КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 641

  • @ГотовитьпростосЛюсьеной

    ГОТОВИМ ВАРЕНИКИ ИЗ ЭТОЙ КАПУСТЫ, ЗДЕСЬ - ruclips.net/video/64R4lgBEcX4/видео.html

  • @ЛюдмилаЕрмишкина-т4и

    Здравствуйте,всем всего самого доброго.У каждого свой проверенный рецепт и это прекрасно.Спасибо ,что поделились своим.Сейчас начнется ,это не так ,это не эдак.Дорогие женщины,поддержите Люсьену добрым словом.Слава Богу за все!

  • @shau59
    @shau59 11 месяцев назад +7

    Спасибо Вам большое, Люсьена и Дмитрий, за добрые и позитивные видео-рецепты!!! Благословенных и радостных дней на многие-многие лета.
    Здоровья! И мир Вашему дому!!!🎄❄🎄❄🎄❄🎄

  • @ЕвгенияГлухова-п1ь
    @ЕвгенияГлухова-п1ь Год назад +240

    И Лизуха на месте , и цветы на столе , Люсьена улыбается , Дима шутит - жизнь продолжается )))

  • @ТатьянаСтеценко-э9ь

    Молодцы, Люсьена и Дмитрий! Ненаиграно, спокойно , доходчиво. Конечно, у многих свои рецепты от мам и бабушек, но это не значит, что учиться нечему. И маму вспомнили , и все замечательно! Молодцы! Спасибо вам, ребята!
    Город Санкт- Петербург. Пусть у вас все продолжится и получится. С праздником вас!

  • @ЗинаГубич
    @ЗинаГубич Год назад +71

    На морозе она уже не квасится выставляется на холод после брожения сахар тут не при чем ни когда не добавляю сахар и капуста класс

    • @ludmila_vakulenko
      @ludmila_vakulenko Год назад +13

      Капуста слава, сама по себе, сладкая, необязательно ложить сахар. ☝❤💐💐💐

    • @miralinow
      @miralinow Год назад +9

      Я тоже не понимаю зачем сахар.?

    • @honor8a99
      @honor8a99 Год назад

      ​@@ludmila_vakulenko как квасите вы

    • @ГалинаБыкова-ж1ч
      @ГалинаБыкова-ж1ч Год назад

      Сахар в классическом рецепте обязательно добавляется для стимуляции брожения, чуть чуть

    • @ТатьянаАнатольевна-з5ы
      @ТатьянаАнатольевна-з5ы Год назад

      Сахар НИКОГДА НЕ ЛОЖИТСЯ!

  • @Альбина-р2й3в
    @Альбина-р2й3в Год назад +14

    Я больше наблюдаю за Люсьеной.Какая светлая, милая, ОБОЯТЕЛЬНАЯ. Как же Димочке повезло. Какая красивая пара .Дай бог вашей паре СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ .Идите по жизни вместе , несмотря ни на что , крепко держась рука об руку. Мне очень нравится ваша пара. Я всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и даже пересматриваю. И очень полюбила вас. ❤
    Рецепт очень хороший. Обязательно сделаю. Уже уверена, что капуста будет просто оболденная. 😊

    • @svetlanag471
      @svetlanag471 Год назад +1

      ❤Весьма все эстетично❤

  • @МаринаВолошина-в9с

    Добрый день! Капуста супер,а голос и комфорт Люсьены просто завораживает!

  • @sveatlanamalatkova
    @sveatlanamalatkova Год назад +20

    На вас просто приятно смотреть! Любой рецепт позитивный , а значит вкусный ! Конечно помним вашу мамочку , она вас многому научила . Всех вам благ, счастья и здоровья . ❤❤❤

  • @ГалинаРыбинцева-я9ъ

    Моя мама так всегда солила капусту, только без сахара,❤ спасибо большое смотрела с удовольствием 😊,а солю капусту по рецепту Диминой мамы❤ уже не один год это тоже очень вкусно там майоран и тмин ☀️😊🤗👍🫶и тоже хруст и вкуснотища!!!!! Спасибо Люсьена и Дима получила удовольствие от просмотра, думаю и так и так засолю❤😊

  • @ninamoritz2609
    @ninamoritz2609 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за замечательный рецепт как правильно готовить квашеную капусту вам мира идобра вы замечательная хозяйка

