오징어로 파스타를 간단하게 만들어봐요~ 먹물 파스타면을 이용하면 더 맛있어 보이겠죠. 오징어 한마리로 근사하지만 심플한 파스타 완성입니다.

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • [오징어 파스타]
    파스타, 오징어 한마리, 마늘, 샬롯, 페페론치노, 딜과 파슬리, 레몬조금, 견과류
    1.2리터 물에 14그램의 소금을 넣은 물에 오징어를 살짝 데친다.
    2.그 물에 파스타면을 삶는다.
    3 오징어 껍질을 벗기고, 잘른다.
    4.샬롯, 페페론치노, 딜과 파슬리를 잘게 자른다.
    5.팬에 마늘을 넣고 4를 넣고 볶다가 오징어를 넣고 볶는다.
    6.면수 2국자를 넣고 파스타 면을 건져서 같이 볶는다.
    7.불을 끄고 올리브유를 넣고 잘 섞어서 그릇에 담는다.
    플레이트- serax 테라코타 파스트볼
    후라이팬- de buyer 24cm
    냄비- Fissler original profi collection 스튜팟 20cm

Комментарии • 16

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 2 года назад +1

    와우
    오징어로 파스타를~~~^^
    진찌ㅡ 맛있겠어요
    오징어좋아하는 둘째에게 해줘야겠어요😊

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      간단한데, 맛있어요😘😋

  • @APEX770715
    @APEX770715 2 года назад +1

    민지야 해산물 올리브 파스타 언니 정말 사랑해ㅋㅋ 먹물파스타와 오징어의 꿀조합이네^^데친 오징어 볶다가 파스타면 넣고 볶으면 끝이네 ㅋ간단해서 넘 조아조아^^👍🏻오늘 당장 해묵을게^^😍오징어 향이 은은하게 면에 배어서 넘 맛있겠당 ^^울민지도 파스타 면을 냄비에 쑤셔 넣는구나 ㅋㅋ항상 딜을 사용하는데 향이 어떨지 궁금하다 함 사봐야징 ^^언니 세락스 접시 드뎌 샀다 아직 살게 넘 많다 접시 넘 이뻐 🥰😍오늘도 한 수 배우고 가~^^남은 주말 잘 보내궁💜

    • @leplat
      @leplat  2 года назад +1

      오징어 파스타 꼭 드셔 보세요~~ 너무 간단하고 맛좋아요😋😘 남은 주말 언니도 잘 보내세요🥰😘

  • @seunghalee1167
    @seunghalee1167 2 года назад +2

    레몬은 어디다 쓰신건가요?

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      마지막에 플레이팅하고 뿌려서 먹을려고 썰었는데, 안 어울려서 뿌려면 먹었어요😄
      꼼꼼하게 봐주셔서 감사해요😘😘

  • @family-cg9fs
    @family-cg9fs 2 года назад +1

    저 너무 배고픈시간인데요
    파스타 보면서 군침이
    파스타 좋아하는 1인 잘 배워 갑니당ㅋㅋ 👍 😊 ❤️

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      감사해요😁😘😍

  • @dhlcla3479
    @dhlcla3479 2 года назад +1

    어떤 맛일지 궁금하네요😀 면수를 넣어서 따로 간은 안해도 되는건가요~?!

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      7%로 면수에 간을 하면 따로 안해도 간이 딱 맞더라구요😋😁😁

    • @dhlcla3479
      @dhlcla3479 2 года назад

      @@leplat 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~~ 마침 재료가 있어서 해먹어봐야겠어요😊😊

  • @moodylog
    @moodylog 2 года назад +1

    절구제품 궁금해요:)

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      피렌체에서 산 제품이라서 구매하려면 직접 가셔야해요😁

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      instagram.com/labottega_delchianti?igshid=YmMyMTA2M2Y=
      여기에요~~ 여행가시면 꼭 가보세요

    • @순금김-l3f
      @순금김-l3f 2 года назад +1

      새카만 먹물파스타~
      오지어까지~
      먹고싶은 유혹을 참기가 어려워요.

    • @leplat
      @leplat  2 года назад

      @@순금김-l3f 맛있어요🥰😍 꼭 한번 해드세용