PORQUE FECHEI O RESTAURANTE? (ja reabri!!!)

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  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 259

  • @BBQAmador
    @BBQAmador 6 лет назад

    Parabéns André. Exemplo de empreendedorismo e responsabilidade como homem. Show de bola sua decisão. Nenhum sucesso compensa se existe falha em casa. A decisão sabia de adaptar o modelo de negócio em função de sua família lhe trará todo o merecido sucesso.

  • @carlosandrade9845
    @carlosandrade9845 6 лет назад

    Esse seu depoimento mostra seu sucesso, admiro muito seu empenho e terás sucesso nas franquias também!! Estendo o elogio à sua esposa.... Grande abraço!!

  • @juliaumzito
    @juliaumzito 6 лет назад +3

    Priorizar a família sempre vai ser a melhor opção! Parabéns pela atitude! Te admiro ainda mais!

  • @adrianocasttilho9576
    @adrianocasttilho9576 6 лет назад

    Parabéns cara. Consegui me ver no seu vídeo. Sou proprietário de um restaurante a 5 anos e utilizei algumas receitas deliciosas do BBQ EM CASA, sei como é a rotina bem desgastante de um restaurante, vc se priva de tudo em troca do serviço, confesso que estou cansado também, mas ainda bem que as receitas e vídeos continuarão.

  • @rodrigo86sep
    @rodrigo86sep 6 лет назад +2

    Acompanho seu canal desde 2013,Parabéns pela trajetória e pelo seu esforço em manter tudo de pé,abraço!!

  • @karifmb
    @karifmb 6 лет назад

    Olá André!
    Eu tive o privilégio de comer estas delícias e lhe digo que simplesmente adorava!
    Sucesso na sua nova empreitada!
    Abraços a vc, a sua esposa e muita saúde para seu pequenino!

  • @gameoncwb1138
    @gameoncwb1138 6 лет назад +1

    Sou de Curitiba e tive o prazer de frequentar o restaurante várias vezes, todas as vezes que fui sempre fui bem recebido, bem atendido e com pratos ótimos !!

  • @raiffmascena
    @raiffmascena 6 лет назад

    Acompanho o bbqemcasa há muito tempo e sei o quanto vocês se dedicaram para que o canal e a smokehouse crececem. Espero que um dia posso provar das carnes preparadas por você e espero que uma pessoa possa trazer uma bbqemcasa para João Pessoa-PB. André desejo a você e Carol muito sucesso na vida de vocês. Abraços e quando passar pela região do nordeste avisa velho.

  • @jankosour7470
    @jankosour7470 5 лет назад +1

    Sucesso pra vc André! E pra toda sua família...

  • @JoaoSilva-mk3vm
    @JoaoSilva-mk3vm 6 лет назад +3

    Amigo, acho que você é um cara competente, sabe trabalhar, mas faltou saber delegar e confiar o seu negócio para que outros pudessem ajudar. Torço para que continue nessa nova caminhada, seu canal é muito foda.

  • @lucasandre4513
    @lucasandre4513 6 лет назад +2

    Caramba André, acho que vocês tomaram a decisão mais correta! Tenho certeza que vai bombar pelo Brasil! Sou de Natal e aqui não tem nenhuma SmokeHouse desse padrão, seria mais que bem vindo por aqui! Abraço!

  • @ottobranco
    @ottobranco 6 лет назад

    Boa sorte André! Baita ideia. Um abraço!

  • @erikarraes9308
    @erikarraes9308 6 лет назад +2

    Bom dia parabéns 👏👏👏👏Deus abençoe você e sua família 🙏

  • @leonardomartins8914
    @leonardomartins8914 6 лет назад +2

    Fala Andrézão. Sou de Manaus e falei q iria um dia comer na BBQ em casa aí em Curitiba, até te falei q iria em outubro num show e daria um pulo aí. Infelizmente fechou mas desejo tudo de bom nos novos negócios.