  • @ТамараБелова-д8б
    @ТамараБелова-д8б Год назад +53

    Ещё раз убедилась в том, что чем проще, тем вкуснее не надо ничего придумывать ,всё как делали наши бабушки. Люсьеночка, молодец, вы очень хорошо и органично смотритесь и у вас очень хорошо всё получается,чистенько, аккуратненько с душой, благодарю за видео, молодцы ребятушки, счастья, любви и радости в ваш дом. И как радостно от того, что Лизочка, по-тихонечьку, приходит в себя, это видно. Видно, что она вам поверила , полюбила, приняла и приобрела новый дом, ведь кошечки животные своеобразные. И тоже, как и вы, считаю, что не надо ее носить в дом родителей, бередить её кошачью душу, она всё понимает лучше и больше некоторых "людей". С уважением к вам , ваша подписчица.

  • @ТатьянаТолстоусова-т5м

    Люсьена,с днём рождения, здоровья и благополучия вам.Дмитрий, как всегда за кадром дополняет идилию.Молодцы так и идите по жизни вдвоем.❤

  • @ПАВ-й8и
    @ПАВ-й8и Год назад +447

    В квашеную настоящую капусту не кладется сахар , только соль. И за 10 дней капуста перекиснет, реакция квашения длится 3-4 дня.

    • @galinakacanovskaja2587
      @galinakacanovskaja2587 Год назад +52

      Я такого же мнения.делаю как вы пишите

    • @galinakacanovskaja2587
      @galinakacanovskaja2587 Год назад +10

      Есче кмин ложу

    • @ПАВ-й8и
      @ПАВ-й8и Год назад +102

      У меня ощущение что Люся ни разу не готовила капусту и многие блюда , которые готовит

    • @ГалияВалеева-ж7п
      @ГалияВалеева-ж7п Год назад

      ​@@ПАВ-й8иНа свой юбилей приготовила салат ,,Министерский'' по рецепту Люсьены.Разочаровалась, не зашел, ушел в мусорку.

    • @natamuzichenko7285
      @natamuzichenko7285 Год назад +53

      ​@@ПАВ-й8иЭто видно невооружённым глазом,она все готовит впервые.

  • @ЕленаТ-т2ш
    @ЕленаТ-т2ш Год назад +3

    Хозяюшка, молодец, капуста супер. Спасибо за такой вкусный рецепт.

  • @ТатьянаАтоева-с4в
    @ТатьянаАтоева-с4в Год назад +39

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую по Вашему. Всегда солила одной солью, бабушка так научила. Люсьена, Вы очень приятная женщина, удачи Вам!

  • @ЛюдмилаЕрмишкина-т4и

    С Днём Рождения,все что вы себе запланировали ,пусть сбудется.Мира,счастья,любви,здоровья!

  • @ingachau
    @ingachau Год назад +17

    я делаю капусту в огромном тазу--сразу всё и морковь и соль и чёрный перец горошком, перетираю и перекладываю в кастрюлю--так удобнее и быстрее, не нужно никаких слоёв

  • @svetlanag471
    @svetlanag471 Год назад +11

    ❤Наши кастрюли эмалированные на все времена🎉

  • @НатальяСторчевая-ь6ш

    Милые Дима и люсьена пожалуйста выходите почаще в эфир не пропадайте продолжайте нас радовать своим присутствием продолжайте мамочкин канал сразу вспоминаю вашу маму

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Год назад +2

    Спасибо, вкусная капуста.)))

  • @МатьСыновей
    @МатьСыновей Год назад +6

    Добрый день и Дима и Люсьена.Как рада вас видеть.Как щорошо что вы продолжаете тело вашей мамы.Надо жить дальше.Вы молодцы.👍👍👍

  • @ТатьянаО-и3л
    @ТатьянаО-и3л Год назад +14

    Здравствуйте. Люсьена, я не часто смотрю ваши выпуски, но хочу сказать, что очень нравится, как вы говорите, рассказываете.

  • @ЛюдмилаКулаева-ы3ы

    Спасибо за рецепт 🙏❤️ ❤️❤️❤️❤️ Всех благ Вам

  • @LilliBormann-hg7mw
    @LilliBormann-hg7mw 10 месяцев назад +1

    Вы Очень большая умница, спасибо большое за рецепт и доступный, розъяснительный урок.

