Здравствуйте,всем всего самого доброго.У каждого свой проверенный рецепт и это прекрасно.Спасибо ,что поделились своим.Сейчас начнется ,это не так ,это не эдак.Дорогие женщины,поддержите Люсьену добрым словом.Слава Богу за все!
Спасибо Вам большое, Люсьена и Дмитрий, за добрые и позитивные видео-рецепты!!! Благословенных и радостных дней на многие-многие лета. Здоровья! И мир Вашему дому!!!🎄❄🎄❄🎄❄🎄
Молодцы, Люсьена и Дмитрий! Ненаиграно, спокойно , доходчиво. Конечно, у многих свои рецепты от мам и бабушек, но это не значит, что учиться нечему. И маму вспомнили , и все замечательно! Молодцы! Спасибо вам, ребята! Город Санкт- Петербург. Пусть у вас все продолжится и получится. С праздником вас!
Я больше наблюдаю за Люсьеной.Какая светлая, милая, ОБОЯТЕЛЬНАЯ. Как же Димочке повезло. Какая красивая пара .Дай бог вашей паре СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ .Идите по жизни вместе , несмотря ни на что , крепко держась рука об руку. Мне очень нравится ваша пара. Я всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и даже пересматриваю. И очень полюбила вас. ❤ Рецепт очень хороший. Обязательно сделаю. Уже уверена, что капуста будет просто оболденная. 😊
На вас просто приятно смотреть! Любой рецепт позитивный , а значит вкусный ! Конечно помним вашу мамочку , она вас многому научила . Всех вам благ, счастья и здоровья . ❤❤❤
Моя мама так всегда солила капусту, только без сахара,❤ спасибо большое смотрела с удовольствием 😊,а солю капусту по рецепту Диминой мамы❤ уже не один год это тоже очень вкусно там майоран и тмин ☀️😊🤗👍🫶и тоже хруст и вкуснотища!!!!! Спасибо Люсьена и Дима получила удовольствие от просмотра, думаю и так и так засолю❤😊
Ещё раз убедилась в том, что чем проще, тем вкуснее не надо ничего придумывать ,всё как делали наши бабушки. Люсьеночка, молодец, вы очень хорошо и органично смотритесь и у вас очень хорошо всё получается,чистенько, аккуратненько с душой, благодарю за видео, молодцы ребятушки, счастья, любви и радости в ваш дом. И как радостно от того, что Лизочка, по-тихонечьку, приходит в себя, это видно. Видно, что она вам поверила , полюбила, приняла и приобрела новый дом, ведь кошечки животные своеобразные. И тоже, как и вы, считаю, что не надо ее носить в дом родителей, бередить её кошачью душу, она всё понимает лучше и больше некоторых "людей". С уважением к вам , ваша подписчица.
я делаю капусту в огромном тазу--сразу всё и морковь и соль и чёрный перец горошком, перетираю и перекладываю в кастрюлю--так удобнее и быстрее, не нужно никаких слоёв
Милые Дима и люсьена пожалуйста выходите почаще в эфир не пропадайте продолжайте нас радовать своим присутствием продолжайте мамочкин канал сразу вспоминаю вашу маму
Доброго времени суток. Люсьеночка, спасибо за рецепт. Хорошая идея, чтобы Димочка сделал пирожки на маминой кухне из квашеной капусты. Буду ждать рецепт теста для пирожков. Ребята, вы супер 🥰💞
Люсьена , добрый день! Отличный рецепт квашеной капусты. Я тоже так делаю, только еще добавляю лавровый лист в капусту и черный перец горошком. Попробуйте, тоже очень вкусно! ❤
Здравствуйте, дорогие !!! Люсьена правильно говорит о капусте, которая выручает почти весь год. Из нее столько блюд можно приготовить.. А вообще если в доме есть еще и селедка, так можно жить- поживать, да добра наживать.Оба продукта ценные по составу. Плюс картофель. Спасибо за ностальгию ...
