Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
เมื่อห่อใส้เสร็จแล้ว พักแป้งไว้ 30 นาทีก่อนนำไปนึ่งนะคะ
นู่ขอสอบถามหน่อยค่ะ ในคลิปไม่เห่นใส่แป้งข้าวโพดเลยค่ะ เราใส่ในการหมักหมูเลยใช่ไหมค่ะ
@@nubencija5281 ใส่ขั้นตอนสุดท้ายของการหมักหมูหลานสาวที่ถ่ายคลิปให้ได้ทำการตัดทิ้งเพราะลืมจ้า😁
แป้งข้าวโพดทำให้เนื้อสัตรนิ่มจริงๆค่ะถ้าหมักข้ามคืนจะดีมาก ขอบคุณที่แชีสูตรนะคะ
@@nubencija5281 ว่าจะถามอยู่เหมือนกันคะ
เสียงคุณครูเพราะมาก ฟังเพลินดูเพลินเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ยอดเยี่ยม ขอบอกว่าต่อไปนี้คนไทยที่อยู่ต่างแดนก็ทำได้และอร่อยสมชื่อจากคำร่ำลือ ขอให้ครู ดา ร่างกายแข็งแรงและมีความสุขนะ
ครูปลื้มมาก ขอบคุณจากใจค่ะ
ดีใจจังค่ะได้ติดตามตั้งแต่คลิปแรกเลยขอบคุณ คุณครูมากนะคะสำหรับสูตรและขออนุโนทนาสาธุวิทยาทานของคุณครูที่มอบให้แก่ทุกคนด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ สาธุค่ะ
เป็นกำลังใจให้นะครับ. สูตรนี้อร่อยจริง ไม่ได้อวย ลองทานแล้ว
คุณครูสอนเข้าใจง่ายพูดก็เพราะ แล้วก็ละเอียดด้วยค่ะ เยี่ยมค่ะคุณครูคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️
สูตรของครูอร่อยจริงค่ะ
ลองทำครั้งแรกแป้งเหลวมากไม่กล้าเติมแป้งกลัวแข็งได้แต่แตะๆแป้งนวลนิดๆแต่ก็ออกมานิ่มดีค่ะ ทำช่วงกินเจไส้ใช้กะหล่ำปลีผัดค่ะ ต้องขอกราบขอบพระคุณครูอีกครั้งนะคะ🙏🙏
เป็นกำลังใจให้ครูนะคะ ทำคลิปต่อๆไปค่ะ จากลูกศิษย์ที่ได้รับสูตรจากครู 💙
ครูขอขอบคุณมากนะคะ
ขาว อวบ เชียวค่ะ น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรครูอร่อยค่ะ แป้งนิ่มมากได้ลองทำจากที่ครูให้สูตรมา ขอบคุณครูมากค่ะกดติดตามแล้วนะคะ
ครูขอบคุณนะคะ ที่คอยให้กำลังใจครูตลอดมา
รบกวนขอสอบถามค่ะ ตอนผสมแป้งนวดแป้งเหลวมากมั้ย(ที่ทำเหลวมากค่ะ)ต้องนวดจนแป้งไม่ติดมือใช่มั้ยคะ
@@ชุติมนต์แซ่อึ้ง ค่ะ ดูเคล็ดลับในคลิปเลยค่ะ ครูได้บอกไว้แล้วจ้า
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณครูนะคะที่แบ่งปัน อร่อยจริงๆ ภูมิใจมากเลยค่ะที่ทำได้
ขอบคุณมากนะคะ
สูตรของครูอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่ครูมอบให้นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบครูค่ะครู ดีมากสำหรับวีดีโอแรก
ขอบคุณมากค่ะคุณครู ที่แบ่งปันสูตรมาให้
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุนที่มอบสิ่งดีๆค่ะครู
มาดูยายทำซาลาเปาไข่เค็มด้วยครับ
เป็นกำลังให้ครูนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ
ครูขอขอบคุณจากใจค่ะ
🙏ขอบคุณคุณครูมากครับชอบซาลาเปาหมูสับไข่เค็มมาก ได้ชมคลิป จะได้ทำซาลาเปาอร่อยกินเองบ้างละครับ 🙂😃
ลองทำดูนะคะ ทำแล้วผลเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังนะคะ
ขอบคุณค่ะที่ได้ให้สูตรดีๆ ทำแล้วนะคะ ทำใส่บาตร ทำกิน ทำหลายต่อหลายครั้งแล้วค่ะ บอกเลยนะคะ สูตรนี้ทำได้จริง อร่อยด้วย แป้งนุ่มมากค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณที่เป็นกำลังใจให้ครูนะคะ
ปกติคลิปที่เคยผ่านๆมาเห็นว่าต้องใช้แป้งซาลาเปา อาทิตย์นี้เห็นใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ มันมีความต่างกันไหมคะ
