مقلوبة الرز بفول طبق للعزايم ولاأطيب بتحضير مميز دلال حناوي
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- رز صنوايت
كيسين حب فول مفرز أو لب فول اخضر طازج يسلق ثم نخرج الحب الداخلي
مكسرات حسب الذوق الشخصي
نصف كيلو لحم شقف ممكن بعضمها وممكن مسحوبة العضم وممكن لحم مبشور خشن
سمنه ملعقه كبيره وثلاث ملاعق زيت مازويللا
منكهات عطريه لسلق اللحم
الله ياخلي دلال تسلم اديكي كتير بتشكرك ع هل وصفه صدقن كتيررررر طيبي احلا يوتيوبرز جربتا ليوم عطريقتك كتير حبتا عيلتي 😘
يعطيكي العافية مدام دلال ..ما بتعرفي اديش افدتيني بكل فيديوهاتك ..خصوصا انو امي مسافرة من سنين و ما بعرف اسألها على كل التفاصيل المطبخية والمنزلية..فأنتي مليتي حياتي نشاط و تفاؤل و سعادة ..بسمع صوتك بعقلي وانا بطبخ او بنضف او بعزل البيت.. صراحة بحسك معي اكتر من امي ..اخيرا حبيت بيتي اكتر و صرت راضية عن نفسي اكتر و حتى زوجي كتير مبسوط مني ..ما فيني احكيلك غير دعوة جميلة..الله يسعدك مدام دلال و يجعل عملك بميزان حسناتك و يسقيكي شربة هنية من ايدين النبي عليه الصلاة السلام ..سامحيني على الاطالة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أشرف المرسلين تبارك الرحمن ماشا؛ الله عنك حفظك الرحمن اشي بشهي بيفتح النفس احسنتي نشر الفيديو شكرا لكي دلال الحناوي انا اتابعك من الاردن
ولا اروووووع ولا الذذذذذذ
عاشت ايديكي ملكتنا
بكرا بدي اطبخا اليوم جهزت الفولات
وان شاء الله رح اعطيكي رايي
خالة دلال انا عملتو اليوم بس بمرقة الفروج وحطيت بهار حلبي بقلب الرز وقت الاستواء طلع بيجنن
ويسلم ايديكي يارب
يسلم ايدك مدام دلال وانا كتير بحب هل طبخه الله يعطيكي الصحه ولعافيه
يسلم ايديكي ياروحي .كل شي منك بيجنن .والي مو عاجبو الطبخ والشرح لايتابع القناة .نحنا منحبك هيك مدام دلال ومنحب نسمع صوتك وحكياتك كتير .ولاتردي ع قليلن العقل كلو غيرة منك .الف تحية وشكر الك ولجهودك واسفة علاطالة .بحبككككككك
يعطيكي الف عافية شي بيشهي.
انا بتابعك دائما وبحبك كتير وبجرب وصفاتك والي ثقة كبيرة بعملك ، الله يجزيك الخير
عاشت ايدج مدام طريقه تستحق التجربه احنه بالعراق نضيف مع المواد نفسها شبنت يطلع طعمهاا كلش طيب
خاله دلال بحبك وبحب شرحك المفصل كتتتتير بدي تعملينا نمورة الهريسة البسبوسة حلويات سهلة وغير مكلفة كل التوفيق ياارب
الله يعطيكي العافية شي بشهي والله
تسلم هل الانامل والله يجزيكي كل خير يارب
يسلمو ايديكي مدام وربي يجزيكي الخير
عاشت ايدج مبدعية في كل شيء
الله يعطيكي العافيه يا احلا مدام دلال انا متابعه قناتك من جديد. ..وعملت الشعبيات على طريقتك طلعو بشهو يسلم ايديكي
واول لايك واول تعليق لاحلى مدام دلال بالكوون😙😙
والله رز بفول كتير طيب نحنا بعملو يسلم ايديكي مدام دلال يعطيكي العافية