Люсьена огромное вам спасибо за рецепт капусты. У меня 6 детей и как то всё не до капусты было. А тут решила попробовать и первый рецепт был ваш. Не стала больше ничего искать. Сделала по вашему рецепту. Это просто потрясающе. Спасибо огромное. Подписалась на ваш канал)) буду теперь брать рецепты у вас)))
Люсьеночка и Димочка Спасибо за рецепт капусточки!!!!Будем ждать теперь пирожков на Маминой кухни от Вас дорогие наши! Вечная Память Вашей Маме Татьяне Георговной! И Папе!!!
Рада встречи с Вами.Тоже нравится шинковать ножом.Мне кажется,что так вкуснее.Все,что Вы готовите всегда приятно видеть,а потом и себе записать рецепт.Люблю сельдь с луком и картошкой ,квашеную капусту.Ждем новых рецептов.
Здравствуйте мои дорогие Дима и Люсьена! Спасибо вам большое за рецепт квашеной капуста! Очень хочу приготовить по вашему рецепту! Дай бог вам здоровья и счастья в личной жизни! С уважением ваша подписчица!
Да у каждого свой проверенный рецепт, я делаю так,на три кг нашинкованной капусты,одна стол ложка с верхом соли и пол средней моркови,смешиваю в большой чашке и начинаю укладывать в посуду,надо немного пожмякать,и так каждые три кг пока не станет до верху,три дня в теплом месте ,в день надо несколько раз до дна прокалывать,после трёх дней выношу на холодный балкон,моркови много не надо ,капуста получается хрустящая ,на вид красивая без желтезны
Добрый день!!!! Вас очень приятно слушать , Вы даже на такой же интонации говорите как Ваша покойная мама. Спасибо за рецепт , очень хороший.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. Хочу поделиться тем, что бабушка учила нас, что квасить капусту нужно в мужской день недели. Сахар мы тоже добавляем. Здоровья вам крепкого и всех благ. ❤😂🎉😢😮😅😊
Люсьена я конечно не так квашу...но с уважением и удовольствием прослушала видео...❤капуста не любит соль...немного надо .Смотрю на Лизу и у меня сердце сжимается что ее любимой хозяйки нет рядом...ваша мама всегда в сердце моем .Вам с Димой семейного счастья вы очень хорошая пара❤❤❤
В этом году точно так же квасила в течении 7 дней, съели за неделю 3 х л банку и доедаем 2 х л. Капуста нужна для здорового жкт. Шинкую на специальной терке. 15 г соли на 1 кг. Несколько раз в день протыкаю капусту.
Добрый день) Рецепт замечательный. Обязательно приготовлю именно по этому рецепту. Спасибо, Люсьена. 😊 Ну и ждём пирожков с капустой от Димы. 😊 Ребята, вы - молодцы!!! ❤
Супер рецепт именно квашенной капусты❤Её именно 10 дней нужно квасить, а не 3 дня, как думают некоторые люди. Это важно. А ещё вместо морковки я добавляю семена тмина или ягоды клюквы. На глазок, немного. Попробуйте обязательно. Думаю Вам понравится😍❤
@@НадеждаГульцева-б3ъ нет она точно должна постоять на кухне, на третий день проткнуть, сделать дырки чтоб горечь выходила, я не выносила, но в кухне прохладно, потом можно выставить, когда выйдет вся эта пена, вы попробуете и поймете.
Люсьеночка и Димочка здравствуйте с песком я не квасила капусту но обязательно попробую по вашему рецепту спасибо вам молодцы рада за вас я думаю капуста мне обязательно понравится люсьеначка ты права раньше квасили всей семьёй и солили в бочках я это очень хорошо помню я сейчас одна поэтому я уже много не солю капусты все у меня взрослые сами солят.спасибо что делитесь своими рецептами.
Люсьена гораздо проще все эти монипуляции делать либо прямо на чистом столе,либо в большом тазу. Перемять,смешать с солью и потом просто уложить в кастрюлю.
Вот это правильный рецепт,молодец! Я про квашение,без воды,,, Только много моркови и сахара.!Это квашение,и про 10 дней,это точно ,раньше есть нельзя!!какие то химические реакции ,не благотворно влияют на кишечник!!Спасибо!И ,,где я видела эту девочку???😊❤🎉
❤Спасибо за капустку 🎉. Я также умею приготавливать пирожки из картофеля с квашеной капустой...А к ней подливка из грибного соуса, сейчас ведь шампиньоны круглый год. Раньше были супы грибные в пакетиках, из них мы делали подливку😂
Здравствуйте, дорогие Люсьена и Дима! Обязательно попробую приготовить капусту по вашему рецепту. Раньше у меня был рецепт ,где тоже в рецепте есть сахар. Вкус бесподобный, и не портилась. Думаю, что и ваш тоже понравится нам.