  • @marcelomagnosimoes9074
    @marcelomagnosimoes9074 6 лет назад +1

    Deus abençoe vocês e muito sucesso com sua franquia André

  • @lipelimarib
    @lipelimarib 6 лет назад

    Eu sou um q fui de longe pra Curitiba pra ir nesse restaurante e aprovo. Era muito bom mesmo

  • @simoneconquista8864
    @simoneconquista8864 6 лет назад +2

    Andre..vc é um grande empreendedor.....precisa delegar mais as funçoes e seguir em frente....
    Tenho certeza que as franquias erao um sucesso....ja são. ....
    Mas vc precisa estar em uma delas...quem.sabe de novo em Curitiba.......o povo quer te ver...estar com vc......
    Sucesso sempre...vcs merecem

  • @AndreChaosweapon
    @AndreChaosweapon 6 лет назад +45

    Não precisava fechar o restaurante, era só ter pessoas competentes pra ficar no seu lugar e manter a qualidade. E voce poderia ter tempo de sobra pra viver a vida, fazer tudo o que quiser. Mas se preferiu trilhar esse caminho boa sorte, sucesso!

    • @RafaelOliveira-gm8uo
      @RafaelOliveira-gm8uo 6 лет назад +2

      Andre Chaosweapon concordo...

    • @gastronomiadasmassas
      @gastronomiadasmassas 6 лет назад +5

      Kkk. Fechou pq não era sucesso nenhum. O certo era só fazer a gestão.

    • @onailuj195
      @onailuj195 6 лет назад +3

      Andre Chaosweapon então , alex atala , chefes do MasterChef nao ficam todos dias no restaurante e ainda gravam o programa

    • @railtonserra3794
      @railtonserra3794 5 лет назад +1

      Difícil é encontrar alguém responsável e de confiança pra tocar o negócio na ausência do dono.

  • @solangeoliveira7785
    @solangeoliveira7785 6 лет назад

    Sucesso, felicidades. Que Deus abençoe vcs!

  • @herbesonolimpio2062
    @herbesonolimpio2062 6 лет назад +2

    André, só quem sabe o quanto a caminhada é longa é quem esta caminhando. Muito triste pelo fechamento do restaurante, queria ter comido algo feito você, mas tenho certeza que fará boas escolhas Nessa fase.
    Alguém traga essa franquia para FORTALEZA, um cliente é garantido.

  • @jonathassilva1536
    @jonathassilva1536 6 лет назад +10

    O único problema é que não teremos o André fazendo as receitas em todos os restaurantes 😁😂

    • @ale_anvil
      @ale_anvil 6 лет назад +1

      mas dai da pra fazer um tour nos restaurantes de tempos em tempos, criando eventos especiais.... fica uma ideia!

  • @marcelofernandez8290
    @marcelofernandez8290 6 лет назад +2

    E eu pensei que vc só fazia vídeos . Kkkkkkk. Brincadeira. Abraços , amigão!

  • @rafaelchurrasqueiras
    @rafaelchurrasqueiras 6 лет назад +7

    Boa André, cara tô querendo montar um treiler ou um contêiner fixo, porém quero fazer um curso pra aprender um pouco mais, sobre corte de carne, e também de churrasco
    Oque vc m indica sou de Hortolândia

  • @Anarchwill
    @Anarchwill 6 лет назад +3

    É foda mano,tenho uns amigos de Curitiba e falei de vc,eles disseram que foi uma experiência do caralho,uma ambiente muito foda.Triste que fechou e eu não comi aí =/

  • @jonathaspereira524
    @jonathaspereira524 6 лет назад +1

    Se tiver aqui em Campinas-SP vai ser top em!
    Acompanho vocês desde 2015!
    Sucesso.
    Abraço André

  • @O_PORTOMENDES
    @O_PORTOMENDES 6 лет назад

    Demorou muito hein sua qualidade é foda, engordei por causa de vc. Mas foi prazeroso. Kkkk sucesso.

