생강청 담그는법 - 생강차 만들기 - 남은 생강즙 건더기 활용법! How to make ginger syrup.[백길월의 한식요리]

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 121

  • @eunheelee8761
    @eunheelee8761 4 года назад +10

    차분하게 천천히 이해하기 편하게 설명해주셔서 넘 도움이 되었네요.
    감사합니다.

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      저도 감사드려요👍
      추워지는 날씨에 면역력을 높여주는 생강차를 드시고 온가족이 함께 늘 건강하세요
      좋은 일만 가득하세요~~^^

    • @박춘진-f7p
      @박춘진-f7p 4 года назад

      유익한 정보입니다.
      수고하셨습니다

  • @푸른향기
    @푸른향기 5 лет назад +5

    셰프님께 생강까는 지혜를 배워 올겨울엔 생강청을 담아야겠네요 감사합니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  5 лет назад

      감사합니다. 햇생강은 싱싱하고 좋으며 껍질도 벗기기가 수월합니다. 구입해서 보관을 위해 다듬을 때 손실도 적어서 좋구요. 생강청을 담글 때 자일로스설탕으로 했더니 단맛도 적당하고 맜있습니다. 만들어서 드시며 추운 겨울을 건강하게 보내세요.

  • @킴남-l5v
    @킴남-l5v 2 года назад +2

    올해도 보고 준비합니다 감사해요^^

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  2 года назад

      안녕하세요^^
      저도 감사합니다 🥰
      추워지는 날씨에 맛있는 생강차 드시고 온가족이 함께 늘 건강하세요
      좋은 일만 가득하셔서 늘 행복하시구요~~🍀🙏👏👍

  • @백화선-r3s
    @백화선-r3s 5 лет назад +5

    올겨울 생강차 만들어서 감기도 예방 하고 건강도
    챙겨 봐야 겠네요
    유익한 정보 감사합니다~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  5 лет назад

      감사합니다
      몸에 좋은 생강청을 만들어서 드시고 올 겨울 감기 조심하시고
      건강하게 보내세요
      감사드리며
      좋은 영상으로 또
      찾아뵙겠습니다
      늘 행복하세요^^

  • @진옥희-z3g
    @진옥희-z3g 4 года назад +3

    생강차 만드는모습 잘배우고갑니다 ~~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      진옥희님 안녕하세요~^^
      저도 감사드려요
      추워지는 날씨에 면역력을 높여주는 생강차를 드시고 겨우내내 건강하게 보내세요
      좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다~^^

  • @구희순-g3x
    @구희순-g3x 4 года назад +3

    쉽고간편하게 하셧네요 해봐야겟다는
    생각 지금바로시작 ! 감사합니다 ★

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요~^^
      저도 감사드려요
      요즘같이 쌀쌀해진 날씨에 만들어서 드시면 건강에도 좋으실것 같아요👍
      만드셔서 드시고 온가족이 겨우내내 건강하시길 바랍니다
      좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~^^

  • @choipro1377
    @choipro1377 4 года назад +5

    다가올 겨울 필수 아이템이져~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      감사합니다^^
      올겨울은 코로나19와 독감 두가지 다 걸릴수도
      있다고 합니다.
      예방을 위해서라도 미리미리 준비해서 드시고 면역력을 높이는 것이 중요하다고 생각되네요
      면역력을 높여주는 생강청을 만들어두고 드시면 도움이 되겠죠!
      건강관리를 잘하셔서 건강하세요~^^

    • @김명애-o9t
      @김명애-o9t 4 года назад

      @@백길월의한식요리 ,,,

    • @김명애-o9t
      @김명애-o9t 4 года назад

      @@백길월의한식요리 ,,,,,,

  • @킴남-l5v
    @킴남-l5v 5 лет назад +4

    겨울에 기침하면 어머니가 끓여서 생강차 타주셨는데 보니깐 먹고 싶네요 ~ 오늘도 잘 보고 갑니다 ~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  5 лет назад

      감사합니다.생강청을 만들어 두셨다가 하루에 한 잔씩 드신다면 감기예방에 아주 좋습니다.면역력이 높은 생강차를 드시고 올 겨울 추위에 감기 걸리지 않고 건강하게 보내세요^^

    • @김홍자-g8l
      @김홍자-g8l 4 года назад +2

      @@백길월의한식요리 ㅈ

  • @감로음-y1u
    @감로음-y1u 3 года назад +3

    넘 감사해요 항상 행복 하세요 ~^

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요~^^
      저도 정말 감사합니다
      맛있게 드시고 면역력도 키우셔서 추운 겨울철을 건강하게 보내시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👏👏👍

  • @김수월-n4q
    @김수월-n4q 4 года назад +2

    감사합니다.
    올 가을에 만들어야 겠어요.

