RECEITA DE ANTEPASTO DE BERINJELA (CAPONATA) DA MINHA TIA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 560

  • @monicagoncalves4544
    @monicagoncalves4544 4 года назад +200

    Você não é culinarista, mas sabe fazer comida gostosa e é isso que a gente precisa: receitas sem frescura, caseiras, nutritivas, intuitivas, bonitas.

  • @felisbertovinicius_
    @felisbertovinicius_ 4 года назад +438

    As sementes de qualquer fruta/legumes você pode deixar secar uns dias no sol e quando passar numa beira de estrada, terreno baldio e essas coisas tu pode jogar elas. Dessa forma, elas tem mais chances de conseguir perpetuar a espécie e não perdem sua função (com toda certeza não irão germinar num aterro sanitário). Nós consumimos o fruto e espalhamos as sementes. Vamo plantar, meu povo 💚💚

  • @rayanesutter3014
    @rayanesutter3014 4 года назад +94

    Primeira vez que não tem louça no escorredor da lu, sensação de paz kkkkkkkkk

  • @annajulianutricionista
    @annajulianutricionista 4 года назад +245

    Sugestão de receita: salpicão vegano

    • @ane4148
      @ane4148 4 года назад +2

      Meu sonho

    • @micheledeandrade9804
      @micheledeandrade9804 4 года назад +8

      Eu coloco grão de bico no lugar do frango e todos os outros ingredientes do salpicão. É sucesso!

    • @jerffesonaraujo2807
      @jerffesonaraujo2807 4 года назад +1

      Super apoio a sugestão 😍

    • @rayanesutter3014
      @rayanesutter3014 4 года назад +5

      Com carne de jacaaaa (que parece frango)

    • @SkyRezende
      @SkyRezende 4 года назад +3

      Eu faço salpicão de alho poró. Fica MARAVILHOSO

  • @tatikastter4463
    @tatikastter4463 4 года назад +189

    Minha mente pecaminosa ficou pensando coisas ao ver tirar a semente do tomate😁. Lu vc é maravilhosa! Te adoro.

  • @viper9607
    @viper9607 4 года назад +98

    Eu nem cozinho, mas eu sinto um prazer tão grande em ver a Lu cortando os alimentos q eu não perco um videozinho

  • @soujuan11
    @soujuan11 4 года назад +332

    A Luiza tirando as sementes do tomate foi TUDOOO. kkk

    • @gustavogottardi
      @gustavogottardi 4 года назад +20

      e a musica deu todo o ar sexy hagzjahsjasghaag

    • @soujuan11
      @soujuan11 4 года назад

      @@gustavogottardi sim. Kkkk

    • @Hilary_gemini
      @Hilary_gemini 4 года назад +10

      Mo gatilho vey😂😂😔

    • @RAYSSA.DIAS00
      @RAYSSA.DIAS00 4 года назад +8

      Fez de propósito kkkkkkk

    • @soujuan11
      @soujuan11 4 года назад +1

      @@RAYSSA.DIAS00 com certeza kkk

  • @guilhermecastro5910
    @guilhermecastro5910 4 года назад +69

    “QUANDO” (bem raro) eu tiro as sementes do tomate, eu arranjo um pedaço e terra e jogo tudo kkkkk, as vezes coloco num pratinho e deixo também em algum canto do jardim, os passarinho come tudo.

  • @francicleialopes6028
    @francicleialopes6028 4 года назад +79

    “Puts coloquei azeite pra caralho” KKKKKLLLL PERFEITAAA

  • @mirellasouza4215
    @mirellasouza4215 4 года назад +19

    Todo vídeo de receita da querida eu só consigo ficar impressionada com a qualidade dessa faca, menina um luxo

  • @milenacristine3368
    @milenacristine3368 4 года назад +39

    tá tudo muuuuito caro mesmo, mulher. Ainda mais nesse fim de ano 😨, a gente que lute. Amei a receita ❤

  • @dhipaula5094
    @dhipaula5094 4 года назад +60

    Tô desde a apresentação dos ingredientes gritando:"cadê a uva passa?"
    A hora que ela surgiu,foi o auge😍.
    Boas férias querida♥️

  • @suecavalcanti
    @suecavalcanti 4 года назад +6

    Eu simplesmente AMO caponata. ❤️
    Por um momento pensei que minha uvinha passa tinha sido cancelada, mas ela surgiu tal qual uma fênix, e brilhou mais uma vez.
    #TeamPassas

