Отличный формат! Очень интересно! У коньячных домов есть выдержанные креплёные вина, Пино дэ Шарант, про них на русском Ютубе нет ничего вообще. Как продолжение коньячных тем, было бы очень круто😉 В магазинах видел от Шато дэ Мантифо и Даниэль Бужу. Спасибо за прекрасные видео!
В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси «very superior old pale cognac».перевод «очень превосходный старый светлый коньяк».
Menard - пример коньячного дома со своими виноградниками. Marancheville - пример коньячного дома "негоцианта". Множество небольших коньячных домов во Франции имеют свои виноградники. Крупных производителей коньяка сложно назвать негоциантами в смысле доводки коньяка, как и крупных производителей виски не назвать негоциантами, даже хоть они и покупают виски со множества заводов. На мой взгляд, с одной стороны негоцианты коньяка создают уникальные коньяки не доводкой в бочке, а мастерством мастера купажа, который способен создать что-то особенное из сотен бочек. С другой стороны доводка в бочке, это вообще не про коньяк, а про арманьяк, вот именно среди мастеров арманьяка можно поискать тех, кто занимается именно тюнингом бочек, как это происходит с виски. Спасибо за ваши видео! Позовите Брагина, он наверняка много интересного может рассказать про тюнинг разного крепкого алкоголя 👍
Одухотворённые ,с лёгким налётом пафоса лики дринккоучей просто вдохновляют на эстетические возлияния,даже самогона под икорку баклажанную,гран мерси достопочтенной компании,однако светлые образы товарища Черского и господина Эркина остались навечно в наших сердцах ☝️.
Спасибо за выпуск! Если вы хотели сказать по-французски аналог шотландского/гэльского "Slàinte", то это будет "Santé" (что-то типа "сантэ"). В принципе, значение то же самое, что и в гэльском, и является сокращением от "À ta santé" (за твое здоровье).
Насчёт русских корней Meukow не нашел информации. Конечно же, Россия была и есть крупным импортёром различного спиртного и разные коньячные дома поставляли , само собой
@andreyberezovskiy2866 Немецкоязычный интернет пишет, что в 1862 царь Александр II послал братьев Мойков/ Meukow, родом из Шлезии, во Францию, для поставок коньяка к царскому двору...
Термин VSOP (Very Superior Old Pale) впервые был придуман компанией Hennessy в 1817 году. История возникновения термина такова: британский король Георг IV попросил Hennessy создать "особый коньяк с мягким вкусом", который был бы выдержанным.
Все верно! Хотя есть и коньяки бочковой крепости (а вот из одной ли он бочки или это все равно ассамбляж - я вот не знаю). Мы снимем по ним отдельную передачу.
В Бордо негоциант - только торговец, больше ничего. Приезжает в шато, торгуется, закупает партию и продает дальше. Может даже купить вино следующего года на свой страх и риск.
Друзья, во время премьеры заседания пишите свои комментарии в чате!
Очень интересно! Спасибо!
Отличный формат! Очень интересно! У коньячных домов есть выдержанные креплёные вина, Пино дэ Шарант, про них на русском Ютубе нет ничего вообще. Как продолжение коньячных тем, было бы очень круто😉 В магазинах видел от Шато дэ Мантифо и Даниэль Бужу. Спасибо за прекрасные видео!
Про упомянутые Вами коньяки надо делать отдельные заседания
Замечательный выпуск! Теперь ждём серию про арманьяки
Интересно!
Про арманьяки будет в ближайшие два месяца
В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси «very superior old pale cognac».перевод «очень превосходный старый светлый коньяк».
Верно, но у победитель Зефир из Уфы появился уже вовремя премьеры! 🎉
@FreytakMedia странно , не заметил среди предыдущих комментариев. Думал мой ответ хоть и второй но с переводом. 😁
Отличная передача ! Будет немного больше времени , пересмотрю опять
Menard - пример коньячного дома со своими виноградниками.
Marancheville - пример коньячного дома "негоцианта".
Множество небольших коньячных домов во Франции имеют свои виноградники.
