Сколько бы не готовила новые салаты,вкусные и необычные,но дети всегда просят оливье и селедку под шубой,говорят,что это лучшие салаты.Оливье я делаю без моркови,многолетний опыт показал,что так вкуснее.
Оливье-это навека! Сколько бы не пробовала разных салатов, но возвращение одно - к оливье. Морковку обязательно кладу и конечно же варёные яйца и огурцы. Я беру маринованные, но летний салат оливье всегда со свежими огурцами. Тазик на Новый год с салатиком и все сыты и довольны.
Привет Вам из БуковИны! Такой приветливой девушке счастья огромного и успехов !🌹🌹🌹🌹🌹 Моя мама была одним из лучших поваров Буковины, что подтверждает награда Героя труда, которую мы бережно храним.И вот что я хочу отметить, у Вас есть великое стремление к цели, трудолюбие и упорство .Так держать!
@@ЮрійВерещагін , відповідно у ресторані" Буковина".У неї були і свої фірмові страви, " Крученики по буковинськи", " Сармале", навіть і салат був схожий, та перець був сорту" Ротунда" і ковбаса певного сорту, на кшталт нинішньої "Дрогобичської".Дякую, що поцікавились.
А я очень люблю оливье с морковью. Раньше тоже мы готовили оливье без моркови, но однажды попробовав салат с морковкой, я поняла, что мне в таком варианте намного вкуснее.
Салат интересный, но ,,Оливье"... Это же классика жанра! Еще ,,Шуба" и ,,Мимоза" - всегда присутствуют на столе в хороводе различных салатиков и никогда не остаются без внимания! Эти салаты- память юности..!
Эти салаты,особенно оливье с детства надоели.раньше не было такого изобилия.на НГ готовили всегда оливье.принципиально кже давно не готовлю,очень много других вкусных рецептов.НО муж всегда просит этот салат,без него ему нов.год не нов.год.)
@@НадеждаМорозова-р4и Вот тоже сколько себя помню с детства куда не прийдешь в гости везде оливье.. Тоже уже много лет не готовлю ни в повседневной жизни ни тем более на НГ.. Почему то ни сейчас ни раньше не любила его..правда дочь у меня любит салат с крабовыми палочками и кукурузой любит у неё своя традиция😊 как говорится на вкус и цвет у каждого свои фломастеры..
@@НадеждаВ-м3н согласна, сама давно уже не готовлю оливье на новый год. Хотя, в будние дни нет-нет да и сделаю, поэтому он не праздничный для нас. А в новый год стараюсь что-нибудь полегче сделать, меньше картошки, больше рыбки ) Хотя поесть в семье любят и майонезом не брезгуют )
@@АндрейКарпухин-э2ь Так у мужа же ещё и талант оператора - опять, что же удивляться? Вот это одна из причин, по которой у Алины почти 2 млн. подписчиков...
Я делала такой салатик.Рецепт был на другом канале.Только заменила сырой перец на запечённый в духовке.Посчитала,что так будет вкуснее, не люблю вкус сырого перца среди варёных овощей.Получилось вкусно,но с оливье не сравнить!🤗
Алина, какая же ты умница! Смотришь с какой радостью и лёгкостью ты все делаешь, какой у тебя порядок всегда на кухне, прямо хочется все скорее приготовить у себя, получив заряд бодрости и позитива от тебя!
Правильно ставити наголос на третьому складі БуковИна. Для нас Чернівчан це важливо. А взагалі ви просто супер позитивна людина! Дуже подобаються ваші відео, і багато чого я готую по вашим рецептам. Успіхів вам!
Если у этого салата отдельный неповторимый вкус, то название ролика нервно курит в сторонке.... Это два совершенно разных салата, ну совершенно разные.... Их никак нельзя сравнивать.
Админам обязательно надо испортить видео.Ну вот зачем так подписывать под роликом. Алина даже слово не сказала,что он вкуснее или нервно курит наше любимое Оливье.
Спасибо, Алиночка! Я тоже очень люблю классический Оливье из натурального мяса, с морковкой, луком, горошком, яйцами, свежим огурцом, майонезом, -это новогоднее блюдо не заменит никакой другой салат. Ваш вариант, конечно, имеет место быть, вкусы разные. Ждём новых и интересных блюд к празднику года, хорошего настроения вам, Алиночка, добра и счастья!
Очень красиво и вкусно, но , действительно, при чем здесь Буковина ? Почему не Бессарабия или Донбасс? И вообще, при чем здесь какие-то районы или области? Есть масса красивых и романтичных названий, и ни кому не обидно, и без этноса! Это моё мнение. Извините, если оно не совпадает с Вашим.
@@ЮрийСадовничий-ф9х Есть салат Ташкент, его рецепт придумали специально для ресторана Ташкент и так и назвали. Возможно, у названия этого салата такая же история.
Делаю " Свой оливье", с языком, говядиной, курицей отварной (несколько видов отварного мяса (варить с сельдереем корневым, гарни из трав), никакой колбасы! ), обязательно свежий и солёный огурец, морковь, яйцо, зелёный горошек, майонез и в пыль порубленная зелень . Раз в год это пища богов🤣😆
Евгения, а попробуйте Ваш сваренный корень сельдерея покрошить в салат, как дополнение к остальным ингредиентам. Вкуса сельдерея совсем не чувствуется, но вкуснее Оливье я никогда не ела. Обнаружила случайно, жалко было выбрасывать варёный сельдерей. Попробуйте с небольшой порцией, типа пилотного варианта, может Вам понравится.
При всей моей симпатии к Алине,сразу говорю такому салату - НЕТ!!! Копчёная колбаса + майонез- это просто ужас! Я и оливье предпочитаю делать на основе отварной говядины или куриного филе.