Квашенная капуста вкусна и полезна, еще и для кишечника, обогощает молоно- кислыми бактериями, витаминами, грубая клеткатка очищает кишечник и выводит токсины. А вот морковь! Еще круче. Ее надо есть каждый день, тертую плюс слви или наьуральное молоко 1:1. Для усвоения витаминов. И яблоко с морковкой вкусно и полезно!
Браво Люсьена...👍🌷👍Очень приятно на вас посмотреть!🙏🥬Говорите красиво и понятно с первого раза! 🖐️🙂💚 Обязательно буду такую - же готовить...👍❤️Вам бы в школе работать...ученики были - бы все отличн...🙏🌷🙏Всем привет!!!🖐️💥🇬🇷
Люсьеночка очень органично смотритесь на кухне,обьясняете всё подробно спокойно доступно. Очень правильный выбор сорта капусты под засолку,а идея поеазывать рецепты по очереди и Диме и Люсьене тоже хоошая.Я говорила ,что у вас всё будет хорошо, вы отличные ребята.🌹🌅
Если делать с клюквой, то на вилок капусты я ложу ее где-то 2ст.л., вообще на глаз делаю. Попробуйте, это тоже очень вкусно и полезно. Правда вкус немного другой получается. И мне всё же с морковкой больше всего нравится. Но и с тмином и с клюквой квашенная капуста ооочень вкусная😍🥰😘
Какие вы молодцы!Музыку Дима вы даже мамину вставляете !Сразу маму вашу вспомнила!Дима ваша Люсьена очень хорошая ,девушка ,умная,красивая ,отличная хозяйка ,прекрасная жена ! Лизуха любит вас и это видно.Берегите себя ,сохраняйте ваш канал мамины рецепты!❤🎉Мы всегда будем помнить ваших родителей !Прекрасные были люди!😢
Я тоже Квашу капусту с сахаром. На 3кг кладу 2 ст. Ложки соли и 2ст. Ложки без горки сахара- добавляю семена укропа и морковь. Квашу три дня- и отправляю в холодильник в банках.
Добрый день, дорогая семья.Действительно хороший рецепт, когда капуста готовится в собственном соку , хватит ли терпения ждать её десять дней, я сделаю капусту и прийдется поделить её на две части, одну часть готовить как вы предлагаете.Как хорошо, что Лиза в вашей квартире, с вами, ведь были предложения Лизе жить в квартире вашей мамы, пусть даже ваши посещения раз или два в день , мне кажется она погибла бы.А так она с вами , постоянно получает знаки внимания, время конечно лечит, но очень медленно, но все будет хорошо.А пирожки с капустой это здорово, так что жду,вы Дима сделали очень хорошее предложение, заранее благодарю
Добрый вечер вам! Сегодня поставила капусту своим, точнее, свекрови рецептом. Позже сделаю по- корейски и со свеклой. Протыкаем капусточку мы, чтобы ушла горечь. Мира вам и многая лета
Лучший способ закваски! Всегда получается вкусная и хрустящая, моркови чуть-чуть поменьше кладу. Спасибо за Ваш канал и вкусные рецепты, подписка однозначно! 😘😘😘
Спасибо за рецепт.мы квасим только с солью,добавляем морковь в готовую капусту.так она остается белой.кто любит розовую капусту,добавляет морковь сразу.
ГОТОВИМ ВАРЕНИКИ ИЗ ЭТОЙ КАПУСТЫ, ЗДЕСЬ - ruclips.net/video/64R4lgBEcX4/видео.html
Здравствуйте,всем всего самого доброго.У каждого свой проверенный рецепт и это прекрасно.Спасибо ,что поделились своим.Сейчас начнется ,это не так ,это не эдак.Дорогие женщины,поддержите Люсьену добрым словом.Слава Богу за все!
Люсьеночка, большое спасибо за рецепт.
Люсьена спасибо!
