Keren nich kunci sukses seorang pengusaha bisa menghargai karyawan...klo egois bisa saja Koko maksa karyawan ttp kerja Di luar jam kerja...ini video kedua ditahun berbeda yg mana pesanan Di kerjain Koko sendiri👍tetap mau turun tangan sendiri sampe packing...mantap👍yg patut Di tiru kerja kerasnya disiplin waktu Dan terjun lgsung sndri tdk cm perintah2 tnp peduli Rasa pokoke laku aja maunya ..
trik aq iasanya klo masak mie porsi buanyak....mie nya yg sdh drebus n tiriskan lalu ku kasih kecap biar nanti wkt masaknya tdk terlalu byk aduk n tdk capek pas mengaduknya begitu ko will hehe... lancar selalu usahanya koh...
Numpang diskusi... Jika saya dalam porsi besar (diatas 10), biasanya mie saya rebus setengah jadi lalu dibilas air bersih dan diuleni minyak wijen Untuk mie dan toping saya masak beda wajan biar mienya tidak banyak diaduk Nanti saat menyajikan tinggal taruh mienya lalu toping dibagi rata Caranya koko willy efisien tapi berat sekali saat eksekusinya....
Saran ko klo ngrebus mie kasi minyak jdi ga ngegumpal, dan klo porsi banyak lbih enak kasi aer dkit sblom mie msuk ke wajan, hbis itu bumbuin sampe pas baru deh mie masuk,catetan pas ngbus mie jan trlalu mateng, sya trbiasa masak bnyak krna prnah kerja di catering🙏
betul bgts bro... kasih aer... bumbu masukin dulu aduk di air... baru masukin mie... jadi ngaduknya ga kelamaan.. pake sumpit gede dulu ya gak mas hehehe
ini biasanya dipake org2 aceh kalo msak mie aceh nih.. mau goreng atau kuah biasanya sblum mie dimasukin dikasih kuah kaldu dlu trus dimasukin mie nya..jadi mencegah bumbunya gumpal dibawah
Saya suka penasaran kl beli bakmi goreng di Chinese food wanginya pake apa..Makasih Koko saya dapet ilmu masak lg dari Koko jadi bisa nih bikin mi goreng sendiri semoga sukses terus ya channel dan restonya
Ko... Aku pernah bikin mie goreng 43 box sendiri. Memasak aku mulai jam 6 pagi, jam 8 pagi udah di box in dan di bawa ke gerja. ☺️ Nge box in aku di bantu 2 orang teman. Krn gk ke buru klo sendiri.
Utk masak mie goreng dlm jumlah banyak Sayuran itu smua masuk terakhir biar gak overcook bossku...di katering sy biasa masak mie/bihun goreng dgn jumlah lbh besar sampe 200-300 porsi dan smua sayur masih krenyesss... Dan masalah mie itu urailah saat sblm dimasukkan ke kuali...
mks kko.msakn mie ny mmg kesukaan kt mi lengkap komplit campuran ny enak itu Porsi ny bnyk smg ko will sht murah rezeki ny di ks kemudhn..dlm usaha ny amiin....
Ko salam sehat,kalo ngaduk2 mie pakai sumpit biar gampang n ga hancur.bikin sumpitnya bahan bambu extra gede dan panjang.saran aja sih,saya sering bkin bnyk gitu wkt muda💪🙏👍GBU🙏😇
Kelemahan masak porsi besar dalam masakan apapun apalagi yg menggunakan topping adalah tidak rata ke semua masakan, contohnya standar 1 porsi 5 cumi, 5 udang kadang bisa cuman dpt 4 kadang 3 itu saya sering banget rasain kayak begitu jd saya klo mesen makanan untuk jumlah banyak agak not worth it
Yap betul..pengalaman kami, klw pesan makanan lebih dari dua porsi sdh ga enak,,kayak kurang bumbu. Tipsx sih..maux mereka bikin dikit2 aja, sekali ngadon
bisa tetap. sesuai standart SOP asal topping dimasukkan terpisah, dan bumbu akan rata jika bumbu dimasukkan di dalam Liquid bumbu mie, tetapi masing masing Juru masak punya stylenya tersendiri.. jadi maju terus culinary Indonesia..