  • @inesagohfeld6352
    @inesagohfeld6352 Год назад +111

    Доброго времени суток. Люсьеночка, спасибо за рецепт. Хорошая идея, чтобы Димочка сделал пирожки на маминой кухне из квашеной капусты. Буду ждать рецепт теста для пирожков. Ребята, вы супер 🥰💞

  • @СветланаКабак-ъ2е
    @СветланаКабак-ъ2е Год назад +5

    Люсьена , добрый день! Отличный рецепт квашеной капусты. Я тоже так делаю, только еще добавляю лавровый лист в капусту и черный перец горошком. Попробуйте, тоже очень вкусно! ❤

  • @ВалентинаГригорьева-р6б

    Ребята здоровья вам.Лизуха на месте с вами цветы на столе.Рецепт хороший и капуста вкусная.Удачи Люсьена и хорошо что Дима шутит

  • @kazancevamarina7730
    @kazancevamarina7730 Год назад +1

    Тихо, уютно, вкусно!!! Надо попробовать, уже очень давно хочется научиться. Раньше мы готовили капусту с мамой, теперь приходится самой...

  • @svetlanag471
    @svetlanag471 Год назад +28

    Здравствуйте, дорогие !!! Люсьена правильно говорит о капусте, которая выручает почти весь год. Из нее столько блюд можно приготовить.. А вообще если в доме есть еще и селедка, так можно жить- поживать, да добра наживать.Оба продукта ценные по составу. Плюс картофель. Спасибо за ностальгию ...

  • @ТомаСигарева
    @ТомаСигарева Год назад +2

    Люсьена огромное вам спасибо за рецепт капусты. У меня 6 детей и как то всё не до капусты было. А тут решила попробовать и первый рецепт был ваш. Не стала больше ничего искать. Сделала по вашему рецепту. Это просто потрясающе. Спасибо огромное. Подписалась на ваш канал)) буду теперь брать рецепты у вас)))

  • @мамаГермана
    @мамаГермана Год назад +35

    Люсьеночка и Димочка Спасибо за рецепт капусточки!!!!Будем ждать теперь пирожков на Маминой кухни от Вас дорогие наши! Вечная Память Вашей Маме Татьяне Георговной! И Папе!!!

    • @grigoreishpak8395
      @grigoreishpak8395 Год назад +1

      Даже не знала, что мамы не стало, соболезную а маму помню и есть она у меня как готовила, Дима в сторонке добавлял всегда его называла Димочкой

  • @ТатьянаРуденок-й8у

    Очень приятно смотреть вас ребята! Идиллия и гармония !

  • @ТамараНовожен
    @ТамараНовожен Год назад +44

    Рада встречи с Вами.Тоже нравится шинковать ножом.Мне кажется,что так вкуснее.Все,что Вы готовите всегда приятно видеть,а потом и себе записать рецепт.Люблю сельдь с луком и картошкой ,квашеную капусту.Ждем новых рецептов.

  • @НадеждаСметанина-у8э

    Димочка и Люсьеночка, рада вас видеть! Сегодня тоже буду квасить капусту. Какие, вы хорошие и молодцы во всём! ❤

  • @ТатьянаРуденко-л7с

    И вареники с такой капустой и щи , это бомба. 👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗

  • @Резеда-с5я
    @Резеда-с5я Год назад +2

    Здравствуйте мои дорогие Дима и Люсьена! Спасибо вам большое за рецепт квашеной капуста! Очень хочу приготовить по вашему рецепту! Дай бог вам здоровья и счастья в личной жизни! С уважением ваша подписчица!

  • @leralexina7867
    @leralexina7867 Год назад +4

    Рада вас видеть
    Я солю: на 1 кг 1 ст.ложка соли. Без сахара. Три дня в квартире , затем в холод.

  • @khatunganiyeva4421
    @khatunganiyeva4421 Год назад +1

    В 80 году я купила книгу Энциклопедия домашнего хозяйства.В этой книге был рецепт квашеной капусты такой какой делаете Вы.И это СУПЕР РЕЦЕПТ!

  • @ИнессаШенцева
    @ИнессаШенцева 6 месяцев назад

    Ребята, спасибо за моментальный ответ с рецептом квашеной капусты. Сейчас лето. Пока придётся готовить борщ по вашему рецепту со свежей. Удачи Вам!