@ภารวีดิวแดช ครูดาทำ ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตลอดค่ะ
ขอบใจมากจ้า😊❤
ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดู
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะครู จะรอติดตามคลิปต่อไปค่ะ ของครูค่ะ
อร่อยมากค่ะ คุณครู
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยค่ะ
ติดตามคุณครูนะค่ะขอให้ทำคิปต่อไปเรื่อยๆนะค่ะยายเป็นกำรังใจให้ค่ะขอบคุณสูตรซาลาเปาอร่อยๆค่ะ
คลิป*
ครูกราบขอบคุณยายนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู
ขอบคุณค่ะ ตามมาจากเฟสบุ๊คค่ะ
น่ารักมากเลยค่ะ
จะพยามทำให้ได้ตามครูค่ะ
ขอบพระคุณ มากๆ ครับ ที่ ส่งมอบ สิ่งดีๆ ให้ บุคคลอื่นครับ
ทำครั้งแรกดีเลยค่ะครู พอทำครั้งที่สองกับสามเริ่มออกทะเลเฉยเลยค่ะ😂😂😂
ครูเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากค่ะคลิปดูง่ายและเข้าใจทุกขั้นตอนเลยค่ะ ❤️
อาจารย์สอนดีมาก
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏
น่าทานมากๆเลยค่ะ แป้งคงนุ่มมากๆเลย
สูอร่อยมากค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
ครูขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดจ้าท่านพี่
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร
ลองทำดูนะคะ รับรองแป้งนุ่ม ไส้อร่อยจ้า
อร่อยค่ะลองทำดูแล้วค่ะ
ดดติดตาม กดแชร์แล้วค่ะครู ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณที่แป่งบันนะค่ะ🙏🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ สำหรับสูตรน่ะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากๆนะคะ.บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ.น่าอร่อยมากๆ
ติดตามค่ะ
ขอบคุณจ้า
สอบถามค่ะ ทำไมนึ่งออกมาแล้วเป็นสีน้ำตาลเหมือนซาลาเปาทอดค่ะ แต่เนื้อสัมผัสนุ่มมากค่ะ อร่อยมากค่ะ
เคล็ดลับการเลือกแป้งและการทำให้ซาลาเปาขาว ครูได้พูดไว้ในคลิปและเขียนไว้ในสูตรไส้ครีมแล้วจ้า ลองเข้าไปดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ครู
ขอบคุณนะคะครู
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มีให้ครู
ขอบคุณครับจะรอชมคลิปต่อๆไปครับ
ขอบคุณมากๆ เลยครับครู 🙏🙏🙏เป็นกำลังใจให้ครับ คลิปแรก ทำได้ดีมากๆ เลยครับ ขอให้ครูและครอบครัว มีความสุขมากๆ จากการแบ่งปันสูตรในครั้งนี้ครับ 🙂🙂
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครูนะคะ
ขอบคุณครูมากค่ะ จะคอยติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
ครูซาบซึ้งใจมากค่ะ
ขอบคุณคุณครูดามากนะคะ🙏 สำหรับสูตรซาลาเปาอร่อยๆ จะติดตามครูดาในสูตรต่อๆไปค่ะ🥰🙏❤
@@ครัวยายดา 🥰❤️
ขอบคุณมากๆค่ะครู..จะคอยติดตามและเป็นกำลังใจให้ครูนะคะ
ครูกราบขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะครู🙏🙏🙏
น่ารักสอนละเอียดดี
ฟูนุ่มน่าทานมากคะ
ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากๆครับ
น่ากินมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
รอติดตามตอนต่อไปจากลูกศิษย์ค่ะครู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครูนะคะ😍😍😍
