Alors c'est quelle adresse que vous allez tester en premier ? Téléchargez Opera gratuitement, perso ça me change la vie: opr.as/Opera-browser-Louis-San
le riz et les oeufs je pense c'est réunionnais , mon ex mari réunionnais m'a appris à le faire avec des restes de riz, tu fais une omelette tu rajoutes le riz froid ça le réchauffe et tu met du ketchup pour les enfants et je dois dire que les miens( mes enfants quand ils étaient petits et parfois même encore maintenant!! à 25 ans!!) ils adoraient ça, ils me le réclamaient chaque fois qu'on faisait un plat indien avec du riz" maman s'il reste du riz, tu peux faire du riz aux oeufs?" et j'en ai fait j'en ai fait!!! perso j'aime bien que le riz et les oeufs bien cuits avec une touche de sauce soja!! je déteste le ketchup!! enfin, faut dire on avait des poules et nos oeufs bah ils étaient 10 fois meilleurs que dans le commerce car nos poules étaient nourris au mais en plus des graines de blé et autres!!
@@snick2016 Ce que j'allais dire, mais ptetre c'est un peu moins intuitif, puisqu'il faut d'ailleurs créer un groupe et ensuite glisser tes onglets dedans
Même en France, il faut arrêter d'aller au Mcdo. Pourtant j'aime bien, je fais clairement pas partie des gens qui disent que c'est de la merde, mais c'est devenu BEAUCOUP TROP CHER. C'est devenu aussi voire même plus cher que certains restau dans ma paysannie c'est n'importe quoi
Bonjour Louis. Je suis allé au Japon en avril et la dernière semaine j'ai pu convaincre ma mère et mon tonton d'aller au menhyah. J'avais regardé toutes les vidéo que tu as fait dessus plusieurs fois et une fois là, j'ai tout simplement adoré vraiment allez y les yeux fermés c'est tout simplement délicieux
C'est cool que tu mentionnes les restos indiens au Japon, personne n'en parle! J'en ai fait 2 lors de mon dernier voyage et non seulement ils sont pas cher, j'ai trouvé la bouffe encore meilleure et plus fraîche que la majorité de ce qui est offert ici au Canada, où il y a pourtant une énorme diaspora indienne.
@@relaxo2739 N'importe quoi ? Tu peux dire en toute sincérité que la nourriture indienne n'est pas trop épicée et ne rendrait pas malade un estomac pas habitué ? (Quand c'est pas pour un souci d'hygiène, j'entends) Et il a raison, tu ne vas pas au Japon pour manger le même indien ou Mcdo que tu as au coin de la rue alors que la cuisine locale est déjà variée et bien meilleure. Tu vas en Inde pour l'apprécier à sa juste valeur (si tu es prêt à être malade et dévisagé par les autochtones)
@@liuneedstiodésolée mais quand il sort « gastroentérite » il fait clairement référence à l’hygiène. Et si votre estomac a du mal avec ce qui est épicé, n’allez surtout pas en Corée du Sud !
@@aurelia5307 Effectivement, d'où le "Quand ce n'est pas pour une question d'hygiène", ça a toute son importance : c'est objectivement le cas, nier ce facteur, les maladies fréquemment contractées par les touristes par manque d'habitude ou autres syndromes de l'Inde serait de la mauvaise foi. Et surtout, cela ne change pas le fond de son propos, qui est que c'est contre-productif de voyager dans un endroit avec une gastronomie aussi riche, de qualité et peu chère y compris dans leurs chaînes de fast food pour finir par manger indien, kebab, Mcdo et autres cuisines de bas étage qui sont les mêmes que dans ton quartier. (Et encore Mcdo/BK/KFC a le mérite d'avoir des plats exclusifs selon le pays donc y aller une fois a, ici, un intérêt) Et oui, la nourriture sud-coréenne a des plats très pimentés aussi, la différence est que la Corée du Sud a des lois plus strictes sur l'hygiène et son contrôle, que ça te plaise ou non, et bien plus de plats non-pimentés ou adaptés aux touristes : Taïwan est déjà une comparaison plus adaptée
@@RIRI-el6xm La Thaïlande est pas chère car le niveau de vie est largement inférieur à celui de la France, alors que au Japon, c'est pas cher malgré un revenu similaire.
@@RIRI-el6xm Juste une question? Tu juge la cuisine japonaise (et chinoise) en ayant mangé sur place ou par rapport à ce qu'on trouve en France ? Car tu semble vraiment dur. Soit tu n'est pas tombé sur les bonnes adresses, soit tu es de mauvaises fois. En plus dire qu'un ramen c'est cher et austère... C'est l'un des plats les moins cher que tu peux trouver dans un restaurant au japon. Le bouillon est clairement remplie de saveur et certains sont vraiment bien présenté. Bien sur ils n'utilisent pas autant d'épices que les pays de l'Asie du Sud Est, mais ça ne les rend pas fade non plus. Les japonais recherchent en générale plus à sublimer le goût d'un aliment que de le masquer avec des épices.
Je tiens à dire que également en tant que franco-japonais, tous les plats que Louis ne recommande pas je les aime beaucoup, les goûts et les couleurs, si ça vous fait envie ne vous dites pas juste "Ouais nan je vais prendre autre chose vu que Louis-San a dit que c'était pas ouf", vous n'aurez de toutes façons sûrement pas de surprises au point de regretter votre achat (hors piège à touriste)
Totalement d'accord, en tant que franco-japonaise également, j'ai été choquée qu'il ai dit que le omuraisu était surcoté! C'est un des meilleurs plats japonnais que je connais et que j'adore. Goûtez toujours pour vous faire votre avis perso ❤
@@measlyline pour le natto je ne connais que deux types de personnes ; ceux qui aiment beaucoup (comme moi) et ceux qui le détestent. Pas d'entre deux généralement, et ça se reflète sur les gens qui aiment le roquefort ou pas
bonjour,t as vraiment trouvé ton style . superbe évolution depuis tes débuts ..continues comme ça, merci pour tous ces moments partagés !et force à toi pour tous tes projets l ami! Ta bonne humeur est juste contagieuse c est toujours un agréable moment de visionner une de tes vidéos!!
C'est vraiment moins cher, mais quand tu regardes de plus près, c'est normal. Le riz ça coûte rien, la viande est souvent présente sous forme de petite tranche (= pas autant qu'un steak frite chez Flunch si tu veux) et c'est souvent de la viande australienne ou américaine (élevage intensif), et dès que tu augmentes un peu le standing des ingrédients (comme l'anguille qu'il a mentionné ou de la viande japonaise), tu changes de catégorie tout de suite en multipliant par au moins 2.
Car les produits ne sont pas de première qualité, souvent issu d'élevage un peu douteux. Dès qu'on touche aux vrais produits Japonais de haute qualité, les prix montent vites.