Спасибо Вам большое, Люсьена и Дмитрий, за добрые и позитивные видео-рецепты!!! Благословенных и радостных дней на многие-многие лета.
Здоровья! И мир Вашему дому!!!🎄❄🎄❄🎄❄🎄
Спасибо!
И Лизуха на месте , и цветы на столе , Люсьена улыбается , Дима шутит - жизнь продолжается )))
Лиза постарела.
Молодцы, Люсьена и Дмитрий! Ненаиграно, спокойно , доходчиво. Конечно, у многих свои рецепты от мам и бабушек, но это не значит, что учиться нечему. И маму вспомнили , и все замечательно! Молодцы! Спасибо вам, ребята!
Город Санкт- Петербург. Пусть у вас все продолжится и получится. С праздником вас!
На морозе она уже не квасится выставляется на холод после брожения сахар тут не при чем ни когда не добавляю сахар и капуста класс
Капуста слава, сама по себе, сладкая, необязательно ложить сахар. ☝❤💐💐💐
Я тоже не понимаю зачем сахар.?
@@ludmila_vakulenko как квасите вы
Сахар в классическом рецепте обязательно добавляется для стимуляции брожения, чуть чуть
Сахар НИКОГДА НЕ ЛОЖИТСЯ!
Я больше наблюдаю за Люсьеной.Какая светлая, милая, ОБОЯТЕЛЬНАЯ. Как же Димочке повезло. Какая красивая пара .Дай бог вашей паре СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ .Идите по жизни вместе , несмотря ни на что , крепко держась рука об руку. Мне очень нравится ваша пара. Я всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и даже пересматриваю. И очень полюбила вас. ❤
Рецепт очень хороший. Обязательно сделаю. Уже уверена, что капуста будет просто оболденная. 😊
❤Весьма все эстетично❤
Добрый день! Капуста супер,а голос и комфорт Люсьены просто завораживает!
На вас просто приятно смотреть! Любой рецепт позитивный , а значит вкусный ! Конечно помним вашу мамочку , она вас многому научила . Всех вам благ, счастья и здоровья . ❤❤❤
Моя мама так всегда солила капусту, только без сахара,❤ спасибо большое смотрела с удовольствием 😊,а солю капусту по рецепту Диминой мамы❤ уже не один год это тоже очень вкусно там майоран и тмин ☀️😊🤗👍🫶и тоже хруст и вкуснотища!!!!! Спасибо Люсьена и Дима получила удовольствие от просмотра, думаю и так и так засолю❤😊
Спасибо большое за замечательный рецепт как правильно готовить квашеную капусту вам мира идобра вы замечательная хозяйка
Ещё раз убедилась в том, что чем проще, тем вкуснее не надо ничего придумывать ,всё как делали наши бабушки. Люсьеночка, молодец, вы очень хорошо и органично смотритесь и у вас очень хорошо всё получается,чистенько, аккуратненько с душой, благодарю за видео, молодцы ребятушки, счастья, любви и радости в ваш дом. И как радостно от того, что Лизочка, по-тихонечьку, приходит в себя, это видно. Видно, что она вам поверила , полюбила, приняла и приобрела новый дом, ведь кошечки животные своеобразные. И тоже, как и вы, считаю, что не надо ее носить в дом родителей, бередить её кошачью душу, она всё понимает лучше и больше некоторых "людей". С уважением к вам , ваша подписчица.
Люсьена,с днём рождения, здоровья и благополучия вам.Дмитрий, как всегда за кадром дополняет идилию.Молодцы так и идите по жизни вдвоем.❤
В квашеную настоящую капусту не кладется сахар , только соль. И за 10 дней капуста перекиснет, реакция квашения длится 3-4 дня.
Я такого же мнения.делаю как вы пишите
Есче кмин ложу
У меня ощущение что Люся ни разу не готовила капусту и многие блюда , которые готовит
@@ПАВ-й8иНа свой юбилей приготовила салат ,,Министерский'' по рецепту Люсьены.Разочаровалась, не зашел, ушел в мусорку.
@@ПАВ-й8иЭто видно невооружённым глазом,она все готовит впервые.
Хозяюшка, молодец, капуста супер. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую по Вашему. Всегда солила одной солью, бабушка так научила. Люсьена, Вы очень приятная женщина, удачи Вам!