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
คลิปต่อไปสูตรเจมาติดตามกันนะคะ
ติดตามแล้วนะคะ
จะลองทำตามให้ได้ค่ะ
กราบขอบพระคุณครับ
กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตรค่ะ ❤️❤️❤️
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
สุดยอดมากคร่าครู ดูจนจบเพราะอยากรู้เทนิค ต่างๆๆๆจากครู ขอบคุณมากคร้า
น่ารักจังเลยค่ะ อย่าลืมติดตามคลิปต่อไป ไส้เจนะคะ
@@ครัวยายดา จัดไปคร่าครูอยากกินแกงไตปลา มาสอนด้วยคร้า 🤣 🤣🤣🤣
@@namskorich3244 😂😂😂
กดติดตามค่ะครู ขอบคุณสุตรดีๆๆค่ะ
ครูขอบคุณมากนะคะ
สูตรและสัดส่วนอยู่ใต้คลิปนะคะ
ขอโทษค่ะครูหาม่ายเจอค่ะยุตรงไหนคะครู
สามารถใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะ
@@arissaranantasen665 ขออนุญาติตอบแทนคุณครูนะคะให้กดไปที่สัญลักษณ์คล้ายลูกศรแบบนี้ ^ แต่หัวคว่ำอ่ะคะ ที่อยู่ด้านขวาของชื่อคลิป "ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม ครัวยายดา" แล้วรายละเอียดจะขึ้นให้อ่ะคะ 😊☝
@@somkidsuksawad5147 ได้ค่ะ
@@เจ้าหิ้งห้อยน้อยในป่าใหญ่ ขอบคุนค่ะ
สนับสนุนค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
ครอบครัวยายดา กราบขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻
กดไลค์กดติดตามแล้วครับครู
ขอบคุณคะคุณครู ติดตามแล้วคะ
กราบขอบคุณค่ะ
กดติดตามแล้วค่ะจะคอยตามคลิปต่อๆไปนะคะ
ขอสอบถามว่า พักแป้งกี่ขั้นตอน แต่ละขั้นตอนกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ ในลิงค์บอกไม่หมด ค่ะ
นวดแป้งเสร็จพักไว้ประมาณ 1.30 ชม. หรือจนกว่าแป้งจะขึ้น ประมาณ 2 เท่าขึ้นรูปเสร็จคลุมผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาดๆ ทิ้งไว้ 10 นาที ห่อไส้เสร็จพักไว้อีกประมาณ 30 นาที นึ่ง 15
เเป้งสาลีอเนกประสงค์หรือเเป้งเค้กพิเศษเช่นแป้งบัวแดง หรือมงกุฏม่วง
ครูค่ะแป้งสาลีเอนกประสงค์ ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สามารถใช้แป้งตามท้องตลาดทั่วไปได้ แต่ยี่ห้อที่ครูชอบใชเตอบยี่ห้องตรงนี้ไม่ได้ค่ะ ทักอินบ๊อคมานะคะคลิปไส้ครีมครูจะพูดเทคนิคการใช้แป้งไว้ค่ะ
ขอสอบถามครูใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรค่ะ
ถามหลังไมค์มาได้ค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ใช้ของตราอะรัยคะ
คุณครูใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้อไหนค่ะ
ขอตอบหลังไมค์ได้ไหมค่ะ
@@ครัวยายดา ขอสอบถามยี่ห้อแป้งด้วยได้มั้ยคะ
ถามมาหลังไมค์ค่ะ
น่ากินจัง ใช้แป้งยี่ห้ออะไร นึ่งไว้ข้างนอกจะยังคงนุ่มอยู่ได้กี่ ช.ม. ครับ
นึ่งเสร็จแล้ว นุ่มตลอดค่ะ ไม่แข็งค่ะ วางไว้ข้ามคืนก็ไม่แข็ง ส่วนแป้งยี่ห้ออะไร ทักมาถามได้ค่ะ
เราอยากทำเป็นและอยากทำขายด้วยค่ะ
ทำเลยค่ะ สูตรนี้รับรองอร่อยค่ะ
ยีสต์ใช้จืด หรือ หวานค่ะ
ใช้ได้ทั้สองชนิดค่ะ ไม่เจาะจง
ขอบคุณมากค่ะคุณครู ดา ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั่วไปค่ะ
คุณครูค่ะใข้แป้งสาลีตัวไกนค่ะ
ถามหลังไมค์เลยค่ะ