Майонез это просто жирный соус, не демонизируйте 😉 а колбасы там всего 200г. Если вы категорически не употребляете копчёности, то добавьте в салат запечённое мясо, мясо обязательно запекайте в большом количестве специй: сухой чеснок и копчёная паприка, соль и перец.
Совковый биомусор за салат ,,столичный,, голосует который к салату Оливє не имеет никакого отношения так как приготовить настоящий салат оливє у совкового биомусора не хватит ни денег ни ума
А я никогда оливье не делаю. 20 лет назад я вышла замуж и всё. Муж и сын не любят оливье, а мне одной готовить не хочется. У нас новый год всегда без оливье. А этот салат попробую приготовить.
@@DINA-dw4lz , зачем,, фавориты"? Любой салат готовлю пока нравится,на праздники предпочитаю сделать стол из мини закусок, тарталетки,канапе,рулетики и другие. Как-то делала тарталетки с творожным сыром и икрой( не обязательно на праздник,просто так),делала часто,в итоге мои сказали,что уже не вкусно,пришлось придумывать новые блюда,так не только с тарталетками,я готовлю часто и разнообразно,отличие моего стола на праздник,то,что блюд в два-три раза больше,чем на ужин или обед.
Вот вот,это всё равно,что сказать,бананы фигня,потому что я люблю яблоки...странное название ролика,конечно. Оливье на свежей говядине,вряд-ли будет курить от салата на непонятной колбасе.
Нет оливье - нет праздника !! )) Пробовала много раз заменить на другие, не менее вкусные, но... ощущения праздника не было. )) Все в голове.))) Оливье только с морковью и курицей. Морковь придает цвет, красоту.
@@Elizabeth-nx2gg квашеные, это засоленные бочковым способом? Они более соленые, чем маринованные, хотя смотря по какому рецепту солить и по какому мариновать, И опять же кто как любит, муж любит оливье с солеными огурцами, я с маринованными, делаем по разному.
Сильный конкурент -оливье!?это совершенно разные салаты и на любителя!оливье вне конкуренции!в оливье каждый кладет ,то ,что ему нравится из мясного,кто колбасу,кто ветчину,кто вареное мясо(любое по вкусу),кто копчёную грудку,но это всеравно оливье с узнаваемым вкусом!я например сладкий перец в салатах с майонезом вообще терпеть не могу,поэтому этот салат на любителя и для разнообразия имеет место быть,но это совершенно не фаворит и не конкурент оливье!их даже сравнивать нельзя!
Комментарий в поддержку автора канала) Люди! Всё просто. Кто любит Оливье, делает его на НГ, кто не любит- не делает. Меня больше смутило то, что у многих на праздничных столах винегрет. Для меня и всего моего большого окружения это как раз самый повседневный салат. Оливье и шубу готовим только на НГ, и ещё, может, раз в году, когда очень захочется. Поэтому эти салаты для нас ассоциируются с праздником. И новый салат приготовим) всегда делаем парочку новых. Спасибо за рецепт😊
Вот полностью с вами согласна. И на счет винегрета тоже удивилась, у меня он самый повседневный салат в зимнее время, пока есть квашеная капуста. И оливье я делаю не часто, поэтому на новый год он и шуба самые любимые , хотя в гостях люблю попробовать разные салаты, но каждый раз убеждаюсь в том, что какое же удачное сочетание ингридиентов в этих двух, традиционных, салатах.
Мне кажется наш традиционный оливье уже ничего не заменит. Это классика навсегда!!! Какой же Новый год без оливье? Алиночка, спасибо за оригинальный рецепт, взяла на заметку! Друзья, заходите и к нам в гости, стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.
Оливье-этоКороль новогоднего стола,классика на века,без него и Н.год не наступит.А все остальные-это просто салаты,красивые,оригинальные,вкусные,но ни Оливье. салата,вкусные,оригинальные,красивые,но не Оливье.
И всё же салат оливье вне конкуренции! Он замечательно сбалансирован по вкусу, очень сытный и в то же время не тяжёлый, если, конечно, не съесть сразу весь тазик.
Зимний салат с морковкой это классика! В Оливье может и не нужна морковь. Я готовлю на новый год "зимний" и "шубу", пробовала и новинки разные на новогодний стол, но родные не хотят). Этот салатик надо сделать, спасибо Алиночка за рецепты. Много, что уже попробовала приготовить!
Спасибо за еще один новенький салатик! Мир разделился на консерваторов и новаторов. Любите оливье-любите на здоровье, зачем под каждым видео с новым салатом это писать??? Если б не муж, готовила бы оливье гораздо реже. Хочется чего-то новенького. Столько всяких салатов в мире, хочется попробовать!
А зачем в названиях писать, что лучше или конкурент или еще что. Вот люди и отвечают. Если бы в названии не затрагивает оливье , то и разговора не было бы.
Зря замахнулись на святое 🙂, для нас жителей России ОЛИВЬЕ это часть Нового Года, ну и ваш салат имеет право на жизнь, но первенство , только за ОЛИВЬЕ 👌🏻
@@Ira_Sasha ,у нас нет традиций с едой! У нас традиция каждый год покупать хорошую елочную игрушку,или украшение для дома.Каждый год покупаем что-то новенькое интересное! А ночью как-то и есть не хочется((
@@ДианаДиана-щ4с мы тоже покупаем и делаем ёлочные игрушки своими руками,потом дарим их друзьям) у каждого свои традиции и вкусы. Спасибо) Мира и добра Вам и Вашим близким.
Мой один из фаворитов, это с сыром, сухариками, пекинской капустой и курицей. Также есть очень крутой салат. Физалис, с апельсиновым соком и майонезом, жаренной куриной грудкой, и далее по вкусу😉👌
Какой классный салат! Моей маме точно понравится - она любит сырой болгарский перец, а в Оливье не любит соленый/маринованный огурец. Обязательно сделаю для неё, и сама конечно попробую, хотя сырой перец не люблю... Спасибо за рецепт!