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      김수월님 안녕하세요^^
      힘은 들지만 만들어 놓으면 가족들 건강에 도움이 됩니다
      끓이면서 농도를 맞출 때
      신경을 쓰셔야 합니다
      *너무 많이 끓여서 걸쭉해 지면 엿처럼 된답니다*
      건강차 만들어서 드시고 온가족이 늘 건강하시고 행복하세요~^^

  • @sanglee4858
    @sanglee4858 4 года назад +2

    잘 배우고 갑니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      감사합니다
      생강차를 만들어 드시고 면역력을 키우셔서 추운 겨울을 건강하게 보내시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^

  • @찐탁-z7p
    @찐탁-z7p 4 года назад +3

    생강을 쉽게 씻는법을
    배웠어요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      영상을 보시고 도움이 되신다면 저도 감사드려요
      몸에 좋은 생강을 드시고
      면역력을 키우셔서 추워지는 날씨에 건강도 챙기시고 늘 건강하세요
      행복하시고요~~^^

  • @박복순-m8l
    @박복순-m8l 4 года назад +3

    생강청 잘배우고
    갑니다~~
    감사합니다^^

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요~^^
      저도 감사드려요
      추워지는 날씨에 생강차 드시고 온가족이 건강하시게 겨울 나세요
      좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바래요 건강하세요~~💕👍

  • @awesomecooking3598
    @awesomecooking3598 5 лет назад +3

    지난번 생강청 담으려고 생강 껍질벗기다가 완전 뻗었던 기억이...
    그런데 이런 쉬운 방법이 있는 줄 몰랐어요. 정말 감사해요
    길월님. 날이 추워요 감기조심하세요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  5 лет назад +3

      감사합니다. 저는 햇생강을 많이 구입해서 보관해 두고 요리에 쓰고 있는데요 한 번에 손질해서 두고 쓰니까 편해서 좋네요. 햇생강 때는 손질하기도 편하답니다. 생강청을 담그실 때도 자일로스 설탕을 쓰시면 단맛도 적당하고 맛있게 만들어져서 드실 때도 부담이 없고 좋아요. 날씨가 추워지는 계절입니다. 건강 지키시고 늘 행복하세요^^

  • @박금란-g5o
    @박금란-g5o 3 года назад +7

    생강청 만드는법 시청 잘했습니다 생강 껍질은 양파자루에 담아 문지르면 좀 수월할겁니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      조언해 주셔서 감사드려요
      말씀하신 것처럼 양파망에 넣고 문지르면 잘 벗겨지죠!!
      추워지는 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~🍀🙏👍

  • @마숙자-f7q
    @마숙자-f7q 3 года назад +2

    영상감사합니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      저도 감사합니다
      만드셔서 가족들과 함께 맛있게 드시고 면역력을 키우셔서 추워지는 날씨에 온가족이 늘 건강하세요
      오늘도 즐겁고 행복하게 지내세요~~🍀🙏👏👍

  • @eunyongkim4203
    @eunyongkim4203 Год назад +1

    영상감사합니다. 생강청은 숙성 없이 바로 냉장고에 넣어 보관하면 되는지요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Год назад +1

      안녕하세요^^
      네 그렇게 하시면 됩니다
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👍🥰

  • @지현숙-q8y
    @지현숙-q8y 2 года назад +1

    좋은 정보 감사해요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  2 года назад

      안녕하세요^^
      저도 감사드려요 🥰
      즐겁고 행복한 밤 되시고
      좋은 일만 가득하셔서 늘 행복하시고 건강하세요~~🌹🍀🙏👏👍

  • @lucky_8894
    @lucky_8894 3 года назад +4

    선생님 채널마다 만드는방법이나 시간이 다다르던데요~많이끓일수록좋을까요?타채널에서 30분끓이래서 했는데 색이약간 녹색을뗘서요~이대로도 괜찮을지 아니면 다시 더 끓여도될지 궁금합니다!