@@Cpt_Muma Oui enfin les sushis de moyenne gamme en France sont largement plus chers que ceux du Japon, à qualité inférieure. Il y a un vrai problème de tarification chez les restaurateurs français, et on a pas la culture de la petite cuisine de rue pas trop chère donc il y a peu de concurrence. Et même quand il y en a avec les Pizzas, ça reste cher.
la différence des prix n'est pas forcément liés au fait de la qualité des produits de base ce sont plus au charges le cout en charges sociales , salariales, les loyers impôts et autres qui font que la restauration française est plus chère
C'est peut-être cringy pour certaines personnes, mais étant mariée à un indien, à chaque fois que quelqu'un complimente une partie de la culture ou cuisine indienne, ça me rend très heureuse. Ta video était super intéressante, étant du genre à vouloir essayer de faire des plats très différents niveaux goûts et cultures à la maison, c'était très inspirant. Ça me donne envie d'essayer ça les jours où on commande. 😊
Bon, faut qu'on parle... J'ai pleuré trois fois lors de ta présentation des plats que tu ne recommandes pas. En tant que personne ayant vécu 6 ans au Japon, principalement à Osaka, je me dois de réhabiliter les takoyaki, le shabu-shabu et les okonomiyaki ! Tout d'abord, les tako c'est chaud, mais les tako c'est bon, pas cher et festif ! Bien plus que de simples boulettes de poulpe, c'est surtout les conditions dans lesquelles tu les manges. Le soir dans la rue avec des amis pendant des matsuri ou des hanabi. J'ai de très bons souvenirs de dégustation de takoyaki en été, même s'il fallait endurer la chaleur extrême de la boulette. Ça fait partie du folklore héhé. Le shabu-shabu est un plat basé sur le partage. Je ne suis pas super fan des versions viande, mais il m'arrivait assez souvent d'aller manger un shabu-shabu de poisson après le boulot. C'est très chouette de rigoler avec des amis en partageant autour d'un nabe !Enfin les okonomiyaki. Je ne suis pas un adepte de ceux d'Osaka, mais as tu essayé ceux d'Hiroshima ? J'allais souvent voir une amie qui y habitait, et on mangeait souvent des okonomiyaki dans un petit resto (dont j'ai malheureusement oublié le nom). Il y a plus de choux que dans ceux d'Osaka, et on y ajoute aussi des soba. C'est dense mais très bon et pas cher du tout.Bon je m'aperçois que ma réhabilitation des dits plats est plus basée sur le moment et la nostalgie, mais si vous voyagez, testez ! 関西万歳!
Pour des restos indiens excellents et pas chers il faut aller dans le quartier indien côté gare du nord et chateau d’eau, je recommande le passage de pondichery dans le passage brady en face l’épicerie indienne sinon il faut garder les yeux ouverts, il y a parfois des petites commerces qui de prime abord ne paye pas de mine mais sont au final de vraies pépites (resto Sangam, rue de Tanger 19ème)!!! 👍🥘🥰💕
En effet, je ne suis pas trop d'accord avec lui sur le prix des restos indiens. À Paris, même dans des quartiers pas forcément populaires, tu trouves des poulets curry à 10 € des butter chicken à 11 €... Plus cher qu'au Japon, certes, mais de très bons tarifs pour un plat à Paris.
En termes de prix par contre on reste sur des prix classiques de resto indiens en France (j’habite dans ce quartier), pour trouver des indiens excellents et pas cher il faut sortir un peu des sentiers battus par exemple à La Courneuve "Apna Punjab" 7€ le menu, excellent, tout maison (même le paneer), un énorme choix de patisseries … À tester pour les vrais petits budgets :) ! (Mais entièrement végétarien par contre!)
@@e_snn.j Pour te répondre : oui, lorsque l'on s'aventure entre La Chapelle et Château d'Eau, la qualité est bien impactée : de l'huile et des épices en quantité monstrueuse pour masquer le goût des aliments douteux, cuisines/salles immondes... J'oublie les choix musicaux, la communication impossible, le respect/prix/quantités au faciès de certains bouiboui obscurs...
Haaaaa franchement le omuraisu je suis partagé! J’en ai pas mangé avec le ketchup mais un petit fond de boeuf avec une touche de vinaigre et vin! Une bonne tuerie
la vidéo qui fou le seum intersidérale mdr ça donne trop envie ! je mangerais comme ça tous les jours si c'était autant accessible en france ! merci pour le partage
Une petite idée de reportage : pourquoi cette différence sur le coût de la nourriture/restaurant entre France et Japon ? Salaire horaire ? Prix des matières premières (vs salaire des Agriculteurs ?)? Cycle plus court ? Coût locatif (dans tes vidéo, on voit beaucoup de resto dans des petits immeubles, en dehors des grandes artères...)? Quantité servie qui abaisse les coûts ? Bref, avec un coût de la vie légèrement plus élevé au Japon (ça reste similaire quand même), je suis toujours étonné des prix annoncés.
Ouais le omurice en gros c’est notre Knacki-purée ou coquillettes-jambon quoi 😂 PS : Louis t’as pas un Mapster a nous partager sérieusement ? On en a besoin ❤
Pour des bons udons + tempura à Paris, il y a le "KAMAKIRI HAKATA UDON" qui est formidable. Même patron que le resto de ramen Hakata Choten. Le chef est un chef japonais qui travaillait dans un resto d'udon étoilé au japon auparavant.
Je confirme, pour y être allé c'est une vrai enseigne d'udon, avec de très bon tempura et une formidable sauce en accompagnement. Aussi bon qu'au Japon (et même mieux dans mon cas vu que j'avais qu'une chaîne de udon près de mon air bnb).
J’avoue les bento quand j’étais au Japon je les faisais passer au micro-ondes à l’hôtel, j’avais aucune idée que fallait les manger froid mdr et franchement en rentrant d’une grosse journée de visite c’était pas mal
Et t'as moi, à côté, qui doit aller manger un "panini" qui a juste 2 tranche de fromage industriel et 3 tranches de salami pour 8€ dans ma ville... Le japon c'est vraiment un autre monde et je suis sûr que si c'était possible de faire des trucs similaires pour ce genre de prix en France ça marcherais de fou !... Franchement aussi, si tu veux ouvrir un Fast Food comme ça en France Louis, sache que ça marcherais à coup sûr ! J'espère que le projet pourra aller plus loin x)
Si Louis san il y a des restaurants indiens pas chers à Paris Vas dans le quartier indien de La Chapelle Gare du Nord Gare de l’Est jusqu’à Strasbourg saint Denis tu as des restos tamouls vegans, pakistanais, bengalis et mauriciens où tu peux manger pour 5-7€. Il faut aller dans les quartiers populaires lorsque tu rentres à Paris!
Effectivement, ce n'est pas bien cher, mais à quel prix... Pour avoir travaillé non loin et en avoir mangé, s'il y a bien un cocktail toxique à ne jamais tenter pour le commun des mortels, il s'agit bien d'un plat dans un boui-boui indien de La Chapelle et de Gare du Nord, au prix de sa santé.
@@francoiselee9792 En effet, ce n'est pas pire que les fast-food miteux de ce quartier, je suis d'accord : les deux sont des cuisines de bas étage où y aller est contre-productif quand on est dans un pays comme la France/Japon, tout aussi mauvais pour la santé sur le court comme le long terme, utilisant des cache-misère pour leurs matières premières douteuses. Mais au moins les chaînes très contrôlées (Popeyes, Subway, Burger King...) ne me rendent pas malades le lendemain ❤️
@@francoiselee9792 Ça c'est une question de goût et non d'objectivité, mais c'est assez dommage car il y a des alternatives bien plus saine dans les chaînes de street food qui ne sacrifient pas la santé pour le prix : PokeBowl, Burritos/Taqueiria, Sushis, SaladBar...