Sekedar saran aduk dasar mie pake spatula itu dan ditambah pake sumpit bambu jumbo atau garpu kayu jumbo, beli di toped kan ada Ko Will. Salam dari doktercatur.
jarang banget owner kayak ko wil ini, karna kebanyakan owner pasti nambahin jam kerja karyawan nya, terus ga di itung lembur pula salut sama ko wiliam 👍
hampir sama cara masaknya dengan saya, tapi kalau saya bikin seafood pasti duluan digoreng dari pada bawang dan telor, serta sayurnya saya masukkan di akhir biar masih kelihatan hijaunya.......
Ko kuluner pake sarung tangan yg rada tebal jd bisa terus aduk dengan tangan tdk kepanasan. Kalau perlu didobel sarung tangannya klo pake yg tipis spt itu.
Apa nggak mending dibantu spatula model fork (garpu besar)? Spatula model fork bisa _ngawur-awur_ (mengurai) mie tanpa banyak yg putus. Mendiang oom Lie mengajari filosofi mie: *harus maximal usahakan agar mie tetap utuh sepanjang mungkin sbg wujud permohonan agar dikaruniai umur panjang.*
Salam kenal sehat sehat yaa... boleh kasih saran porsi segitu gedee mienya dikasih kecap manis , kecap Inggris, minyak ikan, minyak wijen tersendiri... Maaf yaa bukan ngajari...
Bang sori nih mau nanya. Apa ga sebaiknya kalo seafoodnya di masukin di awal krn lumayan lama untuk matengin nya. Dan sayuran nya di akhir biar ga terlalu layu.
Teringat kasi challenge ke kowil , emang hebat sih kowil kalo masak gede2 begini 😍
makasih bang epan,,,
jadi rindu challengge nya deh.... hehehe
Ditunggu challenge berikut nya bang Evan 🥰🥰
Hallo bang...ada bang Evan,GBU
Wil, dl ak pernah nongkrong sama kamu di warung kelontong mamamu. Ingat ak ga wil ?
👍👍👍
Keren nich kunci sukses seorang pengusaha bisa menghargai karyawan...klo egois bisa saja Koko maksa karyawan ttp kerja Di luar jam kerja...ini video kedua ditahun berbeda yg mana pesanan Di kerjain Koko sendiri👍tetap mau turun tangan sendiri sampe packing...mantap👍yg patut Di tiru kerja kerasnya disiplin waktu Dan terjun lgsung sndri tdk cm perintah2 tnp peduli Rasa pokoke laku aja maunya ..
Koh...elu baik banget, pengertian ke anak buah, gak mau ngerepotin. Tapi kesannya malah Koko pelit lho dapet order gak bagi2. Sehat selalu ya koh.
Bukan pelit,mgkn kalo cuma 40 mah kecil di kkerjain sendiri,,
Ha?? Dpt order ga bagi²? Lu kira ini kantor pemda apa gmana dah? Ini tuh restonya dia. Karyawan yg gaji dia. Wkwkwk. Aneh lu
@@blasiuswasa9724 wkwkwkw ada² aja nitizen ya bang
Wah mantap banget ko will, dapet order 40 porsi mie goreng seafood, nikmat banget, resep mudah diikuti, salam sehat dan sukses selalu dari AyoNjajan🙏
Itulah rejeki tak terduga akibat Koko suka berbagi ilmu dg orang
Mantaaap pol kok👍👍
Lagi mau masak mie goreng lagsung deh lihat canel koko ini .pastiya cepat praktek kan ke rumah . Soalnya suda jelas penjelasan ya
,Mantap Koko...sy sbg ibu RT dpt belajar. Sangat bermanfaat sharingnya. Sukses n sehat ya Koko. Tks. Tuhan mmberkati usahanya.