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад +2

      안녕하세요^^
      생강청을 만드시려면 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄이고 그때부터는 중간중간 저어주면서 상태를 봐가며 1시간 30분 ~ 40분정도 끓이시면 생강청이 맛있게 잘 만들어집니다
      더 끓이게 생강엿이 되구요
      끓이시는 동안 계속 지켜보면서 신경을 써가면서 끓이셔야 잘 만들어져요^^
      즐겁고 행복한 일만 가득하세요~~🍀🙏🍀

    • @lucky_8894
      @lucky_8894 3 года назад

      @@백길월의한식요리 음식은 역시 정성인가봅니다~~답변 너무 감사드려요 항상 건강하세요!!

  • @여성김지현-o3n
    @여성김지현-o3n 4 года назад +1

    좋은정보 감사합니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      저도 감사드려요
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하시길 바랍니다 건강하세요~~^^

  • @태양-u9o
    @태양-u9o 3 года назад +1

    몇개 보았는데 넘쉽게 설명해주어서 잘봤습니다.
    전부 볼려구요^^
    믹서기 어떤거 쓰시는지요,?
    감사합니다

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад +1

      안녕하세요^^
      감사합니다😄
      말씀하신 믹서기는 필립스 제품이에요
      믹서기는 성능이 더 좋은 제품들도 있으니까 잘 찾아보시고 구입하시는 것도 좋을듯하네요^^
      앞으로도 더욱 좋은 영상을 올리도록 하겠어요
      많이 사랑해주세요🥰
      추워지는 날씨에 건강 유의하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요
      건강하시고요~~🍀🙏👏👏👏👍

  • @하늘소-u6g
    @하늘소-u6g 3 года назад +4

    추가 질문이요^^ 생강술 만든후에 보관은 곧바로 냉장고행 인가요 아님, 실온에 둬도 되나요???

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад +1

      안녕하세요~^^
      냉장보관을 하고 오래오래 쓰시면 됩니다
      즐거운 저녁시간 보내시고 추위에 건강하게 지내세요~~🍀🙏👏👍

  • @이은숙-y7y1y
    @이은숙-y7y1y Год назад +1

    레시피대로 하면 최종 생강청 양은 대략 얼마나 나올까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Год назад

      안녕하세요^^
      만드셨을때 양이 반(1/2)으로 줄어든다고 보시면 되겠습니다
      추운 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👍

  • @su6050
    @su6050 3 года назад +3

    냉동실에 껍질 까 놓은 생강은 유통기한이 얼마나 될까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад +1

      안녕하세요^^
      지퍼백에 담아 보관하셨다면 다 먹을 때까지 괜찮습니다
      걱정하지 마시고 생강보관법 영상을 참고해주세요
      즐거운 시간 행복하세요~🍀🙏🍀

    • @su6050
      @su6050 3 года назад +1

      @@백길월의한식요리 감사합니다 ~^^

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      저도 감사합니다~^^
      늘 건강하시고 행복하세요~🍀🙏👍

  • @src3360
    @src3360 3 года назад +1

    What is in the green bottles?
    Vodka?
    🙏🙏🙏🙏🙏

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      Hello, Nice to meet you. The green bottle is Korean liquor'Chamisul', and you just need to pour the ginger juice into the ingredients and use only the liquid when cooking. It can also be'vodka'.♡

  • @하늘소-u6g
    @하늘소-u6g 3 года назад +2

    생강술은 건더기 짜내고 술만 써도 되죠? 생강이 심이 많이 배겨서요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад +1

      안녕하세요^^
      말씀처럼 그렇게 하시면 됩니다
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👍

  • @선자이-t8g
    @선자이-t8g Год назад +1

    비율좀 알여주세요. 설탕 생강 배

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Год назад

      안녕하세요^^
      비율은,
      생강 : 1.5kg
      배 : 2 개 (큰 배)
      설탕 : 600g
      맛있게 담가서 드시고 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👍

  • @최고당-o5j
    @최고당-o5j 4 года назад +3

    생강즙 배즙을 달일때 설탕을 안넣고 달이면 보관이 안되나요?
    설탕 안넣고 달여서 먹을때 단것을넣고 먹으면 안될까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요~^^
      설탕이 부담스럽다면 설탕을 줄여서 끓이시고 드실 때 맛을 보신 후 단맛은 조절하시면 좋겠습니다
      몸에 좋은 생강차 드시고 면역력을 키우셔서 올겨울도 건강하게 지내세요^^

