Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
cả ơn a nhiều chuc a và GĐ mạnh khỏe, thành công như ý muốn.
Công thức của bạn rất ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ nó với chúng tôi
Quá ngon cám ơn bạn đã chia sẽ món ngon nầy❤❤👍👍👏👏
Cảm ơn a chia sẻ tận tâm cho mọi người
a làm rất kĩ bọc giấy bạc để thịt ko hoi khói ..rất ít thờ làm điều này
Chưa chắc đã giòn đâu 😊😊😊👍👍👍
Quá tuyệt vời 😊
Rõ anh ạ, cảm ơn anh đã chia sẻ ạ
cảm ơn em đã chia sẻ vi deo rất tuyệt vời rất chi tiết rễ hiểu 😊đ k nhé em 😊😊😊
Hay quá Cám ơn Anh
tuyet voi
Công thức ngon quá anh
Anh ơi, trước khi cho nổ bì, mình đi nhiệt 200-230 trong 15p là để làm khô bì phải ko ạ.
Quá tuyệt vời 👍💯🗽
thank a nhiều chúc a sức khoẻ ạ
Hay đoa anh❤
Cho địa chỉ mua lu đi bạn! Cảm ơn nạn đã chia sẻ❤
E cũng quay,mà bì ko giòn lâu dc ạ.quay từ trưa đến chiều là ỉu,dai rồi ạ
Ổn đó bác chứ e thấy kiểu nướng chum nó khô mà toàn mùi oi khói
Gia đình ko có lu thì làm thế nào để đc ngon như vậy bạn ơi
Ca này khó đây
Có cách nào mà k cần săm bì mà bì vẫn dòn ngon k anh
Hình như phải săm á
Ra tiệm mua khỏi xăm
Hong khô bì ở nhiệt 120-150 bì trong sau nâng nhiệt lên là nổ
Săm bì hay không ,không liên quan đến nổ. Mà săm bì thì là kiểu nổ cốm
Thế thì lại nhanh quá
em muốn học nghề, ko biết bên mình có dạy k ạ?
anh oi, ngon quá. Chỗ mình có dạy nghề không ạ. em cám ơn ạ.
Mình có dạy ,nhưng dạy nổ bì trên chum thôi
Chân giò có áp dụng cách này đc ko vậy bác
Được, nhưng thời gian ủ và nhiệt nó phải khác
Ngũ vị hương là cái bột cari đó à a
Không phải
bạn thử cân lại xem tỷ lệ hao bn dc ko
1 thìa mì chín là gì vậy
Mì chính ,chứ không phải mì chín
Đó là loại gia vị gì vậy anh
Miền bắc gọi là mì chính, miền nam gọi là bột ngọt
A ơi quay thịt quảng đông có như vậy ko
Có nhé b… mh cũng làm về thịt quay quảng đông đây
Cảm on bạn. Hnay mình sẽ thử
Nếu trọc bì thì có nổ bì nhanh hơn không anh
Trọc bì là dạng nổ cốm. Chứ k liên quan đến nổ nhanh hay nổ chậm
Không cho mật ong hả bác
Ko cần xăm luôn hả a
Lần đầu tiên thay ông này ướp heo quay bằng củ giềng..chắc còn thiếu mắm tôm?
ông ko thấy chứ ko phải là ko có
Tại do mình chưa ra biển,nên k nghĩ là ngoài biển có nhiều cá to lắm
K cần xâm bì à b
Tỉ lệ hao hụt là mấy %/1kg vậy anh
Quay lu này thì phải hao tầm 30 %
dao này còn bán bôt rang muối nưa k a
Còn em mhes
A làm gà quay nu đi a
mình không đâm bì hả a
Đâm cũng được, mà k đâm cũng được, nó chỉ nổ khác nhau thôi
Em ơi chị mua dao
Dạ chị muốn mua con dào loại nào ạ?
Đáy lò quay có phải cho nước vào k a
Cho 1 ít vào cho lò bền
@@phungvantan1980quay lò này hao hụt bao nhiêu % a, 1kg thịt sống quay ntn thì còn dc nhiu lạng ah
@@vanhungnguyen7021 hao 30 %
@@phungvantan1980bì có cần săm ko a
Có quét lại giấm không a
Có quét dấm
Này không phải xâm bì à
Xăm bì là nổ cốm
Đầu bếp về hưu
cả ơn a nhiều chuc a và GĐ mạnh khỏe, thành công như ý muốn.