  • @marcelozuca7356
    @marcelozuca7356 6 лет назад

    André, seria legal também uma franquia de Food Truck...

  • @eakenzo8853
    @eakenzo8853 6 лет назад

    Andre vai ficar milionário kkkkk, sucesso a franquia

  • @clinteastwoodgoulart8007
    @clinteastwoodgoulart8007 6 лет назад +1

    Seria MUITO bem vindo esse restaurante Aki em Porto Alegre, abraço sucesso pra ti!

  • @pablomfreire
    @pablomfreire 6 лет назад +1

    Excelente...espero que uma venha pra Campinas :D hehehehehehe

  • @sandrorodrigues6217
    @sandrorodrigues6217 6 лет назад +5

    Vai dar tudo certo Andrezão nessa sua nova empreitada das franquias. BBQ em casa já é conhecido mundialmente!

  • @neto6234
    @neto6234 6 лет назад +1

    Faz um tour pela casa André, queremos ver como ficou!!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Rab Rabn sim vamos fazer em.breve

  • @fabrikarcerveja
    @fabrikarcerveja 6 лет назад +8

    Que Deus abençoe nossas decisões. Abraços!

  • @xDensetsu_
    @xDensetsu_ 6 лет назад +1

    André, tinha planos para conhecer seu restaurante, uma pena que ele fechou, mas se vocês abrirem uma franquia aqui no Rio de Janeiro pode contar comigo para ser seu cliente assíduo!
    Abração

  • @fbsaulo1
    @fbsaulo1 6 лет назад

    Tomara que venha uma franquia pra minha cidade. 😋

  • @zamirbrandao2664
    @zamirbrandao2664 5 лет назад +1

    quero adquirir o sal de parrilha ... como faço ?

  • @marcuskw93
    @marcuskw93 6 лет назад

    Tomara que venha pro RJ

  • @elianeoliveira9094
    @elianeoliveira9094 6 лет назад +1

    Sucesso André felicidades tudo de bom para você que Deus te abençoe um abraço

  • @jornalistadoprata3800
    @jornalistadoprata3800 6 лет назад

    sou gaucho, ja comi picanha em churrascaria no rs, mas em casa a gente assa ripa e costela, mas a costela que o açougueiro corta em sp e rj é diferente do corte da do rs, podia ,pedir pro açougueiro te dar uma ajuda e apresentar pro povo uma costela gaúcha.
    abraço

  • @pauloeduardo2541
    @pauloeduardo2541 6 лет назад +1

    Tenho até vergonha de falar, moro em Curitiba e não fui conhecer o restaurante que fica no bairro da minha avó ahahhah espero que aconteça a reabertura, sucesso!

  • @cleitonsilva3021
    @cleitonsilva3021 6 лет назад +12

    André, só te digo uma coisa: a gente só faz e, deve fazer, o que der pra fazer. Isso com folga, sem ficar sobrecarregado. Abraço e sucesso pra ti e pro teu canal.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +3

      Notielc Avlis é rapaz.. mas conhece o termo workaholic? Entao..

    • @cleitonsilva3021
      @cleitonsilva3021 6 лет назад

      BBQ EM CASA, aí é fatal. Kkkkkkk

  • @rinaldodemetrio
    @rinaldodemetrio 3 года назад

    Baita migué. Se o restaurante era um sucesso bastava contratar um gestor ou vender. Agora fechar? Outra coisa, no seu plano de negócios não previa que o restaurante ia ser um sucesso?

  • @fabiotck
    @fabiotck 6 лет назад +1

    André sou seu fã...

  • @caiomorano8358
    @caiomorano8358 6 лет назад

    Andre tudo bom??..queria saber se vc vende sob encomenda um Smoker??