Louis San tu me donnes envie de venir manger au Japon.😋Pour l'escalope panée je crois bien que c'est italien, chez mes grands parents italiens escalope milanaise( panée accompagnée de spaghettis sauce tomate et parmesan 😊🤤 Ahhh merci miam!!❤😅
Le hasard, c’est que j’ai mangé un curry tonkatsu à midi dans le restaurant et c’est simple et bien epicé. J’ai commandé la veste que tu le portes. Bonne appétit et merci @Louis-San
Pour les restaurants indiens pas chers et bons en France, tu devrais penser à sortir parfois de ta région parisienne. Ici à Bordeaux il y a de très bons restaurants indiens et pakistanais avec des plats à moins de 15 euros, tu te régales et tu n'as plus faim après 😄
Il y a une très grande diaspora indienne à Paris et il y a plein de très bon restaux indiens. Certes il y en a aussi beaucoup de mauvais. A côté de chez moi il y en a un qui fait les choses correctement et le midi le menu coûte moins de 11 euros. Entrée plat dessert à 15 euros mais je n'aime pas les desserts donc ce n'est pas rentable. Pour un bon indien à Tokyo et il y en a beaucoup c'est aussi dans les 1500 yens. J'avais une bonne adresse avec un buffet à 1000 yens le midi à Shinjuku mais il a fait faillite. Un ami à moi assiste un homme d'affaire indien qui a plein de restaux, ils en ont ouvert un à côté de chez moi avec des plats plus cuisinés mais on est à plus de 3000 yens minimum. Le staff indien était tellement exploité et sous payé que mon ami a menacé d'arrêter de travailler si le boss n'augmentait pas leurs salaires et n'ameliorait pas les conditions de travail. Lui même travaillait énormément mais en tant qu'Européen et manager il était beaucoup mieux traité. Pour dire qu'il faut aussi voir l'envers du décor et ce que cachent des prix très bas.
Ça serait vraiment intéressant qu’il parle de la nourriture bio - où organicien food (je ne connais pas les mots japonais qui désigne l’alimentation bio).
Bon j'arrive après la guerre ( 3jrs après la sortie) mais Louis je trouve qu'avec tes années de tests, ton palais est fin et ton esprit d'analyse c'est vachement développé ! Tu es devenus un créateur de concepts ! Beaucoup d'idées ont jaillis dans cette vidéo :)
Les restos sont surtout cher dans les grandes villes comme Paris, où ça devient délirant. Très bonne vidéo, qui sera très utile pour comparer le Japon avec les prix qui seront pratiqués dans le village japonais jouxtant le futur musée du jeu vidéo.
Il faut chercher les bons plans et encourager les indépendants, il en reste. La voisine qui vend ses plats qui finit par ouvrir son restaurant mais ça n’arrive que si on les encourage face aux gros. Nos habitudes de consommation actuelles sont catastrophiques je trouve😢
Ptain je m'en étais jamais rendu compte que les bento c'était que du froid ! Dans les anime que je regardais jamais je me suis dit, c'est froid, pour moi le riz ou les saussice ou omelette c'était au moins chaud
Je suis allé au Tsukemen cette semaine, c’est une dinguerie comment c’est bon ! J’y suis allé pour 18h j’étais le premier client c’était génial ! Merci pour la recommandation ! 😋😋
Moi j'ai une grande question ! En France ont ma dit que les viandes avait un coup incompressible notamment après passage à l'abattoir ect ect... du coup quand je vois les normes d'abattage en France qui en donne un prix aussi élevé, et les prix des plats au Japon, je me demande si les animaux sont bien traiter niveau abattages. Se serai cool que Louis nous parlent de se sujet un jours
La viande est hyper chère au Japon et la qualité pas ouf. Dans les plats que vous voyez dans la vidéo il s'agit de viande bas de gamme coupée en fines lamelle. Au total ça doit même pas faire 100g.
@@puccaland en France niveau bovin la moitier c'est pas ouf car c'est de la vache qu'ils appellent bœuf déjà xD. Apres concernant le reste je sais pas. Mais se serai bien que dans un de c'est reportage comparatif il explique tout ça un jour, en expliquant vraiment le niveau de qualité et le prix !
@@darkspolo Apparemment ils mangent aussi de la vache au Japon mais c'est compliqué de trouver des infos surtout qu'en japonais ils ne font pas vraiment la distinction entre bœuf et vache dans le langage courant. Les deux mots existent mais ne sont pas utilisés pour faire la distinction. Louis vous voulez l'envoyer en terrain miné. L'association des agriculteurs au Japon fonctionne comme une mafia. Et c'est un sujet sensible.
Excellente vidéo ! Pour la technique du tempura, c'est aussi cette différence de température qui provoque la coagulation/cuisson de la pâte très rapide en surface, et donc limite fortement l'entrée de l'huile à l'intérieur, c'est pour ça que c'est plus léger ;)
Qu'est-ce que j'ai faim maintenant! Mais surtout de cette sorte de cuisine. J'ai découvert la cuisine coréenne en regardant des séries coréennes sur netflix et du coup j'ai fait du kimchi et te voir manger tout ça, me donne envie de prendre un aller simple pour le Japon 😅
Oh !!! Mais tellement merci pour ton avis pour le omurice, le takoyaki... et okonomiyaki ! (perso, je déteste aussi le matcha... mais j'adore tout le reste ou presque !!!) J'ai très très très envie de tester le tsukemen du papy 😍 Et le natto pour le curry maison : j'adore le natto et je n'ai jamais eu l'idée de tester avec du curry !!! Je vais tester !!!
6:58 quand tu auras rodé le concept du fast food japonais à importer en France, j'ai bien envie d'investir dans ta levée de fond :). J'y crois à 100%. J'ai surtout hâte d'y manger !
8:30 Tokyo no jo, il a expliqué dans une de ses vidéos en mode les Japonais qui se sont inspirés de plats originaires de pays étrangers et dedans il y avait la côtelette.
Aaah le curry japonais incroyable j’en ai fait un à mes colocs pas plus tard qu’hier on s’est régalés !! Et d’ailleurs mon père fait de temps en temps du tonkatsu et du karaage maison c’est délicieux 😋
Super vidéo comme d'hab , pour les tempura les meilleurs a paris pour moi c'est le Takara rue Molière a paris. As-tu déjà testé ce restaurant un des plus vieux japonais a Paris louis san?
A notre voyage au Japon avec mon frère nous sommes passés par le restaurant de ramen de la fin et quelle découverte ! ce fut un repas succulent que je vous recommanderais également ! Merci >Louis pour tes bonnes adresses ! Cette vidéo-là me servira pour ma version 2 de mon voyage au Japon !
ça fais pas mal de temps que j'utilise Opera et je n'étais même pas au courant de cette fonctionnalité avec les onglets ^^' (ça sert de ouf de ne pas passer les sponsos mdr) Excellente vidéo Louis comme d'hab 👌
En parlant de la sauce Bulldog, j'ai une question qui me reste toujours en tête. En allant au Japon, j'ai mangé avec des japonais dans un restaurant plutôt "à la bonne franquette" un Tonkatsu. Et, naturellement, puisqu'il n'y avait aucune sauce dessus, j'ai pris de la sauce Bulldog qui était sur la table et j'en ai mis dessus. Mon ami japonais à pris un fou rire et m'a filmé en me disant "personne fait ça ici". D'où ma question : pourquoi ? 😂 (Autrement, une vidéo sans prise de tête et toujours très positive ! Merci pour ça :) )
pour te changer d'idee sur les omerice, vas a odaeba a aqua city et prend toi une omerice au crevettes avec la sauce rose. sinon pour le okonomiyaki, fait toi un hiroshima okonomiyaki, c'est le jour et la nuit compare a celui d'osaka.