Классный салатик! Спасибо! Но вот незадача - что бы новенькое не готовили, а без оливье и шубы не Новый год! Хотя-бы чуть - чуть! А шуба наутро - это же сказка!
Я Оливье готовлю и с морковью, и с репчатым луком, вместо колбасы люблю отварное мясо, и я всегда добавляю свежий горошек вместо консервированного. Спасибо за рецепт. Очень хочу попробовать такой салатик)))
Я добавляю морковь в оливье и ещё свежий огурчик помимо маринованого. Салат "Буковина" выглядит аппетитненько! 👍 Надо приготовить. Спасибо, Алиночка! 😊
Алина, спасибо за простой и интересный рецепт👍 А тем кто на всех каналах кричит что готовил и будет готовить только оливье и шубу просто хочется спросить- ЗАЧЕМ ВЫ ВООБЩЕ ЗАХОДИТЕ НА КАНАЛЫ И СМОТРИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ?! ЧТОБЫ ПОКРИТИКОВАТЬ КАК БАБКИ НА ЛАВОЧКЕ? Хотя оливье и вкусный салат, но он для меня уже не является праздничным блюдом, так как я его готовлю часто в обычные дни. А тот кто не пробует ничего нового тот напоминает что-то залежавшиеся которое очень неприятно пахнет
Попробуйте сделать салат, рецепт которого ещё ни кто не знает, не пожалеете. Картофель,яйца, отварная курица( можно заменить отварной куриной ветчиной)в равных частях, моркови можно добавить немного,маринованные консервированные артишоки нарезать мелко 1\3 части примерно, мускатный орех на кончике ножа, майонез и немного сливок. Никакого горошка. Этот салат попробовали многие и ни кто не мог определить все ингредиенты, все отзывы были положительные. Салат так и хочется назвать ,,нежный" Я готовила салат с отварной курицей,но более яркий вкус с курино -индюшинной ветчиной.
Я не люблю Оливье на праздничном столе. Салаты с картошкой, это моё мнение, надо есть , как отдельное блюдо, а никогда стол ломиться от мяса и других салатов. Вот, например, на ужин какие сытные салатики, в самый раз! Спасибо, за рецепт!! Будем готовить!
Дуже гарний смак. Були побоювання , що буде схоже на вінегрет, але все вийшло чудово! Зробила у двох варіаціях - в першій ковбаску замінила на м‘ясо з копчених реберець , а друге з смаженою куркою і обидва сподобались! Моркву теж не використовую, але тут для кольору добавила)) На Різдво буду робити Буковину обов‘язково!
Аліно, дякую за салат"БуковИна" - він, дійсно, дуже смачний! Перець, справді, частий гість, саме, в салатах буковинського краю, а саме, в Чернівецький області. Олів'є - смачний салат, але піднадоїв.І, тоже, вважаю, що є і цікавіші, і смачніші салати. Менше з тим, моя сім' я, на Новий Рік, ість пісні салати. Є чудові рецепти.
Поодиночке, спасибо за рецепт, но я согласна с большинством- у Оливье пока нет серьёзных конкурентов, если только Шуба! Но и они не конкуренты- обычно в паре 😜
Спасибо, обязательно сделаю. Мой рецепт так называемого "оливье": куриное филе (отварное или обжаренное), картофель, морковь, яйцо, солёный огурец, свежий огурец или немного зелёного яблока, крабовые палочки, все режим мелким кубиком. Добавляем з. горошек, соль, перец и майонез. Мне проще резать кубиком сырые морковь и картофель, кусочки получаются ровные и аккуратные. Потом заливаю крутым кипятком, немного только чтобы были покрыты овощи и отвариваю до готовности. Морковь и картофель отвариваются одновременно. Овощи можно посолить в конце варки или уже в салате. Самое главное не переварить, т. к. таким способом овощи варяться гораздо быстрее чем целыми. Нам такой салат нравится больше, чем оливье из детства. Иногда вместо св. огурца могу добавить лобу или болгарский перец. Заменить куриную грудку на отварную говядину или деликатесное мясо. В общем вариантов много.
Да, я тоже люблю салат *Оливье* и готовлю его так и получается очень вкусно. Хорошая колбаска или варёное мясо, варёная морковь *небольшая, для цвета, так сказать для декора*, малосольные или консервированные огирочки, по вкусу, горошек, майонез, желательно жирненький, иногда можно. И обязательно такое соотношение*например 6 яиц и 6 картошин+1 картошечка, вдруг 1 развариться. Сколько яиц столько и картошке среднего размера. Лук, ну как-то не добавляю. Очень вкусно. Ещё очень люблю салат*Лесная поляна* этот салатик близок *оливье*.
Alina, да не слушайте Вы всех этих поклонников оливье. Я сделала Ваш салат, и Вы на 100 процентов правы - Оливье нервно курит в сторонке! Да не только нервно курит, но и плачет от зависти. Салатик СУПЕР!!!
Никогда не любила Оливье, и не прнимала, почему мама постоянно его готовит. Теперь я сама мама и хозяйка, и на моем новогоднем столе Ольвье не появляется. Иногда, когда ребенок просит горошка, я его готовлю. Но это скорее обычный салат на скорую руку, нежели праздничное блюдо.
Сколько бы не готовила новые салаты,вкусные и необычные,но дети всегда просят оливье и селедку под шубой,говорят,что это лучшие салаты.Оливье я делаю без моркови,многолетний опыт показал,что так вкуснее.
Зато с морковкой красивее и аппетитнее.
Оля , у нас так же !