  • @Olavo_Carvalho
    @Olavo_Carvalho 6 лет назад

    Aonde posso conhecer mais sobre sua franquia ? Eu sou interessado

  • @dagmarnascimento526
    @dagmarnascimento526 6 лет назад +1

    Nossa amaria poder ir num restaurante onde vc cozinha!!!!

  • @JosePereira-so9uu
    @JosePereira-so9uu 6 лет назад +1

    Eu tenho todos os seus temperos são ótimos !!!

  • @MegaAndrecavalcante
    @MegaAndrecavalcante 6 лет назад +1

    Mostra a casa pronta pra vermos como ficou,e a piscina?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +1

      Andre Alencar vamos mostrar

  • @fbacana
    @fbacana 6 лет назад +1

    Sera que o André vai vir pra SP se eu abrir minha franquia passar um tempo cmg?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Fbacana sim! Eu q farei os treinamentos..

  • @kingpjm5221
    @kingpjm5221 6 лет назад

    André, dúvida.. para franquear algo você não deveria provar o sucesso de uma unidade? Você está falando que nao tinha vida e quer franquear um modelo desse? Ou é um modelo diferente? Se for um modelo diferente, você vai pilotar aí em Curitiba?

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Jose Mateus Lima cara vejano video denovo.. expliquei q eu cuido de 2 sites ecommerce 1 linha de temperos, 1 linha de cosmeticos os videos no youtube e ainda tinha o restaurante... e preciso viver.. se fosse só o restaurante é moleza..

    • @kingpjm5221
      @kingpjm5221 6 лет назад +1

      BBQ EM CASA eu entendi, não estou desmerecendo nada, naonentenda assim rs. Mas se preferiu parar com o restaurante da a entender q ele nao e maisnlucrativo q os outros... Apenas uma provocação (no bom sentido) para que você monte o melhor modelo de negocio. O Shiba (China in box) sempre indica que a pessoa prove que funciona para franquear depois. Como você irá garantir o meu sucesso se atualmente vc não tem uma unidade funcionando de forma saudável e lucrativa? Talvez valha a reflexão... sucesso aí!!!!

  • @joseangelocamargofigueired467
    @joseangelocamargofigueired467 6 лет назад +1

    Mandei e-mail André. Sucesso sempre!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      jose angelo camargo figueiredo obrigado!!!! Vamo firme

  • @mateusbarbizan6122
    @mateusbarbizan6122 6 лет назад +1

    Aonde compro um boné BBQ em casa?

  • @brunosilva1698
    @brunosilva1698 6 лет назад

    Meu amigo como eu entro RUclips ué no Face para mim ver a luva você tá vendendo muito obrigado

  • @TomahawkDS
    @TomahawkDS 6 лет назад +17

    Tá na hora de fazer uns cursos de administração hein parceiro. Abç...

  • @paulorocha852
    @paulorocha852 6 лет назад +4

    iai Andrézão. ia piscina deu em que ?😃

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +3

      Paulo Rocha85 segunda q vem

  • @ewertonrangel5397
    @ewertonrangel5397 6 лет назад +3

    André amigo vc já viu essa mancha em sua uma amigo no dedo indicador vá no médico pode ser algo sério ...

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +2

      EWERTON RANGEL ja vi sim.. é apenas um melanoniquia em linha.. ou seja mancha racial..

    • @elizeu2701
      @elizeu2701 6 лет назад

      Cada pergunta kkkkk

  • @sergiolopes10
    @sergiolopes10 6 лет назад

    ter comercio n e facil toma td nosso tempo

  • @vene_ity
    @vene_ity 6 лет назад

    Andre como me interesso por uma franquia que a propia matriz fechou? Desculpe mais nao pegou bem... soh uma opiniao.

  • @marcusvinicius7333
    @marcusvinicius7333 6 лет назад +26

    Se o restaurante estava fazendo sucesso não justificava fecha-lo, você teve um problema e não soube resolver.

