ПРОБУЕМ НАСТОЯЩУЮ ЯКУТСКУЮ КУХНЮ
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- ►ПАНЧ БОКС - clck.ru/zuBSw
►МОИ ГАЙДЫ - www.train.sary...
►АНДРЕЙ - / @andreyzaykin
►Painkiller - painkiller-app...
►Wildberries - www.wildberrie...
►Gorilla Energy - gorillaenergy....
►ПОДПИШИСЬ НА ЛАЙВ КАНАЛ - • РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО...
►ТЕЛЕГРАМ - t.me/bipolyark...
►ВК - club211...
►ОДНОКЛАССНИКИ - ok.ru/profile/...
Всем привет друзья, с вами Кирилл Сарычев. В сегодняшнем выпуске Вы узнаете какова на вкус кухня Якутии.
#сарычев #якутия #кухня
ПРОБУЕМ НАСТОЯЩУЮ ЯКУТСКУЮ КУХНЮ
Обязательно подпишитесь на канал и поставьте лайк!
►Сотрудничество sarychevkir@ya.ru
------
►Ссылки на мои соц сети:
Одежда Painkiller painkiller-app...
RUclips - / kiruha101
VK - id75184543
Facebook - / kirsarychev
--------------
►WRPF:
Facebook - / worldrawpl
VK - worldra...
►ПАНЧ БОКС - clck.ru/zuBSw
►МОИ ГАЙДЫ - www.train.sarychevkirill.com/
Кирилл Сарычев, пожалуйста сгоняй в В Чувашию или попробую национальную Чувашскую кухню
в Дагестан съездите пожалуйста 🙏
Бесит когда к официанту на "ты"
Официант - Красавчик!! 👍🏻👍🏻 Историю своего народа рассказал гостям!!! Далеко не каждый так себя ведёт
@@simon85965 а что за фигню сказанули? мы много национальная страна, он не говорил ни чего плохого про другие религии, так и должно быть, каждый верит по своему, главное не быть ошпаренным фанатикам!
Он - молодец, бесспорно, но это все таки его работа. Подача местных блюд туристам - обязательная процедура, на которой зарабатывает заведение и официант. Хорошо презентовал блюдо, интересно рассказал историю - получил хорошие чаевые
надеюсь ему чаевые норм отвалили !!!
@@Vasek-p6h Пару Люлей отвесили 🤣🤣🤣🤣🤣🤙🏻
ему именно за это платят деньги...
Учился с якутами с 91 про 95 год. Отличные ребята были. Спокойные, хорошо рисовали причем все до единого. Смеялись они, над нашими уральскими морозами, и ходили на учебу в одних свитерах, зимой.
Ого 😳
Я саха. Все мои старшие братья в армии были писарями - грамотные и почерк красивый)
Мой старший брат (саха) в армии был полковым писарем. 1980-1982 гг.
Конечно у нас зимой -50 а стабильно -44 или -45
Когда - 30 для нас это тепло
Если Вы из моей любимой Якутии и/или столицы Якутска ставьте лайк)
Дизлайк
@@user-uq8ps5up2r я бы твоей мамке дизлайк поставил она плохо делает свою работу
@@user-uq8ps5up2rДа да не
@@user-uq8ps5up2r, не говори так, руZZкий
Э кликбейтаатын ди ити баҕас😂😂😂
Якуты молодцы, хранители своих традиций-передают свои многовековые обычаи,остаются простыми и добрыми людьми.Жму руку вам северные люди.
Давайте похлопаем тем людям которые увидели как Сарычев пришел в ресторан якутской кухни и думают что в Якутии все такие как персонал ресторана
Самоназвание этого народа Саха, именно так они предпочитают, чтобы их называли. Если с ними дружишь , очень открытые люди, без подлости в основном народ.
Спасибо) я якут)
Махтал
благодарю за добрые слова! Удачи вам!
Чай Алгыс. Благодарность ). На казахском тоже будет Алгыс. Ассаламу алейкум братьям тюркам от казаха из Майами 🙋🏻♂️✊🙏❤️🇰🇿
Мәссаған, Майамида не істеп жүрсін?)
Алгыс - благословение на саха
Уруй Айхал! Приветствие якутов в старое время до 20 в. Во время официальных мероприятиях сейчас приветствуют народ
Нерен нергун братьям тюркам от якута из кобяйского улуса
Официанту большой респект! Так красиво объяснил традиции!
Самое прикольное, что эти парни в таком молодом возрасте в состоянии приготовить себе свою же кухню и поделиться ею с другими
можно расскажу секрет ,каждый так делает ,от мала до велика 😅
Но эксперты в этом деле еще повкуснее готовят👍😋
да но в плане по .пи.деть они молодцы канеш ..теленка с удара завалил ..ага ..хоть б скащал что удар этот топором а не кулаком ..бл а эти еще сидят и верят да ))
@@kukupapata приходи в глубинку Якутии там тебе все это покажут и не раз ,я это тебе говорю как человек который наблюдает это каждую зиму
@@desvet3320 я сам из глубинку да такой что многим не снилось у нас в селе досихпор интернета нет .. но чтоб человек валил корову теленку с кулака я не видел .. да рядом с таким майк тайсон будет реьенком с его ударом в тонну .. да этому человеку над зарегистрировать свой кулак как огнестрел в мвд
Надо развивать внутри страны туризм, у нас в стране потрясающий микс культур и народов! Многонациональная огромная сильная и интересная страна!!!
Чтобы был туризм, должны быть инфраструктура, которой нет
@@RuPrikol потому что Израиль не входит в состав России!
@@RuPrikol После Нска реально с инфраструктурой в целом трудно становится, это ты точно подметил.
@@Notcoin_rank сам себя смешишь
@@RuPrikol да. и надо это делать и улучшать ее согласен.
Какие гостеприимные якуты-саха, респект официанту и парням из домашней кухни, хочу в Якутию!
Вот такие видео сплачивают народы, спасибо автору! Мы Россияне!❤🇷🇺
Приезжайте у нас в Якутии хорошо🥰
@@user-vn6ry5vn4q нет
@@freinshow3871 почему вам не нравится Якутия?
@@freinshow3871 8
@@freinshow3871 тебя не просили
Мужики, вы даже малую часть того, что есть в Якутии не попробовали, многое зависит от сезона. По возможности растяните прибывание в Якутске, здесь очень много интересного. Тугунок обязательно попробуйте, но только свежий. Да ещё кучу всего
дьэдьэг барыанньатын еще
да не понравиться им ничего .. им ток гамбургеры да стейки подавай с куч приправ .. а у нас без этого всего ... чисто изза вежливости говорят что неплохо .. ну и строганину вроде любят и то потомусто она под водочку ))
Официанту надо точно премии выдать, очень приятный человек
Пацаны на квартире красавчики просто, наготовили как надо и рестораны не нужны)
Официант потрясающий 👏👏надеюсь вы ему оставили хорошие чаевые 😄😄
Респект официанту. Так знает историю своего народа и делиться ей с гостями, побольше бы таких официантов.
ну для московских гостей канеш подготовился бо .. местным то это все не рассказывают и не подают
@@kukupapata почему именно «московских» то?)) они это рассказывают в главную очередь ТУРИСТАМ, местные по-моему и сами знают ис миинэ, куорчэх и т.д.
@@barklikeuwantit ну они основном оттуда и едут
Официант 100 баллов из 100👍👍👍
Мы Саха основном мясоеды нам нравится все свое и очень нравятся еда других народов например мне очень навятся,все шашлыки Кавказких народов,Узбекский плов,бешмармак,и все мясное изделие всех народов России еще очень нравится Русский борщ мясной сметаной, сало разное облизищся а рыба только своя северная не сравнить.
Я тут на работе съела апельсин и несколько мандаринок. Кишки непереваривают. Живот вспух. Мясо и рыба. НАШЕ РОДНОЕ.
Никто не ест коня, которого вы представляете, есть местная порода якутская лошадка, такая водится только у нас, и в ресторане подают только такую. Но молодцы, что приехали и попробовали. Состав всегда самый простой - мясо, лук, соль перец.
Я таких официантов в жизни не видел, красава. 👍👍👍👍👍👍
Какой шикарный офик. Отличных смен ему и адекватных гостей
Якутский хлеб! 😋 в отпусках только и думаешь 'ой к этому блюду наш бы хлебушек ' 😀 а к пивку нашу бы рыбку 😀 в Якутии самый вкусный хлеб и рыба 🤘
Саха баурларымызга Бир Салем!🇰🇿
Салам брат Казах👋✊
Казахтарга Сахалартан эҕэрдэ✊
Уруй Айхал Сахалартан✊🏻✊🏻✊🏻
Наконец выпуск связанный моей родиной, очень рад. Владос правельно макнул лепешку в куорчэх.😁👍
Жалко забыл якутскую клавиатуры установить, приходиться подбирать буквы.😅
Какой доброжелательный официант!
Якуты вообще очень искренний и отзывчивый народ. Если встанешь на трассе, то даже сигналить не нужно, каждая проезжающая машина остановится, предложат помощь. Сегодня ты поможешь - завтра тебе. Но никогда, НИКОГДА не пейте с якутами водку..
@@fiasco2562 закон севера суров. Да мы водку не умеем пить лучше Кымыс,водка европейцев напиток.
@@fiasco2562 Пхаха! Я сам Якут! Это точно вы подметили про водку с нами пить нельзя!😅
Ура-ура , как же нравится,что начинают раскрывать блюда нашей многонациональной
Очень понравился официант и его уровень профессионализма: всё подробно рассказал про блюда, провёл "презентацию" так сказать👏🏻
Кирил Игоревич, в выпуске про посещённые страны вы упоминали про Казахстан, не знаю, успели ли вы там перепробовать местные блюда или нет, но обязательно сделайте это для зрителей, думаю, им очень понравится.
Я сам русский, но как-то подсознательно тянуло к казахской культуре, может, так как живу не так далеко от границы) По юности встретил свою невесту-казашку, ещё больше понял, что лично мне очень близкая кухня, культура и люди😁 Поэтому будем признательны, если ознакомите аудиторию с кухней казахов👌🏻
Ну так русские с тюркскими народами со времен гуннов живут.
В 90 служил с Якутами!! Отличные пацаны!!
Молодцы парни земляки! Хорошо гостей встретили!
Надеюсь, официанту дали достойные чаевые. Молодец парень - на своём месте. Очень колоритный выпуск
Паренёк молодец настоящий Саха уола.И правильно говорит нужно тихо себя вести на природе.
Кирилл, очень зря не попробовали их карасей) сильно отличается по вкусу и способу приготовления)
Карасей жарим с кишками. Самое вкусное голова и кишки. Не обрыгайтесь - это вкусно.
@@ПАЗЛ-ъ1у с кишками мало кто жарит. 😬 так готовят, в основном зимних карасей, потому что у них в кишках нет какашек , так как зимой они спят и накапливают там полезные какие-то ферменты.
Отличный выпуск и обзор, официант ваще красавчик 👍👍👍
То чувство когда недавно все это ел, и прям вкус чувствуется когда мужики пробуют 😅 Парень официант и те что на квартире парни просто красавчики! Удивило, что в ресторане кровянной колбасы нету, а у парней на хате есть 😂😂😂
Была там кровяная колбаса
По идее кровяная Колбаса продаётся круглогодично. После забор скотины: КРС и жеребят/конины их разливают в кишечную оболочку, в основном родственники с сел отправляют. И купит можно. Я люблю жеребячью: она нежная,белого цвета,обалденная на вкус. И ещё нравится из оленины,но её в свободной продаже нет. И кружочек кровяной колбасы может любой сварить. 😋😋
плохо работают значит .. к приезду гостей должны были подготовить
Кирилл! Ну как так?! Такой колоритный человек как ты должен был сполна прочувствовать такой удивительный край как Якутия. В следующий раз обязательно съезди в горы, в Ленские столбы, в полюс холода, на алмазный карьер✊🏻👍🏻
Летом надо ехать , уже холодно
Отличный выпуск! Якуты - большие молодцы!
Алгыс, с казахского языка благодарность, все таки одни корни у нас с ними, тюрки.
Официант огромный молодец, респект за трудолюбие и энергетику✌🏻
Редко комментарии пишу, но за наши малые народы - 100 из 10.
Я родилась и выросла в Якутии )) кухню очень люблю якутскую ) . Насчёт кухни якутской да она исключительно состоит из мяса и рыбы так как суровый северный климат и по другому никак .
Ооо моя родина, рад что кухня по душе вам 😋 ждем еще выпуски про наших боотуров
Как приятно смотреть, спасибо за обзор нашей кухни !!!
Обязательно пойду в, Махтал'-ресторан, спасибо что порекомендовали 🔥👍👍
Заладили тоже жеребенка жеребенка будто сами говядину не едят😂 странные гости
Зато они телятину и поросят едят, бр-бр🤢
@@НатальяФедорова-п8т2ф а иногда и собак))))
А ещё бедных ягнят , козлят и даже цыплят))
Насмешила жалость к жеребенку который уже давно на мясо пущен.
Когда жеребят ведут на убой, чтоб не разбежались всем табуном. Отделяют, и чтоб кобылы не бились в истерике, жеребец их отгоняет.
Насчёт убить корову с удара кулака. Это реально сам видел в детстве. Мужик быка с пары ударов приложил. Бык больше полу тонны весил. Парень правильно сказал. Главное знать место куда бить
Вот вот, надо знать. В детстве я увидела как забивают мою любимую корову (наелась гвоздей и уже погибала, но я этого тогда не знала), два раза сорвалась, а родственник бил колуном, заревела и убежала, просила не мучить, отпустить. Потом вечером парное мясо приготовили и кровяную колбасу. Я в тот вечер ушла спать голодной и резко превратилась в вегетарианку на 14 лет.
Имя ваше не якутское. Но, скажите, много в якутских сёлах производства? Только своим хозяйством и живут. Откуда деньги у них? Своё мясо, едим, продаем. Из века век так жили.
И откуда ваша брезгливость? Пожалели корову, а как семья бы выжила? Она ваших родных накормила.
@@user-rc8wu2xf3o Вы мне пишите? Обращения там нет.
Какая вам разница кого она прокормила? Во первых это была моя любимая корова, в планах даже у бабушки не было ее забивать, но она погибала, поэтому она сама со слезами на глазах дала добро.
Во вторых, вы сами кто будете? Если саха, то должны знать, что мучать животное у нас не принято, с одного удара и все.
А про производство отвечу, она есть, но небольшая, нету компаний вроде мираторгов. Но люди сдают молоко тем и живут, мясо? За живую корову несколько десятков тысяч дают. А подворный убой не разрешено по новому закону, значит надо вести на бойницу, а как далеко надо их вести, никого не волнует, документы, транспортировка, передержка, убой, разделка, распиловка, сортировка по итогу на руки остаются деньги, которые даже не покрывают эти расходы. Есть ли смысл тогда производством заниматься? Зачем, когда убытки очевидны для всех.
Держат свое хозяйство? Когда вы в последний раз были в деревнях? Многие уже забили животных, из моих сотни семей родственников только трое сейчас держат. Это не выгодно. И одни родственники коноводством занимаются.
Какая вам разница о моих испытанных чувствах? Я не писала ведь про брезгливость, я просто увидела негуманный убой своего любимого животного, которая прежде чем испустить дух прошла через муки.
Я просто перестала есть мясо, никого де не заставляла идти по моему примеру!
Смешной вы однако.
И последнее, а вы уверены, что это мое настоящее имя?
И да, я саха.
Утуо киэьэннэн!
Надеюсь остаток вашего вечера пройдет без желчи
@@user-rc8wu2xf3o И да, следите ща тем что пишите, мало ли, проверка нагрянет, если вы подворных продаете без документов, штраф выйдет дороже вашего дохода.
@@user-rc8wu2xf3o какое Вам дело до имени человека? многие якуты имеют русские имена.
Официант уол аьара бэркэ билэр эбит менюну, маладьыас! Нууччалыы эмиэ бэркэ быьаарда!
Официант просто супер! Я у такого все бы съел!!!
Приезжайте в нашу фантастическую Якутию
ЯКУТИЯ МОЯ РОДИНА ❤️😘
Вот такие офицанты должны быть.Меню знает изумительно.
Какой приятный обзорчик, а ещё и дополнительный с домашней едой согрел сердце ❤ хочется разок побывать все-таки в Якутии
Официанту респект, очень круто всё делает.
Сахалар лайктаан✊
Официант 10 из 10, Браво!
Очень интересное, познавательное видео! Благодарю! П.С. Официант 80 лвл.
Кирюша! Спасибо за видео про Якутию :) неожидал увидеть родные края.
Ухтыыы! Кирилл Сарычев в Якутске! Это круть! Сам был в Махтале много раз, постоянно там бываю. Еще не посмотрел ролик уже бомбезно) Как всегда лайк без просмотра)
Официант прям на соточку ! Молодец 👍🏻
Ишь ты! Жалко им жеребенка! Пожили бы годик другой здесь заговорили по другому!
Спасибо Кириллу и ребятам за душевное видео, всех благ)
в Якутии одним брокколи не выжить. Жеребенка специально забивают перед холодной зимой, иначе ему не вижить.
Правильно говоришь
А как выжили те, кто родили этого жеребенка?
Кто тебе такое расказывал
Кто вам такое сказал? Если жеребенок не переживает зиму откуда взялись взрослые особи? У нас к примеру далеко на севере обитают одичалые лошади, единственные кто угрожает их популяции это волки, редко медведи, мороз им нипочем, на минуточку речь идет о бывшем полюсе холода, где температура опускается ниже 70-ти, а мы их вообще не тревожим, живут себе и в ус не дуят)
@@НекийНектоНикто так, жеребенка начинают растить с весны, если позже - не переживут зиму
Парень максимально молодец, прям хвалю, уважение.
Официант топ!
Приятно было послушать ,
Рассказал прям все что есть )))
Надо посадить оператором в Сбербанк , кредиты бы брали все ) уговорил бы каждого.
В суп из потрохов обязательно лапшу домашнюю, собственного приготовления надо 👍👍👍
А где дичь? Гусь запеченый, утиный суп, мясо сохатого, медведя, уха всякая, жареные караси?
Якутские национальные блюда дома и в ресторане разные по вкусу , быырпах тоже разные сладкие кислые . Странно что суп и кровяная колбаса не понравились им ) карася не увидел . Всем уруй айхал!
Официант огонь,красавчек
13:35 у всех Саха глаза режутся как он страганину разделывает🥲😂
Не умеет
Дьэ дьаабылаата сити чиры😂😂😂
Как хорошо, что россия многонациональная страна. Якутия❤❤❤
Классные обряды Якутии , захотелось туда поехать 😀
Добро пожаловать ❤
@ZIT55 👈🏽 в пouске TГ пожаловаться > реклама или спам
Обряды поклонения бесам ? Очень "классно"
@@mrboy9658 как вы их классифицируете по авраамическому канону? Это обыкновенные обычаи предков, мы должны это сохранять, ибо это наследие нашей общей страны.
@@mrboy9658 Природа это «бес»? Ты сам хоть понял что написал😂
Якуты вообще огонь
Что за отмазка, я не буду есть суп с лошадинными потрохами, потому что мне жалко. Коняшке уже поху, жалко или нет, она в любом случае забита
Официант лучший, знает всё про блюдо как готовится , историю и традиции народа своего рассказал лучший
Официант - Красавчик!! 👍🏻👍🏻
Какие то нежные мужики, жалко не могу запах. Ха-ха
Захотелось посетить Якутию!
Приезжайте 😊
Добро пожаловать
Приезжайте покажем город и традиции.
Гид по национальной кухни просто красавчик. Великолепно рассказывает.
А как же сырая жеребятина и сырая печень?!
Они к этому не готовы
@@bezDaRNoCTb-c9y я сама не готова за 4 десятка лет😂
Не могу сырое есть, хотя мама до сих пор пытается подсунуть мне печень жеребенка или конины, т.к. анемия у меня🙈
Не могу есть, не люблю вкус даже готовой жеребятины и печень в принципе, чья бы ни была. Да и внутренности любые не могу... а вот строганину бы съела, прям индигирку захотела😋
Лучше бы рыбу нельму попробовали! По вкусу лучше сёмги. Очень жирная. В Москве, копчёная нельма продаётся по цене больше 5 тысяч р. за килограмм. Причём особенность этой рыбы в том, что она есть только в России, обитает в холодных реках, в районе Северного Ледовитого океана, ловится только сетями и чем больше рыба, тем она жирнее и вкуснее.
Очень приятно,смотреть за строной,с твоей подачи. Спасибо.
сагласин, за строной интиресна сматреть!
Якутская кухня состоит из жирных калорийных ингредиентов 😋 как ни как на морозе выживаем! У нас даже оладушки в жире жарится 😅 чтоб по жирнее было
В 1991 году был в санатории Отдых для астматиков, г. Жуковский. Московская обл. Там были два якута с детского дома из Оймякона. Это был февраль - март. Они вообще без курток приехали. В кофтах. А ребята нормальные
Юрий Professional лучший 😁👍
Мои поздравления Кирилл 👏👏👏👏во всех уголках планеты побывали и в Америке с баскетболисткой и во многих местах как я вижу здесь ваши видеовлоги. Салют 💥💥💥💨. Якутск 10.11.22.
Вы еще "ЧООНКУ" не попробовали это космос 😋😋😋
Приезжайте в Кабардино-Балкарию, если ещё здесь не были, то будете очень приятно удивлены и природой и кухней!
Популярный ютубер снял про Якутию 🧐😱😲 никогда не видел свою родину в ютубе
Полно роликов про Якутию
Красавцы, привет с Якутии, уважение вам
Сахаларга Уруй!!!
В якутии телят не кушают телёнок это когда 6 месячный. А кушают с 1,5 годов тёлок или бычков. Насчёт жеребят также от 6 месяцев забивают осенью если упустить это время то мясо уже будет вонючее как у взрослых кобыл поэтому жеребят забивают обязательно осенью мясо на зиму у нас называется Идэһэ(идэсэ) заготовка мяса на зиму.
Очень интересный выпуск, посмотрел с удовольствием.
Чэ, сахалар, давайте откройте для братьев-казахов и своих якутскую кухню в Казахстане, уж коль до туда добрались 😆
Автор, с делегацией, учитесь прилично себя вести - не надо с официантом на ты разговаривать, он вам не дружок, имейте уважение и чувство такта.
10:19 сарычев закидвает желание "что организм выдержал столько фармакологии во мне "😂
У местных очень интеллигентная речь .
Это как-то неразумно говорить мне жалко лошадку и при этом не гнушаясь есть говядину , барашка , свинюшку и курочку. Их так-то тоже жалко
Но они все сука вкусные 😅
Я ждал это видео, встретился с Кириллом в аэропорту 😀
Блин повезло
ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!!!
Жаль, что кровяную колбасу(Хаан) в тот момент в ресторане не оказалось. Их два вида. Белая нереально вкусная. Черная тоже вкусная, но попроще. И этот суп в ресторане был в основном из потрошков, мясо там чуть-чуть добавляют.
Какой красавчик это якутский паренёк.Очень хочется побывать в Якутии.
Чай с благословением топчик! )
Спасибо за обзор нашей якутской кухни. Все чинно-благородно, с уважением к национальной кухне
Якутия- это Живой Алмаз!