Морковь в оливье терпеть ненавижу ! 😂
А у меня эти салаты на праздники не едят,это повседневные,но не часто. Надоели и шуба и оливье, даже в гостях их никогда не ем.
@@NataliaNataliD а у нас только на НГ, мовсем немного, по ложечке, дань традиции
@@NataliaNataliD а какие салаты Вы делаете на НГ?
Оливье-это навека! Сколько бы не пробовала разных салатов, но возвращение одно - к оливье. Морковку обязательно кладу и конечно же варёные яйца и огурцы. Я беру маринованные, но летний салат оливье всегда со свежими огурцами. Тазик на Новый год с салатиком и все сыты и довольны.
1,2 числа вообще на ура заходит.
А по-моему со свежими невкусно, напоминает больше окрошку без жидкости.
@@SiniyLazutchik Окрошка-это тоже шедеврально вкусно!
Спрашиваю у родных: что на Новый Год приготовить? Отвечают : Ольивье, больше можешь ничего не готовить.
Это не оливье
Привет Вам из БуковИны!
Такой приветливой девушке счастья огромного и успехов !🌹🌹🌹🌹🌹
Моя мама была одним из лучших поваров Буковины, что подтверждает награда Героя труда, которую мы бережно храним.И вот что я хочу отметить, у Вас есть великое стремление к цели, трудолюбие и упорство .Так держать!
І деж вона працювала?
@@ЮрійВерещагін , відповідно у ресторані" Буковина".У неї були і свої фірмові страви, " Крученики по буковинськи", " Сармале", навіть і салат був схожий, та перець був сорту" Ротунда" і ковбаса певного сорту, на кшталт нинішньої "Дрогобичської".Дякую, що поцікавились.
@@SvetaKosh лайк за Вашу відповідь. Читаю коменти - дуже неприємно.
@@SamsungJ-tj7xo
Дякую і Вам щиро! Я вже в таких роках, коли приходить не тільки старість , але й мудрість.
А я очень люблю оливье с морковью. Раньше тоже мы готовили оливье без моркови, но однажды попробовав салат с морковкой, я поняла, что мне в таком варианте намного вкуснее.
Да, без морковки никак, как и селёдка без яиц.
А я сырую морковь режу кубиками и тушу на сковороде на слабом огне под крышкой с добавлением масла и воды. Так мне больше нравится.
Я всегда добавляю кислое яблоко, тоже очень вкусно. Много яблока не нужно, но с яблоком вкус неповторимый.
@@irinabahor8059 если в "шубу" кладёте морковь, попробуйте положить сырую, на мелкой тёрке, совсем другие эмоции
@@ЮрийЛ-о9ю а я ещё яблоко тёртое добавляю, желательно кислое .
Рецепты оливье и борща самые коментируемые. Каждый готовит по своему вкусу. Спорить о вкусах можно бесконечно.
Салат интересный, но ,,Оливье"... Это же классика жанра! Еще ,,Шуба" и ,,Мимоза" - всегда присутствуют на столе в хороводе различных салатиков и никогда не остаются без внимания! Эти салаты- память юности..!
Мимоза вообще не в список.Такое себе заявление на салат
Именно юности!Согласна на все 100%.
Эти салаты,особенно оливье с детства надоели.раньше не было такого изобилия.на НГ готовили всегда оливье.принципиально кже давно не готовлю,очень много других вкусных рецептов.НО муж всегда просит этот салат,без него ему нов.год не нов.год.)
@@НадеждаМорозова-р4и Вот тоже сколько себя помню с детства куда не прийдешь в гости везде оливье.. Тоже уже много лет не готовлю ни в повседневной жизни ни тем более на НГ.. Почему то ни сейчас ни раньше не любила его..правда дочь у меня любит салат с крабовыми палочками и кукурузой любит у неё своя традиция😊 как говорится на вкус и цвет у каждого свои фломастеры..
@@НадеждаВ-м3н согласна, сама давно уже не готовлю оливье на новый год. Хотя, в будние дни нет-нет да и сделаю, поэтому он не праздничный для нас. А в новый год стараюсь что-нибудь полегче сделать, меньше картошки, больше рыбки ) Хотя поесть в семье любят и майонезом не брезгуют )
Люблю разные салаты. Но, Оливье лучше всех!!!
Не знаю как оператору получается передать доброту души Ведущей канала, но выходит отлично.
Оператор, он же муж, по совместительству - что же тут удивляться?
@@IVAN_SEMENOV_ да, в курсе, почти весь народ, но талант нужен.
@@АндрейКарпухин-э2ь Так у мужа же ещё и талант оператора - опять, что же удивляться? Вот это одна из причин, по которой у Алины почти 2 млн. подписчиков...
Оператор и муж в одном лице. Молодцы
Я делала такой салатик.Рецепт был на другом канале.Только заменила сырой перец на запечённый в духовке.Посчитала,что так будет вкуснее, не люблю вкус сырого перца среди варёных овощей.Получилось вкусно,но с оливье не сравнить!🤗
Алина, какая же ты умница! Смотришь с какой радостью и лёгкостью ты все делаешь, какой у тебя порядок всегда на кухне, прямо хочется все скорее приготовить у себя, получив заряд бодрости и позитива от тебя!
Правильно ставити наголос на третьому складі БуковИна. Для нас Чернівчан це важливо.
А взагалі ви просто супер позитивна людина! Дуже подобаються ваші відео, і багато чого я готую по вашим рецептам. Успіхів вам!
Дякую
Если у этого салата отдельный неповторимый вкус, то название ролика нервно курит в сторонке.... Это два совершенно разных салата, ну совершенно разные.... Их никак нельзя сравнивать.
Админам обязательно надо испортить видео.Ну вот зачем так подписывать под роликом. Алина даже слово не сказала,что он вкуснее или нервно курит наше любимое Оливье.