    • @tulkast7276
      @tulkast7276 6 лет назад +3

      marcus vinicius talvez você não tenha noção de gestão

    • @marcusvinicius7333
      @marcusvinicius7333 6 лет назад +2

      Zen'oh Tube, Me explica então fo dão.

    • @warior1478
      @warior1478 6 лет назад +2

      O lance é que o lucro líquido de um restaurante é bem pequeno, ainda mais nos primeiros meses, por isso ele deve ter preferido ficar com os outros ramos. Mas acho que ele tentou levar tudo nas costas sozinho, deveria ter trago um parentes, alguem confiável pra ajudar enquanto a esposa tava grávida.

    • @marcusvinicius7333
      @marcusvinicius7333 6 лет назад +3

      warior1478, Um lucro líquido pequeno, quanto? Se for menor que 20% está ruim, se nos primeiros meses não melhorar já era. Não sei o que de fato aconteceu, se está fechando por este motivo, a idéia da franquia esta mais para desespero. Aliás criar um modelo de franquia e mante - lo dá mais trabalho que o restaurante , e se ele não está disposto a ter este trabalho a franquia será uma furada.

    • @warior1478
      @warior1478 6 лет назад

      A ideia de franquia tem mais a ver com controle de qualidade e vistoria, então ele só viajaria por ai inspecionando, não tendo que fazer comida ao mesmo tempo que administra o dinheiro. O lucro líquido dele tem que ser maior que a taxa de juros SELIC pra compensar o trabalho, mas não deve ser maior que 10%

  • @elainefreitas2548
    @elainefreitas2548 6 лет назад +1

    💙👍😚

  • @vinybulhoes
    @vinybulhoes 6 лет назад

    mais man.....
    não era melhor investir em gerência dos negócios ao invés de fecha-los? Uma casa como vc diz (sucesso). sair da operação e passar a gerenciar tbm é outro método.
    enfim... uma pena.
    abs e boa sorte

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Vinicius Bulhoes o ponto que estavamos era bem ruim.. funcionava porque eu estava la.. era um ponto embaixo da ponte sem estacionamento em uma rua que nem estava no mapa..

  • @LuizEduardo-el5ku
    @LuizEduardo-el5ku 6 лет назад +1

    Eu te avisei, pode procurar o meu comentário nos primeiros vídeos, restaurante come o juízo da pessoa.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Luiz Eduardo hayabagaooauaoa foda

  • @celsoalvesbarbosabarbosa6201
    @celsoalvesbarbosabarbosa6201 6 лет назад +2

    É mesmo achei falta porque?

  • @marcelobarretodeaguiar1192
    @marcelobarretodeaguiar1192 6 лет назад

    Acho que esse papo é balela! Se tinha tanto sucesso, por que não contratou gestor? Empreender no Brasil é complicado, ainda mais sem sucesso! Se o negócio era de tanto sucesso não tem ideia. Sendo assim o Underdog teria fechado no começo!

  • @diegoribeiro1805
    @diegoribeiro1805 6 лет назад +2

    Existem 82 pessoas que estão pouco c lixando pra sua saúde!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +2

      Diego Ribeiro triste isso

  • @antoniosilva-cc1gv
    @antoniosilva-cc1gv 6 лет назад

    COMO ELE QUER VENDER ALGUMA FRANQUIA DELE ....SE NEM RESTAURANTE ABERTO ELE TEM.
    QUEM TEM FRANQUIA JA TEM UM NEGOCIO CONSOLIDADO FUNCIONANDO.... ELE NAO TEM NENHUM NEGOCIO, O QUE TEVE FECHOU...
    BBQ EM CASA..VC QUER VENDER UM NEGOCIO QUE NAO DEU CERTO, PROS SEUS INCRITOS???
    ISSO É QUERER TIRAR $ DOS DESAVISADOS,,,, ENGANANDO-OS...