С Днём Рождения,все что вы себе запланировали ,пусть сбудется.Мира,счастья,любви,здоровья!
я делаю капусту в огромном тазу--сразу всё и морковь и соль и чёрный перец горошком, перетираю и перекладываю в кастрюлю--так удобнее и быстрее, не нужно никаких слоёв
❤Наши кастрюли эмалированные на все времена🎉
Милые Дима и люсьена пожалуйста выходите почаще в эфир не пропадайте продолжайте нас радовать своим присутствием продолжайте мамочкин канал сразу вспоминаю вашу маму
Спасибо, вкусная капуста.)))
Спасибо! ❤️
Добрый день и Дима и Люсьена.Как рада вас видеть.Как щорошо что вы продолжаете тело вашей мамы.Надо жить дальше.Вы молодцы.👍👍👍
Какое тело?! Дело ! Наверно
Профессор тоже ошибается
Здравствуйте. Люсьена, я не часто смотрю ваши выпуски, но хочу сказать, что очень нравится, как вы говорите, рассказываете.
Спасибо за рецепт 🙏❤️ ❤️❤️❤️❤️ Всех благ Вам
Вы Очень большая умница, спасибо большое за рецепт и доступный, розъяснительный урок.
Доброго времени суток. Люсьеночка, спасибо за рецепт. Хорошая идея, чтобы Димочка сделал пирожки на маминой кухне из квашеной капусты. Буду ждать рецепт теста для пирожков. Ребята, вы супер 🥰💞
Блохеры, или блогеры -каждый суслик АГРОНОМ!
Люсьена , добрый день! Отличный рецепт квашеной капусты. Я тоже так делаю, только еще добавляю лавровый лист в капусту и черный перец горошком. Попробуйте, тоже очень вкусно! ❤
Ребята здоровья вам.Лизуха на месте с вами цветы на столе.Рецепт хороший и капуста вкусная.Удачи Люсьена и хорошо что Дима шутит
Тихо, уютно, вкусно!!! Надо попробовать, уже очень давно хочется научиться. Раньше мы готовили капусту с мамой, теперь приходится самой...
Здравствуйте, дорогие !!! Люсьена правильно говорит о капусте, которая выручает почти весь год. Из нее столько блюд можно приготовить.. А вообще если в доме есть еще и селедка, так можно жить- поживать, да добра наживать.Оба продукта ценные по составу. Плюс картофель. Спасибо за ностальгию ...
Люсьена огромное вам спасибо за рецепт капусты. У меня 6 детей и как то всё не до капусты было. А тут решила попробовать и первый рецепт был ваш. Не стала больше ничего искать. Сделала по вашему рецепту. Это просто потрясающе. Спасибо огромное. Подписалась на ваш канал)) буду теперь брать рецепты у вас)))
Добро пожаловать!)
Люсьеночка и Димочка Спасибо за рецепт капусточки!!!!Будем ждать теперь пирожков на Маминой кухни от Вас дорогие наши! Вечная Память Вашей Маме Татьяне Георговной! И Папе!!!
Даже не знала, что мамы не стало, соболезную а маму помню и есть она у меня как готовила, Дима в сторонке добавлял всегда его называла Димочкой
Очень приятно смотреть вас ребята! Идиллия и гармония !
Рада встречи с Вами.Тоже нравится шинковать ножом.Мне кажется,что так вкуснее.Все,что Вы готовите всегда приятно видеть,а потом и себе записать рецепт.Люблю сельдь с луком и картошкой ,квашеную капусту.Ждем новых рецептов.
Димочка и Люсьеночка, рада вас видеть! Сегодня тоже буду квасить капусту. Какие, вы хорошие и молодцы во всём! ❤
И вареники с такой капустой и щи , это бомба. 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗
Здравствуйте мои дорогие Дима и Люсьена! Спасибо вам большое за рецепт квашеной капуста! Очень хочу приготовить по вашему рецепту! Дай бог вам здоровья и счастья в личной жизни! С уважением ваша подписчица!
Рада вас видеть
Я солю: на 1 кг 1 ст.ложка соли. Без сахара. Три дня в квартире , затем в холод.
