전기료랑 원자재 너무 올랐는데 공판장 가격은 그대로라 기존 배지 만들어서 하시는 분들도 접으시는분들이 많습니다 어떤 상황이신지 모르지만 표고는 비추천 드리구용 배지는 제가 쓸것만 합니다 재배방법은 교육 전문으로 하는곳 전국에 몇곳 있습니다 농업교육포털에서 검색해 보시구요 농가 답사 다니시면서 배우셔야 됩니다 스마트팜 은 개인적으로 표고랑은 안맞다고 생각합니다 표고는 깔을 잡아야되는데 이게 기계로 할수있는 영역이 아닙니다 , 그리고 냉난방시설도 주의깊게 살펴보세요 재배방법에 따라 냉동기 를 쓰기도 하고 에어컨을 쓰기도하고 물콘도 사용합니다
@@주희-n8e 사람들은 생표고를 좋아하지 건표고를 생표고만큼 좋아하지 않습니다 건표고는 박리다매 로 저렴하게 팔아야 팔립니다 그리고 표고버섯은 결국 백화고 만들기 싸움입니다 햇빛이 가장 중요한 부분을 차지하는데 도시농부 컨테이너는 표고하기에는 말이 안됩니다 무조건 말리고 싶습니다 대신 그런 공간에는 햇빛이 필요없고 단가가 높은 버섯종류를 재배하면 괜찮을거같습니다 꽃송이버섯 , 참송이버섯 , 노루궁뎅이버섯 , 송화버섯 등등 , 이런 작목들은 결국 판매능력의 싸움입니다 노루는 난이도가 제일 높구요
품목에 따라 조성비가 전부 다릅니다 표고 같은경우 톱밥 + 미강 8:2 함수율 55 % ~58 % 조성비 같은경우 농장마다 노하우가 다 다릅니다 비트펄프를 쓰는곳도 있고 미강이 아닌 소맥피를 쓰는곳도 있습니다 목이 버섯은 잡목 을 섞어서 만드는 경우도 많습니다 배지 만들기 위해서 필요한 장비 1. 배합기 2. 입봉기 3. 살균기 4. 지게차 5. 배양실 6.접종실 (크린벤치) 7.냉각실 (한 겨울에는 필요없음 ) 배양 조건 :제 컨텐츠 절대실패하지않는 버섯배양 참고 부탁드립니다 이 질문은 제가 컨텐츠로 만들어서 따로 자세히 올려드리겠습니다 제 유튜브를 관심있게 봐주셔서 정말 감사합니다
@@버섯친구-y1n 상면배지 로 하면 보통 6개월이라고 하는데 마지막으로 갈수록 배지 세력이 약해져서 파지가 나오긴 하지만 실제로는 1년 에서 1년 넘게 배지를 사용은 가능 합니다 제 생각에는 땅이 적으면 빨리 빨리 회전 할수 있는 봉형배지로 가야 됩니다 상면 배지로 하면 시간은 질질 끌리고 수익은 적게 나올수 있습니다 저도 올해부터는 봉형으로 방식을 전부 바꿀 생각이구요 배지 만드시는게 아니면 솔직히 버섯농사를 추천 드리지는 않습니다 농업 하시면서 천천히 지원사업을 통해서 장비 마련 하신다면 추천 드립니다. 그리고 빚내서 배지 만드시는분도 빚 못갚는 분들 많이 계십니다 . 빚내서 장비 사실려면 안하시는게 났습니다 빚 내서 절대 귀농 하지마시구요 상면 3단은 제가 하고 있는 방식인데 2단보다는 훨씬 났습니다 나중에 농장 주소 알려주시면 구경 갈게요 ^^
![[꿈파귀농 ep 8]표고버섯재배에 꼭 필요한 초기 시설과 비용에 대해 상세히 알려드립니다.](http://i.ytimg.com/vi/T-CGEtxzfGQ/mqdefault.jpg)
![[꿈파귀농 ep 8]표고버섯재배에 꼭 필요한 초기 시설과 비용에 대해 상세히 알려드립니다.](/img/tr.png)
![잘나가던 사업 싹 다 정리하고, 표고버섯 농사 시작한 농부님. 매출은 얼마나 될까? [고령화갑버섯마을]](http://i.ytimg.com/vi/gz1oN4iKWkI/mqdefault.jpg)
표고버섯 재배는 만만한 농사가 아닙니다
표고가 나오기 시작하면 새벽에도 나가서 따야하고4시간 텀을두고 계속 따야하는데
상노가다 작업입니다
또 포자가 날릴때는 기관지 천식과 피부 알러지도 생깁니다 참고하시길~
감사합니다 정보 잘듣고 잘봤습니다
시청해주셔서 감사합니다 ^^
안녕하세요 저는 캄보디아 사람 입니다
산소공급 ㅡ그래서 바람이 잘통하는 곳 이라 하는거군요
잘 보고 갑니다 구독 신청했어요
사장님 유튜브 잘 보았읍니다
은퇴를하고 제2의 인생을 위해 표고버섯을 재배하고 싶은데
인터넷을 아무리 둘러봐도 배울곳이 없네요
사장님은 처음에 어떻게 재배 기술을 배우셨나요 ???