Kalau segitu banyaknya rasa tetep oke seperti anda buat 1 porsi.. brarti Koko juara 👍
trik aq iasanya klo masak mie porsi buanyak....mie nya yg sdh drebus n tiriskan lalu ku kasih kecap biar nanti wkt masaknya tdk terlalu byk aduk n tdk capek pas mengaduknya begitu ko will hehe...
lancar selalu usahanya koh...
Wah sama ce, aku jg begitu... Jdi lumayan memangkas waktu krna sdh di kecapin merata sebelum eksekusi
Ooo....pamali nya gitu yaa koko William
Mie tdk boleh putus2
Ok.....xie xie ilmu nya koko👍😇
Apa itu bumbu exso Koko ,,Mantappp Koko yg baik hati nga sama karyawan Sam sesama juga selalu baik ,panjang umur sehat selalu buat Koko Wil..
Di alpikasi belanja online banyak mba yg jual, searc aja bumbu XO
Slalu suka liat Ko Wik masak... Pengen bgt bs bgitu... Sukses slalu ya Ko.. GBU👍🙏
Numpang diskusi...
Jika saya dalam porsi besar (diatas 10), biasanya mie saya rebus setengah jadi lalu dibilas air bersih dan diuleni minyak wijen
Untuk mie dan toping saya masak beda wajan biar mienya tidak banyak diaduk
Nanti saat menyajikan tinggal taruh mienya lalu toping dibagi rata
Caranya koko willy efisien tapi berat sekali saat eksekusinya....
Saya ada buat cm awak buat tpi mie cepat basi ..klu bihun ok la ..entah di mana silap nya
Aku SM dengan Koko klo masak byk, chef Reza in Holland jg sama percis caranya🔥💥
Sy pnh buat dgn cara dipisah jg mienya tp tyt cpt basi dn mienya jg Jdi tdk berasa gurih krn tdk dimasak lgsg bersama bumbu2nya ...🙏😇
Saran ko klo ngrebus mie kasi minyak jdi ga ngegumpal, dan klo porsi banyak lbih enak kasi aer dkit sblom mie msuk ke wajan, hbis itu bumbuin sampe pas baru deh mie masuk,catetan pas ngbus mie jan trlalu mateng, sya trbiasa masak bnyak krna prnah kerja di catering🙏
betul bgts bro... kasih aer... bumbu masukin dulu aduk di air... baru masukin mie... jadi ngaduknya ga kelamaan.. pake sumpit gede dulu ya gak mas hehehe
ini biasanya dipake org2 aceh kalo msak mie aceh nih.. mau goreng atau kuah biasanya sblum mie dimasukin dikasih kuah kaldu dlu trus dimasukin mie nya..jadi mencegah bumbunya gumpal dibawah
Puji Tuhan....klo sdh rejeki hendak kemana berkat terus mengalir tiada hentinya seperti air sungai yg mengalir
Saya suka penasaran kl beli bakmi goreng di Chinese food wanginya pake apa..Makasih Koko saya dapet ilmu masak lg dari Koko jadi bisa nih bikin mi goreng sendiri semoga sukses terus ya channel dan restonya
Pake apa
Saran aja koh biar mienya ga keras begitu proses setelah rebus dikasih sedikit minyak sayur jadi mie tidak menggumpal.
Tetap bersyukur orderan luar biasa dadak tapi rasanya tetap mantul asli buatan koko 😂😂
Ko...
Aku pernah bikin mie goreng 43 box sendiri.
