MUCHOS AÑOS DE BUEN OFICIO... ES USTED UN PROFESIONAL CON EL CUCHILLO. GRACIAS POR EL VIDEO Y LOS CONSEJOS Y SU BUEN HACER. SALUDOS Y BUENAS NOCHES 👏👏👏👏👏👏👏👋👋👋👋👋👋
Gracias mil maestro nuestro,ud lo hace ver fácil,pero hay q practicarlo,pero con su forma de explicar y el gran empeño q uno le poga de seguro sale muy bien a la primera.."excelente maestro + buen alumno es igual a ÉXITO SEGURO" Saludos desde Puerto Rico 🤝👍
Excelente maestro! De verdad, mil gracias. Tengo 60 años, y como le comenté en otro video, estoy por empezar mi proyecto de vender comidas especiales(Dios permita q todo se me dé perfecto, en estos tiempos difíciles). Y vi otros vídeos de cómo deshuesar y, definitivamente, éste, no tiene comparación. Ya lo guardé y lo repetiré hasta q me sea fácil. Dios todopoderoso bendiga tus manos, tu vida. Abrazo enorme de esta nueva suscriptora desde Colombia 🤗
muchas gracias David , es un placer leer tus amables comentarios siempre para con estos humildes carniceros de barrio , es un honor tenerte como seguidor un abrazo
Me encantan vuestros videos, gracias a lo bien que explicáis todo ya me he atrevido a deshuesar mis pollos para rellenarlos, me he hecho de mi red alimentaria y hasta mi tubo de PVC como el que usáis. Gracias por lo bien explicado.
Saludos amigo ramón, gusto en saludarle. No te preocupes si los videos son repetidos. Igual son MUY BUENOS. Excelente tu videos amigo ramón. Continua así para continuar aprendiendo del maestro. 🥩🗡️💪🏻😃 Un fuerte abrazo desde Venezuela
Gracias Ramón. Si quisieras explicarnos cuales son esos cortes de carne de larga cocción que son más económicos y quedan muy tiernos me sería de gran ayuda
el pavo si no es enorme ( que los hay ) se puede hacer igual pero se necesita una red elástica mucho mas grande y un tubo mucho más ancho y manejar el cuchillo o adquirir destreza es cuestión de manejarlo y de tiempo un saludo cordial
Lo intentaré, nunca e deshuesado un pollo ni tengo habilidad para eso, pero no pasa que termine comiendo albóndigas y tal vez lo consiga después de una docena de pollos 🤣🤣🤣, saludos desde Culiacán Sinaloa.
Como es lógico el deshuesado correctísimo. Ahora bien, si es para un cliente que no quiere mucha grasa yo eliminaría ese queso de baja calidad al igual que esas fiambres que no pegan ni con cola. En su lugar dos huevos duros y unos espárragos verdes justificarían el precio a cobrar. Saludos.
MUCHOS AÑOS DE BUEN OFICIO... ES USTED UN PROFESIONAL CON EL CUCHILLO. GRACIAS POR EL VIDEO Y LOS CONSEJOS Y SU BUEN HACER. SALUDOS Y BUENAS NOCHES 👏👏👏👏👏👏👏👋👋👋👋👋👋
Muy agradecida con usted por todas las enseñanzas que nos comparten.
Muchas gracias por hacerme saber cómo se deshuesa el pollo, Porque no tenía ni idea eres un crack!! Muchísimas gracias👍🏼
Hola Ramon !!!! Excelente trabajo . Desde 🇦🇷ARGENTINA🇦🇷 mis felicitaciones 👏👏👏
Gracias mil maestro nuestro,ud lo hace ver fácil,pero hay q practicarlo,pero con su forma de explicar y el gran empeño q uno le poga de seguro sale muy bien a la primera.."excelente maestro + buen alumno es igual a ÉXITO SEGURO" Saludos desde Puerto Rico 🤝👍
Excelente maestro!
De verdad, mil gracias.
