El Fuego Portland Unboxing und Tuning - M&G-BBQ - Unboxing Folge 005
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Heute gibt es mal wieder ein Unboxing Video. Wir haben uns den El Fuego Portland geholt. Beim Prime Day gab es diesen zu einem unschlagbaren Preis.
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Ob der kann was er verspricht und wie man ihn noch pimpen kann, das wollen wir Euch zeigen.
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M&G BBQ vielen Dank,dafür ein Abo von mir und allzeit gute Grillerlebnisse🙋♂️
Das Ding läuft bei mir seit 2014.
Ist also durchaus langlebig 😉
Beim Dichtband am besten das flache, selbstklebende verwenden. Das dicke runde bekommt man aber auch fest. Es gibt extra Sille für Öfen, das Zeug kann bis 1500° ab. Damit hält auch die dicke Schnur.
Als Temperaturpuffer habe ich Sand in der Schale, darauf 2 Lagen Alufolie (damit herabtropfendes Fett nicht in den Sand laufen kann) und darauf ne große runde VA Schüssel mit Wasser (die Schüsseln gibt's in der Metro bei den GN Behältern). Damit muss man kein Wasser mehr nachfüllen.
Neben der Abluftregelung und dem regelbaren Druckminderer habe ich noch einige andere Sachen getweakt:
Fürs Thermometer habe ich auf der Höhe jedes Rostes eine Kabeldurchführung eingebaut, die bei Nichtgebrauch verschlossenen werden kann.
Dann habe ich das ganze Teil auf einen rollbaren Wagen gestellt, damit ich (1,95m) mich nicht immer bücken muss. Die Gasflasche findet im Wagen platz.
Und ich hab mir vom Metaller zwei Bleche nach den Innenmaßen des Portland machen lassen. Damit kann ich den Garraum in kleinere Bereiche mit nach oben abnehmenden Temperaturen unterteilen.
Ist ein klasse Gerät für das schmale Geld 👌
Absolut. Wir lieben das Teil. Absolut zuverlässig. Da hast Du aber ganz schön modifiziert. Das Thermometer ist ja auch völlig überflüssig. Dient ja nicht mal zum schätzen. Von daher wunderbar als Durchlass für Temperaturfühler. Gute Idee. Wir lassen es durch die Lüftungsschlitze oben durch. Mit Sand werden wir demnächst mal probieren. Wasser in der Nacht auffüllen ist auch ätzend.
Für den Preis gibt es einfach nichts vergleichbares. Echt Respekt an El Fuego für den Portland. Hab ihn auch regelmäßig in Benutzung. :)
Ja, wir auch. Wir lieben ihn einfach. Preis Leistung ist einfach erstklassig.
Tja Jungs tolles Video für das Geld nix verkehrt gemacht !
Habe selber den großen Bruder und bin mehr als zufrieden 😁 Viel Spaß und schöne Videos damit Glg Michael
Vielen Dank Micha. Den werden wir haben. Da kommt dann sicher bald mal was.
Gutes Video. Sehr gut erklärt. Nur die Musik ist störend. Hört sich an wie ein Werbefilm bei Teleshoping.
Ja. Das kann sein. Mittlerweile haben wir uns ja auch ein bisschen weiterentwickelt. Schau doch einfach mal in ein neueres Video rein. Hat dich viel getan bisher.
Tolles Video, ich habe bei meinem das Ofendichtband mit doppelseitigem Klebeband verwendet. Hält ohne Probleme!
Hallo Florian. Dann probieren wir das mal mit doppelseitigem Klebeband aus. Wollten das nicht machen, da wir dachten, dass das dann schmilzt.
Hab das Teil jetzt auch schon länger, auch ein bisschen gepimpt, bin super zufrieden, für das Geld machst nichts verkehrt. 👍👍😊
Das stimmt Burkhard. Wir sind bis jetzt auch zufrieden. Der richtigen Test´s kommen aber erst auch noch.
Hallo Ihr 2. Nettes Video. Hab den Fuego jetzt auch zuhause. Bin schon gespannt auf das erste mal...
Danke. Und, wie findest Du ihn?
Hallo zusammen,
ich hatte seinerzeit genau das gleiche Problem it dem Dichtkleber. Hab mir dann selbstklebendes flaches Ofendichtband gekauft, dass hält bombe. Das Wasserschalenproblem habe ich eben falls mit ner GFK Schüssel gelöst, da geht ungefähr das 4 fache an Wasser rein. Das Thermometer habe ch ausgetauscht (EBay, 5€). Das neue konnte ich leider nicht dranschrauben. Habe es von außen mit nem spezialkleber befestigt. Hält. Auch nach 2 Jahren läuft mein kleiner Portland noch wie am Anfang!
Servus Jungs,
den habe ich mir auch geholt nur bei der Hitze habe ich noch keine Lust für die Feuertaufe gehabt.
Ich habe mir eine Abluftsteuerung in den Schornstein eingebaut und noch an der Decke eine Halterung zum Fischräuchern angebracht da ich den kompletten Platz ausnutzen möchte
Das Dichtungsband habe ich auch hingeklebt, nach zwei Stunden ging es ab und flog in die Tonne.
