Przepis na PULPECIKI z mojego dzieciństwa!💥 Najlepszy obiad 💥| Pascal Brodnicki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Bonjour! Zapraszam na najlepszy domowy obiad jaki znam, czyli na przepis na pulpeciki z mojego dzieciństwa! Bardzo lubię odtwarzać takie przepisy i mam nadzieję, że chętnie wypróbujecie go u siebie w domu. Pulpeciki są naprawdę pyszne i świetnie smakują z surówką, ziemniakami i domowym sokiem. Miłego gotowania :)
    Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
    INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
    Składniki:
    Pulpeciki
    600 g wołowiny
    2 jajka
    1 ząbek czosnku
    papryka
    1/2 pęczka natki pietruszki
    3 szczypty soli
    2 cebule
    1/2 szklanki mleka
    1 łyżeczka oleju słonecznikowego
    100g bułki tartej
    250g grzybów
    100ml wytrawnego wina
    sos:
    140 ml płynnej śmietany
    50g mąki pszennej
    sok:
    75g jarmużu
    30g rukoli
    5g natki pietruszki
    5 g lubczyku
    150 g selera (ok 3 gałązki z liśćmi)
    1/2 zielonego jabłka
    sok z 1/2 cytryny
    1/2 łyżeczki herbaty matcha
    surówka:
    1 mała kapusta
    1 jabłko
    125g orzechów włoskich
    125g sera Roquefort
    Sos winegret:
    3 łyżki oleju z orzechów włoskich
    1/2 pęczka natki pietruszki
    2 łyżki octu balsamicznego
    sól / pieprz

Комментарии • 79

  • @paweskadanowski4642
    @paweskadanowski4642 3 года назад +10

    super obiad. dzisiaj wypróbuje ;) montaż świetny i prowadzący. pozdrawiam serdecznie z Podkarpacia

    • @jasiek6836
      @jasiek6836 3 года назад

      Pozyskiwanie mięsa w związku z okrucieństwem przemysłu mięso produkującego, szkód wyrządzanych w związku z tym środowisku, czy faktem, że rozwój gospodarczy umożliwił wdrożenie odżywiania wegetariańskiego, nie niosącego ze sobą żadnych powikłań zdrowotnych, nawet za cenę równą posiłkom mięsnym, jest działaniem bardzo niemoralnym, niewłaściwym i hedonistycznym.

  • @paulao5834
    @paulao5834 3 года назад +3

    Soczek ma kolor radioaktywny, obiadek super :)

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +1

      dzięki ;) tylko tak wygląda radioaktywnie ;))

  • @galanon3196
    @galanon3196 3 года назад +2

    Ja chętnie obejrzałbym wszelkiego rodzaju zapiekanki. Przepis smaczny i dodanie sera pleśniowego i orzechów do surówki interesujące! Pozdrawiam i dziękuję.

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад

      zapiekanek już trochę było ale postaram się nagrać jeszcze jakieś inne;) pozdr

  • @sylwianiedzwiedz8080
    @sylwianiedzwiedz8080 3 года назад +2

    Pascal! Mind-blowing miękkość pulpecików, poszłam śladem babci, akurat miałam czerstwy chlebek 🍞 ❤️ mniam.

  • @dodop8449
    @dodop8449 3 года назад

    Bardzo podoba mi się konwencja prostej, smacznej, domowej kuchni. Widać, że to co robisz, Pascal, nie jest sztuczne.

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад

      dzięki, staram się własnie pokazywać takie domowe dania, które każdy może zrobić

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 года назад

      @@TubaSmaku Szanuję :)

  • @eutrepe03
    @eutrepe03 3 года назад +2

    Zamawiam taki obiad z dowozem do domu 😁😋

  • @kamilaziach6295
    @kamilaziach6295 3 года назад +1

    Fajny kolor soku🍏

  •  3 года назад +2

    Super pomysł na obiad :)

    • @jasiek6836
      @jasiek6836 3 года назад

      Pozyskiwanie mięsa w związku z okrucieństwem przemysłu mięso produkującego, szkód wyrządzanych w związku z tym środowisku, czy faktem, że rozwój gospodarczy umożliwił wdrożenie odżywiania wegetariańskiego, nie niosącego ze sobą żadnych powikłań zdrowotnych, nawet za cenę równą posiłkom mięsnym, jest działaniem bardzo niemoralnym, niewłaściwym i hedonistycznym.

  • @janinamorawski7055
    @janinamorawski7055 3 года назад

    Super.

  • @kblicher8731
    @kblicher8731 3 года назад +1

    Ja trochę z innej beczki, uwielbiam Twoją rozmowę z Mateuszem Gesslerem z NEW noce radio - jak Wy tam przeklinacie po francusku , jak zachwycacie się jedzeniem❤️❤️❤️ Kocham to💪

    • @Niekumus
      @Niekumus 3 года назад

      gdzie to można znaleźć?