  • @pedroestima7014
    @pedroestima7014 6 лет назад

    Fechou pq vc e um playboy que tem dinheiro do papai e gasta do jeito que quer... coitado do pai wue banca as coisas...

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Pedro Estima hauaoahaioaagaia meu pai nem trabalho tem cara.. nao viaja tudo q tenho conquistei por méritos próprios..

    • @pedroestima7014
      @pedroestima7014 6 лет назад

      Kakakakakak Man parabens entao ...achei que vc era um mulecao bobo que gasta o dinheiro dos pais atoa.... Cara sou fã

  • @cordinhasnews9330
    @cordinhasnews9330 6 лет назад

    Mas continua mentindo hein brow, primeiro nisso, primeiro naquilo..

  • @MrNuckz
    @MrNuckz 6 лет назад +76

    Pelo seu relato, me parece que você se tornou funil do seu próprio negócio. Tomou muita coisa pra si que já poderia estar sendo feita por outros funcionários. Com o tanto de empreendimentos que você tem, já era hora de estar na chamada "velocidade de cruzeiro", num cargo mais supervisional, rs. O Jovem Nerd tem uma playlist gigante do "Nerdcast Empreendedor". Lá, o Flávio Augusto e Sandro Magaldi, que tem um dos livros mais vendidos do Brasil, dão verdadeiras aulas de graça. Vai desde às mais simples "abrindo a empresa" até as mais complexas, "franquias, lidando com sócios" etc. Fica a dica. Você é um empreendedor nato. O Brasil precisa de mais gente assim =)

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад +5

      Nuckz obrigado!! Vou ouvir os podcasts

    • @danielmanoel3214
      @danielmanoel3214 6 лет назад +1

      Verdade. Eu pensei a mesma coisa quando estava ouvindo o André falar. Ele é um empreendedor nato, Mas se tornou um o próprio funil André, aconselho você fazer o Empretec do SEBRAE.

    • @mauricio8715
      @mauricio8715 6 лет назад

      Nuck, como faço pra ouvir esses podcast???

    • @cbrito573
      @cbrito573 6 лет назад +1

      Profissionais competentes contratam pessoas competentes.
      Profissionais ignorantes contratam puxa-sacos, resta saber qual dos dois é você.

  • @brunoferraz4695
    @brunoferraz4695 6 лет назад +13

    Tá certo meu brother, família em primeiro lugar.
    Vc é um cara muito cabeça, é merecedor das tuas conquistas...
    Pena que infelizmente não deu tempo de conhecer...kkk
    Grande abraço, Bruno Ferraz, de Ponta Grossa PR.

  • @fabrikarcerveja
    @fabrikarcerveja 6 лет назад +60

    Sucesso à franquia! Espero que em breve tenha uma em Brasília!

    • @rodrigoabreuweb
      @rodrigoabreuweb 6 лет назад +1

      tambem quero uma em brasilia!!!!

    • @KaDuRamos
      @KaDuRamos 6 лет назад

      quero

    • @KaiioO7
      @KaiioO7 6 лет назад

      também esperando uma em brasilia kkkk

  • @robsonsilveirabinho6979
    @robsonsilveirabinho6979 6 лет назад +6

    Curitiba perdeu um grande restaurante, do segmento O MELHOR na minha opinião, triste por não poder ir Mais, já que é do "lado" da minha casa, mais feliz em ter frequentado o BBQ.

  • @vidaalternativa5246
    @vidaalternativa5246 2 года назад +1

    Me interesso pela franquia..mas no pg não é explicativa ou como funciona a franquia.
    Aí fica difícil

  • @NandoHeloyn
    @NandoHeloyn 5 лет назад +1

    Vídeo bom e bem explicado. Ótima idéia a franquia. Tudo de bom pra você.

  • @cleytonmenegildo1404
    @cleytonmenegildo1404 6 лет назад +6

    Que legal da sua parte compartilhar isso com a gente , você é demais cara. Gostava muito dos vlogs da reforma também.
    Parabéns André!