    • @최고당-o5j
      @최고당-o5j 4 года назад +1

      @@백길월의한식요리
      답변 너무 감사합니다
      설탕을 적게넣도 오랫동안 저장이 가능할까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      생강청을 많이 만드실건가요?
      제 생각에는 너무 많이 만들지마시고 적당량을 만들어서 냉장보관하시고 드시는 것이 좋을 듯합니다
      알맞게 자주 만들어서 드시는 것을 권해드립니다
      더구나 설탕도 줄이기 때문에 오래 보관하시는 것은 안좋다고
      생각합니다.
      드시고 온가족이 늘 건강하세요~~^^

  • @forever624
    @forever624 4 года назад +4

    설탕 을 안넣고 하는 방법이 없을까요?생강은 몸에 좋지만 대량의 설탕은 나쁘쟌아요.항상 뭔가 1가지는 해로운게 꼭 들어간다는 ㅠㅠ 당뇨나 콜레스테롤 등.등.설탕이 건강에 너무 안좋은데 .생강은 피 를 맑게 해주고.설탕은 피 를 끈적하게 만들고 ㅡ이건 데체 뭔 조합 ? 설탕을 저렇게 많이 ㅠㅠ

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +4

      안녕하세요^^
      설탕이 걱정되셨군요
      생강청은 그대로 먹는 것이 아니고 따뜻한 물에
      희석해서 먹고 있죠
      그래도 걱정이 되신다면 대추를 달여서 달인 물로
      만드시면 됩니다
      차로 드실 땐 미지근한 물에 생강청을 타서 꿀을 넣어 드시면 됩니다
      뜨거운 물에 꿀을 타면 꿀의 영양분이 손실된답니다
      맛있게 만들어서 드시고 건강하세요~^^

    • @현미-w4m
      @현미-w4m 3 года назад

      @@백길월의한식요리 꿀을 넣어서 졸여도 될까요?

  • @날개-l7g
    @날개-l7g 3 года назад +3

    배생강즙과 설탕비율은 어떻게해야할까요?
    좀 오래먹고싶은데 설탕을 적게 넣으면 상할까봐 걱정되네용ㅠㅜㅜ

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      생강 1kg에 배 한 개 하면 되시구요 자일로스 설탕으로 하면 단맛이 강하지 않아요
      또 작은 병으로 나눠 담아서
      냉장보관을 하시면 오래두고 드실수 있답니다
      설탕은 상하는 것을 막아주는 역할을 하기때문에 레시피대로 비율을 맞춰주세요^^
      맛있게 담가서 드시며 온가족이 함께 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👍👏👏👏

  • @배수자-s3u
    @배수자-s3u Год назад +1

    전분어떻게해요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Год назад

      안녕하세요^^
      전분은 말려서 두었다가 요리하실때 사용하시면 됩니다
      즐거운 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍

  • @홍옥임-w8u
    @홍옥임-w8u 4 года назад +2

    점분은버리나요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      남은 전분은 말려서 요리할 때 넣으시면 됩니다
      추운 날씨에 건강 조심하시고 늘 건강하시고 행복하세요~~^^

  • @김혜경-k1d
    @김혜경-k1d 3 года назад +1

    시나몬분말은언제쯤추가해야됄까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      생강차 드실때 취향에 맞게 타서 드시면 될듯해요
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👍

  • @김순희-w1b5m
    @김순희-w1b5m 4 года назад +9

    생강전분은 어떻게 하나요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +8

      안녕하세요^^
      전분을 말려서 요리할 때
      응용하시면 됩니다
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^

  • @미니-o3v
    @미니-o3v 2 года назад +1

    안녕하세요. 제가 생강청을 만들었는데 끓이고 완전히 식히고 병입을 했는데 한달정도 지나니 병밑부분에 설탕침전물같은게 가라앉아 있는데 이건 왜 이러는걸까요?ㅠ

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  2 года назад

      안녕하세요^^
      가라앉은 것이 있다면 저어서 드셔도 됩니다
      맛있게 드시고 건강도 챙겨보세요
      그리고 추운 날씨에 감기 조심하시고 좋은 일만 가득하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~🍀🙏👏👍