Mais je veux en savoir plus sur cette sauce bulldog 🐶, c’est quoi cette sorcellerie, c’est japonais !? Y en a partout ! 😂 On a même les adresses en description 💪, trop cool 😎 ! Merci Louis 🙏
Hello Louis, encore une tres bonne vidéo de bouffe, toujours un régal visuel. Pour info à Paris le restaurant Sanukiya situé rue d' argenteuil fait de bons Tempura, je recommande.
Bonjour et merci pour cette super vidéo ! Dans les liens en description je ne vois pas le resto de ramen présenté en dernier ? Il y a bien tous les autres par contre. Merci d’avance !
Salut mec je regarde tes vidéos depuis un moment déjà et c'est la première fois que je commente bref, juste je me demander comme ça il devient quoi Charles enfin il va bien ? Voilà Ciao mec 😉
Vraiment je confirme au Japon on peut tellement bien manger pour pas cher c’est ouf! Même en pleins Shibuya j’ai manger des ramens à 600 yen vraiment bons !
J'ai été voir une tuto dirtect a 7:45 pour savoir comment faire le porc pané. C'est simple c'est comme les escalope pané sauf que c'est une côte première. Bon dans le tuto que j'ai vue c'est nature. Moi j'ai l'habitude de mettre des épices et de l'ail en poudre. Je testerais cette semaine :)
Si tu veux te réconcilier avec les Takoyakis et les Okonomiyakis je te conseille le restaurant Daisuki à Versailles! Peux être qu'un français arrivera à te faire aimer ça 😊
Salut Louis-San , au Quebec j'en est toujours pas trouver du tous préparer , mais je viens dans faire un moi-même y a une semaine avec le Golden curry et pour une première fois s'était plutôt réussi . Par contre la prochaine foi je prendrais medium au lieu de doux . Bonne Année santé et succès !!!
Mais il faut qu'on parle de ce ketchup avec du riz 😅😅😅😅 et bizarrement cette fois-ci il y a au qu'un pays qui veut se... Mdr luis tu m'as tué avec cette phrase recette étrangère 😂😂😂😂😂💔💔😅😅😅
Si jeune et déjà gastronome ! N’oublie pas de nous donner l’adresse de ton futur restaurant en France , le Japon, c’est trop loin pour moi ! Mais la France c’est cool . ❤❤❤
Maman me cuisinait une omelette onion persils ail curcuma avec riz lentilles, side salad avec shallots dressing et c’etait un bonheur…. 40 ans plus j’y pense encore… ma maman❤
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Alors c'est quelle adresse que vous allez tester en premier ?
Téléchargez Opera gratuitement, perso ça me change la vie: opr.as/Opera-browser-Louis-San
le riz et les oeufs je pense c'est réunionnais , mon ex mari réunionnais m'a appris à le faire avec des restes de riz, tu fais une omelette tu rajoutes le riz froid ça le réchauffe et tu met du ketchup pour les enfants et je dois dire que les miens( mes enfants quand ils étaient petits et parfois même encore maintenant!! à 25 ans!!) ils adoraient ça, ils me le réclamaient chaque fois qu'on faisait un plat indien avec du riz" maman s'il reste du riz, tu peux faire du riz aux oeufs?" et j'en ai fait j'en ai fait!!! perso j'aime bien que le riz et les oeufs bien cuits avec une touche de sauce soja!! je déteste le ketchup!!
enfin, faut dire on avait des poules et nos oeufs bah ils étaient 10 fois meilleurs que dans le commerce car nos poules étaient nourris au mais en plus des graines de blé et autres!!
Je suis sûre que tu vas bientôt ouvrir un resto en France.. du moins je l espere😊
Bonjour Louis est ce que c'est possible de faire une vidéo expliquant les différents types de vêtements traditionnels japonais
Google chrome le fais aussi lol 😅
@@snick2016 Ce que j'allais dire, mais ptetre c'est un peu moins intuitif, puisqu'il faut d'ailleurs créer un groupe et ensuite glisser tes onglets dedans
Même en France, il faut arrêter d'aller au Mcdo. Pourtant j'aime bien, je fais clairement pas partie des gens qui disent que c'est de la merde, mais c'est devenu BEAUCOUP TROP CHER. C'est devenu aussi voire même plus cher que certains restau dans ma paysannie c'est n'importe quoi
Pour sa que je cuisine mes repas (pour l'extérieur).
Non seulement c'est devenu ultra cher, mais en plus les portions diminuent.
Et c'est aussi devenu moins bon qu'avant
@@elodietaquet9270 pas sur, peut-être un ras le bol gustatif xD
C'est une douille dans tous les points, quantité, qualité, fraîcheur, etc
Bonjour Louis. Je suis allé au Japon en avril et la dernière semaine j'ai pu convaincre ma mère et mon tonton d'aller au menhyah. J'avais regardé toutes les vidéo que tu as fait dessus plusieurs fois et une fois là, j'ai tout simplement adoré vraiment allez y les yeux fermés c'est tout simplement délicieux
Dessus (pas déçu= pas satisfait) sinon on ne comprend pas que votre commentaire est un compliment. D'accord?
@@coffeeandcakes1si pour le coup dommage que ton commentaire ne soit pas plus utile que ça
Je me demande de plus en plus comment font les personnes surtout les femmes qui n’ont pas le droit de manger de sauce soja comme moi?
C'est cool que tu mentionnes les restos indiens au Japon, personne n'en parle! J'en ai fait 2 lors de mon dernier voyage et non seulement ils sont pas cher, j'ai trouvé la bouffe encore meilleure et plus fraîche que la majorité de ce qui est offert ici au Canada, où il y a pourtant une énorme diaspora indienne.
@@RIRI-el6xmn’importe quoi…
@@relaxo2739 N'importe quoi ? Tu peux dire en toute sincérité que la nourriture indienne n'est pas trop épicée et ne rendrait pas malade un estomac pas habitué ? (Quand c'est pas pour un souci d'hygiène, j'entends)
Et il a raison, tu ne vas pas au Japon pour manger le même indien ou Mcdo que tu as au coin de la rue alors que la cuisine locale est déjà variée et bien meilleure. Tu vas en Inde pour l'apprécier à sa juste valeur (si tu es prêt à être malade et dévisagé par les autochtones)
@@liuneedstiodésolée mais quand il sort « gastroentérite » il fait clairement référence à l’hygiène. Et si votre estomac a du mal avec ce qui est épicé, n’allez surtout pas en Corée du Sud !