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      Cleyton Menegildo vao voltar agora tb a reforma da casa

  • @andrecontin483
    @andrecontin483 6 лет назад +1

    Fala André blz? Me ajuda se no projeto de um smoker igual ao seu do restaurante...

  • @daynevescomes
    @daynevescomes 6 лет назад +4

    Posso esperar uma franquia no RJ?? Ainda não tive oportunidade de ir a Curitiba visitar sua casa, agora parece que não vou ter kkkk. Sucesso André.

  • @avnanjos
    @avnanjos 6 лет назад +4

    Puxa man, fiquei triste em saber que fechou o restaurante, mas feliz em saber que abriu esse novo nicho de mercado. Tenho esperança que um dia tenha uma franquia sua aqui na Bahia.
    Pena que não estarás em todos os restaurantes de sua franquia.
    Sugestão: faz que nem Salt Bae (Nusr-et), fica uns dias em cada um.

  • @joaogabrielgoncalvespereir4824
    @joaogabrielgoncalvespereir4824 6 лет назад +5

    Você é show cara! Tenho admiração por você

  • @joaopiodio5193
    @joaopiodio5193 6 лет назад +4

    Realmente a rotina de um restaurante não é nada fácil. Além de puxado, é algo bem estressante. Quando vcs iniciarem as franquias, o ponto antigo vai reabrir? eu lembro que estava em reforma lá.

  • @masouza3303
    @masouza3303 6 лет назад +2

    Feliz por terem enfrentado e superado as dificuldades. 👏👏 vou terminar meus estudos e batalhar pra entrar na área, quem sabe num arranjo uma grana pra ter uma franquia?? Sonhar não faz mal a ninguém kkkkk você poderia fazer um vídeo falando do "bastidores" de ter um restaurante, sobre gerir, compras, primeiro passo para se ter um negócio na área, etc.

  • @fabrikarcerveja
    @fabrikarcerveja 6 лет назад +14

    Eu tenho o kit de temperos e são ótimos!

  • @palhaco7745
    @palhaco7745 5 лет назад +2

    Como vc vai fazer franquia se não tem um restaurante modelo? Franquia não é assim, se vc não toca um restaurante, como dará o exemplo e suporte aos franqueados. Franquia é feita para replicar um negócio de sucesso. Não entendi mto bem isso

  • @RodrigoOliveiraGT
    @RodrigoOliveiraGT 6 лет назад

    Moro em floripa, eu e minha esposa queríamos visitar. Já tinhamos planos para ir, mas enfim, vou assistir o vídeo para saber o motivo,

  • @igornarciso8119
    @igornarciso8119 6 лет назад +2

    Nem preciso mais dizer o quanto sou seu fã. O meu empreendimento começou, em partes, devido aos vídeos seus. Um grande abraço e sucesso sempre!

  • @celsogomesdarocha9248
    @celsogomesdarocha9248 6 лет назад +3

    Kkk sua esposa vai te bater esquecendo das coisas heim.kkkkkk

  • @marciosuganuma6121
    @marciosuganuma6121 6 лет назад +2

    Uma pena, queria ter conhecido o restaurante. Mas tomara que dê tudo certo com as franquiaspelo Brasilzão afora!

  • @sthanleygamer
    @sthanleygamer 6 лет назад +3

    Te acompanho desde o inicio...e tu é foda André..!

  • @AndyDuschek
    @AndyDuschek 6 лет назад +3

    Andre, soa que voce precisava de um Chef qualificado pra tomar conta do lugar, um Chef( não cozinheiro) e um Floor Manager pra continuar tocando o negocio. Sei que o olho do dono é importante, mas um Chef qualificado que se importa com o lugar faz isso( to falando por experiencia, sou Chef na Australia e meu patrao tem 3 restaurantes, eu tomo conta de 1 deles) Sucesso na nova caminhada.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  6 лет назад

      AndyDuschek entao vc deve ser socio neh..