Tengo 60 años, y como le comenté en otro video, estoy por empezar mi proyecto de vender comidas especiales(Dios permita q todo se me dé perfecto, en estos tiempos difíciles). Y vi otros vídeos de cómo deshuesar y, definitivamente, éste, no tiene comparación. Ya lo guardé y lo repetiré hasta q me sea fácil.
Dios todopoderoso bendiga tus manos, tu vida.
Abrazo enorme de esta nueva suscriptora desde Colombia 🤗
muchas gracias amiga , de mi misma generación , yo voy para 62 años y me alegra enormemente que haya sido de utilidad
un abrazo amiga de Colombia
Excelente Ramón gracias por compartir tus conocimientos
Un espectáculo, un maestro, felicitaciones.
Que arte, maestría y sutileza de manos!!!! Y debe de estar espectacular!!! Grande Ramón grande
muchas gracias David ,
es un placer leer tus amables comentarios siempre para con estos humildes carniceros de barrio , es un honor tenerte como seguidor
un abrazo
@@lacarniceriaderamon El honor es mio Ramón,da gusto verle regalando toda esa experiencia y conocimientos,agradecido de conocer personas así!!!!! 👏👏👏👏
Lo bueno es que aprendí a deshuesar un pollo, lo malo es que se van a perder los pollos del patio, muy buena la explicación gracias compa...
Me encantan vuestros videos, gracias a lo bien que explicáis todo ya me he atrevido a deshuesar mis pollos para rellenarlos, me he hecho de mi red alimentaria y hasta mi tubo de PVC como el que usáis. Gracias por lo bien explicado.
Excelente clase, muchas gracias Ramon
Buen día Ramón que maestro lo voy hacer me encanta el pollo y el pavo Dios lo bendiga . Marcelo Miró Argentina provincia de Córdoba
Q delicioso muchas gracias
Muchas gracias don Ramón por compartir sus experiencias cárnicas. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽
Mais um ótimo trabalho .... Deu um show . Abraço aqui do Brasil.....
Todo un maestro, mis respetos 👍🏼👍🏼👍🏼
Muchas gracias!
Buen elaborado, aprincipios de los 80 se empezaron hacer productos elaborados en las carnicerías, ya se hacían en Europa, dabuten ramón
Saludos amigo ramón, gusto en saludarle. No te preocupes si los videos son repetidos. Igual son MUY BUENOS. Excelente tu videos amigo ramón. Continua así para continuar aprendiendo del maestro. 🥩🗡️💪🏻😃 Un fuerte abrazo desde Venezuela
Que bien!! Gracias por compartir
Gracias Ramón. Si quisieras explicarnos cuales son esos cortes de carne de larga cocción que son más económicos y quedan muy tiernos me sería de gran ayuda
Excelente, buen fin de semana Maestro!
gracias , amigos jordi y miguel , os deseo también un buen finde
un abrazo
How long in the oven please?.
Parabens 👏👏👏👍👍🙏🙏🇧🇷
Porque no lo deshuesa entero sin abrir?
Buenos dias Ramon!!
El pavo se hace igual?
Para manejar bien el cuchillo que consejo me das ?
el pavo si no es enorme ( que los hay ) se puede hacer igual pero se necesita una red elástica mucho mas grande y un tubo mucho más ancho
y manejar el cuchillo o adquirir destreza es cuestión de manejarlo y de tiempo
un saludo cordial
🥰🥰💗💗💯💯
Para vender a cómo maestro?
Consome De Pollo Con Agua Fideo Cadejo La Moderna
Consome De Pollo Con Agua Fideo La Moderna
No le pones un limón cortado encima pero que quede cojido con la red
Lo intentaré, nunca e deshuesado un pollo ni tengo habilidad para eso, pero no pasa que termine comiendo albóndigas y tal vez lo consiga después de una docena de pollos 🤣🤣🤣, saludos desde Culiacán Sinaloa.
Como es lógico el deshuesado correctísimo. Ahora bien, si es para un cliente que no quiere mucha grasa yo eliminaría ese queso de baja calidad al igual que esas fiambres que no pegan ni con cola. En su lugar dos huevos duros y unos espárragos verdes justificarían el precio a cobrar.
Saludos.