Công thức của bạn rất ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ nó với chúng tôi
Quá ngon cám ơn bạn đã chia sẽ món ngon nầy❤❤👍👍👏👏
Cảm ơn a chia sẻ tận tâm cho mọi người
a làm rất kĩ bọc giấy bạc để thịt ko hoi khói ..rất ít thờ làm điều này
Chưa chắc đã giòn đâu 😊😊😊👍👍👍
Quá tuyệt vời 😊
Rõ anh ạ, cảm ơn anh đã chia sẻ ạ
cảm ơn em đã chia sẻ vi deo rất tuyệt vời rất chi tiết rễ hiểu 😊đ k nhé em 😊😊😊
Hay quá
Cám ơn Anh
tuyet voi
Công thức ngon quá anh
Anh ơi, trước khi cho nổ bì, mình đi nhiệt 200-230 trong 15p là để làm khô bì phải ko ạ.
Quá tuyệt vời 👍💯🗽
thank a nhiều chúc a sức khoẻ ạ
Hay đoa anh❤
Cho địa chỉ mua lu đi bạn! Cảm ơn nạn đã chia sẻ❤
E cũng quay,mà bì ko giòn lâu dc ạ.quay từ trưa đến chiều là ỉu,dai rồi ạ
Ổn đó bác chứ e thấy kiểu nướng chum nó khô mà toàn mùi oi khói
Gia đình ko có lu thì làm thế nào để đc ngon như vậy bạn ơi
Ca này khó đây
Có cách nào mà k cần săm bì mà bì vẫn dòn ngon k anh
Hình như phải săm á
Ra tiệm mua khỏi xăm
Hong khô bì ở nhiệt 120-150 bì trong sau nâng nhiệt lên là nổ
Săm bì hay không ,không liên quan đến nổ. Mà săm bì thì là kiểu nổ cốm
Thế thì lại nhanh quá
em muốn học nghề, ko biết bên mình có dạy k ạ?
anh oi, ngon quá. Chỗ mình có dạy nghề không ạ. em cám ơn ạ.
Mình có dạy ,nhưng dạy nổ bì trên chum thôi
Chân giò có áp dụng cách này đc ko vậy bác
Được, nhưng thời gian ủ và nhiệt nó phải khác
Ngũ vị hương là cái bột cari đó à a
Không phải
bạn thử cân lại xem tỷ lệ hao bn dc ko
1 thìa mì chín là gì vậy
Mì chính ,chứ không phải mì chín
Đó là loại gia vị gì vậy anh
Miền bắc gọi là mì chính, miền nam gọi là bột ngọt
A ơi quay thịt quảng đông có như vậy ko
Có nhé b… mh cũng làm về thịt quay quảng đông đây
Cảm on bạn. Hnay mình sẽ thử
Nếu trọc bì thì có nổ bì nhanh hơn không anh
Trọc bì là dạng nổ cốm. Chứ k liên quan đến nổ nhanh hay nổ chậm
Không cho mật ong hả bác
Ko cần xăm luôn hả a
Lần đầu tiên thay ông này ướp heo quay bằng củ giềng..chắc còn thiếu mắm tôm?
ông ko thấy chứ ko phải là ko có
Tại do mình chưa ra biển,nên k nghĩ là ngoài biển có nhiều cá to lắm
K cần xâm bì à b
Tỉ lệ hao hụt là mấy %/1kg vậy anh
Quay lu này thì phải hao tầm 30 %
dao này còn bán bôt rang muối nưa k a
Còn em mhes
A làm gà quay nu đi a
mình không đâm bì hả a
Đâm cũng được, mà k đâm cũng được, nó chỉ nổ khác nhau thôi
Em ơi chị mua dao
Dạ chị muốn mua con dào loại nào ạ?
Đáy lò quay có phải cho nước vào k a
Cho 1 ít vào cho lò bền
@@phungvantan1980quay lò này hao hụt bao nhiêu % a, 1kg thịt sống quay ntn thì còn dc nhiu lạng ah
@@vanhungnguyen7021 hao 30 %
@@phungvantan1980bì có cần săm ko a
Có quét lại giấm không a
Có quét dấm
Này không phải xâm bì à
Xăm bì là nổ cốm
Đầu bếp về hưu