@@aurelia5307 Effectivement, d'où le "Quand ce n'est pas pour une question d'hygiène", ça a toute son importance : c'est objectivement le cas, nier ce facteur, les maladies fréquemment contractées par les touristes par manque d'habitude ou autres syndromes de l'Inde serait de la mauvaise foi. Et surtout, cela ne change pas le fond de son propos, qui est que c'est contre-productif de voyager dans un endroit avec une gastronomie aussi riche, de qualité et peu chère y compris dans leurs chaînes de fast food pour finir par manger indien, kebab, Mcdo et autres cuisines de bas étage qui sont les mêmes que dans ton quartier. (Et encore Mcdo/BK/KFC a le mérite d'avoir des plats exclusifs selon le pays donc y aller une fois a, ici, un intérêt)
Et oui, la nourriture sud-coréenne a des plats très pimentés aussi, la différence est que la Corée du Sud a des lois plus strictes sur l'hygiène et son contrôle, que ça te plaise ou non, et bien plus de plats non-pimentés ou adaptés aux touristes : Taïwan est déjà une comparaison plus adaptée
@@liuneedstio personnellement je faisais référence à l’hygiène, je ne sais pas si j’ai répondu à la bonne réponse personne
Quand il décrit de manière si expressive la saveur des plats j'ai toujours l'image de "Louis-san, passionné de cuisine" 😂
La réf est lointaine mais elle fait plaisir !
@@RIRI-el6xm La Thaïlande est pas chère car le niveau de vie est largement inférieur à celui de la France, alors que au Japon, c'est pas cher malgré un revenu similaire.
@@RIRI-el6xm Juste une question? Tu juge la cuisine japonaise (et chinoise) en ayant mangé sur place ou par rapport à ce qu'on trouve en France ?
Car tu semble vraiment dur. Soit tu n'est pas tombé sur les bonnes adresses, soit tu es de mauvaises fois.
En plus dire qu'un ramen c'est cher et austère...
C'est l'un des plats les moins cher que tu peux trouver dans un restaurant au japon.
Le bouillon est clairement remplie de saveur et certains sont vraiment bien présenté.
Bien sur ils n'utilisent pas autant d'épices que les pays de l'Asie du Sud Est, mais ça ne les rend pas fade non plus.
Les japonais recherchent en générale plus à sublimer le goût d'un aliment que de le masquer avec des épices.
Je tiens à dire que également en tant que franco-japonais, tous les plats que Louis ne recommande pas je les aime beaucoup, les goûts et les couleurs, si ça vous fait envie ne vous dites pas juste "Ouais nan je vais prendre autre chose vu que Louis-San a dit que c'était pas ouf", vous n'aurez de toutes façons sûrement pas de surprises au point de regretter votre achat (hors piège à touriste)
tout a fait d'accord surtout pour le curry au nato je prefere sans nato ^^
Totalement d'accord, en tant que franco-japonaise également, j'ai été choquée qu'il ai dit que le omuraisu était surcoté! C'est un des meilleurs plats japonnais que je connais et que j'adore. Goûtez toujours pour vous faire votre avis perso ❤
@@measlyline pour le natto je ne connais que deux types de personnes ; ceux qui aiment beaucoup (comme moi) et ceux qui le détestent. Pas d'entre deux généralement, et ça se reflète sur les gens qui aiment le roquefort ou pas
@@aquamedicalruh Comme je le dit toujours chacun c'est gouts ^^
Moi en tant que non-Japonais, je suis d'accord avec lui pour ce qui est du shabu-shabu et des onomiyakis.
Franchement à chaque fois que je regarde tes vidéos sur la nourriture, j'ai faim!!😊😊😊😊
bon app
bonjour,t as vraiment trouvé ton style .
superbe évolution depuis tes débuts ..continues comme ça, merci pour tous ces moments partagés !et force à toi pour tous tes projets l ami! Ta bonne humeur est juste contagieuse c est toujours un agréable moment de visionner une de tes vidéos!!
Les resto indiens pour les végétariens au Japon ça sauve la vie, merci à eux d'exister 🙏
Je suis choquée de la différence de prix des restos japonais avec ici, ça a l'air tellement bon en plus 😭
C'est vraiment moins cher, mais quand tu regardes de plus près, c'est normal. Le riz ça coûte rien, la viande est souvent présente sous forme de petite tranche (= pas autant qu'un steak frite chez Flunch si tu veux) et c'est souvent de la viande australienne ou américaine (élevage intensif), et dès que tu augmentes un peu le standing des ingrédients (comme l'anguille qu'il a mentionné ou de la viande japonaise), tu changes de catégorie tout de suite en multipliant par au moins 2.
Question d'économie aussi. Faut voir dans le resto de base la proportion que prend un repas par rapport à l'équivalent smic.
Car les produits ne sont pas de première qualité, souvent issu d'élevage un peu douteux.
Dès qu'on touche aux vrais produits Japonais de haute qualité, les prix montent vites.
@@Cpt_Muma Oui enfin les sushis de moyenne gamme en France sont largement plus chers que ceux du Japon, à qualité inférieure. Il y a un vrai problème de tarification chez les restaurateurs français, et on a pas la culture de la petite cuisine de rue pas trop chère donc il y a peu de concurrence. Et même quand il y en a avec les Pizzas, ça reste cher.
la différence des prix n'est pas forcément liés au fait de la qualité des produits de base ce sont plus au charges le cout en charges sociales , salariales, les loyers impôts et autres qui font que la restauration française est plus chère
C'est peut-être cringy pour certaines personnes, mais étant mariée à un indien, à chaque fois que quelqu'un complimente une partie de la culture ou cuisine indienne, ça me rend très heureuse.
Ta video était super intéressante, étant du genre à vouloir essayer de faire des plats très différents niveaux goûts et cultures à la maison, c'était très inspirant. Ça me donne envie d'essayer ça les jours où on commande. 😊
La cuisine indienne est juste fantastique ! Tellement de saveur, y’a rien qui égale ça haha
Je trouve pas ça cringy du tout personnellement, je comprends tout à fait !😉
Bon, faut qu'on parle... J'ai pleuré trois fois lors de ta présentation des plats que tu ne recommandes pas. En tant que personne ayant vécu 6 ans au Japon, principalement à Osaka, je me dois de réhabiliter les takoyaki, le shabu-shabu et les okonomiyaki !
Tout d'abord, les tako c'est chaud, mais les tako c'est bon, pas cher et festif ! Bien plus que de simples boulettes de poulpe, c'est surtout les conditions dans lesquelles tu les manges. Le soir dans la rue avec des amis pendant des matsuri ou des hanabi. J'ai de très bons souvenirs de dégustation de takoyaki en été, même s'il fallait endurer la chaleur extrême de la boulette. Ça fait partie du folklore héhé.
Le shabu-shabu est un plat basé sur le partage. Je ne suis pas super fan des versions viande, mais il m'arrivait assez souvent d'aller manger un shabu-shabu de poisson après le boulot. C'est très chouette de rigoler avec des amis en partageant autour d'un nabe !Enfin les okonomiyaki. Je ne suis pas un adepte de ceux d'Osaka, mais as tu essayé ceux d'Hiroshima ? J'allais souvent voir une amie qui y habitait, et on mangeait souvent des okonomiyaki dans un petit resto (dont j'ai malheureusement oublié le nom). Il y a plus de choux que dans ceux d'Osaka, et on y ajoute aussi des soba. C'est dense mais très bon et pas cher du tout.Bon je m'aperçois que ma réhabilitation des dits plats est plus basée sur le moment et la nostalgie, mais si vous voyagez, testez !
関西万歳!
