Bacalhoada à Portuguesa com Arroz Fantástico

É uma casa portuguesa, com certeza! A série "Arroz e Feijão pelo Mundo" te ensina a preparar um prato tipicamente português.
Aprenda o passo a passo da clássica Bacalhoada na aula de culinária Receitas Fantásticas.
#MomentoFantástico
Ingredientes:
1 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado;
2 tomates maduros, cortados em tiras;
1 cebola cortada em rodelas;
½ pimentão verde cortado em tiras;
½ pimentão amarelo cortado em tiras;
½ pimentão vermelho cortado em tiras;
½ xícara (chá) de azeitonas cortadas;
2 colheres (sopa) de cheiro verde;
500 g de batatas cortada em rodela;
grossas e cozidas ao “al dente”;
Sal à gosto;
1 xícara (chá) de azeite de oliva;
2 xícaras (chá) de Arroz Grãos Nobres Fantástico;
4 xícaras (chá) de água fervente;
1 colher (chá de sal;
4 ovos cortados em 4 partes.
Modo de fazer:
Numa vasilha grande coloque o bacalhau cozido e em lascas grandes, os tomates, a cebola, os pimentões verde, amarelo e vermelho, as azeitonas, os cheiros verdes, e o sal à gosto e misture bem. Coloque numa forma refratária regada com azeite, o Arroz Grãos Nobres Fantástico, a água fervente, o sal e alterne com as batatas e o bacalhau. Regue com o restante do azeite, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno baixo (180ªC) por +/- 30 minutos. Retire o papel alumínio, coloque os ovos cozidos e deixe por + 10 minutos. Retire do fogo, salpique cheiro verde à gosto. Pronto, agora é só servir!

[@soniahanaki9772]

Boa tarde Clau! Huuummm que delícia, adorei!
Obrigada por mais essa receita, abraços!