    • @kblicher8731
      @kblicher8731 3 года назад

      @@Niekumus aplikacja podcast Google i tam wyszukujesz Mateusz Gessler serwuje, polecam Ci też Rozmowy Wojewódzki Kędzierski , a radio to newonce radio

  • @mateuszsupersuperowy2584
    @mateuszsupersuperowy2584 3 года назад

    Pascal jestes wielki

  • @mydnajt
    @mydnajt 3 года назад

    pascal twój edytor wideo jest genialny :D

  • @klaudia_imienniczka
    @klaudia_imienniczka 3 года назад +1

    Więcej smaków dzieciństwa! ❤️

  • @D11sch
    @D11sch 3 года назад

    trzeba bedzie zrobic... :)

  • @joan7711
    @joan7711 3 года назад

    W moim domu była to wersja drobiowa z sosem koperkowym mniam 👍 ta wołowa też wygląda super 😀

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +2

      sos koperkowe też ekstra!

  • @jerzykleinowski
    @jerzykleinowski 3 года назад +1

    Super! Taki sos pieczarkowy sprawdziłby się również z odrobiną majeranku. Pozdrawiam i czekam na odcinek z gadżetami kuchennymi :)

    • @utahdan231
      @utahdan231 3 года назад +1

      Tymianku raczej.

    • @jerzykleinowski
      @jerzykleinowski 3 года назад +1

      @@utahdan231 ja przygotowywałem smażone pieczarki z cebulą oraz śmietaną i majeranek jest na tyle wyrazisty, że zmienia całość...ale można i z tymiankiem pewnie :)

  • @jujutsukaisen1103
    @jujutsukaisen1103 3 года назад +2

    Zupa gulaszowa 😇😇😇

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +1

      zrobić?

    • @jujutsukaisen1103
      @jujutsukaisen1103 3 года назад +1

      @@TubaSmaku taka tak tak tak tak tak tak tak 😊😊😊😊😊😊

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +1

      ok, postaram się ;)

    • @jujutsukaisen1103
      @jujutsukaisen1103 3 года назад

      @@TubaSmaku dziękuję oglądam twoje filmy jeszcze od TVN 😁😁😁

  • @JC-81
    @JC-81 3 года назад

    Super Pascal. Zrób masło rakowe.

  • @mariusz_bezpolskichznakow
    @mariusz_bezpolskichznakow 3 года назад +2

    Pascal znamy się z ekranu już 17 lat, jak ten czas leci wow! A co do reklamy, fajna i nienachalna nie tak jak w przypadku letyshop… ;) pozdrawiam

  • @mgrfigiells7016
    @mgrfigiells7016 3 года назад

    Dawno nie było przepisu na pyszny makaron!

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +2

      to prawda! muszę wrócić do makaronów ;)

  • @matimula4292
    @matimula4292 3 года назад

    ravioli :P

  • @Seeker7614
    @Seeker7614 3 года назад

    Pulpety super... Mniam... Zrobiłeś mi smaka... Ale z surówki to Ci trochę miazga wyszła...

  • @tepeesiak
    @tepeesiak 3 года назад

    4,10 dwie pziądne scipy i tartodupe...Pascal jak Cię nie kochać:-)

  • @voxRTS
    @voxRTS 3 года назад +5

    Tego oleju to na bank więcej niż 2-3 łyżki. Pascal, podawaj prawdziwe ilości składników....

    • @weronikakwiatkowska9021
      @weronikakwiatkowska9021 2 года назад

      Prawdziwy kucharz gotuje na oko ciężko nu podac ile dokładnie dlatego podaje tyle ile najmniej pewnie potrzeba

  • @mimi2578
    @mimi2578 3 года назад

    Pulpeciki, palce lizać. Może tajine nastepnym razem ? Albo cous cous

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад

      Już zrobiłem Tajine masz przepis poniżej .

  • @ewelinasz1923
    @ewelinasz1923 3 года назад

    😊❤👍

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 3 года назад +1

    Wszystko idealne tylko surówka z białej kapusty beznadziejna rzadka mamałyga Pascal trochę poszedł na łatwiznę przepuszczając kapustę przez maszynkę dziękuję bardzo

  • @lukiszczy
    @lukiszczy 3 года назад +1

    Panie montażysto, wyłącz tego piejącego koguta z czołówki 😆 A no i dzisiaj to poleciałeś 👍 😂😂😂

  • @olaola9283
    @olaola9283 3 года назад

    A cebula nie będzie gorzka przez zmielenie?