ครูขา ถ้าเราจะทำขายตอนเช้าเราทำไว้ตอนกลางคืนได้มั้ยคะ และต้องทำยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ทำไว้ได้ค่ะ แต่ทำแป้งแล้วต้องห่อให้เสร็จ นึ่งให้หมด ขายตอนเช้า ไม่ต้องเอาเข้าตู้เย็น แต่ตอนขายถ้านึ่งอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อใหซาลาเปาอุ่นๆ จะดีมากค่ะ
@@ครัวยายดา หมายความว่าซาลาเปาที่ทำในตอนกลางคืนนั้นต้องนึ่งในตอนกลางคืนแล้วค่อยเอาออกไปอุ่นขายในเช้าหรือไม่ต้องนึ่งพักไว้อย่างนั้นแล้วเอาออกไปนึ่งขายทีเดียวในตอนเช้าเลยคะ
@@chirapornkhongsuwan3533 ขอบคุณมากค่ะ แป้งทำแล้วต้องห่อ นึ่งให้หมดจ้า ถึงจะเก็บเป็นซาลาเปาสุกแล้วไว้ได้ ตอนขายค่อยเอามานึ่งอุ่น เก็บไว้คืนเดียวจะใส่ตู้เย็นหรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ใช้นมสดแบบใหนคะครู
ใช้นมสดรสจืด ที่วางขายตามท้องตลาดทั่วไปจ้า
@@ครัวยายดา ขอบคุณค่ะครู
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะยายดา ขอบคุณค่ะ
บางครั้งใช้กิเลนเหลือง บางครั้งใช้บัวแดง แล้วแต่สะดวกค่ะ
ครูคะ ใช้แป้งเค้ก ได้ไม๊คะ
ใช้ได้ค่ะ
ครูคะ ถ้าใช้หมูบดแช่แข็งมาทำไส้ จะอร่อยไหมคะ
เอาออกมาวางให้เนื้อหมูคลายตัวนิ่ม แล้วค่อยปสมกับส่วนผสมต่างๆ ก็พอได้อยู่ แต่เนื้อหมูสดใหม่อร่อยกว่าค่ะ
น้ำส้มสายชูใส่ไปตอนไหนคะคุณคูร
ใส่ในน้ำที่ใช้นึ่งซาลาเปาค่ะ
ใส่ใส่ จีบแล้ว พักกี่นาทีก่อน นึ่งครับ
พักไว้ 30 นาทีค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะครู
ทักมาในกล่องข้อความได้ไหมค่ะ ครูต้องกราบขออภัย ไม่อยากระบุยี่ห้อแป้งตรงนี้จ้า
แป้งใช้ยี่ห้อไหนก็ได้หรอค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่มีขายตามท้องตลาดค่ะ มีหลายยี่ห้อ ค่ะ ครูไม่สามารถบอกเจาะจงยี่ห้อได้ค่ะ
ตะแกรงรองนึ่งซื้อจากไหนคะ
ติดมากับกะทะ ค่ะ
สอบถามหน่อยคะ สูตรนี้ถ้าทำตอนกลางคืนพอนึ่งเสร็จแล้ว เราสามารถแช่แข็งแล้วฟรีสให้เย็น แล้วเอามาอุ่นขายตอนเช้าได้ไหมคะ
สูตรนี้ทำกลางคืน คืนนี้ ขายตอนเช้าของอีกวัน ไม่ต้องแช่แข็ง ไม่ต้องแช่เย็น วางไว้ข้างนอกตู้เย็น รุ่งเช้าเอามาขายได้เลย แป้งไม่แข็ง ถ้าจะอุ่นก่อนขายก็อุ่นแค่ 5 นาที พออุ่นๆ ก็พอค่ะ แช่เย็นช่องธรรมดาได้ 4-5 วันค่ะ
หากทำแล้วกินไม่หมด ควรนึ่งเฉพาะที่กิน ที่เหลือยังไม่นึ่งเก็บช่องฟรีซ ครั้งต่อไปก็แบ่งมาเฉพาะที่จะกินมานึ่งในแต่ละคราวไป หรือให้นึ่งครั้งแรกทั้งหมด แล้วเก็บส่วนที่กินไม่หมดที่นึ่งแล้วใส่ฟรีซ ครั้งต่อไป แบ่งมาเฉพาะที่จะกินแล้วนึ่งใหม่อีกรอบถามว่าทำแบบไหนถูก และอร่อยกว่า
นึ่งให้หมดแล้วค่อยแช่เย็นไว้ค่ะ
ทำยังไรจะให้แป้งขาวค่ะ
คลิปไส้หมูแดงครูพูดไว้ละเอียดเลยค่ะ ดูได้ค่ะ
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะครู
ได้ค่ะ
ใข้แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ
ดูเคล็ดลับการเลือกแป้งในคลิปไส้ครีมได้เลยจ้า
ใช้นมกล่องนม รร ได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่สีอาจจะไม่ขาวมากก็ได้ค่ะ
@@ครัวยายดา คะไม่อร่อยคะขอบคุณคะ
ทำยังไงให้ขาวค่ะ
ดูเคล็ดลับในคลิปซาลาเปาไส้ครีมจ้า ครูพูดไว้ละเอียดมาก จดไว้ใต้สูตรด้วยค่ะ
ถ้าไม่ใช้นมได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ไส้เจ ครูไม่ใช้นมค่ะ แต่นมจะช่วยให้แป้งนุ่มเพิ่มขึ้นค่ะ
