5 dakikada hazır olucak Kabak Çorbası/Hokkaido-Kürbis Suppe/pumpkinsoup

Sonbaharın güzel tatlarından bal kabağı ile yapılabilecek bu çorba tarifi şifa deposu🍂🥣Kabağının tatlısından sıkılanlara, içecek sıcak bir tas değişik çorba arayanlar bu tarif tam sizin için☺️
Hem yapımı da çok kolay😉
Kabak Çorbası
300 gr Hokkaido kabağı(bal kabağında olur)
1 orta boy patates (küçük doğranmış)
1 havuç (küçük doğranmış)
1 litre sıcak su yada yarı su yarı sebze suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz zencefil
Öncelikle tenceremizin içine sıvı yağımızı döküp soğan ve sarımsaklarımızı hafif kavuruyoruz ardından kabak,havuç ve patatesi de ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra sebze suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz.Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.Ardından blendırdan tüm sebzeleri geçirip baharatları ve tuzu ekliyoruz.En son kremayı ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra çorbamız servise hazır afiyet olsun 😋
🇩🇪 *300 g Hokkaido-Kürbis
1 mittelgroße Kartoffel (klein gehackt)
1 Karotte (klein gehackt)
1 Liter Wasser oder halb Wasser halb Gemüsebrühe
3 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen(gehackt)
3-4 Esslöffel Sahne (du solltest es auch mit Kokosmilch probieren☺️)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
Zuerst gießen wir Sonnenblumenöl in den Topf und braten die Zwiebeln und den Knoblauch leicht an, dann fügen wir die Zucchini, Karotten und Kartoffeln hinzu und braten noch 1-2 Minuten, dann fügen wir die Gemüsebrühe und das heiße Wasser hinzu bis das Gemüse ist weich wird. Dann geben wir das gesamte Gemüse durch den Mixer und fügen die Gewürze und das Salz hinzu. Nachdem zuletzt die Sahne hinzugefügt und eine Weile gekocht wurde, ist unsere Suppe servierfertig,😋
#kabakyemeği #çorbatarifleri #kürbissuppe #kesfet #foodblogger #foodphotography #yemekfotoğrafçılığı #yemektarifleri #sonbahar #delicious #pumpkinrecipes #almanyadakitürkler #türkiye

[@aysearslan597]

Sebze suyu ne acaba 🥴

[@fatmakaplan7942]

Eliniz e emeğinize sağlık çok güzel görünüyor.❤️❤️❤️❤️

[@doughykitchen]

Çok teşekkür ederim ❤️

[@AliKhan-o5t7k]

Perfect 👍