شكرا مدام دلال على كل شيء وجعله في ميزان حسناتك
ماهي أفضل الطناجر من ناحية سهولة التنظيف لان انا أعيش في بيتي ومعي أهل زوجي ولا يحافظون على التنظيف ارجو مساعدتي
تسلم ايدك ياي شقد بحب هل الاكلة
يسلمو..مدام دلال شي بيشهي
ست دلال اني عرفت انه حضرتج قريبه من الوسط الطبي وسبق ان طلبنا من حضرتج ان تقدمين معلومات ولو بسيطه عن الاطفال وطرق التعامل معهم حتى ولو تستعملين في الشرح لعبه على شكل طفل صغير وتوضحين اشلون الام المبتداه اتعامل الطفل في حاله الاختناق او المغص اوطريقه الارضاع الصناعي او تحميم الطفل
لاهميه هذا الموضوع وان شاء الله يكون بميزان حسناتج
بصير فول يابس مقشور خالة؟
مربى القرعه على الأصول المقادير والخطوه الأولى
-كيلو يقطين مقطع حسب الذوق
-كيلو ونص سكر منضعه على ثلاث دفعات ليختم المربى وياخد كفايتو من التقطير
-ليمونه كبيره وممكن تضيفي ليمون وبرتقال
ثلاث أكواب ماء صبايا
وجود الكلسه لليقطين ضروري ممكن تجيبي مكلس وممكن تكلسي بلبيت بيعطي قرشه للمربى وهيك بتاخدي نجاح وتحضير حسب الأصول
تحضيره نفس تحضير مربى الباذنجان
تحفر قطع اليقطين ومنعمل حفره ونفق بمنتصف القطعه لتحشي حسب الذوق وممكن تقسيمها قطع وممكن برش القطع
وكل كيلو يقطين صبايا بيحتاج ل٤٠٠ غرام كلسه كل كاسة كلس بدها ست كاسات ماء
اختي وممكن تقولي ماهي البهارات الازم وضعوها طالعة كتير طيبه وتشهي
الله يعطيك الف عافية خاله دلال شكراً على هالفيديو
والله ارتاح لمن اشوف يوتيوباتك الله يسعدك
عاشت ايديك بس احب اوضح هذه الطبخة اكله عراقية شعبية معروفة بس الاختلاف انو بدون بهار فقط القليل من الكركم ووضع باقة من الشبت المفروم 🌹
تسلم ايديكي خالتو دلال والله يحفظ بلدنا سوريا ويكشف الغمة عنها..بدي اطلب منك طلب مربى البانجان ياريت تفيديني
الله يعطيكي الف عافية شهيتينا تسلم ايديكي. 💞💞💞💞💞
تسلم ايدك مدام دلال ممكن تقولنا نقدمو مع ايه السلطه الخضار يعني أدينا فكره
مدام دلال ياريت تنزلي وصفة لشراب البرتقال وشكرا كتير ع هل لأكلات الطيبة
يسلمو هلايدين مدام بدي منك طريقه فول بطحينه وبحمض ياريت
تسلم يدك كتير منظره بيشهي🙆
خاله دلال من وين اجيب الصابون النابلسي تعبت ادوره بالسعودية انا
يسلم دياااااتك خالة دلال والله يعطيكي الف عافيه يارب لك ابوس روحك انتي و اكلاتك 😘😘😘
يعطيكي العافية ..معليش تنزلي وصفات عن أنواع الكبب الحلبية وطريقتها بالتفصيل
سلام مدام دلال انا ساكنة بكندا ما في كلس بيصير بلا ه ولا ما بيمشي الحال شكرا على مجهودك انا بتعلم منك كتير شغلات الله يبارك فيك ويجزيكي الخير
تحياتنا مدام دلال من السويد الله يجزيك كل خير عنا يااااارب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
أنا بقشره قبل التفريز أسهل بيبقى لونه أخضر.