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
เมื่อห่อใส้เสร็จแล้ว พักแป้งไว้ 30 นาทีก่อนนำไปนึ่งนะคะ
นู่ขอสอบถามหน่อยค่ะ ในคลิปไม่เห่นใส่แป้งข้าวโพดเลยค่ะ เราใส่ในการหมักหมูเลยใช่ไหมค่ะ
@@nubencija5281 ใส่ขั้นตอนสุดท้ายของการหมักหมูหลานสาวที่ถ่ายคลิปให้ได้ทำการตัดทิ้งเพราะลืมจ้า😁
แป้งข้าวโพดทำให้เนื้อสัตรนิ่มจริงๆค่ะถ้าหมักข้ามคืนจะดีมาก ขอบคุณที่แชีสูตรนะคะ
@@nubencija5281 ว่าจะถามอยู่เหมือนกันคะ
เสียงคุณครูเพราะมาก ฟังเพลินดูเพลินเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ยอดเยี่ยม ขอบอกว่าต่อไปนี้คนไทยที่อยู่ต่างแดนก็ทำได้และอร่อยสมชื่อจากคำร่ำลือ ขอให้ครู ดา ร่างกายแข็งแรงและมีความสุขนะ
ครูปลื้มมาก ขอบคุณจากใจค่ะ
ดีใจจังค่ะได้ติดตามตั้งแต่คลิปแรกเลย
ขอบคุณ คุณครูมากนะคะสำหรับสูตร
และขออนุโนทนาสาธุวิทยาทานของคุณครูที่มอบให้แก่ทุกคนด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ สาธุค่ะ
เป็นกำลังใจให้นะครับ. สูตรนี้อร่อยจริง ไม่ได้อวย ลองทานแล้ว
คุณครูสอนเข้าใจง่ายพูดก็เพราะ แล้วก็ละเอียดด้วยค่ะ เยี่ยมค่ะคุณครูคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️
สูตรของครูอร่อยจริงค่ะ
ลองทำครั้งแรกแป้งเหลวมากไม่กล้าเติมแป้งกลัวแข็งได้แต่แตะๆแป้งนวลนิดๆแต่ก็ออกมานิ่มดีค่ะ ทำช่วงกินเจไส้ใช้กะหล่ำปลีผัดค่ะ ต้องขอกราบขอบพระคุณครูอีกครั้งนะคะ🙏🙏
เป็นกำลังใจให้ครูนะคะ ทำคลิปต่อๆไปค่ะ จากลูกศิษย์ที่ได้รับสูตรจากครู 💙
ครูขอขอบคุณมากนะคะ
ขาว อวบ เชียวค่ะ น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรครูอร่อยค่ะ แป้งนิ่มมากได้ลองทำจากที่ครูให้สูตรมา ขอบคุณครูมากค่ะกดติดตามแล้วนะคะ
ครูขอบคุณนะคะ ที่คอยให้กำลังใจครูตลอดมา
รบกวนขอสอบถามค่ะ ตอนผสมแป้งนวดแป้งเหลวมากมั้ย(ที่ทำเหลวมากค่ะ)ต้องนวดจนแป้งไม่ติดมือใช่มั้ยคะ
@@ชุติมนต์แซ่อึ้ง ค่ะ ดูเคล็ดลับในคลิปเลยค่ะ ครูได้บอกไว้แล้วจ้า
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณครูนะคะที่แบ่งปัน อร่อยจริงๆ ภูมิใจมากเลยค่ะที่ทำได้
ขอบคุณมากนะคะ
สูตรของครูอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่ครูมอบให้นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบครูค่ะครู ดีมากสำหรับวีดีโอแรก
ขอบคุณมากค่ะคุณครู ที่แบ่งปันสูตรมาให้
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุนที่มอบสิ่งดีๆค่ะครู
มาดูยายทำซาลาเปาไข่เค็มด้วยครับ
ขอบคุณมากนะคะ
เป็นกำลังให้ครูนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ
ครูขอขอบคุณจากใจค่ะ
🙏
ขอบคุณคุณครูมากครับ
ชอบซาลาเปาหมูสับไข่เค็มมาก ได้ชมคลิป จะได้ทำซาลาเปาอร่อยกินเองบ้างละครับ 🙂😃
ลองทำดูนะคะ ทำแล้วผลเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังนะคะ
ขอบคุณค่ะที่ได้ให้สูตรดีๆ ทำแล้วนะคะ ทำใส่บาตร ทำกิน ทำหลายต่อหลายครั้งแล้วค่ะ บอกเลยนะคะ สูตรนี้ทำได้จริง อร่อยด้วย แป้งนุ่มมากค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณที่เป็นกำลังใจให้ครูนะคะ
