
Kazhinja dhivasam njangal Gobi manjooriyan undakkan thudangippol first search cheythath ee channel aannu.we will try this one ...nice recipies
ഞാൻ ആദ്യമായി സർ പറഞ്ഞപോലെ ഉണ്ടാക്കി എല്ലാരുടെയും നല്ല അഭിപ്രായമായിരുന്നു 👍🥰thanks
Waiting ayirunnu...Thanks dear...👍🥰
Intro parayunnathinte style onnu mariyathu pole....
Aaa pazhaya style thanneyanu super....ketto...😁😁👍
Superb one, will try it for sure. Thanks Shaan👍👍👍👍👍
എല്ലാ റെസിപ്പികളും കാണാറുണ്ട്.. ചിലതെല്ലാം ട്രൈ ചെയ്യാറുണ്ട്.. Success
Suber presentation .
Valare simple aayi present cheythu.
എല്ലാം വളരെ കൃത്യമായി പറഞ്ഞു തരുന്ന shan ചേട്ടന് ഒരുപാട് നന്ദി 👍🏻👍🏻 സൂപ്പർ 👌👌
ഗോപി മഞ്ജുറിയാൻ . അടിപൊളി and സിമ്പിൾ .
റെസിപ്പി എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ് എളുപ്പം പഠിക്കാൻ കഴിയും 🙏
Innu undaakkan noakiyappozhanu Sirinte recipe kandathu .ithu kandittu veanam ithu thayaraakkan. Thank you so much...🙏
Thank u shan..... കോളിഫ്ലവറിൽ ബാറ്റർ കോട്ട് ചെയ്യുന്നത് കാണിച്ചത് സൂപ്പർ... ബാറ്റർ കലക്കിയാണ് ചെയ്തിട്ടുള്ളത്.. അപ്പോൾ വെള്ളം കൂടിപ്പോകും കോട്ടിങ് ശരിയാകില്ല.. ഷാൻ കാണിച്ചത് soopperb.... ക്രിസ്റ്റൽ ക്ലിയർ ആയി പറഞ്ഞു തരാനുള്ള കഴിവ് 👌👌👌👌🙏നല്ല റെസിപ്പി
Thank you
വളരെ നന്നായിരിക്കുന്നു. അഭിനന്ദനങ്ങൾ ഷാൻ....
Super preperation. Nannayi varum ennu urappaanu. njan try cheyyum.
നല്ല അവതണം,തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും
Tnx shaan for this recipe 👍.Tried and came out well.
Thank you for sharing this dish with us. I will definitely try this recipe. In fact, I am looking forward to it. Because I'm sure it'll be fantastic if I try your recipe with your exact measurements.
എപ്പോഴും പറയാറുള്ളത് പോലെ റെസിപ്പി യും പോലെ തന്നെ simple ആയുള്ള അവതരണം ആർക്കും മനസ്സിൽ ആകുന്ന വിധത്തിൽ, തിരിച്ചു സംശയം ഒന്നും ചോദിക്കാൻ ഇല്ലാത്ത രീതിയിൽ 👏👏👏👍
എന്നാ ടൈമിംഗ് ആണ് ചേട്ടാ.. 😄ഞാൻ ഇതും തപ്പി നടന്നതാ.. 🤭ഇന്നലെ ഞാൻ ചേട്ടന്റെ ചാനൽ തപ്പി നോക്കി അങ്ങ് താഴെവരെപോയി... പക്ഷെ കിട്ടീല... ഞൻ ഉണ്ടാക്കണം ന്നു വിചാരിച്ചപ്പോൾ ചേട്ടൻ ദേ... വീഡിയോ ഇട്ടു 🤗😉😀
Thank you for your recipe.Looks yummy 😋. I will try this. 👍👍
I made this delicious recipe today.Thank you so much!!
കലക്കി
വല്ലപ്പോളും ഒള്ളു വീഡിയോ.. എന്തിനാ അധികം... ആദ്യം ആയിട്ടു അടുക്കള കാണുന്ന ആൾക്കും താങ്കളുടെ വീഡിയോ മതിയാകും ❤️❤️❤️
Thank you Praveen
My favorite 😍 Thank you Shan dear❤️
Ethra nannaayi aanu oro recipes um explain cheyyunnath...perfect... No words 👍🏻👍🏻... Will definitely try...Waiting for another yummy recipe... Keep going...😍👍🏻😊
Super adipoli😋😋😋. Thanks🙏🙏
Super chetta, valare simpilayi paranju thannathinu thanks
The best thing about your channel is if we are in a hurry and looking for recipes your videos are so convenient. Like just watch the videos which are short and up to the point then go make the dish
Your videos are really good and really helpful for a cooking beginner like me. Keep going..........