  • @Ksenia_74
    @Ksenia_74 Год назад +45

    Люсьена , выходит не воздух, а углекислый газ, который образуется в процессе брожения.😊

    • @ДмитрийПавловский-г1ф
      @ДмитрийПавловский-г1ф Год назад

      Не пишите ей про этот газ. Она про него в школе слышала, а потом забыла. Не будете же вы ей рассказывать, что это такое...

  • @lusya5163
    @lusya5163 Год назад +2

    Да у каждого свой проверенный рецепт, я делаю так,на три кг нашинкованной капусты,одна стол ложка с верхом соли и пол средней моркови,смешиваю в большой чашке и начинаю укладывать в посуду,надо немного пожмякать,и так каждые три кг пока не станет до верху,три дня в теплом месте ,в день надо несколько раз до дна прокалывать,после трёх дней выношу на холодный балкон,моркови много не надо ,капуста получается хрустящая ,на вид красивая без желтезны

  • @Dra5co9hi1k
    @Dra5co9hi1k Год назад +8

    Добрый день!!!!
    Вас очень приятно слушать , Вы даже на такой же интонации говорите как Ваша покойная мама. Спасибо за рецепт , очень хороший.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НадеждаРоманенко-н3п

    Спасибо большое за рецепт. Хочу поделиться тем, что бабушка учила нас, что квасить капусту нужно в мужской день недели. Сахар мы тоже добавляем. Здоровья вам крепкого и всех благ. ❤😂🎉😢😮😅😊

  • @ФаинаГорбушкина
    @ФаинаГорбушкина Год назад +9

    Добрый вечер Дима и Люсьена. Рада слышать знакомые голоса. Лизочка рядом, жизнь идёт.

  • @ВераРусанова-з1к
    @ВераРусанова-з1к Год назад +7

    Люсьена я конечно не так квашу...но с уважением и удовольствием прослушала видео...❤капуста не любит соль...немного надо .Смотрю на Лизу и у меня сердце сжимается что ее любимой хозяйки нет рядом...ваша мама всегда в сердце моем .Вам с Димой семейного счастья вы очень хорошая пара❤❤❤

  • @ВикторияСтрашникова

    Добрый день Вашей семъе, Хорошо забрали Лизуху, а Люсъена такая хорошая невестка ,жена ,очень добрый человек!!!❤

  • @ВераКурдикова-э2д
    @ВераКурдикова-э2д Год назад +1

    В этом году точно так же квасила в течении 7 дней, съели за неделю 3 х л банку и доедаем 2 х л. Капуста нужна для здорового жкт. Шинкую на специальной терке. 15 г соли на 1 кг. Несколько раз в день протыкаю капусту.

  • @zoitsiniaris2064
    @zoitsiniaris2064 Год назад +5

    ЗДРАВСТВУЙТЕ дорогие мои ДРУЗЬЯ !!! Привет из Греции !!! Лизуня -выше всех похвал !!! 🤗 С днем рождения ЛЮСЬЕНА !!! Всех ВАМ благ и счастья !!!💋🌹🌹🌹

  • @Malichka_ximichka
    @Malichka_ximichka Год назад +2

    Ням-нямка, и вкусно и полезно, и интересно смотреть вас

  • @НадеждаБазалевич-м4б

    Спасибо солнышко за рецепт пошла квасить привет из новороссийска

  • @БегларянДарья
    @БегларянДарья Год назад +9

    И капуста и Люсьна просто за загляденье! Любим Вас ребята❤

  • @ЕленаТрасковская-ц1ь

    Добрый день) Рецепт замечательный. Обязательно приготовлю именно по этому рецепту. Спасибо, Люсьена. 😊
    Ну и ждём пирожков с капустой от Димы. 😊
    Ребята, вы - молодцы!!! ❤

  • @sanatgiyasova597
    @sanatgiyasova597 Год назад

    Доброго времени суток! СПАСИБО ЛЮСЬЕНОЧКА за рецепт! Дорогие дамы! У всех есть свой проверенный рецепт! Люсьена делится, своим!!!!

  • @larissahovland
    @larissahovland Год назад +12

    Дима, пожалуйста, поделитесь своими пирожками с капустой!Спасибо заранее!🧡

  • @ТатьянаЕжова-м6т
    @ТатьянаЕжова-м6т Год назад +10

    Очень удобно шинковать овощечисткой, я всегда так делаю , капуста шинкуется меленько.