Zwecks Intro:
Manuel könnte sich mit Borat Anzug ins Belly Boat begeben und der Gordon zieht ihn mit einer Big Game Rute und Topwater Köder an Land.
Gruß Stefan
Zum räuchern werden wir wohl auch noch was bauen. Ja, wenn wir das mit dem Dichtband gewusst hätten, dann Finger weg. Aber dazu ist ja auch ein Video da, um andere davor zu warnen.Hmm, schon der zweite mit einem Borat Anzug.....
Ich bin ja schon begeistert. Das das Thermometer nicht die richtige Temperatur anzeigt ist nix neues und man kann drauf verzichten.
Wenn also jemand Mengen von zerrupften Braten mag scheint keinen Fehler zu machen.
Es muss nicht immer das teure sein.
Beim Intro dürft ihr mir gerne den Elvis geben. Oder Johnny Cash. Oder einfach nur Rockabilly. Wobei euch da strenge Augen beobachten werden 😜
Dieses Intro ist schon länger geplant. Wir hoffentlich bald mal umgesetzt. geht aber nicht von heute auf morgen, weil da alles passen muss.Der Smoker ist aber nicht nur für zerrupftes Schweinder´l da. Dann lass Dich mal überraschen was wir da noch machen.
Viel Spaß mit eurem Neuen! Bin gespannt was kommt. LG, Andy
Danke Andy. Etwas in Planung ist schon.
Sehr geil! Bei dem Preis muss man halt immer Abstriche machen, das war bei meinem "Urlaubssmoker" genauso. Auch der war (bzw. ist!) nicht dicht, die Wasserschale ist viel zu klein und das Thermometer dient rein dekorativen Zwecken. Dennoch funktioniert es und man braucht nicht zwingend immer ein Mega-Highend-Gerät für einen vierstelligen Preis. Schönes Video, viel Spaß mit dem Portland! :-) LG Alex
Hallo Alex. Vielen Dank. Ja an dem Teil gibt es schon einige Dinge zum verbessern. Aber er läuft. Und das konstant. Und das ist grundsätzlich das wichtigste.
der fuego ist für seinen geringen Preis OK. Er tut was er soll. Pulled Pork funktioniert gut. Aber das Ofendichtband müsst ihr an die Tür machen. Ihr werdet sehen, das hält nicht lange. Macht weiter so
Servus Jungs.
Das Video ist zwar schon ein paar Tage 🤪her, aber ich hätte da ne Frage. Ihr hattet doch Probleme mit der Dichtung von der Tür, sie hatte doch nicht mit dem kleber gehalten. In späteren Videos sehe ich keine Dichtung. Habt ihr die Dichtung jetzt nicht montiert? Will mir eventuell mal einen kaufen.
Ja, das Video ist ja wirklich schon uralt. Krass wie schnell die Zeit vergeht. Tatsächlich haben wir das mit der Dichtung komplett sein gelassen. Geklebt hatte dies nur sehr unzureichend. Aber das war auch nicht so schlimm. Die leichte Undichtigkeit ist gar nicht so schlimm. Der Rauch entweicht dann nicht nur oben durch den Kamin, sondern auch gaaaanz leicht durch die Tür. Aber entweichen muss er ja eben auch. Von daher ists egal wo genau.
@@MGBBQ dankschee für die Info 👍🏽👍🏽
@@MGBBQ jetzt hätte ich noch eine Frage zu dem Ofen. Raucht er stark, und kann man ihn problemlos in der Stadt verwenden? Ihr wisst ja wo ich wohne.
Habt ihr die Türe dicht bekommen ? anderer Kleber?
Hi. Nein, der Kleber hatte nicht gehalten. Wir haben jetzt eigentlich auch darauf verzichtet die Türen komplett dicht zu bekommen. Wir haben die Tür hier und da ein ganz klein wenig! gebogen, ebenso den Verschluss. Nun schließt die so dicht, dass nur ein ganz klein wenig Rauch nach aussen dringt. Das passt auch so.
Schönes Unboxing Jungs. Fürs Intro hätte ich genug Ideen :-) Mal schauen was da so Kommt :-) Gruß Peter
Na dann hau mal raus. Ein paar Vorschläge gibt´s ja schon.
Kennt ihr diese Borat Anzüge :-))))) Das wär doch mal n heißes intro
hahaha... ja, die kennen wir.....
Uiiii bloß ned 🙈🤣🤣🤣
Gutes Video!
Vielen Dank!!!
Schönes Video, bin auch beim Überlegen. Gruß Heinz
Vielen Dank Heinz. Na dann schlag mal zu!
Grüße aus dem Urlaub und viel Spaß mit dem neuen Spielzeug👍.
#minze
Dankeschön. Grüße in den Urlaub zurück. Trinkt einen Mojito mit #Minze auf uns
Hallo,schönes Video.👍Wo habt ihr denn die Abluftklappe her?Weiter so.