هلا وغلا صدقتي أسهل
بس جربي بدون تقشير بحافظدعلى خضار الحبه أكتر
يسلم دياتك مدام دلال
لو سمحتي بدي طريقة مربى القرع الأخضر المبشور
منزلتو هلء بفيديوهات جديدة
منظر بيشهي القلب
اوووووه
ممكن اعرف ليش الملح وقت نقع الرز
صباح الخير خاله دلال الله يعطيكي العافيه اليوم بدي اطبخ رز بفول بس اللحمه لعندي ناعمه اقلي اللحمه واحط الفول فوقهاعنار هاديه
اقلي اللحمه وشوحي الفول شوي وطبي الرز والماء واطبخي متل طلخ الرز
اهلا بخالة دلال الك زمان ما بينتي يسلملي هلديات شو اكلاتك حلوة ياريت دوقهن
مدام دلال انا بحب المخلوطة كتير بدي اسألك هي ماينحطلها حمض ليمون بس بحب حطلها شوي بشان يتغير لون العدس بيأسر شي مابكتر ابدا بس بشان لونو ارجو ان تردي علي انتي عندك خبرة مدام دلال وحبيت اخد رأيك
تسلم ايدك
خالة من لعد اذنك ياريت وصفة مربى القرع الاخضر
تكتبيلي المقادير مضطرة والك جزيل الشكر
kal assh كتبتلك خطوات العمل فوق هي تحضيرها على ثلاث مراحل كتبتها بلتعليقات فوق هلا نورتي
مطبخ دلال الحناوي
تسلم ايدك يارب
يسلمن خاله ابوسك انتي وااكلاتك
يسلم دياتك🤗🤗 بمووووت بهالاكلة
اللّٰه يعطيك الصحة على الوصفة
لوسمحتي ملوخيه الناشفه كيف بتساويها
مسا الخير مدام ممكن اسآلك بشان المكبوس بصير نحط، الملح الناعم بدل، الخشن بتمنا تردي
تسلم ايدك
صباح الخير ياماما ممكن تبعتيلي الفيديوا القشطه الشعبيات ممكن تجاوبيني الكيلوا حليب سائل ادي كميه حليب بودرة ماما ساعديني بل قشطه لاني مالي عارفه
مدام دلال تسلم ايدك بس ممكن تقوليلى طريقة عمل عجينة المرقوق اللبنانى على الصاج ضرورى ارجو منك الرد للاهمية
مدام من بعد ازنك بدي وصفة رز المندي ياريت تساوي في كتير وصفات عليوتيوب بس انا بسق فيكي وبحب طبخك اكتر شي
تسلم ايدج يامبدعه
تسلم ايدك بكرى ان شاء الله رح اعمل هي الطبخه😘
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عاشت ايدج ياست الكل ررروووعة اريد ادخل الي الكروب شنون انضم الى مجموعة الكروب
شكرا كتيركتير عم عذبك معي ، بس انا القرع الي عندي الاخضر الطويل الي بينطبخ محشي بس كبير ونحن منعمل منو مربى بس انا مابعرف كيف الطريقة ياريت تتكرمي علي وشكرا جزيلا سلفا
بيشهي تسلم ايدك
تسلم ايدك اخت دلال ...لو سمحتي انا سالت من قبل عن السمن العربي ..وما بعرف وين بلاقيه .اذا بتعرفي محل او مكان فيه سمن عربي ياريت بتقولي .وشكرا
مرحبا كيف حالك مدام دلال بيدي أسأل مرة حكيتي انو بيدك تنقلي على جديد ما صورتي في ولا فيديو بيدي اشوف تريب كيف ❤👍
بس كنت بسآل عن التوم انا شفتو بس مافهمت منك التلاجه هي زادتها الفريزه ومابيخرب، ازا بل، البراد، ونفتح التلاجه عادي
محمد حميدي نضع مطحون التوم بلفريزر مجمدة اللحوم ياقلبي
كيلو توم مقشر بتطحني مع ثلاث ملاعق كبار جداً ملح غير حاوي على اليود مع ملعقة سكر ونضع كوب زيت مع استمرار الطحن متل الخيط نحتفظ فيخ بلفريزر
وياهلا بيبقى طري أبيض