Pour des restos indiens excellents et pas chers il faut aller dans le quartier indien côté gare du nord et chateau d’eau, je recommande le passage de pondichery dans le passage brady en face l’épicerie indienne sinon il faut garder les yeux ouverts, il y a parfois des petites commerces qui de prime abord ne paye pas de mine mais sont au final de vraies pépites (resto Sangam, rue de Tanger 19ème)!!! 👍🥘🥰💕
En effet, je ne suis pas trop d'accord avec lui sur le prix des restos indiens. À Paris, même dans des quartiers pas forcément populaires, tu trouves des poulets curry à 10 € des butter chicken à 11 €... Plus cher qu'au Japon, certes, mais de très bons tarifs pour un plat à Paris.
@@romainbstbbc Après est-ce que la qualité est du coup impactée ? Si non, je veux bien des adresses stp :p
En termes de prix par contre on reste sur des prix classiques de resto indiens en France (j’habite dans ce quartier), pour trouver des indiens excellents et pas cher il faut sortir un peu des sentiers battus par exemple à La Courneuve "Apna Punjab" 7€ le menu, excellent, tout maison (même le paneer), un énorme choix de patisseries … À tester pour les vrais petits budgets :) ! (Mais entièrement végétarien par contre!)
entre 2/3 agressions
@@e_snn.j Pour te répondre : oui, lorsque l'on s'aventure entre La Chapelle et Château d'Eau, la qualité est bien impactée : de l'huile et des épices en quantité monstrueuse pour masquer le goût des aliments douteux, cuisines/salles immondes... J'oublie les choix musicaux, la communication impossible, le respect/prix/quantités au faciès de certains bouiboui obscurs...
Haaaaa franchement le omuraisu je suis partagé! J’en ai pas mangé avec le ketchup mais un petit fond de boeuf avec une touche de vinaigre et vin! Une bonne tuerie
la vidéo qui fou le seum intersidérale mdr ça donne trop envie ! je mangerais comme ça tous les jours si c'était autant accessible en france ! merci pour le partage
2:50 Louis qui tacle tous les bento, mais qu'il veut pas mettre dans le même panier les bento de sa mère 😅
Une petite idée de reportage : pourquoi cette différence sur le coût de la nourriture/restaurant entre France et Japon ? Salaire horaire ? Prix des matières premières (vs salaire des Agriculteurs ?)? Cycle plus court ? Coût locatif (dans tes vidéo, on voit beaucoup de resto dans des petits immeubles, en dehors des grandes artères...)? Quantité servie qui abaisse les coûts ?
Bref, avec un coût de la vie légèrement plus élevé au Japon (ça reste similaire quand même), je suis toujours étonné des prix annoncés.
J'aime trop ce format de vidéo c incroyable
Aaaah enfin la vérité sur les Omurice !!! 😂😂 J'adore la vidéo avec les petites info sur la provenance des plats !
Je vais au Japon en février, merci beaucoup pour cette vidéo, j’ai extrêmement envie d’aller manger au tsukemen du papi !
Super vidéo louis!!! D’ailleurs j’ai précommandé ton manga, et j’ai putin de hâte
Ouais le omurice en gros c’est notre Knacki-purée ou coquillettes-jambon quoi 😂
PS : Louis t’as pas un Mapster a nous partager sérieusement ? On en a besoin ❤
Bravo Louis San, enfin une belle vidéo, une bonne idée, ludique .. Welcome back le jeune 😊
Pour des bons udons + tempura à Paris, il y a le "KAMAKIRI HAKATA UDON" qui est formidable. Même patron que le resto de ramen Hakata Choten. Le chef est un chef japonais qui travaillait dans un resto d'udon étoilé au japon auparavant.
Je confirme, pour y être allé c'est une vrai enseigne d'udon, avec de très bon tempura et une formidable sauce en accompagnement. Aussi bon qu'au Japon (et même mieux dans mon cas vu que j'avais qu'une chaîne de udon près de mon air bnb).
J’avoue les bento quand j’étais au Japon je les faisais passer au micro-ondes à l’hôtel, j’avais aucune idée que fallait les manger froid mdr et franchement en rentrant d’une grosse journée de visite c’était pas mal
Bah là où vous l'achetez vous pouvez demander de le réchauffer. Sauf dans les grands magasins.
De fou Opera c'est la vie ! Et super ta vidéo Louis comme d'hab
Et t'as moi, à côté, qui doit aller manger un "panini" qui a juste 2 tranche de fromage industriel et 3 tranches de salami pour 8€ dans ma ville... Le japon c'est vraiment un autre monde et je suis sûr que si c'était possible de faire des trucs similaires pour ce genre de prix en France ça marcherais de fou !... Franchement aussi, si tu veux ouvrir un Fast Food comme ça en France Louis, sache que ça marcherais à coup sûr ! J'espère que le projet pourra aller plus loin x)
21:57 oh c’est Kimono Mom ! Je l’adore, je ne m’attendais pas à la voir ici 😍
Si Louis san il y a des restaurants indiens pas chers à Paris Vas dans le quartier indien de La Chapelle Gare du Nord Gare de l’Est jusqu’à Strasbourg saint Denis tu as des restos tamouls vegans, pakistanais, bengalis et mauriciens où tu peux manger pour 5-7€. Il faut aller dans les quartiers populaires lorsque tu rentres à Paris!
Effectivement, ce n'est pas bien cher, mais à quel prix... Pour avoir travaillé non loin et en avoir mangé, s'il y a bien un cocktail toxique à ne jamais tenter pour le commun des mortels, il s'agit bien d'un plat dans un boui-boui indien de La Chapelle et de Gare du Nord, au prix de sa santé.
C’est pas pire que les restos kebabs et les fast food qui qui baignent dans la graisse calorique!
@@francoiselee9792 En effet, ce n'est pas pire que les fast-food miteux de ce quartier, je suis d'accord : les deux sont des cuisines de bas étage où y aller est contre-productif quand on est dans un pays comme la France/Japon, tout aussi mauvais pour la santé sur le court comme le long terme, utilisant des cache-misère pour leurs matières premières douteuses. Mais au moins les chaînes très contrôlées (Popeyes, Subway, Burger King...) ne me rendent pas malades le lendemain ❤️
@@liuneedstio Le fast food hamburger sandwich n’est pas ma tasse de thé.
@@francoiselee9792 Ça c'est une question de goût et non d'objectivité, mais c'est assez dommage car il y a des alternatives bien plus saine dans les chaînes de street food qui ne sacrifient pas la santé pour le prix : PokeBowl, Burritos/Taqueiria, Sushis, SaladBar...
Trop marrant, dans la description de la vidéo "Omuraisu: n’y aller pas", super vidéo, merci de nous donner faim !
De rien 😁
Louis San tu me donnes envie de venir manger au Japon.😋Pour l'escalope panée je crois bien que c'est italien, chez mes grands parents italiens escalope milanaise( panée accompagnée de spaghettis sauce tomate et parmesan 😊🤤
Ahhh merci miam!!❤😅
Ouah j’adore t chaîne bon visionnage ❤
Coucou Louis, super vidéo! Le "x" en portugais peut se prononcer "ch" ou "kesseu" :)
Le hasard, c’est que j’ai mangé un curry tonkatsu à midi dans le restaurant et c’est simple et bien epicé. J’ai commandé la veste que tu le portes. Bonne appétit et merci @Louis-San
Pour les restaurants indiens pas chers et bons en France, tu devrais penser à sortir parfois de ta région parisienne.