ปกติคลิปที่เคยผ่านๆมาเห็นว่าต้องใช้แป้งซาลาเปา อาทิตย์นี้เห็นใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ มันมีความต่างกันไหมคะ
@ภารวีดิวแดช ครูดาทำ ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตลอดค่ะ
ขอบใจมากจ้า😊❤
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดู
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะครู จะรอติดตามคลิปต่อไปค่ะ ของครูค่ะ
อร่อยมากค่ะ คุณครู
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ติดตามคุณครูนะค่ะขอให้
ทำคิปต่อไปเรื่อยๆนะค่ะ
ยายเป็นกำรังใจให้ค่ะ
ขอบคุณสูตรซาลาเปา
อร่อยๆค่ะ
คลิป*
ครูกราบขอบคุณยายนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู
ขอบคุณค่ะ ตามมาจากเฟสบุ๊คค่ะ
น่ารักมากเลยค่ะ
จะพยามทำให้ได้ตามครูค่ะ
ขอบพระคุณ มากๆ ครับ ที่ ส่งมอบ สิ่งดีๆ ให้ บุคคลอื่นครับ
ด้วยความยินดีค่ะ
ทำครั้งแรกดีเลยค่ะครู พอทำครั้งที่สองกับสามเริ่มออกทะเลเฉยเลยค่ะ😂😂😂
ครูเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
คลิปดูง่ายและเข้าใจทุกขั้นตอนเลยค่ะ ❤️
อาจารย์สอนดีมาก
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏
น่าทานมากๆเลยค่ะ แป้งคงนุ่มมากๆเลย
สูอร่อยมากค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
ครูขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดจ้าท่านพี่
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร
ลองทำดูนะคะ รับรองแป้งนุ่ม ไส้อร่อยจ้า
อร่อยค่ะลองทำดูแล้วค่ะ
ดดติดตาม กดแชร์แล้วค่ะครู ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณที่แป่งบันนะค่ะ🙏🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ สำหรับสูตรน่ะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ.บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ.น่าอร่อยมากๆ
ติดตามค่ะ
ขอบคุณจ้า
สอบถามค่ะ ทำไมนึ่งออกมาแล้วเป็นสีน้ำตาลเหมือนซาลาเปาทอดค่ะ แต่เนื้อสัมผัสนุ่มมากค่ะ อร่อยมากค่ะ
เคล็ดลับการเลือกแป้งและการทำให้ซาลาเปาขาว ครูได้พูดไว้ในคลิปและเขียนไว้ในสูตรไส้ครีมแล้วจ้า ลองเข้าไปดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ครู
ขอบคุณนะคะครู
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มีให้ครู
ขอบคุณครับจะรอชมคลิปต่อๆไปครับ
ขอบคุณมากๆ เลยครับครู 🙏🙏🙏เป็นกำลังใจให้ครับ คลิปแรก ทำได้ดีมากๆ เลยครับ ขอให้ครูและครอบครัว มีความสุขมากๆ จากการแบ่งปันสูตรในครั้งนี้ครับ 🙂🙂
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครูนะคะ
ขอบคุณครูมากค่ะ จะคอยติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
ครูซาบซึ้งใจมากค่ะ
ขอบคุณคุณครูดามากนะคะ🙏 สำหรับสูตรซาลาเปาอร่อยๆ จะติดตามครูดาในสูตรต่อๆไปค่ะ🥰🙏❤
ขอบคุณมากค่ะ
@@ครัวยายดา 🥰❤️
ขอบคุณมากๆค่ะครู..จะคอยติดตามและเป็นกำลังใจให้ครูนะคะ
ครูกราบขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะครู🙏🙏🙏
น่ารักสอนละเอียดดี
ขอบคุณมากค่ะ
ฟูนุ่มน่าทานมากคะ
ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รอติดตามตอนต่อไปจากลูกศิษย์ค่ะครู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครูนะคะ😍😍😍
