ep.14 คุ๊กกี้เนยสด หอม อร่อย ทำง่ายมาก สูตรลดต้นทุน ทำขายกำไรงามจ้าาา

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 26

  • @aineebako4285
    @aineebako4285 6 месяцев назад

    สูตรนี้เก็บได้นานกี่วันคะ

  • @รินทร์นภาแสงโชติ

    อร่อยมากๆคะ ลองแล้วติดใจ

  • @黃翠萍-d8f
    @黃翠萍-d8f 3 года назад

    สุดยอดจ้าจะลองดู

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  3 года назад

      ลองดูนะคะ😁👍🏻❤️

  • @ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ

    แล้วถ้าใช้แป้งยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะเช่นแป้งบัวแดงค่ะ

  • @lamodamod278
    @lamodamod278 3 года назад +2

    ลองทำแล้ว ใช้มาการีนค่ะ ตามสูตรเลย แต่ทำไมแห้งมาก เวลาอบคุกกี้แตกแยะค่ะ มีข้อแนะนำมั้ยคะ เพื่อปรับปรุงค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  3 года назад +2

      น่าจะเกิดขึ้นในตอนที่ ตีมาการีน ไข่ และน้ำตาล ต้องตีผสมให้เข้ากันดี แต่ไม่ให้แยกชั้นนะคะ ถ้าแยกชั้นหรือผสมไม่เข้ากัน แล้วเราเติมแป้งต่อตีอีกให้เข้ากัน มันจะทำให้คุ๊กกี้เรา แห้ง แตกเวลาอบค่ะ
      ลองทำดูใหม่นะคะ ✌🏻✌🏻
      **ขอเสริมอีกนิดนะคะ เตาอบถ้าเป็นเตาเล็ก ต้องลดอุณหภูมิและเวลาลงนะคะ

    • @lamodamod278
      @lamodamod278 3 года назад +2

      @@channel-nj3nu น่าจะเป็นเหตุผลนี้ค่ะ และอีกอย่างคือทิ้งส่วนผสมไว้นาน ไปทำอย่างอื่น แล้วมาร่อนแป้งทีหลังระยะห่างประมาณเกือบครึ่งชั่วโมงค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @เสาวณีย์ว่าโร๊ะ

    ใช้มาการีนยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  2 года назад +1

      ยี่ห้อที่เขียนเนยสดตัวใหญ่ๆหน้าถุงค่า ไม่รู้ชื่อยี่ห้อ 😅😂

    • @jumjaterana3900
      @jumjaterana3900 2 года назад

      @@channel-nj3nu ทำแล้วค่ะอร่อย แต่เค็มไปหน่อยค่ะ ไม่ได้ใส่เกลือก็เค็ม น่าจะยี่ห้อเดียวกัน หรือใส่แป้งน้อยค่ะ 1 ถ.ต. ใส่ 110 ก.ค่ะ

  • @anchanabinkhader4558
    @anchanabinkhader4558 2 года назад

    ใช้แป้งของอะไรค่ะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  2 года назад

      พี่ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยี่ห้อ ระฆังฟ้าจ้า

  • @iamoomboon2264
    @iamoomboon2264 3 года назад

    ในรูปที่ใส่ถุงขายกี่บาทคะ ใส่กี่กรัมคะพอดีอยากทำขายบ้างค่ะ อยากลดต้นทุนจะได้พอมีกำไรบ้าง 😁

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  3 года назад +1

      ในรูปถุงละ 500 กรัมจ้า พี่ขายถุงละ 100.-
      ราคาขายขี้นอยู่กับแต่ละท้องที่และกำลังซท้อแต่ละที่ด้วยนะคร้าาา

    • @iamoomboon2264
      @iamoomboon2264 3 года назад

      @@channel-nj3nu พี่ใช้มาการีนยี่ห้ออะไรคะ 😊

  • @iamoomboon2264
    @iamoomboon2264 3 года назад

    ต้องอบกี่รอบคะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  3 года назад +1

      พี่อบรอบเดียวค่า แต่ถาดสุดท้ายจะใช้เวลาน้อยมาก เพราะความร้อนในเตามันแรงแล้วค่า คอยดูก้นอละหน้าของคุ๊กกี้เอาจ้า สังเกตนิดนึง

    • @iamoomboon2264
      @iamoomboon2264 3 года назад

      @@channel-nj3nu ขอบคุณมากๆค่ะพี่ 😊♥

  • @สมฤดีสุวรรณดิษฐ

    1สูตรทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  2 года назад

      ได้ประมาณ 700 กรัมค่า พี่ไม่เคยนับชิ้นเลยจ้า เคยแต่ชั่งนน.ค่า

  • @len7014
    @len7014 2 года назад +1

    ทำไมใส่ไข่เยอะไม่ได้หรอคะ

    • @mheecola5760
      @mheecola5760 2 года назад +1

      ใส่เยอะมันอาจจะเหลวมั้งคะ

    • @channel-nj3nu
      @channel-nj3nu  Год назад +2

      ใส่เยอะแล้วจะทำให้เหลว เวลาเข้าอบแล้วมันจะแบนค่า

    • @pppukkie1185
      @pppukkie1185 Год назад

      ได้ค่ะ สำหรับทำไขscramble ค่ะ อร่อยมากๆเลย