Memasak aku mulai jam 6 pagi, jam 8 pagi udah di box in dan di bawa ke gerja. ☺️
Nge box in aku di bantu 2 orang teman. Krn gk ke buru klo sendiri.
mks ko kita salut dg kerjaan kko begitu smngt cepat msakn ny komplit lg campurn.mi ny katring.isi kotak ny lumayan bnyk smg sht salm
Serunya klo koko wil masak.. klotang klonteng suara wajan nd surilnya.. 😀 chiri khas lho ...😃
Ma kasih ilmunya ko..kebetulan rencana pengen masak mi sendiri .tuk acara ibadah tuk 50.porsi.salam sehat.
Salut sama Koko ... tetap menghargai jam kerja pegawai 👍👍
mama slalu ngokuti koko wiliam masak pingin rasane ingin incip masakanya sehat slslu ya ko dari gresik
William sukses selalu tetap Semangat, dari H. Rijanto Malang.
So pasti, rasanya ueenaaaak kalau yang bikin Koko Willy.
Terima kasih sudah sharing video ini, sungguh inspiratif...
waw mantap bang...managen produksinya sangat disiplin.penataan tempat produksi efektif.mantap.
Aku kasih saran koh..klo dah masuk mienya..ngaduk nya biar harmoni rata rasanya pakai sumpit panjang koh..jadi hemat tenaga..
Penampakan Mie goreng seafood nya cakep banget ko,, soal rasa jgn di tanya 😍😍
Utk masak mie goreng dlm jumlah banyak Sayuran itu smua masuk terakhir biar gak overcook bossku...di katering sy biasa masak mie/bihun goreng dgn jumlah lbh besar sampe 200-300 porsi dan smua sayur masih krenyesss... Dan masalah mie itu urailah saat sblm dimasukkan ke kuali...
Catering beda cara sama resto atau kitchen hotel bosku😊😊
@@JainalJabrik ini bukan masalah katering atau resto...tp teknik masak dlm porsi besar atau kecil...haha
mks kko.msakn mie ny mmg kesukaan kt mi lengkap komplit campuran ny enak itu Porsi ny bnyk smg ko will sht murah rezeki ny di ks kemudhn..dlm usaha ny amiin....
Wow keren cara masak mie nya yg banyak . Gbu too. Bro . Sukes selalu👍🏻🌟
Ko salam sehat,kalo ngaduk2 mie pakai sumpit biar gampang n ga hancur.bikin sumpitnya bahan bambu extra gede dan panjang.saran aja sih,saya sering bkin bnyk gitu wkt muda💪🙏👍GBU🙏😇
Berani kasih bumbu nya maknyusss
Waaaw Luar biasa
👍👍👍
Koko will cocok banget kalo jadi koki.. Sehat selalu ya koko will
Kirim paket koko sy bersyukur tau koko resep" nya mksh y ko Gbu all
aku suka chinese food dan aku bisa dikit masak nasgor dan mie gor thanks Ko dah share meski kita beda cara masak namun sentuhan china is Good Food
Kelemahan masak porsi besar dalam masakan apapun apalagi yg menggunakan topping adalah tidak rata ke semua masakan, contohnya standar 1 porsi 5 cumi, 5 udang kadang bisa cuman dpt 4 kadang 3 itu saya sering banget rasain kayak begitu jd saya klo mesen makanan untuk jumlah banyak agak not worth it
Yap betul..pengalaman kami, klw pesan makanan lebih dari dua porsi sdh ga enak,,kayak kurang bumbu. Tipsx sih..maux mereka bikin dikit2 aja, sekali ngadon
@@aniaurel906 tp gak ek koko kuliner kan pesennya ...
bisa tetap. sesuai standart SOP asal topping dimasukkan terpisah, dan bumbu akan rata jika bumbu dimasukkan di dalam Liquid bumbu mie, tetapi masing masing Juru masak punya stylenya tersendiri.. jadi maju terus culinary Indonesia..
Pengalaman paling sering..beli nasi goreng 5 bungkus telor cuma 3
@@mentari4886 tp gak di koko kuliner kan tp tempat lain 😂
Ooke William memang kalau ada order begitu ya jangan ditolak biar gak kecewa konsumen susah lho menjadi orang kebat
Bersyukurlah selagi masih ada dapat orderan..