@@olgolga6617 а вы читать умеете? Или вас обидели,что вы на мне отыгрываетесь?
Спасибо, Алиночка! Я тоже очень люблю классический Оливье из натурального мяса, с морковкой, луком, горошком, яйцами, свежим огурцом, майонезом, -это новогоднее блюдо не заменит никакой другой салат. Ваш вариант, конечно, имеет место быть, вкусы разные. Ждём новых и интересных блюд к празднику года, хорошего настроения вам, Алиночка, добра и счастья!
@@МайяПчёлка-в1д Я кладу в оливье и маринованные огурцы и свежие. Мои домашние предпочитают именно так
@@Василиус-у1и то же самое и я👍
Попробуйте без огурцов, а с кислым яблоком и копчёной курицей -- то же самое, но вкус другой!
@@МайяПчёлка-в1д а у меня кислое яблоко вместо огурца
@@irinabahor8059 Спасибо, Ирина, обязательно попробую, - прямо заинтересовали!)
Оооливье, оооливье, оооливье..... Обожаю. Хотела поменять тебя на другие салаты но не смогла. Я тебя люблю мой любимый😋😋😋
😄
Неужели нельзя назвать салат (как угодно) не примазываясь и не сравнивая его непременно каждый раз с любимым всеми странами бывшего СССР "Оливье"!?
Я хоть и сама веду канал... и всё же порой названия вводят меня в состояние 😈😡😤😱
Вкусный салат! Алине лайк.
Кликбейт
Очень красиво и вкусно, но , действительно, при чем здесь Буковина ? Почему не Бессарабия или Донбасс? И вообще, при чем здесь какие-то районы или области? Есть масса красивых и романтичных названий, и ни кому не обидно, и без этноса! Это моё мнение. Извините, если оно не совпадает с Вашим.
100%!!!)))
@@ЮрийСадовничий-ф9х Есть салат Ташкент, его рецепт придумали специально для ресторана Ташкент и так и назвали. Возможно, у названия этого салата такая же история.
Делаю " Свой оливье", с языком, говядиной, курицей отварной (несколько видов отварного мяса (варить с сельдереем корневым, гарни из трав), никакой колбасы! ), обязательно свежий и солёный огурец, морковь, яйцо, зелёный горошек, майонез и в пыль порубленная зелень . Раз в год это пища богов🤣😆
Евгения, а попробуйте Ваш сваренный корень сельдерея покрошить в салат, как дополнение к остальным ингредиентам. Вкуса сельдерея совсем не чувствуется, но вкуснее Оливье я никогда не ела. Обнаружила случайно, жалко было выбрасывать варёный сельдерей. Попробуйте с небольшой порцией, типа пилотного варианта, может Вам понравится.
@@МаринаАлексеева-ц7е Здорово ! обязательно попробуем и мы !!
Спасибо за идею !!
При всей моей симпатии к Алине,сразу говорю такому салату - НЕТ!!! Копчёная колбаса + майонез- это просто ужас! Я и оливье предпочитаю делать на основе отварной говядины или куриного филе.
Согласна с Вами! Копченая колбаса с майонезом…ну нееет(
Не люблю колбасу в салатах, заменю гов
Майонез это просто жирный соус, не демонизируйте 😉 а колбасы там всего 200г. Если вы категорически не употребляете копчёности, то добавьте в салат запечённое мясо, мясо обязательно запекайте в большом количестве специй: сухой чеснок и копчёная паприка, соль и перец.
@@Cjgdsk853hg ,я именно так и делаю)
Поддерживаю 👍
Я спокойна за наш народ! Грудью все встали за Оливье, как за Родину! Значит не пропадём!
Вот развесилили))) но заметили правильно)
👍👍👍
Совковый биомусор за салат ,,столичный,, голосует который к салату Оливє не имеет никакого отношения так как приготовить настоящий салат оливє у совкового биомусора не хватит ни денег ни ума
@@ЗЛИЙКОЗАК пе тух порвался- несите следующего))))))
👍👍👍👍
Для оливье нет конкуренции, он всегда будет номер 1.
Как у кого, этот салат в нашей семье уже давно не фаворит, никто не хочет!
@@NataliaNataliD а какой салат фаворит тогда у вас?
@@NataliaNataliD вьі просто не умеете его готовить))
А я никогда оливье не делаю. 20 лет назад я вышла замуж и всё. Муж и сын не любят оливье, а мне одной готовить не хочется. У нас новый год всегда без оливье. А этот салат попробую приготовить.
@@DINA-dw4lz , зачем,, фавориты"? Любой салат готовлю пока нравится,на праздники предпочитаю сделать стол из мини закусок, тарталетки,канапе,рулетики и другие. Как-то делала тарталетки с творожным сыром и икрой( не обязательно на праздник,просто так),делала часто,в итоге мои сказали,что уже не вкусно,пришлось придумывать новые блюда,так не только с тарталетками,я готовлю часто и разнообразно,отличие моего стола на праздник,то,что блюд в два-три раза больше,чем на ужин или обед.
Алина, ты такая позитивная!
Оливье, это и есть оливье, для меня нет вкуснее...
Ну, на любителя
Спасибо
Вот вот,это всё равно,что сказать,бананы фигня,потому что я люблю яблоки...странное название ролика,конечно. Оливье на свежей говядине,вряд-ли будет курить от салата на непонятной колбасе.
@@Vlad0083 ваша правда, больше всего люблю оливье на говядине
@@Vlad0083 у меня дома тоже оливье только с говядиной
@@ВикторияВин попробуйте с индейкой
@@ЮрийЛ-о9ю Спасибо,с курицей пробовала,можно и с индейкой сделать
Алина, спасибо за то, что радуете нас новыми и необычными рецептами!!!