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
คลิปต่อไปสูตรเจมาติดตามกันนะคะ
ติดตามแล้วนะคะ
จะลองทำตามให้ได้ค่ะ
ครูเป็นกำลังใจให้นะคะ
กราบขอบพระคุณครับ
กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณมากๆที่แบ่งปันสูตรค่ะ ❤️❤️❤️
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดมากคร่าครู ดูจนจบเพราะอยากรู้เทนิค ต่างๆๆๆจากครู ขอบคุณมากคร้า
น่ารักจังเลยค่ะ อย่าลืมติดตามคลิปต่อไป ไส้เจนะคะ
@@ครัวยายดา จัดไปคร่าครูอยากกินแกงไตปลา มาสอนด้วยคร้า 🤣 🤣🤣🤣
@@namskorich3244 😂😂😂
กดติดตามค่ะครู ขอบคุณสุตรดีๆๆค่ะ
ครูขอบคุณมากนะคะ
สูตรและสัดส่วนอยู่ใต้คลิปนะคะ
ขอโทษค่ะครูหาม่ายเจอค่ะยุตรงไหนคะครู
สามารถใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะ
@@arissaranantasen665 ขออนุญาติตอบแทนคุณครูนะคะ
ให้กดไปที่สัญลักษณ์คล้ายลูกศรแบบนี้ ^ แต่หัวคว่ำอ่ะคะ ที่อยู่ด้านขวาของชื่อคลิป "ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม ครัวยายดา" แล้วรายละเอียดจะขึ้นให้อ่ะคะ 😊☝
@@somkidsuksawad5147 ได้ค่ะ
@@เจ้าหิ้งห้อยน้อยในป่าใหญ่ ขอบคุนค่ะ
สนับสนุนค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
ครอบครัวยายดา กราบขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻
กดไลค์กดติดตามแล้วครับครู
ขอบคุณคะคุณครู ติดตามแล้วคะ
กราบขอบคุณค่ะ
กดติดตามแล้วค่ะ
จะคอยตามคลิปต่อๆไปนะคะ
ขอสอบถามว่า พักแป้งกี่ขั้นตอน แต่ละขั้นตอนกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ ในลิงค์บอกไม่หมด ค่ะ
นวดแป้งเสร็จพักไว้ประมาณ 1.30 ชม. หรือจนกว่าแป้งจะขึ้น ประมาณ 2 เท่า
ขึ้นรูปเสร็จคลุมผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาดๆ ทิ้งไว้ 10 นาที ห่อไส้เสร็จพักไว้อีกประมาณ 30 นาที นึ่ง 15
เเป้งสาลีอเนกประสงค์หรือเเป้งเค้กพิเศษเช่นแป้งบัวแดง หรือมงกุฏม่วง
ครูค่ะแป้งสาลีเอนกประสงค์ ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สามารถใช้แป้งตามท้องตลาดทั่วไปได้ แต่ยี่ห้อที่ครูชอบใชเตอบยี่ห้องตรงนี้ไม่ได้ค่ะ ทักอินบ๊อคมานะคะ
คลิปไส้ครีมครูจะพูดเทคนิคการใช้แป้งไว้ค่ะ
ขอสอบถาม
ครูใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรค่ะ
ถามหลังไมค์มาได้ค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ใช้ของตราอะรัยคะ
คุณครูใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้อไหนค่ะ
ขอตอบหลังไมค์ได้ไหมค่ะ
@@ครัวยายดา ขอสอบถามยี่ห้อแป้งด้วยได้มั้ยคะ
ถามมาหลังไมค์ค่ะ
น่ากินจัง ใช้แป้งยี่ห้ออะไร นึ่งไว้ข้างนอกจะยังคงนุ่มอยู่ได้กี่ ช.ม. ครับ
นึ่งเสร็จแล้ว นุ่มตลอดค่ะ ไม่แข็งค่ะ
วางไว้ข้ามคืนก็ไม่แข็ง ส่วนแป้งยี่ห้ออะไร ทักมาถามได้ค่ะ
เราอยากทำเป็นและอยากทำขายด้วยค่ะ
ทำเลยค่ะ สูตรนี้รับรองอร่อยค่ะ
ยีสต์ใช้จืด หรือ หวานค่ะ
ใช้ได้ทั้สองชนิดค่ะ ไม่เจาะจง
ขอบคุณมากค่ะคุณครู ดา ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั่วไปค่ะ
คุณครูค่ะใข้แป้งสาลีตัวไกนค่ะ
ถามหลังไมค์เลยค่ะ