  • @jeovacunha3679
    @jeovacunha3679 4 года назад +31

    vou sentir sddssss 🥺 Bom recesso! vc tá sendo importante pra mim esse ano, amo almoçar vendo você almoçando kkk ♥️

  • @marcelle6748
    @marcelle6748 4 года назад +6

    A tia tê passando a receita toda "no olho" , que ícone 😂😂

  • @carolcaetano6496
    @carolcaetano6496 4 года назад +14

    Assistindo a Luísa fazendo antepasto enquanto como antepasto com hamburguinhos de feijão 😋

  • @juf.8972
    @juf.8972 4 года назад +4

    Nós que agradecemos o teu conteúdo. Esse ano foi bosta demais, só quero que essa pandemia termine logo... Eu vou passar isolada e sozinha, mas vou comer e beber bem! Eu mereço comer e beber bem hehehehehe.

  • @laizamarchioro1203
    @laizamarchioro1203 4 года назад +1

    Nem gosto de berinjela só to assistindo pq amo ver vc cozinhar

  • @camilyricardo3811
    @camilyricardo3811 4 года назад +6

    É zé neto e cristiano,essa é minha notificação preferida😍

  • @silviabononi5449
    @silviabononi5449 4 года назад +1

    Oiii Lu, prazer em conhecê-la!
    Amei conhecer seu canal e estou maratonando pra ver tudo!
    Obrigada por compartilhar tantos assuntos legais e receitinhas deliciosas!
    Seu bordão e nome do canal já virou nosso aqui em casa, meu e da minha filha Helena, TÁ QUERIDA! kkk
    Beijinhos e ótimas férias logo mais 🌷😍😘

  • @aneterocha3928
    @aneterocha3928 4 года назад +1

    Tenho feito todo fim de semana. Amo berinjela.não gosto de pôr abacaxi castanha passas e não ponho no forno. Faço no fogão mesmo

  • @vanessabis2763
    @vanessabis2763 4 года назад +1

    Luisa, mulher do céu, melhor caponata que já fiz....e o abacaxi superou todas expectativas.

  • @leticiahotta7028
    @leticiahotta7028 4 года назад

    Prazer do vídeo é ver a Luiza cortando tudinho com essa faca perfeita!
    Que delícia de receita querida ♥️

  • @Ketelinnw
    @Ketelinnw 4 года назад

    Não gosto de azeitona e muito menos de berinjela, mas tô assistindo igual pq é muito prazeroso ver a Lu cozinhando

  • @italasabino9612
    @italasabino9612 4 года назад +1

    Boas férias querida!!

  • @jemimaandrade4845
    @jemimaandrade4845 4 года назад

    Nem sou vegana, mas depois que vi seus vídeos, você me incentivou a comer coisas saudáveis, e ver com outros olhos. Obrigada!!! Amo seus vídeos.

  • @alvez_camila_
    @alvez_camila_ 4 года назад +23

    A melhor notificação! Feliz Natal e feliz ano novo querida,muito obrigada por ter deixado o nosso 2020 um pouco mais leve com seus vídeos cheios de amor❤

  • @LorenaEltzz
    @LorenaEltzz 4 года назад +5

    adorei o ultimo video do ano e me encantei pela receita, ja quero reproduzir!

  • @flalucca
    @flalucca 4 года назад +1

    Essa receita tá salvando meu fim de mês 💘

  • @camilabatagini
    @camilabatagini 4 года назад +9

    HAHAHAH eu amo a Luiza!!
    “Minha tia passou a receita certinha, e eu vou fazer...”
    “Ela falou que é pimentão vermelho e amarelo, mas vou por só amarelo. E a azeitona é a verde mas vou por a preta”
    Hduahduahdua

  • @LeticiaaMancinii
    @LeticiaaMancinii 4 года назад +2

    Eu nem gosto tanto de certas comidas, mas ver ela cozinhando me dá água na bocaa 🤤🤤🤤

  •  4 года назад +1

    Eu faço com abobrinha pq prefiro. No meu vai cenouras bemm picadinha e passas pra dar o dulçor e eu gosto com muuuuito alho picado grande. E de fato, quando faço de berinjela gosto sem casca.

  • @TheCarolpsz
    @TheCarolpsz 4 года назад

    Não me canso de te admirar. Você é perfeita ❤️ por isso recebe tantos elogios. Não comento muito, mas tô sempre aqui te enviando amor

  • @k__machado
    @k__machado 4 года назад +5

    Não como beringela, mas amo ver a Luiza então..Estou aqui

  • @Neucisantista
    @Neucisantista 4 года назад +1

    A vó punha manga no.lugar do abacaxi..fica bom.tb. Maravilhaaaaaa

    •  4 года назад

      Ahhhh eu não lembrava disso!! Que chique!!

