इतनी स्वादिष्ट बेसन प्याज की सब्जी जो पनीर को भी टक्कर दे साथ में लच्छा पराठा और मसाला छाछ थाली

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • राम राम सा मेरा नाम गीता चौधरी है जोधपुर राजस्थान से, गर्मियों का मौसम चल रहा है और सब्जियों की बड़ी कमी रहती है और महिलाओं के लिए रोजाना दिक्कत होती है इसी सोच में की आज क्या बनाये इसलिए मैं आपके लिए केवल बेसन प्याज से इतनी स्वदिस्टि और चटपटी सब्जी बनाने की विधि लेकर आई हु जिसके सामने पनीर भी फेल हो जाए | घर में पड़ी चीजों से इतनी स्वादिष्ट सब्जी बनेगी आपको यकीन नहीं होगा कोई भी चीज़ Combination के साथ अच्छी लगती है जैसे हम मैचिंग कपडे पहनते है वैसे ही सब्जी के साथ रोटी या पराठा और मसाला छाछ लेके खाना खाते है तो स्वाद भी बढ़ जाता है और भूक भी बढ़ जाती है | छोटी छोटी बातों का ध्यान रखकर हम रेस्टोरेंट होटल से भी अच्छा स्वादिस्ट और साफ सुथरा खाना घर पर बना सकते है |
    राजस्थानी बेसन प्याज की बेहद स्वादिष्ट सब्जी बनाने की विधि साथ में लच्छा पराठा और बिलोने वाली मसाला छाछ नाम सुनते ही मुँह से पानी आ जाता है जब इस तरह का कॉम्बिनेशन के साथ खाना खाते है, रेसिपी गीता चौधरी द्वारा बनाई गई | स्थान - जोधपुर (राजस्थान)
    Rajasthani Besan Onion very tasty curry recipe with Lachha Paratha and Bilone Wali Masala Buttermilk, mouth watering when you eat food with this kind of combination. Recipe made by Geeta Choudhary from Jodhpur (Rajasthan)
    Ingredients / सामग्री सब्जी बनाने के लिए
    7-8 medium onions (७-८ मध्यम प्याज)
    1 teaspoon oil (१ चम्मच तेल)
    1/2 tsp cumin (१/२ चम्मच जीरा)
    1/2 tsp mustard seeds (१/२ चम्मच राई)
    1/2 tsp whole coriander (१/२ चम्मच साबुत धनिया)
    1/2 tsp fennel / sauf (१/२ चम्मच सौंफ)
    1 pinch asafoetida - (चुटकी भर हींग)
    1 green chili (१ हरी मिर्च)
    1/2 tsp salt or as per taste (१/२ चम्मच नमक या स्वादानुसार)
    1/2 turmeric powder (१/२ हल्दी पाउडर)
    1 tsp coriander powder (१ चम्मच धनिया पाउडर)
    1 tsp red chili powder (१ चम्मच लाल मिर्च पाउडर)
    juice of 1/2 lemon (१/२ नींबू का रस)
    #besanpyaj #lacchaparatha #masalachach #marwadirasoi #geetachoudhary

Комментарии • 229

  • @ramtirth7422
    @ramtirth7422 5 месяцев назад +16

    पहली बार इतनी ज्यादा मारवाड़ी भाषा सुनी। और ज्यादातर समझ में भी आई। आपकी भाषा आपकी बोली और आपका बनाया हुआ खाना तीनों ही हिंदुस्तान की पहचान है। रेसिपी जरूर बनाएंगे। धन्यवाद।

  • @nitinkharol4073
    @nitinkharol4073 4 месяца назад +8

    आपरी राजस्थानी जोरदार है 🙏🙏

  • @pragyaupadhyay850
    @pragyaupadhyay850 Год назад +21

    Puri hindi me hota to aur achhe se samjh aata...waisw sune me kafi pyari lg rhi thi ye bhasha

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  Год назад +1

      mera hindi ka alg channel hai.. thank you :)