  • @Елена-щ9х4ъ
    @Елена-щ9х4ъ Год назад +2

    Люсьена здравствуйте дорогая я поклонница вашего канала !!!!
    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МЫ СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕГО ДОБРОГО И ХОРОШЕГО ВАМ ЖЕЛАЕМ 😊🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @ТаусГехаева-м7л
    @ТаусГехаева-м7л Год назад +1

    День добрый из Чечни наш любимый семья. спосибо за рецепт значит капусту квасит будем. 😊👍👍

  • @ИринаДежкран-ж4г
    @ИринаДежкран-ж4г Год назад +1

    Семья
    Благодарю!Всем здравия!

  • @tanya_motanya_
    @tanya_motanya_ Год назад +25

    Супер рецепт именно квашенной капусты❤Её именно 10 дней нужно квасить, а не 3 дня, как думают некоторые люди. Это важно. А ещё вместо морковки я добавляю семена тмина или ягоды клюквы. На глазок, немного. Попробуйте обязательно. Думаю Вам понравится😍❤

    • @ТатьянаКузичева
      @ТатьянаКузичева Год назад +5

      Она за 3 дня и не проквасится, на 3 дней пена образуется и надо проткнуть чтоб вышла горечь, раньше всегда так учили, и всегда очень вкусная капуста.

    • @НадеждаГульцева-б3ъ
      @НадеждаГульцева-б3ъ Год назад +2

      Подскажите пожалуйста , капусту сразу ставить в прохладное место , или сколько то подержать в тепле ?

    • @ТатьянаКузичева
      @ТатьянаКузичева Год назад +4

      @@НадеждаГульцева-б3ъ нет она точно должна постоять на кухне, на третий день проткнуть, сделать дырки чтоб горечь выходила, я не выносила, но в кухне прохладно, потом можно выставить, когда выйдет вся эта пена, вы попробуете и поймете.

    • @НадеждаГульцева-б3ъ
      @НадеждаГульцева-б3ъ Год назад

      @@ТатьянаКузичева спасибо !!

    • @ОЛЬГАОтчик-г9к
      @ОЛЬГАОтчик-г9к Год назад +2

      И морковь, обязательна, и клюкву по желаниию

  • @annapolyakova9304
    @annapolyakova9304 Год назад +22

    Спасибо огромное за отличный рецепт! Какая же умничка хозяйка. Всех вам благ.

  • @ЛарисаВикторовна-ъ4х

    Спасибо за рецепт,надо и ваш попробовать.стала любить именно квашенную капусту

  • @ЛидияТокарева-ж9т
    @ЛидияТокарева-ж9т Год назад +2

    Люсьеночка и Димочка здравствуйте с песком я не квасила капусту но обязательно попробую по вашему рецепту спасибо вам молодцы рада за вас я думаю капуста мне обязательно понравится люсьеначка ты права раньше квасили всей семьёй и солили в бочках я это очень хорошо помню я сейчас одна поэтому я уже много не солю капусты все у меня взрослые сами солят.спасибо что делитесь своими рецептами.

  • @ГалинаНорикова-е2р

    Люсьена очень много кладет моркови.Очень много. Морковь дает цвет. Потому капуста получилась рыженькая. Лучше, когда она беленькая. Сахар не кладу.

  • @ЕленаМальцева-п2з
    @ЕленаМальцева-п2з Год назад +1

    Добрый день, ребята, молодцы, ведите дальше, теперь этот ваш канал, жизнь продолжается, удачи вам.

  • @annaanna1276
    @annaanna1276 Год назад +4

    Люсьена гораздо проще все эти монипуляции делать либо прямо на чистом столе,либо в большом тазу. Перемять,смешать с солью и потом просто уложить в кастрюлю.

  • @valetnina2391
    @valetnina2391 Год назад +1

    Лично я на 5кг капусты натираю 3 средних яблока,это придает капусте аромат и способствует выработке молочной кислоты.