В 80 году я купила книгу Энциклопедия домашнего хозяйства.В этой книге был рецепт квашеной капусты такой какой делаете Вы.И это СУПЕР РЕЦЕПТ!
Ребята, спасибо за моментальный ответ с рецептом квашеной капусты. Сейчас лето. Пока придётся готовить борщ по вашему рецепту со свежей. Удачи Вам!
Люсьена , выходит не воздух, а углекислый газ, который образуется в процессе брожения.😊
Не пишите ей про этот газ. Она про него в школе слышала, а потом забыла. Не будете же вы ей рассказывать, что это такое...
Да у каждого свой проверенный рецепт, я делаю так,на три кг нашинкованной капусты,одна стол ложка с верхом соли и пол средней моркови,смешиваю в большой чашке и начинаю укладывать в посуду,надо немного пожмякать,и так каждые три кг пока не станет до верху,три дня в теплом месте ,в день надо несколько раз до дна прокалывать,после трёх дней выношу на холодный балкон,моркови много не надо ,капуста получается хрустящая ,на вид красивая без желтезны
Добрый день!!!!
Вас очень приятно слушать , Вы даже на такой же интонации говорите как Ваша покойная мама. Спасибо за рецепт , очень хороший.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. Хочу поделиться тем, что бабушка учила нас, что квасить капусту нужно в мужской день недели. Сахар мы тоже добавляем. Здоровья вам крепкого и всех благ. ❤😂🎉😢😮😅😊
Добрый вечер Дима и Люсьена. Рада слышать знакомые голоса. Лизочка рядом, жизнь идёт.
Люсьена я конечно не так квашу...но с уважением и удовольствием прослушала видео...❤капуста не любит соль...немного надо .Смотрю на Лизу и у меня сердце сжимается что ее любимой хозяйки нет рядом...ваша мама всегда в сердце моем .Вам с Димой семейного счастья вы очень хорошая пара❤❤❤
Добрый день Вашей семъе, Хорошо забрали Лизуху, а Люсъена такая хорошая невестка ,жена ,очень добрый человек!!!❤
В этом году точно так же квасила в течении 7 дней, съели за неделю 3 х л банку и доедаем 2 х л. Капуста нужна для здорового жкт. Шинкую на специальной терке. 15 г соли на 1 кг. Несколько раз в день протыкаю капусту.
ЗДРАВСТВУЙТЕ дорогие мои ДРУЗЬЯ !!! Привет из Греции !!! Лизуня -выше всех похвал !!! 🤗 С днем рождения ЛЮСЬЕНА !!! Всех ВАМ благ и счастья !!!💋🌹🌹🌹
Ням-нямка, и вкусно и полезно, и интересно смотреть вас
Спасибо!
Спасибо солнышко за рецепт пошла квасить привет из новороссийска
И капуста и Люсьна просто за загляденье! Любим Вас ребята❤
Добрый день) Рецепт замечательный. Обязательно приготовлю именно по этому рецепту. Спасибо, Люсьена. 😊
Ну и ждём пирожков с капустой от Димы. 😊
Ребята, вы - молодцы!!! ❤
Доброго времени суток! СПАСИБО ЛЮСЬЕНОЧКА за рецепт! Дорогие дамы! У всех есть свой проверенный рецепт! Люсьена делится, своим!!!!
Дима, пожалуйста, поделитесь своими пирожками с капустой!Спасибо заранее!🧡
Очень удобно шинковать овощечисткой, я всегда так делаю , капуста шинкуется меленько.
Люсьена здравствуйте дорогая я поклонница вашего канала !!!!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МЫ СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕГО ДОБРОГО И ХОРОШЕГО ВАМ ЖЕЛАЕМ 😊🎉🎉🎉🎉🎉❤
День добрый из Чечни наш любимый семья. спосибо за рецепт значит капусту квасит будем. 😊👍👍
Семья
Благодарю!Всем здравия!
Супер рецепт именно квашенной капусты❤Её именно 10 дней нужно квасить, а не 3 дня, как думают некоторые люди. Это важно. А ещё вместо морковки я добавляю семена тмина или ягоды клюквы. На глазок, немного. Попробуйте обязательно. Думаю Вам понравится😍❤
Она за 3 дня и не проквасится, на 3 дней пена образуется и надо проткнуть чтоб вышла горечь, раньше всегда так учили, и всегда очень вкусная капуста.
