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ハタと思ったのですが･･･発酵でエタノールが出来過ぎると酒税違反なら、最初からエタノールを入れてしまえば良いのですよ。つまり、梅酒と同じ作り方です。葛の花と氷砂糖を瓶に入れて焼酎を大量に入れて１週間とか１か月放置すれば、葛酒が出来上がるのでは？合法的に。エタノール抽出になるので水より味や香りが強くなるかも。
残念ながら、それでもダメな食材もあるので注意例えば、葡萄はアルコール漬け(ラムレーズンなど)にするだけで酒税法違反になります逆に言えば、市販のラムレーズンには酒税がかかっているわけですね
バレなきゃ犯罪じゃねぇんだよ()
そもそも酒税法自体、戦争のための費用を手っ取り早く吸い上げるためからスタートしてるしなんてねｗ
@んーなんだろう だから、もう戦費考える意味はないのだから廃止で良い代わりに、禁酒法施行で
@ミントもん マルサをナメたらあかん警察よりずっと動きが早くて速い
63歳の信州爺です。葛にこのような利用方法があるとは知りませんでした。上手く活用すれば村起こしになる可能性もあるかと思います。
良いアイディアだと思います！😊
名産品になるかも❗️クラウドファンディングはこう言う時に役立つのでしょうね。
お洒落で素敵なドリンク私も飲みたいです❤これからも楽しみにしております😊
これは本当に美味しいです🍷作るの大変ですが、その価値はありますね👍これからも野草の魅力をお伝えしていけるように頑張って参りますので、応援よろしくお願いします🙇
葛って根っこは葛湯とか葛切り餅とか葛根湯とかになるし、蔓も使えるし、花も綺麗なピンク色の飲み物になるって、もはや捨てるとこない植物だよね…👀お花をビンに集めた所で、何となく藤の花のシロップ漬けを思い出した👀
@@茶白の猫 ミントと同じく、「捨てたくても捨てられない」植物であることに注意とりあえず、庭には絶対に植えないようにすることを強くオススメします
二日酔いに効くってことは永遠に飲み続けても大丈夫な酒ってことやね
花を瓶に詰めたところ、氷砂糖を載せて水を注いだところ、夢のように美しいです！
このサイダーを強力粉に入れて、パン作りをしてみても面白そうですね。
ファンタグレープの香り！！この匂い、スズメバチが大好き
説明が凄く上手ですんなり頭に入ります。来年は花の時季になったら挑戦してみます。ありがとうございます。。
パンも焼けますね😊
超大繁殖しますからね、みんなでつみに行けばどんどん減らせて一挙両得！香りが良いのであれば、キレイだし、お風呂に浮かべても良いかもですね。
色が綺麗！而も、美味しい！❤情報配信感謝！😍
これだけ鮮やかな朱色ですと染色にもつかってみたいですね😊
オープニング酒造法に引っ掛るようなやつかと一瞬思いました🤣でも瓶内二次発酵させた葛の花スパークリングとかあったら呑んでみたいw長期熟成とかさせてw
やってみたいーっ🍷💦熟成させたら香りに深みが出そう…葛のスパークリングワインで一発当てたい人生でした🫠
葛は二日酔いに効く、だと…無限に呑める酒が作れるやん♡ホワイトリカーに浸けるならセフセフ
すごい！そしてさりげなくオチも秀逸ｗ
アメリカの南部で、このアイデアはお金になるよ
ナレーションがお上手で、とても安心して見ていられます。そして何より分り易い！♪
葛は草食動物も結構好きで食べますよね。
たんぽぽワインも作ってみてほしいです〜！
こんなに綺麗な花が咲くなんて知りませんでした。近くの公園に自生してるから来年は注意して見てみよう。そして見つけられたらジュース作りにチャレンジしようと思います。
クズの花茶いい匂い🍵いいな🌸🍵🌷❣️。
乾燥させてハーブティーにするのもオツですよね☕️甘い香りをホットで楽しめます✨