  • @ljubovbeljaeva4531
    @ljubovbeljaeva4531 Год назад +9

    Отлично! Буду тоже квасить❤

  • @ЛарисаМарченко-к5е

    Так приятно вас слушать и смотреть 🎉🎉

  • @ТамараКузнецова-ю8н

    Вот это правильный рецепт,молодец! Я про квашение,без воды,,, Только много моркови и сахара.!Это квашение,и про 10 дней,это точно ,раньше есть нельзя!!какие то химические реакции ,не благотворно влияют на кишечник!!Спасибо!И ,,где я видела эту девочку???😊❤🎉

  • @НадеждаАлексеева-ч8х

    Спасибо большое Люсьена!!! Капуста получается супер 👍👍👍 Любим вас удачи вам 🙏👍❤️❤️❤️

  • @svetlanag471
    @svetlanag471 Год назад +12

    ❤Спасибо за капустку 🎉. Я также умею приготавливать пирожки из картофеля с квашеной капустой...А к ней подливка из грибного соуса, сейчас ведь шампиньоны круглый год. Раньше были супы грибные в пакетиках, из них мы делали подливку😂

  • @sewingwithcat
    @sewingwithcat Год назад +5

    Спасибо что дали пропорцию капусты, соли и сахара. Я никогда не знала и солила на глаз и без сахара. Большое спасибо!

  • @ВалентинаКлюева-й7з

    Здравствуйте, дорогие Люсьена и Дима! Обязательно попробую приготовить капусту по вашему рецепту. Раньше у меня был рецепт ,где тоже в рецепте есть сахар. Вкус бесподобный, и не портилась. Думаю, что и ваш тоже понравится нам.

  • @ТаняИванова-е9ф
    @ТаняИванова-е9ф Год назад +7

    Люсьеночка ,спасибо за рецепт. Ты настоящая хозяюшка. Ждем и дальше от тебя рецепты вкусняшек.Скоро Новый год . Радуй нас .

  • @ОльгаБоголюбова-щ9д

    Квашенная капуста вкусна и полезна, еще и для кишечника, обогощает молоно- кислыми бактериями, витаминами, грубая клеткатка очищает кишечник и выводит токсины. А вот морковь! Еще круче. Ее надо есть каждый день, тертую плюс слви или наьуральное молоко 1:1. Для усвоения витаминов. И яблоко с морковкой вкусно и полезно!

  • @ТатьянаКоваленко-в1б

    Люсьена , я не кладу сахар и все замечательно. С приспособлением конечно быстрее.. Тоже люблю именно квашенную

  • @СофияАкрополис
    @СофияАкрополис Год назад +25

    Браво Люсьена...👍🌷👍Очень приятно на вас посмотреть!🙏🥬Говорите красиво и понятно с первого раза! 🖐️🙂💚 Обязательно буду такую - же готовить...👍❤️Вам бы в школе работать...ученики были - бы все отличн...🙏🌷🙏Всем привет!!!🖐️💥🇬🇷

  • @ТатьянаЛевшина-ц6б

    Люсьеночка очень органично смотритесь на кухне,обьясняете всё подробно спокойно доступно. Очень правильный выбор сорта капусты под засолку,а идея поеазывать рецепты по очереди и Диме и Люсьене тоже хоошая.Я говорила ,что у вас всё будет хорошо, вы отличные ребята.🌹🌅

  • @АлександрСумин-б1щ

    Верх листьями прикройте идеревянный кружок не из сосны😊зачет ребята.🎉

  • @marinamebusmebus5214
    @marinamebusmebus5214 Год назад

    Наверное, каждая хозяйка квасит капусту по-своему. Спасибо за рецепт, очень полезный.

  • @tanya_motanya_
    @tanya_motanya_ Год назад +2

    Если делать с клюквой, то на вилок капусты я ложу ее где-то 2ст.л., вообще на глаз делаю. Попробуйте, это тоже очень вкусно и полезно. Правда вкус немного другой получается. И мне всё же с морковкой больше всего нравится. Но и с тмином и с клюквой квашенная капуста ооочень вкусная😍🥰😘

  • @ВерераЖумабаева
    @ВерераЖумабаева Год назад +2

    Какие вы молодцы!Музыку Дима вы даже мамину вставляете !Сразу маму вашу вспомнила!Дима ваша Люсьена очень хорошая ,девушка ,умная,красивая ,отличная хозяйка ,прекрасная жена ! Лизуха любит вас и это видно.Берегите себя ,сохраняйте ваш канал мамины рецепты!❤🎉Мы всегда будем помнить ваших родителей !Прекрасные были люди!😢

  • @ЕленаПодкопаева-х6и

    Я тоже Квашу капусту с сахаром. На 3кг кладу 2 ст. Ложки соли и 2ст. Ложки без горки сахара- добавляю семена укропа и морковь. Квашу три дня- и отправляю в холодильник в банках.