Крупных производителей коньяка сложно назвать негоциантами в смысле доводки коньяка, как и крупных производителей виски не назвать негоциантами, даже хоть они и покупают виски со множества заводов.
На мой взгляд, с одной стороны негоцианты коньяка создают уникальные коньяки не доводкой в бочке, а мастерством мастера купажа, который способен создать что-то особенное из сотен бочек.
С другой стороны доводка в бочке, это вообще не про коньяк, а про арманьяк, вот именно среди мастеров арманьяка можно поискать тех, кто занимается именно тюнингом бочек, как это происходит с виски.
Спасибо за ваши видео!
Позовите Брагина, он наверняка много интересного может рассказать про тюнинг разного крепкого алкоголя 👍
Ваше мнение в основном совпадает с моим 👍
Одухотворённые ,с лёгким налётом пафоса лики дринккоучей просто вдохновляют на эстетические возлияния,даже самогона под икорку баклажанную,гран мерси достопочтенной компании,однако светлые образы товарища Черского и господина Эркина остались навечно в наших сердцах ☝️.
Надеюсь, мы в их тоже 🤷
Спасибо за выпуск!
Если вы хотели сказать по-французски аналог шотландского/гэльского "Slàinte", то это будет "Santé" (что-то типа "сантэ"). В принципе, значение то же самое, что и в гэльском, и является сокращением от "À ta santé" (за твое здоровье).
👍 спасибо за подсказку!
Сделайте отдельную передачу про коньячный дом Meukow - русские корни, делали коньяк для русских царей.
Насчёт русских корней Meukow не нашел информации.
Конечно же, Россия была и есть крупным импортёром различного спиртного и разные коньячные дома поставляли , само собой
@andreyberezovskiy2866
Немецкоязычный интернет пишет, что в 1862 царь Александр II послал братьев Мойков/ Meukow, родом из Шлезии, во Францию, для поставок коньяка к царскому двору...
@@Viktor-gn1jp сайт дома пишет, что они из Силезии , Германия и основали этот коньячный дом, но про Александра II на сайте Дома упоминания нет
Доброго дня . разносторонние развитие вкуса только на пользу. Нет смысла зацикливаться только на виски
Всем добрый вечер!!!
Термин VSOP (Very Superior Old Pale) впервые был придуман компанией Hennessy в 1817 году. История возникновения термина такова: британский король Георг IV попросил Hennessy создать "особый коньяк с мягким вкусом", который был бы выдержанным.
И светлым (без подкрашивающих добавок) - pale.
Приветствую Вас Друзья!
По любому мелизим это не single cask, это скажем 5 бочек одного и того же года (по любому купаж)
Все верно! Хотя есть и коньяки бочковой крепости (а вот из одной ли он бочки или это все равно ассамбляж - я вот не знаю). Мы снимем по ним отдельную передачу.
Я за коньяки
1814 год, Георг IV, very superior old pale
1817 😢
Добрый день!
Very supervisor old pale
Это только часть ответа. В любом случае, полный ответ уже был в чате премьеры
В Бордо негоциант - только торговец, больше ничего. Приезжает в шато, торгуется, закупает партию и продает дальше. Может даже купить вино следующего года на свой страх и риск.
Давно Эркина не было. С ним все в порядке?
говорят он выбыл из проэкта,,,,,,,,,,,
Он ушел 😭
Он принял ислам, ему теперь нельзя.
@@Viktor-gn1jpОн принял сто грамм,ему уже можно.😄
@@Viktor-gn1jpОн принял 💯 грамм,ему уже можно 🤔
Куда дели Эркина!!!)Верните Эркина в студию)))!!!
Эркина никто не выгонял, он сам ушёл...
@@FreytakMedia Это печально(((
@@Andersen-p5dда, это грустно, мы сами не ожидали. Но что делать!? Клуб мы не будем закрывать
@@FreytakMediaсигарную тематику тоже продолжите ?
Без Эркина смотреть не то пальто
Только не фрайтАг, а фрАйтаг. Пятница по-немецки.
💯
Привет !