確かに花の形レギオンぽいレギオンは繁殖のためにお花爆発させてたけどw平成ガメラ好きなんでなんか嬉しい発見ですね😊
アピオスの花の天ぷら🍤は、視聴したことがあります。🎉ありがとうございます。😊
葛にこんなかわいい花が咲くなんて知りませんでした！(*ﾟ◇ﾟ*) しかもジュースが作れるなんて、思わず「えっえっえっ！？」笑まだ咲いているかな？ 土手を散歩した時に意識してみます🙌
独特の形でキレイですよね✨一気に秋めいて来たので枯れ始めちゃってるかもしれませんが、ぜひ探してみて下さい💡（なぜか全く花を付けない個体もいます）
作ってみよっと。
葛って厄介者扱いだけど、根は葛根だし、新芽も食べられるし、葉は家畜の餌としても優秀ですからね。
そして葛粉は高い
「コレハすばらしい植物デスネー ワガ国にも導入シマショウ！！」
お酒は飲まないんですが、サイダーやシャンメリーは好きです。売ってれば、一回飲みたい❤
今はもう花咲いてないか、来年覚えてたら作ってみたいです
すごい！飲んでみたい！
色合いが凄く綺麗で(シュワシュワは抜けちゃいそうだが)ゼリーとかにしても良さそう☺️
大変ためになりました
美味しそうです群れになっているのがまたレギオンっぽいですね
綺麗な色のシャンメリーはクリスマス会に持って行ったら喜ばれそうですが、いまからだと確実に別の物になりますねー。シャンメリーとなるとクリスマスってなりますが、普通の飲み会にノンアルコールカクテルとしてハンドルキーパーさん用に持っていけば結構受けそうですね。
クリスマスには食前酒のシャンパンになっている事でしょう🍾✨サンタさんではなくてお巡りさんが来ちゃいますが🎅👮ノンアルコールカクテルとしては、市販の物より断然優秀です👍オシャレですし、話のタネにもなるので良いですよね🍹
@@wildgrass.Lab. クリスマス時期なら聖夜の慈悲としてお巡りさんの代わりにブラックサンタくらいにまけて欲しいですね。葛花シャンパン献上したら見逃してくれるかもしれませんし。
はじめまして☺️とてもいいチャンネルですね✨早速チャンネル登録させて頂きました❗身近な野草を使えるのがうれしいです❗
はじめまして‼️チャンネル登録と嬉しいコメントをありがとうございます✨これからも、なるべく身近に生えている野草を使って美味しい料理を紹介して参ります🍽どうぞご贔屓に！よろしくお願いします🙇
@@wildgrass.Lab. 身近な野草を教えてもらえるとうれしいです。楽しみにしております❗
これはとても興味があります！時期が過ぎてしまって葛は採取出来ませんがやってみたいと思います！
いやほんま、葛は「臭い！」って仰け反るほど甘ったるい匂いがえげつない😅まだ暑い時分から咲くのでそりゃ凄いｗ駆除したくても根の張り方は半端ないし、ツルを引っ張っても切れない。葉っぱで大きな音をたてて遊んだなぁ。あの厄介な草がこんなお洒落な飲み物に化けちゃった😳田舎なので材料は山ほど手に入る。作ってみたいけど法に触れるのは怖い。作り方をしっかりマスターしてからにします😊面白そうなチャンネルですね😃過去動画をゆっくり見させて頂きます！
採取したいけどがさ藪に入る勇気が～😂葛の花の匂い好きなのでのんでみたいです✨面白いチャンネルみつけられて嬉しい！
当チャンネルを見つけて下さり、ありがとうございます😭手の届く所にクズの花が咲いてると嬉しくなります✨
素晴らしい香り大好き💕
なぜかブドウを思わせる芳しい香りです🍇✨
きれいですね来年の夏に集めてみたいです
こんにちは😃最近敷地内にタイワンクズが大繁殖してきて困っていたので早速作ってみます😊
ぜひぜひ！でもお酒にならないようにご注意を！！笑
煮出しとかでサイダー割とか出来るのかな？高温で風味飛ばないならいけそう。
うちの近所の河川敷も葛にやられまくってるから来年はあの綺麗な花を集めてみようと思います
きれいだなぁ
葛で日本オリジナルのクヴァス作れそうですね。