  • @НинаУразова-о2э
    @НинаУразова-о2э Год назад +3

    Люсьеночка, спасибо большое, отличный рецепт

  • @ОльгаГригорьевна-ж9ы

    Добрый день, дорогая семья.Действительно хороший рецепт, когда капуста готовится в собственном соку , хватит ли терпения ждать её десять дней, я сделаю капусту и прийдется поделить её на две части, одну часть готовить как вы предлагаете.Как хорошо, что Лиза в вашей квартире, с вами, ведь были предложения Лизе жить в квартире вашей мамы, пусть даже ваши посещения раз или два в день , мне кажется она погибла бы.А так она с вами , постоянно получает знаки внимания, время конечно лечит, но очень медленно, но все будет хорошо.А пирожки с капустой это здорово, так что жду,вы Дима сделали очень хорошее предложение, заранее благодарю

  • @АннаМаксютенко-с3с

    Добрый вечер вам! Сегодня поставила капусту своим, точнее, свекрови рецептом. Позже сделаю по- корейски и со свеклой. Протыкаем капусточку мы, чтобы ушла горечь. Мира вам и многая лета

  • @elonamilanskaya3704
    @elonamilanskaya3704 Год назад +1

    Лучший способ закваски! Всегда получается вкусная и хрустящая, моркови чуть-чуть поменьше кладу. Спасибо за Ваш канал и вкусные рецепты, подписка однозначно! 😘😘😘

  • @ОльгаГригорьевна-ж9ы

    Люсьена, вам огромное спасибо за такой хороший рецепт

  • @ГаухарАбыкенова

    Винегрет из солёной капусты класс любимый салат

  • @СветланаПавлова-щ4ц

    Аж слюнки потекли. Люблю квашеную капусту и чтобы морковки побольше😊

  • @ludmila4067
    @ludmila4067 Год назад +3

    Люсьеночка, вы такая умничка, я всегда с удовольствием смотрю ваши аидео . Дай Бог вам и Дмитрию здоровья, счастья и семейного благополучия.

  • @Ольга-ш2в2д
    @Ольга-ш2в2д Год назад +9

    Дима! Даешь пирожки❤ Люсьеночка! С Днем Рождения🎉🎉🎉 Счастья, любви и благополучия Вашей замечательной семье❤❤

  • @НинаАлексеевна-ъ5ъ

    Моркови много не надо ложить т. к капуста становится темнее

    • @olgakuzmina9362
      @olgakuzmina9362 Год назад +9

      ... и мягче, когда много моркови.

    • @ЮлияГацкова-з2и
      @ЮлияГацкова-з2и Год назад +11

      Именно в "Славу" много моркови нельзя, это самый сладкий сорт. Может , осклизнуть,.

    • @Матильда-о2г
      @Матильда-о2г Год назад +1

      Морковь красит капусту, если много положить

    • @НэляСталинская
      @НэляСталинская Год назад +2

      Да разьве у нее много моркови, почти на 8кг. 600гр просто она почемуто не перемешивает со всей капустой, ну это ее рецепт.

    • @ИринаБабич-т2з
      @ИринаБабич-т2з 8 месяцев назад

      Спасибо за рецепт.мы квасим только с солью,добавляем морковь в готовую капусту.так она остается белой.кто любит розовую капусту,добавляет морковь сразу.

  • @botaimanbayeva6738
    @botaimanbayeva6738 Год назад +17

    Благодарю Люсьена за полезный рецепт квашеной капусты. Обязательно приготовлю.🎉🥰

  • @Алиса-о9я2п
    @Алиса-о9я2п Год назад +3

    Спасибо ребята!Обязательно сделаю,по вашему рецепту!Привет из Питера👏👋

  • @Елена-е8ф5ц
    @Елена-е8ф5ц Год назад +2

    Спасибо вам за рецепт ❤❤❤❤. Всем добра 🤗🤗🤗🤗

  • @КашифаМартынчук
    @КашифаМартынчук Год назад +3

    Здравствуйте, сок от квашеной капусты очень полезен для печени.

  • @РоссияСибирь
    @РоссияСибирь Год назад +8

    В самый раз,ведь сейчас сезон квасить капусту.👍

  • @morfomorfo9070
    @morfomorfo9070 Год назад +2

    Здравствуйте Люсьеночка и Димочка! Я обязательно сделаю по вашему рецепту. Очень легко. Спасибо. Аретула из Греции.