Ellam vekthamaki paranjuthannathin thanks ❤️
Kanumbol thanne kothiyavanu 😋😋😋
Really I'm waiting this recipe. Thank you shan.
Mouthwatering recipe.very clear and precise demo.
Nte ponnoo poli saanam🎉🎉🎉 njan try cheythoottooo nice
Hi shan.. I have tried some of your recipes all came out best😍.but the gobi manchurian alone was a bit tangy....can I know the reason ..as I am new to cooking 😊
നല്ല അവതരണം 👍👍👍👍👍👍👍
Perfect cooking ♥
Super 👌👌👍👍😍Will surely try .my son's favourite.thankyou shann brother
Poliyayitundu njan innundakki 👍👍 pettennu manassilakunna avatharanam God bless you
സന്തോഷ്‌ ജോർജ് കുളങ്ങര സഞ്ചാരം ചെയ്യുന്ന ഫീൽ 😊
Clear presentation.👏
Your presentation oru rakshayumilla☺️☺️👌👏👏
I tried this recipe today and it was a huge success.. thank you
As usual very simple easy to follow receipe. Tried and came very well today.
Thank you Ramya
Mouth watering recipe.. 😘😘
I tried this recipe today.
Came out well. Thank you so much 💓.
When ever i plan to make dish, firstly i go through ur playlist.. ❤
Your accent is very polite. Thank you shaan. Message from reghunath Cochin Kerala.
I made the dish today, following your instructions in all steps.. my family loved it ... thank you ❤ your channel is a blessing for me😊
My pleasure 😊
Ee channel nokki food undaakki ...njan ippo ente veetile hero aanu...thanks😍😍😍♥️♥️♥️
Ella cooking videosum poliyanu bro .oru doubt und chilly gopiyum gopy manjooriyanum thammil cookingil enthaanu difference ?
I tried this😍Omg the taste was lit🔥🔥🔥
I was waiting for this recipe thank you I will try🌹
Hai Shan. Good recipe as usual 👍
As usual superb.,...Shaanji...Good presentation & looks yummy. Vl try surely to make same way........
സൂപ്പർ ഡിഷ്.. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോകാം... 👌😍
Hi Shaan, tried this recipe today and it was really nice. Thanks to your precise recipe! Expecting more 👏👏
Glad you liked it
@@ShaanGeo🤗👩❤️👩😍😎🤩🥰❤❣️💞💘👍👌💛💙
എന്തുണ്ടാക്കാൻ വിചാരിച്ചാലും ആദ്യം ഈ ചാനലിൽ ഉണ്ടോ ന്ന് നോക്കും... Alwsys Simple and tasty........
Nalla clerar aaitum samadhanamaitum ennal valichu neetatheum ulla shaan recipies super
Nice veg recipe and great tips. Thank you
I have tried this recipe. It is really good. Everyone enjoyed it. Thank you.
Thank you..njagalipo kazhichukondirikkuva...machan poliyaa... super... 🥰🥰🥰🥰
I prepared your recipe. It came out well... Thanks Shaan Geo
Shaan you bring so much precision into Kerala cooking and as a result we get the same taste each time we cook.I have not seen any other Mallu youtubers doing it!
True
Likes all ur cooking videos.. really nice presentation and well explained without dragging..looking forward for more delicious recipes..
🙏🙏
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. Superb
Njan epozhum e chettante recipe anu try cheyyaru....valare krithyamayi ellam paranjtharum....😊,👍
മനോഹരം...ഒരുപാട് സന്തോഷം...😍😍😍ഇതുപോലെയുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഇനിയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു🥰🥰🥰🙏🙏🙏
Thank you Gireesh
@@ShaanGeo 🥰❤️
Wonderful description! As usual Shaanji, your recipe is indeed very good.
Hats off!
Thank you very much
Shan you are incredible 👏🏻👏🏻👍
I am an ardent fan of yours .
Your recipes are fantastic
🙏🙏Thank you dear Shan
Chettante receipes ellam super annu njan try cheyarund ethu njan sunday undakkum
Simple and easy.v detailed recipe as always.
Thank you Susy
i made this 3 times in one week everyone in my family liked it .... thank you so much shaan and make sure to bring more wonderful recipes
🙏🙏
I'm going to make this tmw
Awesome cauliflower recipe
അടിപൊളി 👏👍👍 as simple as that 👍
Thanks..... Simple and tasty recipie👌👌
Thank you Suma
I tried it. It was awesome 😍
Super 👍👍ഒരറിവും കൂടി തന്നതിന് thanks🖤🖤
Super. All items r tasty n easy to prepare . Thanks
I tried this recipe today , came out really well 👌👌👌 superb
Thank you pradeep