  • @wpcei
    @wpcei 4 года назад

    Luuuu, eu joguei as sementinhas do tomate sem secar nem nada direto na terra e estou com um pézão de tomate aqui em casa! Adorei a receita mana, te assistir me faz muito bem! Muita saúde e luz pra você! Um beijo!!!

  • @giovannacruz2644
    @giovannacruz2644 4 года назад

    Não precisa me pedir amiga, já dou like na hora que eu chego

  • @idc364
    @idc364 4 года назад +1

    Luu, as sementes do tomate vc pode guardar em um potinho na geladeira e depois colocar em algum molho de tomate q vc fizer. Tem gente q n gosta da semente no molho por causa da acidez, mas eu corrijo com um pouco de açúcar e fica sucessoo hahaha

  • @caioeduardo2007ify
    @caioeduardo2007ify 4 года назад +1

    Lu, uma dica pra quando for colocar o orégano é você salpicar ele com os dedos pra liberar o aroma dele.

  • @akirewseraos6982
    @akirewseraos6982 4 года назад +1

    Amei!!❤❤❤

  • @petitvoyageurs
    @petitvoyageurs 4 года назад

    Amo tanto ver essa faca bem afiada cortando comidas!!!

  • @victoriatavares4559
    @victoriatavares4559 4 года назад

    Arrasou querida! Essa tirada da semente do tomate foi turooooo. Muito obrigada por salvar os surtos desse ano, descansa bastante e que 2021 seja melhor que esse ano!!

  • @rfrashoptv3130
    @rfrashoptv3130 4 года назад

    Querida Luiza estou apaixonada por você! Fiz maratona no seu Canal! Você é tipo de pessoa que eu queria ser amiga! Faz uma Promoção tipo "Almoce um dia no Tá Querida!" Ia ser um concurso Cultural bem legal...Amei o antepasto! Acho que vou comprar uma cropped preta!

  • @veronicaalves2096
    @veronicaalves2096 4 года назад

    Sentiremos muitas saudades!❤❤❤❤

  • @gabrieleoliveira82
    @gabrieleoliveira82 4 года назад

    Planta as sementes querida, aqui em casa eu planto e é sempre uma emoção ver meus tomatinhos 🥰🥰

  • @Juabah
    @Juabah 4 года назад +1

    Te amo Lu 🤩🤩🤩 sentirei sua falta
    Mais vou maratonar muito o canal 🤩😍😍

  • @folksturnio
    @folksturnio 4 года назад

    sempre que tiro as sementes do tomate pra fazer ele na salada ou qualquer outra coisa eu guardo num potinho, deixo na geladeira e coloco em refogados e/ou pra fazer molho pra macarrão. dá um gostinho de tomate e não desperdiça nada!! eu amo

  • @juliaaraujoatriz
    @juliaaraujoatriz 4 года назад

    Mds, a Luiza tá tão linda com essa roupinha e esse cabelinho e tudo aaa 😔💓 LINDA

  • @taynabouvier4795
    @taynabouvier4795 4 года назад +8

    huuum... minha boca encheu de água :P

  • @sophiabagatim377
    @sophiabagatim377 4 года назад

    Sempre faço caponata, na verdade pra mim é uma receita do dia a dia, não de natal, eu faço de uma maneira bem parecida, mas nunca vi colocar abacaxi, vou experimentar na próxima. Outra diferença é que eu corto a cebola e o pimentão em tirinhas fininhas e coloco quase uma cabeça inteira de alho. Fica muito bom, e aposto que a receita da sua tia também é ótima

  • @palomaandrade8171
    @palomaandrade8171 4 года назад +7

    Tirando a uva passa eu ameeeei , já irei reproduzir ♥️

  • @mateusestevam83
    @mateusestevam83 4 года назад +6

    A receita tava perfeita até a uva passa 😂, mas com ou sem uva passa essa receita está maravilhosa!!

  • @ayannabarros9130
    @ayannabarros9130 4 года назад

    Na minha família é tradição já, todo ano minha tia faz❤️❤️❤️

  • @luanamarques1920
    @luanamarques1920 4 года назад

    tú é a minha alegria de sábado❣👏🏻 sucesso sempre lú

  • @alinemelo9371
    @alinemelo9371 4 года назад

    Eu era viciada, mas das últimas vezes eu fiz pra rechear pastéis 🤩. Agora só compro berinjela pra fazer babaganoush! A receita do Mohamed é maravilhosa, vc deveria testar ;)

  • @martahelide340
    @martahelide340 4 года назад

    Eu gosto de todo seu conteúdo, más seus vídeos de culinária são meus favoritos por ser divertido e diferente simplismente amo.