これ葛だったんだ！多分春に摘んだ。
葛の花は秋に咲くので、摘まれたのが春であれば藤の花でしょうか？
@ 有難う御座います。やはり違いますでしょうか。都内多摩川土手でツルで咲いており画像もありもう一度見ましたらもっと濃い紫色の花でした。調べてみます！関東の方のくず餅(小麦粉の発酵)の方ですがくず餅が大好きで勿論本葛はリスペクトだったので、花も好みで嬉しかったです。
へえーーー？？？いいねいいねこれは飲みたい
綺麗❤
万能すぎるだろ
今日は最初のビールは無いんですね😏
炭酸×炭酸🤪身体が膨らんじゃう〜🎈
漢方薬で花を利用したという文献見たことある
酵母ならパン生地の発酵にもつかえるのかな🍞 😋
考えてみれば古代の甘味料で甘葛があるのですから花も使えて当たり前ですね
時々風にのってくるくずの甘い濃い匂いは悪くないですね根っこのくずも上等な食材ですね外来種なんでしょうか…？
とっても美味しいです
ですよね✨今年も葛の花の季節がやってきました🍷
砂糖量を減らすのも大事ね
これって、梅酒とかなら引っかからないのなら、これに1滴だけ焼酎入れたら、一応混ざってるから合法になるのかな、よし、ワシは作って飲もうと思いますこんな訳の分からん法律を作る人間が悪い(バーン！)
アルコール発酵させたら美味しいと思う。禁断の味こそ美味しいンだよね。
今度作ろ
レギオンはじめ、植物怪獣大好き人間です。ジュランとか…
こんにちは、葛の花ってジュースとして普通に飲めますか!?葛って凄いんですね
ホワイトリカーとかのみ果実酒的なやつならセーフ？
果実酒用のホワイトリカー含め、アルコール度数20度以上で納税済みのお酒ならセフセフ！！
@@wildgrass.Lab. 2年前の動画のコメに返信ありがとうございますこれから推せていただきます
どうも植物観察の鬼です！
ウォッカで果実酒にしても美味しいかな？
それより乾燥させてお湯割りハーブ酒がいいですよ、来年試して下さい
素晴らしい((#♡-♡#))👍👍👍
ウチの方の河川敷で遂にクズを駆逐してしまったアレチウリを美味しくしちゃう方法ありませんかね？アレチウリの蜂蜜は売ってますけど…
都会では葛が手に入らないので、何処かで販売して売ってくれないかなw
発酵するなら、パン酵母にもなるんですかね🤔
なりますね！
葛の花が手に入ったのでこの動画を見てはじめて作ってみようと思ったのですがこの瓶はどこに売っていますか？
動画内のビンはホームセンターで購入したものです💡果実酒用の瓶とかでも良いと思いますよ！キツく閉めすぎないようにご注意ください⚠️
@@wildgrass.Lab. ホームセンタにいってさがしてみます、ちょうど今の時期葛の花が咲いていますね、今年も作るんですか？
@@よっさん-l7g 良いスポットがあるので毎年作っています✨華やかな香りが堪りません🤤
@@wildgrass.Lab.さんとても綺麗で作ってみたくなりました。来年作ります。保存しやすいようなので是非この形態の瓶が欲しいのですが名前は分かりませんか？
これ、近所で猛威を奮ってて電線が酷い目に遭ってるよ
酒税法とかいうしょうもない法律。国家権力はマジで狂ってる。
いつもありがとうございます😊お花は洗わなくても良いですか？
洗うに越したことは無いですね！私は面倒なので陰干しして、そのままぶち込んじゃいました笑（濾す時に一匹、逃げ遅れた虫を見つけてしまった事はご愛敬…）
@@wildgrass.Lab. さん強い💖自然への信頼と敬意を感じます。ありがとうございます😊🙇♀️✨
洗うと酵母が落ちそうなので悩み処ですね。濾過でキレイになるでしょうか。
開花時間が短いので（一房3日）ホコリが取れれば良いかと、綺麗な空気の所で摘んでね
直接酒造メーカーさんに相談してみたらダメなのでしょうか? 酒造免許取得するにはどうしたら良いかとか聞いてみたら良いのでは?