ครูขา ถ้าเราจะทำขายตอนเช้าเราทำไว้ตอนกลางคืนได้มั้ยคะ และต้องทำยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ทำไว้ได้ค่ะ แต่ทำแป้งแล้วต้องห่อให้เสร็จ นึ่งให้หมด ขายตอนเช้า ไม่ต้องเอาเข้าตู้เย็น แต่ตอนขายถ้านึ่งอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อใหซาลาเปาอุ่นๆ จะดีมากค่ะ
@@ครัวยายดา หมายความว่าซาลาเปาที่ทำในตอนกลางคืนนั้นต้องนึ่งในตอนกลางคืนแล้วค่อยเอาออกไปอุ่นขายในเช้าหรือไม่ต้องนึ่งพักไว้อย่างนั้นแล้วเอาออกไปนึ่งขายทีเดียวในตอนเช้าเลยคะ
@@chirapornkhongsuwan3533 ขอบคุณมากค่ะ แป้งทำแล้วต้องห่อ นึ่งให้หมดจ้า ถึงจะเก็บเป็นซาลาเปาสุกแล้วไว้ได้ ตอนขายค่อยเอามานึ่งอุ่น เก็บไว้คืนเดียวจะใส่ตู้เย็นหรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้นมสดแบบใหนคะครู
ใช้นมสดรสจืด ที่วางขายตามท้องตลาดทั่วไปจ้า
@@ครัวยายดา ขอบคุณค่ะครู
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะยายดา ขอบคุณค่ะ
บางครั้งใช้กิเลนเหลือง บางครั้งใช้บัวแดง แล้วแต่สะดวกค่ะ
ครูคะ ใช้แป้งเค้ก ได้ไม๊คะ
ใช้ได้ค่ะ
ครูคะ ถ้าใช้หมูบดแช่แข็งมาทำไส้ จะอร่อยไหมคะ
เอาออกมาวางให้เนื้อหมูคลายตัวนิ่ม แล้วค่อยปสมกับส่วนผสมต่างๆ ก็พอได้อยู่ แต่เนื้อหมูสดใหม่อร่อยกว่าค่ะ
น้ำส้มสายชูใส่ไปตอนไหนคะคุณคูร
ใส่ในน้ำที่ใช้นึ่งซาลาเปาค่ะ
ใส่ใส่ จีบแล้ว พักกี่นาทีก่อน นึ่งครับ
พักไว้ 30 นาทีค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะครู
ทักมาในกล่องข้อความได้ไหมค่ะ ครูต้องกราบขออภัย ไม่อยากระบุยี่ห้อแป้งตรงนี้จ้า
แป้งใช้ยี่ห้อไหนก็ได้หรอค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ที่มีขายตามท้องตลาดค่ะ มีหลายยี่ห้อ ค่ะ ครูไม่สามารถบอกเจาะจงยี่ห้อได้ค่ะ
ตะแกรงรองนึ่งซื้อจากไหนคะ
ติดมากับกะทะ ค่ะ
สอบถามหน่อยคะ สูตรนี้ถ้าทำตอนกลางคืนพอนึ่งเสร็จแล้ว เราสามารถแช่แข็งแล้วฟรีสให้เย็น แล้วเอามาอุ่นขายตอนเช้าได้ไหมคะ
สูตรนี้ทำกลางคืน คืนนี้ ขายตอนเช้าของอีกวัน ไม่ต้องแช่แข็ง ไม่ต้องแช่เย็น วางไว้ข้างนอกตู้เย็น รุ่งเช้าเอามาขายได้เลย แป้งไม่แข็ง ถ้าจะอุ่นก่อนขายก็อุ่นแค่ 5 นาที พออุ่นๆ ก็พอค่ะ แช่เย็นช่องธรรมดาได้ 4-5 วันค่ะ
หากทำแล้วกินไม่หมด ควรนึ่งเฉพาะที่กิน ที่เหลือยังไม่นึ่งเก็บช่องฟรีซ ครั้งต่อไปก็แบ่งมาเฉพาะที่จะกินมานึ่งในแต่ละคราวไป หรือให้นึ่งครั้งแรกทั้งหมด แล้วเก็บส่วนที่กินไม่หมดที่นึ่งแล้วใส่ฟรีซ ครั้งต่อไป แบ่งมาเฉพาะที่จะกินแล้วนึ่งใหม่อีกรอบ
ถามว่าทำแบบไหนถูก และอร่อยกว่า
นึ่งให้หมดแล้วค่อยแช่เย็นไว้ค่ะ
ทำยังไรจะให้แป้งขาวค่ะ
คลิปไส้หมูแดงครูพูดไว้ละเอียดเลยค่ะ ดูได้ค่ะ
ใช้แป้งบัวแดงได้มั้ยคะครู
ได้ค่ะ
ใข้แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ
ดูเคล็ดลับการเลือกแป้งในคลิปไส้ครีมได้เลยจ้า
ใช้นมกล่องนม รร ได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่สีอาจจะไม่ขาวมากก็ได้ค่ะ
@@ครัวยายดา คะไม่อร่อยคะขอบคุณคะ
ทำยังไงให้ขาวค่ะ
ดูเคล็ดลับในคลิปซาลาเปาไส้ครีมจ้า ครูพูดไว้ละเอียดมาก จดไว้ใต้สูตรด้วยค่ะ
ถ้าไม่ใช้นมได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ไส้เจ ครูไม่ใช้นมค่ะ แต่นมจะช่วยให้แป้งนุ่มเพิ่มขึ้นค่ะ