  • @Niekumus
    @Niekumus 3 года назад +1

    Pascal, Ty tu jakieś francuskie specjały pokazujesz, a umiałbyś zrobić nasze swojskie flaczki? ;-)

  • @hondacbr116
    @hondacbr116 3 года назад +4

    Widzę że Zelmer już się chwyta ytberów ze względu na spadek sprzedaży... Nie dziwne ta marka kiedyś była dobra i Polska ale już nie jest.

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 года назад

      Aktualnie nic już nie jest polskie.

    • @hondacbr116
      @hondacbr116 3 года назад

      @@dodop8449 Mało wiesz jak widać ;) zobacz sobie zelmotor

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 года назад +1

      @@hondacbr116 Znam tę firmę, moja wypowiedź była przenośnią. Nic w sensie, że niewiele.

    • @zelmerijesteswdomu
      @zelmerijesteswdomu 3 года назад

      Nasza marka w 2020 roku zmieniła swojego właściciela i jest nim obecnie firma B&B Trends. Niezmiennie od ponad 50 lat budujemy naszą markę w oparciu o najwyższą jakość produktów, kultowe wzornictwo i polską tradycje. Stale dbamy o nasz technologiczny rozwój, aby sprostać Waszym potrzebom oraz wymaganiom i być z Wami na dobre i na złe. :)

  • @mywroclaw2237
    @mywroclaw2237 3 года назад

    A co z maka?

  • @ewis8732
    @ewis8732 3 года назад

    Kiedy Q&A

  • @leokadiakorzan7033
    @leokadiakorzan7033 3 года назад

    Panie Paskal. Proszę o informację,jak rzechowywać imbr

  • @marekostrowski8900
    @marekostrowski8900 3 года назад

    Uwielbiam wszystkie mielone. Szkoda, że reszta rodziny niekoniecznie...

    • @Niekumus
      @Niekumus 3 года назад

      to po obiedzie wychodź na balkon ;-)

  • @paulaax3
    @paulaax3 3 года назад +1

    Wyglądają mega ale jestem na diecie 😭😭😭

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад +2

      moze kiedyś indziej w takim razie;))

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 года назад +1

      Na diecie również możesz zjeść owe pulpety, jakiś problem widzisz? Bo ja jakoś dziwnym trafem nie.

    • @paulaax3
      @paulaax3 3 года назад

      @@dodop8449 owe pulpety wyglądają obłędnie i założę się, że tak samo smakują, ale smażenie ich na głębokim tłuszczu + sos ze śmietany 36% sprawia, że ich kaloryczność musi być gigantyczna. Na pewno w przyszłości jednak spróbuję.

    • @dodop8449
      @dodop8449 3 года назад

      @@paulaax3 Przede wszystkim tłuszczu można stosować mniej, śmietanę również można dolać wyłącznie trochę do smaku. Przy redukcji należy redukować także ilości produktów, które są wysokokaloryczne

  • @ewis8732
    @ewis8732 3 года назад

    Upaly sie zbizaja, pokaz chlodzace soki i zupe chlodnik ok

  • @agzi1550
    @agzi1550 20 дней назад

    pulpeciki pycha zrobiłam z szynki wieprzowej

  • @marillo68
    @marillo68 3 года назад

    Pascal si mon médecin me verra manger tes délices il va faire un AVC, mdr . Ma mere arrive bientôt sur la cote d'Azur pour me faire à manger. Je l'aime tellement. Cordialement

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  3 года назад

      Salut Zenon , Je te souhaite de passer des bons moments avec ta mère À+

  • @jaceksitarski
    @jaceksitarski 3 года назад +1

    sok z żaby

  • @karolcarolos
    @karolcarolos 3 года назад

    Dobry żur

  • @jasiek6836
    @jasiek6836 3 года назад

    Pozyskiwanie mięsa w związku z okrucieństwem przemysłu mięso produkującego, szkód wyrządzanych w związku z tym środowisku, czy faktem, że rozwój gospodarczy umożliwił wdrożenie odżywiania wegetariańskiego, nie niosącego ze sobą żadnych powikłań zdrowotnych, nawet za cenę równą posiłkom mięsnym, jest działaniem bardzo niemoralnym, niewłaściwym i hedonistycznym.

  • @wojtas23322
    @wojtas23322 11 месяцев назад

    Jak słyszę, że każdy kucharz mówi "przepis mojej babci" to mi się rzygać chcę.. tylko babcia i srabcia.. mamy wasze nie gotowały czy co?

  • @utahdan231
    @utahdan231 3 года назад

    Nigdy nie gotuje i także nie jem. To samo z mielonymi.

  • @kolo792
    @kolo792 3 года назад

    Dla mnie możesz ugotować gówno 😜