احذر السموم الـ 8 للمواد التي تستعمل كمطريات للحم 🍋🍖 | احذر من هذه المواد!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • باختصار، الإفراط في استخدام هذه المواد أو تركها على اللحم لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى نتائج سلبية، بما في ذلك تغيير قوام اللحم وفقدان نكهته الأصلية. لذا، ينبغي استخدامها بحذر ووفقاً للمقادير والمدة المناسبة.
    1. الملح الصيني (غلوتامات أحادية الصوديوم - MSG):
    قد يتسبب في فقدان اللحم لقوامه الطبيعي. هذا يعود إلى أن الـ MSG يمكن أن يؤدي إلى تفتيت البروتينات بشكل زائد، مما يجعل اللحم شديد الطراوة وغير مستساغ عند المضغ.
    2. الخل:
    قد يؤدي الإفراط في استخدامه إلى جعل اللحم مفرط الطراوة وذا قوام طيني، وقد يتسبب أيضًا في تغيير طعم اللحم بشكل غير مرغوب فيه، حيث يصبح أكثر حموضة.
    3. الليمون:
    إذا تم استخدامه بكمية كبيرة أو لفترة طويلة، يمكن أن يحلل الأنسجة العضلية بشكل مفرط، ما يجعل اللحم غير طري بشكل مثالي ويعطيه طعماً لاذعاً قد يطغى على النكهة الأصلية للحم.
    4. الكيوي:
    إذا تم ترك اللحم منقوعًا في الكيوي لفترة طويلة، يمكن أن يصبح طريًا للغاية ويتحول إلى قوام غير مرغوب فيه، ما يجعله صعب الطهي ومضغاً ضعيفاً.
    5. الحليب:
    يحتوي الحليب على إنزيمات وأحماض أمينية تعمل على تليين اللحم. على الرغم من أن الحليب لا يضر اللحم بنفس القدر مثل المواد الحمضية الأخرى، إلا أن نقع اللحم لفترة طويلة قد يؤدي إلى فقدان نكهته الأصلية، ويعطيه طراوة غير متناسقة في بعض المناطق.
    6. الصودا (بيكربونات الصوديوم):
    تعمل على تحييد بعض الأحماض الطبيعية في اللحم، ما يؤدي إلى فقدان التوازن بين الطراوة والنكهة. الإفراط في استخدامها يجعل اللحم ناعماً بشكل غير طبيعي وقد يؤثر على نكهته.
    7. السيفن آب:
    يمكن أن يتسبب في كراملة اللحم أثناء الطهي، مما يؤدي إلى تغير في نكهة اللحم. بالإضافة إلى أن حمض الستريك في السيفن آب يمكن أن يؤدي إلى تفتيت الأنسجة بشكل مفرط، ما يجعل اللحم رخواً جداً.
    8.الكربونة :
    يمكن أن يتسبب في كراملة اللحم أثناء الطهي، مما يؤدي إلى تغير في نكهة اللحم. .تفقد اللحمة طعمتها الأصلية
    كل جديد على موقعنا :
    linktr.ee/domaniet

Комментарии • 36

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад +2

    مرحبًا بكم في ملحمة الدوماني، الوجهة المثالية لعشاق اللحوم والمشويات! نقدم لكم أفضل وأجود أنواع اللحوم الطازجة، وأروع المشويات التي تُعد بمهارة لتلبي ذوقكم الرفيع. في ملحمة الدوماني، نعدكم بتجربة لا تُنسى تجمع بين الجودة والمذاق الرائع. زورونا واكتشفوا السر وراء حب عملائنا لنا!
    اسطنبول/اسنيورت
    للاطلاع على كافة صفحاتنا
    وحسابات السوشال ميديا
    و الاتصال بنا....يرجى زيارة
    موقعنا الاكتروني 👇🏼
    linktr.ee/domaniet

  • @WalidHalawani-mu6kb
    @WalidHalawani-mu6kb День назад +1

    كلام صادق .. من انسان مختص
    (حفظك الله ..انت .. ومن تحب )
    غوطتك ستكون مقر قيادة المسلمين
    كما أخبر ( حبيب الله ) هنيئا لكم هذا
    الشرف العظيم ..🇱🇧🌹

  • @YASMIN-tn8hu
    @YASMIN-tn8hu 6 дней назад +1

    ماشاء الله بتوفيق 👍🏻👍🏻💯💯💯💯

  • @mahmadmansour5768
    @mahmadmansour5768 18 часов назад +1

    حياك الله أخي أبو ياسين على هل الوصف ويحي الميدان ويرحم ابو سعدي وأبو عماد الدوماني