Подскажите пожалуйста , капусту сразу ставить в прохладное место , или сколько то подержать в тепле ?
@@НадеждаГульцева-б3ъ нет она точно должна постоять на кухне, на третий день проткнуть, сделать дырки чтоб горечь выходила, я не выносила, но в кухне прохладно, потом можно выставить, когда выйдет вся эта пена, вы попробуете и поймете.
@@ТатьянаКузичева спасибо !!
И морковь, обязательна, и клюкву по желаниию
Спасибо огромное за отличный рецепт! Какая же умничка хозяйка. Всех вам благ.
Спасибо за рецепт,надо и ваш попробовать.стала любить именно квашенную капусту
Люсьеночка и Димочка здравствуйте с песком я не квасила капусту но обязательно попробую по вашему рецепту спасибо вам молодцы рада за вас я думаю капуста мне обязательно понравится люсьеначка ты права раньше квасили всей семьёй и солили в бочках я это очень хорошо помню я сейчас одна поэтому я уже много не солю капусты все у меня взрослые сами солят.спасибо что делитесь своими рецептами.
Люсьена очень много кладет моркови.Очень много. Морковь дает цвет. Потому капуста получилась рыженькая. Лучше, когда она беленькая. Сахар не кладу.
Добрый день, ребята, молодцы, ведите дальше, теперь этот ваш канал, жизнь продолжается, удачи вам.
Люсьена гораздо проще все эти монипуляции делать либо прямо на чистом столе,либо в большом тазу. Перемять,смешать с солью и потом просто уложить в кастрюлю.
Лично я на 5кг капусты натираю 3 средних яблока,это придает капусте аромат и способствует выработке молочной кислоты.
Отлично! Буду тоже квасить❤
Так приятно вас слушать и смотреть 🎉🎉
Вот это правильный рецепт,молодец! Я про квашение,без воды,,, Только много моркови и сахара.!Это квашение,и про 10 дней,это точно ,раньше есть нельзя!!какие то химические реакции ,не благотворно влияют на кишечник!!Спасибо!И ,,где я видела эту девочку???😊❤🎉
Спасибо большое Люсьена!!! Капуста получается супер 👍👍👍 Любим вас удачи вам 🙏👍❤️❤️❤️
❤Спасибо за капустку 🎉. Я также умею приготавливать пирожки из картофеля с квашеной капустой...А к ней подливка из грибного соуса, сейчас ведь шампиньоны круглый год. Раньше были супы грибные в пакетиках, из них мы делали подливку😂
Спасибо что дали пропорцию капусты, соли и сахара. Я никогда не знала и солила на глаз и без сахара. Большое спасибо!
Здравствуйте, дорогие Люсьена и Дима! Обязательно попробую приготовить капусту по вашему рецепту. Раньше у меня был рецепт ,где тоже в рецепте есть сахар. Вкус бесподобный, и не портилась. Думаю, что и ваш тоже понравится нам.
Люсьеночка ,спасибо за рецепт. Ты настоящая хозяюшка. Ждем и дальше от тебя рецепты вкусняшек.Скоро Новый год . Радуй нас .
Квашенная капуста вкусна и полезна, еще и для кишечника, обогощает молоно- кислыми бактериями, витаминами, грубая клеткатка очищает кишечник и выводит токсины. А вот морковь! Еще круче. Ее надо есть каждый день, тертую плюс слви или наьуральное молоко 1:1. Для усвоения витаминов. И яблоко с морковкой вкусно и полезно!
Люсьена , я не кладу сахар и все замечательно. С приспособлением конечно быстрее.. Тоже люблю именно квашенную
Браво Люсьена...👍🌷👍Очень приятно на вас посмотреть!🙏🥬Говорите красиво и понятно с первого раза! 🖐️🙂💚 Обязательно буду такую - же готовить...👍❤️Вам бы в школе работать...ученики были - бы все отличн...🙏🌷🙏Всем привет!!!🖐️💥🇬🇷
Люсьеночка очень органично смотритесь на кухне,обьясняете всё подробно спокойно доступно. Очень правильный выбор сорта капусты под засолку,а идея поеазывать рецепты по очереди и Диме и Люсьене тоже хоошая.Я говорила ,что у вас всё будет хорошо, вы отличные ребята.🌹🌅
Верх листьями прикройте идеревянный кружок не из сосны😊зачет ребята.🎉
Наверное, каждая хозяйка квасит капусту по-своему. Спасибо за рецепт, очень полезный.