تسلم ايدك مدام دلال ربنا يعطيك الصحة و يجعل في ميزان حسناتك انا بتابعك دائما انا من الصحراء الغربية
مرحبا مدام دلال ممكن طريقة مخلل الشمندر
اليوم بدي اطبخها بس باللحمة ناعمة
روعة تسلم ايديكي
انا سويت مربى القرع بغير طريقه كلستو شي5ساعات وبعدين غسلتو ع المزبوط وبعدين حطيت طبقت سكر وبعدين طبقت قرع وهكذا مدت 24ساعه وطبخت ع الغاز واخرشي وضعت رشت ملح اليمون مابعريف اذا تكرمتي ها الطريقه صح
ما شاء الله تبارك الله
احبك خاله دلال ❤️
باين شي بشهي تسلم ايدك
مرحبا كيف حالك انا فاتن بحبك موت 💋 موت الله يحميكي يعطيكي العافيه أحلى مدام دلال انا بتعلم منك إلى أمام 💖 ❤
سلمت يداك مدام دلال اكلة طيبة ومغذية بس لو سمحتي الرز به ملح لما نقعتي بعد تصفية الماء نغسله من الملح او لا وسالتك عن اللبنة السورية والزيتون نحن بالسعودية كيف الطريقة ونضعه بالبراد وقت التحضير لان الجو حار بيخرب علمينا الطريقة في فيديو شكرا لك
تسلم الايادي .احنا نفس الطريقه شوية مختلفه ونضيفله شبت ونسميه تمن باقلاء مشهور جدا عدنا ويقدم بجانبه ماء اللحم او ماء الدجاج.الفول نسميه باقلاء عدنا بالعراق.
تسلم ايديكي خالة دلال
😘
🌷
يسلم دياتك...
يسلمون كتيررررررر ياتقبريني ابوس قلبك
يسلم ايدك شي بشهي انا مشتركة جديدة
aisha hlak نورتي حبيبة قلبي رز بفول بجد صبايا جربو بهيك طريقه كتيير طيب
الله يفرج علي سوريا وحلب نشالله
بسويها بدون لحمة
مدام دلال كل شي بتنزيله يخص الأكلات السورية واحنا ايش لنا والفترة الأخير كثير بتنزيله طبخ بدنا تغيير من زمان م تكلمتي عن الترتيب والنظافه
مربى القرعه على الأصول الخطوات الأخيره
هلأ بعد وضع أول مقدار سكروبذل الماء من القرعه نأخذ ماؤه ونضيف بقية مقدار الماء ونضع الماء على النار ومنغلي شي عشر دقايق بعدين منطفي النار ومنتركه يفتر منضيف اليقطين ومنحركه ومنتركه لتاني يوم ومنقلبو طبعاً عدة مرات لتشرب القطر كل القطع تمام
هلأ اليوم الرابع منرفع قطع اليقطين
ومنضيف مقدار السكر الثاني ومنغلي لمدة خمس دقايق ومنطفي النار كمان ومنتركه ليفتر شوي ومنضيف القرعات لليوم التاني وماننسى نقلبه من حين لآخر
ههههه
هلأ المرحله الأخيره اللي بيصبر بياكل الطيب
اليوم الأخير منرفع اليقطين
ومناخد مزيج القطر ومنضعه على النار ومنضيف بقية مقدار السكر ومن قم نصع عصير الليمون والبرتقال وممكن فقط الليمون بعد الغلي بعشر دقايق وطبعاً النار واطيه مع تقليب هادي مجرد تكبيس وغمر للقطع منتركها تختم وتاخد كفايتها من القطر تصبح شفافه صباياولازم مانزيد مدة طبخه مشان نحافظ على اللون الحميل والقرشه يرفع المربى ويوضع بحمام مائي مثللج لنتخد لون أحمل ويعبىء بمرطبانات
وقت التقديم يرفع من القطر ويحشي فستق حلبي ويرش ببرش حوز الهند وراح يطلع ولاأروع ولا أطيب شكل وطعم
من كتيب مطبخ دلال حناوي
كنت منتظر وصفة مربى القرع يسلمو مدام ربي يحفظك😍
يسلمو اديكي ممكن نحط بصل ولا لاء بتمنا الرد بسرعة
مطبخ دلال الحناوي خالة دلال معلش اسلق الفول واطبخ الرز بمية سلق الفول ؟!!