  • @jungmilee8619
    @jungmilee8619 4 года назад +3

    하루에 몆잔을 마시면 되나요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      생강차는 취향에 따라서 진하게 드시기도 하고 순하게 드실 수도 있겠죠
      그래서 순하게 드실 경우에는 보통 3잔 정도는 괜찮다고 봅니다
      좋은 약도 과용하면 나쁘다고 하듯이 말맞게 드시고 면역력도 키우셔서 늘 건강하시고 행복하시기를 바랍니다
      좋은 일만 가득하세요~^^

    • @jungmilee8619
      @jungmilee8619 4 года назад +1

      @@백길월의한식요리 감사합니다 🙆

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      저도 감사드려요^^
      드시고 건강하셔서 늘 즐겁고 행복하세요~^^

  • @김혜경-k1d
    @김혜경-k1d 3 года назад +1

    계피스틱을추가해도될까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      날씨가 추워지는 요즘같은 때에는 생강차를 따뜻하게 마시면 면역력도 키우시고 좋답니다
      만약 계피를 추가하시려면 약간만 넣으시는 것이 좋겠습니다
      추위에 건강 조심하시고 늘 행복하세요~~🍀🙏👏👍

  • @곽윤자-x9g
    @곽윤자-x9g 4 года назад +5

    대추도 함께넣어도 되나요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요~^^
      넣으셔도 괜찮습니다
      추석명절을 가족들과 즐겁고 행복하게 보내시고 소망하시는 모든 일들을 다 이루세요
      늘 건강하세요~^^

  • @최영희-f8o9r
    @최영희-f8o9r 4 года назад +3

    저는 생강 찌끼에 식초를
    부었다가 사용합니다~.

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      생강찌꺼기에 식초를 부었다가 사용하시는 군요. 그 방법도 좋겠네요👍
      선선해지는 환절기에 건강하시고 추석명절도 즐겁고 행복하게 지내세요~^^
      좋은 일만 가득하세요^^

  • @차향기솔솔
    @차향기솔솔 Год назад +1

    설탕 알갱이가 생기던데요. 뭐가 문제일까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Год назад

      안녕하세요^^
      설탕을 끓여서 녹였는데 알갱이가 생겼다니 저도 이해가 안되네요
      그런 경우가 한번도 없었답니다
      즐거운 일만 가득하시고 늘 건강하세요~~🍀🙏👏👍

  • @꽃등심-u1r
    @꽃등심-u1r 3 года назад +1

    배즙으로 해도 될까요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      가급적이면 배를 갈아서 넣으시는 것이 좋은데 말씀처럼 편하게 배즙으로 하셔도 괜찮아요
      맛있게 만들어서 드시고 늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👏👏👏👍

  • @태양-u9o
    @태양-u9o 3 года назад +1

    평소에 생강보관해서 어떤 요리에 사용하시는지요?
    생강을 사용해본 요리가 없어서요...^^

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      벤자민님~^^
      생강이 주로 들어가는 요리로는 김치 종류에 넣고 고기요리에 잡내를 제거하면서도 넣는 등등 ~
      그리고 생강청과 생강차로도 많이 쓰고 있는 우리 몸에도 매우 유익하고 좋은 생강이랍니다
      요즘같은 시기에 생강청을 담그셔서 생강차로 자주 드시면 면역력도 키워주고 건강을 지키는데 좋겠죠~^^!!
      늘 건강하시고 행복하세요~~🍀🙏👍

  • @양은예-p5n
    @양은예-p5n 4 года назад +1

    용량좀 알려주시지요ㆍ

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      재료는,
      생강 : 1.5kg
      배 : 2 개
      자일로스 설탕 : 600g
      으로 맞추시면 됩니다
      잘 담그셔서 드시고 면역력을 키우셔서 추워지는 겨울을 건강하게 보내시고 늘 행복하세요
      좋은 일만 가득하시고요~~^^

  • @장희선-j3l
    @장희선-j3l 4 года назад +2

    용량을 잘 모르겠네요.!