酒造免許を持つ為には清酒やビールだと60キロリットル、果実酒やリキュールは６キロリットルと定められており、１年間でこれ以上の量を製造する必要があるのです。…趣味で取るにはなかなかハードルが…😭協力してくれる酒造メーカーさんを探すしか無いですね💦
投稿主さんが酒造免許取ればいいのでは...？(アホ)
🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾よーし！頑張って葛ワイン６０００ℓ作っちゃうぞー🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
発酵しているのが問題なら、1度熱を与えたら発酵が止まるんじゃ？と思いました
自家消費で販売も譲渡もしないなら度数とかは気にしなくていいのでは？
葛花はDHTを抑制する作用があるって聞いたことがある！つまりハゲ防止になる
葛餅くいたひ
この瓶、ちょっとキツく閉めちゃうと二度と開かなくなるから不便
どこぞの野食ハンターが作ってくれんかな
これ、ノンアルコールワインと言っていいかも
これ、小学校でやれよ
作る分には問題ないですよ。梅酒作られへんくなるやん売ったらダメなんですよ
いえ、個人が発酵によって1%以上のアルコールを発生させたら販売しなくても酒税法違反の『密造酒』に該当します。自家製の梅酒が認められているのは、元々漬ける焼酎が既に20度以上のアルコールで、既に課税済みの物を使う場合に限ります。根拠法令として酒税法第7条、第43条第11項、同法施行令第50条、同法施行規則第13条第3項をご参照下さい。日本のみが禁止する自家醸造の是非はここで論じませんが、自家製酒を漬ける際はご注意下さい。
個人でコソコソ飲む分にはバレないだろうけど商売となるとタイーホでしょうね〜風営法みたいなものかもw
ハタと思ったのですが･･･発酵でエタノールが出来過ぎると酒税違反なら、最初からエタノールを入れてしまえば良いのですよ。つまり、梅酒と同じ作り方です。葛の花と氷砂糖を瓶に入れて焼酎を大量に入れて１週間とか１か月放置すれば、葛酒が出来上がるのでは？合法的に。エタノール抽出になるので水より味や香りが強くなるかも。
残念ながら、それでもダメな食材もあるので注意
例えば、葡萄はアルコール漬け(ラムレーズンなど)にするだけで酒税法違反になります
逆に言えば、市販のラムレーズンには酒税がかかっているわけですね
バレなきゃ犯罪じゃねぇんだよ()
そもそも酒税法自体、戦争のための費用を手っ取り早く吸い上げるためからスタートしてるし
なんてねｗ
@んーなんだろう だから、もう戦費考える意味はないのだから廃止で良い
代わりに、禁酒法施行で
@ミントもん マルサをナメたらあかん
警察よりずっと動きが早くて速い
63歳の信州爺です。葛にこのような利用方法があるとは知りませんでした。上手く活用すれば村起こしになる可能性もあるかと思います。
良いアイディアだと思います！😊
名産品になるかも❗️クラウドファンディングはこう言う時に役立つのでしょうね。
お洒落で素敵なドリンク私も飲みたいです❤これからも楽しみにしております😊
これは本当に美味しいです🍷
作るの大変ですが、その価値はありますね👍
これからも野草の魅力をお伝えしていけるように頑張って参りますので、応援よろしくお願いします🙇
葛って根っこは葛湯とか葛切り餅とか葛根湯とかになるし、蔓も使えるし、花も綺麗なピンク色の飲み物になるって、もはや捨てるとこない植物だよね…👀
お花をビンに集めた所で、何となく藤の花のシロップ漬けを思い出した👀
@@茶白の猫 ミントと同じく、「捨てたくても捨てられない」植物であることに注意