Нет оливье - нет праздника !! )) Пробовала много раз заменить на другие, не менее вкусные, но... ощущения праздника не было. )) Все в голове.))) Оливье только с морковью и курицей. Морковь придает цвет, красоту.
Морковку добавляю больше для красоты, чем для вкуса. И вкуснее всего с солёными огурцами, а не маринованными.
И я так же .😁
на вкус и цвет...
@@Elizabeth-nx2gg квашеные, это засоленные бочковым способом? Они более соленые, чем маринованные, хотя смотря по какому рецепту солить и по какому мариновать, И опять же кто как любит, муж любит оливье с солеными огурцами, я с маринованными, делаем по разному.
Тоже добавляю для красоты морковь и бочковые огурцы.
@@ГалинаАбдираманова-х1ц да да, бочковые в оливье или винегрет ващще песня.
Оливье-классика!Вряд ли ему стоит нервничать и курить!
Новий рецептик до нового року. Здивую своїх гостей. Дякую, Аліно!
Сильный конкурент -оливье!?это совершенно разные салаты и на любителя!оливье вне конкуренции!в оливье каждый кладет ,то ,что ему нравится из мясного,кто колбасу,кто ветчину,кто вареное мясо(любое по вкусу),кто копчёную грудку,но это всеравно оливье с узнаваемым вкусом!я например сладкий перец в салатах с майонезом вообще терпеть не могу,поэтому этот салат на любителя и для разнообразия имеет место быть,но это совершенно не фаворит и не конкурент оливье!их даже сравнивать нельзя!
Согласна с вами. Я тоже не люблю слакий перец с майонезом да ещё с копчёной колбасой. Зачем вообще сравнивать оливье с другими салатами.
Это салат из серии « что завалялось в холодильнике» . свежий перец и салями с майонезом, малоупотребительны сочетание.
Це точно. І перець якось не пов'язується з майонезом.
Полностью согласна, ол
👏👏👏🤗
Салат классный, но Новый год без Оливье..., Это традиция и 😋 вкуснота
@@user-land-liebe. Да. У каждого свои традиции. У моей бабушки тоже в семье царём стола был винегрет.
Отнюдь. Індивідуально. Я їм салат олів'є не на свято, а в звичайний день. З'їв порцію і наївся на цілий день
@@Latol Да, конечно. Не спорю.😊
Пора менять традиции.😉
@@alexejbriese8763 Традиции не меняют. 😅
Комментарий в поддержку автора канала)
Люди! Всё просто. Кто любит Оливье, делает его на НГ, кто не любит- не делает. Меня больше смутило то, что у многих на праздничных столах винегрет. Для меня и всего моего большого окружения это как раз самый повседневный салат. Оливье и шубу готовим только на НГ, и ещё, может, раз в году, когда очень захочется. Поэтому эти салаты для нас ассоциируются с праздником.
И новый салат приготовим) всегда делаем парочку новых. Спасибо за рецепт😊
Вот полностью с вами согласна. И на счет винегрета тоже удивилась, у меня он самый повседневный салат в зимнее время, пока есть квашеная капуста. И оливье я делаю не часто, поэтому на новый год он и шуба самые любимые , хотя в гостях люблю попробовать разные салаты, но каждый раз убеждаюсь в том, что какое же удачное сочетание ингридиентов в этих двух, традиционных, салатах.
Все ваши рецепты мне нравится,и главное все что делаю по вашим рецептам все получается !! Спасибо вам !🥰
Оливе-царь салат.спасибо за работу,за позитив.👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽
Вчера делал ваш салат на Ноовый Год. Спасибо тебе Алиночка, ты супер вкусно готовишь. Салат просто бомба!! Н
А я кладу в оливье варёную небольшую морковку, для цвета😊
Спасибо за рецепт, 👍👍👍 ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И ВЕСЁЛОГО НАСТРОЕНИЯ 💝💝💝💝💝
Мне кажется наш традиционный оливье уже ничего не заменит. Это классика навсегда!!! Какой же Новый год без оливье? Алиночка, спасибо за оригинальный рецепт, взяла на заметку! Друзья, заходите и к нам в гости, стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.
Красота какая!!! Всего наилучшего вам во всем!!!
Мой любимый салат Оливье - чем больше горошка тем лучше!👍
Алина, какая же Вы приятная и позитивная!Смотрим теперь только ваш кулинарный блог всей семьёй)Спасибо Вам, творите и развивайтесь дальше,успехов!
Оливье-этоКороль новогоднего стола,классика на века,без него и Н.год не наступит.А все остальные-это просто салаты,красивые,оригинальные,вкусные,но ни Оливье. салата,вкусные,оригинальные,красивые,но не Оливье.
У меня оливье никто не ест,ни гости ни домашние!
@@NataliaNataliD А у нас все лопают с удовольствием а на Н.год особенно.Ну,каждый любит,что любит
Гости и семья всё съедают, а оливье остаётся стоять. Ни в кого уже не лезет.
@@NataliaNataliD Реально никто не ест?
@@terXinD , раньше муж любил,но как попробовал другие так этот не хочет,уже лет десять не готовим,могу ,иногда,но совсем чуток,дети тоже не любят.(((
Спасибо за рецепт.Я оливье делаю с морковкой и свежими огурцами .
И еще с колбасой наверное 😂
@@chupacabra8962 вы знаете нет с колбасой не делаю Все кроме колбасы и очень вкусно.
Выглядит очень соблазнительно и сочно..) На Вашей кухне всё всегда очень аппетитно!!
Как всегда красиво , доступно и вкусно👍👍👍
Оливье лучше, потому что в этот салат идёт сладкий перец а с ним на любителя.Но можно по пробывать приготовить такой салат, спасибо за рецепт.
Спасибо, вам, за новые рецепты салатов 🙏👍🥙🧆🥗!
