KAKO SE ZAMRZAVA HRANA I GOTOVA JELA | Uputstvo za početnike | SVE O ZAMRZAVANJU
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- Ukoliko te zanima zamrzavanje sirovih namirnica, polugotovih i gotovih jela onda je ovo pravi video za tebe.
*****
Ako vam se sviđaju teme kojima se bavim, pozivam vas zapratite moj kanal i da nastavimo druženje u komentarima.
Predlažem da odgledate i ovaj video kako biste me bolje upoznali
• MOJA ŽIVOTNA PRIČA - L...
*****
Možete me zapratiti na Instagramu
/ _kakomamakaze_
Web stranica:
www.mibklub.me
Kontakt email: andrea.mibklub@gmail.com
Muzika
www.epidemicso...
Snimci iz ovog videa su vlasništvo kanala 'Kako Mama Kaže'.
Nije dozvoljeno koristiti iste bez prethodnog odobrenja.
Sve u ovom videu je isključivo moje mišljenje i iskustvo.
#zamrzavanje #kakozamrznuti #zamrzivac #gotovajela #rucakunaprijed #rucakzamjesecdana #usteda #brzo #ukusno #kakoda #uputstvo #pravilnozamrzavanje
Bez zamrzivaca nema udaje 😊
Hvala Andrea na lepim i korisnim savetima
Ti si blagoslov za nas domaćice. Zbog tvojih videa sam danas prvi put kupila celu kokosku i isekla na delove. 😂 Tri put je jeftinije nego kad kupujem samo prsa ili batake. Bravo!
Bravo, svaka čast 👏👏🥰
@jaojj ja tu ona vrata dole kod frižidera pukla mije od čipke razumes me kako ja to da popravim
@samo da naxhem nešto Bello dade ne Primeti dame ne grrdi muz
@od fioke
Znaš kad sam htela da
Zatvorim
Vrata ono
Je puklo od fioke šta daradim
Jedan od najkorisnijih kanala na yt-u. Svaka cast i puno hvala na savetima 😊❤
🥰🥰
Tvoji videi su pravo otkrice! Ja sam zena u 50-tim godinama, zivimo suprug i ja i imam vremena posto sam kucanica, ali cu isprobati tvoj nacin pripreme hrane jer stvarno pojednostavljuje svakodnevicu. Imam tetku i tetka u Kotoru. Svidja mi se tvoj govor. Pozdrav iz Osijeka, RH.!
Samo naprijed. Veliki pozdrav 🥰🤗
Draga Andrea,svaki tvoj video je veoma koristan. Ja sam gresila kod zamrzavanja i odmrzavanja kuvane hrane. Sada cu da radim kako si ti rekla. Ti si jedna pametnica koju ja pratim sa velikim odusevljenjem. Obozavam te.❤🧡💗❣💜❤💋💋💋
Učimo dok smo živi ❤️
Obozavam ovaj video! Hvalaa punoo! ♥️♥️
Imam 75 god. Smatram sebe dobrom kuvaricom al se ucim od Vas dosta predloga i saveta. Hvala i sve pohvale
❤️❤️
Ti si prava..... A decica divna pametna....
🥰🥰
Hvala ti Andrea. Ima se sta puno nauciti i iz ovaj kao iz sva tvoja videa. Pozdrav za tebe i tvoju porodicu 😊
🥰🥰
Hvala lepa..za tvoje nasvete..vse si svetovala za vse življenje nazaj😂😂😂.to se tako dela res.. ❤❤❤
Svaka cast , hvala
Savrseno.. Hvala ti za sve savjete ❤️
Jedva sam čekala video
Hvala sto postojis
🥰🥰
Jako korisne informacije 👍
🥰🥰
Bas cu i ja primenjivati. Super video. Odlicni saveti. Hvala puno!!