とりあえず、庭には絶対に植えないようにすることを強くオススメします
二日酔いに効くってことは永遠に飲み続けても大丈夫な酒ってことやね
花を瓶に詰めたところ、氷砂糖を載せて水を注いだところ、夢のように美しいです！
このサイダーを強力粉に入れて、パン作りをしてみても面白そうですね。
ファンタグレープの香り！！この匂い、スズメバチが大好き
説明が凄く上手ですんなり頭に入ります。来年は花の時季になったら挑戦してみます。ありがとうございます。。
パンも焼けますね😊
超大繁殖しますからね、みんなでつみに行けばどんどん減らせて一挙両得！香りが良いのであれば、キレイだし、お風呂に浮かべても良いかもですね。
色が綺麗！
而も、美味しい！❤
情報配信感謝！😍
これだけ鮮やかな朱色ですと染色にもつかってみたいですね😊
オープニング酒造法に引っ掛るようなやつかと一瞬思いました🤣
でも瓶内二次発酵させた葛の花スパークリングとかあったら呑んでみたいw
長期熟成とかさせてw
やってみたいーっ🍷💦
熟成させたら香りに深みが出そう…
葛のスパークリングワインで一発当てたい人生でした🫠
葛は二日酔いに効く、だと…
無限に呑める酒が作れるやん♡
ホワイトリカーに浸けるならセフセフ
すごい！
そしてさりげなくオチも秀逸ｗ
アメリカの南部で、このアイデアはお金になるよ
ナレーションがお上手で、とても安心して見ていられます。そして何より分り易い！♪
葛は草食動物も結構好きで食べますよね。
たんぽぽワインも作ってみてほしいです〜！
こんなに綺麗な花が咲くなんて知りませんでした。
近くの公園に自生してるから来年は注意して見てみよう。
そして見つけられたらジュース作りにチャレンジしようと思います。
クズの花茶いい匂い🍵いいな🌸🍵🌷❣️。
乾燥させてハーブティーにするのもオツですよね☕️甘い香りをホットで楽しめます✨
確かに花の形レギオンぽい
レギオンは繁殖のためにお花爆発させてたけどw
平成ガメラ好きなんでなんか嬉しい発見ですね😊
アピオスの花の天ぷら🍤は、視聴したことがあります。🎉ありがとうございます。😊
葛にこんなかわいい花が咲くなんて知りませんでした！(*ﾟ◇ﾟ*) しかもジュースが作れるなんて、思わず「えっえっえっ！？」笑
まだ咲いているかな？ 土手を散歩した時に意識してみます🙌
独特の形でキレイですよね✨
一気に秋めいて来たので枯れ始めちゃってるかもしれませんが、ぜひ探してみて下さい💡
（なぜか全く花を付けない個体もいます）
作ってみよっと。
葛って厄介者扱いだけど、
根は葛根だし、新芽も食べられるし、
葉は家畜の餌としても優秀ですからね。
そして葛粉は高い
「コレハすばらしい植物デスネー ワガ国にも導入シマショウ！！」
お酒は飲まないんですが、サイダーやシャンメリーは好きです。売ってれば、一回飲みたい❤
今はもう花咲いてないか、来年覚えてたら作ってみたいです
すごい！飲んでみたい！
色合いが凄く綺麗で(シュワシュワは抜けちゃいそうだが)ゼリーとかにしても良さそう☺️
大変ためになりました
美味しそうです
群れになっているのがまたレギオンっぽいですね
綺麗な色のシャンメリーはクリスマス会に持って行ったら喜ばれそうですが、いまからだと確実に別の物になりますねー。
シャンメリーとなるとクリスマスってなりますが、普通の飲み会にノンアルコールカクテルとしてハンドルキーパーさん用に持っていけば結構受けそうですね。
クリスマスには食前酒のシャンパンになっている事でしょう🍾✨
サンタさんではなくてお巡りさんが来ちゃいますが🎅👮
ノンアルコールカクテルとしては、市販の物より断然優秀です👍オシャレですし、話のタネにもなるので良いですよね🍹
@@wildgrass.Lab.