И всё же салат оливье вне конкуренции! Он замечательно сбалансирован по вкусу, очень сытный и в то же время не тяжёлый, если, конечно, не съесть сразу весь тазик.
Какие бы новые салаты вкусные не были,но детство с Нашими салатами-это самое лучшее,что может быть!!!)
Зимний салат с морковкой это классика! В Оливье может и не нужна морковь. Я готовлю на новый год "зимний" и "шубу", пробовала и новинки разные на новогодний стол, но родные не хотят). Этот салатик надо сделать, спасибо Алиночка за рецепты. Много, что уже попробовала приготовить!
Алиночка, все Ваши рецепты просто супер, Вы большая умничка.
Спасибо за еще один новенький салатик! Мир разделился на консерваторов и новаторов. Любите оливье-любите на здоровье, зачем под каждым видео с новым салатом это писать???
Если б не муж, готовила бы оливье гораздо реже. Хочется чего-то новенького. Столько всяких салатов в мире, хочется попробовать!
А зачем в названиях писать, что лучше или конкурент или еще что. Вот люди и отвечают. Если бы в названии не затрагивает оливье , то и разговора не было бы.
Спасибо, Алина. Разнообразие это всегда классно.
Зря замахнулись на святое 🙂, для нас жителей России ОЛИВЬЕ это часть Нового Года, ну и ваш салат имеет право на жизнь, но первенство , только за ОЛИВЬЕ 👌🏻
Зимний, или Оливье всегда с морковкой...с ней красиво очень, ну и вкусно....интересный рецепт..сохранила
Алиночка, привет! Салатик интересный,но без Оливье ни куда,это уже традиция готовки и поедания😊
У нас нет такой традиции! Оливье давно в прошлом!
@@ДианаДиана-щ4с а у нас в семье есть такая традиция, приготовления на НГ Оливье,хоть по ложечки,но готовим.
@@Ira_Sasha ,у нас нет традиций с едой! У нас традиция каждый год покупать хорошую елочную игрушку,или украшение для дома.Каждый год покупаем что-то новенькое интересное! А ночью как-то и есть не хочется((
@@ДианаДиана-щ4с мы тоже покупаем и делаем ёлочные игрушки своими руками,потом дарим их друзьям) у каждого свои традиции и вкусы. Спасибо) Мира и добра Вам и Вашим близким.
@@Ira_Sasha ,Вам крепкого здоровья и исполнения желаний))))
Волшебный салат!!прелновоголний!!волшебница...
Мой один из фаворитов, это с сыром, сухариками, пекинской капустой и курицей. Также есть очень крутой салат. Физалис, с апельсиновым соком и майонезом, жаренной куриной грудкой, и далее по вкусу😉👌
Какой классный салат! Моей маме точно понравится - она любит сырой болгарский перец, а в Оливье не любит соленый/маринованный огурец. Обязательно сделаю для неё, и сама конечно попробую, хотя сырой перец не люблю... Спасибо за рецепт!
Нееееее! Оливье есть оливье. Хотя не заметила большой разницы. Перец добавили . А так тоже самое. И то сладкий перец на любителя. Я люблю классику.
- Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤
- И всегда нахожу для себя что-то новенькое
Оливье только с солеными огурцами(ни свежие,ни маринованные не заменят)морковь добавляю самую малость.
Алина,больше всех смотрю вас,вы очень приятный человек,спасибо вам!Я делаю оливье как обычный,но вместо мяса кладу креветки и тру яблочко
Классный салатик! Спасибо! Но вот незадача - что бы новенькое не готовили, а без оливье и шубы не Новый год! Хотя-бы чуть - чуть! А шуба наутро - это же сказка!
Я Оливье готовлю и с морковью, и с репчатым луком, вместо колбасы люблю отварное мясо, и я всегда добавляю свежий горошек вместо консервированного. Спасибо за рецепт. Очень хочу попробовать такой салатик)))
Спасибо за интересный рецепт!👌 Но Оливье всегда у меня в приорите!!😍!Попробую приготовить!😊 Хорошего дня и настроения!🙂💐
Красавица! Ты с каждым днём хорошеешь!!! 🤗
Вместо солёного огурца - сладкий перец , это на любителя.
Сладкий перец в салате это ужас. ...
Я добавляю морковь в оливье и ещё свежий огурчик помимо маринованого. Салат "Буковина" выглядит аппетитненько! 👍 Надо приготовить. Спасибо, Алиночка! 😊
Оливье новогоднее (не по классическому рецепту) ничто не перебьет по вкусу ;)
До чего же противный голос у ведущей
@@ЛюбовьГрузина-ю9к Согласна!
СПАСИБО очень нравится ваш рецепт салатика
Короче … оливье без яиц, но с перцем
Алина, спасибо за простой и интересный рецепт👍
А тем кто на всех каналах кричит что готовил и будет готовить только оливье и шубу просто хочется спросить- ЗАЧЕМ ВЫ ВООБЩЕ ЗАХОДИТЕ НА КАНАЛЫ И СМОТРИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ?! ЧТОБЫ ПОКРИТИКОВАТЬ КАК БАБКИ НА ЛАВОЧКЕ?
Хотя оливье и вкусный салат, но он для меня уже не является праздничным блюдом, так как я его готовлю часто в обычные дни. А тот кто не пробует ничего нового тот напоминает что-то залежавшиеся которое очень неприятно пахнет
Салат конечно хороший. Но Оливье это классика! Без него никуда, все его любят и делают
Благодарю за салат. С вами не соскучишься👍 От вашего юмора аппетит повышается. 💐🎁❤
Попробуйте сделать салат, рецепт которого ещё ни кто не знает, не пожалеете. Картофель,яйца, отварная курица( можно заменить отварной куриной ветчиной)в равных частях, моркови можно добавить немного,маринованные консервированные артишоки нарезать мелко 1\3 части примерно, мускатный орех на кончике ножа, майонез и немного сливок. Никакого горошка. Этот салат попробовали многие и ни кто не мог определить все ингредиенты, все отзывы были положительные. Салат так и хочется назвать ,,нежный" Я готовила салат с отварной курицей,но более яркий вкус с курино -индюшинной ветчиной.