Vrlo lepi i korisni savti. Svaka ti cast
Hvala Andrea . Savršeno si objasnila 💕
🥰🥰
Draga Andrea! U potpunosti se slažem s tobom. Par godina si spremim unaprijed jela za ljetovanje. Isplaniram si obroke sto cemo jesti i onda krecem u pripremu. Kada kuham i pripremam za rucak onda samo uduplam i tako dio odvojim namjenjen za to. Djeca su bila mala i kad se vratimo s kupanja oni su naravno odmah gladni, te sam na taj način pribjegla takvoj organizaciji 😉 Ovo mi je bolja opcija jer se ne kupuju oni polugotovi proizvodi s polica, a opet znam koliko dugo stoji spremljeno, a meni puno jednostavnije i lakse pripremiti obrok i stignem se odmoriti.👍♥️
Naravno. Kad đeca malo porastu opet ću imati vremena za kuvanje, sad baš ne mogu sve stići, tako da mi je ovo najbolji kompromis 😉
Par godina si spremim U napred Par jela U napren za letovanje....Kako Ste to razumeli Par godina?
Svaka čast👏🏻 kraljice,naravno povedeš računa o svemu i ne može da ne bude dobro. Uspešna,snalažljiva ma bravo😘
🥰🥰
Super koristan video.Sve pohvale.
Za brzo hladjenje npr .supe ili nekog drugo staviti dve flaše sa vodom u zamrzivač i kad nešto treba da se ohladi pogotovo leti da ne bi trebalo da prokisne (pokvari)sipati hladnu vodu u sudoperu i staviti te dve flaše zamrznute i šerpu i tako se brže ohladi jelo.
Od prevelike koristi u mom slucaju..hvala ti.veliki pozdrav.boze zdravlja poseticu Cetinje sl leta🥰
😉🥰
Hvala. Bas si sazeto i jasno objasnila.
🥰🥰
Svaka čast 👏👏
Evo jos jedan predlog za zamrzavanje potpuno gotovog jela-sarma. Provereno!
Imamo i nju među prvim videima, super se zamrzava 😉
Odličan i koristan video. 🤩
Imate li video kako se koje voće i povrće pravilno zamrzava?
Super si Andrea, hvala na savetima, veoma korisno. Imala sam neke nedoumice ali si objasnila, hvaaalaaa ti 🤗😚😉
Drago mi je da je pomoglo 🥰
Snimaj cesce❤️❤️❤️ obozavam da te gledam❤️
🥰🥰
Veoma koristan video. Dok nisam dobila treće dete, kuvala sam svaki dan😭 zamrzavala sam samo kiflice. Ovo moram da isprobam.
Vi olakšavate sebi, a bome i svima nama svojim znanjem i savjetima! Sve Vaše cake su zanimljive i korisne! 1. Pretplatit ću se na kanal. 2. Idem kupit vrećice. 3. Proslijedit ću video prijateljici. 🤗
Drago mi je da Vam se sviđa ❤️
Ne bih se slozila.Moji ukucani nemaju blage veze dal je sveze skuvano jelo Ili odmrznuto I podrgejano.Toliko o promeni ukusa.Dakle ,kuvana jela kuvam u vecoj kolicini I ostatak zamrznem za nekoliko narednih obroka.Time ustedim na potrosnji struje/plina I zaista sebi olaksam jer imam spreman obrok za odredjeni dan kada ne kuvam.
❤
Kakvi su to videi,pa ovo je super♥️
🥰🥰
👏👏👏👏👌🤜😊👋 Bravo!
To bre tako jeee! (neshmaja) ❤️
😉😉
2:15 ...👍⚠️ 4:05 meso i povrce 6:44 polu gotova ili gotova jela 8:05 hrana u restorane
jao pa ja ovo pola nisam znala... Kolko puta sam samo zamrznuto meso stavila u posudu za toplom vodom da mi se brze odledi... jooooooooj...
Ja sam oduševljena ovom ženom !
Sad sam tek otkrila ove videe i odlicni su,sve pohvale. Moje pitanje je da li zamrznuto meso kad se otopi i napravi neki rucak od njega tako do pola sme opet da se zamrzne?
