PESCADO A LO MACHO AmiestiloPeru

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • #pescadoalomacho
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    #peruvianfood #AmiestiloPeru #recetaperuana ‪@zoylaM‬
    RINDE HASTA 4 PORCIONES
    -INGREDIENTES-
    4 filetes de Pescado
    1 bolsa de frutos del mar Sea food.
    6 a 12 camarones.
    1 cebolla picada en cuadritos.
    1 tomate rallado o en el procesador o picado muy finito
    3 dientes de ajos machacados, pasta o licuado.
    Sal y Pimienta al gusto.
    Pizca de cominos o al gusto.
    6 das de pasta de aji amarillo sin picante o a tu gusto.
    1 a 2 das de aji panca licuado.
    Opcional 1 cdta de palillo -turmeric o Curcuma.
    Media lata de leche evaporada o Crema de leche.
    Harina para todo uso.c/n.
    Aceite para freir c/n.
    Hojas de culantro y perejil picado.
    1 copita de Pisco
    1 vaso de Vino blanco.
    Caldo de Pescado c/n. media a 1 taza (depende si deseas mas ligera la salsa).
    -GUARNICION
    --Arroz blanco graneado • Arroz Blanco graneado ...
    --ARROZ GRANEADO • COMO HACER EL MEJOR AR...
    --Papa Asada • PAPA HORNEADA ASADA

Комментарии • 47

  • @evelitavaldivia4883
    @evelitavaldivia4883 3 года назад +4

    Felicidades Sra Zoyla, que buen plato y muy rico!!! un secreto para todo aquellos que no tienen VINO BLANCO.. para reemplazar usamos el siguiente procedimiento. UN VASO CON 5 CUCHARADAS DE AGUA HERVIDA, AGREGAMOS 1 CUCHARADA DE VINAGRE Y media cucharadita de Azúcar Blanca y LISTO!!! Ya tienes tu VINO BLANCO CASERO. Bendiciones.

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +2

      MUCHAS GRACIAS POR TU TIP!!

  • @zoylaM
    @zoylaM  3 года назад +6

    MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y PREFERENCIA HACIA MI CANAL !! SALUDITOS A TODOS

  • @soniaerazo7448
    @soniaerazo7448 2 года назад +2

    Señora bellísima, me encantan sus vídeos. Soy salvadoreña, vivo en Maryland, pero sus recetas son espectaculares. Dios bendiga, sus mágicas manos!🥰🥰🥰

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Me alegro mucho Sonia... Bienvenida a mi canal , espero te suscribas , tu apoyo es muy importante para mi. Saluditos y Bendiciones.

  • @francissantos9923
    @francissantos9923 3 года назад +4

    Riquísimo señora la comida de Perú es una joya que viva el Perú

  • @leticiacv2337
    @leticiacv2337 Год назад +1

    Lo máximo, muy bien detallado, aunque este platillo me gusta más con yuca, hay para todos los gustos

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Gracias, saludos , si con Yuca es delicioso !! saluditos

  • @jannetelopez4173
    @jannetelopez4173 3 года назад +1

    Delicioso! Ese plato me encanta ! Gracias Zoyla por compartir la receta !

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      GRACIAS A TI POR VISITAR MI CANALÉ🙏🏻💐♥️

  • @dorisotiniano944
    @dorisotiniano944 Год назад +1

    Que bueno q encontré su receta Zoila hace tiempo quería preparar este plato y q mejor q con su receta siempre sale delicioso😍😍😍😍

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад +1

      Muchas gracias Doris. me alegro que todo te quede delicioso... espero te Suscribas .. Bendiciones.

    • @dorisotiniano944
      @dorisotiniano944 Год назад +1

      Sra zoilita si yo estoy suscrita hace años

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      @@dorisotiniano944 MUCHÍSIMAS GRACIAS 🙏🏻♥️💐👍🏼

  • @yorlanyalvarez4458
    @yorlanyalvarez4458 3 года назад +1

    Muy bueno

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      BUENÍSIMO!!

  • @cocorica9964
    @cocorica9964 3 года назад +1

    Gracias Zoylita por tan excelente receta.

  • @leticiahuacon3807
    @leticiahuacon3807 3 года назад +1

    Que delicia. Se me hace agua la boca. Buen provecho

  • @RosaDulanto
    @RosaDulanto 2 года назад +1

    Me ha salido bien rico, ¡muchísimas gracias! Sus recetas nunca fallan pero no tenía vino así que le metí muy poquito de vinagre de vino blanco y no tenía pisco así que le puse tequila, jejejeje. Una pregunta, ¿por qué se licúa la mezcla? Gracias