저는 농가 돌아다니면서 배웠고 최 박사 버섯농장 같은 교육농장 에서 배웠습니다. 지금은 표고 하시는걸 추천드리지는 않습니다.
재배사 안에 물작업하고 배수 어떻게 하시는지 궁금합니다
판넬 하우스면 비용이 일반 하우스 2배는 더 들었을거 같은데 부자신감
선생님 궁금한게있어요 저는 표고버섯 스마트팜을하고싶은사람인데요 혹시 배지도팔고그러시나요? 표고버섯배지키우고 그런것도 알려주실수있을까요?
전기료랑 원자재 너무 올랐는데 공판장 가격은 그대로라 기존 배지 만들어서 하시는 분들도 접으시는분들이 많습니다
어떤 상황이신지 모르지만 표고는 비추천 드리구용 배지는 제가 쓸것만 합니다 재배방법은 교육 전문으로 하는곳 전국에 몇곳 있습니다 농업교육포털에서 검색해 보시구요 농가 답사 다니시면서 배우셔야 됩니다
스마트팜 은 개인적으로 표고랑은 안맞다고 생각합니다 표고는 깔을 잡아야되는데 이게 기계로 할수있는 영역이 아닙니다 ,
그리고 냉난방시설도 주의깊게 살펴보세요 재배방법에 따라 냉동기 를 쓰기도 하고 에어컨을 쓰기도하고 물콘도 사용합니다
냉동컨테이너에 표고버섯 스마트팜하는 도시농사꾼님처럼 자그마하게하고싶어요 표고버섯이 온도만맞으면잘자란다고하더라구요 건표고버섯이 요리할때도 쓸모가많고 건조해서인터넷으로팔기도좋고 제가헛된생각을하는걸까요?
@@주희-n8e 사람들은 생표고를 좋아하지 건표고를 생표고만큼 좋아하지 않습니다 건표고는 박리다매 로 저렴하게 팔아야 팔립니다 그리고 표고버섯은 결국 백화고 만들기 싸움입니다 햇빛이 가장 중요한 부분을 차지하는데 도시농부 컨테이너는 표고하기에는 말이 안됩니다 무조건 말리고 싶습니다 대신 그런 공간에는 햇빛이 필요없고 단가가 높은 버섯종류를 재배하면 괜찮을거같습니다
꽃송이버섯 , 참송이버섯 , 노루궁뎅이버섯 , 송화버섯 등등 ,
이런 작목들은 결국 판매능력의 싸움입니다
노루는 난이도가 제일 높구요
@@specialfarm 저기근데 도시농사꾼님 같은경우는 저온성 표고버섯을 냉동컨테이너에서 재배를하시잖아요 요즘에는 아파트지하에서도 표고버섯재배한다그런 뉴스를보기도했고 이런거는안되는거예요?
@@주희-n8e 숫자로 생각해보시면 됩니다 배지 받아서 하시면 전기세 인건비 다 제외하고 배지값만 키로에 4~5천원이 원가 입니다 근데 생표고 경매장 단가가 평균 5~6천원 입니다 그럼 최소 백화고 만들 시설이 있거나 소매판매에 자신있으셔야 합니다
소매판매로 10,000원이상 파셔야되는데 지하나 컨테이너는 품질좋은 표고를 만들기가 적합하지않은데 가능할까요
일 하고 십숩니다
배지 만들때 기본장비 구입은 어떻께 하셨나요
요즘 중고로 나온장비가 많아요~
@@specialfarm 어디에 검색해야 될까요
@@강정애-w8z 버섯이 좋아요 카페에 글 찾아보세요~ 그리고 기계 구입보다 더 중요한건 어떤 방식으로 할지 먼저 정하는겁니다 요즘 배지 직접 만들어도 힘듭니다 kg당 만원 이상에 전량 판매가 가능한 능력이 있으면 하세요~
@@specialfarm 넹 감사합니다
안녕하세요? 잘 보았습니다. 스티포폴 판넬 두께는 얼마로 지어졌는가요?