Terima kasih William yg memberi resep mie goreng ,semoga kamu dlm sehat selalu ,Tuhan memberkati ...
kokooo..aku jd ngefans pdhal baru pertama kl nonton chanelnya hari inii😂🎉🎉👍
Sekedar saran aduk dasar mie pake spatula itu dan ditambah pake sumpit bambu jumbo atau garpu kayu jumbo, beli di toped kan ada Ko Will.
Salam dari doktercatur.
Ya olloh tuch panci gedenya sudah menunjukkan ko ini sudah professional banget😂👍👍
Istimewa Ko Wil... ditunggu Video lainnya
mantap koko
saya selalu nonton video koko kuliner dan gak pernah bosan
dan maaf saya izin ngikutin masakan koko
terimakasih ko
Mntap sdap.. Jau mien.. Mie goreng pling kusuka 😀👍👍👍
Terimakasih koko resepnya sya sllu mengikuti 👍🙏
Kerren tenan si koko mach,,
weleh ..weleh...woow hebat..melihatnya saja betapa melelahkan...apalagi di kerjakan sendiri..Semangat bang koko..👍
Ko Tuhan Yesus memberkati usaha Koko Amin 🙏😇👍👍
Koko, kalau lg masak , tetap selalu pake masker ya..sesuai standar prokes dari pemerintah ..tetap semangat..
🙏 Koko Ud share resep mie goreng nya
Mantap dh klo koko yg msk
😂😂👍👍👍
Mantap ko will.. gue udah subscribe dari jaman masi seribu subs, sukses terus ko will
Panaskan minyak. Masukkan telor. Kemudian mee. Baru dimasukkan bubuh. Lantas udang dan cumi2. Kicap dan wijan....
jarang banget owner kayak ko wil ini, karna kebanyakan owner pasti nambahin jam kerja karyawan nya, terus ga di itung lembur pula
salut sama ko wiliam 👍
WAu mantap melda Anuar di lahat
koko masah mie pakai sumpit dan serok panj bisa lebih bagus bawa wJah tdk gosok lebih rata bubuk bagus tdk perlu kasih gula tq
hampir sama cara masaknya dengan saya, tapi kalau saya bikin seafood pasti duluan digoreng dari pada bawang dan telor, serta sayurnya saya masukkan di akhir biar masih kelihatan hijaunya.......
Ko kuluner pake sarung tangan yg rada tebal jd bisa terus aduk dengan tangan tdk kepanasan. Kalau perlu didobel sarung tangannya klo pake yg tipis spt itu.
Abg yg kemas dan bersih klu kdi mkn biar steril dan sehat yg mkn pki handuk kecil lah krn panas to lap keringat
Mantap ko
Masak dgn cara yg sinple,jelas tapi wuenak 😄
Sukses selalu ko 🤲
sukses selalu mencari rezeki nya ko will baik² org baik 🙏
Saya selalu ingin mengikuti cara teknik memasaknya...."
Wooow koko nie luar biasa dan sy penggemar setia, ikut dong koko sy kerja masak nya karna sy hobi masak
Baput
Bumbu xo
Daun bawang
mix seasoning
Micin
Gula
Kecap ikan
Kecap inggris
Minyak wijen
Kecap manis
Toge
Koh bumbu exo itu apa aja bahannya, tolong d spill donk😊 semoga berkah trs restony. 😊 berbagi ilmu dan resep masaknya
Berkat trs mengalir...Sehat2 selalu &sukses ya ko..🙏
Koki yang handal koko wil, serba bisa mantap, masakannya top ❤❤❤
Sukses terus ya koko wil
Terlalu memuji...ga bagus ..nnt orang yg dipuji besar kepala..😂😂😂
Coba buka restauran di eropa dong Ko... Pasti laku bgt deh... Salam dr Norway
kurang kuah di pengolahan bumbu tadi jadi si mih nya ta terurai. mantap lah rasa nya bang
Mantaapp koh. Wajan lu homie, jadi lengket koh. Tp belajar dr equpiment homie, bisa membuahkan hasil yang enak. Semangat koh
Apa nggak mending dibantu spatula model fork (garpu besar)? Spatula model fork bisa _ngawur-awur_ (mengurai) mie tanpa banyak yg putus.
