Очень пноравилось не дорого и вкусно и вообще с детства любил чернику приходил к бабушке и у неё были деревья с черникой обожаю этот рецепт советую уже всем соседям большое спасибо вам карина
Кариночка и снова спасибо за рецепт! Дошли руки и до него. У меня всегда все получается по вашим рецептам, а тут вот проблемка вышла... после остывания чизкейка в духовке в середине массы получилась трещина.. в чем ошибка? Продукты сразу скажу у меня хорошие,, так как серьезно занимаюсь кондитерской. А рецепт замечательный, обожаю сочетания черники, смородины с лимонным или апельсиновый кордом, для меня это ну очень вкусно!
Юлия, здравствуйте! Дело не в продуктах. Трещина получилась в результате высокой температуры выпекания. Попробуйте снизить на 10 градусов, но увеличить время выпечки, и чизкейк не треснет. Поскольку чизкейк очень нежный, он требует бережной выпечки. Уверена, у Вас все получится! Удачи!
Черники перебор, можно сделать 150 гр для такого веса. Сахара не нашла в составе. А лимонный курд, на мой взгляд, сюда не подходит, потому что черника итак имеет лёгкую кислинку. Можно сделать сливочный Мусс или Мусс на белом шоколаде
Если середина расползлась, могу предположить, что чизкейк не допекли. Сколько готовили и при какой температуре? Дали ему полностью остыть после приготовления около 8 часов?
Если внимательно посмотреть видео, то услышите, что я готовила в форме диаметром 16 см., поэтому визуально и смотрится меньше по количеству. Но знаю, что многие просят указывать на бОльшие диаметры, поэтому под видео указано количество продуктов на форму 20 см. В отношении печенья и количества масла. Если брать бисквитное печенье типа "Юбилейное" (или готовить по указанному мной рецепту домашнего печенья), то данного количества масла более чем достаточно. Если рассматривать сухое печенье типа "крекеров", то они требуют больше масла. Какое печенье будете использовать Вы, я не знаю, ориентируйтесь по консистенции.
какой же он красивый!
спасибо😘
Очень пноравилось не дорого и вкусно и вообще с детства любил чернику приходил к бабушке и у неё были деревья с черникой обожаю этот рецепт советую уже всем соседям большое спасибо вам карина
Это просто бомба, молодчинка👍
большое спасибо!
Красотище
Опять же пишу,ХОРОШИЙ тортик)))
изумительная красота а вкус необычный
Круто вкусненько
ВКУСНЯТИНА )))
как классно
класс
классно
Очень вкусный, класс
Хорошее видео
Спасибо)
Кариночка и снова спасибо за рецепт! Дошли руки и до него. У меня всегда все получается по вашим рецептам, а тут вот проблемка вышла... после остывания чизкейка в духовке в середине массы получилась трещина.. в чем ошибка? Продукты сразу скажу у меня хорошие,, так как серьезно занимаюсь кондитерской. А рецепт замечательный, обожаю сочетания черники, смородины с лимонным или апельсиновый кордом, для меня это ну очень вкусно!
Юлия, здравствуйте! Дело не в продуктах. Трещина получилась в результате высокой температуры выпекания. Попробуйте снизить на 10 градусов, но увеличить время выпечки, и чизкейк не треснет. Поскольку чизкейк очень нежный, он требует бережной выпечки. Уверена, у Вас все получится! Удачи!
@@BarankiGnu Спасибо за совет! 😊 Буду пробывать дальше!)))) И отдельное спасибо за обратную связь!)))
вкусно
круто)
очень хороший коммент
Нямка
ням
Сохраню
Скажите пожалуйста молоко 60 грам єто сколько милилитров ?
Берите также 60 мл.
I will make video about your channel! Youre great! Ty!
good
💎💎💎
А почему нельзя просто перебить чернику блендером?
Черники перебор, можно сделать 150 гр для такого веса. Сахара не нашла в составе. А лимонный курд, на мой взгляд, сюда не подходит, потому что черника итак имеет лёгкую кислинку. Можно сделать сливочный Мусс или Мусс на белом шоколаде
Все ингредиенты включая сахар в составе указаны.
Каждый имеет право на свой вкус и предпочтения))
Positive
Здравствуйте,а что делать если у меня электрическая мини-печь,можно ли без водяной бани?
Здравствуйте! Чизкейк не готовится без водяной бани, текстура будет совсем иной. Почему в электрической мини печи нельзя создать баню?
@@BarankiGnu Спасибо☺️ я попробую,(просто чизкейк буду делать первый раз)
топ
АПЕТИТНО
Робила сьогодні . Незнаю чому але не вийшов, ні по кольору ні про консистенції. Скажіть в чому причина?
Середина взагалі розповзлася😡😡
Если середина расползлась, могу предположить, что чизкейк не допекли. Сколько готовили и при какой температуре? Дали ему полностью остыть после приготовления около 8 часов?
гыэ
Не вводите людей в заблуждение ! У вас судя по виду не 520 грамм печенья, скорее всего 320 грамм. К тому же на 520 грамм печенья 60 грам масла -мало!
Если внимательно посмотреть видео, то услышите, что я готовила в форме диаметром 16 см., поэтому визуально и смотрится меньше по количеству. Но знаю, что многие просят указывать на бОльшие диаметры, поэтому под видео указано количество продуктов на форму 20 см.
В отношении печенья и количества масла. Если брать бисквитное печенье типа "Юбилейное" (или готовить по указанному мной рецепту домашнего печенья), то данного количества масла более чем достаточно. Если рассматривать сухое печенье типа "крекеров", то они требуют больше масла. Какое печенье будете использовать Вы, я не знаю, ориентируйтесь по консистенции.
Согласна,масло не хватает на такой объём печенья.готовлю сейчас из юбилейного,приходится подбавлять
Готовила вечера и масла на 520гр печенья точно очень мало.
Красотище
класс