クリスマス時期なら聖夜の慈悲としてお巡りさんの代わりにブラックサンタくらいにまけて欲しいですね。葛花シャンパン献上したら見逃してくれるかもしれませんし。
はじめまして☺️とてもいいチャンネルですね✨早速チャンネル登録させて頂きました❗身近な野草を使えるのがうれしいです❗
はじめまして‼️
チャンネル登録と嬉しいコメントをありがとうございます✨
これからも、なるべく身近に生えている野草を使って美味しい料理を紹介して参ります🍽
どうぞご贔屓に！よろしくお願いします🙇
@@wildgrass.Lab. 身近な野草を教えてもらえるとうれしいです。楽しみにしております❗
これはとても興味があります！
時期が過ぎてしまって葛は採取出来ませんがやってみたいと思います！
いやほんま、葛は「臭い！」って仰け反るほど甘ったるい匂いがえげつない😅
まだ暑い時分から咲くのでそりゃ凄いｗ
駆除したくても根の張り方は半端ないし、ツルを引っ張っても切れない。
葉っぱで大きな音をたてて遊んだなぁ。
あの厄介な草がこんなお洒落な飲み物に化けちゃった😳
田舎なので材料は山ほど手に入る。
作ってみたいけど法に触れるのは怖い。
作り方をしっかりマスターしてからにします😊
面白そうなチャンネルですね😃
過去動画をゆっくり見させて頂きます！
採取したいけどがさ藪に入る勇気が～😂
葛の花の匂い好きなのでのんでみたいです✨
面白いチャンネルみつけられて嬉しい！
当チャンネルを見つけて下さり、ありがとうございます😭手の届く所にクズの花が咲いてると嬉しくなります✨
素晴らしい香り大好き💕
なぜかブドウを思わせる芳しい香りです🍇✨
きれいですね
来年の夏に集めてみたいです
こんにちは😃
最近敷地内にタイワンクズが大繁殖してきて困っていたので早速作ってみます😊
ぜひぜひ！
でもお酒にならないようにご注意を！！笑
煮出しとかでサイダー割とか出来るのかな？高温で風味飛ばないならいけそう。
うちの近所の河川敷も葛にやられまくってるから来年はあの綺麗な花を集めてみようと思います
きれいだなぁ
葛で日本オリジナルのクヴァス作れそうですね。
これ葛だったんだ！多分春に摘んだ。
葛の花は秋に咲くので、摘まれたのが春であれば藤の花でしょうか？
@ 有難う御座います。やはり違いますでしょうか。都内多摩川土手でツルで咲いており画像もありもう一度見ましたらもっと濃い紫色の花でした。調べてみます！関東の方のくず餅(小麦粉の発酵)の方ですがくず餅が大好きで勿論本葛はリスペクトだったので、花も好みで嬉しかったです。
へえーーー？？？いいねいいね
これは飲みたい
綺麗❤
万能すぎるだろ
今日は最初のビールは無いんですね😏
炭酸×炭酸🤪
身体が膨らんじゃう〜🎈
漢方薬で花を利用したという文献見たことある
酵母ならパン生地の発酵にもつかえるのかな🍞 😋
考えてみれば古代の甘味料で甘葛があるのですから花も使えて当たり前ですね
時々風にのってくるくずの甘い濃い匂いは悪くないですね
根っこのくずも上等な食材ですね
外来種なんでしょうか…？
とっても美味しいです
ですよね✨
今年も葛の花の季節がやってきました🍷
砂糖量を減らすのも大事ね
これって、梅酒とかなら引っかからないのなら、これに1滴だけ焼酎入れたら、一応混ざってるから合法になるのかな、よし、ワシは作って飲もうと思います
こんな訳の分からん法律を作る人間が悪い(バーン！)
アルコール発酵させたら美味しいと思う。禁断の味こそ美味しいンだよね。
今度作ろ
レギオンはじめ、植物怪獣大好き人間です。ジュランとか…
こんにちは、葛の花ってジュースとして普通に飲めますか!?葛って凄いんですね
ホワイトリカーとかのみ果実酒的なやつならセーフ？
果実酒用のホワイトリカー含め、アルコール度数20度以上で納税済みのお酒ならセフセフ！！
@@wildgrass.Lab.