عمر ابوحفص لالا لانضع بصل يكفي وضع البصل حين سلق اللحم
Leena Al asadi ممكن
تسلم ايديك طبق لذيذ من تحت دياتك
مربى القرعه على الأصول الخطوه التانيه
توضع الكلسه بوعاء غميق ويكون بلاستيك ويصب الماء المغلي عليها راح يفور انتبهي وهدا دليل بأن الكلسه فعاله وجيده بحرك بملعقه ويترك جانباً حتى يبرد ويرقد الكلس ثم يصفى
بدنا ماء الكلس المصفى اللي رقد
وباقي الكلس منكبو منتخلص منو
ولازم ننتبه وقت صب الماء الراكده لحتى ماتمتزج بلكلسه تمام هلأ منضع قطع اليقطين ومنحركها من حين لآخروطبعاً يترك ٢٤ ياعه تمام
تاني يوم بتبدى مرحلة تحلية اليقطين وهذا بتغيير المي عنو
والماء عادي من الحنفيه بتغسلي اليقطين وبتكبي المي عنو كل ربع ساعه كبي المي لتشوفي المي صارت بيضا تمام خلال خمس ساعات روحي وتعي كبي المي عنو تمام
هلأ منصفي المي عنو
ومنضع ومنغمرو بأول مقدار سكر وهو نصف كيلو سكر ومنتركوشي عشر ساعات تمام
تسلم ايدك مدام دلال شي بشهي
انا سويت لهريسه النبكيه ع طريقتك طلعت كتير طيبه يعطيكي الف عافيه ع مجهودك
ياماما مارديتي علي انا بحاجتك بدي عمل القشطه تساعديني انا مابعرف فيون
قشطة دلال حناوي
المرحله الأولى حليب فريش ليتر بضيفي فوقه ثلاث أرباع بودرة حليب
مشان يدسم الحليب وتكتر كمية القشطه
وخصوصاً بلغربه الحليب غير دسم تمام بعد خلطه
بتغلي وبتفقسي بنصف فنجان خل
طبعاً بس يغلي الحليب تضعي فنجان الخل وغلي بس بدي يكبتل ويصير حبيبات ناعمه وهيك بفقس الحليب معك بتفوش القشطه على الوجه والمي الصفره تحت
صفيها بمصفاة ناعمه جداً وضعيها بتلاجه مكشوفه لتنشف تماماً
ضعي فوقها ملعقة زبده طيبه
لورباك تمام
هلأ المرحله التانيه
جيبي قشطه بوك علبه صغيره ضفيها فوقها مع رشه صغيره فانيليا
واذا شفتي القشطه كميتها قليله ضيفي علبه تانيه قشطة بوك وضعيهم بلبراد مكشوفين لمدة ساعتين تلاته لتتبخر السوائل
هلأ المرحله التالته
غ
ملعقة سميد مع ملعقة طحين بتخلطيهم مع كاسة حليب وملعقة سكر غلوتين بيسمكو طفي
وفوراً حصط فوقها ملعقة زبده
هلأ كلهم اخلطيهم مع بعض
راح تطلع معك قشطه بمنتهى الروعه
طعم وتماسك وسماكه جيده
تصلح لجميع أنواع الحلويات
متل قشطة بلدنا تماماً
ملاحظه
اذا بدك كميه صغيره
اعملي أول مرحلتين واكتفي فيهم
بس إذا كميه كبيره اعملي المراحل كلها واخلطيها مع بعض
وهلااا صبيه
Mohamed Alzrik
عفون مدام ماتواخذيني هلآ لشفت الرد وغيرة البريد كنت مسجل بري، حميدي، وهلآ محمد، حميدي، انا مريومه
طبعن كل كيلو قرع مقطع كيلو سكر
يعني، قصدي، المخلل
مرحبا مدام انتي، ليش مابتردي، ع التعاليق
ليش هيك بتحكي كانك بتعلمي اطفال بالروضة ، اسرعي شوي بالحكي و خلي الموضوع اسرع من هيك .