  • @giovannapeluzo831
    @giovannapeluzo831 4 года назад

    realmente, caponata sem uva passa não é caponata! e eu nunca tinha visto com a abacaxiii parece ficar muito bom já quero testaaaar

  • @negahflor5474
    @negahflor5474 4 года назад

    Amo ver essa querida cortar "os trem "!

  • @tainarodrigues9127
    @tainarodrigues9127 4 года назад

    Eu sou APAIXONADA por antepasto de beringela, minha tia Vancleia tambem faz o dela é maravilhoso eu amoooo

  • @evelynlyralins5479
    @evelynlyralins5479 4 года назад

    Ai querida, obrigada você por todo o conteúdo passado esse ano. Agora vai descansaaaarr ❤️❤️❤️❤️

  • @AlinneMahlke
    @AlinneMahlke 4 года назад

    essa receita é maravilhosa pq tem inúmeras variacões! já fiz com shoyu, já fiz com balsâmico... com azeitona, sem, com passas ou sem, castanhas ou amendoim... bota o que gosta e manda ver :))) vc sempre maravilhosa Y querida!

  • @likamayumi994
    @likamayumi994 4 года назад +2

    Querida! Um beijão enorme! Obrigada por me fazer companhia nesse ano complicado! Se cuida! ❤

  • @_raiou
    @_raiou 4 года назад

    Luuu, pega essas sementes, limão, azeite e sal e fica molhinho pra salada, eu amo!

  • @Themonia2.0
    @Themonia2.0 4 года назад

    Fico olhando... Comida em BH tá caro, mas comida em São Paulo, é muito cara, muito muito, chego a ficar impressionada

  • @chanaritzel6051
    @chanaritzel6051 4 года назад

    Lu, lá pelo meio do tempo de forno tira e joga um pouco de vinagre balsâmico e bota de volta no forno. Fica incrível, dá um tchan a mais muitooooo interessante :)

  • @jakellinemikellen3433
    @jakellinemikellen3433 4 года назад

    Aqui em casa a gente guarda as sementes no freezer, quando tiver uma quantidade boa, a gente faz molho de tomate. Fica show

  • @cecaamorim4959
    @cecaamorim4959 4 года назад

    Faço sempre no fogo, mas dessa vez vou fazer no forno e incluir o abacaxi! Uhuuuu😁

  • @lorenafrazao155
    @lorenafrazao155 4 года назад

    Ai querida! Aproveita suas férias! Arrasou na receita... Eu sempre faço sem o abacaxi, vou testar

  • @mandymandy3133
    @mandymandy3133 4 года назад

    Vou fazer amanhã! Eu amo as receitas da Lu, são as que me identifico e que realmente dá vontade de fazer, pois parece que ela está muito próxima da gente, meio que um dom que ela tem...

  • @jeffersonleite6664
    @jeffersonleite6664 3 года назад

    Eu fiz. Vou fazer hoje novamente. Obrigado pela receita. Tia Tê no coração ❤️.😋

  • @giovannabi.ttencourt2514
    @giovannabi.ttencourt2514 4 года назад

    Guria, eu sinto a mesma coisa com a azeitona kkkkkkk
    Boas festas, querida.

  • @tacianericci2382
    @tacianericci2382 4 года назад

    Foca na culinária pq vc arrasa..... ❤️

  • @thisantos1540
    @thisantos1540 4 года назад

    A melhor notificação do meu sábado!

  • @deebuzbee5848
    @deebuzbee5848 4 года назад

    Me casei hoje e estou relaxando assistindo minha querida favorita. Obrigada, Lu. Boas ferias

  • @lohanevieira5524
    @lohanevieira5524 4 года назад +1

    Amei o vídeo! Eu que agradeço por você ter me feito companhia nesses dias tão difíceis! ❤️

  • @soysoye
    @soysoye 4 года назад

    Como que alguém da dislike nisso? É MARAVILHOSO!!!💚💚💚

  • @alinealtino9533
    @alinealtino9533 4 года назад

    Hummmm, deu água na boca. Só dispenso o abacaxi e a uva passas. Vou fazerrrr 🥰

  • @EduardoSilva-sg1mt
    @EduardoSilva-sg1mt 4 года назад

    Você arrasou demais Luuuu! Eu sou simplesmente apaixonado por antepasto de berinjela. Uma das melhores opções de entradinhas pra mim! ❤️🍆