Hallo. Vielen Dank! Haben wir im Video gesagt. Den haben wir über Ebay gekauft. Ungefähr 8,60 Euro.
moin..schade prime day verpasst ..aber was zum video..deine erklärungen werden heftig von der musik unterdrückt...ansonsten klasse und beim into sollte ..m....g.... bbq bleiben..lg grilljo
das pimpen soooo klasse...danke
das m.... g.... bbq bleibt auf jedenfall. Der nächste Prime Day kommt bestimmt. Stimmt, du hast Recht, ein wenig laut war die Musik schon. Hat sich beim schneiden mit Kopfhörer etwas anders angehört.
Was haltet ihr vom El Fuego Medison, such nen kleinen Gasgrill für einen kleinen Balkon.
Hallo Hans. Mit dem haben wir uns noch gar nicht befasst. Der ist aber wahrscheinlich auch recht dünnwandig wie der Portland auch.
M&G BBQ Hat sich erledigt, hab eben einen Enders Urban Tischgrill für 99 Euro bekommen. Der ist kleiner und besser verarbeitet.
Sehr gute Smoker Vorstellung! Dann wird es ja in Zukunft das eine oder andere Low & Slow Video geben! Bin schon gespannt!
Hallo Klaus. Ja, es ist schon was in Planung...
Gutes Video. Der Ton geht leider manchmal unter mit der Musik im HIntergrund.
Hab den Portland auch aus der Amazon Aktion. Bin auch schwer begeistert.
Für die Dichtigkeitsprüfung nehm ich ne Sprühflasche. Geht besser und gezielter. Wahrscheinlich hattet ihr gerade keine zur Hand :P
Modifizierungen am Portland sind möglich, müssen aber nicht sein. Läuft auch ohne.
Die Idee an der Abluft ist gut. Geht aber noch eleganter.
Weiter so!
Ja, das mit der Musik hört sich bei Kopfhörern immer ein wenig besser an. Beim nächsten Schnitt stimmen wir das besser ab! Danke für die Info. Mit einer Sprühflasche geht's wirklich besser. Die Frau hatte aber was dagegen.... Das mit der Abluft fanden wir aber schöner als mit einer gebauten Klappe. Aber das ist ja auch das tolle daran. Jeder macht es etwas anders und dann ist es immer irgendwie ein Unikat.
Vielen Dank,das muß ich wohl überhört haben.👍
Servus Jungs,
macht ihr dann auch mal ausführliche "How to do" Videos mit dem Fuego und wenn, was wird's geben? 😊
So habe ihn jetzt sich..muss ihn nur noch aufbauen
Gruß
Sascha
Sehr geil🤟🤟sind auf deine Videos gespannt.
Grüße aus dem Allgäu
für das Geld kann man nix falsch machen gutes Video LG
... und genau das haben wir uns auch gesagt, deswegen musste der her.
welche Maße hat der Gastrobehälter ?
+SrWilli007 hallo. Das ist der gn 1/2. ecken wegflexen und dann passt es genau.
Ein neues Spielzeug für wenig Geld und viel Modifikationspotenzial! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Stimmt viel Potential steckt in dem kleinen Ding drin. Nicht nur was die Modifikation angeht.
Talles Video. ABER : Bei der Pornomusik hört man sie Stimmen fast nicht.
Danke Alexander. Ja , mittlerweile haben wir da ein wenig nachgebessert. Sei froh dass die Musik so Porno ist. Nicht dass Dir noch einer abgeht bei unserer Pornostimme, wenn diese lauter wäre. 😃🥴✌️schönen Sonntag wünschen wir Dir noch.
Ich weiß wo ihr Wohnt
Amendingen
Du kleiner Detektiv. Das stimmt aber leider nur zu 50%. ;)
Moin Jungs! Wie wäre es denn mal mit einem Back to the Future Intro 😉
Gruß Marcus
Hallo Marcus. Oh ja, das ist ne gute Idee. Dann holen wir wieder unseren White DeLorian raus.
Servus Jungs,
Da ihr in euren Videos mal Pomaden angeschnitten hattet und ihr etwas Rockabilly seid... Warum nicht ein BBQ-Rockabilly style intro. Anstatt Schwiegermuttersitz eine Grillfläche. 😉
So eine Kombi ist mir zumindest nicht bekannt.
🤘🏻🤘🏻🤘🏻
Vielen Dank, Robert. Rockabilly Intro kommt. Wir sind dran. Was ist "Schwiegermuttersitz eine Grillfläche"?
de.m.wikipedia.org/wiki/Notsitz.
ahh jetzt. jetzt beginnt das Kopfkino....
Video sehr schön, Ton leider mies, schade, aber trotzdem danke!
Hallo Martin. Vielen Dank für Deine Kritik. Am Ton werden wir arbeiten. Versprochen!
Gratulation zur 1500. Ihr seid echt klasse. Super Video. Das ist echt ein geiles Teil für überschaubares Geld. Sehe ich euch in Fulda? LG Jörg
Vielen Dank, Jörg. In Fulda waren wir leider nicht dabei. Aber hoffentlich dann nächstes Jahr. Wir versprechen aber noch nichts...