Nikako, kad jednom odmrznete više ne zamrzavajte😉
@ hvala
Draga Andrea, pregledala sam nekoliko tvojih videa i imam jednu nedoumicu, malo sam prestrašena šta sam do sad radila i zabezeknuta, ali primetila sam da ćufte ili pohovano pileće meso stavljaš direktno u krčka, fritezu ili šta već, kako se taj način toplog odmrzavanja razlikuje od toga sto neke druge stvari ostaviš preko noći? Koliko sam shvatila, ćufte su polupečene, kako neke stvari možes da staviš direktno da se spremaju bez odmrzavanja a druge ne? Hvala ❤️
Konkretno mislim na meso
Ono što se prži, što ne sadrži saft ili tečnost, ono što ide direktno u ulje ili fritezu na vreli vazduh ne morate odrmzavati jer to vrelo ulje ili vazduh automatski jednako na brz način termički obrađuje hranu. Zaledjeni npr. bolonjez ne možemo ljuljnuti u fritezu, već je potrebno ravnomjerno dovršiti to jelo. Takvo jelo je nepohodno na pravilan način prethodno odrmznuti.
Kako zamrzavas kuvanja koja sadrže krompir?
❤❤❤❤❤❤
Andrea mozeli cevapi da se zamrznu?
Draga Andrea, kakav savjet imaš za nas koji imamo godišnja kolinja i veću količinu mesa spremljenu u vrećicama u zamrzivaču? Ja kad odledim na primjer faširano meso ili jedno cijelo pile, a ne možemo toliko taj dan pojesti, ponovno zamrzavam iako to nije preporučljivo. Da li bi od tako jedne odmrznute vrećice bilo bolje spremiti jela pa onda ponovno zamrznuti? Problem je to kad se meso sprema na veliko u zamrzivač.
Kad je meso u pitanju nikako ga nemojte više puta zamrzavati. Ono što se jednom odmrzne iskoristite, pa makar spremili ručak za 2 dana. Jedino što možete uraditi je da nakon klanja jednostavno odvojite taj dan za pakovanje mesa. A to podrazumijeva da sve zapakujete u porcije, onoliko koliko vam je potrebno za 1 ručak. Pile obavezno izrežite, posebno spakujte sve djelove. Ako nekad spremate cijelo pile onda ostavite onoliko komada koliko smatrate da je potrebno.
Što se šnicli tiče možete ih kao ja na tacni prvo staviti sat, dva da se stegnu, pa onda sve zajedno spakovati. Tako se neće lijepiti jedna za drugu i moći ćete uzimati na komad koliko je potrebno.
Ako ne možete čekati da se tacna po tacna odradi, onda svaku šniclu odvojite sa providnom folijom. Jeste malo veći posao za taj jedan dan, ali onda ste mirni dok god ne ispraznite zamrzivač. Dok to radite svo meso držite u frižideru, ne može mu ništa biti ako taj jedan dan provede tamo dok sve ne završite.
Cao, mozes li nam dati konkretne predloge jela? Hvala🤩
Uđi u playlistu Recepti, ima puno prijedloga 🤗
Moram da te demantujem😅 radila sam u jednom restoranu i sve se na licu mjesta sprema ali naravno koristili smo mikrotalasnu za odmrzavanje mesa..jedino sto je zamrzavano je bolonjez sos 😁 ii da u smjeni nas je bilo 4
Kao sto si i rekla, radila si u JEDNOM restoranu 😉
Konkretno primer koje jelo????
Pitanje, punjene paprike mogu da se zamrznu? Meso luk u papriku i uzamrzivac pa da se vadi i sprema u sosu pa kasnije zaprska?🤔 Cufte? 🤔
Ako će se pojesti u roku od 3 mjeseca mogu se paprike napuniti ohlađenom dinstanom smjesom i zamrznuti. Po potrebi vaditi zamrznute paprike, napraviti preliv i staviti na pečenje.
😍😍
🥰🥰
👏👏👌
Pozdrav,da li imas negde video ili spisak koja jela se kuvaju do pola,koja mogu skroz do kraja..? i jos jedno pitanje,odledjavanje u rerni,ja imam tu opciju ugradjenu.da li si to istrazila( štetno ili ne).
hvala
Pozdrav. Svako jelo zavisi od toga koje namirnice sadrži. Sve se mora zasebno sagledati. Imam i ja tu opciju ali je ne koristim.