Если делать с клюквой, то на вилок капусты я ложу ее где-то 2ст.л., вообще на глаз делаю. Попробуйте, это тоже очень вкусно и полезно. Правда вкус немного другой получается. И мне всё же с морковкой больше всего нравится. Но и с тмином и с клюквой квашенная капуста ооочень вкусная😍🥰😘
Какие вы молодцы!Музыку Дима вы даже мамину вставляете !Сразу маму вашу вспомнила!Дима ваша Люсьена очень хорошая ,девушка ,умная,красивая ,отличная хозяйка ,прекрасная жена ! Лизуха любит вас и это видно.Берегите себя ,сохраняйте ваш канал мамины рецепты!❤🎉Мы всегда будем помнить ваших родителей !Прекрасные были люди!😢
Я тоже Квашу капусту с сахаром. На 3кг кладу 2 ст. Ложки соли и 2ст. Ложки без горки сахара- добавляю семена укропа и морковь. Квашу три дня- и отправляю в холодильник в банках.
Люсьеночка, спасибо большое, отличный рецепт
Добрый день, дорогая семья.Действительно хороший рецепт, когда капуста готовится в собственном соку , хватит ли терпения ждать её десять дней, я сделаю капусту и прийдется поделить её на две части, одну часть готовить как вы предлагаете.Как хорошо, что Лиза в вашей квартире, с вами, ведь были предложения Лизе жить в квартире вашей мамы, пусть даже ваши посещения раз или два в день , мне кажется она погибла бы.А так она с вами , постоянно получает знаки внимания, время конечно лечит, но очень медленно, но все будет хорошо.А пирожки с капустой это здорово, так что жду,вы Дима сделали очень хорошее предложение, заранее благодарю
Добрый вечер вам! Сегодня поставила капусту своим, точнее, свекрови рецептом. Позже сделаю по- корейски и со свеклой. Протыкаем капусточку мы, чтобы ушла горечь. Мира вам и многая лета
Лучший способ закваски! Всегда получается вкусная и хрустящая, моркови чуть-чуть поменьше кладу. Спасибо за Ваш канал и вкусные рецепты, подписка однозначно! 😘😘😘
Люсьена, вам огромное спасибо за такой хороший рецепт
Винегрет из солёной капусты класс любимый салат
Аж слюнки потекли. Люблю квашеную капусту и чтобы морковки побольше😊
Люсьеночка, вы такая умничка, я всегда с удовольствием смотрю ваши аидео . Дай Бог вам и Дмитрию здоровья, счастья и семейного благополучия.
Дима! Даешь пирожки❤ Люсьеночка! С Днем Рождения🎉🎉🎉 Счастья, любви и благополучия Вашей замечательной семье❤❤
Моркови много не надо ложить т. к капуста становится темнее
... и мягче, когда много моркови.
Именно в "Славу" много моркови нельзя, это самый сладкий сорт. Может , осклизнуть,.
Морковь красит капусту, если много положить
Да разьве у нее много моркови, почти на 8кг. 600гр просто она почемуто не перемешивает со всей капустой, ну это ее рецепт.
Спасибо за рецепт.мы квасим только с солью,добавляем морковь в готовую капусту.так она остается белой.кто любит розовую капусту,добавляет морковь сразу.
Благодарю Люсьена за полезный рецепт квашеной капусты. Обязательно приготовлю.🎉🥰
Спасибо ребята!Обязательно сделаю,по вашему рецепту!Привет из Питера👏👋
Спасибо вам за рецепт ❤❤❤❤. Всем добра 🤗🤗🤗🤗
Здравствуйте, сок от квашеной капусты очень полезен для печени.
В самый раз,ведь сейчас сезон квасить капусту.👍
Здравствуйте Люсьеночка и Димочка! Я обязательно сделаю по вашему рецепту. Очень легко. Спасибо. Аретула из Греции.