Mendiang oom Lie mengajari filosofi mie: *harus maximal usahakan agar mie tetap utuh sepanjang mungkin sbg wujud permohonan agar dikaruniai umur panjang.*
Mauuuuuuuu.....pasti sedeeeeeppp
ENAAAAK MANTAAAP SHT SLLU AMIIIIN YRB SMGA SUKSES AMIIIIN YRB 🤲🏽🤲🏽🤲🏽🤲🏽 KOKO WILIAM 👍👍👍👍🤲🏽🤲🏽🤲🏽🤲🏽🌹🌹🌹🌹
Mantap koko, jd kepengen deh
Tks koko utk inspirasi menambah ilmu utk memasak
Ini nih alasan kenapa chef biasanya orang laki. Tenaganya gede. Badannya gede. Yang dimasak 40 porsi 😅😅😅.
Ko, Klo mau ngaduk pake plastik, pake sarung tangan yg tebal jd ngak kepanasan tangan Koko. Jd bisa ngaduk terus tdk kepanasan tangannya.
Mantapp
gwe selalu nonton ko wil masak masakanya mantul
Klo masak mie seafood cumi udang masuk dulu sblm sayur dan mie nya di siram myk grg stlh di rebus
Challenge kwetiauw 300 porsi 🤲🤲🤲🤲
Gak juga gak apa apa
Sharing dong ko, Gimana cara koko supaya toppingnya bisa terbagi rata..?? Seperti udang dll tsb.. apa dihitung setiap porsinya?
Pakai sutel nya dua Ko .jadi ngaduk nya gampang nggak berat Ko...hehehe
Prof chèf...hebbatt..
Mantulll koko will..
Pasti selalu sehat koh , kan tiap hari dimasakin sm koko...😀😀😀 semoga semakin sukses ya restonya...👍🏾💪💪
Cheff....saya sangat suka sekali melihat video memasaknya....salam dari jogja
Salam kenal sehat sehat yaa... boleh kasih saran porsi segitu gedee mienya dikasih kecap manis , kecap Inggris, minyak ikan, minyak wijen tersendiri... Maaf yaa bukan ngajari...
Whii mie goreng'y pasti enak terlihat cara masak kasih bumbu'y lengkap👍🍲GBU Ko William🔥😇✨💕🌈
Dari tadi aku mikirin, itu mie yg bagian bawah kok gak kena aduk2 sih..gemess.
Good job..tidak bergantung pada tim saja..👍👍👍
Ane masak 5 porsi mie sekaligus aja pegel, ini 40 wow!
Mantap 👍👍👍💪💪💪😁 drcirebon Alhamdulillah hadir
Mantap kowil sehat selalu lancar Rezky ....minta saran donk ka buat pemula Yang mau usaha...dan gimana cara ngebangin usaha
Pengin icip mi masakan koko...kayaknya enak banget.
Oh ya, minyaknya kok hitam, gak diganti ko?
Saran aja kalo ngaduk pake 2 sutil biar cepat campur
Ko will tanya nih bumbu xo itu bumbu bikin sendiri atau beli jadi di super market? Mksh ko will
Semangat terus saya selalu mengikuti video Koko 😂
bisa nggak koh...sesoningnya sebelum masuk wajan???...biar nggak terlalu capek dan bumbu meresap.di mie nya
Bang sori nih mau nanya. Apa ga sebaiknya kalo seafoodnya di masukin di awal krn lumayan lama untuk matengin nya. Dan sayuran nya di akhir biar ga terlalu layu.