Pozdrav super ste😘 molim vas da mi odgovorite ..Dali picu zamrznutu treba odleđivat prije pečenja?? Hvala unaprijed..
Nikako. Pizza ide direktno iz zamrzivača u rernu.
@ hvala puno divni ste🥰🥰
A kad se radi o pohanim šniclama dali isto odmah ide u rernu??
@@marinasertic2583 Isto direktno na tavu ili u rernu ja zamrzavam snicle pileće ovako kao Andrea i to mi puno pomaze otkad sam to od nje vidjela
Mogu li da zamrznem krompir samo za 2 mjeseca da imamo? Je li to neka greska? Hvala
Jedino ako se blansira i priprema sa posipom u vidu pomfrita
Hajde de nam napiši viber grupu, promijenila sam.broj, a želim ponovo biti u grupi😊
Kaka kazes da se so dodaje pri podgrijavanju da li to važi i za ostale zacine(biber, paprika..)
Sve zacine osim soli ili mjesavine zacina tipa Vegeta dodajete prilikom kuhanja a solite i dodajete vegetu tek onda kada izvadite iz zamrzivaca i doradzujete jelo na sporetu tada tek
Jel si razmisljala o aparatu za vakumiranje i varenje? Sjajan edukativan video kako da olaksamo svoj zivot.😄
Pa jesam, ali ne znam kakve su baš te kese, da li mogu da izdrže teret od recimo 1-2kg?
@ ima razlicitih velicina. Bukvalno vec par dana u nazad merkam da sebi kupim jedan takav aparat, a gledajuci tvoj video definitivno je to ono sto je potrebno. Vazduh isisa, nema mesta za vodu i kristale. Tvoj kanal i taj aparat idealna kombinacija.🤣
Raspon cena za svaciji dzep, samo treba ubosti odgovarajuci.🤗
@@RARA-mh7kx e pa to mi je, da ubodem neki koji stvarno valja 😉
A sta kada pizzu zamrzavamo? Ne pravimo je u rerni prije zamrzavanja, ali kada hocemo da odmrznemo da li mozemo odmah staviti u sporet (kao ove kupovne pizze) ili i njih moramo staviti u frizider da se odmrznu?
pizza kao i kupovna, direktno jz zamrzivača u rernu 😊
@ hvala puno ♡
Nisam najbolje razumela zbog čega je loše brzo odmrzavanje hrane, da li zbog ukusa samo ili još nečega?
Ja npr uvek imam polu-prženu osnovu mleveno meso i zelen, to mi služi za sve i svašta, pasta, musaka, pilav, čorba i uglavnom je odledim direktno tiganj/šerpa i bude mi okej.. plus sve začine stavljam pre zamrzavanja, nisam znala da je bolje dodati kasnije ali nisam primetila sad da je nešto neukusno?
Kod toplog odmrzavanja iscuri velika količina mesnog soka i namnože se ogromne količine truležnih bakterija i kvasnica. Pored toga što je ukus nemjerljivo lošiji, nikako nije preporučljivo za konzumaciju. I nisu u pitanju začini, jedino so. Ona se polugotovim proizvodima dodaje prilikom završnice.
@ hvala puno na odgovoru. Ne smem da pomislim sta godinama jedemo, kad god koristim tu osnovu direktno je stavljam na tiganj/šerpu 😑😑😑
Dje se kupuju kese 🙌😘
👏👏👏
Moze se pravilno zamrznuti i idmrznuti ali to nije sveze spremano. Ja to mojima i ne bih rado davala da jedu
a mi muskarci ne treba da znamo :)
Kako mislite tri minuta proključala 3 minuta hladna voda
Prethodno očišćeno i oprano povrće stavite na tri minute u ključalu vodu, zatim prebacite u hladnu (ledenu) vodu isto tri minute. I to je to.
❤️
🥰🥰