    • @AndyDuschek
      @AndyDuschek 6 лет назад +1

      BBQ EM CASA Haha não man, não sou socio nao, recebo Salario aqui, mas creio que seja pela cultura diferente, um Chef nao somente cozinha mas toma conta e gerencia a cozinha, assim como o Gerente toma conta do salao e certifica que esta tudo certo, tambem tenho que fazer os pedidos, cuidar do estoque, menu, custo de tudo isso... Mas eu entendo muito teu lado, so fiquei triste por nao ter experimentado a comida no teu restaurante... sucesso sempre o/

  • @CarolConquista
    @CarolConquista 6 лет назад

    É FÁCIL FALAR E JULGAR OS OUTROS SEM PASSAR NA PELE A MESMA SITUAÇÃO. TEM GENTE AQUI QUE NÃO ENTENDEU NADA.

  • @ojuniores
    @ojuniores 6 лет назад +2

    Tomara que abra uma franquia em Sorocaba kkk. Abraço André

  • @rea50
    @rea50 6 лет назад +1

    Faz igual o Salt Bae, trabalhe 16 horas por dia kkkkk brincadeira mano, se quiser me contratar pra gerenciar o restaurante chama nois

  • @oslocamargo
    @oslocamargo 6 лет назад

    FRANQUIA TAMBÉM VAI DAR TRABALHO.......E AI?

  • @tielo71
    @tielo71 6 лет назад

    Bah véio, desculpaí...
    Mas tu enrolada de mais...
    Ñ aguentei, larguei 👍

  • @thalesmatos888
    @thalesmatos888 6 лет назад

    André delega as funções, com funcionários gerentes de confiança, separa as funções e os negócios não precisa só você e sua esposa fazer tudo nos negócios!
    Tudo com organização melhora!

  • @leonardocossolosso4500
    @leonardocossolosso4500 6 лет назад +1

    Boa noite André! Acompanho vc no RUclips... tenho interesse nessa franquia.... Leonardo.

  • @rodrigofurtado2104
    @rodrigofurtado2104 6 лет назад

    Fui no restaurante, encontrei o André! Bicho muito gente boa! Que a franquia tenha muito sucesso!!!

  • @lucianodioniziopereira4783
    @lucianodioniziopereira4783 6 лет назад

    André vc é um guerreiro, te admiro, seus vídeos são muito inspirador.
    Sucesso na franquia.
    Deus continue abençoando vc e sua família !!!

  • @xultrasx
    @xultrasx 6 лет назад

    Po cara cuidado com esse lance de franquia, pois para os outros conseguirem queimar o nome que você construiu é dois palitos. Ainda acho que você deveria ter continuado com o restaurante até como modelo para vender franquias. E aquilo treina um gerente e um chefe de cozinha de confiança que dá para dar um tempinho maior de folga(tempinho pois dono de restaurante tem que sempre ficar por perto)

  • @shapedenegao8830
    @shapedenegao8830 6 лет назад

    Poxa andre eu acho que por enquanto vice nao devia atuar com franquias pois vc ja criou uma imagem do seu restaurante e um padrão de qualidade ja constatado por alguns clientes como assim voce descreveu . Eu acredito que voce deveria consolidar a sua marca reabrindo o seu restaurante e literalmente parar de querer "abraçar o mundo " só entre você entre voce e sua mulher , terceirize sim a mão de obra da fabricação dos tempeiros e os venda no restaurante e na Internet , fo que na área da culinária no seu caso o churrasco , e deixe esse lado dos cosmeticos um pouco em segundo plano pois ou vc é um churrasqueiro ou vc e um farmacêutico os dois nao dá. Fora que ja lerto que quando se abre uma franquia o que o comprador da franqui faz no restaurante dele reflete na sua marca .