    • @asinh1100
      @asinh1100 6 месяцев назад

      Marwari rasoi hae Hindi rasoi nahi

    • @pragyaupadhyay850
      @pragyaupadhyay850 6 месяцев назад

      @@MarwadiRasoi I tried it just easy with awesome taste

    • @pragyaupadhyay850
      @pragyaupadhyay850 6 месяцев назад

      @@asinh1100 to hindi wale nhi bna skte kya

    • @praveenkumar-nz4fs
      @praveenkumar-nz4fs 6 месяцев назад

      Marwadi language hmari sanskriti h good job

  • @AllInformation-qr7of
    @AllInformation-qr7of 6 месяцев назад +13

    मेरे को तुम्हारा राजस्थानी भाषा बहुत पसंद है और तोहार खाना भी बहुत पसंद है I like your language I like your food keep it up

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  6 месяцев назад +2

      bahut bahut dhanywad sa

    • @Anudiraso
      @Anudiraso 6 месяцев назад

      ruclips.net/user/shortsakeLDrzoE24?si=shWPHDH0htYWCpyD

  • @latasharma7200
    @latasharma7200 5 месяцев назад +3

    Yahi phle prathe me bhra tha to dusra video q bnaya tbhi bta dete ki isko aise bhi kha sakte h

  • @ashutoshkatre4778
    @ashutoshkatre4778 6 месяцев назад +6

    बहोत बढिया लज्जतदार पकवान्न !
    हम लोग महाराष्ट्रमे इसे "कांदा झुणका" कहेते है और जवार की भाकरी ( थोडी मोटीसी रोटी) के साथ खाते है!

  • @sandeepanand3834
    @sandeepanand3834 5 месяцев назад +1

    sitting kitchen me aapne gas cylinder kaise rakha hai, kisi video me dhikaye

  • @Uarwashi.kitchen
    @Uarwashi.kitchen 5 месяцев назад +11

    आप हिंदी में बोला करें प्लीज समझा नहीं आ रही😊

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  5 месяцев назад +4

      Mera hindi channel bhi hai Geeta's Cooking name se

    • @Uarwashi.kitchen
      @Uarwashi.kitchen 5 месяцев назад

      @@MarwadiRasoi ओके रिपोर्ट कीजिए जी मुझे भी

    • @VinuKun
      @VinuKun 3 месяца назад +1

      देख kr भी समझ में आ raha है

  • @amitkhare4236
    @amitkhare4236 6 месяцев назад +2

    Mem hindi me hota to jarur se sbskrab kret pilz hindi me bnao

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  5 месяцев назад

      mera hindi channel bhi hai geeta's cooking name se

  • @zohanqureshi7203
    @zohanqureshi7203 4 месяца назад +4

    Rajhasthani language mast lagi...or aapka khana bhi...

  • @uu1381
    @uu1381 Год назад +4

    काश: रोज नयी नयी स्वादिष्ट रेसिपी खाने का मजा ही बढा देती है और आपका विडियो तो बहुत ही अच्छा लगता है और स्वाद व भुख भी बढ जाती है देशी खाना देखकर,

  • @udayshah3615
    @udayshah3615 26 дней назад

    I love way you say. Your Rajeshthani Accent Your cooking good, & your beautiful ❤

  • @vijaypalaspagar6372
    @vijaypalaspagar6372 5 месяцев назад +1

    सुंदर अप्रतिम अविस्मरणीय संस्मरण और बेहतरीन रेसिपी है मगर कृपया हिंदी भाषा का प्रयोग करें ❤

  • @NitinDhar
    @NitinDhar 4 месяца назад +1

    Hello my friend 🙋‍♂️
    Like 👍6️⃣1️⃣0️⃣0️⃣
    Lovely preparation 💕💕👌👌🌺🌺🌺🌺
    Kem che😀
    Thanks for sharing 🙏🙏🌺🌺

  • @SandeepKumar-rw1jp
    @SandeepKumar-rw1jp 4 месяца назад +3

    बहुत प्यारी सुर है !

  • @anoop9204
    @anoop9204 5 месяцев назад +2

    बेटा आप बहुत संस्कारी को, बहुत प्यारी रेसिपी है,❤❤

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  5 месяцев назад +1

      bahut bahut dhanywaad sa apka

  • @minu3071
    @minu3071 5 месяцев назад

    Jeera Hari Mitch tel bhunj le... Pyaj dhaal k bujhn lo... Saare masala namak daal k paka le... Fir nimu ya aamchur khatai k liye daal sakte hai... Fir besan daal sek le

  • @rachanasant4420
    @rachanasant4420 6 месяцев назад +1

    I make the same sabzi. In Maharashtra we call it Jhunka.
    Instead of nimboo, I use tomato purée

