La mejor Masa Quebrada para tartas I MIEL & VIOLETAS

La masa quebrada, es una masa básica utilizada en la repostería para preparar una variedad de deliciosas tartas y quiches. Se caracteriza por su textura quebradiza y su sabor neutro, lo que la hace adecuada tanto para rellenos dulces como salados. Este tipo de masa no necesita se amasada, por lo que no formará mucho gluten, manteniéndose crocante y quebradiza.
Esta receta es perfecta para pies de limón, calabaza, arándanos, fresas, quiches con jamón, entre muchos otros más.
Otra característica especial de esta masa es que necesita sólo 4 ingredientes básicos. Que darán lugar a una masa deliciosa para tus postres.
Para seguir la receta completa
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[@CocinaconAmorsabemejor]

Que fácil!
Muchas gracias! 😀👍

[@carmenlopezperez3463]

Q rico un beso desde ❤

[@maritzabarrangu7882]

Cantidades

[@MielVioletas-xk1rh]

La receta completa aquí mielyvioletas.com/receta/la-mejor-masa-quebrada-para-tartas/

[@carolinarodriguez947]

Me sirve para ser enrejado, para una tarta de manzana?

[@MielVioletas-xk1rh]

Hola! Claro que si. Sólo deberás hacer el doble de la receta para que te alcance la masa. Saludos!!👋

[@belenzambrana7888]

Cómo desmoldas la masa cocida

[@MielVioletas-xk1rh]

Hola! Se desmolda después de haber agregado el relleno, horneado y refrigerar durante toda la noche. Se desmolda muy fácil por la cantidad de mantequilla no se pega en el molde.

[@belenzambrana7888]

Muchas gracia