  • @Livia_____
    @Livia_____ 4 года назад

    Tô emocionada...eu amoooo antepasto de berinjela. Vou fazer😋😋😋😋

  • @julianaportodesanti7659
    @julianaportodesanti7659 4 года назад +1

    Ai a Luiza é muito amorzinha, feliz natal e ano novo 💕 seu canal é muito gostoso e nessa quarentena foi uma das minhas fugas.
    Sobre a receita que não pode falta no natal: rabanada kkkkk

  • @gabyfaria9700
    @gabyfaria9700 4 года назад

    Uffaaaa agora minha ceia de natal tá completa 😋

  • @chanaritzel6051
    @chanaritzel6051 4 года назад

    eu amo caponata de beringela, sempre faço e saio distribuindo na família :) ah, eu também coloco uva passa branca, fica diliça querida!

  • @Tigaroto
    @Tigaroto 4 года назад

    Da pra usar maçã no lugar do abacaxi... fica divino... maçã e uva passa eu uso, uva passa branca... fica uma delícia.

  • @cristine.e
    @cristine.e 4 года назад +1

    Chocada que eu nunca ouvi falar dessa receita

  • @terezacristina83
    @terezacristina83 4 года назад

    Bom término de ciclo querida! Que esse novo ciclo seja de muito êxito! 😘

  • @cahdilorenzo3954
    @cahdilorenzo3954 4 года назад

    eu nunca tinha comido com abacaxi, pois ja quero fazer, deve ser fantásticooooo. obrigada querida e querida tia da querida

  • @lucas6183
    @lucas6183 4 года назад +5

    Vou sentir saudade, querida! Boas férias ♡♡

  • @samanthalody1892
    @samanthalody1892 4 года назад

    Nossa amo berinjela. Vou fazer uma lasanha de beringela com ricota. Bjs

  • @ericamoura6431
    @ericamoura6431 4 года назад

    Na minha família temos uma tia que mora longe... geralmente ela consegue vir pra cá somente no natal... então sempre fazemos a "farofa da tia Sônia " amo demais

  • @paolaeduarda5600
    @paolaeduarda5600 4 года назад +5

    Eu não gosto de legumes, mas ver as receitas da Luiza dá até água na boca ksksk

    • @ka-rol
      @ka-rol 4 года назад +3

      É hábito 😉

  • @larakeythe8457
    @larakeythe8457 4 года назад

    Vim correndo querida ♡♡♡

  • @goesgabie
    @goesgabie 4 года назад

    já estou com saudades querida!!! boas festas e bom fim de ano! eu que agradeço por você ter feito meu 2020 um pouquinho mais leve e feliz, descanse e boas férias ♥️

  • @heloisarocha797
    @heloisarocha797 4 года назад

    lu, conheci teu canal no final desse ano e eu e minha mãe estamos assistindo todos os vídeos. mulher tu é fantástica 😍

  • @lara2965
    @lara2965 4 года назад

    Eu coloco na terra das minhas plantinhas. 💜

  • @franmb5119
    @franmb5119 4 года назад

    Chocadaa, nunca comi com abacaxi e nem castanhas ou nozes, mas já fiquei salivando pq parece q ficou perfeito 😍😍

  • @agnes.roberta
    @agnes.roberta 4 года назад

    Minina, se deixar eu vivo a base de caponata de berinjela. Eu faço uma receita que vi no canal VegetariRANGO com um toque especial de muá. Vou testar a receita da sua tia. Parece ser muito gostosa.
    Eu gosto de usar a caponata como recheio de torta salgada. Saca aquelas de liquidificador?
    Boas férias pra vc! Beijos!

  • @garibaldonotelhadodebiluteteia
    @garibaldonotelhadodebiluteteia 4 года назад

    Abacaxi, uva passa e castanha nunca vi na caponata, mas acho que não tem como não ficar bom assim. Vou aderir!

  • @housnilarbi6631
    @housnilarbi6631 4 года назад

    Menina linda, as sementinhas eu vou juntando numa caxinha e congelo. Quando tenho bastante, bato no liquidificador com a mesma quantidade d'agua, penero e uso para molho, sopa, caldo pra risotto.

  • @ViajandoNoPresente
    @ViajandoNoPresente 4 года назад

    Sua sinceridade é maravilhosa!

  • @WitchEri
    @WitchEri 4 года назад

    Não curto antepasto de Berinjela, mas essa com abacaxi eu fiquei tentada a fazer