  • @madhyama4214
    @madhyama4214 6 месяцев назад +3

    Apki boli bahut pyari h I love Rajasthan

  • @vidyagopalkrishnan2260
    @vidyagopalkrishnan2260 6 месяцев назад +1

    Think if yu had roasted the besan it would have been better anyway lovely receipe

  • @kamladhupia16
    @kamladhupia16 2 месяца назад

    Very nice.your.bhasa.not.marwadi.its.mewadi

  • @uu1381
    @uu1381 5 месяцев назад +1

    एकदम मस्त रेरिपी विडीयो है प्याज बैंशन की सब्जी री,

  • @ishwarkhamare8969
    @ishwarkhamare8969 6 месяцев назад

    Good to know your heart breaks when children gets cancer.

  • @sudhanaik7181
    @sudhanaik7181 4 месяца назад +1

    I am enjoying her language. Cute

  • @vikramjeet941
    @vikramjeet941 5 месяцев назад

    M HARIYANA ka hu par mane marwadi aawe thaki bhasha 1 n.. lagi futri lagi

  • @jaiveersinghsharpshooter4184
    @jaiveersinghsharpshooter4184 6 месяцев назад +2

    बहुत सुन्दर भाभीजी ❤️🙏🙏🙏🙏

  • @prabhavenugopal2616
    @prabhavenugopal2616 Год назад +2

    Mouth watering ,you made it so easily ,clean & neat work & the narration was beautiful
    💐💐💐

  • @amitajamenis8519
    @amitajamenis8519 4 месяца назад

    Madam aap editing kis software pe karte hai itni achi aur shoot kaise karte hain ek video uspe bhi banaiye

  • @varshanimbkar605
    @varshanimbkar605 6 месяцев назад +1

    Nice recipes.... Rajasthani thoda samaj ata hai....luv ur vlog❤❤❤...Maharashtra,Mumbai

  • @tilakrajparihaar9818
    @tilakrajparihaar9818 Год назад +2

    Aapka bhai aapka video bahut hi achcha aur saral hota hai

  • @minu3071
    @minu3071 5 месяцев назад

    Ye kah rahi hai... Kii subah sham kya, sabji nahi samjh nahi aata kya banaye......

  • @rekhakhangai7327
    @rekhakhangai7327 29 дней назад

    बहुत सुंदर बेसन और प्याज की सब्जी साथ में लच्छा पराठा भी बहुत शानदार टेस्टी बहुत बढ़िया रेसिपी है

  • @h.r..singodya289
    @h.r..singodya289 4 месяца назад +1

    ᴍᴀʀᴡᴀᴅɪ ʙᴏʟɪ ꜱᴀᴅᴀʙᴀʜᴀʀ ʜᴀɪ

  • @darshanaduhan7826
    @darshanaduhan7826 Год назад

    बहुत ही अच्छे तरीके से दिखाया है जी,,,, एकदम मस्त 👌👌👍🙏🙏

  • @jagmeetsingh6944
    @jagmeetsingh6944 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @kittusharma404
    @kittusharma404 5 месяцев назад

    Unko Hindi nhi aate tabhi wo Marwadi me bolte h 😊

  • @ManjuChauhan-ly1ih
    @ManjuChauhan-ly1ih Год назад +2

    Ram Ram Sa

  • @mlgplayer9241
    @mlgplayer9241 5 месяцев назад +1

    आप की आवाज आप की भाशा बहुत सुन्दर लगी धन्यवाद 😂😢

  • @rasoixpress
    @rasoixpress Год назад +1

    Nice kanda besan ro sage😋stay connected🙏 friend

  • @Jyotipbamb
    @Jyotipbamb Год назад +2

    राम राम सा 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @DeependraTube
    @DeependraTube 4 месяца назад

    मैं मारवाड़ी नहीं हूं , लेकिन आपका लोकभाषा में वीडियो बनाना बहुत अच्छा लगा 👏👏🙏

  • @VandanaSharma-qv7jg
    @VandanaSharma-qv7jg 5 месяцев назад

    aap laalmirtch kon si use krte ho

  • @SudhirSamaya
    @SudhirSamaya 5 месяцев назад

    आपकी राजस्थानी रेसिपी बहुत पसन्द आती है हमेशा देखा ता हूं आपकी भाषा भी अच्छी लगती है धन्यवाद