2年前の動画のコメに
返信ありがとうございます
これから推せていただきます
どうも植物観察の鬼です！
ウォッカで果実酒にしても美味しいかな？
それより乾燥させてお湯割りハーブ酒がいいですよ、来年試して下さい
素晴らしい((#♡-♡#))👍👍👍
ウチの方の河川敷で遂にクズを駆逐してしまったアレチウリを美味しくしちゃう方法ありませんかね？アレチウリの蜂蜜は売ってますけど…
都会では葛が手に入らないので、何処かで販売して売ってくれないかなw
発酵するなら、パン酵母にもなるんですかね🤔
なりますね！
葛の花が手に入ったのでこの動画を見てはじめて作ってみようと思ったのですがこの瓶はどこに売っていますか？
動画内のビンはホームセンターで購入したものです💡果実酒用の瓶とかでも良いと思いますよ！
キツく閉めすぎないようにご注意ください⚠️
@@wildgrass.Lab. ホームセンタにいってさがしてみます、ちょうど今の時期葛の花が咲いていますね、今年も作るんですか？
@@よっさん-l7g
良いスポットがあるので毎年作っています✨
華やかな香りが堪りません🤤
@@wildgrass.Lab.さん
とても綺麗で作ってみたくなりました。来年作ります。
保存しやすいようなので是非
この形態の瓶が欲しいのですが
名前は分かりませんか？
これ、近所で猛威を奮ってて電線が酷い目に遭ってるよ
酒税法とかいうしょうもない法律。国家権力はマジで狂ってる。
いつもありがとうございます😊
お花は洗わなくても良いですか？
洗うに越したことは無いですね！
私は面倒なので陰干しして、そのままぶち込んじゃいました笑
（濾す時に一匹、逃げ遅れた虫を見つけてしまった事はご愛敬…）
@@wildgrass.Lab. さん
強い💖自然への信頼と敬意を感じます。
ありがとうございます😊🙇♀️✨
洗うと酵母が落ちそうなので悩み処ですね。濾過でキレイになるでしょうか。
開花時間が短いので（一房3日）ホコリが取れれば良いかと、綺麗な空気の所で摘んでね
直接酒造メーカーさんに相談してみたらダメなのでしょうか? 酒造免許取得するにはどうしたら良いかとか聞いてみたら良いのでは?
酒造免許を持つ為には清酒やビールだと60キロリットル、果実酒やリキュールは６キロリットルと定められており、１年間でこれ以上の量を製造する必要があるのです。
…趣味で取るにはなかなかハードルが…😭
協力してくれる酒造メーカーさんを探すしか無いですね💦
投稿主さんが酒造免許取ればいいのでは...？(アホ)
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🍾よーし！頑張って葛ワイン６０００ℓ作っちゃうぞー🍾
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発酵しているのが問題なら、1度熱を与えたら発酵が止まるんじゃ？と思いました
自家消費で販売も譲渡もしないなら度数とかは気にしなくていいのでは？
葛花はDHTを抑制する作用があるって聞いたことがある！
つまりハゲ防止になる
葛餅くいたひ
この瓶、ちょっとキツく閉めちゃうと二度と開かなくなるから不便
どこぞの野食ハンターが作ってくれんかな
これ、ノンアルコールワインと言っていいかも
これ、小学校でやれよ
作る分には問題ないですよ。
梅酒作られへんくなるやん
売ったらダメなんですよ
いえ、個人が発酵によって1%以上のアルコールを発生させたら販売しなくても酒税法違反の『密造酒』に該当します。
自家製の梅酒が認められているのは、元々漬ける焼酎が既に20度以上のアルコールで、既に課税済みの物を使う場合に限ります。
根拠法令として酒税法第7条、第43条第11項、同法施行令第50条、同法施行規則第13条第3項をご参照下さい。
日本のみが禁止する自家醸造の是非はここで論じませんが、自家製酒を漬ける際はご注意下さい。
個人でコソコソ飲む
分にはバレないだろうけど
商売となると
タイーホでしょうね〜
風営法みたいなものかもw