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Salud 🥂 😁😄 ! Me alegro mucho Rosa 🌹 que te gusten mis vídeos recetas! No sabes como me alegro cuando veo a mis seguidores fieles regresando siempre a darle una repasada a mis vídeos 🙏🏻🙌🏼 Hola se licua porque queda como una crepita si como el ají de gallina y si se espesa cuando se va enfriando! Tu sabes que yo cocino y grabo a la vez y aveces sucede eso - en lo que alisto la cámara tomo la foto-😉 ! Pero este plato me gusta mucho ! Cuando no grabo ! Cocino muy rápido! Y se come calientito! Que lo sigas disfrutando y que nada te detenga a preparar algo ! Porque faltó algo! Se le busca reemplazo y listo ! Nosotras las que nos gusta cocinar somos creativas 👍🏼

  • @doritarodriguez6054
    @doritarodriguez6054 3 года назад +1

    Me encanta esa receta 👍

  • @Mimi_3355
    @Mimi_3355 3 года назад +2

    Ya extrañaba sus recetas 🤩

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +1

      HOLA! E subido varios vídeos!! En estas 2 semanas!

  • @entreamigosyelbasket
    @entreamigosyelbasket 3 года назад +1

    Señora zoyla saludos de Perú lima san juan de lurigancho repito sus platos y me salen riquísimos

  • @normaazucenamachucagakvez3394
    @normaazucenamachucagakvez3394 3 года назад +1

    BUENAZO, GRACIAS

  • @veronicabinns224
    @veronicabinns224 3 года назад +1

    Que Rico!💕🥰

  • @Mayapacalucy
    @Mayapacalucy 3 года назад +2

    Sra. Zoila, esa olla que uso para la salsa de mariscos está perfecta! Puede pasar la marca y el modelo/tamaño? Gracias.

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +1

      - HOLA ! Es el wok de Royal Prestige!! Es un producto de muy buena calidad!! Averigua por internet!! Ahí te sale la información ℹ️

  • @alfagas8875
    @alfagas8875 3 года назад +1

    Excelente plato, como se llamarian todos los ingredientes en Argentina, saludos, muy profesional

  • @mildachacon1873
    @mildachacon1873 3 года назад +1

    Gracias por la recetas me encanta la comida peruana soy guatemalteca y me gustaría saber como hacer el ají panca ya que donde vivo no encuentro en lata de antemano gracias

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      HOLA!!! Solo desvenados muy bien
      ruclips.net/video/y0D9JZslBFo/видео.html

  • @juandp333
    @juandp333 3 года назад +1

    Doña Zoyla muy rico y bueno bueno, gracias

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      Gracias a Uds!!

  • @rosalindapaloma50
    @rosalindapaloma50 3 года назад +1

    Que rico pescado a lo macho, Sra Zoila me puede decir que vino es bueno para el pescado?

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      NO SE DONDE VIVAS? Yo compro en Costco - vino rojo GABRIELE y el blanco BARKAN

  • @lolalatrailera5042
    @lolalatrailera5042 3 года назад +1

    Hola , si no tengo caldo de pescado por que lo puedo substituir ?

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Bueno, puedes agregar los cubitos de concentrado de pescado.

  • @judithmansillazumaeta1066
    @judithmansillazumaeta1066 3 года назад +1

    Tallarines a la alfredo

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +1

      DELICIOSO 📶📶 TALLARINES A LO ALFREDO! Tengo varios videos ruclips.net/video/31DgRmnRZ04/видео.html

  • @eleonorvergara6717
    @eleonorvergara6717 3 года назад +1

    Siii, que pasó con la dieta, jijiji jijiji 🤭 🤭, solo es una broma, sr ve delicioso 😋

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +1

      LA DIETA SALUDABLE SIGUE EN PIE!!! Saluditos

    • @eleonorvergara6717
      @eleonorvergara6717 3 года назад +1

      @@zoylaM Me encantaría que hicieras una serie (aparte de tus ricas recetas), de como has bajado tanto de peso, desde tu desayuno, almuerzo y cena, (meriendas, si es que las hay), de lunes a domingo y todo un mes, sería muy interesante, tendrias un excelente material de trabajo y lograrías muchos más seguidores, yo sería una de tus seguidoras que compartía tu trabajo para que muchas mujeres chilenas te sigamos, sería estimulante seguirte por un '' cambio de alimentación'',
      Y no hablar de dieta, eso destruye el proyecto.
      Bueno, quiero que sepas que te aprecio y aprecio tu trabajo y tu cambio.
      🙏❤️🌹.
      👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      @@eleonorvergara6717 - ME VOY ANIMAR A CONTARLES!! Gracias

    • @selvamorera5672
      @selvamorera5672 3 года назад

      @@eleonorvergara6717 yo

  • @diegomaravi9859
    @diegomaravi9859 3 года назад +1

    justo cuando el pollo esta el kilo a 10 soles xd

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      Y ese precio es que subió o bajo??

  • @josemerino8148
    @josemerino8148 Год назад +1

    Me parece que te salio un poco seco y muy amarillo.