  • @pratimakakitchen3499
    @pratimakakitchen3499 3 месяца назад

    Nice recipe ❤❤❤❤... connected hu apse

  • @saritasinghpeaceandhope2239
    @saritasinghpeaceandhope2239 4 месяца назад

    बेटा तुम्हारी बोली मुझे बहुत अच्छी लगती है तुम्हारी रेसिपी भी

  • @anusarathe6217
    @anusarathe6217 5 месяцев назад

    आपको सब्जी रोटी बहुत टेस्टी लग रही है मै भोपाल से आपका वीडियो देखती रहती हू

  • @yashikaraj3855
    @yashikaraj3855 5 месяцев назад

    Yr hindi me bolo tab poora INDIA smjh pyga

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  5 месяцев назад

      mera hindi channel bhi hai visti Geeta's Cooking

  • @shailukhedekar9137
    @shailukhedekar9137 6 месяцев назад

    सामग्री मैं बेसन कि मात्रा लिखाना भूल गयी आप।😊लेकिन आपकी रेसिपी बहुत हि अच्छि लगी👍👌

  • @PadmaKuruva-ke8eg
    @PadmaKuruva-ke8eg Месяц назад

    Pleae share your hindi channel

  • @namratavaryani2719
    @namratavaryani2719 5 месяцев назад

    Paratha pura pakane ke bad ghee lagaye.

  • @rathoreparhlad9511
    @rathoreparhlad9511 Год назад +1

    आप की भाषा बहुत अच्छी लाग मन jija 🥰🥰🥰🥰

  • @DB-rt9sn
    @DB-rt9sn 4 месяца назад +2

    Shandaar

  • @chitraranarana3618
    @chitraranarana3618 6 месяцев назад +1

    Aap RI khano ghano chokho lagyo mane

  • @suresharya6355
    @suresharya6355 6 месяцев назад +1

    You speak very sweetly. Recipes too are good

  • @sufiyabanu5576
    @sufiyabanu5576 6 месяцев назад +1

    Nice explanation, 😂 beautiful voice

  • @SudhirKumar-zn3dd
    @SudhirKumar-zn3dd Год назад +1

    Ram ram sa

  • @dhanubhai7508
    @dhanubhai7508 5 месяцев назад

    Ye to mast sabji hai bhsa bhi 😂

  • @einsteinwallah2
    @einsteinwallah2 6 месяцев назад +1

    आप कौनसी भाषा बोल रहे हैं ?

  • @shellygarg5286
    @shellygarg5286 7 месяцев назад

    Nice but basen bhoon ker le dakte hain kya kahi kachha na reh jaaye or lumps na pad jaaye sabji main kachhe basen se please reply

  • @shashikothari2093
    @shashikothari2093 6 месяцев назад

    बेसन अगर पहले थोड़ा भुन लेते तो अच्छा होता

  • @SubodhKumar-op4rf
    @SubodhKumar-op4rf Год назад

    Ram Ram Sha bhoot badiya thareekau, bathayahoo, mehnat nayee cheej sheeknamili,Aapneh Dhanyawad💐

  • @AnkitJaiswal8619
    @AnkitJaiswal8619 Год назад

    View from:
    Lakhimpur-Kheri, U.P

  • @abhijeetvishwakarma9199
    @abhijeetvishwakarma9199 Год назад +2

    Looking delicious

  • @devikashah4496
    @devikashah4496 6 месяцев назад +1

    Àapki rasion too achhi hai aapki aawaz bhi Madhuri hai

  • @kamlageet8712
    @kamlageet8712 5 месяцев назад +1

    ❤❤❤,👍👍👍👍👍👍👍

  • @prakashpatel6959
    @prakashpatel6959 5 месяцев назад +1

    Nice Recipe 👌🙏

  • @vikasmathur1833
    @vikasmathur1833 6 месяцев назад

    Mane to aap ri bhasa samajh कोणी आवे सा

  • @harishchandrasingh2091
    @harishchandrasingh2091 Год назад

    Thank you very much mam for the your uploading this amazing recipe about beautiful video thanks ones again god bless you om Shanti 😊

  • @sachinrathor2999
    @sachinrathor2999 6 месяцев назад

    Khamma ghanni baisha

  • @brijpalbharti2660
    @brijpalbharti2660 6 месяцев назад +1

    Very good food heritage. Keep it up👍

  • @rakeshchoyal8896
    @rakeshchoyal8896 11 месяцев назад +1

    Amazing video very tasty rohti aur sabji

  • @shraddham7511
    @shraddham7511 Год назад +2

    This recipe is known as Zunka in Maharashtra 😊

    • @myvoice5466
      @myvoice5466 11 месяцев назад

      Zunka is vegla a lot of besan zunka bhakri

  • @Babitasogani
    @Babitasogani 5 месяцев назад

    Sabji khoob chokhi laage hai, majo aai gyo.