75t 입니다 ^^
안녕하세요? 대표님!
배지를 만들려면 여러 설비가 필요하다고 알고 있습니다.
어떤 설비가 필요하고
어떤 재료가 들어가는지 배합비도 알고 싶고
배양조건은 어떻게 되는지 궁급합니다.
품목에 따라 조성비가 전부 다릅니다
표고 같은경우 톱밥 + 미강 8:2 함수율 55 % ~58 %
조성비 같은경우 농장마다 노하우가 다 다릅니다
비트펄프를 쓰는곳도 있고 미강이 아닌 소맥피를 쓰는곳도 있습니다
목이 버섯은 잡목 을 섞어서 만드는 경우도 많습니다
배지 만들기 위해서 필요한 장비
1. 배합기 2. 입봉기 3. 살균기 4. 지게차 5. 배양실 6.접종실 (크린벤치)
7.냉각실 (한 겨울에는 필요없음 )
배양 조건 :제 컨텐츠 절대실패하지않는 버섯배양 참고 부탁드립니다
이 질문은 제가 컨텐츠로 만들어서 따로 자세히 올려드리겠습니다
제 유튜브를 관심있게 봐주셔서 정말 감사합니다
@@specialfarm 대표님! 답글 감사합니다.
함수율이라는 것은 배지속 수분양을 말하는 것인가요?
산소공급이라는 것은 외부공기를 배양장에 넣어주는 것인가요?
꿈파농장도 잘 보고 있는데 꿈파농장에서는 탄산칼슘도 넣는다고 합니다.
@@버섯친구-y1n 네네 맞습니다 외부공기를 넣어줘야 됩니다 칼슘을 넣는게 fm입니다 ^^
@@버섯친구-y1n 함수율은 톱밥 미강 섞었을때 손으로 꽉짜서 물이나오면60% 정도되는데 그렇게까지 물을 넣을필요는 없습니다
새해복많이 받으세요~
2단 상면배지 했던 분이
1단에서 키운 버섯은 품질이
나빴다고 하는데 어떠신가요?
1단에서 키운 버섯이 조금 더 품질이 떨어지긴 합니다 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세용 ^^
@@specialfarm 대표님 안녕하세요?
귀농하게 되면
상면배지로 하고.
땅이 적어서 3단으로 해보려고
하는데 조언 부탁드립니다.
@@버섯친구-y1n 상면배지 로 하면 보통 6개월이라고 하는데 마지막으로 갈수록 배지 세력이 약해져서 파지가 나오긴 하지만 실제로는 1년 에서 1년 넘게 배지를 사용은 가능 합니다 제 생각에는 땅이 적으면 빨리 빨리 회전 할수 있는 봉형배지로 가야 됩니다 상면 배지로 하면 시간은 질질 끌리고 수익은 적게 나올수 있습니다 저도 올해부터는 봉형으로 방식을 전부 바꿀 생각이구요 배지 만드시는게 아니면 솔직히 버섯농사를 추천 드리지는 않습니다 농업 하시면서 천천히 지원사업을 통해서 장비 마련 하신다면 추천 드립니다. 그리고 빚내서 배지 만드시는분도 빚 못갚는 분들 많이 계십니다 . 빚내서 장비 사실려면 안하시는게 났습니다 빚 내서 절대 귀농 하지마시구요 상면 3단은 제가 하고 있는 방식인데 2단보다는 훨씬 났습니다 나중에 농장 주소 알려주시면 구경 갈게요 ^^
@@specialfarm 아직은 땅만 가지고
있습니다. 풀만 무성하게 자랐던
곳입니다. 양평이라서 많이 머네요.
@@버섯친구-y1n 네 배지 만드신다면 말씀주세용 배지 조성비 따로 메일로 알려드릴게요
황구야!!!!! 왔능가
왔는가 자네!!
판매는 어떤해 하시는지 궁금합니다
판매는 전량 인터넷 으로 판매하고 있습니다 최정근님 댓글 감사합니다 ^^
힘내실기
일을 좀 배우고 싶은데요? 가르쳐 주실수 있으신가요^^;;
저는 가르쳐드릴 실력이 안되네용 ㅎㅎ;
궁금한점 있으시면 답변해 드리겠습니당^^
혹시 배지판매도 하시나요? 아파트에서 조금 키워보고싶어서요?
배지 는 올 여름 판매 예정입니다 지금은 없습니다 ^^