Ici à Bordeaux il y a de très bons restaurants indiens et pakistanais avec des plats à moins de 15 euros, tu te régales et tu n'as plus faim après 😄
10-15 euros cela reste le triple du restau japonais montré dans la vidéo
@@nifixer7026 je n'ai pas dit le contraire, je parlais par rapport aux restos sur Paris.
@@nifixer7026Bah non, les Japonais ne sont pas payés en euros.
Il y a une très grande diaspora indienne à Paris et il y a plein de très bon restaux indiens. Certes il y en a aussi beaucoup de mauvais. A côté de chez moi il y en a un qui fait les choses correctement et le midi le menu coûte moins de 11 euros. Entrée plat dessert à 15 euros mais je n'aime pas les desserts donc ce n'est pas rentable.
Pour un bon indien à Tokyo et il y en a beaucoup c'est aussi dans les 1500 yens. J'avais une bonne adresse avec un buffet à 1000 yens le midi à Shinjuku mais il a fait faillite. Un ami à moi assiste un homme d'affaire indien qui a plein de restaux, ils en ont ouvert un à côté de chez moi avec des plats plus cuisinés mais on est à plus de 3000 yens minimum. Le staff indien était tellement exploité et sous payé que mon ami a menacé d'arrêter de travailler si le boss n'augmentait pas leurs salaires et n'ameliorait pas les conditions de travail. Lui même travaillait énormément mais en tant qu'Européen et manager il était beaucoup mieux traité. Pour dire qu'il faut aussi voir l'envers du décor et ce que cachent des prix très bas.
Je veux bien tes adresses à Bordeaux parce que je trouve que les restaus indiens sont pas dingues ici !
bonjour Louis-san,merci pour tous vos conseils,votre joie de vivre et votre gentillesse sont un réconfort infini pour moi,sinçères amitiés
bonjour Louis-san,merci pour tout vos conseils,votre joie de vivre et votre gentillesse sont un réconfort pour moi,sinçères amitiés
J'adore tes vidéos Louis 😊😊 est ce que tu vas faire une vidéo sur l'écologie au Japon ?
Ça serait vraiment intéressant qu’il parle de la nourriture bio - où organicien food (je ne connais pas les mots japonais qui désigne l’alimentation bio).
Bon j'arrive après la guerre ( 3jrs après la sortie) mais Louis je trouve qu'avec tes années de tests, ton palais est fin et ton esprit d'analyse c'est vachement développé !
Tu es devenus un créateur de concepts ! Beaucoup d'idées ont jaillis dans cette vidéo :)
ça donne envie de pleurer la qualité de la nourriture rapport qualité prix ... La france est devenue pitoyable au niveau de ces restaurant ...
Ça m'a surpris et fait plaisir de voir un petit extrait de la vidéo sur le Omuraisu de Kimono Mom 😁
mdr le regard du mec a 12:04
il luis a voler un truc regarde sa main
J'aime bien le concept de la vidéo pour une fois, gg :)
Les restos sont surtout cher dans les grandes villes comme Paris, où ça devient délirant. Très bonne vidéo, qui sera très utile pour comparer le Japon avec les prix qui seront pratiqués dans le village japonais jouxtant le futur musée du jeu vidéo.
Il faut chercher les bons plans et encourager les indépendants, il en reste. La voisine qui vend ses plats qui finit par ouvrir son restaurant mais ça n’arrive que si on les encourage face aux gros. Nos habitudes de consommation actuelles sont catastrophiques je trouve😢
Super vidéo, merci beaucoup ! J'ai récupéré quelques adresses pour mon voyage dans une semaine ❤
Ptain je m'en étais jamais rendu compte que les bento c'était que du froid ! Dans les anime que je regardais jamais je me suis dit, c'est froid, pour moi le riz ou les saussice ou omelette c'était au moins chaud
tu peux les réchauffer les bento, des fois y a des micro-ondes pour
Je testerais les ramens en premier
J'ai mis du ketchup dans mon riz durant mes 27 années d'existence, je me sens visé 😅
Y’a de quoi 🤣
Merci Louis, je vais à Tokyo en janvier pour la première fois et comme mon budget n'est pas illimité, ces conseils me sont très utiles.
Ca en devient une honte limite tellement on paie cher pour ce qu'on a en France en comparaison
Je suis allé au Tsukemen cette semaine, c’est une dinguerie comment c’est bon ! J’y suis allé pour 18h j’étais le premier client c’était génial ! Merci pour la recommandation ! 😋😋
Moi j'ai une grande question !
En France ont ma dit que les viandes avait un coup incompressible notamment après passage à l'abattoir ect ect... du coup quand je vois les normes d'abattage en France qui en donne un prix aussi élevé, et les prix des plats au Japon, je me demande si les animaux sont bien traiter niveau abattages. Se serai cool que Louis nous parlent de se sujet un jours
La viande est hyper chère au Japon et la qualité pas ouf. Dans les plats que vous voyez dans la vidéo il s'agit de viande bas de gamme coupée en fines lamelle. Au total ça doit même pas faire 100g.
@@puccaland en France niveau bovin la moitier c'est pas ouf car c'est de la vache qu'ils appellent bœuf déjà xD. Apres concernant le reste je sais pas. Mais se serai bien que dans un de c'est reportage comparatif il explique tout ça un jour, en expliquant vraiment le niveau de qualité et le prix !
@@darkspolo Apparemment ils mangent aussi de la vache au Japon mais c'est compliqué de trouver des infos surtout qu'en japonais ils ne font pas vraiment la distinction entre bœuf et vache dans le langage courant. Les deux mots existent mais ne sont pas utilisés pour faire la distinction. Louis vous voulez l'envoyer en terrain miné. L'association des agriculteurs au Japon fonctionne comme une mafia. Et c'est un sujet sensible.
@@puccaland évitons de le lancer dans cette recherche alors effectivement 😂
Excellente vidéo ! Pour la technique du tempura, c'est aussi cette différence de température qui provoque la coagulation/cuisson de la pâte très rapide en surface, et donc limite fortement l'entrée de l'huile à l'intérieur, c'est pour ça que c'est plus léger ;)
3€50 dans un restaurant indien en France t’as juste un cheese naan pas ouf
Coucou Louis
J’adore tes vidéos je regarde tes vidéo depuis 8 ans 😍
Et continue tes vidéos elles sont incroyables et sur la nourriture 🍱 c’est génial
Grave 🤌🏾🔥
oh ! génial : Tantale aurait craqué devant tous ces plats nippons ! Merci pour cette savoureuse expérience culinaire ! 🥰🥳
Une vidéo ou on voit Louis manger j'adore 😂😂😂
Qu'est-ce que j'ai faim maintenant! Mais surtout de cette sorte de cuisine. J'ai découvert la cuisine coréenne en regardant des séries coréennes sur netflix et du coup j'ai fait du kimchi et te voir manger tout ça, me donne envie de prendre un aller simple pour le Japon 😅
Oh !!! Mais tellement merci pour ton avis pour le omurice, le takoyaki... et okonomiyaki ! (perso, je déteste aussi le matcha... mais j'adore tout le reste ou presque !!!)
J'ai très très très envie de tester le tsukemen du papy 😍
Et le natto pour le curry maison : j'adore le natto et je n'ai jamais eu l'idée de tester avec du curry !!! Je vais tester !!!