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      영상 하단의 더보기란에 재료가 표시되어 있어요.
      재료 :
      생강 1.5kg
      배(큰것) 2개
      자일로스 설탕 600g
      만드셔서
      추워지는 날씨에 건강 챙기시고 건강하세요
      좋은 일만 가득하셔서
      늘 즐겁고 행복하세요
      ~^^

  • @elley12
    @elley12 4 года назад +1

    재료에 배 2개인데 한개만 넣으셨어요? 휴롬으로 하는 분들도 많던데 손으로 짜야 더 좋은건 아니죠?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      배를 한 개만 간것으로 보이는 것은 시청하시는 분들의 지루함을 줄이기 위해서 편집을 했기때문이랍니다
      두 개 가는 장면을 다 넣으면 영상이 길어져서 지루해 하시거든요
      만들어서 드시고 면역력을 키우셔서 추운 겨울을 건강하게 보내시고
      행복하세요~~^^

  • @산노을-l2d
    @산노을-l2d Месяц назад +1

    음악소리가 너무 커요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  Месяц назад

      감사합니다^^
      다른 영상은 참고해서 볼륨을 조정하였습니다
      즐거운 시간 보내시고 늘 건강하세요~~🙏

  • @하영-j8d
    @하영-j8d 4 года назад +2

    좋은정보 감사해요^^ 청에 하얀곰팡이 생기면 버려야하나요?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      생강은 곰팡이가 생기면 무조건 버리는 것이 좋습니다
      집에서 요리에 쓰려고 둔
      생강도 일부분에 곰팡이가 보이면 잘라내고 쓰는데 아까워하지 마시고 통째로 버리셔야 되지요
      발암물질이 전체로 퍼져서 아주 해롭답니다
      즐겁고 행복한 시간을 보내세요~~^^

  • @전계연-j5w
    @전계연-j5w 4 года назад +1

    설탕생강비율는일대일로합니까~?

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад +1

      안녕하세요^^
      생강과 설탕을 1:1로 하면 너무 달거에요
      배가 들어가니까 설탕을 적게 넣어야 됩니다
      그리고 생강청은 그대로 먹는 것이 아니고 차로 드실 때 물에 희석해서 맛은 입맛에 맞게 타서
      드시면 됩니다
      *레시피는,
      생강 1.5kg
      배(큰것) 2개
      자일로스 설탕 600g
      참고하시고
      담가서 드시고 건강하세요~^^

    • @오충길-u3b
      @오충길-u3b 2 года назад

      ​@@백길월의한식요리

  • @이현주-i9p1d
    @이현주-i9p1d 4 года назад +3

    칼을~~~~히안하게
    쓰시네요~ㅋㅋ
    습관이긴하지만요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      맞는 말씀이세요
      습관이 돼서 그렇답니다
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 늘 행복하세요~~^^

  • @jungsukmoon599
    @jungsukmoon599 4 года назад +1

    제발 재료준비과정 은생략하세요 배깍는것 생각깍는것은누구나다해요 꿀팀 만주세요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      앞으로 참고하겠습니다
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 행복하세요~~^^

  • @이영숙-f5q7p
    @이영숙-f5q7p 4 года назад +4

    와 ..하수구에 흙을 막 버리시네요.안됌니다.
    흙은 가라 앉쳐서 따로 버리셔야해요~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      옳은 말씀입니다
      흙을 털었는데 쪽을 낼때
      흙이 나왔는데 영상에 신경쓰느라 깜빡했네요^^
      그래서 올 촬영 영상에서는 그런 일이 없도록 했답니다.
      조언 감사드리고 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다
      추워지는 날씨에 건강 조심하시고 좋은 일이 많으셔서 늘 즐겁고 행복하세요~~^^

  • @문영희-p9g
    @문영희-p9g 3 года назад +1

    그 음악소리좀 꺼주시고 좀 하세요
    시끄러워

  • @서수옥-h5n
    @서수옥-h5n 4 года назад +1

    전분은왜안넣어요 그개알짜배기아닌가요

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  4 года назад

      안녕하세요^^
      전분을 거르지 않고 함께 넣으면 텁텁해진답니다
      전분은 말려서 요리할 때 사용하시면 됩니다
      추운 날씨에 건강 챙기시고 즐거운 시간 보내세요~~^^

  • @tv-sb4no
    @tv-sb4no 3 года назад

    시끄러워서~ ~

    • @백길월의한식요리
      @백길월의한식요리  3 года назад

      안녕하세요^^
      불편을 드려서 죄송합니다
      초기에 세심하지 못해서요~^^
      추워지는 날씨에 건강 챙기시고 좋은 일만 가득하세요~~^^

  • @수정조-i1z
    @수정조-i1z 2 года назад +1

    8ㄹdzz