  • @NitinVerma-yz1wq
    @NitinVerma-yz1wq 6 месяцев назад +2

    Bhut sundar

  • @mukeshkhokhar3065
    @mukeshkhokhar3065 3 месяца назад +1

    Nice 🥰 💕

  • @Namrata-i4o
    @Namrata-i4o 5 месяцев назад +1

    Nice receipe

  • @amarjeetkaur1294
    @amarjeetkaur1294 Год назад +1

    Nice pic

  • @HimanshuShekhar-jt5mn
    @HimanshuShekhar-jt5mn Год назад

    Lacha and jarri roti are my staple, I will try the besan sabji.

  • @meelumanjeet
    @meelumanjeet 7 месяцев назад

    Dhanyavaad behen. Bahut hi saral tarike se aap banana sikaha diya. Bhai ki Ram Ram sa

  • @reshmagehlot2734
    @reshmagehlot2734 6 месяцев назад +1

    Aap ri awaj bahut methi hal

  • @vinaybhatia4228
    @vinaybhatia4228 4 месяца назад

    bahut hi badiya bani hai sabji, or aapka bol bhi utna hi sundar hai.

  • @vidyarajput2972
    @vidyarajput2972 3 месяца назад +1

    बहुत सुन्दर रेसिपी ❤❤

  • @solankidilip20
    @solankidilip20 6 месяцев назад

    Tum hindi bolo to sahi pata chale

    • @MarwadiRasoi
      @MarwadiRasoi  6 месяцев назад

      Visti my hindi channel - Geeta's Cooking

  • @Kusum_Pahadi
    @Kusum_Pahadi 4 месяца назад +1

    Very nice❤❤

  • @anujat5010
    @anujat5010 6 месяцев назад +1

    Super recipe please sport me

  • @gopiabichandani5015
    @gopiabichandani5015 6 месяцев назад +1

    Bahu saro lagiyo he

  • @rinkim1991
    @rinkim1991 Год назад

    Ap papad wali polythene kha milti h batye plz

  • @sunilnirmal3383
    @sunilnirmal3383 5 месяцев назад

    Mai bhi Marwari hu aapki awaaz bahut gajab ki hai

  • @HimanshuShekhar-jt5mn
    @HimanshuShekhar-jt5mn Год назад +1

    Ram ram ji

  • @VinodPatel-f9u
    @VinodPatel-f9u 5 месяцев назад

    Badhiya recipi lage jiman majo ave

  • @rekhapardesi588
    @rekhapardesi588 6 месяцев назад

    Aap screen per English me ingredients likha karo,hame marwadi nhi aati❤

    • @tilumourya3677
      @tilumourya3677 6 месяцев назад

      Bol to Hindi me rhi hi naa😂😂😂

  • @ArjunRajput-qm2vo
    @ArjunRajput-qm2vo 4 месяца назад

    राम राम जी

  • @deeppaaaaa
    @deeppaaaaa 6 месяцев назад

    Ap konsa tel use kiya hai ismain

  • @vandanakiduniya50
    @vandanakiduniya50 Год назад +1

    Aap ki recipe acchi hai🎉

  • @sahinmansuri5400
    @sahinmansuri5400 4 месяца назад

    😊M u?

  • @KirankiRasoiSe
    @KirankiRasoiSe 6 месяцев назад +1

    Nice recipe dear

  • @andarkonkon3384
    @andarkonkon3384 6 месяцев назад +1

    Parathas very fine

  • @laxmifoodvlogs
    @laxmifoodvlogs 6 месяцев назад +1

    Nice ❤❤🎉🎉

  • @jitendrasinghranawat6395
    @jitendrasinghranawat6395 Год назад

    Your voice very nice jija hukam

  • @sukhmanshortsvloger
    @sukhmanshortsvloger Год назад +1

    Yummy 😋 😋