В салат СЛИВКИ с майонезом?????ТРЭШАК🤣
Класс..Обязательно попробую..Надоел этот оливье..Люблю новое что то ..Спасибо
Я не люблю Оливье на праздничном столе. Салаты с картошкой, это моё мнение, надо есть , как отдельное блюдо, а никогда стол ломиться от мяса и других салатов. Вот, например, на ужин какие сытные салатики, в самый раз! Спасибо, за рецепт!! Будем готовить!
Дуже гарний смак. Були побоювання , що буде схоже на вінегрет, але все вийшло чудово!
Зробила у двох варіаціях - в першій ковбаску замінила на м‘ясо з копчених реберець , а друге
з смаженою куркою і обидва сподобались! Моркву теж не використовую, але тут для кольору добавила))
На Різдво буду робити Буковину обов‘язково!
Оливье всегда делаем с морковкой))) Самый главный наш новогодний салат)
Аліно, дякую за салат"БуковИна" - він, дійсно, дуже смачний! Перець, справді, частий гість, саме, в салатах буковинського краю, а саме, в Чернівецький області. Олів'є - смачний салат, але піднадоїв.І, тоже, вважаю, що є і цікавіші, і смачніші салати. Менше з тим, моя сім' я, на Новий Рік, ість пісні салати. Є чудові рецепти.
Поодиночке, спасибо за рецепт, но я согласна с большинством- у Оливье пока нет серьёзных конкурентов, если только Шуба! Но и они не конкуренты- обычно в паре 😜
Спасибо, рецепт интересный надо приготовить 👌🌹🌹🌹
Добрый день! Я тоже Оливье делаю без морковки, хотя с морковкой тоже вкусно и нарядно.
Спасибо, обязательно сделаю. Мой рецепт так называемого "оливье": куриное филе (отварное или обжаренное), картофель, морковь, яйцо, солёный огурец, свежий огурец или немного зелёного яблока, крабовые палочки, все режим мелким кубиком. Добавляем з. горошек, соль, перец и майонез. Мне проще резать кубиком сырые морковь и картофель, кусочки получаются ровные и аккуратные. Потом заливаю крутым кипятком, немного только чтобы были покрыты овощи и отвариваю до готовности. Морковь и картофель отвариваются одновременно. Овощи можно посолить в конце варки или уже в салате. Самое главное не переварить, т. к. таким способом овощи варяться гораздо быстрее чем целыми. Нам такой салат нравится больше, чем оливье из детства. Иногда вместо св. огурца могу добавить лобу или болгарский перец. Заменить куриную грудку на отварную говядину или деликатесное мясо. В общем вариантов много.
Пожалуйста приготовьте выпечку из овсяных хлопьев😋❤️ и спасибо за прекрасные рецепты
Да, я тоже люблю салат *Оливье* и готовлю его так и получается очень вкусно. Хорошая колбаска или варёное мясо, варёная морковь *небольшая, для цвета, так сказать для декора*, малосольные или консервированные огирочки, по вкусу, горошек, майонез, желательно жирненький, иногда можно. И обязательно такое соотношение*например 6 яиц и 6 картошин+1 картошечка, вдруг 1 развариться. Сколько яиц столько и картошке среднего размера. Лук, ну как-то не добавляю. Очень вкусно. Ещё очень люблю салат*Лесная поляна* этот салатик близок *оливье*.
Для нас оливье вкуснее, готовим с морковью!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Люблю что то новенькое.
Салатов очень много,но они приходят и уходят и названия забываются.Оливье -это было и будет.
А я делаю с морковкой и ещё добавляю яблоко,мне нравится сочетание сладкого и соленого вкуса, это конечно на любителя
за это видео вас захейтят больше, чем за рецепт с моцареллой))
Чего вдруг захейтят? Уже почти 5 тыс. лайков...
Мы оливье готовим с копчёной колбасой и без картошки,и это очень вкусно.
Alina, да не слушайте Вы всех этих поклонников оливье. Я сделала Ваш салат, и Вы на 100 процентов правы - Оливье нервно курит в сторонке! Да не только нервно курит, но и плачет от зависти. Салатик СУПЕР!!!
спасибо, сделаем и попробуем обязательно. Очень люблю новые рецептики.))))
Руки прочь от оливье! Алина-ты совсем молодая, а для нас, советских, оливье-это образ жизни! Делали оливьешку на Новый год и дальше будем делать!
Я в оливье вместо колбасы кладу варёную курицу и очень люблю добавлчть в этот салат: варёную морковь, зелёный лук и можно ещё зелень. Вкуснотища.
чем же он лучше оливье ну извините вообще не конкурент не удивили я то думала а это как всегда что бы к вам зашли
Спасибо! Наша семья тоже делает без морковки оливье
Никогда не любила Оливье, и не прнимала, почему мама постоянно его готовит. Теперь я сама мама и хозяйка, и на моем новогоднем столе Ольвье не появляется. Иногда, когда ребенок просит горошка, я его готовлю. Но это скорее обычный салат на скорую руку, нежели праздничное блюдо.
Очень аппетитно,сделаю,спасибо.Вы так мило рассказываете и очень аппетитно пробуете.🌹
,салат Оливье останется навсегда.. не надо великий шедевр сравнивать с чем то другим... неумно.....
Интересный вариант 👌Апетитненько 😋