работа повара говорят тяжёлая, особенно на корабле, а у Вас как то всё легко и просто, ещё и команда довольна, ещё и чистота на камбузе - это достойно уважения!
Тяжело там , где нет нормальных условий, где компания не вкладывает в корабль деньги.Не зря говорил Стив Джопс когда строил штаб Apple ввиде круга, что комфорт очень сильно влияет на качество работы человека и на качество продукта.
Спасибо за идею! Стало ясно почему уху не готовите. Когда я работал на рыбаках, то там каждый день уху готовили, это была вторая опция по супу на ужин. Понравилась ваша идея рыбных котлет с замурованными креветками. Как раз взял треску и креветки, размораживаются.
Добрый день Витолд! Суп пюре из морепродуктов получился славный👍Правильно сбалансированно подобраны продукты и специи... Что ещё нужно моряку чтоб согреться... 5 баллов!!!! Так держать ✊✋
Доброго дня! Смотрю ваши ролики и поймала себя на мысли , что по камбузу точно также двигаюсь, а сначала мне показалось ,что много лишних движений. Стала следить за собой и ОПА! Когда штормит приходится перетаптываться, а то не устроишь- мотает.
Впервые такой суп вижу, спасибо за рецепт.И хотел поинтересоватся у вас, сам тоже повар тольно на военном корабле был.Почему специй не высыпайте ложечками из банок, а вы это делайте руками всё время, понятно привычка уже поворская но удобно и руки мыть не надо постоянно.
Мне кажется стиль подачи сложных супов типа рыбного для взбивания в крем не совсем аппетитно. Вот классическая уха на прозрачном бульоне нравится почему то всем; но стоит ее например блендернуть - появляется непрозрачная жижа и согласитесь, несколько падает привлекательность. Крем суп хорош для простых супов типа тыквенного; но сложные супы блендерить не совсем то. Представьте себе, например крем из солянки, харчо или борща - вы поймете о чем я. Мне кажется если бы шеф витольд не блендерил и не добавлял молоко, то был бы супчик привлекательнее. Ибо клиент хочет видеть что он ест; а крем суп это такая болтушка, скажем так эстетика не совсем. Конечно же, есть и крем супы оч вкусные, но я про конкретно такой, где и овощная часть, и рыба и морепродукты. Да повторюсь - уху классическую прозрачную если блендернуть в крем - будет уже немного не то, согласитесь.
работа повара говорят тяжёлая, особенно на корабле, а у Вас как то всё легко и просто, ещё и команда довольна, ещё и чистота на камбузе - это достойно уважения!
Тяжело там , где нет нормальных условий, где компания не вкладывает в корабль деньги.Не зря говорил Стив Джопс когда строил штаб Apple ввиде круга, что комфорт очень сильно влияет на качество работы человека и на качество продукта.
🤝✌
Человек,реально заслуживающий уважения.это моя первая мысль когда смотрю Ваш канал.
Рыбный суп как в ресторане 😋
Как давно я ждал !!!!! Ваш выпуск !
Хороший легкий рецепт )
Спасибо за рецепты
Как вкусно все сделано, слюнки потекли😋
Просто и вкусно,как и заявлено.Зачёт!
Привет ⛵Хорошей смены ,а нам Ваших видео с новыми блюдами от Шефа 😉❤️
Классно, впрочем как всегда!!!
Спасибо за идею! Стало ясно почему уху не готовите. Когда я работал на рыбаках, то там каждый день уху готовили, это была вторая опция по супу на ужин. Понравилась ваша идея рыбных котлет с замурованными креветками. Как раз взял треску и креветки, размораживаются.
Спасибо мужик, ты мою голову разгружаешь!!!
Спасибо за классный рецепт супа😋😋
👍🌺🌹🌺
Класс!
Классный супец!
Привет земляк)) удачи на вахте...
Добрый день Витолд! Суп пюре из морепродуктов получился славный👍Правильно сбалансированно подобраны продукты и специи... Что ещё нужно моряку чтоб согреться... 5 баллов!!!! Так держать ✊✋
🤗🤝
Замечательный супик👍🏻!!! А зря уху не кушают, думаю, у она тоже замечательна.
ПРИВЕТ ВИТОЛЬДИК!! ТЫ СНОВА НА ВАХТЕ? ЛЁГКОГО ПОХОДА И МАЛОВО ВОЛНЕНЬЯ!😄👍 УДИВЛЯЙ СВОМИ ВКУСНЯШКАМИ КОМАНДУ.👍👍👍
😃
Это архив,я дома🤝
Сделай ролик про кухонную утварь судового повара ) ножи, разделочные доски и тд интересно твоё мнение , что удобно , а что нет
Я дождался!))
Доброго дня! Смотрю ваши ролики и поймала себя на мысли , что по камбузу точно также двигаюсь, а сначала мне показалось ,что много лишних движений. Стала следить за собой и ОПА! Когда штормит приходится перетаптываться, а то не устроишь- мотает.
Привет из славного Украинского города Запорожья.👋👋👋
Что у Вас за судно ?
Впервые такой суп вижу, спасибо за рецепт.И хотел поинтересоватся у вас, сам тоже повар тольно на военном корабле был.Почему специй не высыпайте ложечками из банок, а вы это делайте руками всё время, понятно привычка уже поворская но удобно и руки мыть не надо постоянно.
Пальци-глаз алмаз!😄
Мина скоро прилепится к повару
Никогда не пробовала кокосовое молоко. Прям реально кокосом пахнет?
Да
Вы уже опять,на работе?,сколько хоть отдыхаете после контракта?
Это архив,график работи,28дней через 28 дней,сейчас дома!
@@masterchiefvitold9848 Вы на offshore работаете?
Да
Мне кажется стиль подачи сложных супов типа рыбного для взбивания в крем не совсем аппетитно. Вот классическая уха на прозрачном бульоне нравится почему то всем; но стоит ее например блендернуть - появляется непрозрачная жижа и согласитесь, несколько падает привлекательность. Крем суп хорош для простых супов типа тыквенного; но сложные супы блендерить не совсем то. Представьте себе, например крем из солянки, харчо или борща - вы поймете о чем я. Мне кажется если бы шеф витольд не блендерил и не добавлял молоко, то был бы супчик привлекательнее. Ибо клиент хочет видеть что он ест; а крем суп это такая болтушка, скажем так эстетика не совсем. Конечно же, есть и крем супы оч вкусные, но я про конкретно такой, где и овощная часть, и рыба и морепродукты. Да повторюсь - уху классическую прозрачную если блендернуть в крем - будет уже немного не то, согласитесь.
Крем подавай.классика не в топе!