    • @Domani_et
      @Domani_et  18 часов назад

      ربي يسعدك ويحفظك

  • @noorskaf6114
    @noorskaf6114 6 дней назад +1

    رائع بالتوفيق والله يباركلك

  • @طارقالحمدو-ذ4ن
    @طارقالحمدو-ذ4ن День назад +1

    ماشاء الله عليك الله يحميك ويحفظك لعيلتك يارب

    • @Domani_et
      @Domani_et  День назад

      ربي يسعدك ويحفظك ويوفقك

  • @sobhekake5288
    @sobhekake5288 23 часа назад +1

    ولله حكيك مية بل مية احلا ابو ياسين من عنا من دوما

    • @Domani_et
      @Domani_et  20 часов назад

      يسلملي قلبك 🥰

  • @adnanalkoudmani722
    @adnanalkoudmani722 20 часов назад +1

    احلى ابو ياسين دوماني بالعالم
    ياريت بيتي قريب عليك

    • @Domani_et
      @Domani_et  20 часов назад

      ربي يسعدك ويحفظك 🥰🥰🥰

  • @GhazalAlkurdi
    @GhazalAlkurdi 6 дней назад +1

    ماشاءالله 👏👏👏

  • @firasmr6112
    @firasmr6112 День назад +2

    طيب ليش معصب وطنجرة الضغط ممتازه ومابتروح طعمة اللحمه

  • @thoomasham8437
    @thoomasham8437 4 дня назад +1

    بالتوفيق 🌷

    • @Domani_et
      @Domani_et  4 дня назад

      @@thoomasham8437 شكرا ربي يسعدك 🥰

  • @احمدعيسىمعاز
    @احمدعيسىمعاز 3 дня назад +4

    طيب أخي الله يجزيك الخيرر
    دأشوي لحمة شقف بس قاسية خاروف كبير او نعجة كيف بدي طريا

  • @كمالشاكر-ت9و
    @كمالشاكر-ت9و 5 дней назад +1

    طابو عمي اب ياسين كل يلي ذكرتون بيطرو اللحم بس بيروحو طعمتو
    بستثناء الحليب مابيغير طعم اللحم
    ومابيخلي اللحم ينشف

    • @Domani_et
      @Domani_et  5 дней назад

      مو دايما صح

  • @kassemhusni8068
    @kassemhusni8068 5 дней назад +1

    سلام عليكم 🫡
    ابو ياسين غالي
    من وين بي دوما. كنت ساكن ابو ياسين

    • @Domani_et
      @Domani_et  5 дней назад

      @@kassemhusni8068 +905050458000

  • @darkness_1984
    @darkness_1984 8 часов назад +1

    طب شو نستعمل للنطري اللحم

    • @Domani_et
      @Domani_et  6 часов назад

      نار هاديه يستوي عالاخر 🥰

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад

    تابعنا لتعرف كل جديد عن سلسلة تاريخ الغش
    سنتنزل قريباً
    في هذا الفيديو، نغوص في أعماق تاريخ الغش ونستعرض قصصًا مثيرة عن اللحامة. من بداياتها في المجتمعات القديمة إلى تطورها في العصر الحديث، نستكشف كيف تحول الغش إلى جزء من الحرف اليدوية والصناعات. كيف كانت اللحامة تُستخدم كوسيلة للخداع؟ وما هي القصص الغامضة التي تكمن وراءها؟ انضم إلينا في هذه الرحلة التاريخية لاكتشاف الجوانب المثيرة وغير المعروفة من قصة اللحامة.
    كل جديد على موقعنا :
    linktr.ee/domaniet

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад

    ‏مراسلة Domani_et عبر واتساب. wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1

  • @noorskaf6114
    @noorskaf6114 6 дней назад +1

    💯👍

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад

    ‏الاطّلاع على ما نشرته على خرائط Google
    maps.app.goo.gl/TkanjHDSfkAJBKEu7

  • @mohammadasker7394
    @mohammadasker7394 2 дня назад +2

    والله انك فهمان المصلحة صح
    بس شيف شو مشان انك بتشبه باتيستا ازا بتعرفو هاد مصارع wwe

    • @Domani_et
      @Domani_et  2 дня назад

      @@mohammadasker7394 🤭🤭🤭🤭🤭

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад +1

    أهلا وسهلاً بك في ملحمة ومشاوي الدوماني
    موقعنا على الخريطة :
    g.page/domani_et?share
    ‏مراسلة ملحمة الدوماني عبر واتساب المباشر :
    wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1
    تابعنا عبر قنواة السوشيال ميديا :
    حسابنا على السناب شات
    www.snapchat.com/add/etdomani
    حساب التيك توك :
    vm.tiktok.com/ZSJ1eWfEn/
    حساب الانستغرام :
    instagram.com/domani_et/
    قناتنا على اليوتيوب :
    ruclips.net/channel/UCfgfO9qdHfvoALnZVFdBbsAvideos
    Google'da Domani_et profilini inceleyin.
    https:

  • @SoadHammade
    @SoadHammade День назад

    طيب والفروج كمان اذا حينا عليه هل الكونات كمان سموم ماعدا الملح الصيني انا مابستعملوا ابدا

    • @Domani_et
      @Domani_et  23 часа назад

      كيف يعني ما فهمت قصدك

  • @SoadHammade
    @SoadHammade День назад

    • @Domani_et
      @Domani_et  23 часа назад

      🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад

    للاطلاع على كافة صفحاتنا
    وحسابات السوشال ميديا
    و الاتصال بنا....يرجى زيارة
    موقعنا الاكتروني 👇🏼
    linktr.ee/domaniet

  • @Domani_et
    @Domani_et  6 дней назад

    أهلا وسهلاً بك في ملحمة ومشاوي الدوماني
    موقعنا على الخريطة :
    g.page/domani_et?share
    ‏مراسلة ملحمة الدوماني عبر واتساب المباشر :
    wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1
    تابعنا عبر قنواة السوشيال ميديا :
    حسابنا على السناب شات
    www.snapchat.com/add/etdomani
    حساب التيك توك :
    vm.tiktok.com/ZSJ1eWfEn/
    حساب الانستغرام :
    instagram.com/domani_et/
    قناتنا على اليوتيوب :
    ruclips.net/channel/UCfgfO9qdHfvoALnZVFdBbsAvideos
    Google'da Domani_et profilini inceleyin.
    https: