【簡単】サッポロ一番アレンジ！味噌カレー牛乳ラーメンの作り方【青森のソウルフード】
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- どうも！COOKING ALONE COMPLEXのSAKOです。
今回は私の故郷、青森市のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンをサッポロ一番をアレンジして作ってみました。メンマが無かったり、チャーシューをひき肉で代用してはいますが、味はかなり本物に近づけることができたと思います。コロナ禍において実家に帰省できなかったり、旅行に行けなかったり、気軽に外食できない方も多いと思われますが、ぜひこのレシピを参考におうちで美味しいラーメンを食べてほしいと思っています。自由に出歩けるようになったら、青森市の味のサッポロ各店や札幌館、蔵など本物の味噌カレー牛乳ラーメンを食べに行ってください。ちなみに私は札幌館の醤油チャーシュー麵と、蔵の牛乳ラーメンが好きです。
私のチャンネルではツマミからラーメンまで、自分で美味しいと思った料理のレシピを家で簡単にできるように考えてアップしてます。美味しそうだなと思ったらチャンネル登録と高評価を押していただけると嬉しいです！また、質問やリクエスト等ありましたらコメント欄に気軽に書いてください。
最後に
私の本当の故郷は三厩です。
＃自炊 ＃アレンジレシピ ＃ラーメン
やってみたいと思います💛😚🍜
是非やってみてください！簡単ですよ😁
チャンネル登録させてもらいました！サムネめっちゃこだわってますね！
@@cookingalonecomplex9190 ありがとう💛😚🍜ぼくもとうろくしましたー！
僕もよく好きでこれを作るんですけど、
僕の場合は味のキモであるスープを、
ホットミルクにカレー粉と、
サッポロ一番味噌ラーメンのスープの素を、
麺を茹でてる最中に作ります。
あと、ホットミルクベースのスープを作った分だけ、
お湯を控えて作っています。
薄くなっちゃうのが嫌なもんで。
そういうことですね！牛乳煮詰めるとアワアワになっちゃうんで、このレシピにしてます。アワアワなりません？実際のレシピは何割牛乳入れてるか分かりません😂
かましてww
かませかませ〜笑
編集変ですね 人の動画の編集にクレーム入れるのやめた方がいいっすよw
もうRUclips更新辞めた人間の何年も前の動画にコメントしていただきありがとうございます。しかも動画も見てくれるなんて感謝しかないです🙇