Tout à l'air délicieux ! Merci Louis :)
Du coup Louis,une petite vidéo sur l'histoire du quartier de kamagazaki ça peut etre super chouette 😊😁😁😁
Un bonheur pour les papilles et le porte monnaie de vivre au Japon ❤
Il est 2h du mat' quand je regarde ta vidéo, Louis... Franchement... Pourquoi tu me donnes faim MAINTENANT??? TwT
6:58 quand tu auras rodé le concept du fast food japonais à importer en France, j'ai bien envie d'investir dans ta levée de fond :). J'y crois à 100%. J'ai surtout hâte d'y manger !
mdr la tête du gars à 12:06 est juste magique! 🤣
8:30 Tokyo no jo, il a expliqué dans une de ses vidéos en mode les Japonais qui se sont inspirés de plats originaires de pays étrangers et dedans il y avait la côtelette.
Aaah le curry japonais incroyable j’en ai fait un à mes colocs pas plus tard qu’hier on s’est régalés !! Et d’ailleurs mon père fait de temps en temps du tonkatsu et du karaage maison c’est délicieux 😋
Pour avoir testé cet été, je valide les restaus indiens au Japon
J'aimerais que tu fasses une vidéo sur les travails les mieux rémunéré en Japon
Super vidéo comme d'hab , pour les tempura les meilleurs a paris pour moi c'est le Takara rue Molière a paris. As-tu déjà testé ce restaurant un des plus vieux japonais a Paris louis san?
A notre voyage au Japon avec mon frère nous sommes passés par le restaurant de ramen de la fin et quelle découverte ! ce fut un repas succulent que je vous recommanderais également ! Merci >Louis pour tes bonnes adresses ! Cette vidéo-là me servira pour ma version 2 de mon voyage au Japon !
ça fais pas mal de temps que j'utilise Opera et je n'étais même pas au courant de cette fonctionnalité avec les onglets ^^' (ça sert de ouf de ne pas passer les sponsos mdr)
Excellente vidéo Louis comme d'hab 👌
J'adore c'est genre de concept de vidéo. Merci Louis San.
J'adore les tempura c trop bon 😮😍
En parlant de la sauce Bulldog, j'ai une question qui me reste toujours en tête. En allant au Japon, j'ai mangé avec des japonais dans un restaurant plutôt "à la bonne franquette" un Tonkatsu. Et, naturellement, puisqu'il n'y avait aucune sauce dessus, j'ai pris de la sauce Bulldog qui était sur la table et j'en ai mis dessus. Mon ami japonais à pris un fou rire et m'a filmé en me disant "personne fait ça ici". D'où ma question : pourquoi ? 😂 (Autrement, une vidéo sans prise de tête et toujours très positive ! Merci pour ça :) )
21:56 Oublie pas de dédicacer ou mentionner Kimono Mom en description pour la video Louis
pour te changer d'idee sur les omerice, vas a odaeba a aqua city et prend toi une omerice au crevettes avec la sauce rose.
sinon pour le okonomiyaki, fait toi un hiroshima okonomiyaki, c'est le jour et la nuit compare a celui d'osaka.
Mais je veux en savoir plus sur cette sauce bulldog 🐶, c’est quoi cette sorcellerie, c’est japonais !? Y en a partout ! 😂
On a même les adresses en description 💪, trop cool 😎 ! Merci Louis 🙏
Va dans un supermarché asiatique. Y'en a dans toutes les grandes villes.
Hello Louis, encore une tres bonne vidéo de bouffe, toujours un régal visuel.
Pour info à Paris le restaurant Sanukiya situé rue d' argenteuil fait de bons Tempura, je recommande.
Coucou louis, existe il des desserts au Japon? J’aime beaucoup tes vidéos !merci de nous faire voyager ! ❤
Bonjour, il me semble qu’il faille plutôt regarder les blogs de Tev&Louis pour le sucré.
Louis n’est pas trop sucre
Ça l'air trop bon 🤤 mais oui, les bento froid, ça craint😂😂
Hello Louis, J'aimerais bien avoir ton avis sur les tempura à Paris du Sanukiya et Kunitoraya, je les trouve excellents.
Bonjour et merci pour cette super vidéo ! Dans les liens en description je ne vois pas le resto de ramen présenté en dernier ? Il y a bien tous les autres par contre. Merci d’avance !
J'ai fais clairement mon meilleur okonomiyaki maison pour regarder ta vidéo pour le dîner et la fin de ta video m'a pris de cours 😂
Salut mec je regarde tes vidéos depuis un moment déjà et c'est la première fois que je commente bref, juste je me demander comme ça il devient quoi Charles enfin il va bien ? Voilà Ciao mec 😉
Vidéo chill qu on aime 🎉.
いつも楽しく動画観ています☺お好み焼きは本当に冷蔵庫の残り物でできますね🤣オタフクソースも人気です。素敵な旅を🎵
toujours intéressant et pertinent !!! salutations du Québec ,,, hey oui... Je fais mon épicerie chez IGGA ! (rires taquins)
Merci Louis !!!
Je retourne au Japon et notamment à Tokyo ... je vais pas me priver !
Allez, là dessus, j'ai faim. Je m'en vais manger
Vraiment je confirme au Japon on peut tellement bien manger pour pas cher c’est ouf! Même en pleins Shibuya j’ai manger des ramens à 600 yen vraiment bons !
J'ai été voir une tuto dirtect a 7:45 pour savoir comment faire le porc pané. C'est simple c'est comme les escalope pané sauf que c'est une côte première. Bon dans le tuto que j'ai vue c'est nature. Moi j'ai l'habitude de mettre des épices et de l'ail en poudre. Je testerais cette semaine :)
4:42 j'ai déjà mangé chez lui :) pas très loin de la gare de Shin-Imamiya à Osaka, ça fait plaisir de savoir qu'il est toujours là
Merzi pour la vidéo, le seul restaurant indien en France que je connais c'est celui de mon oncle et bien évidemment je recommande 😌
Si tu veux te réconcilier avec les Takoyakis et les Okonomiyakis je te conseille le restaurant Daisuki à Versailles! Peux être qu'un français arrivera à te faire aimer ça 😊
Voilà, j'ai faim maintenant ! XD Ah j'adorerai visiter le japon =)
Salut Louis-San , au Quebec j'en est toujours pas trouver du tous préparer , mais je viens dans faire un moi-même y a une semaine avec le Golden curry et pour une première fois s'était plutôt réussi . Par contre la prochaine foi je prendrais medium au lieu de doux .
Bonne Année santé et succès !!!
Mais il faut qu'on parle de ce ketchup avec du riz 😅😅😅😅 et bizarrement cette fois-ci il y a au qu'un pays qui veut se... Mdr luis tu m'as tué avec cette phrase recette étrangère 😂😂😂😂😂💔💔😅😅😅
Si jeune et déjà gastronome ! N’oublie pas de nous donner l’adresse de ton futur restaurant en France , le Japon, c’est trop loin pour moi ! Mais la France c’est cool . ❤❤❤
Maman me cuisinait une omelette onion persils ail curcuma avec riz lentilles, side salad avec shallots dressing et c’etait un bonheur…. 40 ans plus j’y pense encore… ma maman❤
Super le montage ❤